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大班語言《茶從哪里來》教案（精選13篇）
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，通常會被要求編寫教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編整理的大班語言《茶從哪里來》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇1
活動目標(biāo)：
1、了解茶葉的來源，并初步了解茶葉的演變過程。
2、能夠用完整的語言表達(dá)自己對茶葉由來的理解。
3、萌發(fā)對茶葉的興趣與熱愛之情。
活動準(zhǔn)備：
關(guān)于茶葉的圖片，《神農(nóng)嘗百草》的故事
活動過程：
一、了解茶葉的來源
1、導(dǎo)入：老師與幼兒相互自我介紹
師：小朋友們下午好，我是給小朋友們上茶學(xué)課的新老師——小吳老師。老師已經(jīng)自我介紹過了，現(xiàn)在小朋友們可以做自我介紹，讓老師認(rèn)識小朋友們好嗎？
2、老師講《神農(nóng)嘗百草》的故事，引起幼兒對茶葉的興趣
�。�1）師：小朋友們平常喜歡聽故事嗎？今天，老師要給小朋友講一個有趣的神話故事，小朋友在聽故事的時候小嘴巴要閉緊，小眼睛看老師。在老師講完后會請表現(xiàn)最好的小朋友來回答一個問題：神農(nóng)爺爺是用什么東西來解毒的？
(2)故事講解
師：在很久很久以前，有一位老爺爺名叫神農(nóng)，他的身體特別神奇，他的肚子是透明的，就像水晶球一樣，吃了什么東西都可以直接看見。那時候人們經(jīng)常生病，神農(nóng)爺爺下決心尋找草藥，為了給大家治病。有一天，他看到一種樹葉，正好他口渴了，順手摘了幾片放在嘴里咀嚼。這一嚼，還真解渴，神農(nóng)又扯了幾把咀嚼著。他感覺肚子里上上下下有東西在摩擦�？吹叫∪~兒把他的胃擦洗得干干凈凈。這一發(fā)現(xiàn)，讓他非常高興。他斷定這小葉兒既解渴，又能解毒，他決定如果遇毒，就用它來解救。于是后來人們把這種樹葉叫作：茶。
（3）提問故事內(nèi)容
�、賻煟河心奈宦斆鞯男∨笥芽梢愿嬖V老師神農(nóng)爺爺是用什么東西解毒？（舉手回答：樹葉，茶葉）
�、谀愕拇鸢敢呀�(jīng)很接近了，再想一想這種樹葉有一個好聽的名字叫什么？
二、復(fù)述故事，讓幼兒初步了解茶的由來。
1.教師復(fù)述故事
師：小朋友們讓我們再從故事里面找找答案，看看到底是不是用茶來解毒的？
2.提問幼兒關(guān)于故事的'內(nèi)容
師：小朋友們你們知道神農(nóng)爺爺是怎么發(fā)現(xiàn)茶的嗎？（請小朋友舉手發(fā)言，并鼓勵小朋友們請用完整的語言來表達(dá)）
3.教師小結(jié)
神農(nóng)爺爺在尋找草藥的路上，吃了一片樹葉，發(fā)現(xiàn)她有解毒的功效，后人把這種樹葉叫做茶。
三、初步了解茶樹的演變過程。
1.帶領(lǐng)幼兒參觀幼兒園的茶樹，感知現(xiàn)在的茶樹的特征
�、賻煟盒∨笥言谌粘Ｉ钪杏袥]有見過茶樹？小吳老師聽說在小朋友們的幼兒園當(dāng)中也有茶樹，小朋友們可以帶老師去參觀下嗎？請小朋友在參觀茶樹的時候要仔細(xì)的觀察茶樹的樣子哦！老師要請觀察的最仔細(xì)的小朋友來回答�。ńM織幼兒參觀茶樹）
�、趲煟簞倓偫蠋熀托∨笥岩黄饏⒂^了茶樹，誰可以告訴老師你們看到的茶樹長的是什么樣子的？（引導(dǎo)幼兒從茶樹的高矮，顏色來回答，并用完整的語言來回答）
2.（出示ppt圖片）讓幼兒觀察茶樹演變過程經(jīng)歷的三個階段
�、賻煟盒∨笥褌円呀�(jīng)見到了現(xiàn)在的茶樹的樣子了，那有沒有小朋友知道以前的茶樹長的是什么樣子的？
�、冢ǔ鍪緋pt圖片）分別介紹三張圖片的特點
師：小朋友們看過圖片后能告訴老師，這棵樹有什么特點嗎？（幼兒舉手發(fā)言，并用完整的語言來回答）
�、鄢鍪救齻�不同時期的對比圖，讓幼兒感知茶樹演變的過程
師：那這三張圖片有什么不同的地方呢？（出示照片）請小朋友們找出這三張圖片的不同之處哦！
④分析茶樹變矮的原因
師：小朋友們都發(fā)現(xiàn)了，我們現(xiàn)在看到的茶樹比以前的茶樹矮，那有那位小朋友知道茶樹為什么變矮了？（幼兒結(jié)合生活，回答老師提出的問題）
3.教師小結(jié)茶樹變矮的原因
以前的茶樹長得特別的高。人們想要摘到茶葉就要搬個梯子爬上去，人們覺得這樣特別辛苦，聰明的科學(xué)家就想了好辦法，把茶樹變矮了，所以茶樹就由高變矮，就成了我們現(xiàn)在看到的很矮的茶樹。
延伸活動：
知識竟賽活動：今天我們知道了茶是從哪里來的，你們還記著發(fā)現(xiàn)茶的人是誰嗎？他是怎么發(fā)現(xiàn)的？是以前的茶樹高還是現(xiàn)在的茶樹高？茶樹是怎樣變矮的？
師：小朋友們今天表現(xiàn)的都非常的棒！老師發(fā)現(xiàn)今天還有小朋友沒有來上我們的茶學(xué)課，老師希望小朋友能把小吳老師告訴你的知識回到班級后告訴給沒來的小朋友。還有回家后也可以告訴你們的爸爸媽媽。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇2
活動目標(biāo)：
1、了解一些常見的用以泡茶的植物與人身體健康的關(guān)系。
2、嘗試有目的地為他人配制保健茶，萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動重難點：
了解一些常見保健茶的養(yǎng)生功效。
能有目的地為他人配制保健茶，萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
活動準(zhǔn)備：
1、事先完成關(guān)于各種茶功效的《調(diào)查表》
2、紅棗、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、綠茶6種植物；
3、配對操作連線圖片、勾線筆
4、6個透明壺、透明杯子若干、開水瓶。
5、背景音樂
活動過程：
一、交流討論
出示孩子們帶來的調(diào)查表
1、師：前幾天請你們做了一張關(guān)于保健茶的調(diào)查表，今天我們一起來聊一聊這些保健茶。
2、師：請你介紹一下這是什么，它有什么作用？
3、交流這些材料的不同功效：
紅棗（補(bǔ)血）、什么樣的人比較適合吃紅棗？醫(yī)生建議我們普通人每天吃3顆棗最好。
枸杞（明目）、猜猜看，枸杞吃了對人體有什么好處？
菊花（清火）、什么季節(jié)喝菊花茶比較適宜？
胖大海（清音）、想想做什么職業(yè)的人經(jīng)常用到嗓子，比較適合喝胖大海？
玫瑰（養(yǎng)顏）、誰喝比較合適？
綠茶（預(yù)防衰老）、猜猜這是什么茶？喝了有什么作用？
小結(jié)：這些植物都有自己的功效，飲用這些植物泡得茶對我們的身體都有好處，所以它們被稱為——保健茶。
二、操作配對
過渡語：你知道這些保健茶的功效了嗎？
1、師：接下來我們玩一個連線游戲，上面是各種材料的圖片，下面是各種功效，請你和好朋友兩個人一起合作用線把兩者連起來。
請幼兒兩個兩個操作，
2、讓孩子們自己檢驗是否配對正確
小結(jié)：通過連線游戲，我們都知道了這6種保健茶的不同功效。
三、嘗試配茶（有目地的.為他人配制一款保健茶）
1、師：那你喜歡喝什么茶？為什么？
2、師：除了給自己配合適的茶，我還想為我媽媽配制一款保健茶，她年紀(jì)大了眼睛看不太清楚，臉上也有了皺紋，你們說我應(yīng)該給她配什么保健茶呢？
3、師：那你最想為誰配茶呢？為什么？
配茶要點：第一步，先拿1個透明杯子；
第二步，注意觀察一下每一份材料旁邊的數(shù)字；
第三步，再用工具把材料裝進(jìn)杯子里；
4、幼兒操作，教師巡回觀察引導(dǎo)。
5、師：請你介紹一下，你為誰配了一款什么茶？
小結(jié)：我們大2班的孩子真的很棒，不僅懂得了這些保健茶的功效，而且還會關(guān)心家人和老師，相信家人和老師飲用了你們配的茶，身體會越來越棒！
四、體驗品嘗
1、師：剛才是我們?yōu)樗伺渲屏艘豢畋＝〔瑁悄銈冏约合氩幌雭韲L嘗保健茶的味道？
2、幼兒品嘗剛才配制好的保健茶。
活動延伸：
師：上次我們小朋友還帶來了許多其他的茶，一起來認(rèn)識一下，有興趣的可以再來品嘗一下。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇3
活動目標(biāo)：
1.初步了解茶葉的制作過程，知道茶葉的基本種類。
2.觀察、比較生活中常見的茶葉外形特征，感知茶葉泡水后的細(xì)微變化。
3.體驗品茶的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1.收集各種茶葉（白茶、鐵觀音、龍井、碧螺春、銀針、茉莉龍球、苦丁茶、普洱茶），每組一份。
2.茶葉制作過程的錄像。
3.茶具一套，小茶杯每人一套。
2.活動過程：
1.激發(fā)幼兒對茶的興趣
(1)聊茶。師：小朋友有沒有品嘗過爸爸媽媽泡的茶？知道茶的名稱和茶的有關(guān)知識嗎？有誰能把自己了解到的有關(guān)茶的知識，與小朋友一起分享。
(2)請幼兒講述，鼓勵幼兒講述越多越好，每位幼兒講述完，教師記錄在記錄表上。
(3)師：你們知道茶是怎么制作出來的嗎？（播放茶葉制作過程的'錄像）
小結(jié)：制茶過程為：采青→室外萎凋→炒青→揉捻→干燥→包裝
2.引導(dǎo)幼兒觀察在桌面上的各種茶葉。
（1）通過看看、聞聞、摸摸、說說、感知茶葉的形狀。
�。�2）師：今天老師帶來了許多茶葉，就放在邊上的桌子上，請小朋友去看一看茶葉的形狀、顏色，用鼻子去聞一聞味道
小結(jié)：茶葉的形狀都不相同，顏色也不太一樣，有深有淺，但是聞上去的味道都是非常清香的。
3.幼兒觀察用開水泡后的茶葉的變化，談?wù)劜枞~的作用
�。�1）引導(dǎo)幼兒觀察茶葉在杯中的變化。
�。�2）師：茶葉到了水中，經(jīng)過開水泡后，會發(fā)生什么變化，水的顏色有什么變化，我們一起來看看。
小結(jié)：我們看到的是茶葉經(jīng)過開水泡后，又慢慢變回剛采下來的樣子，茶水的顏色慢慢變紅，茶水的顏色慢慢變綠，聞一聞?wù)嫦阊健?/p>
4.品茶
（1）各種準(zhǔn)備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上，讓幼兒觀察一下，看一看它們的顏色，聞一聞它們的氣味，并說一說它們的異同點。
�。�2）出示圖片讓幼兒了解茶葉是怎么制作出來的。
5.泡茶
幼兒每人一個杯子，小勺。請幼兒自己動手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中，組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化，再看一看茶水的顏色，聞一聞它的味道有什么變化？可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道！
活動延伸
繼續(xù)探究“茶”知識。
游戲活動：茶館。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇4
活動目標(biāo)：
1、了解茶的分類及用途，學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
2、欣賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗中國的茶文化，激發(fā)民族自豪感。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動準(zhǔn)備：
1、工夫茶茶具、茶葉；泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯；品茗杯人手一只；古箏音樂；教師會表演工夫茶茶藝或邀請茶藝師表演。
2、幼兒喝過紅茶和綠茶；欣賞過常見茶具。
活動過程：
一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。
1、觀察茶葉，從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來。
�、賻熡讎咀肋叄瑤煟嚎纯磁枳永锸鞘裁�？（教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)驗，自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來區(qū)分盆中的茶葉。）
�、趲熡鬃�，師提問：一共有幾種茶？你認(rèn)識哪一種茶？（幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓勵幼兒說說如何區(qū)分）
�、蹘煶鍪緸觚埐瑁哼@是什么茶？它是什么形狀的像什么？師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳說。（烏龍茶幼兒沒有接觸過，教師介紹烏龍茶的傳說時他們聽得很專注，傳說深深吸引了幼兒注意）
�、軒熜〗Y(jié)：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來區(qū)分。
2、觀察泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。
①師出示三杯茶：我用三種茶葉分別泡了三杯茶，怎么來區(qū)分它們呢？（幼兒爭著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師肯定幼兒回答并啟發(fā)說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的）
②師：可以看泡好后茶湯的顏色來區(qū)分不同種類的茶，還有其他的`方法嗎？（好幾個孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來區(qū)分不同的茶，我及時表揚，肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區(qū)分三種茶）
3、師小結(jié)：我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
4、講講說說：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡單介紹中國茶的茶史，讓幼兒知道中國是茶的發(fā)源地，是茶的祖國，激發(fā)幼兒民族自豪感。（喝茶的好處孩子講了很多：止渴生津、提神益思、強(qiáng)身防病、減肥消脂等，這些知識都是在收集資料時積累的，當(dāng)老師介紹中國的茶史，孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情，由衷感慨中國人真了不起）
二、欣賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。
1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。
�、賻煟航裉煺埓蠹液裙Ψ虿�，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子說喝了功夫茶就會武功了，逗得大家哈哈笑）教師介紹：之所以叫功夫茶是因為泡茶的方式極為講究，操作起來要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的學(xué)問。
�、诮處煴硌莨Ψ虿璨杷嚒＃ㄎ疑砼麄鹘y(tǒng)披肩，操作精致的工夫茶茶具，用簡潔易懂的話語介紹茶道，孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞，表演結(jié)束送上了熱烈的掌聲）
2、教師示范聞香品茗：細(xì)聞幽香、品啜甘霖。
教師：小杯的茶應(yīng)該怎樣欣賞和品嘗呢？教師表演"聞香品茗"。（我輕輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深陶醉）
3、幼兒品茶，學(xué)習(xí)"三龍護(hù)鼎"手法，說說茶香、茶味以及品茶的感受。
�、俳處熃榻B"三龍護(hù)鼎"的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護(hù)鼎。
�、谟變喝耸忠恢黄奋瑤熃o幼兒斟茶，一起聞香品茗，互相說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時心里的感覺。（孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢，臉上滿是興奮和驚奇）
三、幼兒動手泡茶、品茶，交流感受，請聽課老師品茶。
活動反思：
孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對茶的認(rèn)識。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇5
活動目標(biāo)
1、簡單認(rèn)識幾種生活中常見的茶葉。
2、知道有些葉子和花能夠泡水飲用。
3、嘗試?yán)酶鞣N葉子或花泡制不同口味的茶飲料，并樂于品嘗。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
5、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
活動準(zhǔn)備
1、各種茶葉（如紅茶、綠茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等），冰糖分別放在小盤子里，每人一個口杯一把小勺。
2、《茶葉的聚會》故事磁帶
3、在家讓爸爸媽媽協(xié)助找一找家里能泡水飲用的葉子或花，泡給幼兒品嘗。
活動過程
1、談話導(dǎo)入。
小朋友你們喜歡喝飲料嗎？為什么？你們都喝過什么樣的飲料？見過什么樣的飲料？請幼兒說出它的名字。你知道它們是怎么做出來的嗎？
�。�1）今天老師也泡制了一杯飲料請小朋友們品嘗一下，品嘗完了你要猜一猜老師是用什么泡制而成的？
（2）小組討論并回答剛才的飲料是怎么泡制的？你認(rèn)為用了什么材料？把幼兒剛才喝的飲料倒入透明杯子里，揭曉老師的茶飲料用了什么材料泡制而成。
2、這幾天爸爸媽媽在家里給你們泡了什么樣的水給你們品嘗？
�。�1）將各種準(zhǔn)備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上，讓幼兒觀察一下，看一看它們的顏色，聞一聞它們的氣味，并說一說它們的異同點。（2）教師可以引導(dǎo)幼兒簡單說一說各種茶葉的功效，教師總結(jié)告訴幼兒。
3、泡茶：每人一個口杯，小勺，請幼兒自己動手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中，組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化，再看一看茶水的顏色，聞一聞它的味道有什么變化？可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道！
4、游戲"小小茶師"：請幾名幼兒當(dāng)小小茶師，利用自己剛才的'實踐泡制一款最好喝的飲料茶。
5、聽故事《茶葉的聚會》進(jìn)一步了解有關(guān)茶葉的故事。
活動反思：
本活動我組織了兩次，第一次活動下來感覺環(huán)節(jié)處理較好，幼兒學(xué)習(xí)興趣濃但活動時間太長，于是我保留了觀察茶葉外形聞香味看茶湯步驟，刪去了喝茶湯來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶的環(huán)節(jié)。第二次組織活動，感覺前面的調(diào)整很恰當(dāng)，突出了活動的重點，將充裕的時間留給孩子欣賞茶藝表演、學(xué)品茶的禮儀手法�；顒又泻⒆觽凅@喜，學(xué)得非常專注，活動最后過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點”。
反思整個活動，主要有三個成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動氛圍輕松愉悅;教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn);茶藝表演引發(fā)亮點，情感教育自然激發(fā)。“沏茶品茶，分享體驗”這一環(huán)節(jié)是本次活動的亮點，在婉轉(zhuǎn)動聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時滿足孩子躍躍欲試的沖動，放手讓他們自己動手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進(jìn)孩子對中國茶文化了解的同時也讓孩子們體驗到了成功與快樂，激發(fā)了孩子們身為中國人的自豪感。一個快樂的活動或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇6
【活動目標(biāo)】
1、認(rèn)識，了解幾種生活中常見的茶葉。
2、通過品茶，初步認(rèn)識到茶葉是一種解渴的好飲料。
3、引發(fā)制作“茶飲料”的興趣，培養(yǎng)想象力和動手能力。
4、通過對茶文化的了解，激發(fā)幼兒對祖國文化的自豪和熱愛。
5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
6、培養(yǎng)觀察，比較能力。
【活動準(zhǔn)備】
1、幼兒在家品嘗家長泡的茶葉，并讓他們在品嘗的過程中了解各種茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。
2、綠茶、紅茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花xxxx分別放在小盤子里，每個小盤子一把小勺、孩子自己的喝水杯一個。
3、有關(guān)茶知識的課件。
4、《茶葉的聚會》故事磁帶。
【活動過程】
1、激發(fā)幼兒對茶的興趣：
�。�1）師：“上星期老師布置了一個任務(wù)，讓小朋友回家品嘗爸爸媽媽或者是爺爺奶奶泡的茶，并了解茶的名稱，有誰能把自己品茶的經(jīng)過和了解到的有關(guān)茶的事情，與小朋友一起分享。
�。�2）請幼兒講述，鼓勵幼兒講述的越多越好，每位幼兒講述完，教師要用一句概述性語言小結(jié)。
2、介紹有關(guān)茶的知識
�。�1）將幼兒收集和老師準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請幼兒觀察，說一說他們的'名字、形狀、顏色以及味道。
（2）播放課件，讓幼兒了解茶葉是怎么生長？人們是怎么進(jìn)行采摘？如何加工？以及如何沖泡？
�。�3）聽故事《茶葉的聚會》進(jìn)一步了解有關(guān)茶的文化。
3、讓幼兒自己動手制作茶飲料。
（1）師：小朋友，我們了解了這么多茶的知識，如果讓你發(fā)明一種茶的飲料，你會做一些什么樣的茶飲料呢？（讓幼兒互相討論）。
（2）請幼兒將討論的結(jié)果和小朋友分享。
（3）幼兒動手動腦發(fā)明制作“茶飲料”。
教師要給予幼兒幫助，并提醒幼兒倒熱水時要注意安全。
�。�4）泡好茶以后，待溫度適宜時請幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改進(jìn)配制方法。
【活動延伸】
引發(fā)幼兒繼續(xù)探究“茶”知識的興趣。
師：“你們想不想知道是哪個國家最先發(fā)明喝茶的？（幼兒肯定回答不知道）“如果”我們想了解一種自己不知道的知識，應(yīng)該怎么做呢？（讓幼兒討論）最后教師鼓勵幼兒運用各種方法去搜集有關(guān)茶知識的信息。
活動反思：
活動最后過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點”。反思整個活動，主要有三個成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動氛圍輕松愉悅；教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn)；茶藝表演引發(fā)亮點，情感教育自然激發(fā)。“沏茶品茶，分享體驗”這一環(huán)節(jié)是本次活動的亮點，在婉轉(zhuǎn)動聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時滿足孩子躍躍欲試的沖動，放手讓他們自己動手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進(jìn)孩子對中國茶文化了解的同時也讓孩子們體驗到了成功與快樂，激發(fā)了孩子們身為中國人的自豪感。一個快樂的活動或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇7
活動目標(biāo)：
1、通過不同的感知途徑來觀察比較幾種茶葉的異同。
2、學(xué)習(xí)簡易的統(tǒng)計方法。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
1、故事：《茶葉的聚會》。錄音機(jī)
2、紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶(其他容易區(qū)分或常見的.茶)，茶壺茶杯數(shù)個，茶葉種類資料表示。
活動過程：
1、聽一聽，故事《茶葉的聚會》
2、講一講，茶葉的種類
茶葉有許多不同的種類，曾聽說過哪些茶?有什么不同?
3、看一看，了解茶葉的不同
(1)不同的茶葉分別裝于小碗中，展示給幼兒看，請幼兒觀察它們之間的異同。將參考實際陳列出來，鼓勵幼兒找找看，它們各是書中的哪一種茶?名字是什么?還有哪些有趣的發(fā)現(xiàn)?
(2)請幼兒交流觀察、查閱、討論的結(jié)果。將幼兒說的話，按茶葉種類列成一張資料表，并將茶葉分別裝入風(fēng)口內(nèi)，一一固于表上，以利幼兒繼續(xù)觀察、研究。
4、泡一泡，區(qū)分茶葉泡出來后的不同特征
小組活動，幼兒從各個封口袋中，各拿出一些茶葉來泡茶，分別用不同的茶壺同時泡，以利幼兒比較其中的不同。種類較多的話，分幾次進(jìn)行，一次只比較2~3種。請幼兒觀察，茶水的顏色有什么不同?聞起來有什么不同?喝起來有什么不同?
5、畫一畫，鞏固幼兒的認(rèn)識。
將幼兒比較得結(jié)果，繼續(xù)寫在同一張表上。
6、說一說，拓展幼兒的經(jīng)驗。
請幼兒投票選出最喜歡喝的茶，將結(jié)果記在統(tǒng)計表上，看看哪一種茶最受歡迎。
活動反思：
從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運用多媒體和實物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強(qiáng)了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識各種茶葉時，時間應(yīng)多一點，把實物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇8
活動目標(biāo)：
1、了解茶事一種飲品，喝茶能給人們帶來健康和快樂。
2、初步感受中國的茶文化，產(chǎn)生自豪感。
3、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力
4、逐步養(yǎng)成垃圾分類處理和珍惜、節(jié)約資源的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關(guān)于茶的知識（可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來）、圖片、各種茶葉，布置茶葉展覽。
2、沏茶用的茶具1套，收集各種茶具。
3、幼兒用書：《香香的茶》。
活動過程：
1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗，了解各種各樣的茶。
幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。
教師：你知道中國盛產(chǎn)哪些茶？
幼兒欣賞茶葉展覽。
教師小結(jié)：中國有許多種茶葉，中國人很喜歡喝茶。
幼兒討論：為什么大家喜歡喝茶？
教師小結(jié)：喝茶不僅能解渴，還有去多作用，如能幫助消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止長痱子。
幼兒了解茶葉的制作過程。
讓幼兒看制作茶葉的圖片，讓幼兒標(biāo)出制作過程。
教師總結(jié)茶葉的制作過程。
2、幼兒品茶，了解中國的茶文化。
教師：你看過人們是怎樣喝茶的？需要什么？
教師向幼兒展示各種茶具。
看幼兒用書《香香的茶》，了解沏茶的過程。
幼兒選擇一種茶葉，嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。
幼兒品茶，相互說說茶水的味道和自己喝的感覺。
參考資料
茶葉的起源古代有一位神農(nóng)氏，立誓遍嘗百草，以解除百姓疾病之苦。因此數(shù)次中毒，但都憑借豐富的自救經(jīng)驗而死里逃生。有一天，神農(nóng)氏又進(jìn)山采藥，翻山越嶺，不辭辛勞。到了中午，火辣辣的太陽在天上照著，不覺有些口干舌燥起來，便尋找就近的水源，以解口渴之苦。忽然一片樹葉飄到眼前，拾起一看，竟不知何物。神農(nóng)氏本就有遍嘗百草之誓，這次當(dāng)然也不會錯過。但由于之前多次的.教訓(xùn)，也不由慎重起來，看看葉子，顏色青綠可愛，還有一股清香撲鼻而來。憑著豐富的經(jīng)驗，神農(nóng)氏知道它應(yīng)該屬于無毒的一種，便伸出舌頭舔了舔，竟是苦澀異常。神農(nóng)氏馬上斷定它是一種止渴提神的藥。就是這種藥，衍生出后來品種繁多的茶葉家族和中華民族博大精深的茶文化。這肯定是神農(nóng)氏始料未及的。
活動反思：
垃圾分類是一個與人們息息相關(guān)的問題，卻又往往被忽視，因此，我認(rèn)為必須再給孩子準(zhǔn)確、清晰的概念，決不能含糊其詞，但要想說得清，道得明卻并不容易，我登陸中國環(huán)境網(wǎng)，瀏覽了大量相關(guān)知識和信息，從而自己先搞清楚了垃圾如何分類，然后再開展整個活動。
活動中，我與孩子一起發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。一起討論垃圾的來源，與我們生活的關(guān)系；利用教學(xué)圖片及光盤讓幼兒觀看垃圾的分類及處理；通過生活實踐讓幼兒養(yǎng)成垃圾分類的習(xí)慣。在解決餐巾紙、衛(wèi)生紙屬于可回收垃圾還是不可回收垃圾時，我先是利用情境表演導(dǎo)入，再引發(fā)孩子們的討論，最后得出了正確的結(jié)論。孩子們在討論中萌發(fā)了問題意識，各抒己見，積極參與到活動中來，接下來又利用垃圾分類的操作活動，讓孩子通過親身體驗，鞏固了學(xué)到的知識，在實踐中更加直觀地體驗了垃圾分類的重要性�；顒咏Y(jié)束時，我把活動延伸到了班級環(huán)境及孩子的家庭中，讓他們養(yǎng)成垃圾分類的好習(xí)慣，將環(huán)境保護(hù)的理念泛化到周圍人的身上，這也是活動的最終目的所在。
這次活動也存在許多不足，比如垃圾分類操作時最好讓幼兒帶上一次性手套，還有在講解垃圾回收可循環(huán)利用的過程時，如果能利用多媒體技術(shù)將圖、文、聲、像融為一體，能更加深孩子的感性認(rèn)識，效果會好一些。
要說這次活動讓我收獲到了什么，那就是：
1.關(guān)注身邊的事，不要畏懼不了解的知識領(lǐng)域，只要通過查閱大量資料，不斷豐富自己的知識儲備，精心的設(shè)計準(zhǔn)備，一樣能呈現(xiàn)給孩子豐富多彩的科學(xué)世界。
2.今后我會不斷磨練自己課堂上的應(yīng)變能力對出現(xiàn)的問題應(yīng)有預(yù)見性，對他們的回答能及時地給予有價值的肯定和開放式的引導(dǎo)。
一次活動只是一個開始，是其他教育活動的引子。通過本次活動，使幼兒更多地關(guān)注我們生存的空間、生存的環(huán)境，這是本次教育的潛在效應(yīng)�；顒拥难由煸谟诩钣變鹤鲆粋�環(huán)保小衛(wèi)士，做一個環(huán)保宣傳員，如何做好這些留給幼兒非常大的創(chuàng)造空間，從而也生成了許多其他環(huán)保教育活動，體現(xiàn)了活動的可持續(xù)性。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇9
【活動設(shè)計】
近階段我們開展了《有用的植物》的主題活動，八寶茶的活動是主題里面的一個內(nèi)容。茶是小朋友在生活中能經(jīng)常看見的，他們知道有些材料的名字，但是這些材料有些什么作用了解的比較少。在實際生活中，幼兒也經(jīng)常會看到泡茶的.情景，但是幼兒在這個方面的實際經(jīng)驗并不是很豐富。針對這些情況，設(shè)計了此次活動。在設(shè)計活動時，通過嘗試配制八寶茶，激發(fā)幼兒的情感，從而引發(fā)孩子對他人的一種關(guān)愛之心。
【活動目標(biāo)】
1、了解茶在生活中的用處，能用語言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。
2、在原有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，嘗試配制八寶茶。（重點）
3、激發(fā)幼兒關(guān)愛他人的情感。（難點）
【活動準(zhǔn)備】
1、熟悉各種原料的名稱和作用，八寶茶的原料，一次性杯子，開水，消毒毛巾。
2、調(diào)查表：初步了解茶的種類，家里誰喜歡喝茶，喝什么茶。
【活動過程】
一、初步了解茶的種類和作用
聽音樂進(jìn)入小茶室：“這是什么地方？有些什么？”
1、觀看了解各種茶：“聞聞桌上各種茶，看看有哪些茶？”“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶？”（標(biāo)注茶名）
2、教師與幼兒共同小結(jié)茶的種類。
小朋友對茶很有興趣，你們知道了許多茶？
二、了解八寶茶的原料和作用。
1、你們家里誰喜歡喝茶，喝什么茶？
2、介紹八寶茶。
�。�1）討論八寶茶名稱的來歷。
你們看這包是什么茶？你們知道為什么要叫“八寶茶”嗎？（因為它是由八樣寶貝組成的）
（2）通過觀察八寶茶，了解八寶茶的組成原料和作用。
八寶茶里有些什么？它們有什么用？
有紅棗、枸杞子、茶葉、干菊花、桔皮、桂圓、胖大海、冰糖（幼兒說出來一種，紀(jì)錄在黑板上）
教師與幼兒共同小結(jié)八寶茶。
八寶茶是由八樣?xùn)|西組成的，它們分別是干菊花、桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗。菊花有清涼作用，桂圓、紅棗有補(bǔ)血作用，枸杞子有明目的作用，茶葉有清口爽快的作用，桔皮有通氣的作用，胖大海清熱解毒的作用。冰糖有潤肺和潤嗓子的作用。如果我們把這些材料放在一起茶喝，對身體有更加好的作用，八寶茶是一種保健茶。喝了以后能使我們身體健康。
三、配制八寶茶。
1、幼兒討論八寶茶的配制，里面可以放些什么？還有哪些材料也可以配制八寶茶？
2、泡茶時注意什么？
3、幼兒動手操作（記錄紙用什么茶）
四、分享交流品嘗八寶茶。
1、剛才你是為誰配制的八寶茶，為什么？
2、幼兒品嘗八寶茶。
小結(jié)：茶是中國的傳統(tǒng)文化，茶喝對身體有好處。
四、觀看錄像欣賞功夫茶。
開蓋——放入茶葉——泡水——去沫——關(guān)公點頭——送客——敬茶
五、延伸活動。
1、今天我們知道了怎樣來配制八寶茶，那以后我們在家里也能為爸爸、媽媽泡八寶茶了，對嗎？
2、以后我們在區(qū)角活動中，也為自己來泡一杯八寶茶。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇10
活動目標(biāo)：
1、欣賞中國民樂《采茶舞曲》，嘗試樂器合奏。
2、嘗試江南絲竹的優(yōu)美旋律。
活動準(zhǔn)備：
1、節(jié)奏圖譜、茶館的相關(guān)媒體、中國民樂《采茶舞曲》。
2、各類樂器：小鈴、木魚。
3、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒收集的有關(guān)茶的知識經(jīng)驗。
活動過程：
一、唱唱跳跳：我是一只茶壺（價值分析：）
1、說說茶的種類
——你們家里誰喜歡喝茶嗎？他喜歡喝什么茶？為什么喜歡喝茶？
小結(jié)：原來茶分有很多種，而且很多人都喜歡喝茶。那我們要做一只快樂的茶壺，給爺爺奶奶、爸爸媽媽泡茶咯。
2、唱唱跳跳：《我是一只茶壺》
二、聽賞民樂《采茶舞曲》
1、傾聽《采茶舞曲》，欣賞茶館風(fēng)情
——茶壺累了，我們休息一會。你們知道平時爺爺奶奶、爸爸媽媽都是在哪里喝茶的么？
——今天，我?guī)銈內(nèi)ゲ桊^喝茶，想不想去？【媒體】
——剛剛在茶館里聽到了一首曲子，和我們平時聽到的音樂一樣嗎？聽上去給你的感覺是什么？
小結(jié)：這是一首中國民樂《采茶舞曲》，它是用很多中國民族樂器演奏的，比較舒緩，很安靜。這樣我們在茶館里面喝茶就很優(yōu)雅，可以慢慢的品茶，回味出茶的味道和香味。
2、再次欣賞《采茶舞曲》
——我們再來聽一聽，是不是感覺很優(yōu)雅，我們一起來品品茶香。
——曲子里有些什么樂器，你聽出來了嗎？（鈴、鼓、二胡、揚琴等）
3、猜猜認(rèn)認(rèn)
——看看你們猜對了嗎？【媒體】
小結(jié)：這些都是“江南絲竹”中的.幾種主要的樂器。
——還有哪些是“江南絲竹”呢？我們一起來看一看。
——你們有聽過二胡演奏的曲子嗎？今天我請來了我們的李老師為我們來彈奏一曲，我們大家歡迎�！径氉唷�
——你們覺得好聽嗎？我們的民族樂器真棒！其實我們幼兒園也有這些小樂器，我們一起來看一看�！久襟w】
——你們想不想來試一試？
三、合作演奏《采茶舞曲》
1、幼兒自由選擇一種小樂器（木魚和小鈴），根據(jù)老師提供的茶壺節(jié)奏譜來演奏。【出示節(jié)奏譜】
l 根據(jù)出示的節(jié)奏譜，分別一一演奏。
l 初次跟隨鋼琴的伴奏《采茶舞曲》，進(jìn)行演奏。
l 再次和著民樂《采茶舞曲》，愉快地演奏。
重點指導(dǎo)：輕輕的敲打，體驗采茶舞曲的輕柔。
2、幼兒自選繪制的不同的節(jié)奏譜，和著民樂《采茶舞曲》有節(jié)奏的敲敲打打。
——我這里還有一些節(jié)奏譜，請每個小朋友上來選一張，我們來跟著音樂敲敲自己選的節(jié)奏。
3、嘗試為《采茶舞曲》配上兩種不同的節(jié)奏型，愉快地合奏。
（教師選擇幼兒的情況，選擇兩種節(jié)奏型來合奏）
注意：節(jié)奏的變化和難度的挑戰(zhàn)。
4、幼兒組成小小絲竹樂隊，為《采茶舞曲》合奏。
表演：《采茶舞曲》
大班語言《茶從哪里來》教案 篇11
教學(xué)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解喝擂茶是客家人的傳統(tǒng)習(xí)俗。
2、讓幼兒初步學(xué)習(xí)制作客家擂茶。
3、通過讓幼兒聞聞、嘗嘗、做做，體驗制作擂茶的樂趣，激發(fā)幼兒對擂茶的探索欲望，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)重點：
讓幼兒初步學(xué)習(xí)客家擂茶的制作方法。
教學(xué)難點：
擂棍的使用
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、擂茶工具：內(nèi)壁有粗密溝紋的陶制擂缽；由油茶樹干加工制成的擂棍；竹篾制成的撈濾碎渣的“撈子”，勺子等（四套）
擂茶的用料：茶葉、芝麻、花生等（四套），記錄表四份
2、事先擂好的擂茶
3、課件(制作擂茶的過程)
教學(xué)課時: 兩課時
教育理論依據(jù)：
新《綱要》指出：充分利用社會資源，引導(dǎo)幼兒實際感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。因此讓幼兒動手做擂茶，了解本鄉(xiāng)本土的文化，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感是非常有必要的。
教學(xué)過程：
一、聞一聞，嘗一嘗 ，引起幼兒對制作擂茶的興趣。（第一課時）
1、出示準(zhǔn)備好的擂茶，并提問：今天老師帶來了一道特別好喝的茶，它有一個好聽的名字叫擂茶，你們喝過擂茶嗎?(幼兒自由討論)
2、現(xiàn)在老師請你們來品嘗一下老師制作的擂茶，看看味道如何？（分發(fā)擂茶）
�。�1）聞一聞，聞到了什么味道？（清香味）
�。�2）嘗一嘗，感覺怎么樣？(很清爽，喉嚨很舒服等)
3、你們想知道好喝的擂茶是什么人發(fā)明的？擂茶是怎么做成的?
二、通過多媒體課件，介紹客家愛擂茶的`文化習(xí)俗。
1、 放多媒體課件，（一個客家裝扮的客家女人在擂擂茶，旁邊放有芝麻、茶葉等材料）
看完后提問：這個阿姨為什么這樣打扮？她在干什么呀？（先讓幼兒說，再老師說）
小結(jié)：擂茶是客家人發(fā)明的，古時候客家人就喜歡用芝麻、茶葉放到擂缽里用擂棍來回地擂，然后放入開水，發(fā)現(xiàn)很好喝，后來就用擂茶來熱情招待客人，客人都很喜歡喝，慢慢地客家人就形成了喝擂茶的習(xí)俗了，有什么重大的節(jié)日和活動客家人都喜歡獻(xiàn)上擂茶，表示歡迎客人的到來。
提問：客家人是怎樣做擂茶的？什么時候喜歡做擂茶？
三、介紹客家擂茶的用處。
1、好喝的擂茶
老師每次回老家的時候，家鄉(xiāng)人經(jīng)常用擂茶招待我們，可好喝了，現(xiàn)在老師也學(xué)會做擂茶，除了放芝麻、茶葉以外，還會放許多的東西，如加入花生、蔬菜、菊花、紅小豆等等，香氣撲鼻，味道棒極了。
2、營養(yǎng)的擂茶。
擂茶不但好喝，而且是一道非常有營養(yǎng)的湯茶，因為在茶里面可以放好多的食品，可以補(bǔ)充維生素，經(jīng)常吃擂茶，小朋友的身體會長得棒棒的。
3、治病的擂茶。
除此以外，擂茶還可以治很多病呢，比如說生病感冒了，小朋友可以多喝擂茶，可以驅(qū)寒，這樣就能把你身體上的病毒趕跑，很快就會好的，所以小朋友要多吃擂茶，假如小朋友不喜歡喝茶葉那就少放點茶葉。
4、 提問：擂茶有什么用處?
擂茶的用處可真大，小朋友你們想學(xué)做擂茶嗎？等下老師就教你們學(xué)做擂茶。
三、幼兒制作擂茶。（第二課時）
1、放多媒體課件，讓幼兒了解制作擂茶的過程。
看完后提問：
(1）老師介紹擂擂茶的工具及其使用方法：擂缽、擂棍、撈子。
這個阿姨手里拿的是什么？（介紹雷棍）
這個大盆子用來干什么?(介紹雷缽：里面不光滑，很粗糙，并讓幼兒摸一摸)
（2）教師示范，并重點讓幼兒觀察老師如何使用擂棍的。
小朋友在使用擂棍的時候，要用點力，然后在擂缽里繞圓來回地和里面的材料摩擦，把食品磨碎就可以了。
(3）放課件，讓幼兒完整觀察制作擂茶的過程。
2、幼兒制作擂茶
(1）老師提示：現(xiàn)在我們分四個組，每個組有一套擂擂茶的工具，是什么？還有一些要用到的材料，有什么材料？這些材料由小朋友選擇自己的口味。每個組有一張記錄表，你們用了什么東西，就做個記號。
(2）教師巡回指導(dǎo)，重點讓幼兒學(xué)習(xí)如何使用擂棍。
四、擂茶品嘗會。
1、現(xiàn)在小朋友的擂茶已經(jīng)做好了，每個組派個代表，說說你們組用了什么材料做成的。
2、請小朋友互相品嘗客家擂茶。并討論用什么材料做的更好喝?
小結(jié)：小朋友真能干，學(xué)會了做客家擂茶，客家擂茶好不好喝呀？回家后做給家人喝，好嗎？
教學(xué)評析
“我在客家文化城喝過”“我在老家田村喝過了 ”…… 當(dāng)問到小朋友有喝過擂茶時，小朋友七嘴八舌地說開了，當(dāng)問到擂茶是怎么做成的，教室里頓時一片安靜，小朋友不知道好喝的擂茶是怎么做出來的，更不知道擂茶的由來，因此，在活動中，我設(shè)計了讓幼兒了解客家擂茶的由來，讓幼兒對擂茶有了新的認(rèn)識，從而讓幼兒感受到了家鄉(xiāng)的文化，培養(yǎng)了幼兒愛家鄉(xiāng)的情感.特別是在讓幼兒體驗制作擂茶過程中，小朋友積極性很高，都主動地參與到活動中去，組長也分配了幼兒各自的任務(wù)，小朋友合作地很愉快，并且敢于探索。通過“擂茶品嘗會”讓幼兒學(xué)會了分享，小朋友臉上個個洋溢著笑臉�！袄蠋煟乙蘩薏杞o爸爸媽媽喝。”“我要擂擂茶給客人喝�！薄跋麓�，我們擂擂茶給小班的弟弟妹妹喝”…… 但是用擂棍擂擂茶還是有一定的難度。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇12
活動目標(biāo)：
1、初步感受中國的茶文化，了解茶在生活中的用處。
2、了解一些常見的用以泡茶的植物，并嘗試為家人制作保健茶。
活動準(zhǔn)備：
1、古箏音樂、餐具、長柄勺、熟料小袋。
2、紅棗、枸杞、山楂、菊花、胖大海、桂圓肉冰糖等。
3、記錄紙、筆。
活動過程：
一、感受茶文化。
1、教師播放古箏音樂，出示茶具：看到過這些東西嗎？（茶壺、茶杯）。
2、請幼兒到這個“小茶坊”里坐坐，一起聊聊在這里喝茶的感受。
3、說一說自己了解的有關(guān)茶的事情，了解喝茶是中國人招待客人的習(xí)俗。
二、品茶
1、看看說說今天用什么來泡茶，說出各種材料的不同名稱。
2、交流各種材料的`不同功效：紅棗（補(bǔ)血）、枸杞（明目）、山楂（開胃）、菊花（清火）、胖大海（清音）、桂圓肉（滋補(bǔ)）、冰糖（化痰）、玫瑰花（美容），所以都稱為保健茶。
3、教師將各種材料分別放在茶壺里，沖上開水并加少許冰糖。
4、幼兒按自己的需要說一說“我想喝什么茶”，并請教師倒茶（兌上少許冷開水）。
5、細(xì)細(xì)品茶，聞一聞、品一品、說一說自己喝的茶是什么味道的。
小結(jié)：保健茶不僅有各種味道，而且常喝還能讓身體變得更健康，所以大家都很喜歡喝保健茶。
三、為家人泡茶。
1、說說想為誰泡茶，談?wù)撍麄兊牟煌枰?/p>
2、按家人的需要，就準(zhǔn)備的材料想想選配哪幾種，各需要多少，并記錄在紙上。3、對照自己的記錄，用小勺配制保健茶，放在小朔料袋里，并封上口。
4、幼兒介紹自己為誰配的保健茶，里面有些什么。請大家猜一猜，這位小朋友的家人有什么需要。
大班語言《茶從哪里來》教案 篇13
【活動設(shè)計】
家鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，茶內(nèi)含豐富的礦物質(zhì)，具有較高的藥物及營養(yǎng)價值，又是我們家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，根據(jù)幼兒園指導(dǎo)綱要充分利用周圍環(huán)境的有利條件，激發(fā)幼兒“親近大自然，珍惜自然資源，有初步的環(huán)保意識”。結(jié)合家鄉(xiāng)具有民族特色的土罐茶，以“茶作為切入點，有計劃的啟發(fā)幼兒了解其中蘊涵的茶文化，探索其中的奧妙，從中感受和尋找興趣，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
【活動目標(biāo)】
1、幼兒通過賞茶、品茶、泡茶，體會其中的樂趣。
2、知道泡茶的基本步驟與注意事項，了解茶的作用。
3、讓幼兒知道我們家鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
4、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
【活動準(zhǔn)備】
1、課件、磁帶。
2、茶藝表演所需的用具。
3、幼兒操作用的茶具五套、茶葉、開水、盤子、紙杯等。
【活動過程】
一、賞茶與品茶。
1、組織幼兒觀看茶藝表演，引起幼兒興趣。
2、在等待茶葉泡開的時間里，教師結(jié)合茶具與茶藝表演和幼兒一起討論“泡土罐茶需要什么?怎樣泡茶?泡茶時應(yīng)注意什么?”
3、幼兒帶著問題品嘗土罐茶，它是什么顏色、味道的?當(dāng)你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺?(湯色黃綠、香味撲鼻、香氣濃郁、滋味濃醇)
二、了解茶文化。
1、以課件引出茶的生長環(huán)境，讓幼兒知道我們家鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的`情感。
2、認(rèn)識茶的作用。
3、簡單了解祭祀古茶樹的傳說。
4、教師示范泡茶的用具和要求。
(1)茶具：土罐適合泡此茶。
(2)要選用好的山泉水。
(3)先放茶葉、再把燒開的山泉水倒入土罐，等一會，讓茶葉慢慢地泡開。
(4)品茶：要雙手扶住土罐倒茶，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。
三、幼兒嘗試泡茶。
1、四個人一組，提出泡茶活動的注意事項。
2、幼兒泡茶。
3、幼兒間相互品茶或者向客人老師敬茶。
四、活動結(jié)束整理用具。
【活動反思】
激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感是幼兒素質(zhì)教育的一個重要方面，怎樣使孩子在輕松、自然又感興趣的前提下，激發(fā)他們?nèi)ナ占�、了解、關(guān)注有關(guān)宜興的風(fēng)景名勝和土特產(chǎn)呢？為此，我在活動前，讓幼兒和家長一起去認(rèn)識宜興、收集圖片，活動中我把大家收集的圖片按類歸放在一起，便于幼兒在觀看交流。在第一環(huán)節(jié)中，通過紫砂茶壺的聞名一下子就激發(fā)了孩子的興趣，再讓孩子觀看視頻知道家鄉(xiāng)特有的風(fēng)景名勝，孩子被家鄉(xiāng)景色和特產(chǎn)迷住了，激發(fā)孩子對家鄉(xiāng)的自豪感。在介紹宜興新城時，孩子在自由觀看圖片講述時，由于已前知識經(jīng)驗，所以在介紹時就很活躍，再通過觀看ppt，幼兒對宜興的景觀、雄偉建筑、土特產(chǎn)、名人等的認(rèn)識，進(jìn)一步激發(fā)孩子愛家鄉(xiāng)的自豪感。通過本次活動，不僅讓幼兒對宜興有一個大概的認(rèn)識，更激發(fā)了幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
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