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中班健康教案:和野菜寶寶玩游戲

時(shí)間:2022-06-02 18:29:36 教案 投訴 投稿
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中班健康教案:和野菜寶寶玩游戲

  作為一名教學(xué)工作者,時(shí)常需要編寫(xiě)教案,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。我們?cè)撛趺慈?xiě)教案呢?下面是小編精心整理的中班健康教案:和野菜寶寶玩游戲,歡迎大家分享。

中班健康教案:和野菜寶寶玩游戲

  活動(dòng)背景

  作為愛(ài)吃野菜的南京人,我們的餐桌上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種美味的野菜。野菜有其特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但幼兒對(duì)這些有著特殊氣味的野菜并不特別喜好,常常想出各種方法拒絕吃。為此我設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、了解三種常見(jiàn)的野菜,知道其名稱、外形、主要特征及營(yíng)養(yǎng)。

  2、樂(lè)意品嘗不同口味的菜,愿意接受野菜菜肴的特殊口味。

  3、能運(yùn)用多種感官進(jìn)行探索,增強(qiáng)觀察、比較的能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒已了解常見(jiàn)蔬菜的名稱和主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  2、物質(zhì)材料:野菜標(biāo)記若干,與幼兒人數(shù)相等;營(yíng)養(yǎng)圖標(biāo);幼兒操作材料;蘆蒿、菊花腦、小簍子若干。

  3、燒好的蘆蒿炒香干、清炒菊花腦、涼拌馬蘭頭,小碗、勺子、夾子、毛巾若干。

  4、電腦,視頻展示儀,展板。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、野菜寶寶開(kāi)火車進(jìn)場(chǎng)。

  幼兒佩戴野菜標(biāo)記,扮演成三種野菜寶寶隨著音樂(lè)開(kāi)火車進(jìn)場(chǎng)。

  2、玩游戲“找朋友”,認(rèn)識(shí)野菜的名稱和外形特征。

  ⑴幼兒圍坐成圓,運(yùn)用多種感官觀察并介紹自己野菜寶寶的名稱和外形特征。

  教師:小火車上這么多菜寶寶,你們是誰(shuí)呀?請(qǐng)你們介紹一下自己,你是誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣?聞起來(lái)是什么樣的氣味?這里有和你長(zhǎng)得一樣的朋友嗎,找找看。

 、朴^看圖片了解蔬菜和野菜生長(zhǎng)環(huán)境的不同,學(xué)習(xí)新詞匯“野菜”。

 、俳處煟何覀円郧罢J(rèn)識(shí)的蔬菜寶寶生長(zhǎng)在菜地里,今天認(rèn)識(shí)的這三種菜寶寶是生長(zhǎng)在哪里呢?

 、诮處煶鍪疽暗貓D片,引導(dǎo)幼兒觀察野外環(huán)境與菜地環(huán)境的不同,知道這三種菜生長(zhǎng)在野地里,不需要人專門(mén)照料,這樣的菜有個(gè)專門(mén)的名字叫“野菜”。

  ⑶玩“找朋友”游戲,鞏固對(duì)這三種野菜名稱和外形特征的認(rèn)識(shí)。

  玩法:音樂(lè)停,持花的小朋友就站起來(lái)向大家介紹自己,并問(wèn):“ X X X 、X X X 、X X X寶寶在哪里?”和他同樣的菜寶寶就站起來(lái):“XXX寶寶在這里!

  3、玩“猜猜看”游戲,了解野菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

 、沤處煶鍪緢D標(biāo),請(qǐng)幼兒猜猜馬蘭頭、菊花腦、蘆蒿的不同功效。

 、朴變喊炎约旱囊安藢殞毰c相應(yīng)的功效圖標(biāo)匹配。

  4、分組游戲,進(jìn)一步了解野菜。

 、耪艺椅业募遥赫(qǐng)小朋友幫蔬菜寶寶和野菜寶寶找找適合它們生長(zhǎng)的環(huán)境,把菜寶寶小圖片放在底圖上。

  ⑵廚師小幫手:學(xué)摘蘆蒿、菊花腦。

  ⑶美食會(huì):品嘗蘆蒿炒香干、炒菊花腦、涼拌馬蘭頭。

  5、幼兒相互交流和野菜寶寶玩游戲的感受,進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)各種野菜的喜愛(ài)。

  活動(dòng)反思

  在幼兒園健康教育中,比較重視對(duì)幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知和習(xí)慣的培養(yǎng),其實(shí),兼顧食物和進(jìn)餐的生理及文化意義,拓寬飲食營(yíng)養(yǎng)教育的視野也是幼兒園健康教育中可以挖掘的一個(gè)內(nèi)容。因此,在這節(jié)健康活動(dòng)中,教師希望幼兒對(duì)飲食的了解更廣泛,讓飲食文化融入日常的健康教育中。

  健康認(rèn)知。“野菜寶寶玩游戲”側(cè)重于讓幼兒在實(shí)踐體驗(yàn)中提高健康認(rèn)知水平,通過(guò)對(duì)蘆蒿、馬蘭頭、菊花腦這三種常見(jiàn)野菜的特點(diǎn)的認(rèn)識(shí),了解野菜對(duì)身體保健特有的價(jià)值,從而豐富幼兒已有的食物經(jīng)驗(yàn),激發(fā)幼兒品嘗各種食物的興趣。

  健康行為。幼兒對(duì)食物的喜好是有原因的。在健康教育中,教師要針對(duì)行為產(chǎn)生的原因,采用生動(dòng)有趣的形式幫助幼兒真正接受各種食物。如有些幼兒覺(jué)得野菜有種特別的氣味不愿意接受它,活動(dòng)中通過(guò)野菜娃娃自我介紹的環(huán)節(jié)讓幼兒摸一摸、看一看、聞一聞自己的野菜,因?yàn)槭恰白约邯?dú)有的氣味”,幼兒心理更容易接受這種味道,原本的抵觸心理巧妙地轉(zhuǎn)化為接受心理。在品嘗時(shí),幼兒也不會(huì)因?yàn)橐安说臍馕抖芙^了;顒(dòng)更注重于幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng),通過(guò)操作、品嘗、討論等多種方式的參與、互動(dòng),激起幼兒的食欲,真正樂(lè)意接受野菜這種特別的食物。

  健康態(tài)度。在幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教育中,健康態(tài)度的情感作用是連接健康認(rèn)知和健康行為的關(guān)鍵一環(huán),是提高層次的催化劑。教師通過(guò)游戲的貫穿推動(dòng)幼兒對(duì)野菜寶寶的認(rèn)識(shí),幼兒以一個(gè)野菜寶寶的身份參加活動(dòng),在多種感官幫助下了解了“自己的特點(diǎn)”。“找朋友”的游戲進(jìn)一步激發(fā)了幼兒了解野菜的興趣!安虏驴础钡挠腥ば问絼t幫助幼兒積極參與討論,正確理解粗淺的飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。三個(gè)分組游戲從各個(gè)角度進(jìn)一步豐富了幼兒對(duì)野菜知識(shí)的了解,通過(guò)品嘗、操作等游戲,讓幼兒愿意主動(dòng)地和野菜交朋友。樂(lè)在其中是這個(gè)健康活動(dòng)最大的特點(diǎn)。

  健康認(rèn)知、健康行為、健康態(tài)度三者的有機(jī)結(jié)合,正是健康教育特色的體現(xiàn)。健康的飲食營(yíng)養(yǎng)教育要抓住時(shí)機(jī),抓住教育難點(diǎn),增加幼兒來(lái)自多方面的健康經(jīng)驗(yàn),使幼兒健康體驗(yàn)由一個(gè)范圍擴(kuò)散到另一個(gè)范圍,在實(shí)踐體驗(yàn)中提高健康水平。

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