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大班活動(dòng)教案《蔬菜》（精選12篇）
作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，常常需要準(zhǔn)備教案，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編精心整理的大班活動(dòng)教案《蔬菜》，希望對(duì)大家有所幫助。
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇1
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、讓幼兒了解溫室種植技術(shù)可以讓人們吃到不同季節(jié)的蔬菜。
2、激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜培植新技術(shù)的關(guān)注，有興趣嘗試小實(shí)驗(yàn)。
3、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進(jìn)一步探索事物變化的愿望。
4、學(xué)會(huì)積累，記錄不同的探索方法，知道解決問(wèn)題的方法有很多種。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
ppt（菜場(chǎng)、溫室的有關(guān)資料和各種溫室中生長(zhǎng)的蔬菜圖片）、塑料筐（里面有泥土）、細(xì)條有機(jī)板、保鮮膜等。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、菜場(chǎng)里蔬菜真多呀。
引導(dǎo)語(yǔ)：前幾天我們逛過(guò)菜場(chǎng)，菜場(chǎng)里蔬菜怎么樣？（又多又新鮮）讓我們用歌聲來(lái)唱一唱吧。（ppt菜場(chǎng)圖片、插入音樂(lè)）
1、歌曲《菜場(chǎng)》引入：菜場(chǎng)里的蔬菜真多呀！
2、說(shuō)說(shuō)：在菜場(chǎng)里還有些什么菜？（幼兒很快地說(shuō)出各種蔬菜名稱(chēng)）
�。ㄓ變焊鶕�(jù)參觀(guān)過(guò)的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流）
二、張奶奶買(mǎi)菜。
過(guò)渡語(yǔ)：我們的菜場(chǎng)可真熱鬧，一年四季都可以吃到各種各樣的蔬菜�？墒窃缟衔矣鲆�(jiàn)鄰居家的張奶奶卻空著菜籃子滿(mǎn)臉不高興地回家來(lái)。這是怎么回事呢？
1、故事：張奶奶買(mǎi)菜。
原來(lái)張奶奶剛從很遠(yuǎn)的農(nóng)村來(lái)到這里，她說(shuō)在他們老家的田里現(xiàn)在就種著蘿卜、白菜、青菜等冬天生長(zhǎng)的蔬菜，可是這里的菜場(chǎng)卻和他們老家不一樣。（故事講述前半部分……）
2、討論：張奶奶的想法對(duì)嗎？為什么我們的菜場(chǎng)里會(huì)有不同季節(jié)的蔬菜呢？讓我們和張奶奶一起去了解了解科學(xué)的蔬菜種植技術(shù)好嗎？
�。ㄓ變焊鶕�(jù)自己之前的調(diào)查進(jìn)行交流）
三、溫室種植蔬菜多。
1、介紹溫室栽培的知識(shí)（通過(guò)ppt圖片，向幼兒簡(jiǎn)單介紹溫室栽培的技術(shù)）
�。ㄞr(nóng)業(yè)溫室分玻璃溫室和塑料大棚兩種，可以人工調(diào)節(jié)溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節(jié)栽培，使冬春兩季也能生產(chǎn)供應(yīng)。是一種在室內(nèi)不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節(jié)，也只依靠太陽(yáng)光來(lái)維持室內(nèi)一定的溫度水平，以滿(mǎn)足蔬菜作物生長(zhǎng)的需要。）
2、嘗試制作簡(jiǎn)易小暖棚。（小組合作）
3、小結(jié)：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，農(nóng)業(yè)科學(xué)家們還利用溫暖地區(qū)的氣候和山區(qū)的立體氣候資源進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為我們的生活提供更多的便利。
4、溫室種植蔬菜多又多（ppt觀(guān)看各種溫室中生長(zhǎng)的蔬菜圖片）
四、張奶奶的.菜籃子滿(mǎn)了。
引導(dǎo)語(yǔ)：現(xiàn)在張奶奶知道了原來(lái)這些反季節(jié)的蔬菜是通過(guò)這些科學(xué)種植的方法種出來(lái)的，一樣新鮮又有營(yíng)養(yǎng)。讓我們陪著張奶奶再去一次菜場(chǎng)，買(mǎi)菜去咯！再次演唱歌曲《菜場(chǎng)》。
【活動(dòng)反思】
通過(guò)這次組織幼兒參觀(guān)蔬菜大棚，幼兒不但增長(zhǎng)了很多知識(shí)，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動(dòng)才會(huì)有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動(dòng)成果。激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)知識(shí)的探究欲望。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道樣樣蔬菜都要吃，養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。
2、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
3、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂(lè)觀(guān)的情緒，逐漸養(yǎng)成樂(lè)觀(guān)開(kāi)朗的性格。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康
教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的.興趣
教學(xué)準(zhǔn)備：
幼兒每人帶一樣蔬菜、蔬菜圖片、帶幼兒到食堂參觀(guān)、幼兒教材
教學(xué)過(guò)程：
一、蔬菜大展覽
�。�1）布置擺放蔬菜區(qū)角，請(qǐng)幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜邊擺放在柜子上，邊介紹蔬菜名稱(chēng)。
（2）老師說(shuō)蔬菜名稱(chēng)，幼兒找蔬菜。
�。�3）老師介紹幾種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。
二、參觀(guān)食堂
組織幼兒參觀(guān)食堂人員摘菜、洗菜、燒菜的過(guò)程。
三、老師制作各種蔬菜小模型或圖片，開(kāi)展“娃娃餐廳”活動(dòng)，讓幼兒親自“炒菜”，培養(yǎng)吃蔬菜的興趣。
四、老師在蘿卜或大白菜等貼上五官，以“蔬菜寶寶”口吻和幼兒找招呼。
五、小結(jié)：蔬菜的種類(lèi)多，不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友每天都要吃一兩種蔬菜。
六、請(qǐng)幼兒翻開(kāi)幼兒教材《香香的蔬菜我愛(ài)吃》，請(qǐng)小朋友將菜肴中的蔬菜找出來(lái)并連線(xiàn)。
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇3
活動(dòng)目標(biāo)
1.在認(rèn)識(shí)多種蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
3.知道蔬菜有營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃各種蔬菜的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.菜場(chǎng)內(nèi)各種蔬菜的錄像，音樂(lè)磁帶。
2.從各類(lèi)蔬菜中分別選一種蔬菜圖片貼在桌子前做成汽車(chē)。
3.幼兒每人一只小籮筐，內(nèi)放實(shí)物蔬菜（白蘿卜、胡蘿卜、青菜、白菜、包菜、芹菜、茄子、辣椒、黃瓜、西紅柿）3～4種。
4.與幼兒人數(shù)相等、可貼在身上的各種蔬菜娃娃卡片。
5.每人一份燒好的蔬菜（炒青菜或拌蘿卜絲或糖汁西紅柿）。
活動(dòng)過(guò)程
一、請(qǐng)小朋友看段錄像，說(shuō)說(shuō)是什么地方？里面有些什么？
二、提問(wèn)，重點(diǎn)討論蔬菜的作用。
1.請(qǐng)小朋友看看各自的筐里有些什么蔬菜？
2.這么多的蔬菜中你最喜歡吃哪一種？
3.媽媽平時(shí)是怎么做給你吃的？
4.我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
三、區(qū)分蔬菜不同的食用部分。
1.每一種蔬菜都由哪幾個(gè)部分組成？
2.請(qǐng)小朋友從自己的筐中選一種蔬菜，說(shuō)說(shuō)平時(shí)我們吃的是這種蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃葉，××是吃果實(shí)。
3.小結(jié)：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的'吃果實(shí)。
四、給蔬菜歸類(lèi)。
1.游戲“運(yùn)送蔬菜”。幼兒根據(jù)自己籮筐中蔬菜的不同食用部分，聽(tīng)音樂(lè)將它們送到相應(yīng)汽車(chē)上。教師與幼兒一起檢查。
2.游戲“找朋友”�？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值�，然后聽(tīng)音樂(lè)去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。
五、邊放音樂(lè)邊讓幼兒品嘗蔬菜，看看誰(shuí)吃得最干凈。
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇4
中班整合活動(dòng)：
我和蔬菜做朋友 活動(dòng)設(shè)計(jì)背景 我們班大多數(shù)孩子都偏食、不愛(ài)吃飯，典型的杜禹岐，吃幾口就不吃了，一喂就惡心;周安琪，每天上學(xué)來(lái)告訴家長(zhǎng)今天中午吃什么，中午家長(zhǎng)要風(fēng)雨不誤的給送來(lái)，不管有多忙，不然就不吃飯了;張朝軒，壓根就不用交飯錢(qián)，一口不動(dòng)。面對(duì)這種情形，我很為孩子和家長(zhǎng)著急，嘗試了幾種鼓勵(lì)的方法也不見(jiàn)效果。但我一直沒(méi)有放棄尋求改變這種狀況的最佳。
我查閱到幼兒厭食是因?yàn)槠⑽覆缓�，缺少維生素所致，于是我在和家長(zhǎng)溝通給孩子補(bǔ)充維生素的同時(shí)，教育他們不要帶零食，只能帶水果，并想出一個(gè)游戲性的活動(dòng)并取得了良好的效果，現(xiàn)在和大家一起來(lái)分享。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜基礎(chǔ)上，加深幾種對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)不太常見(jiàn)的蔬菜的認(rèn)識(shí)，并了解它們對(duì)我們的身體有哪些好處 。
2、鞏固對(duì)圖形的認(rèn)識(shí)，并接觸幾種曲線(xiàn)、花形的圖案，在興趣的同時(shí)記憶，
3、通過(guò)自己動(dòng)手，培養(yǎng)幼兒的操作能力和參與合作的，提高對(duì)本節(jié)活動(dòng)的興趣和理解。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：通過(guò)圖片的形象認(rèn)知，圖形、顏色的興趣導(dǎo)入和動(dòng)手操作的參與記憶，加強(qiáng)對(duì)蔬菜好處的理解，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。
難點(diǎn)：真正的在受益的情況下從味覺(jué)上接受并改變偏食的壞毛病。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、蔬菜的圖片
常 見(jiàn) 的：蘿卜、白菜、土豆，西紅柿等
較不常見(jiàn)的：西蘭花、苦瓜、冬瓜、竹筍等
2、不同形狀(三角形、長(zhǎng)方形、正方形、圓形、梅花形、波浪形)的蔬菜樣品
3、各種不同顏色的積木
4、 營(yíng)養(yǎng)不良的幼兒的圖片
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)導(dǎo)入
小朋友們，你們今天都帶什么水果啦?
你們知道水果最親密的朋友是誰(shuí)嗎?(蔬菜水果一家親)。
那么你們知道我們?nèi)绻怀允卟藭?huì)有什么樣的后果嗎?
二、基礎(chǔ)部分
1、出示營(yíng)養(yǎng)不良幼兒的圖片，說(shuō)明缺少蔬菜里維生素的危害。
2、出示蔬菜圖片，認(rèn)識(shí)、了解營(yíng)養(yǎng)成分(出示過(guò)程中，以猜謎的.形式出示)
3、出示不同形狀的蔬菜樣品，幼兒選擇自己喜歡的圖形品嘗，喜歡吃可以再選擇別的圖形的，多了不限。
看老師的形狀各異的蔬菜是不是比你們家的好吃?(這個(gè)環(huán)節(jié)在出示每一種蔬菜時(shí)進(jìn)行)
4、游戲：搭積木
這個(gè)環(huán)節(jié)接上面的環(huán)節(jié)，你吃完了一個(gè)形狀的蔬菜，就拿到一個(gè)積木塊(誰(shuí)吃的蔬菜多誰(shuí)拿到的積木塊就多)
用你得到的積木自己搭擺圖案，看誰(shuí)擺的高?為什么他的就高?(誰(shuí)不偏食，多吃蔬菜，以后就會(huì)長(zhǎng)得高高)
把你的積木塊積累在一起輕輕的和別人的“打架”，看誰(shuí)厲害?誰(shuí)的積木多誰(shuí)就厲害?為什么?(誰(shuí)不偏食，蔬菜吃的多，誰(shuí)就最有力量，誰(shuí)就是英雄，別人打不過(guò)你!)
三、結(jié)束部分
播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟著一起唱，并數(shù)一數(shù)里面有幾種蔬菜。
四、活動(dòng)延伸
今天回家讓媽媽做把以前不愛(ài)吃的蔬菜，看誰(shuí)按照老師要求做了，而且吃的多，每天老師評(píng)比出最聽(tīng)話(huà)的“乖乖星”
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇5
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
因?yàn)槲野嘤變杭皞�(gè)別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準(zhǔn)備了這節(jié)課。
活動(dòng)目標(biāo)
1.看看，說(shuō)說(shuō)相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多！
2.體驗(yàn)互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂(lè)！
3.能認(rèn)清蔬菜的名稱(chēng)。
4.培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不吃蔬菜對(duì)身體有那些變化。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 帶領(lǐng)幼兒參觀(guān)過(guò)菜場(chǎng)、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識(shí)。
2. 蔬菜實(shí)物、圖片若干
活動(dòng)過(guò)程
一：談話(huà)導(dǎo)入：
師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話(huà)告訴我說(shuō)：“他今天身體不舒服�！蔽覀円黄鹑タ纯此�！
問(wèn)題1、卡卡怎么啦？
師、小朋友趕緊想個(gè)辦法幫幫卡卡吧？（幼兒自由討論）
幼：開(kāi)塞露 、肥皂頭……
二：介紹我知道的蔬菜（通過(guò)幼兒間互相經(jīng)驗(yàn)的分享，讓孩子對(duì)各種蔬菜有了更多的了解）
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢？這些蔬菜都有什么營(yíng)養(yǎng)呢？我們分成紅綠兩個(gè)隊(duì)來(lái)個(gè)小競(jìng)賽（分組）看哪組說(shuō)的蔬菜品種最最多。要求：別的組說(shuō)過(guò)的蔬菜不能重復(fù)。
師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容！
師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)！
三：拓展蔬菜的品種（圖片）（讓孩子通過(guò)圖片了解各種不一樣的'蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識(shí)）師：今天，鄭老師也帶來(lái)了幾種蔬菜，（看圖片）你們認(rèn)識(shí)它們嗎？
1. 海帶
提問(wèn)：海帶有什么營(yíng)養(yǎng)呀？(海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預(yù)防大脖子)
2. 蘑菇
提問(wèn)：蘑菇長(zhǎng)在什么地方？（出示圖片：地上、樹(shù)上、石頭上）野生的。（屬于菌類(lèi), 它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。）蘑菇這么有營(yíng)養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了（出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片）
四:新品種蔬菜（新品種蔬菜的介紹讓孩子對(duì)蔬菜品種有更多地了解）
師:王子怡小朋友今天帶來(lái)了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看。（紅青菜）
師:孫老師今天也帶來(lái)了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來(lái)看看是什么？（出示圖片）
五：買(mǎi)菜游戲（結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗(yàn)蔬菜）
師：今天我們認(rèn)識(shí)了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處�，F(xiàn)在鄭老師就請(qǐng)我們的小朋友親自去買(mǎi)菜。（放音樂(lè)“菜場(chǎng)”，幼兒跟著老師做著去買(mǎi)菜的動(dòng)作）我們買(mǎi)了很多的蔬 菜，現(xiàn)在孫老師請(qǐng)小朋友去找一位老師，告訴他們，你今天買(mǎi)了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)，你買(mǎi)了多少錢(qián)？還剩下多少錢(qián)？
六、活動(dòng)延伸:在區(qū)角當(dāng)中設(shè)置一個(gè)菜場(chǎng)，讓孩子們進(jìn)一步體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)蔬菜！
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇6
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
讓幼兒在輕松愉快中學(xué)習(xí)歌曲從兩個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)表述1、通過(guò)學(xué)習(xí)歌曲讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)2、通過(guò)改編歌詞讓幼兒了解蔬菜對(duì)身體的好處�？傊�,讓幼兒和蔬菜做朋友,喜歡吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、欣賞童話(huà)故事,知道多吃蔬菜,身體才能健康。
2、通過(guò)語(yǔ)言交流活動(dòng),豐富有關(guān)蔬菜知識(shí)。了解不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),不要偏食。
3、根據(jù)自己的生活創(chuàng)編歌詞。在唱唱跳跳中快樂(lè)的學(xué)習(xí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
歌曲曲調(diào)的學(xué)習(xí)
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、收集有關(guān)蔬菜的`信息。
2、各種蔬菜頭飾。
活動(dòng)過(guò)程
一、欣賞歌曲《我和蔬菜做朋友》
教師提示思考:
1、歌里出現(xiàn)了哪些蔬菜?它們有什么營(yíng)養(yǎng)?
2、你喜歡哪些蔬菜交朋友?它們會(huì)讓你的身體怎么樣?
二、幼兒在學(xué)會(huì)唱歌曲的基礎(chǔ)上改編歌詞,并進(jìn)行表演。
1、你喜歡喝哪些蔬菜交朋友,請(qǐng)你把它們也編在歌里。
(教師提示幼兒改編前三句,如大蘿卜呀穿紅衣身體圓圓長(zhǎng)得胖等。)
2、幼兒戴蔬菜的頭飾表演歌曲,創(chuàng)編各種動(dòng)作。在唱唱跳跳活動(dòng)中知道要和蔬菜交朋友,多吃蔬菜會(huì)讓小朋友的身體更強(qiáng)壯。
活動(dòng)反思:通過(guò)學(xué)習(xí)歌曲來(lái)讓幼兒了解蔬菜的各種營(yíng)養(yǎng)以及吃蔬菜對(duì)身體的許許多多的好處,來(lái)讓幼兒多吃蔬菜少吃零食來(lái)讓幼兒的身體更加強(qiáng)壯和健康。
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、找出蔬菜的主要特征并清楚表達(dá)
2、知道蔬菜中營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有益健康。
3、學(xué)習(xí)兒歌，嘗試仿編兒歌。
活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)
活動(dòng)重點(diǎn)：能發(fā)散思維大膽用語(yǔ)言表達(dá)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)
活動(dòng)難點(diǎn)：遷移經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用兒歌中的句式小組合作進(jìn)行仿編蔬菜兒歌
活動(dòng)流程：
一、我來(lái)介紹蔬菜
導(dǎo)語(yǔ)：蔬菜是我們食物中不可缺少的一部分，今天我們小朋友都帶來(lái)了一種蔬菜，請(qǐng)你來(lái)說(shuō)一說(shuō)你對(duì)你帶來(lái)的蔬菜的.了解，向我們其他小朋友介紹一下。
提問(wèn)：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個(gè)蔬菜XXX…..)小結(jié)：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營(yíng)養(yǎng)又豐富，特別是維生素含量高，平時(shí)多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。
二、猜謎——菜地歌謠
導(dǎo)語(yǔ)：牛老師這里有一首歌謠，它的前三句都是向大家來(lái)介紹這個(gè)蔬菜，最后一句才把謎底揭開(kāi)，我們一起來(lái)看一看。
1、根據(jù)關(guān)鍵詞，破譯歌謠。
提問(wèn)：這個(gè)關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的什么?
2、跟著節(jié)奏，念念歌謠。(口齒，速度)
第一遍：教師問(wèn)幼兒答
第二遍：幼兒開(kāi)火車(chē)問(wèn)答
第三遍：幼兒點(diǎn)名問(wèn)答打節(jié)奏。
過(guò)渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進(jìn)菜地歌謠呀?
三、結(jié)合經(jīng)驗(yàn)，仿編歌謠。
1、小組合作，仿編歌謠。
提問(wèn)：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長(zhǎng)位置)
要求：1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力
2.你可以用自己擅長(zhǎng)的方式進(jìn)行記錄(文字，圖案)把創(chuàng)編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據(jù)自己寫(xiě)關(guān)鍵詞猜猜答案是什么。
3、小組介紹，幼兒猜猜，把所有創(chuàng)編好的歌謠組成一個(gè)新的菜地歌謠，帶領(lǐng)幼兒齊聲念。
歌謠：這個(gè)蔬菜紅又紅
這個(gè)蔬菜圓又圓
這個(gè)蔬菜酸又甜
這個(gè)蔬菜是番茄
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇8
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、Ppt課件—蔬菜分類(lèi)
2、Ppt課件—奇妙的蔬菜造型
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入
教師：有一個(gè)蔬菜大棚里種了好多好多的菜，你們想不想去看看都種了些什么菜呀?
二、展開(kāi)
ppt課件—蔬菜分類(lèi) ，圖片演示：
1、提問(wèn)：你看到了什么?有那些蔬菜?
你喜歡吃哪一種蔬菜?
你知道你是吃它的哪一部分?
2、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的?
(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)
3、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么你能猜出老師說(shuō)的謎語(yǔ)嗎?
4、猜謎語(yǔ)：
又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。
(西紅柿)
誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的?
(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)
那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))
還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?
(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
5、謎語(yǔ)：
一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。(蘿卜)
說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子?
(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老
師告訴小朋友蘿卜還有土人參之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，
有利于人的身體健康，民間自古就有蘿卜是土人參之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)
還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
6、看圖中有哪些蔬菜?
(白菜、菠菜、油菜)
老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的.樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)
還有什么蔬菜我們吃它的葉。
7、這是什么 ?
(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)
土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛�，才可以吃。我們吃它的莖。
小朋友告訴老師，我們平時(shí)吃的是土豆的哪一部分呢?
8、我們來(lái)玩一個(gè)強(qiáng)大游戲好不好，看誰(shuí)答的又快又對(duì)。
問(wèn)題：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?
(3)為什么稱(chēng)蘿卜為土人參?
(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?
(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?
三、總結(jié)
欣賞：奇妙的蔬菜造型
活動(dòng)反思
新《綱要》強(qiáng)調(diào)：科學(xué)教育應(yīng)密切結(jié)合幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象。因此，我以幼兒的科學(xué)教學(xué)為切入點(diǎn)，嘗試了通過(guò)生活化的幼兒科學(xué)教育。在活動(dòng)設(shè)計(jì)和組織實(shí)施中，我也遵循了綱要中的多種原則。在本活動(dòng)中，我以談話(huà)導(dǎo)入，調(diào)動(dòng)了幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)了幼兒活動(dòng)的興趣。
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇9
一、設(shè)計(jì)意圖
我園開(kāi)展“順著時(shí)節(jié)識(shí)果蔬”的課題研究活動(dòng)已一年有余了，這段時(shí)間里，孩子們親手種植、管理、觀(guān)察、記錄、收獲、分享勞動(dòng)成果，獲得了技能、認(rèn)知、社會(huì)性等方面的發(fā)展，教師也從中挖掘出了許多適合孩子的教學(xué)內(nèi)容，本活動(dòng)目的是為孩子創(chuàng)設(shè)條件，讓其自主表達(dá)、表現(xiàn)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)孩子的表達(dá)、表現(xiàn)以及合作、交流等方面的能力。同時(shí)，促進(jìn)孩子健康飲食觀(guān)念和習(xí)慣的形成。
二、活動(dòng)目標(biāo)
培養(yǎng)孩子從小熱愛(ài)科學(xué)、熱愛(ài)生活、熱愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)，以及表達(dá)表現(xiàn)自己對(duì)周?chē)挛锏恼J(rèn)知能力。同時(shí)，促進(jìn)其健康飲食觀(guān)念和習(xí)慣的形成。
1、能用語(yǔ)言表述自己喜歡吃的蔬菜。
水平一：能簡(jiǎn)單表述自己喜歡吃的蔬菜的名稱(chēng)及緣由。
水平二：能較完整的表述自己喜歡吃的蔬菜及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、通過(guò)游戲表現(xiàn)蔬菜生長(zhǎng)的過(guò)程。
3、能選擇合適的蔬菜做出自己喜歡的造型。
水平一：能做出自己喜歡的簡(jiǎn)單造型，并知道所用蔬菜的名稱(chēng)。
水平二：能運(yùn)用多種蔬菜創(chuàng)造出較形象的手工作品，并說(shuō)出所用蔬菜的名稱(chēng)及設(shè)計(jì)意圖。
4、能與同伴合作、交流、分享，促進(jìn)社會(huì)性的發(fā)展。
5、認(rèn)識(shí)吃蔬菜對(duì)促進(jìn)身體健康成長(zhǎng)的意義。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、黑豆若干（事先泡軟）、各種蔬菜若干、牙簽若干。
2、用蔬菜做成的藝術(shù)作品圖片若干。
3、字卡：根、莖、葉、花、果。
4、孩子種植、管理、觀(guān)察、收獲蔬菜的照片若干。
5、照相機(jī)、電視機(jī)等。
四、活動(dòng)過(guò)程
（一）、談話(huà)表述對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
1、請(qǐng)孩子觀(guān)看種植照片引入主題。
2、引導(dǎo)孩子說(shuō)出自己最喜歡的蔬菜及原因。
我們種了多種蔬菜，每種蔬菜都很有營(yíng)養(yǎng)，小朋友最喜歡那種蔬菜？為什么？
水平一：能準(zhǔn)確說(shuō)出自己喜歡吃的蔬菜的名稱(chēng)及喜歡的原因。
水平二：說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)，能較完整的描述蔬菜的明顯特征和喜歡的具體原因及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、引導(dǎo)孩子說(shuō)出不同蔬菜可食用的部位的名稱(chēng)。
�。ǘ⑼ㄟ^(guò)游戲表現(xiàn)蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程。
我們喜歡吃蔬菜，那大家知道蔬菜是怎么長(zhǎng)大的嗎？我們來(lái)學(xué)一學(xué)、表現(xiàn)蔬菜生長(zhǎng)的過(guò)程。
教師當(dāng)農(nóng)夫，小朋友當(dāng)種子或菜苗，獨(dú)立或合作表演蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程。
�。ㄈ�、引導(dǎo)孩子自主、創(chuàng)造性地運(yùn)用蔬菜做成各種手工作品。
出示用蔬菜做成的藝術(shù)作品的'圖片，激發(fā)孩子創(chuàng)作的興趣，引導(dǎo)孩子自主創(chuàng)作。可以自己做，也可以合作做。
水平一：能用蔬菜做成簡(jiǎn)單的手工作品，并能說(shuō)出所用蔬菜的名稱(chēng)。
水平二：能用多種蔬菜創(chuàng)造出形象的手工作品，并能說(shuō)出所用蔬菜的名稱(chēng)
及設(shè)計(jì)意圖。
�。ㄋ模⒄�(qǐng)孩子向同伴、老師介紹自己的手工作品，分享創(chuàng)造的快樂(lè)。
小結(jié)：今天大家都很棒！能用語(yǔ)言、動(dòng)作、手工作品這么多方式表達(dá)對(duì)我們種過(guò)的蔬菜的認(rèn)識(shí)，創(chuàng)作的作品形象又可愛(ài)，而且玩得很開(kāi)心。以后，我們還要繼續(xù)認(rèn)識(shí)其它蔬菜，不僅要認(rèn)識(shí)蔬菜的名字，更重要的是要認(rèn)識(shí)它們的營(yíng)養(yǎng)，知道什么時(shí)候吃哪種蔬菜最好、最有益。每種蔬菜都很有營(yíng)養(yǎng)，我們要多吃蔬菜，不要挑食。還要運(yùn)用我們懂得的知識(shí)，在日常生活中提醒我們身邊的人，讓他們也多吃蔬菜，懂得怎樣吃蔬菜，身體更健康。
五、活動(dòng)延伸
親子作品展：親子合作，運(yùn)用蔬菜創(chuàng)作手工作品，同時(shí)，向同伴和老師介紹自己作品的名稱(chēng)、設(shè)計(jì)意圖、所用蔬菜的名稱(chēng)及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇10
目標(biāo)：
1、幼兒通過(guò)商量，擺擺、講講運(yùn)用蔬菜、水果進(jìn)行組合想象。
2、用彩墨合作大膽表現(xiàn)。
準(zhǔn)備：
1、蔬菜、水果操作材料若干。2、幼兒人手一份作畫(huà)工具。
重點(diǎn)：
運(yùn)用彩墨表現(xiàn)蔬菜、水果。
難點(diǎn)：
蔬菜、水果組合想象。
過(guò)程：
一、感受表述——體驗(yàn)各種蔬菜、水果的組合。
1、今天我?guī)?lái)了幾幅畫(huà)，你們看畫(huà)里都有些什么？
2、對(duì)了，畫(huà)里都有蔬菜、水果。
2、那么，蔬菜、水果組合在一起像什么呀？
3、你們說(shuō)的真好，像火車(chē)、娃娃、自行車(chē)。它們分別用什么來(lái)表現(xiàn)娃娃的頭、火車(chē)的身體呀？
4、小結(jié)：原來(lái)蔬菜、水果組合在一起，能變成有趣的畫(huà)面，有的像娃娃、火車(chē)、自行車(chē)。
5、你們想不想也來(lái)變一變呀？和你的好朋友一起先商量一下再來(lái)貼一貼，變一變。
二、自由表現(xiàn)——想象表現(xiàn)各種蔬菜、水果的組合
1、變的時(shí)候，你們用了哪些水果蔬菜、水果，變成了什么？變好以后請(qǐng)你們來(lái)介紹。
2、誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你們的`作品，介紹時(shí)要說(shuō)清楚，你們用了哪些蔬菜和水果，把它變成了什么。
3、小結(jié)：你們變的圖案真有趣，接下來(lái)我們用彩墨把變出來(lái)的東西畫(huà)下來(lái)，你們要商量好你變的東西畫(huà)在哪里最美，想一想用了哪些蔬菜和水果，還要注意中鋒和側(cè)鋒的用筆。
三、欣賞交流——體驗(yàn)蔬菜、水果的組合美
1、你們最喜歡哪個(gè)圖案？
2、你用了哪些蔬菜和水果？
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 進(jìn)一步了解幾種常見(jiàn)的蔬菜的名稱(chēng)及外形特征，感受蔬菜的多樣性。
2、 學(xué)習(xí)用好聽(tīng)的詞語(yǔ)描述各種蔬菜的特征。
重點(diǎn)：用好聽(tīng)的詞語(yǔ)描述蔬菜的各種外形特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、 擬人化的青菜奶奶，各種各樣的蔬菜及底座。
2、 在家里向爸爸媽媽簡(jiǎn)單了解一些蔬菜的名稱(chēng)及外形特征。
活動(dòng)過(guò)程
一、 情景導(dǎo)入。
1、 聽(tīng)生日歌，了解今天是青菜奶奶過(guò)生日。
提問(wèn)：這是一首什么歌？什么時(shí)候唱這首歌？（出示青菜奶奶）“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳�，我得去�?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒我的`蔬菜朋友要來(lái)為我慶祝生日呢�！�
2、 了解青菜奶奶的客人。
——聽(tīng)，誰(shuí)在敲門(mén)？
青椒：“青菜奶奶在家嗎？”“誰(shuí)��？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的青椒。”茄子：“青菜奶奶，我是長(zhǎng)長(zhǎng)的、細(xì)細(xì)的、穿著紫色外套的茄子啊�！狈眩骸扒嗖四棠棠�，我是紅紅的、滑滑的、摸起來(lái)軟軟的番茄�！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎歡迎！快請(qǐng)進(jìn)�！笔卟伺笥眩骸白Ｇ嗖四棠躺眢w健康，生日快樂(lè)！”青菜：“謝謝大家。”
二、 了解各種蔬菜的名稱(chēng)及外形特征。
1、 剛才誰(shuí)來(lái)了？他們是怎么介紹自己的？
2、 猜一猜，今天還會(huì)有哪些蔬菜來(lái)給奶奶慶祝生日呢？
3、 這么多客人呀，青菜奶奶都認(rèn)不出他們了，請(qǐng)小朋友來(lái)幫忙介紹一下這些客人吧！（引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀(guān)察）
如：我是細(xì)細(xì)的、長(zhǎng)長(zhǎng)的、綠綠的吃起來(lái)脆脆的黃瓜，我是圓圓的、扁扁的、像帽子一樣的卷心菜等等。
三、 拓展幼兒對(duì)更多蔬菜的了解與認(rèn)識(shí)。
1、 青菜奶奶的朋友可真多啊，看看還有誰(shuí)呀？（出示實(shí)物并介紹）
如：我是春筍，長(zhǎng)在竹林里，祝奶奶生日快樂(lè)！
2、 了解蔬菜對(duì)人類(lèi)的好處，說(shuō)一說(shuō)蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)幼兒要多吃蔬菜。
四、 延伸部分。
在音樂(lè)聲中，帶領(lǐng)幼兒去種植園實(shí)地觀(guān)察各種蔬菜。
大班活動(dòng)教案《蔬菜》 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒喜歡吃蔬菜，知道多吃蔬菜對(duì)身體好。
2、初步培養(yǎng)幼兒不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種蔬菜若干，魔法箱一個(gè)，寶貝廚房標(biāo)志，水果色拉一盤(pán)，圍裙，廚師帽子各一個(gè)，四段音樂(lè)。
活動(dòng)重點(diǎn)：
幼兒喜歡吃蔬菜
活動(dòng)難點(diǎn)：
幼兒知道多吃蔬菜對(duì)身體好
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分
師：今天老師要帶小朋友到“寶貝廚房”去做客，你們想去嗎？和我隨著音樂(lè)一起出發(fā)吧�。ㄓ變禾柽M(jìn)場(chǎng)）
二、基本部分
1、幼兒來(lái)到“寶貝廚房”入座，教師裝扮成廚師，告訴幼兒要給大家做蔬菜大餐。
2、師：“今天廚師給小朋友帶來(lái)了許多的蔬菜，可是有一個(gè)蔬菜它不好意思出來(lái)和你們見(jiàn)面，（引起幼兒注意圍裙口袋里的蔬菜）誰(shuí)來(lái)猜猜，這個(gè)蔬菜是誰(shuí)”？ ——幼兒到教師口袋里來(lái)摸蔬菜，并且猜是那種蔬菜（西紅柿）。
3、提問(wèn)：誰(shuí)喜歡吃西紅柿？可以怎樣吃？教師滲透西紅柿的'營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)身體的好處。
4、教師請(qǐng)幼兒用熱烈的掌聲請(qǐng)出其他的蔬菜。（芹菜，黃瓜，洋蔥，南瓜，紅薯，菠菜）
5、提問(wèn)：都有哪些蔬菜？
你喜歡吃那種蔬菜？（引到幼兒大聲說(shuō)出我愛(ài)吃……）可以怎樣吃？滲透不同蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)身體當(dāng)然益處。
6、師：還有幾種蔬菜寶寶想要和小朋友一起玩捉迷藏的游戲，請(qǐng)小朋友們快去找找他們吧。（幼兒找到事先藏好的蔬菜：胡蘿卜，土豆，青椒）
7、提問(wèn)誰(shuí)愛(ài)吃胡蘿卜，土豆和青椒，可以怎樣吃？滲透這幾種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)身體的好處。
8、出示“魔法箱”告訴幼兒，這個(gè)魔法箱會(huì)變出好吃的蔬菜色拉，請(qǐng)幼兒一起來(lái)試試。
9、幼兒每人拿一種蔬菜與教師一起變“蔬菜色拉”（做律動(dòng)），然后把手中的蔬菜放進(jìn)魔法箱，教師來(lái)變蔬菜色拉。
10、出示蔬菜色拉，幼兒說(shuō)說(shuō)都有什么蔬菜。
11、教師告訴幼兒，生活中還有許多的蔬菜，今天廚師沒(méi)有帶來(lái)，請(qǐng)小朋友回家找一找，看一看還有什么蔬菜小朋友喜歡吃，下次把它帶到“寶貝廚房”來(lái)做客。
三、結(jié)束部分
提示幼兒吃東西之前要講衛(wèi)生，勤洗手。請(qǐng)小朋友洗手之后一起品嘗蔬菜色拉。（音樂(lè)洗手歌）
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