豆芽的觀察日記三則
豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。小編收集分享的豆芽的觀察日記，喜歡的趕緊來看一下吧！
篇一：豆芽的觀察日記
前幾天的一節(jié)語文課，老師讓我們觀察了綠豆的生長過程。我就馬上去買了綠豆。圓滾滾的，全身是綠。就像披了一件綠大衣。我又找了一個杯子，將綠豆全部放進(jìn)杯子里，再把杯子拿到自然水邊灌水。一滴滴水進(jìn)入了杯子里，本來靜靜的豆子一下子跳躍了起來，沒過一會兒一顆顆的豆子又沉了下去，就像一個跳高隊(duì)員似得。一顆顆豆子在水中游來游去好像在水底下舉行運(yùn)動會呢！
和飽水的豆子有變大變胖了，像一個個正在成長的孩子。又發(fā)現(xiàn)原本全身是綠的豆子一部分的皮已經(jīng)開始脫了，出現(xiàn)了一個白色的果肉，好像是綠豆寶寶太頑皮了把自己的衣服先開來了，露出了白色的芽頭，就像小人國中的.巨大白蘿卜似的。一顆顆長出芽頭的綠豆在水底下，猶如是一個細(xì)小的森林呢！
第二天，綠豆又發(fā)生了變化。有的綠豆的皮已經(jīng)完全脫落了，還有的沒有脫過皮……綠豆本來長出的嫩芽越長越大了，最長有二厘米，最短的只有一厘米。一個個芽頭，大大小小的，各種各樣，就像一塊蘿卜地呢！
豆子越長越長，長大約是五到六厘米的，向我們的食指差不多。這些豆芽你靠著我我壓著你擠在一起，就像一座小型的綠白相間的小山坡。我拿了一顆，仔細(xì)看發(fā)現(xiàn)這顆綠豆已經(jīng)脫了皮，而且非常光滑，又柔軟，感覺一使勁就會破裂一樣。
過了幾天，豆芽迸裂開來了，豆瓣中間鉆出來了一片嫩黃色的葉子，葉子兩旁各有一個葉尖正在生長，就像一條魚寶寶正在用尾巴撥水嬉戲呢！
這幾天我觀察綠豆芽發(fā)現(xiàn)，它從一開始的一粒豆子，再到最后長出來的葉子我感到綠豆非常堅(jiān)強(qiáng)，因?yàn)樗麖囊婚_始的一粒豆子，到最后的長葉是多么艱難，它卻不放棄。而我卻一摔跤就坐在地上哇哇大哭。我為此感到恥辱，我要學(xué)習(xí)它的品質(zhì)。
篇二：豆芽的觀察日記
這幾天，我正想：聽說人們都說綠豆芽是長出來的。因?yàn)槲抑馈岸牉樘�，眼見為�?shí)”。因此，我要親自驗(yàn)證一下這個假說，看看是不是真
于是，我抓來了一把綠豆，放到盆子底下，又把一些水倒進(jìn)盆子里。我抓來一顆綠豆，仔細(xì)觀察，它綠綠的，又圓又扁，讓人感覺很光滑，抓不住似的。半天過去了，我跑過了，綠豆吸足了水分，變得鼓鼓得，大大的。又感覺很熱似的'，叢胚芽反面有點(diǎn)開了。
又過了半天，我再次跑過去，看見綠豆感覺不夠涼，就又脫了很多件衣服，也長出小芽兒了。
到了第2天早上，綠豆把衣服脫完了，我想：綠豆怎么會這么熱呢?綠豆又和別的“朋友”擠在了一起了，驕傲的向別的“小伙子”展現(xiàn)自己的身姿。綠豆的殼都已經(jīng)脫下來了，顏色又白又綠，形狀長條形，彎彎曲曲的，長短有1厘米多。小芽兒越長越大，越長越大，葉子綠綠的，小小的，一陣風(fēng)吹過，葉子像美麗的少女，隨風(fēng)飄動。整體上像一個小小的食人花，有一個新的生命在顫動，殼也變紅了，有2.7厘米長了！
莖越來越長，越來越粗，葉芽越來越小了，有5.6厘米長。把兩個綠豆芽組裝起來，變成一個愛心�？吹竭@一幕，我想：這真是一個天大的喜報(bào)，我終于種出綠豆芽了。
我繼續(xù)種綠豆芽，它已經(jīng)全身白色，葉子嫩綠了，可以用來飽餐一頓了。
最后，我把綠豆芽栽成了一盆盆栽，放在陽臺上，讓它永遠(yuǎn)生長在我家，為我家增添許多生機(jī)勃勃。
原來人們的話是真的呀！我辛辛苦苦種的綠豆終于變成好吃的綠豆芽��！
篇三：豆芽的觀察日記
10月13日 星期六 晴
我想做豆芽，我為什么要做豆芽呢？因?yàn)槲蚁胫蓝寡康纳L過程。
今天早上，我向奶奶請教。奶奶親切地說，“我們用綠豆來做吧！首先把綠豆放入盆子里，清洗干凈；接著往盆里放點(diǎn)水，最后蓋上蓋子。明天也這樣再做一次，不過不要加水。”
10月14日 星期天 晴
早上，我顧不上吃早飯，就去幫綠豆換水。當(dāng)我打開蓋子的那一刻，讓我驚喜的是有些綠豆發(fā)出了一點(diǎn)小芽，有的像個小逗號；有的像小娃娃的臉，咧開嘴笑了；有的脫去了綠油油的外套；還有的像膠囊，可愛極了！
10月15日 星期一 晴
早晨起床，我發(fā)現(xiàn)綠豆的尾巴長得更長了，像一條又細(xì)又長的線綁在上面，其中一些綠豆像小蝌蚪一樣“尾巴”長長的。
10月16日 星期二 晴
今天早上，我發(fā)現(xiàn)綠豆完全脫去了“外套”，長成了小小小小的豆芽，好像在說：“我們快成熟啦！”
10月17日 星期三 陰
早上，我一打開蓋子，看到的不是小小的'綠豆芽，而是像小蛇差不多長的豆芽，不過我還想讓它長得更長一些。
10月18日 星期四 晴
今天早上，讓我又驚又喜的是豆芽成熟了！它們擠滿了整個盆子，真像一盆盛開的花兒啊，我仿佛看到一盆子綠油油的小豆芽向我招手呢！
豆芽和我們的成長一樣需要精心培育，只要我們勤奮一點(diǎn)，就會換來許多收獲。我勞動，我快樂。
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