端午節(jié)包粽子日記
端午節(jié)包粽子日記1
今天為了準(zhǔn)備端午節(jié)，要包粽子了。
早上媽媽一大早就把我叫醒起來幫他做包粽子的調(diào)料，這我可拿手了偏立即起了床。
我先把已經(jīng)放在缸里泡了好幾天的粽皮又換了一次水，把粽條放在陽光下曬。我把山菜拿出來小炒了一翻。我又把豬肉拿出來切了80多小塊，然后放入易，黃酒和醬油，攪拌在一起，幾分鐘后用舌頭 舔了舔嘗了一下味道，恩酸死了，味道一點也不香。萬事俱備，就等著下午開始包粽子了。
終于，我千等萬等，終于等到了下午。開始包粽子了。我先拿了兩片粽皮，疊在了一起，然后我先弄了點米鋪在上面，又拿了點山菜撒在了粽子的中間，把手用力往下面一按。然后又使出了自己的龍 爪手抓了一塊肥肉放在了中間后，我又抓了點山菜撒在了豬肉上面，最后，再撒點米在上面。終于進入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽條包起來。往這包，不對呀，這樣粽子就包歪了，往這包，也 不對呀，這樣太難看了。我左想右想，上想下想，怎么也想不到包粽子的.方法。無可奈何的我只好象媽媽發(fā)出求救。“你這個粽子呀，用大一點的粽皮才好。”經(jīng)過媽媽幾句“英明”指導(dǎo)，我終于完成 了自己的大作。
粽子熟了，一陣陣香味撲鼻而來，我一下子變的垂涎三尺，立刻拿了幾個粽子為我肚子開刀，一口吃進去，那香味真是叫絕呀，你也過來嘗嘗吧！
端午節(jié)包粽子日記2
“粽葉買好了嗎？”“買好了！”“糯米買好了嗎？”“OK了！”“蜜棗買了嗎？”“當(dāng)然買了”。
今天呀！可是端午節(jié)哦！我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍！但是奶奶說要我親手包粽子�！鞍ィ≌娴姑梗 �
我跑進廚房，望著盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”，再把一些糯米放在里面，接著拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間，下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片 粽葉一插，蓋在“漏斗”上，結(jié)果由于粽葉太小，蓋不滿。于是，我不管三七二十一，跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地，“身體”也全軍覆沒了。
“哎！”我只好重頭再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”，再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”里。又把中號粽葉插到“漏斗”里，終于蓋住了。我接著用最小號粽葉做底，用線一捆，這樣糯米 和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的`“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍！想到這里我心里甜滋滋的。
這就是包粽子的過程！
端午節(jié)包粽子日記3
今天下午，是我期盼已久的。因為在今天下午，我們?nèi)鄬e行包粽子的活動。
雖然沒有準(zhǔn)備，但是，還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子，繩子。
周多的奶奶也來當(dāng)家長志愿者。戴老師發(fā)完言，我就問周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說：“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉�！边@個還不容易？一會兒就剪完了�！艾F(xiàn)在，拿好粽子粗的一頭，左邊。另一個手抓住粽葉粗的那一頭的右邊，往內(nèi)翻�！蹦棠桃贿呎f，一邊演示給我們看，“加上米，這樣，粽子的一個角就成型了�！敝豢上В覜]有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出來，就是太慢，把粽葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來。看來，粽子沒有想象的`那么好做啊！奶奶又講解：“一定要把粽子底下的角包緊，不然，粽子會漏出來。米也不能裝的太多，否則會溢出來�！苯K于，在奶奶的耐心講解之下，我終于費勁九牛二虎之力，把粽子的一角包了出來。“現(xiàn)在，把粽子沿著剛剛我們這好的角飯。注意，邊上一定要封緊，折好以后，要在邊上約好，一個角就封緊了。按上面的方法，再折另一個角�！蔽覀円粫䞍赫�，一會約，一個粽子就已經(jīng)成型了�！白詈笠徊��！蹦棠陶f，“把繩子扎在上面，一個粽子就好了！”我按照方法，經(jīng)過一次又一次的失敗，終于完成了這個粽子。
吃著香噴噴的粽子，我心里覺得無比的自豪。因為，這是我第一次用自己的雙手做出來的食品，我為我自己的成就而感到驕傲。
端午節(jié)包粽子日記4
每一年的端午節(jié)左右，嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習(xí)俗。不知道這種習(xí)俗是什么時候開始的，以前在這個時候總是忙著包粽子，而現(xiàn)在的年輕人越來越多的是用紅包來代替包粽子了。
原本我也是打算拿點錢給奶奶及爸媽的，而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀(jì)那么大的老人說不定喜歡吃粽子。后來想想也對，爺爺九十多歲，奶奶八十多歲，雖然家里姑姑很多，但是個個都忙得掙錢，都沒時間包粽子給他們吃。反正我在家閑著，于是我準(zhǔn)備包兩個大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃，也讓他們倆高興高興，而且外人看來我是多么孝順，呵呵。
今天早上準(zhǔn)備了所有的準(zhǔn)備工作，買了五十塊的'肉，十五塊的花生米用來做里面的餡。包了十四斤的米，差不多包了七八十個小粽子及兩個大粽子吧。
好久沒有這樣干活過了，感覺今天下午真的好累，背都要斷了，不過高興，有成就感，發(fā)現(xiàn)自己包得粽子越來越像樣了。而且還挺好吃的。開心中，所以在這里炫一下。
端午節(jié)包粽子日記5
端午節(jié)快要到了，家家戶戶都忙著包粽子，我家當(dāng)然也不例外了。
今天一大早，奶奶就準(zhǔn)備了糯米、蜜棗和繩子，還采來了新鮮的蘆葉作粽葉。奶奶把粽葉放進水里煮透，據(jù)說煮透的粽葉包起來更柔軟。開始包粽子了，只見奶奶拿起四片粽葉搭在一起，然后用手指熟練地把它卷成一個圓錐形，并往里添上糯米、蜜棗，再放一些米蓋住，最后把翹起來的粽葉按下，并用繩子扎緊。就這樣，一只小巧的粽子在奶奶的'手里輕輕松松地誕生了。
原來包粽子這么簡單，我有點躍躍欲試了。于是，我學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到，看起來容易，做起來難。僅僅是卷一個圓錐形就費了我好大的勁。放糯米和蜜棗也不簡單，糯米像調(diào)皮的小孩似的一點兒也不聽我的話，接二連三地蹦出來。我一著急，手一松，糯米撒了一地。奶奶見了，有點不耐煩了，讓我一邊玩去。一向不服輸?shù)奈夷目系皖^，掃好米粒后接著包。終于在奶奶的指點下，我費了九牛二虎之力，總算包成了一個奇形怪狀的粽子。一回生，二回熟，后來我又成功地包了幾個粽子。
奶奶把包好的粽子放在水中煮，一小時后，整個屋子都彌漫著粽葉的清香，真讓人垂涎三尺。終于熟了，我迫不及待地品嘗自己的勞動成果，白白胖胖的糯米中間包著甜甜的蜜棗，吃入口中不僅有嚼勁，而且回味無窮。
通過這次學(xué)包粽子，我又懂得了一個道理：學(xué)一樣本領(lǐng)，一定要有恒心，有毅力，這樣才能成功。
端午節(jié)包粽子日記6
今天是端午節(jié)，每一家都要包粽子，吃粽子。在這天，我不僅包了粽子，還領(lǐng)會了一個道理。
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原而設(shè)定的節(jié)日，為了不讓屈原的尸體被魚吃掉，人們會向河里扔粽子。
包粽子需要用新鮮的蘆葦葉，潔白的糯米，還有一些紅棗、葡萄干之類的配料。
我先等糯米等配料泡好之后，把它們從水中取出。我拿了一片大大的粽子葉，用左手捏著總也的一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用點力氣拉緊，上面松一點，輕輕一卷，卷好了一個如同碧玉一般的.圓錐形粽葉。
接下來，我把一些糯米放入粽葉，可是我對用量的掌握不到位。有時把糯米倒得多，把粽葉給沖散開，有時又太少，才填滿了粽葉的三分之一。我只好用勺子，一勺一勺地把一點點的糯米放下，還在糯米中放下紅棗和葡萄干。就像在一片潔白的雪地里放下了一塊巨大的橙色瑪瑙和一塊紫色的玉。放入配料之后，我把粽葉合上。進入最后一道工序，那就是——捆繩！
我雙手把粽葉捏緊，用繩子在粽葉的尖兒附近纏了三圈，再系上一個小蝴蝶結(jié)，大功告成！我掌握了技巧，有包了幾個粽子。
吃飯的時間到了，吃著自己包的粽子，心里有一種說不出的滋味。
在包粽子的過程中，我不僅掌握了包粽子的技巧，還領(lǐng)悟了一個道理：吃自己的飯，流自己的汗！
端午節(jié)包粽子日記7
中國有個傳統(tǒng)習(xí)俗，那就是端午節(jié)吃粽子，這個節(jié)日是為紀(jì)念古代詩人“屈原”而定下的。
今天正好是端午節(jié)，一看奶奶在家，就想讓奶奶教我包粽子。“奶奶，奶奶！快來教我包粽子！”我大聲喊到。奶奶趕緊走了過來，生氣的對我說：“你個壞丫頭，連電視都不讓奶奶看！”我連忙對奶奶陪著笑臉說：“奶奶，我可是想寫出實際作文，才來讓你教我包粽子的.�！蹦棠踢@才消了氣。
奶奶對我說：“包粽子時，要先把兩片粽子葉并在一起，再把它卷成圓錐型的，要卷大一點卷的結(jié)實一點讓底下不要漏米�！蹦棠踢呎f，邊給我做示范。奶奶的手可真巧，包出來的粽子就像一個水杯，一滴水也不會漏�！跋确派厦�，再放上肉或棗，上面再放上一層米，然后裹好了，再用線綁一下就做好了�！闭f著，奶奶就把一個“四角體”的粽子包好了。
我聽了以后，準(zhǔn)備試一下。我按照奶奶的方法卷粽葉，放米，放肉，再放米�？墒钱�(dāng)我準(zhǔn)備裹粽葉時，米漏了。我心想：唉，我從新來一次吧。我重新試了一次，又沒成功，我有點沉不住氣了：怎么回事，再來一次吧。第三次我又失敗了，我已經(jīng)怒不可遏：怎么？你想跟我作對嗎？我就不信包不好你！再第四次包粽子的時候，我終于成功了。我開心的喊起來：“我成功嘍！
再這次包粽子，我知道了：世上無難事，只要肯攀登。不管任何事情，只要你努力、耐心，就一定能做好！
端午節(jié)包粽子日記8
端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來，再去超市買蜜棗和花生，然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型，不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢)，然后我們往里面放一點糯米，再把蜜棗放進去再放一點糯米，再把花生放進去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個三角形。注意：一定要系緊不能太松，太松的話會在煮粽子的時候松開，整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事，把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的.一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味，聽到奶奶喊：“吃粽子了……”
端午節(jié)包粽子日記9
每一個人一出生就有許多不會做的事情，而我每在端午節(jié)時，卻一直不能為家人出點力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點力了。
我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來教我了.
首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著，放入一小碗米，大概125克差不多;然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端;接著，要綁粽子了，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊，不然會煮爆的，如果過松，就會進水過多，所以以輕扯不移動即可.最后，把綁好的.粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會了包粽子!
端午節(jié)包粽子日記10
一年一度的端午節(jié)又到，又是包粽子的時候了。
其實在我的家鄉(xiāng)茂名，端午節(jié)包粽子的人不多，記憶中家里也從未粽子，市面上也很少箬葉買，因此我也是無從學(xué)起，直到在江門生活后才學(xué)會包粽子。在江門，端午節(jié)吃粽子幾乎是遍及每家每戶 ，因為江門的市民一般都在家里設(shè)有神位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都會分兩次包粽子，這段時間包粽子就成了江門市民最關(guān)注的話題，見面都會問：“包粽了嗎？”我家也 入鄉(xiāng)隨俗，包起了粽子。
江門包粽子的'材料很多，我家主要是按傳統(tǒng)的材料去包：糯米，豬肉，綠豆，花生。咸蛋黃本來也是當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚�，但比較貴，還要浪費那些蛋白，所以精打細(xì)算的公公就把它排除在計劃之外啦！
婆婆不會包，拿著粽葉在那比劃來比劃去，包出來的粽子——哈哈！不可說，不可說也！經(jīng)我的一再示范，還是學(xué)不會，平時要強的她自嘲“是世上最傻的人，學(xué)不會的了，做后勤去”；公公包 粽嘛，感覺就象在編織籮筐，很認(rèn)真很帶勁，那粽子綁得很結(jié)實，只是弄斷了不少繩子，包的粽子一頭大一頭小，夠特別！他說他包的自已吃，包了一半就累得停工啦；沒辦法，我這個懶媳婦這回可當(dāng) 了回巧媳婦——靠我啦！近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起來包，只見材料在我手中翻飛，我包得越來越快，只用幾十秒就包好一個，這是前所未有的速度！包出來的粽子模樣自我感覺非 常不錯！ 想想以后若沒工做了我就包粽子賣去，應(yīng)該不愁兩餐，哈哈！
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