關(guān)于臘八節(jié)日記
關(guān)于臘八節(jié)日記1
1月17日又是一個(gè)人盡皆知的日子——臘八節(jié)。
在這一天家家都要吃臘八粥,今年也不例外。 媽媽也準(zhǔn)備去靈隱寺領(lǐng)取美味可口的臘八粥以保家人身體健康,于是天還沒(méi)亮就出門(mén)了。到了靈隱寺看到的是云霧繚繞仿佛進(jìn)入了仙境一般,接著往前走便到了師傅們?cè)缃痰拇筇盟麄兠恳粋(gè)人都十分投入好像注入進(jìn)了自己的靈魂。終于發(fā)放臘八粥的時(shí)間到了,住持說(shuō)了臘八節(jié)的來(lái)源。你們一定想知道對(duì)嗎,就讓我來(lái)告訴你們吧!據(jù)載,中國(guó)有的寺院在臘月初八以前,由僧人手持金本盂,到處沿街(途)化緣,將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥,分發(fā)給民眾,吃了據(jù)說(shuō)會(huì)得到佛祖的保佑,所以人們叫它做"佛粥"。南宋陸游有詩(shī)云:"今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新。"而杭州名剎天寧寺,內(nèi)有一儲(chǔ)藏剩飯的."棧飯樓",寺僧每日把化緣得來(lái)的剩飯曝干,積一年到臘月初八煮粥,供信眾享用,稱(chēng)為"福壽粥"。怎么樣聽(tīng)完了這個(gè)故事就到了搶粥時(shí)間。媽媽反應(yīng)十分靈敏,一聽(tīng)到拿卷領(lǐng)粥就沖進(jìn)了禮堂成為了"冠軍"。此刻媽媽并沒(méi)有停歇,而是如裝了風(fēng)火輪一樣飛到了領(lǐng)粥處,拿起第一碗粥就好像得到了勝利的果實(shí)一般驕傲地舉起捧著粥的手。緊接著就迫不及待的趕回來(lái)跟我們一起分享,于是我喝到了香噴噴的臘八粥。
又就是一年臘八節(jié),我過(guò)得真開(kāi)心!
關(guān)于臘八節(jié)日記2
今天是臘八節(jié),天上還是飄著小雪花,馬路上的雪都被汽車(chē)壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),帶著刺眼的光芒,讓行人都小心翼翼的行走,一不留神就會(huì)摔上一跤。中午爸爸開(kāi)車(chē)到學(xué)校來(lái)接我,怕?tīng)敔旘T著車(chē)子不安全,今天中午奶奶包餃子吃,回到家后奶奶已經(jīng)做好了,端上了熱乎乎的餃子,我們感覺(jué)好幸福啊!
我先數(shù)數(shù)盤(pán)子里有幾個(gè)餃子吧,1、2、3、4……哈哈,一共15個(gè),看來(lái)我還能吃上,平時(shí)媽媽總是愁我吃飯不好,最近幾天我特別能吃,上次也吃了15個(gè)呢,媽媽都不敢相信,因?yàn)橐郧拔易疃嗟臅r(shí)候也就是吃6個(gè)餃子,別忘了我長(zhǎng)大了,今天的.餃子真好吃,我敢蘸著大蒜吃,一會(huì)盤(pán)子里的餃子就吃光了。
關(guān)于臘八節(jié)日記3
臘八節(jié)就要到了,這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語(yǔ):“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門(mén),天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國(guó)歷也算得上是悠久綿長(zhǎng)了,各地的習(xí)俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)了臘八,就離過(guò)年不遠(yuǎn),年味也就越來(lái)越濃了。
小的時(shí)候,過(guò)臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好?墒墙(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的.糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)了。不管怎樣,人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開(kāi)始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過(guò)臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!
關(guān)于臘八節(jié)日記4
今天是臘月初八,按中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來(lái)就開(kāi)始煮,等別人起床后,粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開(kāi)始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來(lái)的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资仯懈鞣N口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等?傊言S許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的`臘八粥了。
今天是星期六,我沒(méi)有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來(lái)的,我媽媽說(shuō):“你不能睡懶覺(jué),快快起床吧,不然會(huì)把眼睛捂紅了的。”我一聽(tīng)這話(huà),立馬就從床上跳了下來(lái),當(dāng)我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃部門(mén)前已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的一隊(duì),等著買(mǎi)粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿(mǎn)了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門(mén)前排隊(duì)的人也漸漸的少了起來(lái),媽媽說(shuō),我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記。骸拔覀冇肋h(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”
關(guān)于臘八節(jié)日記5
臘八節(jié)就要到了,這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語(yǔ):“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門(mén),天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國(guó)歷也算得上是悠久綿長(zhǎng)了,各地的習(xí)俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)了臘八,就離過(guò)年不遠(yuǎn),年味也就越來(lái)越濃了。
小的時(shí)候,過(guò)臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的'其它米來(lái)充當(dāng)了。不管怎樣,人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開(kāi)始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過(guò)臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!
關(guān)于臘八節(jié)日記6
今天是臘八節(jié),而在郊區(qū)開(kāi)會(huì)的媽媽在不停地忙。
晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的!钡,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,,媽媽怎么想起來(lái)做了呢?
因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的'時(shí)候,媽媽回來(lái)了,媽媽問(wèn)爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說(shuō):“等你做呢!眿寢屨f(shuō):“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信碉出來(lái),仔細(xì)讀了一遍,說(shuō):“哎呦,我給讀反了!弊詈,我們每人吃一帶方便面,我說(shuō):“咱們吃的是臘八面!”
關(guān)于臘八節(jié)日記7
今天是臘八節(jié),而在郊區(qū)開(kāi)會(huì)的媽媽在不停地忙。晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的!钡,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,媽媽怎么想起來(lái)做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,媽媽問(wèn)爸爸:“晚上做什么好吃的`啦?”爸爸說(shuō):“等你做呢。”媽媽說(shuō):“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信調(diào)出來(lái),仔細(xì)讀了一遍,說(shuō):“哎呦,我給讀反了。”最后,我們每人吃一袋方便面,我說(shuō):“咱們吃的是臘八面!”
小孩小孩你別急,過(guò)了臘八就是年。記得小時(shí)候每年臘八節(jié)都可以聽(tīng)到這個(gè)歌謠。
關(guān)于臘八節(jié)日記8
關(guān)于臘八節(jié)的日記范文(2)
東西生明,時(shí)光速流,又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨,在春節(jié)來(lái)臨之前,第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八,按家鄉(xiāng)的俗稱(chēng)叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時(shí),一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的媽咪仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,媽咪安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來(lái)吃“臘八粥”。媽咪說(shuō)著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,媽咪卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……媽咪準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備,然后再一次叮囑我們?cè)缙穑⒄f(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證,因?yàn)槲业诙爝沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的`!芭D八”這天,媽咪總是起得很早,當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng),那么綿長(zhǎng),那么溫馨……天還沒(méi)有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái),媽咪便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著媽咪把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,因?yàn)橹酄C得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。媽咪端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié),屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒,而屋里的我們卻沐浴在媽咪溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦,當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在媽咪那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
關(guān)于臘八節(jié)日記9
一大早就看到媽媽在廚房里,用食醋在腌制大蒜。鍋里還煮著粥。媽媽還念念有詞的說(shuō):臘八節(jié)開(kāi)運(yùn)習(xí)俗,祈福、辟邪保平安。
十二月作為一年的歲終之月,之所以稱(chēng)做“臘月”,其原因有三:
一、“臘者,接也”,新舊交替,寓意此月后即將開(kāi)始下一年;
二、“臘者同獵”,獵取獵物祭祖祭神;
三、“臘者,逐疫迎春”。 所以,臘八節(jié)又稱(chēng)做臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日。
古人在這一年的歲終之月,農(nóng)閑之時(shí),為歡慶豐收、感謝祖先和神靈,舉辦祭祀儀式。 據(jù)載:“冬至后三戍日臘祭百神!闭f(shuō)的是冬日祭神本來(lái)不在臘八這日,而是在冬至后第三個(gè)戍日。后來(lái)隨著佛教的傳入,為了紀(jì)念釋迦牟尼成佛的日子,才將這兩個(gè)日子融合,方成“臘八節(jié)”、 “佛成道節(jié)”。 臘八節(jié)開(kāi)運(yùn)習(xí)俗 祭祀 祭祀的對(duì)象凡八:先嗇神神農(nóng) 、司嗇神后稷 、農(nóng)神田官之神 、郵表畦神始創(chuàng)田間廬舍、開(kāi)路、劃疆界之人 、貓虎神、坊神堤防 、水庸神水溝 、昆蟲(chóng)神。先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日,南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,此節(jié)又被蒙上神佛色彩。
相傳釋伽牟尼成佛之前,絕欲苦行,餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻以野果,用清泉煮粥將其救醒。釋伽牟尼在菩提樹(shù)下苦思,終在十二月八日得道成佛。 從此佛門(mén)定此日為“佛成道日”,誦經(jīng)紀(jì)念,相沿成節(jié)。 用干物祭祀神靈叫臘祭,臘祭之月叫臘月。這里的臘字是干物的意思,并不是月份名稱(chēng)。在《說(shuō)文》所說(shuō)的:“冬至后三戍,臘祭百神”的年代,臘祭的日子有時(shí)是在年終的十二月,有時(shí)是在下一年的一月里。
即臘祭之月的臘月,并不是一個(gè)固定的月份。有時(shí)十二月為臘月,有時(shí)下一年的一月為臘月。這里的臘月是指臘祭之月的意思,也不是指月份名稱(chēng)。后來(lái)將臘祭的日子定在農(nóng)歷每年十二月初八日。于是,臘祭之月就固定在每年的`十二月。在此情況下,臘祭之月的臘月,就固定在農(nóng)歷每年的十二月了。這里的臘月雖然是固定在農(nóng)歷每年的十二月,但還是臘祭之月的意思,并不是月份名稱(chēng)。
我國(guó)古代十二月祭名,稱(chēng)為臘祭。臘八粥 臘八節(jié)喝“臘八粥”的習(xí)俗由來(lái)已久。普通民眾用“臘八粥”祭祀五谷之神、祖先;佛教徒用臘八粥供佛、紀(jì)念;不少寺院則在臘八節(jié)施臘八粥給信眾、窮人,說(shuō)吃此粥可以得到佛祖的保佑。 臘八粥的成因 臘八粥起源于我國(guó)古代的天子大蠟八。天子大蠟八的內(nèi)容包括兩個(gè)方面,一是“合聚萬(wàn)物而索饗之”。
二是進(jìn)行禱祝和祈求。關(guān)于合聚萬(wàn)物而索饗之。萬(wàn)者,極言其多也,并不是真的合聚一萬(wàn)種物品,也不是只限于八種蔬果。蠟八的“八”字是指祀八谷星、八農(nóng)神,農(nóng)業(yè)的八個(gè)方面,并不是說(shuō)用八種蔬果來(lái)祭祀。索者,絞合也,蠟即索的意思。饗者,敬獻(xiàn)也。即將許多種蔬果谷物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻(xiàn)神靈,然后食用,叫做臘八粥。
傳說(shuō),西晉時(shí)有個(gè)青年人很懶,游手好閑,坐吃山空,等到了年末的十二月初八,家里沒(méi)糧了。饑餓難熬的年輕人,遍搜家里的壇壇罐罐,將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物,一起煮了一碗粥喝下。從此下定決心痛改前非,勤勞過(guò)日。人們借此教育子女,臘八喝粥,牢記祖先勤儉美德。
臘八蒜 泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類(lèi)的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠,最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。 吃冰 臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說(shuō)這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會(huì)肚子疼。
臘八豆腐 “臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。 臘八面 我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
關(guān)于臘八節(jié)日記10
今天是農(nóng)歷臘月初八,當(dāng)然要喝臘八粥啦。晚上我們一家去三婆婆家吃臘八粥羅!臘八粥不僅好看,而且好吃,還有一個(gè)特別的傳說(shuō)呢!
盛起一碗熱騰騰的臘八粥,就有一股香味撲鼻而來(lái),我已經(jīng)忍不住垂涎三尺,再瞧那粥真是色彩斑斕,有嫩黃色的,暗紅色的還有,鮮嫩欲滴的綠色,讓人看了都眼饞。我迫不及待地挖了一大勺往嘴里送。這一大勺里藏著嫩黃的白果肉,香噴噴的花生,爽口的青菜,和營(yíng)養(yǎng)豐富的赤豆……他們都被顆顆飽滿(mǎn)的'大米粥包裹著。吃在嘴里你一定會(huì)感嘆一種粥竟然能?chē)L到多種滋味真是神奇。〉降资钦l(shuí)這么聰明發(fā)明了這種美食呢?
“其實(shí)臘八粥還是很有來(lái)頭的,”爺爺說(shuō):“明朝時(shí)候的開(kāi)國(guó)王帝朱元璋,他小時(shí)候就是一個(gè)放牛郎,在一個(gè)寒冷的冬日,他又冷又餓,以為自己就要被餓死了。無(wú)意間在洞里摸到了八種食物:黃豆,蠶豆,大米……朱元璋用它們熬成粥來(lái)喝。正是這八樣?xùn)|西,幫助朱元璋解除了饑餓。所以在他當(dāng)上皇帝時(shí),把每年臘月初八這一天定為‘臘八節(jié)’。在這天全國(guó)人民都要學(xué)他的樣,熬制美味可口的臘八粥,提醒大家不要忘記以前的苦日子,因此今天也叫‘寒食節(jié)’!”
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