【精選】學包餃子日記4篇
一天的時間眼看就要結束了,想必大家都學習了不少新知識,讓我們今天做個總結,寫一篇日記吧。你所見過的日記應該是什么樣的?以下是小編為大家整理的學包餃子日記4篇,歡迎閱讀與收藏。
學包餃子日記 篇1
媽媽今天早上對我說:“昊昊,我們今天包餃子!蔽腋吲d地蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子。到了晚上,媽媽拿了一個碗,往里面倒了點水,往里面放了一點鹽,然后媽媽拿了一個盆,把面倒在盆里面和好面,把灑落的面粉和成個面團,然后拿個盆子蓋在上面,等過去半個小時,菜也剁好了,面也好了,媽媽開始包餃子了,我對媽媽說:“媽媽今天你來教我包餃子好嗎?”媽媽答應了,媽媽開始教我了,媽媽說:“先把一張皮放在手心上,餡不能多不能少,封口的時候要把餃子皮往上捏!
媽媽說完,我按照媽媽說的.包了個餃子,媽媽說:“包的不錯!本瓦@樣媽媽包一個,我包一個,包了好久才包滿一篦。媽媽把我包的餃子下到鍋里,等熟了,媽媽嘗了嘗我的餃子說:“包的不錯,再接再厲!蔽医裉煺娓吲d,因為我學會了包餃子。
學包餃子日記 篇2
今天,我剛放學回家,看見媽媽正在包餃子,我就開始產生一股好奇心想要包餃子了。
剛剛看媽媽做包時簡單,可做起來卻難。
媽媽教我第一步:準備材料,我先把菜洗好,再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準備完畢后,我還以為這樣就可以包餃子了。媽媽告訴我,第二步不是包餃子。而是搭配材料,攪拌材料,接著,我按照媽媽教我的方法去做。加點鹽和醬油攪拌一下,這時,我想:做了那么多準備工作,現在應該能開始包餃子了吧。果真,第三步就是包餃子。我興奮極了!媽媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個都是小小的。我又看看媽媽包的`,那餃子就像一個剛吃飽的士兵,而我包的卻像一個打了敗
仗的士兵。這時,我有點灰心。但,我又想起湛老師對我說:只要努力就能成功!所以我又下定決心包好餃子來。后面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋里煮十分鐘就能出鍋了。
一撈起來,我就津津有味的吃了。通過這件事,我知道了:失敗乃是成功之母。
學包餃子日記 篇3
周末,家里要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應了。
我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。
開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接著學著媽媽的樣子把皮對折一捏,呵呵,一個小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。
真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點面皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰(zhàn)場上抬下來的傷員。
我就不信我包不好一個小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁:一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結前面兩次經驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的.餃子,又望望不服輸的我,臉上綻放出欣慰的笑容。
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!
學包餃子日記 篇4
傍晚,我們一家人坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
開始包餃子了,外婆搟面皮,爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮,用筷子夾了一些餃餡,放在面皮上,然后合上面皮,雙手使勁一擠。哎呀,糟了,餃子被我用力過度擠破了面皮,餡都冒了出來。我趕緊“急救”,又用了一張面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽,他們已經包了七八個了,看到我包成那樣子,他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間,挺著“將軍肚”,我自己都情不自禁的大笑起來。
我放下手中的筷子,走到媽媽身旁,看媽媽怎么包餃子,媽媽邊做邊對我說:“學包餃子的時候餡放少一點,這樣比較容易做好”。然后我學著媽媽的樣子,重新拿起一塊面皮放在手上,又夾了適當的餃餡放在面皮的正中間,再把面皮對折,兩邊對齊,輕輕一捏,一個像模像樣的餃子便出現在我的手上。我把它放在盤子里,仔細看看,我做的.餃子和媽媽做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地,我終于弄懂了包餃子的一些訣竅,做的也越來越好越來越快了。不一會兒,我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里,就像一個方陣。
媽媽燒了水,準備煮餃子。我就在旁邊觀察:水開了,媽媽把餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋,一會兒,鍋里“咕!薄ⅰ肮緡!敝表,媽媽揭開鍋蓋,用勺子攪了攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。這樣反復做了兩次,等第三次水開的時候,媽媽揭開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,擠滿了整整一鍋。
媽媽把餃子盛到碗里,端到飯桌上,請大家來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!真香!……”
我也覺得今天的餃子特別好吃,因為這里也有我的勞動成果!
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