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吃元宵日記
吃元宵日記1
元宵，原意為“上元節(jié)的晚上”。正月十五“上元節(jié)”，主要活動(dòng)是晚上觀燈賞月。后來(lái)節(jié)日的名也演化成為“元宵節(jié)”。正月十五鬧元宵，將從除夕開(kāi)始推向高 潮。元宵之夜，大街小巷張燈結(jié)彩。人們賞燈猜燈謎，吃元宵，成為世代相延的.習(xí)俗。
今天有剛好是元宵節(jié)，爸爸媽媽帶我去舜會(huì)廣場(chǎng)看元宵晚會(huì)。來(lái)到廣場(chǎng)，首先看到的是一條大龍燈，大龍燈的左右兩邊的樹(shù)上掛著上百個(gè)紅燈籠。正前方是一個(gè)大戲臺(tái)，市文廣局的演員正在上演傳統(tǒng)劇——越劇《王老虎搶親》。雖然天下著雨，但還有很多人再看戲，觀眾看的很著迷，演員演的很投入，表演很精彩。最后戲文在臺(tái)下觀眾的喝彩聲和掌聲中結(jié)束了，但臺(tái)下的觀眾久久不肯離去。
我們要回家了，抬頭看到很多的孔明燈在空中慢慢升起……��！真是難忘的元宵節(jié)……
吃元宵日記2
今天早上起床，媽媽說(shuō)要下元宵吃。我聽(tīng)了，心花怒放，高興得一蹦三尺高——我可是最愛(ài)吃元宵的�。�
媽媽先往鍋里倒上一大半的水燒開(kāi)，再接二連三地將元宵寶寶們放進(jìn)鍋里“泡溫泉”。沒(méi)過(guò)多久，媽媽掀開(kāi)鍋蓋，一股熱氣便迎面撲來(lái)，一個(gè)個(gè)元宵寶寶在沸騰的水里跳起了“芭蕾舞”媽媽給我盛了一碗放到桌子上，我抄起一個(gè)勺子，迫不及待地坐到桌子旁。
碗里那潔白無(wú)瑕的元宵寶寶們有大有小，個(gè)個(gè)都從水里探出小腦袋，好奇地望著這五彩繽紛的世界。我舀了一個(gè)小的.，靠在嘴邊，吹了吹，送進(jìn)嘴里，再一咬。��！軟軟的，香香的，甜甜的，里面那飽滿的濃汁都流了出來(lái)�？烧媸侨赋部Х取兜篮脴O了！
我“風(fēng)卷殘?jiān)啤卑愕爻酝炅艘煌朐�，摸著飽飽的肚子，滿意極了！
吃元宵日記3
今天是農(nóng)歷正月十五，是我國(guó)傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)。
我們一家人歡歡喜喜地聚在一起，吃餃子、吃元宵。傍晚，天剛暗下來(lái)，就聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)了“噼噼啪啪”的炮竹聲，我迫不及待地拉著爸爸媽媽的手來(lái)到院子里放煙花，我小心翼翼地點(diǎn)燃煙花，只見(jiàn)一道亮光升到了天空，“啪”的一聲，美麗的煙花綻放在空中。
抬頭仰望天空，只見(jiàn)一朵朵美麗的煙花，有的像菊花，有的'像喇叭花，有的像梅花······它們綻放的多姿多彩，照得夜空五彩繽紛，像白天一樣。
伴隨著煙花的綻放時(shí)一聲聲清脆的響聲，有的像哨子，有的像鳥兒叫，此起彼伏，熱鬧非凡。那煙花燃后的碎片就像流星一樣灑落人間。
大家欣賞著這美麗的景色，臉上洋溢著歡快的笑容，我更是歡天喜地，唱啊、跳啊······這是多么難忘的一天啊！我祝愿大家像這美麗的煙花一樣綻放出多姿多彩的人生，也祝愿?jìng)ゴ蟮淖鎳?guó)更加繁榮富強(qiáng)！
吃元宵日記4
元宵節(jié)這天，我起的很早，因?yàn)槲乙獙W(xué)習(xí)包湯圓。
我先拿出湯圓粉，把湯圓粉倒進(jìn)小盆里，再放一些熱水，把湯圓粉攪拌均勻，然后用手大力地揉捏湯圓粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團(tuán)中揪出一個(gè)小面團(tuán)，放在手掌上搓圓，用大拇指在中間按一個(gè)小窩，然后把芝麻，花生和糖做的餡放進(jìn)窩里，再包起來(lái)。我因?yàn)榘佯W放得太多，餡都露出來(lái)了，我再輕輕地把餡拿走一些，再把面皮補(bǔ)上。媽媽說(shuō)：你真粗心，包湯圓時(shí)餡不能放太多，也不能太少，太多的話餡會(huì)流出來(lái)，太少的話就沒(méi)味道。我覺(jué)得媽媽說(shuō)得有道理。第一個(gè)湯圓做出來(lái)了，胖敦敦的，我看了笑起來(lái)。又開(kāi)始包第二個(gè)湯圓。這次有經(jīng)驗(yàn)了，我把湯圓面團(tuán)搓成一個(gè)圓形，再按個(gè)窩，把芝麻，花生和糖放進(jìn)窩里，這次放的餡不多不少，剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團(tuán)做起來(lái)。真是熟能生巧，反復(fù)幾次，我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
湯圓包好了，我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的`鍋里煮。媽媽說(shuō)：湯圓浮上水面來(lái)就熟了。我心里一直想，做湯圓并不是一件小事，認(rèn)真做才能做得成功。過(guò)了幾分鐘后，湯圓熟了，全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃，我也舀了半碗津津有味地吃起來(lái)。
吃著自己包的湯圓，感覺(jué)比外面買的還要好吃，心里也美滋滋的。
吃元宵日記5
今天，是正月十五，也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)，我來(lái)到了青銅文化廣場(chǎng)，哪里有猜燈謎的、有美食一條街、還有幾個(gè)酒店免費(fèi)吃湯圓的活動(dòng)，那里是人擠人，排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，于是我和媽媽也排了隊(duì)，輪到我們了，我和媽媽一人領(lǐng)了一份，我們吃著又甜又軟的湯圓，心里面非常的溫暖。
到了晚上，這里人山人海、川流不息，非常的擠。我看到一個(gè)舞臺(tái)，舞臺(tái)上正在表演著元宵晚會(huì)，有很多人在看，于是。我和媽媽擠了進(jìn)去，時(shí)間像流水一樣快，元宵晚會(huì)很快就結(jié)束了，突然，我們的后方放起了震聾欲耳的煙花，煙花五彩繽紛，非常的漂亮，有許多的`人在攝像，我的爸爸也在攝像，過(guò)了十幾分鐘，煙花終于放完了，我們也要回家了，在回家的路上，非常的堵，我們用了一個(gè)小時(shí)才回到了家。這是我在東勝第一次過(guò)元宵節(jié)，在東勝過(guò)元宵節(jié)真是太美好了！
吃元宵日記6
元宵節(jié)這天，我起的很早，因?yàn)槲乙獙W(xué)習(xí)包湯圓。
我先拿出湯圓粉，把湯圓粉倒進(jìn)小盆里，再放一些熱水，把湯圓粉攪拌均勻，然后用手大力地揉捏湯圓粉。揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好；接著在湯圓面團(tuán)中揪出一個(gè)小面團(tuán)，放在手掌上搓圓，用大拇指在中間按一個(gè)小窩；然后把芝麻，花生和糖做的餡放進(jìn)窩里，再包起來(lái)；我因?yàn)榘佯W放得太多，餡都露出來(lái)了，我再輕輕地把餡拿走一些，再把面皮補(bǔ)上；媽媽說(shuō)：你真粗心，包湯圓時(shí)餡不能放太多，也不能太少，太多的話餡會(huì)流出來(lái)，太少的話就沒(méi)味道；我覺(jué)得媽媽說(shuō)得有道理。第一個(gè)湯圓做出來(lái)了，胖敦敦的.，我看了笑起來(lái)。又開(kāi)始包第二個(gè)湯圓。這次有經(jīng)驗(yàn)了，我把湯圓面團(tuán)搓成一個(gè)圓形，再按個(gè)窩，把芝麻，花生和糖放進(jìn)窩里，這次放的餡不多不少，剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團(tuán)做起來(lái)。真是熟能生巧，反復(fù)幾次，我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
湯圓包好了，我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮。媽媽說(shuō)：湯圓浮上水面來(lái)就熟了。我心里一直想，做湯圓并不是一件小事，認(rèn)真做才能做得成功。過(guò)了幾分鐘后，湯圓熟了，全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃，我也舀了半碗津津有味地吃起來(lái)。
吃著自己包的湯圓，感覺(jué)比外面買的還要好吃，心里也美滋滋的。
吃元宵日記7
慶幸，還好湯圓沒(méi)煮破。大家高興地品嘗了我煮的湯圓，“美食家”媽媽給我打了一個(gè)一百分，夸我長(zhǎng)大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià)，我心里美滋滋的。
晚上七點(diǎn)左右，我們?nèi)乙黄鹣聵欠叛婊�。正好碰上我的好朋友劉一凡，我倆一起去放焰火。我拿著一個(gè)最大的“金椰子”禮花，用香把禮花點(diǎn)著了，看見(jiàn)一朵朵美麗的`“茶花”沖上天空綻放了，我和劉一凡拍手叫好。我又拿了一個(gè)超大型的“飛毛腿”，只見(jiàn)那好似流星劃過(guò)天際，放射出五彩光芒，飛遠(yuǎn)了。接著又放了手搖花、花籃、降落傘……
最后我們?nèi)医蚪蛴形兜刈谏嘲l(fā)上看著元宵晚會(huì)，其樂(lè)融融的。
今天我學(xué)會(huì)了煮湯圓的常識(shí)，感受到了放焰火的快樂(lè)。我夢(mèng)想每天都是元宵節(jié)那該多好啊！我期盼著明年的元宵節(jié)……
吃元宵日記8
一大早，媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備做湯圓的材料了。把黑芝麻炒干，散發(fā)出濃濃的芝麻香，讓我和弟弟垂誕三尺，媽媽笑著說(shuō)：“香吧？?jī)蓚�(gè)小饞貓，這還可是第一步呢。”在炒好的芝麻里加上少許的花生碎和適量的白糖，拌勻，接著蓋上保鮮膜，湯圓餡料就做好了。
餡料做好了，接下來(lái)就是湯圓面皮了。把適量的'溫水倒入準(zhǔn)備好的糯米粉，并且用手不停地?cái)嚢�，揉成一個(gè)軟硬適中，沒(méi)有顆粒的白面團(tuán)，面皮就成功了一半。把揉好的面團(tuán)靜置30分鐘，然后分成一個(gè)個(gè)的小球，放在手中，捏成酒盅狀，放上餡料，把面皮邊緣向上折起，捏緊，再次捏成球狀，一個(gè)湯圓就做好了。
之后把冷水煮沸，把湯圓一個(gè)一個(gè)沿著鍋邊放，防止湯圓黏連，等湯圓浮上來(lái)后，再煮幾分鐘，最后出鍋。湯圓瀝水，放入準(zhǔn)備好的紅糖姜水，一碗熱乎乎，香噴噴的湯圓就做好了。
希望這一年里，我們能像湯圓一樣闔家團(tuán)圓。
吃元宵日記9
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來(lái)已久。
宋朝鄭望之的《膳夫錄》記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘”。油錘的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說(shuō)》中一則“尚食令”的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。唐朝的元宵佳節(jié)食是面蠶。王仁裕（八八○─九五六）的《開(kāi)元天寶遺事》記載：“每歲上元，都人造面蠶的習(xí)俗到宋代仍有遺留，但不同的應(yīng)節(jié)食品則較唐朝更為豐”。呂原明的《歲時(shí)雜記》就提到：“京人以綠豆粉為科斗羹，煮糯為丸，糖為臛，謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯，謂之鹽豉湯，又如人日造蠶，皆上元節(jié)食也”。到南宋時(shí)，就有所謂“乳糖圓子”的出現(xiàn)，這應(yīng)該就是湯圓的前身了。
清朝康熙年間，御膳房特制的“八寶元宵”，是名聞朝野的美味。馬思遠(yuǎn)則是當(dāng)時(shí)北京城內(nèi)制元宵的高手。他制作的滴粉元宵遠(yuǎn)近馳名。符曾（生于一六八八）的《上元竹枝詞》云：“桂花香餡襄胡桃，江米如珠井水淘。見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵”。詩(shī)中所詠的，就是鼎鼎大名的馬家元宵。
近千年來(lái)，元宵的制作日見(jiàn)精致。光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面。餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有豬油肉餡，可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵，有表示勤勞、長(zhǎng)久、向上的`意思。
制作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法，南方的湯圓則多用手心揉團(tuán)。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆，煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等。不論有無(wú)餡料，都同樣的美味可口。元宵已成了一種四時(shí)皆備的點(diǎn)心小吃，隨時(shí)都可以來(lái)一碗解解饞。
吃元宵日記10
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓，讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓，今晚奶奶“權(quán)力下放”，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來(lái)執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn)：先將糯米粉用開(kāi)水調(diào)和成皮，注意水不可以太多，多了會(huì)過(guò)�。灰膊荒苓^(guò)少，少了沒(méi)粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個(gè)窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。
放餡時(shí)一定不可以太貪心，否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。包好后，終于可以下鍋了。我按照奶奶說(shuō)的煮湯圓的四個(gè)訣竅：“開(kāi)水下鍋，慢水煮，點(diǎn)冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒(méi)多久，可以起鍋了，掀開(kāi)蓋子，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。
我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的'吃開(kāi)了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分，夸我長(zhǎng)大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià)，我心里美滋滋的。
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