【精品】包餃子日記范文集合5篇

　　一天即將過去了，相信大家都有不少體會吧，何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編收集整理的包餃子日記5篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

　　20xx年2月9日 星期六 晴

　　凡是做什么事都有第一次，下面，我就說一說我第一次包餃子的經(jīng)歷吧！

　　今年過年，爸爸媽媽爺爺奶奶在包餃子的時候，我也在學(xué)者包餃子。首先拿一個小面團，然后把它壓的.圓圓的。扁扁的，學(xué)著媽媽的樣子把餡放入中間，把皮再對折一下捏邊兒，很快一個完整的餃子就完成了，沒等我把餃子放在案板上時，餃子就漏了餡。媽媽看見后對我說：“包餃子時一定要把餃子皮的邊兒捏好，用力時要均勻。我按照媽媽說的去做，包了幾個餃子后，果然都包的很好。最后我吃著自己包的餃子別提有多高興了。

　　今天我很高興，因為我學(xué)會了包餃子。小朋友們，你們學(xué)會包餃子了嗎？

包餃子日記 篇2

　　每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經(jīng)十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去，我想：要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子，該多好啊!

　　于是，我便吵著要媽媽教我包餃子。終于，媽媽答應(yīng)了，我高興的一蹦三尺高。媽媽買來了香料和餃子皮，把餡攪拌攪拌，餡就搞定了!開始包餃子了，我迫不及待地拿起餃子皮，在上面倒了點兒水，用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里，然后再把邊緣沾住，就大搞告成了!剛包了幾個，個個餃子都露了餡，我心想：可惡，你這個臭餃子，這么不聽話!我不包了!

　　這時，媽媽似乎知道了我想什么，安慰我，說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠�攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋!聽了媽媽這番話，恍然大悟，原來每門本領(lǐng)都有絕招的'啊!難怪其他人學(xué)本領(lǐng)這么快呢!我又信心滿滿，鼓起勇氣繼續(xù)包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，我使用了“強力手指功”，皮被擠破了。我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，真像一個肚子破了的小老頭，肉餡里的水流在我手上，“臟死了!”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子，哭笑不得。

　　終于，功夫不負有心人，我學(xué)會了包餃子!我心里比吃了蜜還甜!從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以為是，遇到不懂的事要請教別人，不能不懂裝懂。

包餃子日記 篇3

　　今年暑假剛放，媽媽就笑著對我說：“你已經(jīng)是四年級的”老同志“了，該學(xué)著自己動手做一些家務(wù)活兒了，我找時間教你包餃子，讓你從中體驗一下勞動的快樂。”

　　昨天是星期六，媽媽休息，我開始上暑假的第一節(jié)“勞動課”—包餃子。我照著媽媽的樣子，首先把餃子皮平放在手掌心，其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，然后用筷子夾了一塊肉餡，放在餃子皮的中心，接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水，再把餃子皮對折，最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起，沿著邊線稍微“揪”一下，就制作完了一只餃子。

　　我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較，不禁皺起了眉頭：我的餃子癟癟的`，軟塌塌的，像個“病人”，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神抖擻。媽媽點評道：“你的餃子餡兒放少了，捏得也不緊……”沒等她把話說完，我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮，往破的餃子上一貼，總算“止血了”，可是這塊“補丁”太礙眼了啊，嚴重影響形象，真讓我哭笑不得。我有點泄氣，不想學(xué)了，媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，也不能操之過急，要仔細觀察，按照要點做，不要怕失敗，反復(fù)練習(xí)了，技巧慢慢就會摸索出來�！�

　　聽了媽媽的話，我靜下心、沉住氣，在她手把手的示范下，一個步驟一個步驟地改進。在包第二和第三個時，雖然餃子的形象有所好轉(zhuǎn)，但看上去仍然像個“小不點”。我記得媽媽剛才講過，技術(shù)是慢慢練出來的，凡事沒有一蹴而就那么容易，堅持不懈才能取得成功。終于在包第四個餃子時，我找到了放肉餡的用量，手指也捏得恰到好處�？吹阶约喊�出來的“雄赳赳氣昂昂”的餃子，我興奮地一蹦三尺高。

　　看來，真是“世上無難事，只怕有心人啊”！

包餃子日記 篇4

　　今天早上，我早早的起床想給媽媽一個驚喜。

　　首先，我先開始一根一根的摘韭菜，不過一會，我就摘好了韭菜，繼而，我就開始洗了，我先把韭菜放在水桶里洗，洗凈了，就用蓋子放在上晾干，晾干后，用刀切，切好后，放在盆子里， 然后就和面，需要四種東西，先在碗里多放點面，在小雨往里多放點水，就用筷子攪拌，面就像旋轉(zhuǎn)木馬一樣，飛快的轉(zhuǎn)起來。我就用手把面搓成圓圓的.柱子，用刀切成小三角，用搟面杖把它搟成圓圓的 薄皮，然后，就炒雞蛋，炒好后和韭菜攪在一起里面放在餃子料，鹽，油，就開始包了，第一個包的時候，餃子的菜都出來了，第二個，皮太薄了，餡又出來。后來我就掌握了包餃子的技巧，就包的很 好了，我把它包成了小腳丫，小手，各種各樣的形狀我包了很多餃子，水開后，我把它下在鍋里，餃子像跳水運動員一樣跳進鍋里，在水里像個小魚游來游去，不一會，餃子就好了，媽媽剛好醒來，可 以吃一碗香噴噴的餃子。

　　媽媽夸我非常棒！

包餃子日記 篇5

　　星期天的早上，我起床之后，立刻就去問媽媽：“媽媽，今天中午吃什么？”媽媽說：“今天我們包餃子�！蔽衣爧寢屇敲匆徽f，心里非常開心，雙手拉著媽媽的手，飛快地跑到菜場去買豬肉和青菜，最后去買餃子皮。

　　回家以后，我立刻問媽媽：“等你調(diào)好肉餡，包餃子的時候，我能包嗎？”媽媽說：“你已經(jīng)九歲了，應(yīng)該要幫媽媽做點事啦�！蔽衣犃耸�分高興，就在鄰居哥哥家等媽媽來喊我。

　　過了三十分鐘，媽媽終于來喊我了，聽到媽媽的叫聲，我就興高采烈地跑回家，把手洗干凈，開始包了起來。我先拿了一張餃子皮，用筷子把肉餡夾起來，放在餃子皮的`中間，再用手指蘸點水，擦在餃子皮的邊緣，然后合起來，用力一捏，一個餃子就包好了。就這樣，我和媽媽一個一個地做，做了很多，最后把餃子皮都包完了。然后，媽媽把包好的餃子拿到廚房，點上火，把水燒開，再把一個一個的餃子下在鍋里，鍋里的餃子一個一個圓鼓鼓的，可好玩啦！餃子終于燒好了，我開始品嘗我的作品。咬了一口，哇！真是好吃極啦！

　　我真的學(xué)會包餃子啦！

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