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寫包餃子的日記(通用10篇)
很快一天又過去了,我們對人和事情也有了新的看法,是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了。日記你想好怎么寫了嗎?下面是小編收集整理的寫包餃子的日記(通用10篇),希望能夠幫助到大家。
寫包餃子的日記1
今天早上,媽媽和準(zhǔn)備了滿滿一盆餡兒,要包餃子,我也手癢癢了,等都等不及了,叫著喊著說:“我也要包餃子,我也要包餃子!
媽媽教我先拿出一片餃子皮,在餃子皮上抹點(diǎn)水,再把餡兒放在餃子皮的當(dāng)中,我看了看餡兒可真豐富,有肉,有蔥有菜花,我用小調(diào)羹舀了一勺,放入餃子皮中間,再把餃子皮對折,用力捏,媽媽說,一定要用力,把兩層的捏成一層,再把兩邊的也往中間貼,捏緊,這樣一個(gè)完整的餃子就包好了,包好的餃子彎彎的,像一個(gè)月牙真好看。我興奮得又蹦又跳,我繼續(xù)包了一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……哇,好多呀,不過,樣子嘛——呵呵,還是碰運(yùn)氣,有的好看,有的就一般般啦。
好不容易包了這么多,我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會(huì)兒媽媽端上了我自己包的餃子,哎,煮熟了的.餃子又變了個(gè)樣,它的皮都透明了,像個(gè)胖娃娃一樣躺在碗里真可愛。我趕緊拿來筷子,夾了一個(gè),剛咬了一口就發(fā)現(xiàn),剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好,好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎么好,但是我還是很開心,因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了包餃子。
寫包餃子的日記2
正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著我的媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著我的媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。我的媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的,我有些灰心了。我的媽媽趁機(jī)走來安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽了我的媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。趁著我的媽媽不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,我的媽媽把大家包的.餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。我的媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個(gè),就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“我的媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過得甜甜蜜蜜!“
寫包餃子的日記3
一個(gè)正月過得好快,已經(jīng)到了正月初十,外面下著鵝毛大雪,我和老爸老媽圍著火盆在取暖,正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最后我提議包餃子吃,大家都說好,于是外面開始了分工。
老媽拿出一些面粉倒進(jìn)盆里,加進(jìn)水開始不停地搓著面粉,當(dāng)然我也沒閑著拿來一口鍋盛滿水,放在灶上,點(diǎn)上小火,先燒著。然后拿來老媽搓好的面團(tuán),加工成一片片餃子皮,不過我做出來的不是正方形、長方形的,更不是圓形的,而是些奇形怪狀的東西,連我自己也不知道像什么。老媽見了,連忙奪走,重新加工,經(jīng)過老媽的精心改良,終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時(shí),我不由得低下了頭,感到不好意思。
好了一切準(zhǔn)備就緒,我們開始包餃子了,我們端來老爸做的餃子餡,一人用一雙筷子,把餡挑在餃子皮上,我用力一捏中間,肉從兩邊擠出來了。老媽看著我這狼狽的樣子,便告訴我:“包餃子是不能用勁的,要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏。”經(jīng)過老媽的`指點(diǎn),我又包了幾個(gè),好看多了。
我們包完了,水也燒開了。我們把餃子往水中一放,蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,餃子熟了,吃著餃子的時(shí)候,我覺得特別的香,這可是我的勞動(dòng)成果!
寫包餃子的日記4
老媽很喜歡給我包餃子吃,老媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了,老媽說道:“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧。”我很高興,因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>
先要壓皮,我學(xué)著老媽的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和老媽都樂了,因?yàn)樗褚粋(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來我壓了好幾個(gè)皮,越壓越好,老媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴老媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過來,我只好拿下了一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉,還是包不上。老媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的`時(shí)候要捏緊。我試著按老媽說的做,終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子?纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加校值氖莸,樹墩型的,草帽型的。但是老媽說道:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
寫包餃子的日記5
過年了,家家戶戶都在包餃子,尤其是老家。我從來不會(huì)包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時(shí)候,心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了,可是和我的媽媽的一比較,實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了,于是我向我的媽媽求教,我的媽媽給我說:“把皮對折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶,再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶,就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點(diǎn)對包餃子沒有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“,可是我的媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我,我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感,就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了,我用剛剛包的`餃子和一開始包的餃子一比較,不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住,從到站不住到能站住,從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個(gè)道理,做事情只要堅(jiān)持,永不放棄就一定會(huì)贏得勝利,獲得成功!
寫包餃子的日記6
今天是星期天,上午我提議想吃餃子,老爸老媽爽快地答應(yīng)了。
等老爸調(diào)好餡,老媽也把面和好了,我們又拿來案板、搟面杖、刀、調(diào)好的餡和面放在餐桌上,老媽先把面揉成一條,用刀切成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán),把小面團(tuán)按扁后讓我搟皮,老爸負(fù)責(zé)包鉸子。我拿起搟面杖,把一個(gè)小面團(tuán)放在案板上來回?fù){,用不了十秒鐘,一個(gè)又圓又薄的面皮從我中誕生了,后來我越搟越快,我一個(gè)人竟能供老爸老媽兩個(gè)包。
大約包了有一半,我看老爸老媽包餃子很有意思,就吵著也要包鉸子。老媽同意了,我學(xué)著老媽的樣子,把一個(gè)餃子皮放在左手上,右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間,我把餃子皮的一邊剛捏住,餡就從另一邊出來了,我連忙把餡塞進(jìn)去捏上皮,餡又從剛才的一邊跑了出來,我生氣了,就把餃子放在案板上,用兩只手把兩邊都捏住,餡又從上面出來了。老媽看見笑著說:“你的餡放的太多了!蔽医邮芾蠇尩腵勸告,把餡又撥出了一點(diǎn)。這次餃子一捏便成功了。
后來我又創(chuàng)造了許多形壯的餃子,有花形的、小魚形、刺猬形、小鳥形、扇形。最后還包了一個(gè)聚寶盆呢······
最后我吃著自己包的餃子,心里別提有多美了!
寫包餃子的日記7
在我的成長中有許多故事,就像天上的星星一樣多,又像海邊的貝殼一樣數(shù)不清。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次親手包餃子。
那天是集,我們在姥姥家吃飯,午飯是餃子,從集上回來后,媽媽就開始剁餡兒,姥姥開始和面,老爺燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽:“媽,我能做什么?”媽媽說:“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應(yīng)了,然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,媽媽也把餡兒剁好了,姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看親手包餃子很簡單,就去洗手,和媽媽一起親手包餃子。
正所謂看著容易做著難,我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子,這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了,就是因?yàn)槟蟛簧希税胩,一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中,但這畢竟是我第一次親手包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,我這已經(jīng)很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,這件事就有可能做成。慢慢的.我越包越好,餃子終于包完了,姥爺也把水燒開了,不一會(huì)兒餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
通過這件事,我明白了許多道理,所以讓我記憶猶新。
寫包餃子的日記8
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左手掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮中間。我很仔細(xì)的觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮周圍,我疑惑的問:“為什么要涂上這些水呢?”媽媽笑著說:“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀。”媽媽邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣一個(gè)像月牙一樣,肚皮鼓鼓的、漂亮可愛的'餃子就做成了。雖然我包的餃子沒有媽媽的漂亮,但是我很有信心超過媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然是煮餃子啦,煮也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破,餃子煮好了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人靜靜有味地品嘗著,最開心的,就是我啦,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
寫包餃子的日記9
今天我們一家人也準(zhǔn)備包餃子。
說到餃子,它芳香四溢,油亮晶瑩,猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說到餃子,不得不說熟練的包功與美味的餃子餡的調(diào)制,也不得不說餃子皮的桿法。
早上媽媽買來許多東西,香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問了媽媽:“媽,這是要干啥?”媽媽賣了關(guān)子:“你猜!蔽冶阍诖永飽|翻西翻看到了餃子皮粉,便不假思索地脫口而出:“包餃子!眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)了頭。大約過了一小時(shí),餡準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在開始包餃子了。
只見媽媽左手拿著餃子皮,右手把餃子勺在皮中,接著用手一捍一個(gè)牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學(xué)得媽媽的樣子包了幾個(gè)餃子,雖然七氯八歪的,不如媽媽的'好看,但起碼可以吃,不過一小時(shí)餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的,好像頑皮的孩子,把鍋蓋蓋上,還會(huì)發(fā)出“磁啦”的響聲。過了一會(huì)兒餃子出鍋了,這時(shí)候水蒸氣會(huì)中守秩序的涌出。餃子出鍋后,便開筷子了。
芳香的餃子放入口中,咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。!美味的餃子,鮮美的汁液,晶瑩的餃子皮,都會(huì)讓人情不自禁地吃了起來。
寫包餃子的日記10
星期四的下午,我們學(xué)校準(zhǔn)備舉行別開生面的包餃子活動(dòng)。
同學(xué)們一聽到這個(gè)消息,教室里頓時(shí)炸開了鍋。大家都因?yàn)檫@個(gè)話題議論紛紛。有的說:“什么時(shí)候開始包餃子呢?”,有的說:“我好激動(dòng)”,還有的說:“我們包的餃子會(huì)怎么樣呢?”
終于盼到包餃子的.時(shí)候了。只見阿姨端來一個(gè)個(gè)大盤子,有的盤子裝餡,有的盤子裝皮,然后老師把臺(tái)布鋪在桌子上,接著老師把餃子皮一刀刀放在桌子上,又把餡一碗一碗放在上面。這樣一切準(zhǔn)備就緒。
當(dāng)老師宣布說可以開始包了。我先輕輕地取出一張餃子皮,然后拿起一根筷子,小心地挑起一些餡兒,放在餃子皮上。接著對折一下餃子皮。可是接下來我不會(huì)弄,只好向小王請教。在她的指導(dǎo)下,我把餃子皮合上,用手認(rèn)真的捏出一個(gè)小褶皺。這樣一個(gè)完整的餃子就做好了?粗约鹤龊玫娘溩,我覺得很開心。我學(xué)會(huì)了包餃子。后來,我又做了幾個(gè)形狀各異,千奇百怪的花樣餃子,這些古怪的餃子讓同學(xué)們哈哈大笑。在笑聲中阿姨開始煮餃子了。
不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了。老師給每個(gè)人盛了一碗。我吃著自己包的餃子,覺得格外美味,格外可口。
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