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醋泡雞蛋觀察日記(精選46篇)
一天終于結(jié)束了,我相信大家都是有收獲的,是時候認(rèn)真地寫好日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?以下是小編為大家收集的醋泡雞蛋觀察日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
醋泡雞蛋觀察日記 篇1
今天,老師布置了一項觀察日記《白醋泡雞蛋》的作業(yè)。一聽說是做實驗,我是雙手贊成。
一到家,我急忙找了一個大約500毫升的透明塑料瓶,先向里面倒了約300毫升的白醋,最后,輕輕把一個生雞蛋放進瓶子里。靜等實驗結(jié)果。
大約五分鐘后,雞蛋就像調(diào)皮的小金魚一樣,邊洗澡邊吐泡泡,還不是發(fā)出“吱吱吱”的聲音。我驚奇地問爸爸:“蛋殼為什么會冒泡泡?”爸爸笑瞇瞇地說:“蛋殼的主要成分是碳酸鈣,白醋的主要成分是醋酸,二者會起化學(xué)反應(yīng),生成二氧化碳,二氧化碳是氣體,所以會有氣泡!蔽一腥淮笪虻攸c點頭。這時,我驚奇地發(fā)現(xiàn),一層褐色的.像薄膜一樣的東西從雞蛋是脫落下來,哈哈,雞蛋這次“澡”可洗得真干凈。我用手按了按醋里的雞蛋,蛋殼還是硬硬的。
第二天一大早,我起床的第一件事,就是看我的醋泡蛋。像薄膜一樣褐色的東西更多了,除了醋表面的一層氣泡外,蛋殼上全部是氣泡,并且雞蛋的似乎也比原來大了,顏色發(fā)白,有很多豎紋。我情不自禁的用手按了按蛋殼,不由地喊出聲:“哇,媽媽快來看,雞蛋真的變軟了,像跳跳球一樣,非常有彈性!眿寢屨f:“是吧,醋泡的雞蛋不但可以調(diào)整和彌補人體營養(yǎng)狀況,改善和提高新陳代謝水平,而且具有增強體質(zhì)、提高免疫力、美容之功效。”“哦,這么神奇呀!這個實驗我喜歡。”我喜出望外地說。
通過醋泡蛋的實驗,我發(fā)現(xiàn)生活中有許多有趣的現(xiàn)象,只要我們善于動腦,認(rèn)真觀察,就一定能找出其中的奧秘,為人類做貢獻。
醋泡雞蛋觀察日記 篇2
5月9日 星期三 晴
今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱里取出了一個雞蛋,再找來一個玻璃杯子,為了觀察得更清楚,我想用白醋來泡雞蛋,可我家只有米醋,那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進杯子,然后把醋倒進去,能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋,心里在想:它會變成什么樣子呢?突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了!接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。
這時我意識到,如果這雞蛋真的能變大許多的話,那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎?想到這里,我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子,把雞蛋和醋給置換了過來,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時候,我那捏著雞蛋的兩根手指頭,都有一股輕微麻麻的感覺,媽媽說,這是雞蛋和醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了,接下來會發(fā)生什么呢?我要接著觀察。
5月10日 星期四 晴
早上起床,我先去看醋泡蛋。瞧,它長胖了好多呢,雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了,四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫,雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜,我想,這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進杯子里,輕輕點了點醋泡蛋。咦,有些軟呀!真神奇,硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù),看看它到明天會變成什么樣。
5月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色,以前的紅色外殼不見了,現(xiàn)在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜,雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的蛋殼不見了,它到哪里去了?雞蛋的體積會變大,這是為什么?帶著這些疑問,我在網(wǎng)上百度了一下,得到這樣的結(jié)果,原來蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了,蛋殼的主要成分是碳酸鈣,被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍,則是由滲透壓造成的。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)(例如蛋白質(zhì))的濃度不相等時,就會產(chǎn)生滲透壓,濃度較低那邊物質(zhì)里的`水就會透過薄膜,滲入另一邊,以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后,在滲透壓的影響之下,醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜,進入雞蛋把它撐大了。
原來是這么回事兒!通過做醋泡雞蛋的這個科學(xué)小實驗,讓我了解到化學(xué)反應(yīng)的奇妙之處,也體驗到了實驗的快樂。
醋泡雞蛋觀察日記 篇3
5月9日 星期三 晴
今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱里取出了一個雞蛋,再找來一個玻璃杯子,為了觀察得更清楚,我想用白醋來泡雞蛋,可我家只有米醋,那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進杯子,然后把醋倒進去,能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋,心里在想:它會變成什么樣子呢?突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了!接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。
這時我意識到,如果這雞蛋真的能變大許多的話,那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎?想到這里,我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子,把雞蛋和醋給置換了過來,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時候,我那捏著雞蛋的兩根手指頭,都有一股輕微麻麻的感覺,媽媽說,這是雞蛋和醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了,接下來會發(fā)生什么呢?我要接著觀察。
5月10日 星期四 晴
早上起床,我先去看醋泡蛋。瞧,它長胖了好多呢,雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了,四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫,雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜,我想,這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進杯子里,輕輕點了點醋泡蛋。咦,有些軟呀!真神奇,硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù),看看它到明天會變成什么樣。
5月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色,以前的紅色外殼不見了,現(xiàn)在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜,雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的蛋殼不見了,它到哪里去了?雞蛋的體積會變大,這是為什么?帶著這些疑問,我在網(wǎng)上百度了一下,得到這樣的結(jié)果,原來蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了,蛋殼的主要成分是碳酸鈣,被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍,則是由滲透壓造成的。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)(例如蛋白質(zhì))的.濃度不相等時,就會產(chǎn)生滲透壓,濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會透過薄膜,滲入另一邊,以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后,在滲透壓的影響之下,醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜,進入雞蛋把它撐大了。
總結(jié):原來是這么回事兒!通過做醋泡雞蛋的這個科學(xué)小實驗,讓我了解到化學(xué)反應(yīng)的奇妙之處,也體驗到了實驗的快樂。
醋泡雞蛋觀察日記 篇4
我們班的語文老師在學(xué)習(xí)完了這單元的知識后,讓我們做一個有趣的實驗——做醋泡蛋小實驗,并寫下觀察日記。
一回到家,我就找來玻璃罐、生雞蛋和白醋。先把生雞蛋輕輕放入玻璃罐,再倒入度數(shù)達到9g/100ml的糯米醋,使醋沒過雞蛋。倒醋時,我把頭扭向了一邊,醋的.氣味太刺鼻了!
醋一倒進玻璃罐,雞蛋馬上就發(fā)生了變化。雞蛋殼表面出現(xiàn)了許多小水泡,讓我聯(lián)想到了啤酒的泡沫。一會兒,水泡消失了。再過一會兒,蛋殼表面又出現(xiàn)了水泡,而且越來越多,像一群調(diào)皮的娃娃,你不讓我我不讓你。
第二天,雞蛋似乎發(fā)脹了,脹得像氣球一樣!
我摸了摸,呀,和煮熟后剝了皮的雞蛋一模一樣,軟的。我把它拿出來時,不小心掉在了桌子上。嘿!它居然沒有碎,還像皮球一樣彈跳呢!簡直把我驚呆了!
我在燈光下仔細(xì)打量起這個神奇的小家伙:它表面光滑,顏色像初升的太陽,而且富有彈性。當(dāng)我把它重新放回罐子時,知道它有彈性,就不怕它碰碎了,我把它扔進玻璃罐,它像跳水運動員一樣跳下去,在罐子里跳上跳下。
我找來一根筷子把它捅破,蛋液流出來后,流出的蛋液是淡黃色的?涩F(xiàn)在,蛋液溶解于醋中,顏色竟然變成了金黃色。
我知道了,醋遇見蛋也會有如此奇妙的變化!
醋泡雞蛋觀察日記 篇5
9月25日 星期四 陰
今天,我做了一個實驗——醋泡蛋。我把一個雞蛋放進一個杯子里,然后倒進米醋,使整個雞蛋浸泡在醋里,F(xiàn)在蛋殼還是硬硬的,好像百孔不入的盔甲,沒有任何氣孔。放進醋里蛋殼會發(fā)生什么變化呢?蛋殼有小氣孔嗎?蛋殼是像盔甲一樣堅硬么?我抱著種種疑惑繼續(xù)觀察。
9月26日 星期五 晴
早上起床,我急著去觀察雞蛋的變化。只見醋的表層,雞蛋四周和表面上出現(xiàn)了許多的小氣泡,像剛開瓶的'汽水,直冒小水泡。那小氣泡一個挨著一個,密密麻麻的。用手摸一摸,滑溜溜的,像蛋清一樣。杯壁和蛋殼旁,漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西,就像雞蛋褪了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了,醋卻慢慢變淺了,變軟了。
9月27日 星期六 雨
蛋泡在醋里已經(jīng)三天了,可是,蛋殼上出現(xiàn)了褐色的小斑點,且已沒有小氣泡。裂痕好像龜裂的土地,在少數(shù)的地方,蛋殼已經(jīng)不見了,只能看見一層薄薄的保護膜。透過保護膜,隱隱約約的看見了蛋黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺有點像手拿水球那樣的感覺,輕按蛋殼,蛋殼凹下去,放開手,蛋殼又彈回來。
9月28日 星期日 晴
雞蛋殼已幾乎完全消失了,軟塌塌的,卻彈力十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦,為什么蛋殼會消失呢?我上網(wǎng)查了資料,原來,醋里的醋酸和雞蛋殼反應(yīng)。雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣與酸反應(yīng)生成水和二氧化碳,雞蛋殼的表殼被反應(yīng)完,自然會消失。我一好奇將雞蛋拿出來一看,哎喲!蛋清和蛋黃弄得我滿手都是,還是酸酸的。這可真有趣!
醋泡雞蛋觀察日記 篇6
周五的下午,老師給我們布置了一個特殊的作業(yè),那就是——醋泡雞蛋。當(dāng)老師布置完作業(yè)后,教室里頓時炸開了鍋,同學(xué)們議論紛紛,迷惑不解。大家都急著想回家,做這個有趣的試驗。
一回到家,我把書包往沙發(fā)上一扔,就奔向廚房。我連忙拿出一個雞蛋,一口碗和一瓶陳醋,把醋倒入碗中,再把雞蛋小心翼翼地放入碗中,雞蛋也迫不及待像個跳水運動員撲通一聲“跳”入碗中,似乎有什么好玩的`東西等著它哩!
雞蛋“跳”入碗中后,就開始“游泳”了。它到處漂啊漂,游啊游,我想:這個調(diào)皮的蛋啊,可愛得真像我那兩歲大的小弟弟。我用手一按雞蛋,它就沉下去;一放手,它又彈了回來,還不停地上下跳舞。從遠處看雞蛋,就像蔚藍的海中的一個黃色小島。
過了一天后,我去看那“調(diào)皮的小鬼”,著實讓我吃驚了好一陣,我仔細(xì)地觀察了那個雞蛋,在雞蛋的周圍竟冒出了許多小泡泡,就像汽水瓶打開時的泡泡一樣。我上網(wǎng)查了資料,原來那泡泡是雞蛋與醋產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)后產(chǎn)生的二氧化碳呀!又過了兩三天,蛋蛋脫掉了外衣,換上了一件白襯衣,好似沙灘上白色的鵝卵石。時間一天天過去,雞蛋變得晶瑩剔透,白白的身子摸上去軟綿綿的,活像一個彈力球呢!
真可謂世界之大,無奇不有,為什么會發(fā)生這樣的變化呢?我又上網(wǎng)查出了結(jié)論:原來,醋中含有大量的酸性物質(zhì),叫做醋酸,這醋酸具有腐蝕作用,碰到雞蛋殼中的鈣就產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng),慢慢地把雞蛋殼溶解后,就變成如今這副模樣了。哈哈,你明白了嗎?
小小雞蛋學(xué)問大,神奇的大自然還有許多奧密等著我們?nèi)ヌ剿髂兀?/p>
醋泡雞蛋觀察日記 篇7
10月2日 天氣:雨 心情:一般
今天,我想做個實驗,用醋泡雞蛋。要準(zhǔn)備的東西有:一個生雞蛋、一個大口的玻璃杯、一瓶白醋。東西都準(zhǔn)備齊后,就可以開始做實驗了。先拿出一個大口的玻璃杯,把生雞蛋放進杯中,然后把白醋倒進杯里。注意白醋要蓋過雞蛋一點。連續(xù)觀察五天。過了幾分鐘,雞蛋的周圍起了很多小泡泡,就像很多小魚在吐泡泡,我把手小心翼翼地伸進醋中,有只手指碰到了雞蛋,我突然發(fā)現(xiàn),雞蛋的這個地方是軟的。我再摸摸其它地方都沒有變軟,這是為什么呢?我腦子里滿是問號,所以還要繼續(xù)觀察。
10月3日 天氣:雨 心情:開心
今天,是第二天了,我早早的'起床,看看我的蛋寶寶怎么樣了。呀!雞蛋有很多地方變軟了,昨天軟的地方顏色變淡了,泡泡也減少了一點,有時還在杯中打滾。
10月4日 天氣:小雨 心情:生氣
今天,我也是和平時一樣早早的起床看我的小蛋,今天雞蛋全變軟了,顏色變成淡黃色了,泡泡減少了很多,但還要仔細(xì)觀察。
10月5日 天氣:雨 心情:開心
今天,我發(fā)現(xiàn)我的雞蛋全變軟了,變成了淡白色,我很高興。杯中泡泡沒有了,還不停在杯里搖,就像一只小鴨子。
10月6日 天氣:雨 心情:一般
今天是觀察雞蛋的最后一天,我看見雞蛋從厚變薄了,顏色是淡紅色,從外看可以看見里面的蛋黃。輕輕地扔向地板,它可以彈起來。
醋泡雞蛋觀察日記 篇8
你見過蛋殼軟軟的雞蛋嗎?如果沒有,那就讓我來揭開這神秘面紗。
偶然間在書中看見,堅硬的雞蛋泡在白醋里,竟然能讓蛋殼變得QQ彈彈。我有些不可思議,又很好奇,于是決定動手一試。
我從廚房找來白醋、雞蛋和一個小杯子,先把白醋倒入杯中,再小心翼翼把雞蛋放進杯子里。過了一會,發(fā)現(xiàn)雞蛋殼表面有許多小氣泡,于是我用筷子輕輕戳了幾下,還是硬邦邦的。爸爸說,這個實驗需要耐心等待。等待了一天,我又來看,發(fā)現(xiàn)整個杯子全是氣泡,我想,難道已經(jīng)變軟了嗎?于是拿筷子又戳了幾下,哇,真的軟了。我將杯中的白醋倒掉,輕輕捏了幾下雞蛋,雞蛋已經(jīng)變得很軟了。
我疑惑地問爸爸,這是什么原理。爸爸說,蛋殼表面的氣泡其實是二氧化碳,醋和蛋殼里的'碳酸鈣反應(yīng),生成醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w。碳酸鈣是固體,醋酸鈣卻會溶解,于是雞蛋殼就變軟了。
我愛上做實驗,可以從中知道很多奧秘。爸爸說,還有千千萬萬的科學(xué)現(xiàn)象,等著我去探究呢!
醋泡雞蛋觀察日記 篇9
今天老師給我們布置了一個《醋泡雞蛋》的觀察作文;氐郊,我就迫不及待的拿了一袋白醋,然后就開始試驗了。
我準(zhǔn)備了一袋白醋,一個透明的瓶子,還有一個生雞蛋。我先把白醋帶勁瓶子里,然后再把生雞蛋放進里面。一放進里面,立刻有許多白泡升起來。圍在雞蛋旁,雞蛋就想穿上了白霜一樣。過了一個小時,雞蛋就浮起來了。我對媽媽說:“難道雞蛋在白醋里也能浮起來嗎?”媽媽說:“白醋的密度大于雞蛋的'密度,所以雞蛋就浮了起來。”我點了點了點頭。
第二天,我摸了摸雞蛋,我往下一摁,發(fā)現(xiàn)雞蛋有彈性了。原來的雞蛋殼沒有了,雞蛋只剩下一層軟皮包著。于是,我就把雞蛋打碎。又發(fā)現(xiàn)了里面的雞蛋黃變成了紅色的了,我大吃一驚,就跑去問姐姐,姐姐說:“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里含有醋酸,與碳酸鈣發(fā)生反應(yīng),有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生。因此,雞蛋表面能看到水泡!
我們生活中有有趣的現(xiàn)象真多呀!還等著我們繼續(xù)去發(fā)現(xiàn)和探索呀!
醋泡雞蛋觀察日記 篇10
早上,媽媽拿出一個瓶子,神秘地問我里面是什么?我一連猜了好幾個,都沒猜對。媽媽讓我摸一摸,我拒絕了。媽媽眨眨眼睛,提示我說:“摸起來,軟綿綿的、有彈性的!蔽覔u了搖頭,表示不知道。媽媽告訴我了答案,這個東西竟然是——雞蛋。我很奇怪,問媽媽:“雞蛋為什么會變成這個樣子?”她說:“這是醋搞的鬼。”
媽媽一邊講這個實驗的科學(xué)原理,一邊掏出雞蛋。她要我去冰箱去拿一個普通雞蛋。很快,我興沖沖把雞蛋拿出來了。媽媽要求我仔細(xì)觀察兩個雞蛋,有什么不同?我細(xì)細(xì)辨別,發(fā)現(xiàn)被醋泡過的雞蛋變成了灰白色,并且它變得非常有彈性;而那顆沒被泡過的雞蛋卻是黃色的,摸起來硬梆梆的',一點彈性也沒有。
好奇心促使著我自己動手去做做這個實驗,我要親眼看看雞蛋是怎么變軟的?可是,一連過去好幾天,我家那頑固的雞蛋一直沒有變軟,只是殼變脆了,我很納悶。
醋泡雞蛋觀察日記 篇11
你們知道把雞蛋放進醋里會發(fā)生什么嗎?不知道吧,那就讓我來告訴你們。
上個星期,老師讓我們做了醋泡雞蛋這個實驗。實驗工具有:杯子、雞蛋、白醋。工具齊全了,就可以開始實驗了。
我先把雞蛋小心翼翼地放進杯里,倒入白醋,讓白醋沒過雞蛋。過了一會兒,雞蛋上立刻起了許多密密麻麻的`小氣泡,像可囗可樂一樣。這是為什么呢?哦,原來蛋殼里有鈣,醋和雞蛋引起了化學(xué)反應(yīng)。雞蛋緩緩升起……過了兩個小時,雞蛋在醋液中升起,落下,旋轉(zhuǎn),不停的運動著。
第二天,我發(fā)現(xiàn)雞蛋完全升起來了,它停在水平面下,一動不動,醋液上泛起了白色泡沫,還有些棕色的膜。接下來幾天,我發(fā)現(xiàn)雞蛋變軟了,蛋殼不見了,只留下蛋黃被一團朦朧的蛋清包裹著,好像掉在了水里。
這個實驗真有趣呀!
醋泡雞蛋觀察日記 篇12
聽說把雞蛋泡在醋精里可以變成一個軟軟的透明雞蛋。好奇心催使我去試一試這個實驗,那么我就試一試吧!
首先我要把一顆可愛的小雞蛋放進一只透明的玻璃杯里,再把具有腐蝕性的醋精和水倒進玻璃杯里,這時我發(fā)現(xiàn)雞蛋的表面有許多小泡泡,而且雞蛋還在不停的轉(zhuǎn)動。這讓我十分緊張,我想“難道這個雞蛋可以孵出小雞嗎?小雞會被醋精腐蝕嗎”各種奇思妙想在我的大腦中展開,終于現(xiàn)實把我拉了回來,我趕緊目不轉(zhuǎn)睛的盯著那顆小雞蛋看,這時我才看清雞蛋的轉(zhuǎn)動是因為有一些大的氣泡破裂造成的,真是虛驚一場。
第二天,我終于得到了一顆像彈力球一樣的.彈性的透明雞蛋。不過我很是好奇為什么會變成這樣呢?聽了爸爸的講解,我才明白,醋精的成分是酸,雞蛋的成分是鈣,酸可以腐蝕鈣,雞蛋皮被腐蝕掉就變成了一顆透明的雞蛋。。∥也唤袊@,物理太神奇了!
醋泡雞蛋觀察日記 篇13
我在一本書中看到過一個好玩的實驗,叫“白醋泡雞蛋”,聽說泡完的雞蛋殼會變軟。不過有句話叫∶耳聽為虛眼見為實,所以我想通過實驗來探索。
我準(zhǔn)備了一些白醋、一個紙杯和一個生雞蛋。首先,我小心地把白醋倒入紙杯中,頓時,一股酸味撲面而來,熏的我連打了好幾個噴嚏。然后,我慢慢的把雞蛋放入加了白醋的紙杯中,為了更好地達到實驗效果,所以我在紙杯上蓋上了一層保鮮膜,讓它在白醋中好好的.“泡一次澡”。
轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)過去了二十四小時,我非常激動,因為實驗結(jié)果馬上就要揭曉了。
我輕輕揭開保鮮膜,發(fā)現(xiàn)雞蛋上有許多汽泡,我把雞蛋拿起,咦?雞蛋殼真的變得好軟,但是為什么變得那么軟呢?媽媽告訴我:“那是因為雞蛋殼里含有碳酸鈣,而白醋里有醋酸,兩者結(jié)合就會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),所以雞蛋殼就會變軟了!
這次實驗讓我體驗到了動手的快樂,揭秘結(jié)果的快樂和理解其中道理的心情,從此我愛上了實驗!
醋泡雞蛋觀察日記 篇14
這周,我看了《福爾摩斯探索集》,書上提到了一個有趣的實驗---雞蛋泡醋。我對這個實驗感到很好奇,決定動手做一做。
昨天晚上,我小心翼翼地拿了一個雞蛋,輕輕地放入玻璃杯里,慢慢地倒入白醋,直到覆蓋住雞蛋。然后,我坐在桌子旁邊,目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋。神奇的一幕出現(xiàn)了,雞蛋的表面冒出了小泡泡,密密麻麻,就像我開汽水時冒出的.泡泡一樣,真是太神奇了。
今天早上,我一起床,就飛快地沖到陽臺,繼續(xù)觀察雞蛋。我看見白醋上漂浮著一層泡沫,聞了聞,一股難聞的酸味撲鼻而來。我用勺子把雞蛋撈起來,只見蛋殼上有一些裂縫,露出了蛋白,摸一摸,軟軟的。這是為什么呢?我百思不得其解。于是,我查了資料,原來蛋殼里的碳酸鈣和白醋里的醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。
雞蛋接下來幾天還會發(fā)生什么變化呢?我很期待。
醋泡雞蛋觀察日記 篇15
驚喜是科學(xué)的種子,種到我心里,生根發(fā)芽,長成一株大樹,上面結(jié)了許多果子。其中有一個就是那白醋泡雞蛋。
那天我拿了爸爸平時喝酒的大白杯,在里面灌了三分之二杯的.白醋,再小心翼翼地把雞蛋放進去。雞蛋很快沉到了杯底,浸沒在白醋里。霎時雞蛋四周附滿了一個個小泡泡,隨著泡泡越來越多,越來越密,雞蛋慢慢地被泡泡托了起來,一點一點地浮上了水面。同時,有些泡泡離開蛋殼,一串串地向上冒,最終聚集在杯壁旁。大約過了半小時,我按捺不住好奇的心,用手指去戳了一下蛋殼,像似洗澡一樣搓下一塊褐色的“污泥”,被摸過的地方變得白蒼蒼了,但雞蛋還是硬硬的!罢不軟呢?”我開始著急起來了。這時爸爸說:“做科學(xué)試驗要有耐心,估計明后天才會軟呢!”第二天,我心想雞蛋會變成咋樣了呢?粗看一下,好像沒有變化,心里有點小失落。我心有不甘,輕輕地點了一下,蛋殼就凹進去了。我興奮地大叫起來:”雞蛋變軟啦!”我想把雞蛋拿出來看看,提到一半時,蛋黃和蛋清就從里面溜出來了。這時的蛋殼就像氣球皮一樣軟。
通過這個實驗,我明白了強酸制弱酸的科學(xué)小知識。我暗暗下決心要好好學(xué)習(xí),長大去探索更多的科學(xué)奧秘。
醋泡雞蛋觀察日記 篇16
我在一本書上看到,尸體在強酸溶液中泡一會兒就會消失殆盡。我很好奇,想做個實驗看看醋為啥這么厲害。
我下樓買了白醋和雞蛋,每個雞蛋上都印有井岡山三個小紅字,媽媽說這是土雞蛋;氐郊,我找出一個玻璃杯,倒了半杯白醋,放進去一個雞蛋。我感覺自己像個實驗員。
我開始計時,半個小時過去了,我看到雞蛋上面有層氣泡,就像可樂里面的氣泡一樣。我知道那是酸腐蝕雞蛋殼制造的`二氧化碳?xì)怏w。景山崗三個字微微脫落。我想實驗還沒結(jié)束,于是又計時半小時。
時間很快到了,我興奮地來到杯子前面去觀察。這時候字印脫落得很明顯了,紅紅的字在醋中漂浮著。雞蛋殼最外面一層褐色的皮快脫落了。雞蛋看上去干凈多了,也好看多了,顯得很白。我認(rèn)為表皮還沒有完全脫落,還得繼續(xù)觀察,于是我又開始計時半小時。
果然,等我再去看的時候,只見表皮完全脫落了。我把雞蛋拿出來一看,表面有些粗糙,上面有些小坑,這是被腐蝕的痕跡。
實驗這就算做完了嗎?我很好奇,最終會怎么樣,就上網(wǎng)去查,百度給出的答案是七天以后雞蛋殼會完全消失。我很想看看沒了雞蛋殼的雞蛋會是什么樣。繼續(xù)等待吧!
醋泡雞蛋觀察日記 篇17
星期五沈老師給我們布置了一個又神秘又奇特的任務(wù)——白醋泡雞蛋。聽說用白醋泡雞蛋會讓蛋殼融化。我心想:平常剝雞蛋殼好慢呀。雞蛋殼融化了,我就不用費力的剝蛋殼就能吃到可口的雞蛋了。耳聽為虛,眼見為實,我就來做這個實驗吧!
上午八點,我先準(zhǔn)備一個透明的杯子,一些酸酸的白醋和一個飽滿的雞蛋。萬事俱備,我就開始實驗了。我先把雞蛋放在杯子里。再把白醋倒在杯子里淹沒雞蛋,簡單的實驗準(zhǔn)備就做好了,我就可以等待著雞蛋殼化掉了!我緊緊地盯著杯子,幾分鐘之后,發(fā)現(xiàn)雞蛋旁邊出現(xiàn)了許多細(xì)細(xì)密密的氣泡,就跟爸爸喝的`可樂里的氣泡一模一樣。難道雞蛋軟化了嗎?我趕緊拿了一個筷子戳戳看,哎呀,原來沒有融化,外殼還是這么硬呀!鞍パ,雞蛋是要泡多久才能軟化呢?”我焦急地等待著。
晚上八點,我又盯著杯子觀察,只見雞蛋殼外面的小氣泡越來越多,白醋上還有漂浮物。我就用手摸了摸雞蛋,好軟啊,很有彈性,摸起來就像摸小弟弟的臉一樣軟滑。實在是太神奇了。這是什么原因呢?爸爸告訴我,原來是雞蛋的外殼和醋產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng),過兩天之后還會有其他的變化。那我就靜靜地等待著吧。
醋泡雞蛋觀察日記 篇18
前幾天我在電視上看見了一個有趣的實驗———醋泡雞蛋。被醋泡過的雞蛋又大又軟,Q彈Q彈的,這個實驗引起了我強烈的好奇心,我決定親手做這個實驗。
首先,我找來一個有蓋的玻璃瓶,從冰箱里拿出一個生雞蛋,把生雞蛋放入玻璃瓶中;再把白醋倒進玻璃瓶,讓白醋沒過雞蛋;然后把蓋子蓋上,等24個小時雞蛋就泡好了。泡兩個小時之后,怪事發(fā)生了,沒有任何縫隙的雞蛋周圍冒出了很多白色的小氣泡,像給雞蛋穿了一身珍珠衣裳似的。等到晚上去看,小氣泡更多了,雞蛋也變大了一點。
第二天一早,我早早地起床,迫不及待地去看我的實驗成果。仔細(xì)一看,雞蛋變大了,顏色變黃了,用手一摸,軟軟的,于是我把雞蛋用手撈出來,小心的放到手心里,真怕它一不留神會破掉。為什么雞蛋放在白醋里會變軟呢?帶著這個疑問我去請教了爸爸。
爸爸說:“雞蛋殼主要成份是碳酸鈣,白醋的.成份是醋酸,二者發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成醋酸鈣、二氧化碳和水。碳酸鈣是硬硬的固體,醋酸鈣卻會溶解,于是雞蛋殼就慢慢地變軟,脫落成粘膜。”
聽了爸爸的講解,我有些明白,又有些不明白,但我知道了——生活中處處皆奧秘,等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)去探索。
醋泡雞蛋觀察日記 篇19
我把白醋倒進容器里,再把生雞蛋放進白醋里,雞蛋殼上忽然充滿了氣泡,氣泡浮出水面像可樂中的氣泡一樣。我用手摸雞蛋是硬的很光滑。三分鐘過后不再向上冒很多泡泡了,蛋殼上長滿了氣泡,像一層絨毛。十分鐘后我又拿出來摸,雞蛋殼上有一層膜。
第二天,雞蛋似乎有點透明,隱約看見蛋黃往上浮,雞蛋周圍飄著一圈氣泡,像土星一樣的帶著光環(huán)。白醋的氣泡里有許多深色的絮狀物。
第三天,雞蛋殼上沒有長氣泡了,也沒有氣泡浮出水面。能清楚看見蛋黃而且蛋黃向上。我把雞蛋拿出來,摸了摸,雞蛋殼變軟了,變大了。感覺像剝了殼的'熟雞蛋。雞蛋顏色變白了,而且透明。周圍漂著許多深色的絮狀物,難道這些是雞蛋原來的蛋殼兒?太神奇了!
第四天,我把雞蛋拿出來仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)雞蛋有彈性,可以看見蛋黃和蛋清都是液體,它可以流動,像一個盒子裝了水一樣。我又拿了一個最大的生雞蛋一比,真的變大了。
雞蛋殼沒了?不!雞蛋殼和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),變成了二氧化碳和其它物質(zhì)了。我可是一位科學(xué)家!
碳酸鈣與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳的氣體。
醋泡雞蛋觀察日記 篇20
今天,老師給我們布置了一個任務(wù)做個小實驗,我打算觀察醋泡雞蛋,回到家我就迫不及待地去做實驗。
我準(zhǔn)備好了一瓶醋,又拿了一個空罐頭瓶和一個生雞蛋,實驗就這么開始了。我先把雞蛋輕輕地放到罐頭瓶里,然后倒入150毫升米醋,雞蛋一落到瓶底,表面立刻被一層密密麻麻的小泡泡包裹住了,像打了一層霜。爸爸說:雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里面含有醋酸,他們發(fā)生反應(yīng)生成了二氧化碳。所以雞蛋表面會有小氣泡。哦,原來氣泡里是二氧化碳啊。
過了兩個小時,雞蛋浮起來了,我對媽媽說我知道雞蛋在鹽水里會浮起來,在醋里面為什么也能浮起來嗎?媽媽說:小氣泡讓雞蛋體積變大,但是密度變小了,所以就浮起來了。
第二天,我看了看醋里面泡著的雞蛋,發(fā)現(xiàn)雞蛋殼變成了一層軟皮,摸了摸,發(fā)現(xiàn)雞蛋好像變軟了,使勁一按,還很有彈性。我又迷惑了,這又是怎么回事。课也榱速Y料才知道,因為蛋殼里的碳酸鈣和白醋里的'醋酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng),碳酸鈣會被分解掉,所以蛋殼會變軟而且會變薄。
哇,雞蛋和醋遇到一起,會發(fā)生這么多有趣的變化,科學(xué)實驗太有趣了!
醋泡雞蛋觀察日記 篇21
前幾天早上,我把兩只雞蛋放在兩只碗里,倒了些醋,一杯多,一杯少。第一天過去了,雞蛋外殼稍微有點可以抹掉了,露出白色的一層,真快呀!才這么一天雞蛋就脫衣服了。第二天,抹雞蛋皮時有一些細(xì)小的,硬硬的.小顆粒,而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了,像個彈力球。第三天,雞蛋更軟了,似乎這個彈力球漏氣了,我一抹,白色的蛋白全露出來了。醋少了好些,大概被蛋寶寶喝了吧!
我猜測道。第四天晚上。我興沖沖地來到廚房,剛一湊近碗!昂么蟮拇孜堆剑 蔽液暗。我捏著鼻子抓了一下雞蛋,頓時,蛋黃“啪————”的一下爆了,濺到了我的臉上。我不管三七二十一,坐在地上大哭,還一邊念叨:“雞蛋碎了,再泡也來不及了,作業(yè)完不成了!眿寢屵^來安慰我:“你不是還有一個嘛!”我聽了破涕為笑,趕緊去看醋少的一只。幸好,幸好,蛋寶寶還安然地睡覺呢!我又在雞蛋上倒了點醋,安心地去睡了我上網(wǎng)查了資料,原因為醋里含有大量的“酸”物質(zhì),“酸”具有腐蝕作用,所以雞蛋殼變軟了,這就是雞蛋里的鈣和米醋里的酸兩者在一起所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。有機會我還要泡。
醋泡雞蛋觀察日記 篇22
星期五,老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)——醋泡雞蛋小實驗。雖然這個作業(yè)我是第一次做,但是我相信我一定能把這個作業(yè)做好。
做這項作業(yè)需要四種材料:一個熟雞蛋,一個玻璃杯,一盒彩筆,一瓶白醋。材料都準(zhǔn)備齊了,下面開始“動工”。
首先,我們要在雞蛋上繪圖,我畫了一個頭像——黑黝黝的頭發(fā),彎彎的眉毛,銳利的眼睛,高高的鼻梁,一張小嘴。畫完后我對自己的作品很滿意。
然后,我把雞蛋,醋倒入玻璃杯中,直到將雞蛋全部淹沒。泡上兩個小時,我坐在一旁一動不動的`注視著杯子里的雞蛋。我發(fā)現(xiàn):雞
蛋剛放入后會起泡,像農(nóng)民伯伯臉上的汗水,半小時后雞蛋的皮軟化了。不知不覺兩個小時過去了。我把杯子里的醋倒掉,換上新鮮的醋。這時我發(fā)現(xiàn)用彩筆畫過的地方還沒有溶解,其他地方快溶解完了。兩個小時又過去了。我倒掉醋,換上新鮮的醋。再泡兩個小時……
最后我把雞蛋沖洗干凈,發(fā)現(xiàn)雞蛋大部分都被溶解掉了,只剩下一個不太清楚的頭像。我感到很奇怪,就去問媽媽,媽媽說:“雞蛋殼主要成分是鈣,鈣可以被醋溶解。”
從這件事中我感到:理論要和實踐相結(jié)合,正如俗話說的一樣“耳聽為虛,眼見為實”。
醋泡雞蛋觀察日記 篇23
這幾天,我們在學(xué)習(xí)關(guān)于“觀察”的課文,林老師布置我們作一個小實驗:觀察雞蛋泡在白醋里會發(fā)生什么變化。
我首先準(zhǔn)備了一個透明的玻璃杯、一個生雞蛋、一瓶白醋,接著把雞蛋放進杯子里,將白醋慢慢倒入杯子,直到雞蛋被醋淹沒。我馬上看到雞蛋像一只小金魚,不停地吐著泡泡,一串接著一串,還發(fā)出“咝咝”的聲音。
第二天,雞蛋像是穿上了一件衣服,衣服上繡滿了“小珍珠”。雖然泡泡比第一天少一點,但蛋殼不再那么脆了,變軟了。第三天,雞蛋又有了新變化。泡泡幾乎沒了,蛋殼軟了許多,摸上去嫩嫩的,像一個彈彈球。同時,杯子里的醋渾濁了,杯底出現(xiàn)了沉淀物,用手一摸,粗粗的,捏一下就成了粉末。
第四天,我發(fā)現(xiàn)蛋殼變透明了,可以隱隱約約地看見蛋黃。我按捺不住好奇心,輕輕地把雞蛋撈起來,用手一搓,蛋殼上有一層?xùn)|西掉了下來,蛋變得更透明了。我用手把雞蛋一捏,蛋黃飛快地跑掉了,只剩下一件薄薄的蛋衣。
我目瞪口呆,心想:蛋黃寶寶跑哪兒去了?一看,蛋黃寶寶正安安靜靜地躺在水槽里。
媽媽告訴我:“蛋殼的`主要成分是鈣,醋會溶解鈣。”難怪,平時我們吃多了話梅、楊梅等酸的食品,再咬別的東西,即使是嫩豆腐,都感覺牙齒會發(fā)軟。
醋泡雞蛋觀察日記 篇24
前幾天早上,我把兩只雞蛋放在兩只碗里,倒了些醋,一杯多,一杯少。
第一天過去了,雞蛋外殼稍微有點可以抹掉了,露出白色的一層,真快呀!才這么一天雞蛋就脫下衣服了。
第二天,抹雞蛋皮時有一些細(xì)小的,硬硬的小顆粒,而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了,像個彈力球。
第三天,雞蛋更軟了,似乎這個彈力球漏氣了,我一抹,白色的蛋白全露出來了。醋少了好些,大概被蛋寶寶喝了吧!我猜測道。
第四天晚上。我興沖沖地來到廚房,剛一湊近碗!昂么蟮拇孜堆!”我喊道。我捏著鼻子抓了一下雞蛋,頓時,蛋黃“啪————”的一下爆了,濺到了我的臉上。我不管三七二十一,坐在地上大哭,還一邊念叨:“雞蛋碎了,再泡也來不及了,作業(yè)完不成了!眿寢屵^來安慰我:“你不是還有一個嘛!”我聽了破涕為笑,趕緊去看醋少的一只。幸好,幸好,蛋寶寶還安然地睡覺呢!我又在雞蛋上倒了點醋,安心地去睡了
我上網(wǎng)查了資料,原因為醋里含有大量的.“酸”物質(zhì),“酸”具有腐蝕作用,所以雞蛋殼變軟了,這就是雞蛋里的鈣和米醋里的酸兩者在一起所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。
有機會我還要泡。
醋泡雞蛋觀察日記 篇25
星期五下午,老師布置了一項實踐作業(yè)——泡雞蛋。
晚上,我拿出兩個碗,把兩個雞蛋分別裝在兩個碗里,因為我個子不夠高,所以請媽媽幫忙把白醋倒進碗里,我真盼望快快看到實驗的結(jié)果!
好不容易過去了半個小時,我迫一急待地跑去觀察雞蛋,發(fā)現(xiàn)泡在白醋里的雞蛋正在“吐泡泡”,而且在一點一點地向上。慌菰谒锏碾u蛋卻紋絲不動,一點反應(yīng)也沒有。
星期六早晨,我一醒來就飛快地跑進廚房。發(fā)現(xiàn)泡在白醋里的雞蛋已經(jīng)浮到了水面,雖然殼還是比較硬,但正一點一點地被白醋冷腐蝕掉。泡在水里雞蛋好像在睡大覺,仍然一點動靜也沒有。
中午,我再次跑去觀察,發(fā)現(xiàn)白醋泡的`雞蛋殼從“硬骨頭”變成了“軟皮球”,泡大水里的雞蛋呢,不用說了,還是一點反應(yīng)也沒有。
這是為什么呢?媽媽告訴我,雞蛋殼里的碳酸鈣會和二氧化碳產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),這些凝聚在蛋殼周圍的氣體泡泡會不斷破裂,從而使雞蛋慢慢地旋轉(zhuǎn)起來并“吐出泡泡”,化學(xué)反應(yīng)使雞蛋的密度小于水,所以雞蛋就慢慢浮起來,隨著反應(yīng)的不斷進行,蛋殼也漸漸地變軟了。
哦,原來是這么回事,我又增長了點見識。
醋泡雞蛋觀察日記 篇26
下午快放學(xué)的時候,老師讓我們回家用白醋泡雞蛋。我一放學(xué)就奔上電動車,懷著一顆激動的心,高高興興的回到家。
我按照老師的要求,買了一包白醋,然后跑回家,從冰箱里拿出一個雞蛋放在碗里,我用剪刀在白醋袋上剪了個小口子,使勁的往里擠白醋。白醋擠完了,我也大功告成了。之后,我只要等著有些變化就行了。
我認(rèn)真的盯著雞蛋過了幾分鐘之后,我便開始失望了。正當(dāng)我走時,忽然發(fā)現(xiàn)雞蛋皮上有一套白色的小泡泡,這便讓我非常吃驚。起初我還認(rèn)為有了泡泡,就會有更奇特的變化,可是它未能像我想象的那樣。
過了好幾分鐘,雞蛋一根毫毛都未變化過,我暗自嘀咕:唉!真是的!浪費了我那么多的時間,要不是我有好奇心,早就不泡了。
我站起來,拿過碗,輕輕的抓住雞蛋。正想把醋倒掉時候,我感覺自己好像抓住了一個軟軟的'東西。當(dāng)我看時,卻驚呆了。原本雞蛋是硬硬的現(xiàn)在卻變成了軟軟的,仿佛在手里拿著的是饅頭。我既興奮又開心,我要把它掰開,看看還有什么神奇的特點。
我輕輕的搓著雞蛋皮,覺得手里很舒服。不到幾分鐘,整個雞蛋就己經(jīng)被我扒的干干凈凈。我看著雞蛋,高興的不得了!肮矣袀新發(fā)現(xiàn)啦!”
醋泡雞蛋觀察日記 篇27
星期五,老師布置了一項很有趣的作業(yè):觀察泡在白醋里的雞蛋。
放學(xué)回到家,我拿出一個透明的玻璃杯,把雞蛋放進去,再把一定的白醋倒到杯子里。剛開始雞蛋上到處都是小泡泡,像龍鱗一樣,似乎這個雞蛋已經(jīng)變成了翔龍。慢慢地,雞蛋的尖端開始朝向天空,還一起一浮的,真有趣。
第二天早上醒來,我看了看杯里,又捏了捏雞蛋,發(fā)現(xiàn)杯里浮著一層黃色的膜,還有很多白色的、像泡沫一樣的`東西,而且雞蛋比原來軟了一些。我把那些很奇怪的東西撈出來扔掉。
第三天,我再一次捏了捏雞蛋,看了看杯里,發(fā)現(xiàn)杯子里的那些東西和第二天的一樣,還是一層黃膜和像泡沫一樣的東西啊,雞蛋呢?卻變得很軟很軟,我把雞蛋舉起來向地上扔去。雞蛋沒有破,反而彈跳起來。我再來說說她的樣子吧!雞蛋的尖端和末端很透明,別的地方都是白色的,但也有些橫七豎八像莖一樣的東西。
我腦袋突然冒出了一個疑問:為什么雞蛋泡在白醋里可以變成這樣?于是我?guī)е@個疑問去問媽媽。原來雞蛋在重力作用下下沉,但是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,會和醋酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳會使雞蛋上浮,如此反復(fù),雞蛋皮會變軟,蛋殼會慢慢地變酥直至完全消失,只剩下一層膜包著雞蛋清和蛋黃。
這個小實驗不僅給我?guī)砹藰啡,還讓我知道了一些化學(xué)知識。你看,學(xué)習(xí)是一件多么有趣的事!
醋泡雞蛋觀察日記 篇28
這些天,我都在做“醋泡雞蛋”這個有趣的實驗。
第一天也就是開始做實驗的那天,我拿來一個杯子、一包醋還有一個圓溜溜的雞蛋,準(zhǔn)備開始做實驗。
我先把雞蛋放進了杯子里,然后在杯子里倒上了醋。我靜靜地觀察著,可是,過了幾分鐘后,仍是這樣,沒有什么動靜。我十分著急,心想:是不是我步驟弄錯了呢?
過了好幾個小時,等我再去看時,卻驚奇地發(fā)現(xiàn),雞蛋上有了許多的小泡泡,我開心極了,繼續(xù)觀察著。又過了好一會兒,那小泡泡似乎變多了,仿佛快要把整個雞蛋都給“吞沒”了。
第二天早上,我忽然發(fā)現(xiàn),那雞蛋好似稍稍變大了點兒,雞蛋殼也變薄了。我把手伸進杯子里,摸了摸那雞蛋,沒想到,雞蛋已經(jīng)不再是硬邦邦的了,而是軟軟的,摸上去挺舒服的,就像摸著一個軟綿綿的饅頭似的。
到了第三天,這雞蛋還是渾身布滿了小泡泡,摸了摸,還是軟軟的,沒有什么變化。
到了第四天,這雞蛋,哦,不,是這薄薄的.膜裹著的蛋黃和蛋清。雞蛋殼已經(jīng)完全沒有了,呈透明狀。這膜是十分薄的,可以清楚的看見里面被包裹著的蛋黃和蛋清。我輕輕地碰了一下這個膜,沒想到,膜竟然破了,蛋清、蛋黃都從里頭流了出來。
可為什么雞蛋放在醋里,就會沒殼了呢?我請教了“電腦專家”,才得知是醋酸和碳酸鈣的化學(xué)反應(yīng)而造成的。
這個實驗可真有趣啊!
醋泡雞蛋觀察日記 篇29
我要做一個實驗。實驗的名字叫白醋泡雞蛋,需要準(zhǔn)備四個雞蛋四個杯子和一瓶白醋。有了這些就可以開始了,我先把雞蛋放入杯子里,再倒入白醋泡兩小時12分鐘,雞蛋就像在瓶底潛水一樣,還沒有到時間弟弟就想碰一碰了,我想:“真是個急性子!”幸好爸爸說:“弟弟等等不要碰!”弟弟才沒有碰。時間到了,我要開始剝雞蛋皮了,我輕輕地敲一敲,小心翼翼地?fù)荛_蛋殼想:“一定要小心,可不要剝破了破了!”可一不小心,還是破了。實驗要讓膜完整,于是我又拿著第二個來試,我又輕輕地敲一下,更小心地剝殼,可是手一不小心碰了一下膜,像小刀割破了手一樣,他又破了,我開始擔(dān)心的.想:“我會成功嗎?”我只有四個雞蛋,接下來要小心了,我要開始剝第三個雞蛋了,剝著剝著手一抖,蛋像跳水一樣,掉了下去,“啪啦”一聲破了。哎呀!我真是粗心啊!只有最后一個了,能成功嗎?如果失敗了,該要怎么辦呢?是不是要再做一次實驗?zāi)?最后一個還是不小心破掉了,實驗失敗了!真讓人失望!
“能不能再做一次啊?”我問!安恍校驗楝F(xiàn)在已經(jīng)很晚了,已經(jīng)來不及了,要做的話明天有空再做。”媽媽回答。
最后爸爸說這四個雞蛋正好吵起來吃,奶奶就把蛋炒起來一起吃掉了,這一次失敗的原因是蛋的膜很薄,我也很不小心!下次我應(yīng)該小心點,細(xì)心一點才好!
我的這一次實驗以失敗告終,這真是太讓我失望了!下次有時間我一定還會再做一次的!
醋泡雞蛋觀察日記 篇30
今天,我們來做白醋泡雞蛋的實驗。要準(zhǔn)備的材料有:一個杯子、一個盤子、一個雞蛋、一瓶白醋。
我請來了松鼠寶寶、弟弟做觀眾。先把白醋倒進杯子里,再慢慢地把雞蛋放下去?墒前状紫駛調(diào)皮的寶寶老是溢出去,雞蛋就慢慢地沉下去睡大覺了。過了幾個小時,一個泡泡、兩個泡泡接二連三地浮了起來像啤酒一樣,雞蛋寶寶也跟著湊熱鬧,浮到最上面想看看外面的世界。弟弟時不時地去戳它,就像玩弄一個小球。
接著24小時過去了,我們把雞蛋和白醋倒進盤子里。然后我們準(zhǔn)備剝雞蛋殼,我一摸,雞蛋殼怎么像軟軟的海綿呢?可是,沒泡的雞蛋殼明明是硬的呀!難道是因為被白醋泡的嗎?我又碰了碰雞蛋殼,沒弄兩下雞蛋殼就碎了,我就順便把那軟軟的殼給剝了。一看,它像晶瑩剔透的彈跳球,里面裹著一個小娃娃,由蛋黃和蛋清組成。松鼠寶寶一直呼喊著,似乎在說:“成功了,成功了!”我拿起這個雞蛋做的彈跳球,像爸爸扣籃一樣甩到了盤子里,結(jié)果沒兩下它就爆炸了,蛋黃和蛋清就像裝上了翅膀一樣廢了出去,弄得滿地都是。
我在想它是怎么形成一個球的呢?就在這時,我看到了一層薄薄的`膜,就像一層面紗遮住了小娃娃紅彤彤的臉盤,我想這就是奧秘吧!我咨詢爸爸之后,知道了其中的原理:雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,白醋含有醋酸,會產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,所以會使雞蛋上浮。碳酸鈣溶解在醋里,雞蛋殼就會越變越薄,直到全部沒有。這是一種化學(xué)反應(yīng)。
這個實驗課真有趣!
醋泡雞蛋觀察日記 篇31
實驗要自己動手去做,百聞不如一見,百見不如一干。今天,姚老師在班里給我們大家做了一個實驗:醋泡蛋。
課堂上,老師“大干”了一場實驗。姚老師拿出實驗的四樣工具,又大又圓的雞蛋,又矮又胖的瓶子,“趾高氣揚”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老師大聲說:“今天,我們做一個實驗——醋泡蛋!蓖瑢W(xué)們一聽,十分高興,教室里立刻沸騰了起來。
實驗的方法是:拿出一個外殼沒有臟東西的雞蛋即可,把白醋倒入瓶子里沒過雞蛋,放置二十四個小時。二十四個小時后,將軟化了的雞蛋捅破皮看看有什么變化。
我們聽完實驗方法后,將雞蛋準(zhǔn)備放進瓶子里,我們發(fā)現(xiàn):新住進的“房東”旁邊還有一戶“老房東”!袄戏繓|”是新房東的`兩倍多大呢?姚老師說:“這是上周六放進去的雞蛋呢!”
我們將“新房東”放進了它租的“一室一廳”里。我們一看,醋少了,又加了一些白醋!袄戏繓|”比“新房東”軟多了!靶路繓|”很硬很硬?墒恰袄戏繓|”像一個橡皮彈球似的軟。我拿起來捏了捏,“老房東”的殼已經(jīng)全部退去了,只留下了蛋黃和蛋皮。
過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)了“新房東”的殼上面長著一些小雞皮疙瘩,那些是氣泡,時酸堿中和反應(yīng)。
為什么雞蛋會變軟?因為雞蛋殼主要成分是碳酸鈣,會與酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成的鈣在一般環(huán)境下比碳酸鈣軟,所以雞蛋殼會變軟。
醋雞蛋還有七十三種作用,它可以防感冒、防結(jié)石,治打呼!u蛋的作用可真大呀!
醋泡雞蛋觀察日記 篇32
今天,雞蛋與白醋吵架了。雞蛋傲慢地說:“我這么堅硬,你怎么可能溶解我?”白醋信誓旦旦地說:“不信你來試試看呀!”
于是我自告奮勇當(dāng)裁判,做了一個白醋溶解雞蛋殼的小實驗。首先準(zhǔn)備一個玻璃杯、生雞蛋、白醋,接著把白醋倒入玻璃杯中,然后放入雞蛋,最后觀察它的變化。
實驗剛開始,被白醋包圍的雞蛋殼渾身長滿了小水泡,密密麻麻像一顆顆晶瑩剔透的小珍珠。兩個小時后,蛋殼面上已經(jīng)冒出了許多小泡泡。剛開始是白色的.,過了十幾個小時后開始變化顏色了,它慢慢地從白色泡泡變成了黃色泡泡。第二天,雞蛋變大了!靶‰u蛋,撐住,千萬別破了啊!”我緊張得很,心里念叨著。下午雞蛋不再冒泡泡了,蛋殼全被溶解成白色的粉末。用清水就可以沖洗干凈,清洗后雞蛋變成了一個Q彈透明的胖嘟嘟的小娃娃。
“我宣布,本場比賽白醋勝利!”我興奮地說。雞蛋百思不得其解:“這究竟是為什么呢?”白醋耐心地解釋說:“其實,之所以會這么神奇,是因為蛋殼的主要成分是碳酸鈣,碳酸鈣會和醋酸發(fā)生反應(yīng),然后雞蛋殼就被醋酸溶解了,被白醋浸泡的蛋殼中冒出的泡泡就是反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀。?/p>
雞蛋聽后恍然大悟地說:“是我孤陋寡聞了,原來生活中處處都是科學(xué)。我以后要多看、多聽、多學(xué),這樣才不會再鬧笑話呀!”
醋泡雞蛋觀察日記 篇33
今天老師布置了一個實驗作文《白醋泡雞蛋》,一聽到這個作業(yè),我可開心啦,終于可以玩啦。
一回到家,我拿了一瓶白醋,又找來了一個碗。從冰箱找來了一個雞蛋,一切準(zhǔn)備做完之后,我把雞蛋放在碗中,倒白醋,讓白醋把雞蛋淹沒一點,然后仔細(xì)的觀察。雞蛋沒有碰到碗底,而是浮起來了。你看,雞蛋的四周,有一些白色的泡泡,這雞蛋泡醋,還會吐泡泡呢,真有趣。
第二天一早,我一起床,就趕緊跑到廚房看我的雞蛋變成什么樣了。只見第一層鋪滿了白色的泡沫,在雞蛋邊上,有一層褐色,感覺像一張皺巴巴的紙。雞蛋殼的顏色也從褐色變成了白色,“雞蛋泡在醋里,太舒服了,脫了衣服睡覺啦”我心里想著。我透過白醋往雞蛋底下看去,底下泡泡已經(jīng)把雞蛋給包圍啦,我感到很好奇,就用手想給雞蛋翻個面,白醋淹沒雞的蛋殼哇好軟呀,就像小彈球,你碰還凹進去,過一會才能彈出來呢,我把雞蛋拿出來放在手里,除了醋沒有碰到的'蛋殼還有的硬,其他地方都已經(jīng)軟軟的了。我很好奇,為什么雞蛋會冒泡泡,還會變軟呢?爸爸告訴我,雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,它呀會和醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng),至于那些泡泡呢,就是二氧化碳啦。
這個糖醋泡雞蛋,真是太神奇了,我真喜歡呀,喜歡下次能再來一次。
醋泡雞蛋觀察日記 篇34
今天,我在做試驗,原本我打算要把醋放進雞蛋里,可是我一不小心卻把雞蛋弄掉了,這一掉,便掉到了一杯白醋的懷抱中。我并沒有馬上把它拿出來,而是選擇慢慢等待。
等待了一兩分鐘后,雞蛋終于有了一點變化:雞蛋殼上面慢慢有了一些白色泡泡。好奇的我下定決心再等待一會兒,可這次,超出我的意料,居然沒有什么大變化。我有點想打“退堂鼓”了,但是不服輸?shù)奈疫是堅信這個雞蛋會超出我的想象,帶給我驚喜。
于是,我等呀等,我發(fā)現(xiàn)水的'上方浮出了一些白色的不明物體,我小心翼翼的拿起了雞蛋,能感受到雞蛋非常的光滑,并且還想掙脫我的手掌,可是固執(zhí)的我偏不給它機會。轉(zhuǎn)眼間,到了下午,我快速的吃完飯,給雞蛋重新倒了一杯白醋,心想:明天一定會有意想不到的結(jié)果。
第二天,這顆雞蛋果然發(fā)生了巨大變化,它變得晶瑩剔透、有彈性,而且掉在地上也不會摔破。后來我通過查資料知道了其中的原理:原來是雞蛋殼上含有鈣成分,醋和雞蛋殼觸碰會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),腐蝕掉雞蛋殼,剩下的那層膜含有膠原蛋白,所以有彈性,并且晶瑩剔透。于是聰明的我利用這一原理做了更多、更標(biāo)準(zhǔn)的“橡皮蛋”。
通過這次做“橡皮蛋”,我明白了:做任何事,只要你有耐心,夠努力,就一定會成功并且還有意想不到的收獲。
醋泡雞蛋觀察日記 篇35
老師今天布置了一個特殊的作業(yè)----醋泡雞蛋。我先從袋子里拿出一個雞蛋,然后拿出了一個快餐盒,小心翼翼地將雞蛋放進快餐盒里,最后倒了滿滿一碗白醋。大約過了10分鐘,雞蛋旁冒了許多泡泡,像一個小朋友躲在那里吹泡泡。真有趣!
第二天中午,我放學(xué)回來,把書包扔在床上,就跑到了雞蛋旁。。∥矣檬州p輕摸了摸雞蛋,雞蛋殼變軟了。咦?為什么會變軟呢?我上網(wǎng)查了電腦,原來是因為雞蛋殼的有效成分是碳酸鈣,食醋的.成分有醋酸,酸與鹽反應(yīng)會產(chǎn)生二氧化碳。二者反應(yīng)生成水和二氧化碳以及醋酸鈣,如果是將一個雞蛋放入醋中的話,就會先沉底在浮起來,反復(fù)幾次后再拿出來雞蛋就變軟了。哦,我終于知道答案了。
第三天晚上,我回到了家,馬上跑到雞蛋旁,觀察雞蛋。啊!雞蛋姐姐像穿了一件婚紗一樣,好看極了!雞蛋姐姐好像要說:“水太酸了,弄的的沒法洗澡。主人,能給我換香水嗎?”我安慰它:“不行啊,我得寫日記,你還是忍忍吧!”雞蛋姐姐點了點頭。
三天后,放學(xué)一回到家,就迫不及待地跑到雞蛋旁。呀!雞蛋殼不見了,我跑去問媽媽,媽媽說:“因為雞蛋殼的有效成分是碳酸鈣,食醋的成分有醋酸,酸與鹽反應(yīng)會產(chǎn)生二氧化碳!迸叮≡瓉硎沁@樣!
經(jīng)過這一次體驗,我不僅體會到了實驗的樂趣,而且增了知識,真是一舉兩得!
醋泡雞蛋觀察日記 篇36
一天,外婆買來了十個雞蛋,其中一個不小心掉在地上摔碎了,我想:要是雞蛋是軟的,不容易碎就好了。那么,要使雞蛋變軟,該怎么做呢?我正疑惑不解時,媽媽毫不猶豫地拿出了一瓶白醋,就這樣,我和媽媽做起了使雞蛋變軟的實驗。
我先拿起一個雞蛋,把它放進了一個透明的玻璃杯里,再將一瓶白醋緩緩地倒入了玻璃杯中。不一會兒,我透過玻璃杯看到雞蛋表面冒出了許多小氣泡,雞蛋仿佛在玻璃杯里洗泡泡浴似的。我一直趴在桌子面前,等著雞蛋變軟。時間一分一秒地過去了,我心里半信半疑:雞蛋會變軟嗎?為什么這么長時間還沒變軟?媽媽難道是在糊弄我?這時,媽媽走過來,她仿佛有讀心術(shù)看穿了我的心思似的,微笑地對我說:“放心,雞蛋會變軟的,我保證沒有騙你!
聽了媽媽的話,我安下心來,之后我每天都會去觀察雞蛋的'變化。這樣一連好幾天,可雞蛋還是一副從容淡定的模樣,沒有絲毫變化。我不禁對媽媽的話又產(chǎn)生了質(zhì)疑。等到第五天,我正在認(rèn)真地寫作業(yè)時,忽然媽媽叫我了,“顧涵俊,快來!雞蛋有變化了!蔽液闷娴刈叩椒胖秒u蛋的地方,伸出手摸摸了雞蛋,雞蛋竟然變軟了。
這到底是怎么回事呢?媽媽告訴我:“因為醋中有醋酸,醋酸呈酸性,而雞蛋殼主要成分是碳酸鈣,醋酸能將其溶解。因此用醋泡雞蛋,雞蛋會變軟。”哦,原來是這樣,看來平時生活中還有很多知識值得我們?nèi)W(xué)習(xí)呀!
醋泡雞蛋觀察日記 篇37
前幾天,我做了一個小實驗——白醋泡雞蛋。我首先把白醋倒進一個玻璃杯里,然后把一個紅皮雞蛋放了進去。“撲通”一聲,雞蛋像一個游泳健將躍入白醋中,立刻又浮出水面。過了一會兒,雞蛋的外殼上生出許多細(xì)小的白色氣泡,氣泡越來越多,越變越大,雞蛋好像穿上了一件珍珠衫。又過了一會兒,它身上的氣泡像斷了線的珍珠往上飄。這可真奇妙! 第二天,我看到玻璃杯里的白醋上面漂浮著一層褐色的泡沫。雞蛋像個貪吃的小孩兒,挺著圓滾滾的肚子浮在水面上。紅褐色的外衣變成了粉褐色,外面依然裹著“珍珠衫”。我輕輕地碰了一下它的外殼,粉褐色的外殼居然剝落了,露出里面白色的殼。我用手指將它往下一摁,它就像個頑皮的`小孩兒,沉到了水底。過了一會兒,它又慢慢地浮了上來。這可真有趣呀! 第三天,褐色的泡沫顏色更深了。雞蛋就像個充滿氣的氣球,靜靜地浮在水面上。它外面裹著的“珍珠衫”不見了,只剩下白色的“襯衫”。這“襯衫”好像一層防護膜,保護著雞蛋。我小心翼翼地碰了一下雞蛋,它竟然在杯子里跳起搖擺舞來,而且顯得很有彈性。這可真奇怪!雞蛋為什么會發(fā)生這樣的變化呢?媽媽告訴我:“雞蛋的外殼里含有碳酸鈣,它和醋里的醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生了二氧化碳,所以蛋殼的表面會產(chǎn)生大量的氣泡。蛋殼里的碳酸鈣漸漸被醋酸溶解,硬硬的蛋殼就消失了!蔽一腥淮笪颍涸瓉砩钪刑幪幱锌茖W(xué)呀!
醋泡雞蛋觀察日記 篇38
今天老師給我們布置了一個特殊的作業(yè)--用白醋泡雞蛋,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
放學(xué)回到家,媽媽拿來一瓶白醋和一個洗干凈了的生雞蛋。我把雞蛋放到一個透明的玻璃杯里,把白醋倒進杯子,直到?jīng)]過雞蛋。醋一倒完,奇跡發(fā)生了,只見雞蛋的表面出現(xiàn)了許多小泡泡,好像穿了一件珍珠衫。
媽媽告訴我:“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,白醋的主要成分是醋酸,二者在一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳,就是我們看到的這些小氣泡!痹瓉硎沁@樣呀,真有意思!
兩三分鐘后,我發(fā)現(xiàn)氣泡冒得越來越快,都浮在了水面上,氣泡不斷增多,不斷上升,每個氣泡浮到水面上停留一會兒,然后就消失不見了。我把耳朵放到杯口仔細(xì)聽,聽到了“滋啦滋啦”的`聲音。
又過了一會兒,我看見雞蛋把頭探出了水面,它大概在水里憋的時間太長了吧!媽媽說:“氣泡太多了,把雞蛋寶寶拖起來了。”
過了十多分鐘,我看了一眼雞蛋,不禁大叫起來:“哎呀,媽媽,你快來看,雞蛋流血了!”媽媽過來一看,原來是雞蛋表面上出現(xiàn)了一條條的“血絲”。媽媽告訴我,這是蛋殼的表面,已經(jīng)溶解了。
一個小時過去了,水面上全是泡沫,還有一些“血絲”。原本一個紅紅的雞蛋,現(xiàn)在變成了一個白白胖胖的娃娃。
啊,好有趣!明天會怎么樣呢?我很期待!
醋泡雞蛋觀察日記 篇39
同學(xué)們,快來看看我是如何把雞蛋變成紅綠燈的!
首先我準(zhǔn)備了三個行雞蛋、白醋、三個透明杯子和食用色素。我先把三個雞蛋分別地放進三個杯子里,要輕一點兒,千萬別把雞蛋摔破了,拿白醋分別倒入三個裝滿雞蛋的杯子里,沒過雞蛋就可以了。然后我在其中的兩個杯子里分別加入兩滴紅色色素和綠色色素,用筷子攪拌均勻,就調(diào)配完成了。接下來就要耐心的等待二十四小時了。這個過程有點煎熬啊,我心里一直惦記著它的變化,總想著著。剛開始并沒有什么變化,過了一個小時吧,雞蛋上被許多許多的小泡泡包圍著,我搖一搖杯子,小泡泡消失了。再過了一會小泡泡好像不舍得離開雞蛋一樣,他們又都出來了緊緊的接著手,你擠我碰,好像在說:“團節(jié)起來力量大,你再搖我們也不怕,哼!”
第二天一大早睜開眼睛的第一件就是看看雞蛋。果然讓我眼前一亮,沒加色素的變成了黃蛋,加色素的`變成了紅蛋和綠蛋。我將杯子里的雞蛋全部取出,把雞蛋放在清水里洗干凈,我突然發(fā)現(xiàn)雞蛋殼怎么不見了?雞蛋變的軟軟的,很Q彈。這時個拿一個激光手電交替照在三個雞蛋上,哇!太好看了,就像黃綠燈一樣,紅燈亮了停停停,綠燈亮了走走走,黃燈亮了等一等。教弟弟學(xué)習(xí)交通規(guī)則的道具有了,真好玩!
那么大家知道雞蛋殼哪去了嗎?原來雞蛋中的碳酸鈣和白醋的醋酸發(fā)生反映后,生成了水、二氧化碳?xì)怏w及可溶解的醋酸鈣。蛋殼就是這樣被溶解掉了,露出了里層的卵殼膜。你知道了嗎?
醋泡雞蛋觀察日記 篇40
老師說讓我們回家做實驗。我在想做實驗肯定很好玩,而且我要做的是醋泡雞蛋。老師也說了醋泡雞蛋的.最后是雞蛋會變得很白,甚至可以看到蛋黃,只要達到這個結(jié)果我就可以完成任務(wù)了。
于是放學(xué)我一回到家,就開始了準(zhǔn)備工作。第一步:我先拿出了生雞蛋、白醋、塑料杯。第二步:我拿起生雞蛋不小心勁兒用大了,雞蛋一碰到杯底,“咔嚓”一聲,雞蛋破殼而出。我特別急,又拿出一個生雞蛋,這次輕輕地放入塑料杯。
第三步:把白醋倒入塑料杯里,要比雞蛋高出一到兩厘米。兩分鐘后雞蛋周圍被小氣泡包圍了,雞蛋慢慢升了上來。
到了第二天,我又有了新發(fā)現(xiàn),雞蛋上方有很多小氣泡,有黃的和白的。
第三天,雞蛋變白了許多,它一搖一晃好像一個正在睡覺小姑娘,一會兒把頭轉(zhuǎn)到前面,一會兒又轉(zhuǎn)到后面,然后它慢慢下沉。
第四天,我特別開心,因為雞蛋全變透明了!透明的都可以看到里面的蛋黃了,摸一摸,雞蛋還變軟了呢!
后來我到網(wǎng)上查了下為什么雞蛋會先下沉再上浮再下沉,原因是:雞蛋在重力作用下下沉。雞蛋殼上有碳酸鈣,會和白醋里的醋酸結(jié)合,讓碳酸鈣變少了,殼就軟了,還會產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳會使雞蛋重新上浮。上浮雞蛋又會在重力作用下下沉,如此反復(fù)。
這實驗還挺有意思的嘛!
醋泡雞蛋觀察日記 篇41
聽外婆說,吃了白醋泡過的雞蛋可以治病。我聽了半信半疑,決定親手試一試。
我找來白醋、透明的杯子和一個生雞蛋。開始做實驗了,我將那個生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里。之后,我將白醋倒入刻度杯中——呵,不多不少,正好100毫升。我將這100毫升白醋緩緩地倒入杯里,蓋上蓋兒。
杯子里一開始并沒什么變化,只是看見雞蛋慢慢浮到了醋面上,就像一個調(diào)皮的娃娃從水里露出一個小腦袋。過了半個多小時,雞蛋上就產(chǎn)生了許多小泡泡,而且那些小泡泡一個勁往上竄,像搖動了的汽水一樣。我想,如果搖一搖,雞蛋會不會也像汽水一樣噴氣呀?于是我輕輕地?fù)u了一搖,呀!雞蛋不僅沒有噴氣,反而所有的`泡泡都消失了。
看了十多分鐘,我有點不耐煩了,于是我做了一會作業(yè)。大概過了兩個小時左右,我又觀察起雞蛋來。呵呵,醋面上布滿了小泡泡,好像擠不下去了,但也不會竄出來,可仔細(xì)一看,一個個泡泡在往上竄,竄到蓋兒底面,竄到杯壁上。
大約過了四個小時,雞蛋開始脫皮,如果這時你打開蓋兒,用手摸一下,你的手上就會有一種薄膜粘在手上。這時,雞蛋表面變成了細(xì)嫩的大白臉!
第二天早上,我發(fā)現(xiàn)雞蛋足足大了兩圈,碰一碰,變得很軟了。
為什么雞蛋泡過醋后會脫皮呢?我上網(wǎng)查了一下,原來,雞蛋殼是鈣質(zhì)的,鈣碰到醋會起化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生的汽泡就是二氧化碳,浸一段時間后,雞蛋就會脫下一層皮。
呵呵!醋泡雞蛋的小實驗真有趣!
醋泡雞蛋觀察日記 篇42
非常時期,待在家里,閑著無聊,我和媽媽做起了一個小實驗。我們先準(zhǔn)備實驗材料:雞蛋、白醋、一個透明的玻璃杯。
開始實驗了,我先把醋倒進杯子里,接著把雞蛋放進裝有醋的杯子里,要注意的是醋要淹沒整個雞蛋。神奇的'事情發(fā)生了,我看到雞蛋的表面都是氣泡,氣泡不斷涌出來。雞蛋似乎漏氣了,雞蛋還會在醋里翻轉(zhuǎn),真有意思。
媽媽說:“讓它待在醋里吧!有空時可以觀察”
到了第二天中午,我想雞蛋會變成什么樣子了呢?我?guī)е闷娴男那槿ビ^察。我驚訝地發(fā)現(xiàn)雞蛋表面的一層皮脫落了一部分,這時的雞蛋就像掉毛的小狗,好丑呀!
第三天早上,我發(fā)現(xiàn)雞蛋所有的皮都脫落了,我們將雞蛋撈起來,洗干凈,它是一個透明的小球,可以清楚地看到雞蛋的蛋黃,拿起雞蛋,蛋黃就跟著動起來。摸起來,雞蛋很軟,一點都不怕它摔碎了。我將雞蛋拿起來,扔到桌子上,它像彈彈球一樣跳起來。
我和媽媽一起玩起了這個“彈彈球”,它還蠻頑皮的。只見我一失手,這個“彈彈球”就掉到地上,粉身碎骨了,我們一陣驚呼。
心疼之后,我們開始尋找這個實驗的原理。在網(wǎng)上我們找到了:原來雞蛋殼主要是由碳酸鈣組成,碳酸鈣與醋酸一接觸,就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳。那些被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀。碳酸鈣溶解在醋里,雞蛋殼就會越變越薄,甚至被全部反應(yīng)掉。
小實驗中有著豐富的知識,你們也可以做一做,玩一玩,寫一寫。
醋泡雞蛋觀察日記 篇43
那天,我做了一個醋泡雞蛋的小實驗。首先,我把洗干凈的雞蛋放入杯子里;然后把醋倒入,讓醋剛好淹沒整個雞蛋。
我在想,實驗會有什么神奇的反應(yīng)呢?雞蛋會爆炸嗎?蛋黃會變白嗎?我一直盯著杯子,眼睛都不敢眨一下,生怕錯過那變化的一瞬間。十分鐘過去了,雞蛋一動不動的,沒有任何動靜;二十分鐘過去了,雞蛋還是沒什么變化!我可著急了。媽媽說:“你先去睡覺吧,實驗變化沒那么快的,耐心等待。”我有點舍不得,但還是去睡了。
第二天,我一起床,急忙跑過去看,期待雞蛋的變化。果然,我發(fā)現(xiàn)雞蛋冒出了許多小泡泡,就像開可樂時的泡泡一樣,一個挨著一個,密密麻麻的;雞蛋殼的'顏色變淡了,好像也變軟了。早上半天我時不時就跑去看看,期待雞蛋有更多變化,但變化不明顯。我猜想,應(yīng)該要過更長的時間才會有大的變化,于是,下午我就和爸爸出去打球了。晚上一回到家,來不及去洗手,趕緊跑過去看看,驚喜的是蛋殼的顏色又淡了點,泡泡也少了點。
第三天,更神奇的事發(fā)生了,蛋殼幾乎完全消失了,只剩下一層透明的薄膜,里面蛋黃和蛋清都能看得清清楚楚。我好奇地伸手摸了一下,雞蛋就裂了,弄得我滿手蛋液,一股酸酸的味道撲面而來,唉,有點惡心。我趕緊跑去洗手了,爸媽見我的囧樣在一邊笑了,我也跟著笑了。
這個實驗可真有趣呀!
醋泡雞蛋觀察日記 篇44
雞蛋,是我們生活中常見的東西,它可以用來吃、孵小雞和美容,那你們知道蛋放在其它東西里會怎么樣嗎?現(xiàn)在就和我一起看看吧!
今天,潘老師布置了一個奇怪的作業(yè)―――玩蛋。同學(xué)們一聽到玩蛋這兩個字,都急忙問:怎么玩蛋?是把蛋放在水上,然后吹蛋嗎?潘老師說:都不是,只要準(zhǔn)備三個杯子,分別倒入可樂、清水、白醋,然后三個雞蛋分別放入杯子。同學(xué)們紛紛議論。鴉雀無聲的教室里頓時像炸開了鍋。
一放學(xué)回家,我急忙把三個雞蛋分別放入玻璃杯中,并依次加入可樂、白醋、自來水。在加可樂時我聽到茲啦、茲啦的聲音,看到有許多氣泡冒出。在加入醋時,我發(fā)現(xiàn)也很多氣泡,并且雞蛋上也有氣泡。加入水的杯子里的雞蛋沒有任何變化。大約過了三十分鐘,我發(fā)現(xiàn)放在醋杯子里雞蛋上開始有白色像小疙瘩一樣的'東西,過了一會會,我用筷子輕輕一戳,疙瘩原來是一張黑皮,而且一碰就掉了下來,另外兩個杯子里的雞蛋卻沒有變化。
臨睡覺前,我又迫不及待地去看看雞蛋,咿~加白醋的雞蛋退了一層皮,加入可樂的雞蛋也退了一層皮。加入清水的沒有變化。到周日的時候,發(fā)現(xiàn)加入醋的雞蛋變軟了,加入可樂的雞蛋變黑了,而自來水的雞蛋還是沒有變化。于是我疑惑不解地問媽媽:怎么會有這樣的變化呢?媽媽笑著說:雞蛋殼的成份和牙齒一樣,主要是碳酸鈣,醋和碳酸鈣會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。而可樂里含有碳酸,也會和碳酸鈣發(fā)生反應(yīng),也就是常說的腐蝕牙齒嘍!
原來如此!碳酸飲料都會腐蝕牙齒,我以后再也不敢多喝碳酸飲料了!好神奇的實驗呀,不僅培養(yǎng)了我們細(xì)致觀察的能力,還讓我們懂得了一些科學(xué)道理。
醋泡雞蛋觀察日記 篇45
今天早上吃煮雞蛋時,媽媽拿來醋汁讓我蘸點醋吃。吃著軟軟的、酸酸的雞蛋,我突然想到:如果用醋泡雞蛋,雞蛋會變成什么樣子呢?帶著疑問我開始動手做實驗。
我先找來一個碗,倒上半碗醋,放進醋里一個生雞蛋和一個熟雞蛋。白白的雞蛋漂浮在暗紅色的醋汁里,分外好看。我想讓實驗做的徹底一些,便使勁往下按雞蛋,可一松手,調(diào)皮的`雞蛋又漂浮了起來。雞蛋一放進醋里,雞蛋殼上就起了一層小泡,并伴有“滋滋”的響聲。過了五個小時后,雞蛋殼上就有一層黏黏糊糊的薄膜,用手輕輕一搓就掉了。過了10個小時,雞蛋殼上黏黏糊糊的薄膜就可以全部搓掉了,雞蛋像披了一層白衣——變成白色的了。20個小時后,雞蛋殼開始變軟,用手稍一碰觸就碎了,不像未泡醋的雞蛋,得使勁磕一下雞蛋才能碎。30個小時后,雞蛋殼已經(jīng)非常軟了,用筷子輕輕一碰就碎了。
我覺得非常奇怪:為什么雞蛋在醋里泡泡雞蛋殼會變軟呢?我去問媽媽,媽媽讓我找我的好朋友——電腦來幫忙。上網(wǎng)一查,原來,雞蛋殼里含有碳酸鈣,跟暖水壺里的垢或者石灰石的化學(xué)物質(zhì)一樣,醋中含有醋酸,當(dāng)雞蛋殼放在醋中時,就產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng):碳酸鈣+醋酸=二氧化碳+水+醋酸鈣。二氧化碳是氣體,所以雞蛋剛泡到醋里時會有氣泡,并伴隨“滋滋”的響聲,實際上是二氧化碳?xì)怏w的排出。醋酸鈣電解質(zhì)溶于水,變成溶液,所以雞蛋殼變軟了。
通過這件事,我明白了:世上什么都是有趣的、神奇的、奇妙的,只是它們都像小精靈一樣躲藏著,需要你留心觀察、認(rèn)真思考,它們就會被你找出來。
醋泡雞蛋觀察日記 篇46
聽外婆說,吃了白醋泡過的雞蛋可以治病。我聽了半信半疑,決定親手試一試。于是我找來白醋,透明的杯子和一個生雞蛋,開始做實驗了,我將那個生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里,生怕把雞蛋弄破,之后,我將白醋倒入刻度杯中,呵,不多不少正好100毫升。于是我把白醋緩緩地倒入杯里,蓋上蓋兒。
一開始并沒什么變化,只是看見雞蛋慢慢浮到了醋面上,就像一個調(diào)皮的娃娃從水里露出一個小腦袋。過了半個多小時,雞蛋上就產(chǎn)生了許多小泡泡,而且那些小泡泡一個勁往上竄,和汽水一樣。于是我想如果搖一搖會不會也像汽水一樣噴氣呀!于是我輕輕地?fù)u了一搖,呀!雞蛋不僅沒有噴氣,反而所有的泡泡都消失了,看了十多分鐘,我有點不耐煩了,于是我做了一會作業(yè)。大概過了兩個小時左右,我又觀察起雞蛋來。呵呵,醋面上布滿了小泡泡,好像再也擠不下去了,再也不會竄出來了,可仔細(xì)一看,一個個泡泡在往上竄,竄到蓋兒上,竄到杯壁上。
大約過了四個小時,雞蛋開始脫皮,如果這時你打開蓋兒,用手摸一下,你的.手上就會有一種薄膜粘在手上,雞蛋也變成了大白臉!第二天早上,我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得很軟,足足大了兩圈。我把雞蛋帶到學(xué)校里,真可惜!在途中,雞蛋破了,要不然……雖然這次實驗失敗了,但我還是決定把一個疑問弄清楚,就是為什么雞蛋碰到醋會脫皮,我上網(wǎng)查了一下,原來,雞蛋殼是鈣質(zhì)的,鈣碰到醋會起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生的汽泡就是二氧化碳,浸一段時間后,雞蛋就會脫下一層皮,呵呵!太有趣了。醋泡雞蛋的小實驗真有趣,下一次,我還要做。
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