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做飯的日記
時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結(jié)束了,相信大家都有不少體會(huì)吧,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。日記你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編收集整理的做飯的日記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做飯的日記1
20xx年1月3日,星期二,天氣晴
今天是我一個(gè)人在家,由于要一天在家里,所以今天的午飯由我來(lái)做。
媽媽剛上班走,我就開(kāi)始給自己準(zhǔn)備午餐了。我打算中午吃西餐。既然是西餐肯定少不了漢堡。我把前一天媽媽買的面包準(zhǔn)備了兩片,然后切了一些火腿,還找到一瓶沙拉醬,看看生產(chǎn)日期,恩,還新鮮著呢。
我先把一片面包放在盤(pán)子里,然后放上幾片火腿,再抹一些沙拉醬在上面,最后再放一片面包在上面,一個(gè)漢堡就做成了。我剛要品嘗一下自己的手藝,看見(jiàn)桌子上擺著一些水果,我靈機(jī)一動(dòng),為什么不給自己再做一個(gè)水果沙拉呢?
我把橙子、蘋(píng)果、西紅柿都洗干凈后,把橙子皮削干凈,切成一小塊一小塊的,蘋(píng)果切成花型,西紅柿也切成花型,擺在盤(pán)子里,然后倒上沙拉醬,再輕輕的拌一下,我心想:這樣會(huì)更美味!
看著自己辛辛苦苦做的午餐,我有些舍不得吃,忽然想起老師說(shuō)過(guò):讓我們沒(méi)事就拿相機(jī)捕捉一下身邊好玩的事情。于是,我拿起相機(jī)對(duì)著我剛剛做好的西餐拍了幾張照片。然后,我開(kāi)始吃我做的漢堡和水果沙拉,果然很好吃!哈哈。
下午我在寫(xiě)日記的.時(shí)候想:為什么不給媽媽也做一份呢?媽媽一定會(huì)很開(kāi)心。于是我按照上午的方法又做了一份給媽媽,我期待媽媽下班回來(lái)開(kāi)心的吃我做的西餐。
做飯的日記2
最近,我家又換了一個(gè)新的電飯煲,已經(jīng)不是像以前那樣用按鈕的了,而是轉(zhuǎn)的,比如你要吃魚(yú)就把紅檔對(duì)準(zhǔn)“魚(yú)”這個(gè)字,這樣就可以讓它變熟、變熱了。
我第一次用這個(gè)電飯煲時(shí),就鬧出了笑話。那天放學(xué)回到家,我做飯的興趣就上來(lái)了,像以往一樣淘了二小碗半的米,把它洗了兩遍之后,就把米倒進(jìn)專門(mén)的大盆里,把蓋子放上去,可我不知道該怎樣放,過(guò)了一會(huì),我就“研究”清楚了,原來(lái)它是擰的,之后,我就插上插頭,用紅檔對(duì)準(zhǔn)“米飯”,事情處理完畢之后,我就去做作業(yè)了。心想:就等米飯煮熟了。
過(guò)了一會(huì)兒,我不放心起來(lái),于是進(jìn)了廚房,一進(jìn)廚房,我就聽(tīng)到了滋滋的`聲音,于是我就知道這聲音是從電飯煲中發(fā)出來(lái)的,我還以為電飯煲壞了呢!所以我就趕忙撥掉插頭,可滋滋的聲音還是連續(xù)不斷,我心就“怦怦怦”地狂跳,于是我飛快地把蓋頭擰開(kāi),只見(jiàn)里面全是像汽水一樣的泡泡,但它慢慢地下去了,下面就是一些沒(méi)有煮熟的飯,幸虧媽媽回家了,媽媽教會(huì)了我做飯,可是飯已經(jīng)變得粘乎乎的,但我還是覺(jué)得很好吃,因?yàn)檫@是我做的。
之后我就經(jīng)常做飯,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),而且做得都很成功。
做飯的日記3
今天上午放學(xué)后,我急忙跑回家,因?yàn)槲乙丶規(guī)蛬寢屪鲲垺骷t柿雞蛋撈面條。
回到家后,媽媽先把西紅柿洗干凈,然后媽媽先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,我接著又拿了一個(gè),材料準(zhǔn)備好以后,我們就開(kāi)始做飯了。
首先先把雞蛋打到碗里,稍微放點(diǎn)水與料酒,媽媽說(shuō)料酒是去腥的,接著就用筷子把雞蛋攪勻;然后再把西紅柿切成塊放好。
下一步就支鍋開(kāi)火了,先在鍋里放點(diǎn)油,然后把雞蛋倒進(jìn)去,開(kāi)始拿鏟子攪動(dòng)等到都蛋液都粘到一起的時(shí)候就把西紅柿放進(jìn)去,再加上醬油、鹽等調(diào)味品,把它們攪拌均勻,美味的西紅柿炒雞蛋就做好了!
然后就開(kāi)始下面條了,等到鍋里水煮開(kāi)之后,把面條放到里面,趕緊用筷子攪動(dòng),防止面條粘在一起,等面條“咕嘟—咕嘟—”起泡的時(shí)候就把青菜放進(jìn)去,再煮一會(huì)兒就好了!我們把面條混合在西紅柿炒雞蛋里面,攪拌均勻就可以吃了……
媽媽說(shuō)兒子真棒,做的飯真香啊,我心里感到很自豪,終于可以幫媽媽減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)了,媽媽還說(shuō)媽媽不在家的`時(shí)候,兒子也不會(huì)餓著了……
這頓飯我們吃得好開(kāi)心。
做飯的日記4
今天,媽媽騎著自行車上班去了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)道:“媽,我可是第一次做飯啊,您就不能多給我點(diǎn)提示嗎?”唉!
沒(méi)辦法,只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟,都是先把鍋刷干凈,然后再添水加米放饅頭。于是,我就學(xué)著媽媽的樣子:刷鍋,添水加米放饅頭,一切準(zhǔn)備就緒,把鍋?zhàn)诫姶艩t上,打開(kāi)電源,只等鍋開(kāi)米熟了。心想:做飯這么容易,還用學(xué)嗎?“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌,邊向我的“好友”電視走去。今天電視里的節(jié)目真是太精彩了,此時(shí),我真恨不得家里多幾臺(tái)電視,我多長(zhǎng)幾雙眼睛,能同時(shí)看這些節(jié)目呢。至于正在做飯的事,早忘到九霄云外去了。直到聞到了刺鼻的`糊鍋味,才猛然醒悟。趕忙去看,湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關(guān)掉電源,端鍋,擦地,心里突突的跳個(gè)不停:媽媽回來(lái)可怎么交差!
說(shuō)來(lái)也巧,我剛打掃好戰(zhàn)場(chǎng),媽媽就回來(lái)了,看看鍋,撇撇嘴,又看看我說(shuō):“我們開(kāi)飯吧!卑,真是自己釀的苦果自己嘗,自己做得糊飯自己吃。∵@頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘!
做飯的日記5
萬(wàn)事開(kāi)頭難,做飯也是如此。今天我就向你們說(shuō)說(shuō)我第一次做飯。
今天,我看媽媽沒(méi)在家,就想自己做飯,順便給老媽來(lái)個(gè)驚喜。我哼著小曲來(lái)到廚房。剛來(lái)到廚房就被眼前的一切驚呆了,鍋就有好幾個(gè),看的我眼花繚亂,不知選哪個(gè)好,顯得六神無(wú)主。最后,我隨便選了個(gè)大點(diǎn)的'鍋放在電磁爐上我心想,馬上就能吃到“向暉牌”面條了,我很激動(dòng)。
我先往鍋里加了一些油,燒冒煙后,接著放了許多冷水,我一看,油太少了,媽媽平時(shí)都放的油很多,于是,我又興沖沖地往鍋里加了兩小瓢生油,接著應(yīng)該是“主題”入鍋了,正當(dāng)我準(zhǔn)備放面條時(shí),媽媽急急忙忙回來(lái)了,氣喘吁吁地對(duì)我說(shuō):“著火了嗎?”我看媽媽那急樣,不慌不忙地說(shuō);“沒(méi)有呀!”媽媽一看,長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。提到嗓子眼兒的心終于平靜了下來(lái),原來(lái)我煮面條的煙彌漫了整個(gè)房間,其實(shí)我忘記開(kāi)油煙機(jī)了,媽媽看到鍋里的“大餐”笑得前俯后仰,苦笑不得。原來(lái)正確煮面條先要把生油炸成熟油再放上水,水燒開(kāi)后放面條,這樣才能煮好面條。
而我雖然煮出個(gè)“四不像”,但這次煮面條使的懂得了許多道理,如:要多觀察媽媽做飯,不要私自做不會(huì)做的事,這樣才能借簽別人的經(jīng)驗(yàn),一次把事情做好。雖然萬(wàn)事開(kāi)頭難,但我們不能退縮,要勇敢面對(duì),這樣才能調(diào)制出人生中的“美味大餐”。
做飯的日記6
我做的是燉蘑菇。一早上我不等天亮就起床了,第一件事就是跟婆婆講清楚為什么起這么早。得到許可后便叫爺爺一起去買蘑菇爺爺有電飯煲把飯熱著,然后和我一起去了。
到了店門(mén)口,我和爺爺仔細(xì)挑一些蘑菇。我把好的`蘑菇都挑出去了,一量,足有一斤蘑菇呢!回到家,婆婆早已起床了。爺爺說(shuō),我把鍋洗了,我說(shuō)不用,老師要我們做菜,不用你動(dòng)手。
我一般都是看著爺爺他們做菜、洗鍋。我做起來(lái)就很熟練了。鍋洗好后用毛巾把鍋擦干。誰(shuí)料到,鍋燒了。爺爺把油鹽放進(jìn)去了。我說(shuō):“爺爺!不是這樣弄得!唉!”“那怎么弄的呢?”爺爺微笑著。我一把奪過(guò)來(lái),舀了2勺水,倒進(jìn)鍋里,便用鍋蓋蓋住,順便加了幾把柴,我便放姜,等聞出香味兒來(lái)了,我便把蘑菇放進(jìn)去,加入一勺鹽,切了幾塊豬肉,另外加了味精等。我加大火力,水開(kāi)了許久,味已經(jīng)佷濃、很香。我吩咐姐姐拿一個(gè)鍋?zhàn)觼?lái),便盛上去了,姐姐嘗都沒(méi)嘗,就說(shuō):"好好吃呀!”見(jiàn)姐姐那饞樣,我笑了。
做飯的日記7
今天是母親節(jié),我?guī)蛬寢屪隽艘淮物垺?/p>
快到中午吃飯的時(shí)間了,我想今天是母親節(jié),我?guī)蛬寢屪鲆淮物垼?dāng)做禮物送給媽媽吧,媽媽?xiě)?yīng)該會(huì)很開(kāi)心的。
先是煮飯,我先裝了二杯米,然后洗干凈,再放進(jìn)鍋里去煮。接著就是炒菜,我與媽媽一起把魚(yú)提著放進(jìn)了鍋里,煎了一會(huì)后,就放水進(jìn)去,等開(kāi)了以后,我將切好了的豆腐皮與酸菜放進(jìn)鍋里,煮過(guò)二十分鐘左右,一鍋鮮美的魚(yú)湯就大功告成了,我嘗了一口,哇,感覺(jué)味道美極了!我與媽媽還一起做了一盤(pán)蒸排骨與空心菜。
我想做一盤(pán)雞蛋炒飯來(lái)吃,我先把飯放進(jìn)去,再拿了二個(gè)雞蛋,我讓媽媽先打了一個(gè)雞蛋在鍋里,我再學(xué)著媽媽的`樣打了個(gè)雞蛋,可是,沒(méi)打好。因?yàn)槲野训皻ご蜷_(kāi)后還緊緊地按著,雞蛋掉到鍋里鍋外,到處都是……我炒了一下,有些油炸到了我手臂上,但我不怕,繼續(xù)炒,香噴噴的米飯出鍋了。
吃完飯,我又把盤(pán)子與飯碗洗得干干凈凈。
洗完碗后,我才發(fā)現(xiàn)做飯與洗碗是多么累的事情。∥乙院笠鄮蛬寢屪鲲!
做飯的日記8
爸爸、媽媽不在家。我的肚子餓得咕咕地響。我想:燒飯吃吧。
我先量好了米,把米放進(jìn)飯罐里,再加了一半的水,把米洗干凈,倒了水,再加些水,放進(jìn)電飯煲里,打開(kāi)開(kāi)關(guān),等著飯熟的時(shí)候大吃一頓。
單有飯?jiān)跄苄,還要有菜。我就想:做一個(gè)最簡(jiǎn)單的炒雞蛋。
我照著媽媽的樣子,點(diǎn)上小火,把鍋先熱一熱,再把雞蛋打碎,加了一點(diǎn)鹽,攪拌好。接著,在鍋里倒上油,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,加上蔥,再用鏟子把雞蛋慢翻一下。我嘗了一口,“!真淡。”我又加了兩勺鹽。又嘗了一口,“真咸,我真是沒(méi)做菜的天賦呀,連最簡(jiǎn)單的炒雞蛋都不會(huì)做!蔽矣秩ル娔X上百度了一下,西瓜皮可去咸。我馬上拿來(lái)一個(gè)大西瓜,把它切成兩瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉,把西瓜皮切成一小塊一小塊的,再放進(jìn)鍋里。我翻了一下,又炒了一下。我又嘗了一口“味道剛剛好。”我用鏟子鏟起雞蛋,把它放進(jìn)碗里,就在這時(shí)飯好了。
我看著桌子上的'菜,高興地說(shuō):“我學(xué)會(huì)做炒雞蛋了!笨此坪(jiǎn)單的事,做起來(lái)可真不容易。
做飯的日記9
打開(kāi)我人生的記憶盒,會(huì)發(fā)現(xiàn)我有一件件的趣事。今天,我就給大家講講我第一次學(xué)煮飯的趣事吧。
這一天是星期六,我正在家看電視,到了中午媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備午餐,我突然想起老師說(shuō)在家要幫助父母做一些力所能及的家務(wù)事,想到這些我說(shuō):“媽媽,今天就讓我煮飯吧!薄昂冒。磥(lái)我們今天中午可能要吃上焦米飯了!眿寢屝χf(shuō)!安灰@么小瞧人嘛!!”我氣呼呼地說(shuō)。便走進(jìn)了廚房開(kāi)始淘米。平時(shí)見(jiàn)老媽天天淘米,感覺(jué)再笨的人也會(huì)了,所以我很輕松地干了起來(lái),可是我剛一把手放進(jìn)水里,冷得我哆嗦了一下。因?yàn)槭嵌,水是冰涼刺骨的,為了不讓媽媽小瞧我,我一咬牙眼一閉又把手放進(jìn)水里強(qiáng)忍著把米淘干凈了。接著就開(kāi)始煮飯?zhí)砩纤院罂戳丝幢,時(shí)間還早就去看電視了。過(guò)了一會(huì)兒時(shí)間到了便去打開(kāi)鍋蓋,天啊!怎么成稀飯了?我趕緊喊媽媽幫忙,媽媽跑過(guò)來(lái)一看說(shuō):“水加太多了,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,我們可以改喝稀飯呀。下次少加點(diǎn)水就行了!蔽亿s忙說(shuō):“好,下次一定讓你們吃上可口的米飯。”
到了晚上,我又要求做米飯,媽媽很支持我痛快地答應(yīng)了。有了上一次的.經(jīng)驗(yàn),我把水少加了點(diǎn)開(kāi)始煮飯,我一會(huì)兒看看表,心里很著急,恐怕再做砸了。時(shí)間終于到了,我急忙沖進(jìn)廚房把鍋打開(kāi),唉呀終于成功了,我長(zhǎng)出了一口氣大聲吆喝著:“香噴噴的米飯出鍋了!”大家一看連連夸我,我的心里別提有多美了。
從這件事上,我悟出了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事,只要不斷嘗試,不懈努力就會(huì)成功!
做飯的日記10
今天中午的時(shí)候感覺(jué)有點(diǎn)餓,原本想叫爸爸媽媽做飯,可轉(zhuǎn)眼,一想爸媽上一天的班肯定很困,我不如自己做飯,爸媽醒了也可以一塊吃。說(shuō)干就干,我學(xué)著,平時(shí)爸爸撿菜的.樣子,先把捆好的白菜解開(kāi),用刀把菜根切去,然后把一片片菜葉撥下來(lái),碧綠的葉子放在籃子里,枯黃的扔到簸箕里突然我看到一條大青蟲(chóng)躺在葉子上,我立馬把一片碧綠的菜葉扔掉了,可轉(zhuǎn)念一想,農(nóng)民伯伯種菜多么不容易,我便把它拾起來(lái),踩死青銅,像打了勝仗一樣高興。白菜切成一片一片的,便開(kāi)始了炒,炒白菜就便便開(kāi)始做我最喜歡吃的土豆,在菜板上先把土豆切成片,再切成絲,然后在鍋里倒上三勺油,等到鍋鍋里的,油熱起來(lái),然后把叫的蔥放到鍋里,再放一些切好的辣子緊接著就把土豆絲,放入鍋里,翻炒一會(huì)兒,再把花椒粉胡椒粉生姜粉辣子面,食用鹽等調(diào)料放入鍋里洋芋絲炒好了。
我把洋芋絲撐到了盤(pán)子上,放在飯桌上,盤(pán)上的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。然后,就是蒸米飯,我用塑料碗在米缸里淘兩碗米,然后用白臉盆放了半盆水,然后,用后手撈兩下?lián)Q成了清水,這樣做兩三次,這把米淘了,特別干凈,進(jìn),然后放入鍋里蒸,剛好爸媽也睡醒來(lái)了,便一塊吃,爸媽夸我是一個(gè)好孩子,還會(huì)照顧爸媽了。
做飯的日記11
炒酸飯,你們是不是以為我寫(xiě)錯(cuò)了。嘻嘻,這事還得從一天前說(shuō)起
昨天,爸媽都不在家,只有我和表哥在家寫(xiě)作業(yè)。到了中午十二點(diǎn),爸媽還是沒(méi)有回來(lái),我們肚子餓得咕咕叫了。
我們做個(gè)蛋炒飯吧!我提議道。表哥表示贊同。
于是,我開(kāi)始了第一次做蛋炒飯。我們急忙跑到廚房去準(zhǔn)備材料。一盤(pán)剩飯、兩個(gè)雞蛋、油、鹽、醬油,還好家里都有。一切準(zhǔn)備就緒,我將兩個(gè)雞蛋敲碎,打勻。表哥打開(kāi)煤氣灶,火苗擦的一聲竄出來(lái)了,先把油倒進(jìn)鍋里,再把打勻的雞蛋倒進(jìn)去。嘩一聲,只見(jiàn)雞蛋一會(huì)兒就蓬松變大了,我連忙把剩飯倒進(jìn)鍋里,然后手忙腳亂地把鹽、胡椒粉、醬油一股腦兒地都倒進(jìn)鍋里。表哥不停地翻炒,不一會(huì)兒香噴噴的蛋炒飯就做好了,我們立刻盛了一大碗大口吃了起來(lái)。
咦,好像有點(diǎn)酸,難道是剩飯壞了嗎?我疑惑地說(shuō)道。
是有點(diǎn)。表哥邊慢慢嚼邊應(yīng)和,這是怎么回事呀?
我知道了!是醬油!我叫道。于是我和表哥一起去廚房看了一下剛才用的`調(diào)料。!這哪里是醬油呀,分明是一瓶陳醋。原來(lái)我剛才心急把陳醋當(dāng)成了醬油,才把香噴噴的蛋炒飯變成了炒酸飯。
飯雖然是酸的,但我的心里是甜的。這就是我第一次做有趣的蛋炒飯,令我永遠(yuǎn)難忘。
做飯的日記12
今天是周末,家里來(lái)了很多人,所以我主動(dòng)的幫媽媽做飯。
媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚(yú)與很多蔬菜。我從最簡(jiǎn)單的擇菜開(kāi)始。剝蒜看起來(lái)比較容易,我拿了十幾顆大的蒜瓣開(kāi)始剝。不一會(huì)兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來(lái)就是紅蘿卜土豆去皮。還好有削皮器,我先拿個(gè)土豆削起來(lái)。土豆上面有泥而且土豆又比較小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑還沒(méi)有削到,這個(gè)只能用小刀再處理了,就留給媽媽吧。好不容易把去皮的.蔬菜都搞定了,最后還有一個(gè)包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來(lái)。一大片我掰成均勻的幾片,等下更容易同時(shí)炒熟。
準(zhǔn)備好所有的菜我向媽媽請(qǐng)求讓我切一回土豆,媽媽在反復(fù)叮囑我小心后我動(dòng)手了。媽說(shuō):“先把土豆切成兩半,這樣就不會(huì)滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出來(lái)的土豆絲才夠細(xì)!卑凑諎寢尩囊笪衣那谐鰜(lái)的土豆絲真的很不錯(cuò),又細(xì)又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感,以后還有多練練。
終于所有的菜都準(zhǔn)備妥當(dāng)了,我就幫著媽媽打雜,做出了一桌豐盛的菜肴。
看著一桌的美味佳肴,我與媽媽都笑了。
做飯的日記13
以前我總是吃現(xiàn)成飯,現(xiàn)在我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,應(yīng)該學(xué)習(xí)做飯了,幫爸爸媽媽做一點(diǎn)力所能及的事情。
星期三,那是一個(gè)風(fēng)與日麗的早晨,我認(rèn)真地對(duì)媽媽說(shuō):“今天我來(lái)做飯!”媽媽開(kāi)心地把方法告訴了我。
很快到17:00了,燒飯的時(shí)間到了。我總覺(jué)得燒飯非常簡(jiǎn)單,所以我漫不經(jīng)心地把媽媽量好的米放在籮里淘來(lái)淘去,不知怎的米越淘越少。看看覺(jué)得這點(diǎn)米還不夠,于是我又挖了兩罐子米,洗了洗,倒進(jìn)鍋?zhàn)永锖鷣y放了一些水,便開(kāi)始煮了。
沒(méi)多時(shí),鍋?zhàn)永锩盁熈?山议_(kāi)鍋蓋嘗了嘗,米還是生的。我想,大概是火力不夠的,再燒一會(huì)兒吧!于是我走到客廳,捧著書(shū)專心致志地看了起來(lái)。不知過(guò)了多久,我聞到了一股糊焦味兒。連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看,米全燒焦了,再也不能吃了。看著這黑乎乎的米飯,真后悔早上沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)媽媽的講解。
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸媽媽下班回來(lái)了,我難過(guò)地跟媽媽說(shuō)明了情況。媽媽愛(ài)撫地摸著我的頭說(shuō):“第一次失敗了沒(méi)有關(guān)系,最重要的是想一想為什么失敗!甭(tīng)了媽媽的`話,我的臉都紅了,我決定再做一次。
這次我認(rèn)真地聽(tīng)媽媽的指導(dǎo),從量米、放水、燜飯,我都踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)了幾次,我終于學(xué)會(huì)了燒飯。第一次做飯,讓我認(rèn)識(shí)到了做事要虛心、認(rèn)真,決不能三心二意、馬馬虎虎,否則什么事情都做不好。
你的這次做飯可謂是一波三折啊,從開(kāi)始的輕視到后面的“失敗”,你把失敗的原因很生動(dòng)地展現(xiàn)出來(lái),經(jīng)過(guò)這次,相信你的燒飯廚藝與寫(xiě)作水平都增加不少。
做飯的日記14
“民以食為天!弊鲲,是人類必須會(huì)做的事之一。
周六中午,我說(shuō):“今天我要給大家做一道美味的菜----香蔥炒雞蛋。”爸爸說(shuō):“太陽(yáng)為什么從西邊升起了呀?”我有些生氣地說(shuō):“哼!我就不相信,做不出這么簡(jiǎn)單的菜來(lái)!”
備菜,首先摘蔥,先抓起一把蔥,摘了起來(lái),再把蔥身上的.枯葉和根一點(diǎn)點(diǎn)去掉。再開(kāi)始洗菜,接滿一盆清水,把蔥放進(jìn)去,一根一根地認(rèn)認(rèn)真真地清洗。然后開(kāi)始切菜,這下可難壞了我。拿著菜刀我也不敢用,生怕切到自己的手,轉(zhuǎn)念一想連刀都不敢拿,那還做什么飯呀?于是我小心翼翼地拿起菜刀,開(kāi)始切菜。最后,是我最拿手的打雞蛋環(huán)節(jié)了!我飛快地拿起3個(gè)雞蛋,一個(gè)個(gè)的準(zhǔn)備打破,我輕輕拿起一個(gè)雞蛋,在桌上一敲,一掰,蛋黃和蛋清流入了碗里,眼看著蛋液上的泡泡越來(lái)越多,蛋就打好了。
終于,可以開(kāi)始炒菜嘍!我迫不及待地倒著油,等鍋燒熱后,把蛋和蔥倒入鍋里,持續(xù)翻炒,站在鍋旁真熱呀!好像在太陽(yáng)底下暴曬一樣熱得我汗流浹背,累得我筋疲力盡。但不一會(huì)兒,一道美味的香蔥炒雞蛋就大功告成了。
今天,我學(xué)會(huì)了做一道菜,非常開(kāi)心,但是也非常辛苦。想到外婆每天給我做那多菜得多累。∫院笪乙湎齻兊膭趧(dòng)成果,再也不挑食了。
做飯的日記15
記得九歲那年時(shí),我學(xué)會(huì)了做雞蛋花。那天我纏著媽媽教我做,媽媽受不了了,終于答應(yīng)教我了。
媽媽先教我磕雞蛋,在碗沿邊上輕輕一磕,再把左右手的大拇指放在那個(gè)被撞破的地方,向外拉,蛋黃、蛋清就流出來(lái)了。我第一次磕時(shí),力氣太大了,還沒(méi)向外拉呢,蛋黃、蛋清就一股腦兒的竄出來(lái)了。媽媽說(shuō):力氣再小一點(diǎn)。第二次我的力氣小了一點(diǎn),有成功的`向外拉了,但我在碗里沒(méi)有找到蛋黃、蛋清,桌子上也沒(méi)有。腳上怎么粘糊糊的,啊低頭一看,在腳上呢。我傷心壞了,而媽媽笑的前仰后合,眼淚也出來(lái)了。第三次就完全成功了,蛋黃、蛋清老老實(shí)實(shí)的躺在了碗里。
于是媽媽又教我打雞蛋。拿起碗轉(zhuǎn)著筷子攪拌碗里的蛋黃、蛋清。過(guò)了一會(huì),碗里全是金黃色的液體,沒(méi)有一點(diǎn)雜色時(shí),就說(shuō)明打好了,如果還有蛋清,那就應(yīng)該繼續(xù)打,直到?jīng)]有蛋清為止。
最后媽媽說(shuō)向碗里倒白開(kāi)水(滾燙的),你喝多少,倒多少的白開(kāi)水。然后放些鹽,一點(diǎn)香油,就算是完成了。媽媽說(shuō)還有一個(gè)簡(jiǎn)便的方法,能讓我們一家三口都能喝到。要在鍋里先燒好水,把打好的雞蛋倒入鍋內(nèi),就可以了。
自從我學(xué)會(huì)了做雞蛋花,放學(xué)回家,就可以喝雞蛋花了,可以等到媽媽回來(lái)做飯,不再餓了。不過(guò)要小心點(diǎn),不要被開(kāi)水燙著。
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