給媽媽做飯日記
給媽媽做飯日記1
瞧!嫩黃的雞蛋餅是誰做的呢?那當然是我了。
這些天我跟媽媽又學會了幾種做菜方法,為了感謝媽媽,今天我一大早就起了床,準備給媽媽做頓飯,讓媽媽好好休息休息。
我首先燒了些水,在燒水的過程中,我洗了點米放鍋里,這是在做大米稀飯。然后在一個小鵬子里放了些面,又放些水和鹽,再打了五個雞蛋。然后我用筷子不停的在小鵬子里轉呀轉呀,不知轉了多長時間,終于我偉大的.“面糊”成功了。這時爸爸說:“小寶,來個POUSE!蔽蚁雭硪粋微笑的,大概爸爸看到我的臉成了一個大花臉(臉上弄上些面粉,嘿嘿),爸爸大笑的也沒有給我照成像,真浪費了我微笑幾秒鐘的面部表情。
我開始煎雞蛋餅了,首先放好平底鍋再開火。一會兒平底鍋有點熱了,再倒一點油,左右傾斜一下鍋,讓油跑遍整個平底鍋底,以免面糊粘鍋。再倒一些剛才做的面糊,也是讓面糊跑遍整個平底鍋底,要不它變不成圓的哦,不要煎的時間太長了,并且還要注意火力,然后找好時機反一個面,否則就可能會煎糊的,這樣一個餅就好了。
這時媽媽也洗涮完出來了,我做給媽媽的飯也OK了,我們一家開開心心的吃起了雞蛋餅。
給媽媽做飯的感覺真好。
給媽媽做飯日記2
xxxx年x月x日 星期x 天氣x
今天,是3月8日,是全中國婦女的節(jié)日,所以,今天要為媽媽干點力所能及的事。
今天上午,媽媽出去逛街,我就和爸爸商量今天的中午飯讓我來做,給爸爸說了原因,很快就答應了我的要求,所以,今天中午要大展身手了!
首先,我準備做一個我最最最拿手的菜,這道菜就吃不膩,這道菜就是——調黃瓜!我先把黃瓜拍扁,然后切成塊狀,放進盤子,把算切成沫,放在黃瓜的上面,用醋,香油鹽,味精調,最后,一盤調黃瓜就出來了。
之后,我還想用我第二拿手的菜,就是番茄炒雞蛋,我先把雞蛋打到小碗里面,再用筷子熟練得把雞蛋攪勻,再把番茄切成厚片,之后兩個一起翻炒,這道菜鮮嫩多汁,營養(yǎng)豐富,蘊含了維生素ABCDE。
然后,又和爸爸一盒合作做了幾道菜,比如:可樂排骨,魚香肉絲……都是上等佳肴。
“咚咚咚!眿寢尰貋砹,媽媽回來之后說的第一句話就是:“哇,好香呀。”我給媽媽說完是我做的飯之后,媽媽并不像我想象中的.那么感動,而是說了一句讓我暈倒了話:“吹牛也不用這么吹把。”只好辦我的救星爸爸了,爸爸給媽媽說完之后,媽媽才相信是個我做的飯,好好了品嘗了幾口。一家人在幸福的“三八”節(jié)中,其樂融融,高高興興的午飯吃完了。
給媽媽做飯日記3
今天晚上,我與弟弟吵著要幫媽媽做飯,禁不住我們的央求,媽媽答應讓我們幫忙洗菜。
到了做飯時間,媽媽說:“今天,我們做土豆絲與牛肉青菜湯,你負責洗土豆、剝蒜與洗小白菜,弟弟負責洗辣椒與洗小白菜!
我與弟弟得到了任務后,便手忙腳亂的開始干活。我與弟弟都脫掉了棉襖,挽起了袖子,站在了水池旁。我的第一項任務是去土豆皮。首先我拿起了土豆,要把它洗干凈。只見土豆的身上坑坑洼洼,還有許多泥土,好像一個頑皮的小孩子剛從泥坑里爬出來一樣。我打開了水管,一股冰涼的水流到我的'手上,我打了個寒顫,連忙關上了水管。心里不禁想到:以前在奶奶家沒有熱水管洗菜,這么冷的冬天,都是怎么度過的?幸虧今年有了熱水管洗菜,奶奶的手再沒以前那么粗糙了!我扭頭問了問媽媽:“家里開熱水器了嗎?”媽媽在淘米,也顧不上管我,只是說:“開了熱水器了,你再放一會熱水就出來了。”待水熱了,我將土豆身上的泥洗干凈了,然后拿起去皮器,開始刮土豆皮,只見去皮器輕輕在上面一刮,土豆皮就打著卷斷斷續(xù)續(xù)的落在水池里。過了一會兒,一個去了皮的土豆展現(xiàn)在我的面前,只見它白白胖胖的,完全沒有了剛才小泥人的樣子。
其實我很想切土豆絲,可是媽媽說:“快過年了,拿刀很危險,等你再大一點自然就讓你切了!”我心里很比較失望,但記著還有剝蒜任務,于是我馬上跑去問媽媽要蒜,媽媽找了一個比較大的蒜瓣遞給我,然后開始了我的剝蒜“工程”。我仔細地把蒜皮一點不剩的剝下來,很快一個肥胖的蒜就剝好了。
接著我開始洗小白菜,拿起小白菜,我先將小白菜掰成一片一片的,接著放在水流下面洗了起來,一片白菜葉我反復洗好次,唯恐洗不干凈,就這樣,兩棵小白菜被我們洗得干干凈凈……
唉!做一次真不容易!當菜被端上桌子的時候,想著這里面也有我的勞動成果,以后,我要多幫媽媽干點活,這樣,我們的生活才能更有意義!
給媽媽做飯日記4
今天我?guī)蛬寢屪鲲埩耍瑡寢尳o我系上小圍裙,先教我洗菜。
媽媽給我一個綠菜花,我先接了半盆水,把菜放進去使勁涮一涮,就這樣,換了三次水,又在水中浸泡了一會兒,然后媽媽給我放好小案板,給我一把小水果刀,我左手握著菜把,右手拿著刀,媽媽讓我把菜花放在案板上拿穩(wěn),然后開始切,先切一個花頭,再切一個花頭,直到把每一個花頭都切下來,然后媽媽教我把每一個花頭再掰成小花朵,掰好后放到小盆子里,然后媽媽在鍋里燒了一些水,水開后,把菜花倒進去燙了燙,然后撈出來用涼水冰一冰,又用茶壺里的涼開水冰一冰,再撈出來盛到盤子里。
我還幫媽媽剝蒜了,吃完晚飯,我還幫媽媽洗了碗,我的話說完了,再見。
給媽媽做飯日記5
以前我總是吃現(xiàn)成飯,現(xiàn)在我覺得自己長大了,應該學習做飯了,幫爸爸媽媽做一點力所能及的事情。
星期三,那是一個風與日麗的早晨,我認真地對媽媽說:“今天我來做飯!”媽媽開心地把方法告訴了我。
很快到17:00了,燒飯的時間到了。我總覺得燒飯非常簡單,所以我漫不經心地把媽媽量好的米放在籮里淘來淘去,不知怎的米越淘越少?纯从X得這點米還不夠,于是我又挖了兩罐子米,洗了洗,倒進鍋子里胡亂放了一些水,便開始煮了。
沒多時,鍋子里冒煙了?山议_鍋蓋嘗了嘗,米還是生的。我想,大概是火力不夠的,再燒一會兒吧!于是我走到客廳,捧著書專心致志地看了起來。不知過了多久,我聞到了一股糊焦味兒。連忙跑過去揭開鍋蓋一看,米全燒焦了,再也不能吃了?粗@黑乎乎的米飯,真后悔早上沒有認真聽媽媽的講解。
過了一會兒,爸爸媽媽下班回來了,我難過地跟媽媽說明了情況。媽媽愛撫地摸著我的頭說:“第一次失敗了沒有關系,最重要的'是想一想為什么失敗!甭犃藡寢尩脑,我的臉都紅了,我決定再做一次。
這次我認真地聽媽媽的指導,從量米、放水、燜飯,我都踏踏實實地學習了幾次,我終于學會了燒飯。第一次做飯,讓我認識到了做事要虛心、認真,決不能三心二意、馬馬虎虎,否則什么事情都做不好。
你的這次做飯可謂是一波三折啊,從開始的輕視到后面的“失敗”,你把失敗的原因很生動地展現(xiàn)出來,經過這次,相信你的燒飯廚藝與寫作水平都增加不少。
給媽媽做飯日記6
今天媽媽爸爸都不在家,媽媽走時告訴我說:“早飯在桌子上,等一會起床后記著吃!闭f完媽媽就走了。我起床后吃過早飯,想今天我來做飯,等爸媽下班后就能吃上香噴噴的飯菜。
說干就干,我就立刻鉆進屋里,去廚房我先把米飯蒸上,再去拿我最喜歡吃的土豆絲。我按照平時媽媽教我的方法,我先把土豆的皮去掉,再把胖乎乎的`土豆洗衣干凈。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片,再慢慢地切成絲。然后在鍋里倒上三勺油,等到鍋熱油冒起了青煙,把切好的蔥放進鍋里,緊接著把土豆絲放進鍋里翻炒一會兒,再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食鹽等調料放進去。一會土豆絲就炒熟了。我把土豆絲盛到盤中放在桌子上,盤中的土豆絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。
正好媽媽回來了,一進屋就說:“真香呀!一定也很好吃。”媽媽嘗了一口高興地說:“兒子,你長大了……”
給媽媽做飯日記7
今天是周末,我想讓媽媽休息一下,我來給媽媽做一頓飯。
上午一早起來我就把作業(yè)做完。中午11點我來到廚房,開始做飯。我先把米鍋拿出來,洗干凈一勺米,把米粥先熬上,然后開始洗菜,我把土豆切成片,再切點細青椒,再把蔥和蒜瓣所有的菜準備好,把買好的饃蒸上,然后開始炒菜。
第一道菜——炒土豆,搭上油,等油熱了我把帶鹽的蔥花迅速倒入鍋中,再放入土豆,等土豆快熟時放入切好的青椒和蒜,翻上兩翻,都一道菜就出鍋了,嫩嫩的黃色配上青色,油油的看著真鮮亮。
第二道菜——雞蛋番茄,先把雞蛋煎出來,然后單炒番茄,番茄快好時把煎好的雞蛋也放入鍋中,滲出的番茄汁剛好把雞蛋覆蓋,稍微燉下就好了,我嘗了一下又酸又香,味道好極了!
等媽媽進家,看著媽媽吃驚的表情,吃著我做的`飯菜津津有味的表情,我的意的想笑出來,哈哈!
給媽媽做飯日記8
08月23日星期二天氣:晴
上星期六是媽媽的生日,早上起來我就在想,送媽媽什么禮物呢?唉,我要是能像王葆一樣有個寶葫蘆就好了……我冥思苦想,忽然,我有了個good idea——乘媽媽買菜沒回來,我?guī)退鲲垺?/p>
說干就干,我先舀了兩碗白米放進電飯煲的鍋里,淘干凈加上水,再把鍋底的水擦干后放回電飯煲里,蓋好蓋子,插上電源,按下開關,電飯煲就自動煮起飯來了。
過了大約20分鐘,鍋里的水燒開了,水蒸氣頂著鍋蓋叮叮當當地唱起了歌,又過了一會兒,電飯煲上的紅燈熄了,旁邊的.綠燈亮了,說明飯已煮好。
不過,這時還不能馬上掀蓋子,還要再燜幾分鐘才能大功告成。電飯煲煮飯最大的好處就是不用看火,也不會燒糊。不過要把飯煮得香軟可口也不容易,這不我把飯煮成粥了,但奶奶還是一個勁地跨我能干。這時媽媽回來了,我非常自豪地對媽媽說:“媽媽,今天你過生日,我?guī)湍阕鲲垼阄宜湍愕蒙斩Y物,你滿意嗎?”“兒子,你太棒了,媽媽很高興”,媽媽興奮地對我說。
恩,吃自己做的飯感覺真好!
給媽媽做飯日記9
“切切切切”、“別傷著手!”、“嗖”、“倒油、放鹽、倒水”……廚房里傳來做菜的聲音。廚子是我,指導是媽媽。
媽媽教我了生活必要——做飯。學的則是家常菜西紅柿炒雞蛋。
點起煤氣,開起爐灶!暗褂,等油熱了再放些蝦米!彪S著媽媽的指導,倒上油、放蝦米,下面該把主材們放上了吧!沒等媽媽開口,我就把切好的'西紅柿、打好的雞蛋一同放入鍋內,媽媽省了些口舌!胺劈c水!薄懊靼住!钡搅宋蚁矏偟臅r候了——翻炒。沒想到這程序也沒那么容易,不是拌出雞蛋就是甩出西紅柿,更糟糕的一攪一大堆,它們擁擠到一塊,炒勺不好掌控了。最后,放些鹽,出鍋!
在飯桌上,我顯得興奮,迫不及待地品嘗了我的大作,感覺那么鮮美、那么可口。
在此,我也體會到親自動手,豐衣足食的道理。更感謝媽媽的耐心指導。
給媽媽做飯日記10
今天是周末,家里來了很多人,所以我主動的幫媽媽做飯。
媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚與很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易,我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來就是紅蘿卜土豆去皮。還好有削皮器,我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑還沒有削到,這個只能用小刀再處理了,就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后還有一個包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片,等下更容易同時炒熟。
準備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆,媽媽在反復叮囑我小心后我動手了。媽說:“先把土豆切成兩半,這樣就不會滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出來的土豆絲才夠細。”按照媽媽的要求我慢慢的切出來的土豆絲真的.很不錯,又細又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感,以后還有多練練。
終于所有的菜都準備妥當了,我就幫著媽媽打雜,做出了一桌豐盛的菜肴。
看著一桌的美味佳肴,我與媽媽都笑了。
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