我家的那只大紅公雞散文

　　鄉(xiāng)下人家，都一定要養(yǎng)幾只雞，少則三兩只，多則七八只，不僅可以讓剩飯剩菜有個去處，還可以隔三岔五地?fù)焓皫讉�熱乎乎的雞蛋，拿到集市上換回油鹽醬醋、孩子們寫字的紙張筆墨，也可以偶爾割把韭菜、扯兩棵大蔥或摘幾個自家種的西紅柿炒上一盤，給家里大人孩子改善一下伙食。

　　媽媽是個好強的女人，總想把日子過得比別人家強，每年春天，那些賣雞雛的男人拖著好聽的外鄉(xiāng)口音一走近村口，媽媽就趕緊催促我們?nèi)ズ白∷麄�。外鄉(xiāng)漢子將兩只碾盤一樣大的籮筐放下來，一邊揮動毛巾擦汗，一邊絮絮地向媽媽推介他的雞雛，我們按照媽媽的吩咐給外鄉(xiāng)漢子倒來一大碗白開水，然后圍在籮筐邊上看雞雛。那些毛絨絨的雞雛十分好看，有淺黃色的，有深黃色的，兩只小黑豆似的眼睛烏珠一樣晶亮，有的歡蹦亂跳地玩耍，有的你擁我擠地嬉戲，也有的安靜地閉目養(yǎng)神，有的嘰嘰喳喳地叫個不停，有的伸長了脖子使勁地?fù)渖戎�翅膀。媽媽和外鄉(xiāng)漢子好一頓討價還價，然后開始抓雞雛。媽媽不許我們動手，也不要外鄉(xiāng)漢子抓出的雞雛，她總是一個個仔仔細(xì)細(xì)地挑選，一是能分辨出公母盡量要母的，二是要歡實健壯的。挑出來的還要反復(fù)比較，再經(jīng)過幾個來回的調(diào)換，最后才能選定，然后在外鄉(xiāng)漢子的賬本上簽上自家的名字，有時候還要蓋上手戳呢。那時候，賣雞雛、鴨仔的大都是山東、河南、安徽一帶的外鄉(xiāng)人，一概賒賬，到秋后再來收錢。

　　我家的大紅公雞就是這樣被選回家的，當(dāng)時媽媽已經(jīng)能看出它是一只公雞。因為一群雞總要有一個領(lǐng)導(dǎo)，它就是媽媽“欽點”的頭兒。在當(dāng)時，它只是比別的雞雛體型大一點，精神頭足一些，我們看不出它的性別來。媽媽果然好眼力，那家伙也真給媽媽長臉，沒多久就表現(xiàn)出與眾不同了，成長的速度明顯比其它雞快，好像氣吹似的，頭上的冠子早早就凸顯出來，而且顏色也比其它雞的冠子紅艷。又過了幾個月，這家伙像著了魔法似的一天一個模樣，越變越好看，在雞群里格外引人注目，深紅色的羽毛豐滿起來，長出長長的黑尾巴，碩大的冠子通紅通紅，金黃色尖利的爪子和鋒利的尖喙仿佛鍍了金，脖子周圍一圈翎子也是金黃色的，比嘴和爪子更生動些，閃著黃緞子似的金色光澤，身高馬大，威風(fēng)凜凜，十家八家也找不出長得如此雄壯威武的公雞來。它是當(dāng)之無愧的“雞王”，手下那群母雞沒有敢越雷池，不聽領(lǐng)導(dǎo)，擅自行動的，鄰居家也沒有哪個公雞敢私闖它的領(lǐng)地，挑戰(zhàn)它的權(quán)威的。媽媽看在眼里，喜在心上，連下蛋最勤的蘆花、小黃、黑牡丹都沒資格享用的高粱米，它卻幾乎都吃膩了。

　　媽媽常常坐在院子里的小板凳上喜滋滋地望著它出神，喜歡得不行。我最喜歡它和左鄰右舍的公雞們打起架來所向無敵的彪悍勁兒。一開始，常有鄰居家的公雞或因為爭奪食物和地盤，或因為它橫刀奪愛，欺負(fù)、猥褻和霸占了人家的“妻女妃嬪”，前來找它尋釁生事的。每到這時，它絕對稱得上是一個“勇士”，不慌不忙地走到空地上，抖抖身上的羽毛，仿佛拳擊手開打之前的準(zhǔn)備動作，舒展舒展筋骨，然后微微張開翅膀，發(fā)出極為威嚴(yán)的脆鳴，脖子上的翎子都像傘一樣打開，跳起腳撲向?qū)κ帧Ｑ劬ν�紅，尖嘴如劍客的鋒刃，狠狠地落在對手的頭上、臉上和冠子上。不一會兒，敵人就只有招架之功，沒有還手之力了，可它一點也不手軟，繼續(xù)兇狠地?fù)渖先�廝打，直到敵手鮮血直流，落荒而逃，它還不肯罷休，總要“咯咯咯”地追上一陣，把對手嚇得屁滾尿流，無影無蹤，才收攏翅膀，放下翎子，得勝回朝。無論和什么樣的高手過招，它從來沒有膽怯過，也從沒有失敗過。它羽毛上、嘴上和爪子上常常沾滿血跡，卻統(tǒng)統(tǒng)都是敵人的，它似乎從沒有受過傷。

　　不僅別人家的雞鴨鵝狗豬不敢貿(mào)然闖進(jìn)我家的院子，就連有人來串門、辦事，它也總是戒備森嚴(yán)，對人家虎視眈眈，仿佛一旦發(fā)現(xiàn)來人不規(guī)矩它也會撲上去，為主人守住平安似的。我們最愛看它捉昆蟲，那堪稱是一場精彩的表演。只要發(fā)現(xiàn)植物莖葉上有昆蟲爬過，它會迅疾地?fù)渖先�，跳起來，利刃一樣的尖嘴子彈一般射過去，那昆蟲還沒醒過來腔呢，早成了它腹中美味了。我們到外面勞動玩耍，常捉回螞蚱、蟈蟈、蝴蝶、毛毛蟲喂它。不管是會爬的，還是會飛的，只要你投過去，它會隨著你的動作，箭一樣將獵物釘在地上，然后叨幾下，讓它們粉身碎骨，成為牙祭。它捕獵昆蟲的迅疾和精準(zhǔn)，就連老黑都遜色不少。

　　相比之下，這家伙討人嫌的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過招人喜歡之處。用愛恨交加來形容我們的情感最恰當(dāng)不過了。大家著實很喜歡它，但更多的時候，惱怒和恨，讓我們牙根癢癢。這也怪不得我們，實在是這家伙太不像話了。鄉(xiāng)下，晚上常有山貓野獸出來禍害人，而且竊賊也多，吃過晚飯，媽媽總要吩咐我們把雞一個個抓進(jìn)荊條編織的大甕似的雞筐里，抬進(jìn)堂屋，用麻袋蓋住，雞們被麻袋蒙蔽住光亮就溫順地休息了�？墒沁@家伙特別聰明，也特別精神，不僅晚上直到半夜還不停地在雞筐里折騰來折騰去，而且每天凌晨三四點鐘就扯開脖子“喔喔喔——”地開始了“男高音”獨唱。那嘹亮高亢的啼鳴堪比軍營里的號角異常響亮，灌滿整個逼仄狹小的屋子，生出一根根尖利的鉤子，扯著我的心肝肺，生剌剌把我從酣夢中拽了出來，拽得五腑六臟生疼生疼的。那時候，我就知道了“聞雞起舞”是需要多么大的毅力，俗話說“三歲離娘，五更離床”，那滋味是最難受了。

　　等到把它們從雞筐里放出去，你看它那趾高氣揚的神態(tài)，先是站起來，用力地煽動翅膀，像在炫耀那身華麗的羽毛大氅，然后兩只鋼爪狠狠地抓撓幾下，將平整潔凈的院子抓出兩道深深的溝痕，低下頭將尖尖的嘴喙在硬實的泥地上磨擦幾下，猶如收拾好刀槍劍戟，一縱身，呼啦啦躥到高高的秫秸垛上，昂首挺胸俯瞰它腳下的院落和村莊，那情形真像雄踞一方的封疆大吏，視察自己的領(lǐng)地，最后還要對著剛剛冒頭的太陽叫上一陣，招引得左鄰右舍的公雞們都跟著叫起來�！耙怀�雄雞天下白”，獨唱變成了大合唱，村落在溫煦的陽光和這喧鬧的雞啼聲里逐漸升溫，直至沸騰起來。

　　媽媽起床后第一件事就是把攪拌好的雞食盆端出來，那群饑餓難耐的母雞們剛要靠前，只見它像從天而降的大俠，忽地一聲跳下來，挾著一陣旋風(fēng)，嚇得母雞們趕緊閃開。它是“皇帝”，必須第一個進(jìn)餐，它總是狼吞虎咽地大快朵頤，甩動尖嘴，然后伸長了脖子用力下咽，嘴里還不時發(fā)出類似咳嗽或打呃的聲響。母雞們這才小心翼翼地圍上來，不聲不響地吃起來。

　　都說“雞是吃張口食的”，這家伙的食量比一般雞大得驚人，總是吃不夠。除了雞食外，它還要去豬圈里和大花，去狗窩里和老黑爭搶一番豬食、狗食，有時竟敢站到大花和老黑的頭上撿食飯粒菜葉。大花和老黑胡拱亂吠都嚇不倒它，豬圈狗窩的柵欄對它絲毫不起作用，就是院子里圍著菜地的秸稈籬笆也擋不住它。它經(jīng)常鉆進(jìn)菜地，進(jìn)行劫掠和蹂躪。小白菜、小蘿卜羸弱不堪，根本招架不住它的尖嘴利爪，總是被撕扯得支離破碎，不堪入目。凡是被它叨過的小苗就像中了毒一樣，再也恢復(fù)不了，只好鏟掉重新播種。半大的白菜也扛不住它的臭嘴，寬闊的圓葉常常被它叨成芹菜似的碎花葉子，有的干脆就剩下殘缺不全、可憐巴巴的葉脈。黃瓜和茄子被它叨過，不是長了滿臉深深淺淺的麻子，就是爛腸破肚沒個看，更沒法做菜了。等到見有人進(jìn)來，它風(fēng)一樣飄進(jìn)草叢和菜棵下面的陰影里，消失得不見蹤影。記得有一次上了秋，收割完畢，媽媽決定磨點豆腐犒勞我們，做好豆腐塊兒，媽媽怕我們嘴饞偷吃，便擺在蓋簾上掛在房檐上，卻被它瞄上了，竟然從豬圈墻跳到房頂上，再從房頂上跳上了擺滿豆腐塊兒的蓋簾。等到發(fā)現(xiàn)的時候，那一蓋簾可憐的豆腐，早被掀翻在地，成為它和它的“嬪妃”們的美餐，面目全非，一塌糊涂，亂成了一堆豆腐渣，可真是“雞刨豆腐”，媽媽惱火得很，拎著笤帚追了過去，笤帚飛出去，一群雞四散而去，它卻早撲啦啦飛上秫秸垛，滿臉通紅，不像是緊張和驚恐，倒像是興奮和得意，嘴里還“咯咯咯”歡叫著。媽媽的笤帚連一片羽毛也沒打著它，反倒把最能下蛋的蘆花打壞了，在原地陀螺般地旋轉(zhuǎn)了老半天，“噗的”一聲倒下去了，兩眼緊閉，兩只爪子蜷縮在一起，在地上好一頓劃拉。我們都嚇壞了，趕緊又是灌水，又是喂藥，才算搶救了回來。

　　它就像飛揚跋扈的國王，家里七八個母雞都是它的妻妾，不僅每天都要接受它的領(lǐng)導(dǎo)，服從它的指揮，而且還要隨時隨地充當(dāng)它發(fā)泄情欲的工具，鄉(xiāng)下人管那叫“踩蛋”，也叫“軋群”。頭一回看見他踩蛋把我們嚇了一跳，本來它和母雞們正在院子里散步溜達(dá)，忽然間它就沖過去將黑牡丹壓在身下，兩只翅膀像幕布一樣落下來遮住兩邊，下身用力抖動一番，嘴還狠狠地叼著黑牡丹的冠子，撕扯得黑牡丹雞冠出血，嘴里發(fā)出凄厲的喊叫。弟弟看不過，抓起木棍就要打它。被媽媽喝住，媽媽告訴我們大公雞是在踩蛋呢，只有踩了蛋，黑牡丹生出的雞蛋才可以孵出小雞來。雖然我們很厭惡它踩蛋時的那副德行，但是一聽說能孵小雞，也就原諒了它，再看到它踩蛋，我們也就見怪不怪了，甚至有幾分期望它再踩蛋呢，好能孵出更多的小雞來，省得每年秋天都要東挪西借地還那些外鄉(xiāng)漢子的雞雛錢。

　　可這家伙，一點也不懂得珍惜母雞們的感情，家里的七八個妻妾好像還不能令它滿足，常常在街上，攔路對鄰居家的母雞行不軌，有時還會躲進(jìn)旮旯和不三不四的母雞行茍且。在外面勾搭上了別的母雞，回來后還會無端地欺負(fù)家里的妻妾。特別是母雞們下蛋時，它經(jīng)常躲在旁邊偷窺，母雞剛生完蛋，它全無見了兒女的興奮和對妻妾的愛憐感激，卻強盜一樣，沖過去，三口兩口就把新生“嬰兒”叨碎吞下肚去，母雞們敢言不敢怒，只能躲到一邊“咯咯噠，咯咯噠”地哭上幾聲。它不僅生吞活剝自己的“兒女”，甚至攻擊母雞們，將母雞屁股叨得鮮血淋漓，可憐的黑牡丹就是這樣被它活活叨死的。

　　不僅對母雞，它連豬圈里的大花和拴著繩子的老黑也不放在眼里，甚至敢冒犯人類。鄰家的小姑娘艷春，不知道怎么就得罪它了，奶奶分析可能是艷春的花布衫讓它嫉妒了。不管怎樣，只要艷春走進(jìn)我們的院子，稍不留意，就會被它叨上幾口，常常讓艷春連嚇帶疼嚎啕大哭，誰聽到了趕緊過去解圍，它才罷休，得意地一顛一顛踱著方步，不慌不忙地走開。艷春手上被它叨破好幾塊地方，條條血痕，還滲著血水呢。那時候艷春都六七歲了，竟然會被一只雞欺負(fù)住，出去說都不會有人相信，可這是真的，艷春媽氣得咬牙切齒地罵它：“看你再敢叨我閨女，我非把你剁了燉湯喝不可！”奶奶也常拿這事逗艷春，“你說這挨刀的貨氣人不，要是把咱艷春臉蛋眼睛給叨壞了，長大怎么找婆家？也好，找不到婆家就到咱家來吧，那哥幾個隨你挑！”艷春聽了紅了臉、低了頭，不敢正眼看奶奶。大家便都笑起來。每到這時，艷春媽就會說：“算了吧，看你家那幾個賴貨哪個配得上咱艷春？”嘴上這樣說，可臉上卻洋溢著得意的神情，掃過我們哥幾個的目光里更是多了些疼愛和溫暖。當(dāng)然，大紅公雞終究沒叨壞艷春，她也就沒能成為我們家的媳婦。我那時候也不懂為啥要娶媳婦，不過倒是挺喜歡艷春的，所以也就更恨那家伙了。

　　那只公雞還常出去惹禍，讓人家找上門來數(shù)落和揶揄爸媽，這是最令人尷尬和氣惱的。那時候，大家的生活都不很富裕，只有到了年底，才殺一口豬留著過年。鄰居劉大叔家殺了豬，將豬的心肝肺用繩子拴好，掛在院子里的柵欄上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，像一串紅燈籠，鄉(xiāng)下人叫它“燈籠掛”�！盁艋\掛”是正月里待客的上好菜肴，可以爆炒，可以咸鹵。誰知道，我家的這只公雞也喜歡這一口，趁人家不注意，將好端端的一個“燈籠掛”叨得零零碎碎，大半個豬肝沒了影子。劉大叔人厚道，老實巴交，心里不高興，但是嘴上卻沒說啥。劉家嬸子可不是善茬兒，在“燈籠掛”下設(shè)了機關(guān)，將大紅公雞“人”贓俱獲，拎著，怒氣沖沖地找上門來，疾言厲色地逼問媽媽這事該咋辦。爸爸拿過劉家的“燈籠掛”，看了兩眼，轉(zhuǎn)身出去，到房檐下摘下我們家的“燈籠掛”，塞進(jìn)了劉嬸手里。媽媽趕緊把大紅公雞拎過來，低聲下氣地賠不是，總算讓劉嬸的臉由陰轉(zhuǎn)成了多云。

　　劉嬸走了，爸媽互相看了看，爸問：“該怎么辦？”媽嘆了一口重氣，反問道：“你說怎么辦？”奶奶在一邊嘀咕了一句：“自作孽，不可恕�。　卑职謴膵寢屖掷飱Z過公雞，去了院子里。等我們尾隨出去，雪地上除了一灘鮮紅的血跡，還有它怒目圓睜的腦袋。梟雄的生命過程總是驚人地相似，“其興也勃焉，其亡也遽焉�！辈豢梢皇赖目裢�和恣肆，到頭來終落個身首異處、血濺黃沙的下場。不過，它畢竟不同凡響，沒了頭的身軀還頑強地掙扎了半天，雪地被它撲騰出一個大坑，它漂亮的羽毛隨風(fēng)飄舞，依然像一面面彩色的旗幟。那群母雞卻面無表情，呆呆地觀望，像魯迅筆下的那些看客，我甚至懷疑字典里的“呆若木雞”是寫錯了，應(yīng)該是“呆若母雞”。我雖然不情愿它有這樣的下場，但在那清湯寡水的日子里一想到馬上可以吃到雞肉了，心里反而有幾分竊喜，只是不敢在媽媽面前表現(xiàn)出來。

　　都說小雞燉蘑菇，是一道東北名菜，可我們那里雖然是東北，因為不靠山，沒有林子，想弄到蘑菇其實很難。那晚上，母親做的是雞肉燉粉皮，沒想到那么好吃，筋道鮮香的雞肉，滑溜溜的粉皮，讓我和弟弟的飯碗都要飛起來了。媽媽一口雞肉也沒吃，嘴里一個勁兒地罵道：“沒良心的！忘了它給你們看家望門了，忘了張家二小打你們，是它把他家的菜園子給霸了園，給你們報了仇？”我當(dāng)然知道這些，但是雞肉的味道實在是太誘惑人了。本來還要給劉叔家送點，可爸媽覺得別扭，就沒有送。還剩下半只雞，就留到了過年，年夜飯時，媽媽真的燉了蘑菇，比那燉粉皮味道更鮮美了。

　　大公雞的羽毛被我和弟弟們做成了好幾只雞毛毽子，踢起來，又穩(wěn)當(dāng)又好看，無論到哪，每當(dāng)我們拿出這雞毛鍵子，都會招來伙伴們羨慕的目光和嘖嘖稱贊。雞油被媽媽熬制出來，裝進(jìn)一只鐵盒子，整整兩三個冬天，我們每天早上往手上抹上一點，曾經(jīng)因為寒冬里鼓搗涼水皸裂得左一道口子、右一道口子的手背就再也沒遭那份罪。

　　以后的日子里，媽媽每年春天依舊買雞雛，每次都要在能分辨清楚公母時，特意留下一只好公雞，但不知為什么，再也沒遇到比那只大紅公雞更讓人印象深刻的了。時光過去了好多年，它那昂首挺胸、威武雄壯、神氣活現(xiàn)、趾高氣揚、蠻橫跋扈、生猛兇狠的模樣，一想起來，就栩栩如生地呈現(xiàn)在眼前，它那軍號一樣嘹亮高亢的啼叫也會隨之在耳邊響起......

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