聞喜這個(gè)小城散文

　　魯迅先生《孤獨(dú)者》的第五節(jié)開(kāi)始時(shí)有這樣一段：“從山陽(yáng)到歷城，又到太谷一總轉(zhuǎn)了大半年，終于尋不出什么事情做，我便又決計(jì)回S城去了。……我提著兩包聞喜名產(chǎn)的煮餅，走了許多潮濕的路，讓道給許多攔路高臥的狗，這才總算到了連殳的門(mén)前�！�…”聞喜這個(gè)小城的特產(chǎn)能被先生在文章里用手提了一回，于我，是一種驚喜和榮耀。

　　煮餅到了一代文豪的筆墨里，多少沾了點(diǎn)高貴的氣息。但它毫無(wú)懸念的成為打開(kāi)聞喜這座小城的一把鑰匙。它是一個(gè)符號(hào)，一個(gè)代名詞。我們不妨提著它，來(lái)叩開(kāi)這個(gè)小城的城門(mén)。也不妨?xí)簳r(shí)停住奔忙的腳步，歇一歇腳。在這里，在這個(gè)小城。

　　聞喜煮餅圓球狀，色澤棕黃。外裹白色芝麻，內(nèi)包蜂蜜、白糖和桂花，酥沙不膩，綿甜可口。相傳武王伐紂時(shí)，太師聞仲出征應(yīng)戰(zhàn)。兵至古唐(山西省南部翼城一帶，古稱(chēng)唐國(guó))，當(dāng)?shù)氐陌傩沼卯?dāng)?shù)氐娘�、面混制成為糖餅犒勞三軍將士。這種有了糖飴的食品不容易壞，便于攜帶，且味道香甜。太師聞仲即令大量制作充當(dāng)干糧。從此，煮餅“大行其道”。因聞仲太師的鐘愛(ài)，遂給其取名為聞太師餅。

　　那為何又改稱(chēng)為聞喜煮餅了呢？后來(lái)，公元前112年，漢武帝劉徹經(jīng)過(guò)此地，欣聞伏波將軍路博德平復(fù)南粵國(guó)叛亂的喜訊，當(dāng)即把原名為左邑縣的縣治更名為聞喜縣，并一直沿用至此。久而久之，聞太師餅也隨之改名叫聞喜煮餅，并源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。如今，聞喜煮餅的小作坊早已鳥(niǎo)槍換炮，做大做強(qiáng)，衍生了不少的品牌。這里面有一種技藝和文化的傳承。

　　美景、美食從來(lái)都是一個(gè)地方揚(yáng)名的方式。幸好，聞喜小城有這般美食。

　　小城屬山西運(yùn)城管轄。它東倚蜿蜒的中條山山脈，西側(cè)又有無(wú)盡的丘陵綿延。南北大道通暢，交通便利。因而，小城溫和而不閉塞，保守又不失靈性。它含而不露，驕而不鋒。自說(shuō)自話(huà)又兼納眾長(zhǎng)。小城的人們也因之有了自己獨(dú)特的氣度和風(fēng)韻。

　　小城不大，方方正正。東南西北環(huán)城鋪就的四條大道即圈住了整個(gè)小城。沒(méi)有計(jì)算過(guò)它實(shí)實(shí)在在的面積。這些年來(lái)，它一直在向外擴(kuò)張。原先的小城有城墻，有城門(mén)。小城在它的基礎(chǔ)上一點(diǎn)點(diǎn)的向外畫(huà)圓。日日年年，城墻早已不在。小城也一天天改變著自己的模樣。

　　在小城的醒目處有這樣一幅對(duì)聯(lián)：“憑欄遠(yuǎn)眺看堯舜陵禹甸湯王山亙古文明發(fā)祥地齊奔眼底，堪衿詡屆當(dāng)前舒壯志雄心展曠世宏圖當(dāng)寄來(lái)客；把酒臨風(fēng)念郭璞裴度趙鼎楊深秀歷朝青史建功人皆涌心頭，嘆莫及俱往矣數(shù)后杰才彥創(chuàng)驚天偉業(yè)還看今朝�！边@幅聯(lián)掛在西湖公園龍騰閣閣樓的門(mén)柱兩側(cè)。西湖公園里有二龍搶珠樣的拱橋，這座名曰“龍騰閣”的挑角飛檐的閣樓即在湖水和拱橋的正中央。

　　這幅對(duì)聯(lián)要想一口氣讀完是萬(wàn)萬(wàn)不能的。從字里行間我們能感受到一種驕衿，一種迫切。一種恨尺幅太短，筆墨乏力的味道。想把千萬(wàn)年跟小城有關(guān)的歷史文化全都貫聯(lián)起來(lái)，把殷殷的期盼融入里面，而且，還要把他們論資排輩，對(duì)于寫(xiě)聯(lián)的人很是一種智慧和考驗(yàn)。很佩服這個(gè)寫(xiě)聯(lián)的人。這關(guān)乎的是一個(gè)小城的底氣和厚度。但這樣讀下來(lái)給人的感覺(jué)又是一種深種的小家子氣，一種浮夸。但小城沒(méi)有臉紅。它昭示得清楚明白，書(shū)寫(xiě)得豁達(dá)明朗。所以，它帶著傲世的笑俯瞰著來(lái)來(lái)往往的人群。它說(shuō)，它寫(xiě)的不過(guò)是事實(shí)。堯祖先舜大禹本就在這方圓百里的土地繁衍生息;而那個(gè)在唐朝做了三朝宰相，一門(mén)五十余位將相才子的裴氏家族確也根系此地。小家子氣又如何?這才更符合小城的個(gè)性。擁有就要讓人知道，不然又怎么能稱(chēng)之為擁有?而更應(yīng)該臉紅的應(yīng)當(dāng)是小城里下一代的人們�！斑�看今朝”�，F(xiàn)在的人們又有幾個(gè)能揚(yáng)名立萬(wàn)，可以趕超前輩、灼灼其華呢?小城在熱切的等待，在殷切的祈盼�！�—小城的人們活得驕傲而糾結(jié)。但小城在，人在。所以，幾多變遷，數(shù)載沉浮。小城在孕肓中不斷褪去死皮，脫胎重生。

　　久居小城，不免沾染些小城的習(xí)氣。浸淫在小城，你會(huì)感覺(jué)到小城的恣肆張揚(yáng)。它恨不得春風(fēng)得意，一夜揚(yáng)名。這從它那些新鮮出爐的地標(biāo)建筑的名字就可見(jiàn)一斑�！拔骱�公園”、“紅鶴樓”……雖然那一池秋水離西湖的壯闊神彩差之千里，此紅鶴樓也絕非彼黃鶴樓。但小城里的人們一樣叫得理直氣壯。他們說(shuō)，我們的小西湖，我們的紅鶴樓。是呵，每天清晨朝陽(yáng)普照，小城的人們同樣在湖邊沐光起舞;在夕陽(yáng)盡染之時(shí)，小城的人們也在樓臺(tái)上登高臨遠(yuǎn)。誰(shuí)又能搶走小城的幸福?從這些名字里，你能看到小城的向往和追求，這是小城的目標(biāo)和方向。但行走小城，你又能體味到小城的溫良和包容。它不刻意去追風(fēng)趕潮，它懂得一個(gè)“勢(shì)”字。順勢(shì)而為，隨勢(shì)而變。它不大刀闊斧，也不另辟天地。街道窄就窄點(diǎn)吧，只要不妨礙車(chē)輛行人的通行就好；房屋舊就舊點(diǎn)吧，可以再建些新的。新舊相雜才更有味道。它只是今天一點(diǎn)改變，明天一點(diǎn)修補(bǔ)。就這樣融合、滲透。仿佛在不知不覺(jué)間，街道比以前寬了點(diǎn)，城緣比過(guò)去更大了。但小城還是小城，它的改變需要人去尋找、去發(fā)現(xiàn)。它是留待那些遠(yuǎn)足流浪的人們?nèi)ジ锌�的。歸來(lái)是最好的親近。但親近的除了那些個(gè)“舊顏”，還有深藏的驚喜。它似躲在暗處的母親，等待著孩子眸子里驀然閃現(xiàn)的那一絲又一絲的光芒，然后，照亮自己的臉，照亮那臉龐上不能輕易被人覺(jué)察的欣慰的笑靨。

　　細(xì)細(xì)追究，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)透著大氣和精致的小城；但居家生活，你又能看到它的精明和狡黠。

　　婚喪嫁娶，大事臨門(mén)。即便生活不是那么如意，不是那么富足。小城里的人也一點(diǎn)不含糊。小城的人喜食面食。所以，它用饃來(lái)表達(dá)自己的心情（方言把“饅頭”稱(chēng)之為“饃”）。蒸出來(lái)的饃饃千姿百態(tài)。結(jié)婚有龍鳳呈祥的喜糕，大的可以用直徑一米的盆子來(lái)裝，上面插滿(mǎn)用面做成的龍、鳳、花朵等面塑。祝壽有面做的大大的壽桃，小孩彌月有張牙舞爪，成雙成對(duì)的面老虎……無(wú)一例外，饃饃上插滿(mǎn)面塑，面塑的造型無(wú)不栩栩如生，惟妙惟肖。喪事做的饃饃又大又圓，它是需要以量來(lái)計(jì)算。用多寡來(lái)區(qū)分關(guān)系的親疏和薄厚。一個(gè)饃是一盤(pán)。有32盤(pán)，有16盤(pán)……當(dāng)然，宴席、歌舞更是少不了。這是一種風(fēng)俗習(xí)慣，也是小城人的體面。他喜歡把大事過(guò)得風(fēng)風(fēng)光光，熱熱鬧鬧。這時(shí)，小城里辦事的主人臉上帶著滿(mǎn)足的笑容，聽(tīng)著親戚鄰里的恭維。他會(huì)覺(jué)得這就是圓滿(mǎn)，這就是光彩。

　　然而，大事過(guò)去，他又會(huì)馬上轉(zhuǎn)入自己的平淡生活中來(lái)。他懂得居家守成的不易，它愿意精打細(xì)算，錙銖必究。小城流傳有這樣一個(gè)笑話(huà)。說(shuō)是有一個(gè)買(mǎi)菜的到一個(gè)人跟前買(mǎi)菜。買(mǎi)菜的說(shuō)：“叔，你給優(yōu)惠些。”這個(gè)賣(mài)菜的稱(chēng)好以后就說(shuō)：“二八一毛八，你給一毛六好了�！边@個(gè)買(mǎi)菜的還覺(jué)得有什么不對(duì)勁，然后這個(gè)賣(mài)的就說(shuō)了：“好哥哩，你看看都給你優(yōu)惠了，叔還哄你啦。”這個(gè)人覺(jué)得占便宜了沒(méi)多想就把錢(qián)掏了。雖是個(gè)笑話(huà)，但小城人的頭腦和算計(jì)可以一目了然。

　　小城人把自己的心思寄托給生活，幻化成綻放在平淡日子里的一朵朵面花，把簡(jiǎn)單粗獷融進(jìn)精致細(xì)膩，把體面與驕傲寫(xiě)在臉上，同時(shí)又把內(nèi)斂和低調(diào)付于內(nèi)心，把精打細(xì)算揉進(jìn)日常的一針一線(xiàn)，一粥一飯。他是矛盾的綜合體，他是最真實(shí)的外露與表達(dá)。

　　小城也有自己的語(yǔ)言。小城的方言多四聲，說(shuō)出話(huà)來(lái)都有點(diǎn)不可回旋的意思。但細(xì)細(xì)品味，小城的方言里又有不一樣的溫軟和親切。小城里的人聽(tīng)蒲劇。這是本地的劇種。山西人把它形象的稱(chēng)為“亂彈”。鑼鼓家活什一響，震天動(dòng)地。蒲劇里說(shuō)的當(dāng)然都是本地方言。小城人在蒲劇的梆子聲中痛心疾首：“小奴才！可憐我抓養(yǎng)你一十三年！”《三娘教子》里王三娘把最后的“一十三年”用四聲唱得擲地有聲，肝腸寸斷。那種高亢的唱腔疾聲厲氣，響徹云霄。但鄰居閑話(huà)時(shí)，隨口而出的家常又有不一樣的柔媚：“你走哪搭去啦（你去哪里啦）？”“餓跑比京啦。(我到北京去了)”“你跑比京耐刀其啦？(你上北京干什么去了？)”“……”小城人把升調(diào)的字“哪”、“搭”、與降調(diào)的“去”“啦”等結(jié)合起來(lái)，輕重音說(shuō)起來(lái)自有一種清新的味道。腔調(diào)里有宛轉(zhuǎn)，有音韻。隨口而出自有一種自家人的親熱感覺(jué)在里面。異鄉(xiāng)相逢，鄉(xiāng)音一出。兩行濁淚便會(huì)不由自主地滾滾而下。語(yǔ)言是一個(gè)地方的特色，也是永遠(yuǎn)不變的家鄉(xiāng)情結(jié)。

　　小城就是這樣的矛盾。但他又是這樣的和諧統(tǒng)一。他踩著厚重的歷史積淀，邁著新時(shí)代的節(jié)拍。他藏在汾河支流的一條小小的涑水河沖擊平原上，他站立于自己命名的“峨嵋?guī)X”（一條丘陵的名字）的腳下。他保有著自己本真的味道，默默行走于漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中。他有自己千年不變的名字。他的名字是：聞喜。

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