滿園菜蔬笑迎春散文

　　幼時(shí)，家有薄田幾分。因西岸近河者，稍沃，可植菜蔬。及可憶，俟行于其隴。晨則踏露，暮則沐之煙霞。

　　記憶最深的是采摘黃瓜，田壟間的黃瓜要用竹竿架起，等到瓜葉吐絲長(zhǎng)高的時(shí)候，還要用細(xì)繩一支一株捆綁到竹竿上，讓那些瓜秧順著竹竿往上爬。之后時(shí)常澆水，施肥，細(xì)心打理，耐心等待它們開花結(jié)果，直至成為我們的盤中餐，它們的使命才算完結(jié)。

　　雖然那時(shí)黃瓜占據(jù)整個(gè)菜園的主導(dǎo)地位，但辣椒也是不可缺少的菜品。就是當(dāng)?shù)仄胀ǖ谋拷罚�也有兩個(gè)品種，一種細(xì)長(zhǎng)，一種短胖。后一種我倒是時(shí)常采摘，是平日飯菜里缺少不了的配菜，顏色也好看，有青又有紅，也辣得過癮。或許就是在那時(shí)起，我愛上辣味，迷戀至今，依舊不改當(dāng)初的習(xí)慣。

　　蒼南靈地焉，生美人辣者，蓋因其修者，及至秋艷，穿之列于檐下，預(yù)示日子紅紅火火，又能保持一年四季都能享受到這火紅的辣味，真乃暢快淋漓。

　　現(xiàn)近不惑的我，時(shí)常調(diào)動(dòng)記憶的小海馬，念著過去的菜園蔬果，心里總會(huì)泛起陣陣暖意。

　　我家位于文峰山東。每每說起幼時(shí)菜園的事情，婆婆都會(huì)感慨萬千。當(dāng)初她是嫁到文峰山西的小村莊，因貧窮閉塞，家里根本就沒有蔬菜可吃，問起因由，原來是村里人不會(huì)種植蔬菜。婆婆就把在娘家種菜的本領(lǐng)傳播到了小村莊，還直呼那時(shí)人傻，畢竟因?yàn)殚]塞，或是因著習(xí)慣，蔬菜不種就沒得吃。婆婆在娘家條件還算是比較好的住戶，嫁到這樣窮困的地方，也只好靠自己辛勤的勞動(dòng)來改觀現(xiàn)狀了。

　　人窮志短，那時(shí)農(nóng)村家庭皆是如此光景，落后愚昧，飲食只夠溫飽。再不學(xué)習(xí)文化，發(fā)展農(nóng)業(yè)，就靠幾畝薄地，單單種植麥子、稻谷、玉米等農(nóng)作物，也改觀不了農(nóng)村貧窮的現(xiàn)狀。

　　時(shí)代在發(fā)展，如今村里的年輕人守不得家，皆到外地打工賺錢，剩下些村民就搞起了蔬菜大棚的生意。

　　幾年前，小姨家搞了幾個(gè)大棚蔬菜種植，錢沒賺多少，人卻瘦了很多，整天扎在大棚里忙活打理，老是弓著腰背，身體落下了不少毛病。小姨那時(shí)候的種植過程都是靠人力，沒有機(jī)械化的生產(chǎn)，保溫設(shè)施是沿用稻草編織的草苫子，每天早晚的卷放，費(fèi)工又費(fèi)力，雨雪風(fēng)沙襲擊之后，保溫性能下降，對(duì)薄膜也容易造成污染，透光度減弱，忙活一季也不見增收多少。

　　現(xiàn)如今，大棚覆蓋都被換上了保溫被�？h里利用農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼，扶持百多戶菜農(nóng)統(tǒng)一購置保溫被，平展新式的洋裝與草苫子相比，棚內(nèi)溫度提高近十度，光照時(shí)間也相繼延長(zhǎng)，致使溫室蔬菜增產(chǎn)增效。

　　因溫室大棚蔬菜是縣里的支柱產(chǎn)業(yè)。有關(guān)部門圍繞日光溫室蔬菜生產(chǎn)，著力推廣微型機(jī)械，引進(jìn)二氧化碳?xì)怏w施肥，電動(dòng)卷簾機(jī)，節(jié)水滴灌及微噴灌等先進(jìn)機(jī)具。并對(duì)菜農(nóng)積極宣傳、培訓(xùn)，讓先進(jìn)機(jī)具得到普及，并帶頭建起了幾處示范基地，積極推廣農(nóng)技人員，不定期進(jìn)行系統(tǒng)實(shí)地指導(dǎo)，培養(yǎng)科技示范戶。菜農(nóng)們終于告別人工收種，蔬菜增產(chǎn)增收近兩成。這樣的技術(shù)，不僅減輕了菜農(nóng)的工作量，又節(jié)約了資源，深受菜農(nóng)們歡迎。

　　小姨也感慨著當(dāng)今的好政策，貸款無息，又有好的企業(yè)扶持。自從城鎮(zhèn)成立了蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，以公平公正，文明市場(chǎng)為原則，以誠(chéng)信為本，為民造福為己任，支持農(nóng)民致富，推動(dòng)了整個(gè)市場(chǎng)行情，為農(nóng)民謀取利益�，F(xiàn)下的時(shí)令蔬菜已經(jīng)銷售到各大城市，甚至有些地方的蔬菜已經(jīng)被我們逐漸壟斷，只要質(zhì)量過關(guān)，貨源充足，菜農(nóng)們也有著闖進(jìn)和干勁了。

　　禮拜天特意去了幾戶已經(jīng)改良后的蔬菜大棚，外面寒風(fēng)呼嘯，棚內(nèi)蒸氣繚繞四季如春。菜農(nóng)正在精心配置肥料，見我們來，他放下手頭的工作，邊介紹蔬菜生長(zhǎng)的情況，邊把黃瓜秧吐出多余的虛絲去掉，接著又摘下幾個(gè)長(zhǎng)不好的小瓜扭，以免奪取正常黃瓜的營(yíng)養(yǎng)，至此果實(shí)大小統(tǒng)一、均衡美觀。

　　又見到久違的黃瓜，整齊被架起的瓜藤又讓我回到了兒時(shí)，無公害無污染，一田一壟皆泛著蔥綠。我沉浸在兒時(shí)的幽夢(mèng)里，不料被棚頂?shù)温涞乃�滴驚醒過來，似乎這自然的場(chǎng)景和兒時(shí)的翠綠融在了一起。我在一人多高的瓜秧里穿行，看著上面垂掛的黃瓜，長(zhǎng)勢(shì)喜人，就順手摘下一根，不用清洗就吃了起來，甜脆清爽，是任何飲品也比攀不了的最佳蔬果。

　　目前我縣的大棚蔬菜不僅供應(yīng)上海、南京、廣州、深圳，更要努力推廣，爭(zhēng)取把大棚蔬菜的成果擴(kuò)展到更多的大中城市。

　　對(duì)菜農(nóng)們來說“山東南菜園”的稱謂，來之不易。為此鄉(xiāng)親們都念著現(xiàn)下政策的好，盼著蔬菜市場(chǎng)也能夠與時(shí)俱進(jìn)，有著大好的前景。

　　小姨家的表弟在上海做蔬菜批發(fā)生意已有幾個(gè)年頭，他說現(xiàn)在還流行著“一日不見魯Q，吃菜都犯愁”的說法。我縣也開始了綠色食品的推廣工作，把綠色蔬菜作為發(fā)展的重點(diǎn)，農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民才會(huì)增收。希望生產(chǎn)合作、供銷合作和信用合作三位一體成立的合作機(jī)制更加完善，支持農(nóng)民增強(qiáng)技術(shù)服務(wù)能力，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工能力，促進(jìn)大棚蔬菜品牌營(yíng)銷能力，使得那些機(jī)械化的生產(chǎn)更智能更實(shí)效。

　　大棚蔬菜是溫室的寶，大自然對(duì)它們寵愛有加。穿過幽暗的歲月，沒有什么能夠阻擋，從歷史的匱乏到餐桌的繁榮和飽滿，再到現(xiàn)在的高科技高智能，自然中萌生的翠綠清新，即使普通，也遍及了各地。

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