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傣族散文
五十六個民族一十六枝花,五十六個兄弟姐妹是一家,五十六種語言匯成一句話。五十六朵鮮花一齊綻放,每朵鮮花都有著不同的民風(fēng)民俗,啊吸引我的還是傣族。
對于我這種業(yè)余“吃貨”最先要干的事就是品嘗傣族的獨(dú)特小吃---竹筒飯。將新鮮的竹節(jié)砍下,將糯米放在竹節(jié)里,加水侵泡若干小時,用巴焦葉或干凈甘蔗葉將筒口塞住,放到火上烤再將竹放在平整的木板上,輕輕的敲擊,剝?nèi)ブ裢驳谋∑ぃ惬@得了一條圓柱形的糙米飯。傣族竹筒飯融入糯米香、青竹香于一體,使色香味俱佳,最具民族特色的風(fēng)味食品。
傣族是一個盛產(chǎn)竹子的民族,所以除了竹筒飯,就連他們住的房子都是竹子樓。之所以用竹子,是因?yàn)橹褡涌梢苑揽釤岷蜏貧狻?/p>
如果你在陽歷的四月十三日至十四日到傣族游玩,那么你要小心啦,這是傣族在過新年---潑水節(jié),所以稍不留神就會成為“落湯雞”!
到了潑水節(jié),傣族的男女老少就穿著節(jié)日的盛裝,挑著清水先到佛寺浴佛,然后開始相互潑水,一朵朵水花在空中盛開,它象征著吉祥、幸福、健康。到處是水的洗禮、水的祝福、水的歡歌,朵朵水花在串串笑,潑水節(jié)成了歡樂的海洋!
傣族人民能歌善舞,所以在潑水節(jié)自然也少不了舞蹈。人們以孔雀的名種姿態(tài)為基礎(chǔ),在去于美的創(chuàng)造中,集中凝集傣族工兒女的審美旨趣。不少的舞者盡情揮灑自己的即興之作,有的邊跳邊唱,有的甚至邊跳邊喝酒,如癡如醉不拘一格,連續(xù)跳上幾天似呼也不會累!鞍倮锊煌L(fēng),千里不同俗”。傣族雖是少數(shù)民族,但他們熱情、古樸,給我們留下了深刻的印象。
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