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關(guān)于綠茶的散文
某個(gè)酒醉的夜晚,口燥心煩,暑氣難下,突然想喝茶!
燒水,取茶,注水,撇去浮層,注水,趁著熱勁,輕輕嘬,熱香沁脾,口舌先甘后澀再甘,
一而再三,不能自拔,瞬間酒燥全無。
舍于幾角良久的這掊綠茶,平日里都不曾多望,今日竟何以如此這般甘甜!
陡然的正視,像喚醒了某位久違的良友,讓我不禁追憶起它的種種好來!
靜心,養(yǎng)目,沉著,安逸,謐靜!
其實(shí)我是愛酒的,尤其是啤酒!
有1個(gè)夏甚至以它代水!
喜歡一啟即歡騰,未飲沫先流,在喉碳酸激蕩,在肚鼓鼓囊囊。
它是浮夸的行家,從頭到尾的聒噪, 時(shí)時(shí)向人們提醒著它的存在,即使是離開,也不忘要你三起四送!
它是如此的輕松易得,無論是冰鎮(zhèn)還是常溫 ,它總有千滋百態(tài),即開即有,盡得你心。
不像茶,總是那么苦靜,要燙開的泉,紫砂的壺 ,明銳的舌尖方不能盡然激活。
鮮有人有這樣的耐性和如此的功夫,
因此,盡管有得此道 之人,倍加推崇,亦難以茶代酒,佐歡暢之席。
真是如此,它才能可貴。西天之經(jīng),豈是人人能取。
再取1杯,傾水,葉在杯中翻滾騰挪,慢慢飽脹,潤(rùn)開,輕輕的毫不炫技,全然沉于杯底,
而后,一切歸于平靜,這樣才誕生一杯好茶。
好茶的最后是歸于平靜!
安坐,于杯中窺茶,仿佛看盡人生!
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