實(shí)訓(xùn)個(gè)人心得體會(huì)(精選6篇)
當(dāng)我們對(duì)人生或者事物有了新的思考時(shí),常常可以將它們寫成一篇心得體會(huì),如此就可以提升我們寫作能力了。到底應(yīng)如何寫心得體會(huì)呢?下面是小編收集整理的實(shí)訓(xùn)個(gè)人心得體會(huì)(精選6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
實(shí)訓(xùn)個(gè)人心得體會(huì)1
兩個(gè)月的實(shí)訓(xùn),使我真正體會(huì)到做一位老師的樂(lè)趣,同時(shí),它使我的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實(shí)踐,使虛擬教學(xué)變?yōu)檎嬲拿鎸?duì)面的教學(xué)。一個(gè)學(xué)期的實(shí)訓(xùn),現(xiàn)在回想起來(lái),短短的實(shí)訓(xùn)生活,感覺可以說(shuō)不錯(cuò),真的很不錯(cuò)。當(dāng)我漫步在實(shí)訓(xùn)的校園里,那出自學(xué)生的一聲聲“老師好。感覺真的很好。
作為一名數(shù)學(xué)教師,雖然平時(shí)覺得我們沒那么忙碌,但自己真的實(shí)踐后就覺得并非想象中的容易,人生百味在其中。下面我就談?wù)勥@幾個(gè)周在數(shù)學(xué)教學(xué)和語(yǔ)文教學(xué)工作中的一些心得。
一、做好上課前的準(zhǔn)備
這是每個(gè)實(shí)訓(xùn)生都必須經(jīng)歷的過(guò)程,那就是認(rèn)真聽課。我的指導(dǎo)老師唐老師是一位非常有責(zé)任心的美術(shù)教師,他在課堂中充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性與想象力,讓學(xué)生能夠帶著強(qiáng)烈的興趣去完成每一幅畫,每次聽唐老師的課都能讓我收獲很多。除了聽美術(shù)教師的課,我還經(jīng)常去聽其他優(yōu)秀教師的課,尋找每個(gè)教師的教學(xué)方法以及在課堂管理上的各種優(yōu)點(diǎn),從中吸取經(jīng)驗(yàn)。
二、虛心學(xué)習(xí),全面提高教學(xué)水平
聽了一段時(shí)間的課之后,我開始走上講臺(tái),開始了自己的第一堂課,上的是高一的一節(jié)數(shù)學(xué)課。當(dāng)然,剛開始心情特別緊張,由于經(jīng)驗(yàn)不足和應(yīng)變能力不強(qiáng),課堂出現(xiàn)了“講課重點(diǎn)不突出,講課順序不清,師生配合不夠默契”等等。針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題,指導(dǎo)老師要求我多聽課,多向經(jīng)驗(yàn)豐富的教師學(xué)習(xí),并且面對(duì)面地指出教案的不足以及上課時(shí)存在的缺點(diǎn),幫助修改教案,她們沒有絲毫的架子,有更多的是朋友般的親切交談。
為了彌補(bǔ)自己的不足,我嚴(yán)格按照學(xué)校和指導(dǎo)老師的要求,認(rèn)真仔細(xì)地備好課,寫好教案,積極向其他同學(xué)和老師學(xué)習(xí),多多向人請(qǐng)教,把握好每次上課的機(jī)會(huì),鍛煉和培養(yǎng)自己的授課能力。
在上課的過(guò)程中,我遇到了許多困難:譬如學(xué)生的不配合就常常令我痛心疾首。當(dāng)時(shí)有人建議我使用強(qiáng)制的方法,如罰站、罰蹲等。誠(chéng)然,這種方法可以勉強(qiáng)維持課堂秩序。然而,這也無(wú)疑加深了老師與學(xué)生之間的隔閡,甚至使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的心理。作為教育工作者,就要想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)民主和諧的'教學(xué)氣氛,在教學(xué)活動(dòng)中建立平等的師生關(guān)系。而且教師要把自己當(dāng)成活動(dòng)中的一員,是學(xué)生們的良師益友。我取得的教學(xué)效果還不錯(cuò),有幾個(gè)很調(diào)皮的學(xué)生在上我的課時(shí)認(rèn)真多了,還積極舉手回答問(wèn)題。
青春期的孩子是非常好動(dòng)的,而且注意力非常容易分散,這樣很容易開小差,影響教學(xué)效果。為了改善這種情況,我給每個(gè)小組在黑板上加紅花,哪個(gè)小組認(rèn)真聽課,就給哪個(gè)小組加紅花或者是畫一些動(dòng)物代表每一個(gè)小組,采取加分制,這種方法取得的效果果然好。以前常常因?yàn)閷W(xué)生在下面開小差,我喊破嗓子都沒辦法控制,現(xiàn)在卻可以很好地控制課堂,直接向課堂要效益了。
三、實(shí)訓(xùn)班主任工作
我實(shí)訓(xùn)班主任的班級(jí)是初四,此時(shí)的他們,心智已經(jīng)基本成熟,但依然談那么的好動(dòng)。記得我剛到課室的第一天,下午就有的同學(xué)送了我禮物,我非常感動(dòng),可見他們是非常喜歡我這位剛來(lái)的老師的。面對(duì)這么一群處于青春期躁動(dòng)時(shí)的孩子,我從心里感到喜歡。
整個(gè)實(shí)訓(xùn)期間,我覺得班主任的工作最令我難以忘懷。班主任的職責(zé)和任務(wù)很多,日常管理也非常的辛苦,由于初四的學(xué)生都還叛逆,自我組織和約束能力都還很差,特別是后進(jìn)生更差。這就需要老師牽著他們走,告訴他們應(yīng)該怎樣做。
通過(guò)與這個(gè)班級(jí)的接觸了解,對(duì)班主任工作我有了以下幾點(diǎn)的領(lǐng)悟與體會(huì):
1、以身作則,以自身魅力教導(dǎo)學(xué)生
班主任的一言一行學(xué)生都看在眼里,叫學(xué)生不要亂扔垃圾,自己就首先要做到不扔垃圾。班主任通過(guò)良好的素質(zhì)征服學(xué)生,使學(xué)生對(duì)班主任產(chǎn)生愛,才能接受班主任的管理教育,班主任就通過(guò)自己良好的素質(zhì)可以使學(xué)生受到潛移默化的教育作用。班主任健全的人格能感悟?qū)W生、感化學(xué)生、感染學(xué)生,使師生之間相互尊重、相互信任產(chǎn)生情感共鳴,班主任只有得到學(xué)生的信任和誠(chéng)服,師生才能融洽交流。
2、賞罰分明,恩威并重,說(shuō)到做到
獎(jiǎng)賞分明,恩威并重,是我從何老師作為一名班主任身上感悟最深的。無(wú)論是學(xué)習(xí)上,還是生活上,曾老師對(duì)學(xué)生都有明確的要求,做得好的大力地表?yè)P(yáng),沒按要求做的嚴(yán)肅地批評(píng),賞罰分明,說(shuō)到做到,讓學(xué)生清楚地知道什么是對(duì)的、什么是錯(cuò)的。
3、與家長(zhǎng)的溝通交流很重要
孩子的成長(zhǎng),離不開家長(zhǎng)的教導(dǎo),做好班主任工作,離不開家長(zhǎng)的輔助。加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通交流,才能讓家長(zhǎng)及時(shí)了解自己孩子在學(xué)校的情況,同時(shí)也能讓老師更清楚每一個(gè)孩子的個(gè)性,針對(duì)孩子的問(wèn)題與家長(zhǎng)共同解決。目前的校訊通,確實(shí)讓老師與家長(zhǎng)的交流聯(lián)系簡(jiǎn)單密切了許多,使班主任工作更好地開展。
4、善于培養(yǎng)有能力的班干部
班干部是班主任不可缺少的左右手。在班上,蘇老師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)情況和每個(gè)學(xué)生具備的不同能力,讓學(xué)生擔(dān)任不同的職位。善于培養(yǎng)有能力的班干部,可以減輕班主任的工作負(fù)擔(dān)。
在實(shí)訓(xùn)班主任工作期間,我與學(xué)生建立了良好的師生關(guān)系,熱心真誠(chéng)面對(duì)每位學(xué)生,尊重他們,深入細(xì)致了解他們。在班級(jí)管理上,積極負(fù)責(zé),這個(gè)班上,也參加了許多的課外活動(dòng),書法繪畫大賽,老師與學(xué)生的辛勤付出也讓我們?cè)谧詈笕〉脙?yōu)異的成績(jī)。在參與班集體的活動(dòng)中,我感覺到了自己也融入了他們,成為了這個(gè)班的一份子。
俗話說(shuō):“知之者不如好知者,好知者不如樂(lè)知者!迸d趣對(duì)于一個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。我的體會(huì)是必須把學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣調(diào)動(dòng)起來(lái),使他們?cè)诳鞓?lè)中主動(dòng)學(xué)習(xí)。因?yàn)檎n堂都是以學(xué)生講為主,充分調(diào)動(dòng)了他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)化為“我要學(xué)”的教學(xué)方式。激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
現(xiàn)在的學(xué)生比較喜歡炫耀自己,于是我根據(jù)他們的個(gè)性和年齡特點(diǎn),非常注重鼓勵(lì)他們。只要他們答完問(wèn)題,我都用鼓勵(lì)性的語(yǔ)言對(duì)他們說(shuō):“真好”、“真響亮”、“還不錯(cuò)”等等。他們得到老師的贊揚(yáng),積極性提高了,久而久之,就養(yǎng)成了敢于舉手回答問(wèn)題的習(xí)慣了,而且,同學(xué)回答問(wèn)題很好的,我就叫所有的同學(xué)用“棒、棒、你真棒!”的激勵(lì)話語(yǔ)來(lái)鼓勵(lì)他們,這樣,充分活躍了課堂氣氛,學(xué)生情緒飽滿,起到了很好的教學(xué)效果。
四、感受總結(jié)
實(shí)訓(xùn),有得有失,有喜有悲,有苦有甜,有付出,有收獲,有反思,有感恩,感慨良多。
雖然實(shí)訓(xùn)生活結(jié)束了,但我的教師生涯才剛剛開始,知識(shí)是無(wú)止境的,我會(huì)時(shí)刻不忘超越自己,面對(duì)教育事業(yè),我將帶著滿腔熱情,不斷前行。最后還要特別感謝老師對(duì)我們的關(guān)心和指導(dǎo)老師、班主任對(duì)我的指導(dǎo)和幫助,以及同在一個(gè)學(xué)校一起奮斗努力的實(shí)訓(xùn)小組組員們。
時(shí)間過(guò)得真快,短短的近幾個(gè)周的實(shí)訓(xùn)生活已經(jīng)結(jié)束了。這近兩個(gè)月的實(shí)訓(xùn)使我的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)得到了一個(gè)質(zhì)的飛躍,我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí)!爸R(shí)是永無(wú)止境的。”在取得好成績(jī)的同時(shí),我時(shí)刻不忘超越自己,面對(duì)教育事業(yè)的滿腔熱情,將鼓舞著我不斷前進(jìn)。
實(shí)訓(xùn)個(gè)人心得體會(huì)2
20XX年3月31日--20XX年8月31日我們按學(xué)校的安排到武漢星級(jí)酒店進(jìn)行實(shí)訓(xùn),我所實(shí)訓(xùn)的單位是武漢珞珈山國(guó)際酒店。
本次實(shí)訓(xùn)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時(shí)候感覺什么事情都很新鮮,畢竟離開學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,漸漸的我們的激情熄滅了,我在酒店客房部實(shí)訓(xùn),在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的"三線合一"。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。
當(dāng)我正式去客房部實(shí)訓(xùn)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)訓(xùn)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)訓(xùn)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況,最終是客人要賠償?shù)?头坎糠⻊?wù)員工作時(shí)還了解到,每個(gè)員工都要有安全意識(shí),服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
實(shí)訓(xùn)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,當(dāng)我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實(shí)訓(xùn)后來(lái)的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間,這一年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
C是我心理落差最大的一個(gè)時(shí)期:還要看各種各樣客人的臉色,甚至被人家侮辱,難道他們覺得這樣搞我們實(shí)訓(xùn)生是一見很痛快的`事嗎?我沒有和家里人說(shuō)自己實(shí)訓(xùn)是具體做什么,我怕他們知道后會(huì)傷心。
做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開了。我只把實(shí)訓(xùn)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)訓(xùn)生活中最重要的。實(shí)訓(xùn)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),古語(yǔ)有云:聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
從我在客房部這幾天的實(shí)訓(xùn)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來(lái),對(duì)基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動(dòng)作麻利。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。
在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的,我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻觥?/p>
實(shí)訓(xùn)個(gè)人心得體會(huì)3
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn),我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)訓(xùn)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。
在這次實(shí)訓(xùn)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù),由于煙臺(tái)是一個(gè)旅游城市,龍口更是每年夏天游客會(huì)聚的地方,因此酒店特地培訓(xùn)了xx景區(qū)的一些基本旅游知識(shí),和xx附近的旅游景點(diǎn)的路線等,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù),當(dāng)然,這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等,而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評(píng)。酒店培訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的積累,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì),從業(yè)能力得到提高,在此過(guò)程中語(yǔ)言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。
(1)語(yǔ)言能力酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè),在服務(wù)過(guò)程中,駕馭自如的語(yǔ)言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語(yǔ)言能力,就要做到語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速表達(dá),任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對(duì)象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當(dāng)?shù)皿w的'語(yǔ)言,正所謂要做到“見人說(shuō)人話夢(mèng)見鬼說(shuō)鬼話”另外語(yǔ)言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面便是與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等,也就是說(shuō)講話要有邏輯性不能呢個(gè)前言不搭后語(yǔ),羅嗦不清,沒有因果關(guān)系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務(wù)工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運(yùn)用身體語(yǔ)言和手勢(shì),有時(shí)候在服務(wù)過(guò)程中,過(guò)多的語(yǔ)言會(huì)造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語(yǔ)言和手勢(shì)或眼神等,這時(shí)候肢體語(yǔ)言手勢(shì)眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)。
(2)交際能力因?yàn)榫频晔且粋(gè)迎來(lái)送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來(lái)很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說(shuō)酒店有專門的營(yíng)銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源,但作為一個(gè)餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠(chéng)的微笑,無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人,客人第一次來(lái)到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的,而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時(shí)候我們就要依靠真誠(chéng)的心來(lái)與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒,每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
(3)觀察能力的提高觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無(wú)處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語(yǔ)言的同時(shí),還要注意通過(guò)客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。
(4)記憶能力餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價(jià)格,酒水的年份,度數(shù),種類,價(jià)格等,還有酒店設(shè)施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù),客人將會(huì)感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價(jià)值,這有助于客人對(duì)酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。
(5)隨機(jī)應(yīng)變能力在酒店中可以遇見形形色色的人,當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠(chéng)、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。
實(shí)訓(xùn)個(gè)人心得體會(huì)4
以前我總想著自己把工作做到極致,堅(jiān)持著付出極大的努力,通過(guò)自己來(lái)影響身邊的人來(lái)一起努力,以此來(lái)帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)。我是這么做了,我是很努力,可是結(jié)果我錯(cuò)了,我個(gè)人的努力不但影響不了身邊的人,反而我身邊的人會(huì)認(rèn)為我在表現(xiàn),認(rèn)為我特殊,我或多或少受到了些排斥,因?yàn)槲业摹俺霰姟薄T谧詈蟮囊欢螘r(shí)間,與領(lǐng)班的交談中,領(lǐng)班說(shuō)過(guò)年終的優(yōu)秀員工獎(jiǎng)中我,可是經(jīng)理說(shuō)你太出眾,反而與西餐廳的團(tuán)隊(duì)顯得不融洽,我因此失去了這獎(jiǎng)。
我認(rèn)為我的想法與思維順序是對(duì)的,可是我的做法卻存在問(wèn)題,直到現(xiàn)在我都沒想到答案,就是如果我當(dāng)時(shí)怎么做會(huì)跟好一點(diǎn),怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧,我想多聽取老師同學(xué)的建議會(huì)找到的!等我開始帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)時(shí),有一個(gè)人跟我剛來(lái)時(shí)很像,自己的工作做得很好,可是缺乏團(tuán)隊(duì)精神,當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個(gè)角度時(shí),我知道我需要他怎么去做,我也知道別人該怎樣幫助他,就像我是新員工時(shí)一樣。于是我想,每一個(gè)缺乏團(tuán)隊(duì)精神的人,只要他不放棄自己,團(tuán)隊(duì)不放棄他,他會(huì)慢慢體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的真正意義,teamwork的思想會(huì)慢慢滲入他的思想,想想我不就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)走來(lái)的嗎?我感謝我的團(tuán)隊(duì),我感謝我自己,假如說(shuō)一年的實(shí)訓(xùn),讓我只學(xué)會(huì)了teamwork,這也就足夠了。
關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí),這是我們經(jīng)理提醒我讓我思考的問(wèn)題,當(dāng)然這個(gè)問(wèn)題的答案沒有那么容易就能自考出來(lái)的,直到現(xiàn)在我還在思考。我想這又是一個(gè)選擇題,不是單純的選擇:A.夢(mèng)想B.現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,我認(rèn)為是要我選擇夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)在我的一生中所占的比例問(wèn)題,這就是我一直在想的原因,不同的時(shí)期,不同的環(huán)境,這個(gè)比例都是會(huì)改變的,只要有所改變,就要有所思考。就像在理性與感性之間,不同時(shí)間與環(huán)境之中,我會(huì)做出不同的選擇。有時(shí)我會(huì)選錯(cuò),可得到的教訓(xùn)往往會(huì)成為我下次選擇的參考,這也是一種財(cái)富吧!我自學(xué)中國(guó)古代哲學(xué),利用中庸、大學(xué)、道、幫我找答案,中國(guó)“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時(shí)代的.發(fā)展,這個(gè)先不說(shuō)。在個(gè)人修養(yǎng)中,我也開始向這方面靠攏,我想關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí),我在找其中的平衡,這是中庸;關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí),我在找為保持其平衡我該做出改變的順序,這是大學(xué);關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí),我在找保持平衡的方法,這是道。在實(shí)行的的時(shí)候,儒家的仁義禮智又會(huì)起到很大的作用。其實(shí)在做好的服務(wù)中,中國(guó)的哲學(xué)也會(huì)融入其中,尤其是中庸的思想。這算是我實(shí)訓(xùn)的額外收獲吧!我要感謝我建議我涉獵中國(guó)古哲學(xué)的大舅,感謝我的經(jīng)理,感謝我在國(guó)家圖書館的時(shí)光。
我想開始與結(jié)束的話題,說(shuō)得有些牽強(qiáng)。什么是真正意義的開始,什么又是真正意義的結(jié)束呢?是從到酒店的那天開始,走的那天結(jié)束?我想這未必太簡(jiǎn)單了一點(diǎn)。一年中會(huì)經(jīng)歷很多開始,開始菜臺(tái)工作、開始吧臺(tái)工作、開始送餐工作、開始負(fù)責(zé)人工作,之所有的開始都伴隨著結(jié)束。說(shuō)了這么多,我的意思就是想說(shuō),沒有絕對(duì)的開始,沒有絕對(duì)的結(jié)束,這就是關(guān)于開始與結(jié)束的話題牽強(qiáng)的原因吧。開始,我是新員工,慢慢的我是老員工,再后來(lái)我是負(fù)責(zé)人,早后來(lái)我走了。要說(shuō)開始與結(jié)束,這便是我最簡(jiǎn)單的開始與結(jié)束。我的實(shí)訓(xùn)之旅是結(jié)束了,可是我覺得我的旅程才剛開始,實(shí)訓(xùn)讓我發(fā)現(xiàn)了太多的新東西,讓我對(duì)酒店的很多理念有了新的了解,興趣告訴我,我剛開始,我剛啟程。從滿腔熱血開始,從滿腔熱血結(jié)束,還有比這個(gè)更好的旅程嗎?
在實(shí)訓(xùn)報(bào)告的最后,把我實(shí)訓(xùn)的所有總結(jié)成一句話:一開始我就愛上了酒店文化,現(xiàn)在我依然愛,并且愛得更深沉!
實(shí)訓(xùn)個(gè)人心得體會(huì)5
在xx公司已經(jīng)工作x個(gè)月,在剛剛進(jìn)入公司實(shí)習(xí)的身份讓我沒有很多的自信,這段時(shí)間以來(lái)我在工作中一向盡職盡責(zé),不敢忘記自我的來(lái)到xx公司實(shí)習(xí)的初心,我要成為一個(gè)更加優(yōu)秀的自我,不斷進(jìn)取,這樣才能在工作中站穩(wěn)腳跟,短短的實(shí)習(xí)工作讓我經(jīng)常感受到提高,那種感覺真的是說(shuō)不出來(lái)的享受,在提高的同時(shí)也能感受到在——公司的歡樂(lè),這實(shí)習(xí)期已過(guò)在公司的每一個(gè)同時(shí)的幫忙下,我到了的公司同事之間的團(tuán)結(jié),實(shí)習(xí)期的工作結(jié)束,不曾忘了自我是一名xx的員工,現(xiàn)對(duì)自我工作總結(jié)一下:
自今年x月份進(jìn)入公司以來(lái),實(shí)習(xí)這段時(shí)間,感受頗多,我會(huì)經(jīng)常想到一點(diǎn),我在學(xué)校的學(xué)習(xí)是不夠的在xx公司工作的這段時(shí)間我深深的感受到了,實(shí)習(xí)的這段經(jīng)歷讓我學(xué)到了很多,當(dāng)然不明白來(lái)到——公司不是來(lái)學(xué)東西的,為公司創(chuàng)造價(jià)值才是首要的,工作之初來(lái)到公司在老員工的帶領(lǐng)下我很快就適應(yīng)了工作,我虛心的學(xué)習(xí),我一向認(rèn)為在工作中學(xué)習(xí)的是最值得記住的,學(xué)?偸侨鄙龠@種實(shí)踐的機(jī)會(huì),這次的實(shí)習(xí)讓我很珍惜。
我在工作中很認(rèn)真,明白自我的工作目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的教導(dǎo)我一向記在心中,這短短的實(shí)習(xí)期,我完成了自我實(shí)習(xí)工作,到達(dá)了學(xué)校的要求,可是在工作中我得我工作也會(huì)有不足,同事們都會(huì)很熱情的提出來(lái),幫忙我,在這段時(shí)間中我擺正自我的位置,實(shí)習(xí)的`工作是比較簡(jiǎn)單的可是也是慢慢的一個(gè)轉(zhuǎn)變,在剛進(jìn)入的公司的時(shí)候我的工作很簡(jiǎn)單,沒什么難度,我一般都會(huì)在工作之余好好學(xué)習(xí)我們公司的業(yè)務(wù),恨得知識(shí)我都了解的不完全,包括一些工作上的情景,我們公司工作上的一些情景不是很清楚,前期的工作我對(duì)自我要求很高,我認(rèn)為來(lái)到一個(gè)地方工作就要把這個(gè)地方了解的清楚,異常是自我的工作,不能夠馬虎,在工作中我經(jīng)常會(huì)覺得自我學(xué)到的不夠,因?yàn)樽晕覍W(xué)的在此之前從來(lái)沒有實(shí)際的發(fā)揮過(guò),在工作中經(jīng)常很多東西不會(huì),這樣的情景讓我覺得自我的知識(shí)不夠用。
這短短的實(shí)習(xí)期,我收獲了很多,更多的是對(duì)工作的一種進(jìn)取態(tài)度,不會(huì)輕易的放棄,即使在工作中經(jīng)常遇到難題,可是我相信自我能夠堅(jiān)持,問(wèn)題總是人來(lái)解決的,作為——公司的一員我聽到最多的就是放棄是可恥的,解決問(wèn)題才是王道。
實(shí)習(xí)的這段經(jīng)歷讓我更加正確的看待自我,我自身也有一些問(wèn)題,雖然細(xì)微但也不是很好,在平時(shí)工作中不夠細(xì)心,作為一名實(shí)習(xí)生這得重視,我必須好好的改善。
實(shí)訓(xùn)個(gè)人心得體會(huì)6
測(cè)量是一門實(shí)踐性比較性強(qiáng)的專業(yè),除課堂講授外,還得安排集中戶外實(shí)訓(xùn),在實(shí)訓(xùn)前老師交待了此次任務(wù),講述在任務(wù)中常遇到的種種困難,及如何去解決和克服。
為時(shí)三周的測(cè)量實(shí)習(xí)即將結(jié)束了,雖然開始時(shí)大家都感到好累,但看到我們的收獲我們大家還是很高興的。我覺得自己學(xué)到了很多的東西。對(duì)以前零零碎碎學(xué)的測(cè)量知識(shí)有了綜合應(yīng)用的機(jī)會(huì)?刂茰y(cè)量和地形圖測(cè)繪過(guò)程的整體概念有了一個(gè)良好的了解,我學(xué)會(huì)了更熟練的使用水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀等測(cè)量?jī)x器與工具,并且全站儀有了一些基本的認(rèn)識(shí),對(duì)較好的掌握?qǐng)D根控制測(cè)量、地形圖測(cè)繪的基本理論與方法,很好的鞏固了理論教學(xué)知識(shí),提高了實(shí)際操作的技能。原先老師在課堂上講解的測(cè)量知識(shí)也都在實(shí)踐中得到應(yīng)用,并發(fā)揮了重要的作用,從而相互對(duì)照將我的測(cè)量知識(shí)和水平提高了不少,現(xiàn)在想來(lái)這場(chǎng)痛苦的實(shí)習(xí)是必要的。
同時(shí)在這場(chǎng)實(shí)習(xí)中讓我再次認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)的團(tuán)隊(duì)精神的重要性:每個(gè)人的一個(gè)粗心,一個(gè)大意,都可能直接影響工程的進(jìn)度,甚至是帶來(lái)一生都無(wú)法彌補(bǔ)的損失。一次測(cè)量實(shí)習(xí)要完整的做完,單靠一個(gè)人的力量和構(gòu)思是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,只有小組的合作和團(tuán)結(jié)才能讓實(shí)習(xí)快速而高效的完成。這次測(cè)量實(shí)習(xí)培養(yǎng)了我們小組的分工協(xié)作的能力,增進(jìn)了同學(xué)之間的感情。雖然有時(shí)間我們會(huì)因?yàn)橐恍⿲?shí)習(xí)中的自己的想法和大家吵的耳紅面赤,但大家都想著這樣把要完成的這次實(shí)習(xí)完成的更加完美。
在這次的實(shí)習(xí)中我們對(duì)以前的學(xué)習(xí)又有了更深刻的認(rèn)識(shí):
1、水準(zhǔn)測(cè)量
我們第一次做的是從學(xué)校到平頂山的水準(zhǔn)路線,這個(gè)主要是為了給以后的做導(dǎo)線測(cè)量做一個(gè)奠基的作用。在完成這第一次的任務(wù)中我們就遇到了很多的問(wèn)題。比如在出學(xué)校的時(shí)候遇到的問(wèn)題主要是過(guò)往的車輛和人都直接影響了我們測(cè)量的正常進(jìn)行,但在進(jìn)行測(cè)量的過(guò)程中我們保持那種平靜的心態(tài)來(lái)尋找合適的.機(jī)會(huì),來(lái)完成精細(xì)的工程測(cè)量。在檢驗(yàn)所測(cè)數(shù)據(jù)的時(shí)候,做到發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤立即解決對(duì)讀數(shù)超線的時(shí)候立即返工,同時(shí)還發(fā)現(xiàn)第三測(cè)量工作一般都在規(guī)定的記錄表格上如實(shí)地反映出測(cè)、算過(guò)程和結(jié)果,表格中有計(jì)算校核,a一b=h,這只說(shuō)明計(jì)算無(wú)誤,但不能反映測(cè)量成果的優(yōu)劣。外業(yè)結(jié)束后,進(jìn)行高差閉合差的計(jì)算,在限差允許的范圍內(nèi),即按水準(zhǔn)路線長(zhǎng)度或測(cè)站數(shù)進(jìn)行調(diào)整,若超過(guò)限差,必須重測(cè)。只到合格為止。最后在我們上山的時(shí)候也遇到了一些麻煩,只要是上山的時(shí)候高程在短距離就相差的很大,有時(shí)在前視讀數(shù)直接在3以下了,或者是后視讀數(shù)在27以上了,這樣我們?cè)谏仙降臅r(shí)候就打Z字型上山,同時(shí)在上去的同時(shí)選點(diǎn),測(cè)量都要格外注意。只到在2天后我們符合到山上的那個(gè)點(diǎn)上時(shí),才結(jié)束了這次的符合水準(zhǔn)路線。
2、角度測(cè)量
在角度測(cè)量對(duì)于我們專業(yè)科的學(xué)生來(lái)說(shuō)要求非常高,用的是J—2的儀器。這就要求我們一直都秉著做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng),對(duì)于每一個(gè)細(xì)節(jié)都不能馬虎。在每一個(gè)間歇點(diǎn)上,檢驗(yàn)如果超限則立即返工重測(cè)。在實(shí)習(xí)中為了避免大的誤差我們也都總結(jié)了不少經(jīng)驗(yàn),例如我們采用盤左和盤右觀測(cè)取平均數(shù)的方法,可消除照準(zhǔn)部偏心誤差、視準(zhǔn)軸不垂直于橫軸、橫軸不垂直于豎軸的殘余誤差。但豎軸傾斜誤差不能采用此法消除。豎直角觀測(cè)時(shí)采用此法可消除指標(biāo)差的影響。又如在短邊上的端點(diǎn)觀測(cè)角度時(shí)要特別注意對(duì)中,照準(zhǔn)目標(biāo)時(shí)要盡量瞄準(zhǔn)目標(biāo)的底部,因?yàn)樗鼈儗?duì)測(cè)角的影響與距離成正比。為了消除度盤的刻劃誤差,需要配置度盤的位置,每測(cè)回變換進(jìn)行配置。在角度測(cè)量時(shí)我們遇到的主要問(wèn)題是主要是儀器下沉和路邊行人帶來(lái)的影響。由于做導(dǎo)線的時(shí)候選點(diǎn)都較遠(yuǎn),過(guò)往的車輛行人都是很大干擾,所以有時(shí)候必須在人少的時(shí)候抓緊時(shí)間干。角度測(cè)量過(guò)程中,讓我們都看到了嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)在干活中的重要性,經(jīng)過(guò)角度測(cè)量后我們更好的團(tuán)結(jié)到一塊。
3、做導(dǎo)線的最后一步是測(cè)距
在完成了角度測(cè)量之后,鄧?yán)蠋熀透呃蠋熡肿屛覀円娮R(shí)了一種新儀器:全站儀。教了一些關(guān)于全站儀的基本操作,對(duì)于全站儀的快速對(duì)中整平,在儀器上的一些測(cè)距等一些操作,對(duì)于這種儀器我們都有了更深的認(rèn)識(shí)。在2位導(dǎo)師兢兢業(yè)業(yè)的帶領(lǐng)下,我們迅速熟悉了全站儀的基本操作。
最后經(jīng)過(guò)每個(gè)組員的和諧工作我們也完成了圖的工作,看到我們花好的圖大家也都興奮不已。如今的測(cè)量也算接近尾聲了,感覺收獲真的不少,當(dāng)然其中不乏老師的教誨和同學(xué)的幫助。今天還于我們組的同學(xué)交流測(cè)量中的經(jīng)驗(yàn)大家感覺收獲都很多,有的說(shuō)儀器的展點(diǎn)很重要關(guān)系到誤差的大小,對(duì)于架儀器及測(cè)量的速度可以說(shuō)是一次飛躍,在我們面臨各種問(wèn)題的同時(shí)我們也學(xué)會(huì)了解決問(wèn)題的方法。對(duì)于以后踏入社會(huì)有了一個(gè)很好的的接軌。感謝學(xué)校給我們的這次機(jī)會(huì),讓我們能更好的迎合社會(huì)需求。
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