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端午節(jié)周記五篇
篇一:端午節(jié)周記
端午節(jié)在中國的民間節(jié)日中可以算得上隆重,粽子、茶雞蛋、插艾蒿等都是端午節(jié)的特色。
小時(shí)候過端午節(jié)我足足能提前興奮上一周,因?yàn)榭梢猿陨舷銍妵姷聂兆恿耍莻(gè)時(shí)候生活比較單調(diào),也很苦,不是過節(jié)平常是什么也吃不到的。說起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過程中,體現(xiàn)著樂趣。每年端午一到,母親在頭一天晚上跑上一盆糯米,第二天早上便是我和母親一起包,綠綠的粽葉里加上糯米和大棗,包成三棱形的粽子,包好后放在大鍋里足足煮上3、4個(gè)鐘頭,之后母親把粽子泡在備好的兩水桶內(nèi),涼了以后細(xì)細(xì)地?fù)荛_竹葉,咬上一口白嫩的糯米,紫紅的大棗就露出頭來,蘸白糖再吃,那時(shí)吃起來是那么的香甜可口,耐人回味。
端午節(jié)前夕,家家把在山上采的艾蒿插在門上,說是為了避邪,我們小孩只是效仿著做,不懂其中的含義。
端午節(jié)早晨,起床后,母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線,今后一直帶著,據(jù)說可以去病除邪。其實(shí)在我心里,這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會(huì)花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上,我的母親是自己親手用些小布頭做的,里面塞些棉花,放些香草,即便是這樣我們也很高興。
回憶兒時(shí)過節(jié)是快樂的,節(jié)日的氣氛也比現(xiàn)在濃。
篇二:端午節(jié)周記
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,各家各戶都包好了粽子,準(zhǔn)備那一天吃得飽飽的。還有一首端午節(jié)的兒歌:“五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,吃粽子,灑白糖,龍船下水喜洋洋”。怎么樣,這首兒歌好聽吧。
端午又稱“重五”,所以很多習(xí)俗都和“五”這個(gè)數(shù)字有關(guān)聯(lián)。而且要用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖子、手腕或者足踝,稱為長命縷。
端午節(jié)的來歷/習(xí)俗都很多,說也說不完。其中有一個(gè)來歷是這樣的,古代有個(gè)詩人叫屈原,他受到壞人的誣陷,為了證明自己是清白的,他投汨羅江而死,主張愛國主義。后來的人們賽龍舟是為了撈救他,投粽子是為了讓魚蝦吃飽,不去吃屈原的遺體。
我們柳州過端午節(jié)的方式是:一大早,大家先去買艾葉和菖蒲掛在門口,再貼上紅紙。我奶奶還會(huì)包粽子,粽子的材料是豆子、板栗、豬肉。吃起來可香了!
說了這么多,相信大家都了解端午節(jié)了吧。
篇三:端午節(jié)周記
端午節(jié)的那一天,一大早,家家戶戶便忙著包粽子。你看,我們家里也忙乎開了。媽媽把荷葉浸在鍋里,轉(zhuǎn)身后又去淘糯米,洗紅棗,切香腸,拌肉餡……過了一會(huì)兒,她轉(zhuǎn)過身來,掀開鍋蓋,一陣荷葉的清香撲鼻而來。于是,一番忙綠后。一大盆荷葉,幾小盆糯米,洗好的紅棗,切好的香腸,拌好的肉餡……圍著幾張小椅子,依次排開。
開始包粽子了。媽媽先選了三片荷葉,依次排開,再卷成圓錐體,一會(huì)兒放紅棗,一會(huì)兒放糯米,直到放滿而至。再把糯米用荷葉封起來,圈一圈,媽媽又敲了敲,還說:“糯米往下沉一沉,更好吃!”最后用繩子捆起來。這樣一個(gè)粽子就做好了。啊!真漂亮呀!像個(gè)胖娃娃。
粽子全都包好了。媽媽煮了三四十分鐘。粽子出鍋了,整個(gè)家里都沉浸在清香之中。我迫不及待地選了一個(gè)我最喜歡的紅棗粽子。剝開以后,只見潔白的米團(tuán)里仿佛鑲嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙。我吃了一口餡子,味道,美極了,甜而不膩。
我愛端午節(jié),愛端午節(jié)這濃濃的綜香。
篇四:端午節(jié)周記
今天,我很開心,為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,不過,那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì),所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開心,為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,不過,那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì),所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時(shí)備用;把豬肉切成長約4公分,寬2公分的長條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時(shí)。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié),做好后放入鍋中,以水蓋過粽子,用中火煮2小時(shí),熟透了便可食用。
哦,我學(xué)會(huì)了包粽子。我真開心!
篇五:端午節(jié)周記
又逢端午節(jié),家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。端午節(jié)的前一天,爺爺奶奶就包好了粽子,那一個(gè)個(gè)粽子可謂大小不一,形狀各異:三角體,長方體。聽奶奶說,這些粽子的餡有許多種:白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹,我的口水都快流出來了,忙讓奶奶煮粽子。
等呀等呀,大概過了幾個(gè)小時(shí),粽子終于煮好了,開鍋。
粽子剛盛上來,我就拿起了一個(gè)粽子,剪開了線,又解開了粽葉,把粽葉里的糯米團(tuán)放到碗里,拿來了一雙筷吃了起來。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會(huì)兒,一塊粽子便進(jìn)入了我的肚皮,真好吃。這粽子里有糯米的飯香;粽葉的清香;花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起,讓人回味無窮。
吃著吃著,我實(shí)在忍不住了,一下子在碗里放了五個(gè)粽子。大口大口的吃了起來,一邊吃還一邊咕噥道:“好吃,真好吃!辈灰粫(huì)兒,五個(gè)粽子便進(jìn)入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯?晌覅s樂不亦乎。
沒想到這小小的粽子竟那么好吃!我也知道:“這每個(gè)粽子都代表著長輩們對(duì)子女的愛呀!”將來長大了,我也要為長輩們包粽子。
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