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三月三周記
三月三周記1
壯族三月三的由來三月三是壯族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,壯族人稱“窩埠坡”或“窩坡”,原意為到垌外、田間去唱歌,所以也稱“歌圩節(jié)”。也有稱是為紀(jì)念劉三姐,因此也叫“歌仙會(huì)”。關(guān)于它的來歷,民間有許多動(dòng)人的傳說。
一說古代有一對情人,經(jīng)常唱山歌來表達(dá)愛意。但由于封建禮教的束縛,兩人不能結(jié)為夫妻,于是他們雙雙殉情。人們?yōu)榱思o(jì)念這對情侶,遂在三月初三唱歌致哀。傳說最廣是關(guān)于劉三姐的:壯族歌仙“劉三姐”經(jīng)常用山歌歌頌勞動(dòng)和愛情,揭露財(cái)主們的罪惡。有一年的三月初三,劉三姐在山上砍柴時(shí),財(cái)主派人砍斷了山藤,使她墜崖身亡。后人為了紀(jì)念這位歌仙,便在這天聚會(huì)唱歌,一唱就是三天三夜,歌圩就此形成。
這些傳說現(xiàn)已難于考證,但在宋人著的《太平寰宇記》中就有記載:“壯人于谷熟之際,擇日祭神,男女盛會(huì)作歌!边@說明當(dāng)時(shí)的歌圩也很興盛。
宋元以后,壯族山歌的發(fā)展尤為突出,歌圩也成了文化娛樂和男女談情說愛的場所,并出現(xiàn)了拋繡球的游戲。女子將繡球拋給自己心愛的男子后,雙雙退出歌場,互贈(zèng)定情信物,到了清代,便形成了成千上萬人參加的大型活動(dòng)。到1934年編的《廣西各縣概況》記載,當(dāng)時(shí)廣西有歌圩活動(dòng)的就有二十六個(gè)縣,幾乎遍布廣西各地。
壯族對歌的場所叫歌坪,壯語“歡龍洞”。意思是到田間唱,也叫“歡窩敢”,即到巖洞外唱歌。屆期,人們用楓樹葉、黃花草、三月花煮染糯米飯,以祭奠劉三姐,并自己食用,俗說食此可以像花木一樣興旺茁壯。
壯族歌墟,是壯族傳統(tǒng)文化的結(jié)晶,它是在長期歷史過程中形成的。
關(guān)于它的.來歷,有許多動(dòng)人的傳說。其中以“賽歌擇婿”的故事流傳最廣。傳說在很久以前,一位壯族歌師的女兒,品貌端序、美麗,歌聲婉轉(zhuǎn)清脆。歌師一心想為女兒選一個(gè)歌才、人品都出眾的青年做女婿。消息傳開,男青年一批接一批前來賽歌,負(fù)者自然離去,歌才最好的一個(gè)小伙子留下來與歌師的女兒成了親,他們的結(jié)合被傳為佳話。從此,男女青年借歌傳情擇偶。就形成了歌墟。
三月三周記2
每天早上,我都會(huì)吃早點(diǎn),每每來到早點(diǎn)攤前,看著什么包子、餃子、粑這些,我總是了了解決,吃著吃著就想起了每年三月三奶奶做的臘肉韭菜粑。我趴在座位上陷入了沉思。那是去年的三月初三,在我們這管這天叫鬼節(jié),又叫粑節(jié)。
快到粑節(jié)了,那個(gè)星期天我早早的起床,拉著妹妹,到野外采了好多的韭菜,奶奶也提前把米淘洗干凈晾曬干磨成了粉,就等著粑節(jié)的'到來了,去年的粑節(jié)正好也是清明節(jié),我們祭祖回來后,奶奶就在忙活了,正在那和粉,里面放了韭菜和臘肉丁,我蹲在奶奶旁,問奶奶為什么三月初三叫粑節(jié),為什么要吃粑。奶奶告訴我,在我們這有這么個(gè)說法,這要從女媧造人說起,女媧在第七天造好了人,但是她已經(jīng)很累了,仙氣不足,給人靈魂時(shí),沒附在肉體,風(fēng)一吹就飄到野外了,每到三月三那天,野外的一種野韭菜氣味最濃,人的靈魂都被吸引了,附在了上面,女媧就叫人去吃這種野韭菜,還要吃米糊,這樣就歸位了,后來人們就將這種韭菜加米粉摻和在一起做成粑,吃下,靈魂就不再飄走了,粑魂粑魂,再說韭菜粑諧音久財(cái)發(fā)。我聽了,覺得有點(diǎn)迷信,但總算也是一種期盼,期盼平平安安,財(cái)運(yùn)大發(fā),寧可信其有,不可信其無。
奶奶揉了好多粑,我在灶下添柴,奶奶在鍋里放了些油,把揉好的粑放入鍋中,煎幾分鐘后又翻轉(zhuǎn)過來再煎兩三分鐘,奶奶說“好了,別再添柴了!边沒等奶奶裝起來,我就從鍋里搶出一個(gè),那個(gè)燙的我左手換右手,香氣撲鼻使我忘記了痛,妹妹大老遠(yuǎn)就喊著“好香好香”,沖進(jìn)廚房把我手中的粑,搶了去,我還沒來得及看清呢,奶奶邊說別急別急,多著呢,又從鍋里取出一個(gè)用紙包著放到了我們的手里。我望著這焦黃的粑,直流口說,我輕輕咬了一口,外脆里嫩,既有臘肉的香味,又有韭菜的清香,好吃極了,我越吃越帶勁,一個(gè)粑不知不覺就下肚了。我看看妹妹,只見她雙手捧著,從四周吃起,一個(gè)圓形最后成了圓點(diǎn)被她塞進(jìn)了嘴里,最后還用舌頭向嘴唇四周撈了了一下,就像牛吃草一樣。
奶奶拿了兩個(gè)用碗裝著放在鍋臺里邊,供灶神,然后用筷子夾起慢慢地吃著,嘴角還一厥一厥的,每吃一口都用舌頭舔一下嘴唇。我一口氣吃了六個(gè),妹妹說她也吃了六個(gè)。實(shí)在肚子裝不下,那個(gè)好吃真是沒的說。恨不得扒在鍋沿吃。可惜爸媽常年在外打工,沒能吃到奶奶的美味,我想,他們在外也作了家鄉(xiāng)的這種粑吧,因?yàn)榻裉炜墒侨氯!吃完后,妹妹挺著個(gè)大肚子大搖大擺的一手拿著一個(gè)出去了,我也不甘落后,也拿著兩個(gè)藏了起來,等能吃時(shí)在來享受。還叮囑奶奶說,晚上還要吃這粑。想著想著,口水都流進(jìn)了裝早點(diǎn)的袋子里。快到三月三了,我又可以嘗到奶奶的,臘肉韭菜粑了。三月三,真好。
三月三周記3
農(nóng)歷三月三,也叫上巳節(jié)。是中華民族獨(dú)有的節(jié)日。為了讓更多的人了解和參與三月三活動(dòng),廣西首次在三月三節(jié)日放假兩天,太令人喜出望外啊。
天空細(xì)雨綿綿,我來到了壯鄉(xiāng)。這壯鄉(xiāng)隱藏在群山懷抱之間,一眼望去,全是用竹子搭建的吊腳樓,滿地都是嫩綠的野草,一副多么美麗的田園詩畫啊。樸實(shí)的壯族人們熱情地邀請我們這些外來的游客進(jìn)屋里歇息,避雨。我進(jìn)了一位老大娘的家中,她熱情地給我沏上了一杯熱乎乎的`茶,我和老大娘攀談起來,對三月三民俗有了更多的了解:相傳為了紀(jì)念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日,故又稱歌仙節(jié)。人們趕歌圩,搭歌棚,舉辦歌會(huì),青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球。
雨住了,人們的心也不由自主地火熱起來了。只見方圓幾十里的壯族男女青年穿著艷麗的民族服裝來到了精心搭制的歌圩臺上載歌載舞。圩臺周圍人山人海,煞是熱鬧。我好奇地望著舞臺上,只見男女分成了兩個(gè)隊(duì),像拋繡球一樣,你拋來一句,我就回一句。對山歌到了高潮,大家你一言我一語,內(nèi)容也更精彩紛呈了。姑娘唱問:“什么結(jié)果一條心?”小伙子唱答“就是芭蕉結(jié)果一條心呀!”還有很多斗智的歌詞,大家也被情不自禁地帶入到了思索歌詞之下句的境界中了。驀然回過神來,才知壯鄉(xiāng)人民的智慧之大,以及壯鄉(xiāng)人民對于歌曲的追求之多,這些早已把人們都折服了吧。
天色晚了,人們漸漸散去了,但這壯鄉(xiāng)美妙的山歌已深深留在了人們心中。
三月三周記4
三月三,壯族人的節(jié)日,武鳴應(yīng)該是最熱鬧的吧。千人竹竿舞,千人武術(shù),千人廣場舞。斗牛。
窗外,天還是朦朦朧朧的,天邊包裹這一層層薄薄的絲衣,天外想起一聲聲清脆對額雞鳴,打破了寧靜的武鳴,迎接著三月三的開端,蒙蒙的睡夢還沒醒,便響起了迎接三月三的激情。十點(diǎn)左右,天邊摸過一絲絲的彩云,我們懷著愉悅的心情,悠悠的來到主會(huì)場,進(jìn)入眼簾的是繁華的街道,熱鬧的小攤小販,一眼望過去,人山人海,每個(gè)人都穿著自己專屬的衣服,顏色繽紛多彩,形成了五顏六色的世界,猶如彩虹一般的顏色。男的女的,老的少的,各式各樣都有,擠滿了整個(gè)街道。一陣陣風(fēng)吹過,不同的香氣撲鼻而來,輕輕的閉上眼睛,腦海里浮現(xiàn)出一幅幅美食的畫面,有烤羊串,烤魷魚,烤雞,臭豆腐。五花八門樣樣都有,簡直就是天下美食,人間美味。
踏這輕快的`步伐,懷著愉悅的心情,進(jìn)入美食的世界,嗅著不同的味道,猶如進(jìn)入食品的世界。天慢慢暗了下來,摸過一層層濃厚的烏云風(fēng)猶如一個(gè)個(gè)淘氣小精靈一樣,嘩啦啦的吹,隨著時(shí)間時(shí)間一分一秒的流逝,演唱會(huì)剛開始,天空便翩飛著朦朦朧朧的細(xì)雨,一縷縷,一片片,一絲絲,一條條,一陣陣。布滿了整個(gè)世界,我們的熱情并沒有被抹滅,我們并沒有多在意,但是。老天就是這樣無情,雨越來越大,一滴滴又一滴如豆點(diǎn)般,紛紛散入大地,無情的雨,無情的時(shí)間,無情的世界把我們逼入帳篷里,無奈伴隨著,哎~我輕輕地嘆了嘆口氣,我用失望的眼神望著這雨,心中不知是什么感情。
時(shí)間不等人,雨一下就下了好久,一切的一切都已經(jīng)過去了,千人竹竿舞,千人武術(shù),千人廣場舞都已經(jīng)沒有了,哎~無奈,我們懷著遺憾的心情回家了。風(fēng)遺憾的吹著,一切的一切都顯得有些悲涼了。
三月三周記5
你要走了。原諒我不親昵地叫你,因?yàn)槊痔,我?shí)在無法抉擇。還記得么,當(dāng)我把你所有的名字寫下來時(shí),你撒嬌般的感動(dòng)伴著一個(gè)淚水漣漣的表情。可我知道你不會(huì)哭的。你曾許下諾言,初中三年你決不會(huì)讓我們看到你哭的樣子?赡阕罱K還是違反了,因?yàn)橐粋(gè)男孩的欺負(fù)。你邊擦干眼淚邊說,這不算。后面的解釋我早已記不清了,可我記得你倔強(qiáng)的表情,那個(gè)高傲的孩子,永遠(yuǎn)長不大。
那等到三月三日,我們分別的`那一天,你會(huì)哭么?我們都不許哭,好不好?
你要走了。到另一個(gè)我們不熟悉的大城市去。你會(huì)不習(xí)慣么?你身邊沒了我們的芭比,沒了我們的秘密花園,沒了我們的瘋笑。這里你不吃早飯時(shí)會(huì)有人提醒,那里呢?這樣遲早會(huì)落下胃病的。你聽了這話,只是笑笑,不服氣地昂頭甩辮子。我們有時(shí)明明都知道是對的,卻用這樣的方式裝成不同意。我們這倆個(gè)奇怪的孩子,永遠(yuǎn)長不大。
那等到三月三日,我們分別的那一天,你會(huì)把悲傷藏起來,燦爛地笑么?我們會(huì)習(xí)慣這種分別的場面嗎?
你要走了。我想,不習(xí)慣的不僅是你,更是我吧。你將不會(huì)天天在我身邊,蝴蝶一般地轉(zhuǎn)悠,你將不會(huì)與我走在花徑上訴說心腸,你將不會(huì)以你萬伏電壓的眼睛玩笑般地電我……不會(huì)了!從此,沒有人陪我一起瘋狂地大笑,沒人陪我擺弄那些在他人眼中幼稚的東西,沒人拉我無所事事地閑逛,沒人能如此了解我,沒人能與我如此相象……
那等到三月三日,我們分別的那一天,我該挽留你么?
我們曾大喊:“我們要永遠(yuǎn)在一起做好朋友!”你還記得么?但我知道這不可能,所以我早已做好初三畢業(yè)后分離的準(zhǔn)備?蔀槭裁茨阋獙⑦@提早半年?
我甚至開始質(zhì)疑“永遠(yuǎn)”。難道說,這世界上根本就沒有永恒的事情嗎?所謂的永恒,只是天大的謊話?
那永遠(yuǎn)長不大,不也是一個(gè)笑話嗎?長大了,就必須接受一次次這樣殘酷的洗禮?
我不知道。也許也不會(huì)有人知道。彼得?;潘只是想象中永無島的精靈,《不想長大》也只是童心未泯者編織的美麗謊言。同樣不想長大的我們,也在自欺欺人地欺騙著自己。
等到三月三日,我只能說聲再見了。
再見。你要好好的。
再見。我們都要好好的。
再見。我們不許哭。
再見。請不要忘記,那些日子,那些地方,那時(shí)花開。
三月三日,離歌奏響。
三月三周記6
今年,我第一次到鄉(xiāng)下外婆家去過三月三,農(nóng)歷三月三是壯族傳統(tǒng)的節(jié)日。壯族人民做的五色糯米飯?zhí)爻雒,我是早有耳聞的。一聽見五色糯米飯這個(gè)詞,我嘴都讒了。
到了外婆家,我叫外婆演示一次做糯米飯的程序給我看,外婆笑了笑就答應(yīng)了。開始,外婆把楓葉放在臼中搗爛,曬干浸入一定量的水中,外婆還說,這楓葉一定要泡到明天才能繼續(xù)做。
第二天,外婆把葉渣撈出來濾凈,然后取出黑色染料液體。黑色染料液體要放入鍋中用文水煮到五、六十度,再把糯米浸入其中。外婆接著把黃梔子的果實(shí)提取,再將黃梔子搗碎成片后放入清水里浸泡,就可以得到黃橙色的雜料液體。緊接著,外婆又用同一品種而葉片形狀不同的紅藍(lán)草經(jīng)水煮而成的紅色雜料液體和紫色雜料液體跟糯米浸泡。外婆還告訴我說,這些植物葉片稍長的,顏色就稍深點(diǎn),煮出來的顏色較濃,泡出來的米即成紫色;葉片較圓的,顏色較淺,煮出來的顏色較淡,泡出來的米即成鮮紅。經(jīng)外婆這么有一講,我才知道:原來一種植物還會(huì)有兩種顏色呢,真是太神奇了!
外婆說,用這些雜料浸泡過的糯米分別放在鍋里蒸十幾分鐘,就能得出各種各樣的`糯米飯。說著說著,我口水都流了,真想很快就能吃到五色糯米飯!
可是當(dāng)外婆還沒有做好五色糯米飯時(shí),鄰居的小伙伴已經(jīng)來叫我去趕歌圩了。我聽了立刻欣喜若狂,因?yàn)檫@是我第一次去趕歌圩呀。我和小伙伴邊走邊聊天起來,雖然他們說的壯語我一句也聽不懂,但是從他們的眼神和笑容里,我知道了壯族人民是很熱情好客的,就連小孩也不例外。
不一會(huì)兒,我們來到了一個(gè)土坡上,只見一對對青年男女肩并著肩在土坡上對歌,周圍都圍滿了觀眾,真是熱鬧非凡啊!他們唱的山歌咿咿呀呀的,我都聽不懂唱的是什么,但是從那些叔叔阿姨臉上的表情來看,我猜想他們唱的應(yīng)該是喜慶的山歌。聽到他們的歌聲,我突然想起現(xiàn)在中央電視臺正在播放的全國青年歌手大獎(jiǎng)賽里所唱的歌,就有一些選手唱的也是用民族語言唱的歌曲,主持人把它叫作“原生態(tài)唱法”,我想:這些叔叔阿姨們唱的調(diào)子大概也應(yīng)該是原生態(tài)唱法吧。
看著看著,我忽然想外婆還在家給我做五色糯米飯呢,于是我趕緊往家跑去。剛回到家門口,就聞到一股清香味從門縫里鉆出來。我趕緊跑進(jìn)家去,只見飯桌上擺滿了香噴噴的五色糯米飯,它們的顏色分別是:紅、黃、黑、紫、白五種。我連忙盛了一碗糯米飯迫不及待地吃了起來,那五色糯米飯色澤鮮艷、五彩繽紛、晶瑩透亮,再加上它的滋潤柔軟、味道鮮美、純正平和、且有微甘、美味可口、沁人心脾,真是令人回味無窮。
如今,已經(jīng)過了一個(gè)多月,可是每當(dāng)想起外婆做的五色糯米飯,那濃濃的親情和純純的友情便縈繞在我的腦海里。
我愛美麗而迷人的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)勤勞熱情好客的壯族人民!