大學生酒店實習周記大全
時間不知不覺,我們后知后覺,轉眼一周又結束了,我們或多或少都學到了一些新東西,這時候,最關鍵的周記怎么能落下!我們該怎么寫周記呢?以下是小編收集整理的大學生酒店實習周記大全,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
第十四周
日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的酒店前臺畢業(yè)實習周記第一印象。最重要是我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。
第十五周
這周來了幾個新的服務生,從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢想與憧憬,用青澀稚嫩的眼光看著這個世界,小心翼翼地對待所有人。經(jīng)過實戰(zhàn)磨練,我的業(yè)務熟練了很多,能夠獨立地解決一些問題了。前臺是酒店的信息中樞,業(yè)務量大,客人多的時候真的是忙的不可開交?吹矫β档膱雒婢拖袷且粓龌鞈(zhàn)。當班的時候就像是在戰(zhàn)場上,客人一批一批的上,我們一批一批的打退,在前臺我們都必須遵循一個原則——讓客人盡快在你眼前消失,當然不是敷衍和搪塞。因為客人到前臺都是來解決問題的,我們應該盡快的幫助客人解圍,不僅節(jié)省客人的時間也減少我們的麻煩。
第十六周
說到在前臺上班可不是一件輕松的事情,是身心疲憊。由于業(yè)務量大,每個班次都要完成自己的任務后才能下班,遇到客房率高的時候,拖延下班時間是常有的事情,而且要把遺留的問題與下一班次交接清楚,否則會引起麻煩。另外,責任一定要落實到個人,每一筆業(yè)務之后都要有當事人的簽名,以免出現(xiàn)問題時找不到責任人。那天,終于熬到快下班了,某同事作帳時發(fā)現(xiàn)少了900多元錢,很有可能是混亂之中出的差錯,又找不到責任人,沒辦法,一個字——賠。
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