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杜康是哪個朝代的人
閱讀精選(1):
杜康是哪個朝代的人?杜康和酒有什么關(guān)系
詩句“何以解憂,唯有杜康”中的杜康指的是一種酒,當然把杜康看做是一種酒,是放在這語境中的解釋。
而歷史上,真有其人---杜康。
那么杜康是那個朝代的人呢?杜康和酒有什么歷史關(guān)系?
為什么說杜康,人們會想到酒?
有人說,杜康是華夏釀酒鼻祖,是中華美酒之源,是中國歷史文化名酒,是中國酒文化的起源地。
以杜康為名的杜康酒,起源于5000年前的黃帝時期,因為杜康在洛陽市杜康村始創(chuàng)秫酒而得名,
素有“天下第一美酒”之名,更有“進貢仙酒”之譽。
關(guān)于杜康造酒記載
在五千年的歷史長河中,明確記載杜康造酒的古典文獻有20多部。
如《酒誥》、《世本》、《說文解字》、《戰(zhàn)國策》、《漢書》等;明確提及杜康的詩詞歌賦有100多首,如魏武帝曹操的“何以解憂,唯有杜康”。
唐代大詩人白居易的“杜康能散悶,萱草解忘憂”,北宋文學(xué)家蘇軾的“從今東坡室,不立杜康祀”,北宋哲學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒,醉樂陶陶”。
金代元好問的“總道忘憂有杜康,酒逢歡處更難忘”等;明確與杜康相關(guān)的傳說故事、民俗民謠有數(shù)百篇,如杜康造酒醉劉伶、竹林七賢、醉八仙等。
明朝萬歷年間《白水縣志》現(xiàn)存于北京歷史博物館,《書·酒誥》“惟天降命,肇我民惟元祀”,孔穎達疏引漢應(yīng)劭《世本》:“杜康造酒。”,明許時泉《寫風(fēng)情》:“你道是杜康傳下甕頭春。
我道是嫦娥擠出胭脂淚。”,清陳維崧《滿江紅·聞阮亭罷官之信并寄西樵》詞:“使?jié)u離和曲,杜康佐釀。”
源關(guān)于酒的起源的多種說法中,真正與酒的釀造有關(guān)系的,是杜康。他的歷史貢獻在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒。
即糧食造的酒。杜康奠定了我國白酒制造業(yè)的基礎(chǔ),被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣。晉代江統(tǒng)著的《酒誥》中有這樣的記載:“酒之所興,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康。
有飯不盡,委余空桑,郁結(jié)成味,久蓄氣芳,本出于此,不由奇方。”
發(fā)明酒的杜康,是夏朝國君嗎?
是,杜康,中國古代傳說中的夏代國君,姒姓。夏王相的兒子,母親為有仍氏(今山東省微山縣)人。據(jù)民間傳說和歷史資料記載,少康又名杜康。
今陜西白水縣人,夏朝人,是夏朝的第五位國王。杜康是中國糧食釀酒的鼻祖,后作為美酒代稱。曹操《短歌行》有云——“慨當以慷,憂思難忘。何以解憂,唯有杜康。”
閱讀精選(2):
中國古代傳說中的夏代國君,姒姓。夏王相的兒子,母親為有仍氏(今山東省微山縣)人。據(jù)民間傳說和歷史資料記載,少康又名杜康,今陜西白水縣人,夏朝人,是中國歷史上第一個奴隸制國家夏朝的第五位國王。
少康,中國夏朝第六任國王(自禹起第六位),相的兒子,杼的父親。他是相的遺腹子。相被迫自殺時,少康還沒有出生。母親后緡氏當時顧不得失去相的悲痛和王后的尊嚴,急忙隨宮女從狗洞中爬出,逃到娘家有仍氏部落(今山東濟南東南),第二年生下了少康。(一說少康即相傳曾造酒的杜康)夏王相統(tǒng)治的末期,后羿發(fā)動叛亂,廢相篡奪王位。
七年后寒浞殺后羿篡位,并追殺相,相死時妻子后緡時正懷孕,被迫逃回有仍氏,生下相的遺腹子少康。少康長大后為有仍氏牧正,又逃至有虞氏(今河南商丘虞城南)任庖正,在虞娶妻,有田一成(方10里),有眾一旅(500人)。用心爭取夏眾與夏民,志在復(fù)國。后在同姓部落斟灌與斟鄩的幫忙下,與舊臣靡等人合力,攻滅了寒浞,恢復(fù)了夏王朝的統(tǒng)治,少康還都陽夏(今河南周口太康),此即史書中所稱的少康中興。少康后遷都于原(今河南濟源西北)。
明清時期的《白水縣志》中記載“杜康,字仲宇,為我縣康家衛(wèi)人,善造酒”的記載。杜康溝里的泉水“隱隱噴出,至冬不竭,流四里許入白水河,鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味”。相傳杜康正是取此水造酒,有文字為證:“他邑酒,足滋酒;白之酒獨醫(yī)病。故飲之終日,而無沉湎之患;服之終身而得氣血之和。鄰里百里許,多沽酒于白。先澤之遺,本地獨得其身,至今遺址槽沿存,此其明驗也。”
杜康生卒于白水(陜西),是白水人民的驕傲。杜康酒釀出了淳厚的風(fēng)土人情,釀出了古老的白水文化。明清、民國年間,白水燒鍋千家,酒坊四鄉(xiāng)。三國時,曹操吟詠出了“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”的千古絕唱:唐朝詩人杜甫寫出了“夜深彭衙道,月照白水山”、“杜酒勞頻勸”的優(yōu)美詩句:晚唐詩人皮日休亦有“滴滴連有聲,空凝杜康語”的佳句傳頌,濃香的杜康酒將黃土高原的淳樸和熱烈展現(xiàn)得淋漓盡致。
史載:『杜康,字仲寧,白水縣康家衛(wèi)人,善造酒』『他邑酒,足滋病,白之酒獨醫(yī)生病,故飲之終日,而無沉湎之患;服之終身而得氣血之和』西晉時流傳:『天下美酒數(shù)杜康,酒量最大數(shù)劉伶,飲進三杯杜康酒,醉倒劉伶三年整』明朝萬歷年間《白水縣志》現(xiàn)存于北京歷史博物館,杜康,夏朝人,傳說為最早造酒的人。
閱讀精選(3):
杜康是哪個朝代
傳說杜康是最早造酒的人。
又傳說,杜康就是少康。而少康曾是夏朝的國君。他家弟兄三人。老大叫太康,老二叫杜康,老三叫小康。他爹是誰。就應(yīng)叫康師傅吧。
杜康是哪個朝代?曹操是杜康的超級粉絲。杜康的名傳天下,實得益于曹操。但是又聽到一個新說法,說曹操有個偏頭疼毛病,并不喜歡飲酒。他的傳世名作《短歌行》中寫的“何以解憂,唯有杜康”,并不是指的杜康酒。有人解讀說,曹操有個小妾叫杜康。
在運城市鹽湖區(qū)馮村鄉(xiāng)的東邊,有一個老杜村。相傳是我國釀酒發(fā)明家,夏代杜康故里。杜村便由此而得名。該村位于鳴條崗上,村南有一個南北長21米,東西寬11米,高3米的墓冢,這便是杜康墓。在抗日戰(zhàn)爭前,這塊墓地石人石獸兩行,大小碑碣林立,杜康廟位于墓前,周圍翠柏遮天。在老杜村里,還有杜康祠和“杜康故里”石牌坊等建筑。這些皆毀于侵華日軍的“三光政策”。
距杜村8公里的東北方,是王苑鄉(xiāng)的劉村莊,在劉村莊西北坡地上,有一個高1米,周長9米的小墓冢,相傳是西晉“竹林七賢”之一劉伶之墓。墓前有清咸豐四年(1854年)立的“晉竹林名賢劉夫子諱伶之墓”石碑一通。故村名原稱劉村,相傳一夜之間,劉姓人家突然都不知去向,剩下的王姓人家搬到村東二里許居住,即改村名為劉村莊。
杜康
劉伶,字伯倫,西晉沛國人,生性放蕩不羈,嗜酒如命,他常乘一鹿車,攜一壺酒,并告訴隨從人員,“如果那天我死了,埋掉就行了。”
在杜村和劉村莊一帶,古往今來,一向流傳著一個杜康釀酒醉劉伶的傳奇故事,人們不僅僅要問,杜康是夏代人,劉伶是西晉時期人,兩個朝代相隔年近2000年,其不是一個荒誕無稽的奇談怪論嗎?其不知,此乃王母娘娘刻意安排的一場人間鬧劇。
且說杜康當年因造酒聞名,消息傳到天宮,被玉帝封為酒仙,掌管天宮酒業(yè)。劉伶原是王母娘娘的一個書童,在天宮嗜酒成癖,因偷喝了王母娘娘“蟠桃宴”上的“御酒”,又打碎了王母玉石酒杯,王母娘娘一怒之下,劉伶便被貶下凡投胎,此時正是西晉,書童投胎到沛國劉門,取名曰伶,字伯倫,他雖然自幼聰穎,勤奮好學(xué),后成為“竹林七賢”之一。但酒性不改,整日以酒為樂。
忽一日,王母娘娘掐指一算,書童下界已到歸期,只是無人超度,何能歸來,于是便想出一個主意:劉伶因嗜酒遭貶,還應(yīng)以酒點化。這便想起了酒仙杜康,她喚來杜康,如此這般交代了幾句。
杜康奉命下至凡間,行至鳴條崗上,在安邑通往劉村莊的大道旁,即是此刻的老杜村村南,開了一個酒店。取名“杜康酒家”。一日,劉伶乘坐鹿車,來到酒店門前,抬頭一看,“杜康酒家”幾個大字映入眼簾。門兩邊一副對聯(lián)寫道:“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盞海底眠”。門前旗桿上高挑著招牌:“三杯但是崗”。心想:誰人如此大膽,競敢妄稱“杜康酒家”。劉伶下了鹿車,走進酒店,只見一位白發(fā)老翁正在等客。問過姓名,正是杜康。杜康見劉伶進來,急忙起身笑嘻嘻迎上前問道:“客官是吃酒吧?
劉伶上前深施一禮,說道:“正是,正是。你店里賣的但是真杜康酒?”
杜康說:“這還有假,不信一飲便知。”
劉伶又問:“有好酒多少?”
杜康答:“不多,一壇。”
劉伶一聽,哈哈大笑,言道:“既是酒家,怎樣只有一壇酒?”
杜康說:“我這一壇酒,能喝百人,賢士豈有百人酒量?”
劉伶正色答道:“方園百里,誰不知我劉伶酒量,競敢拿一壇酒嚇唬我。”
杜康將劉伶請到酒桌前坐下,鄭重其事地說:“我只敢賣你一杯,三杯都不敢給你。你若喝過量了,我可吃罪不起!你若執(zhí)意多喝,請給我寫個字據(jù)。出了事,我不擔(dān)干系。”
劉伶也不示弱,讓杜康快拿紙筆來。杜康將紙筆遞于劉伶,只見劉伶寫道:“劉伶酒如命,傾壇能飲盡,若被酒醉倒,三倍付酒錢。”
杜康收了字據(jù),搬出一壇酒來,先給劉伶斟了一杯,只見劉伶一飲而盡。一杯酒下肚,劉伶暗暗吃驚,只覺酒味非凡,香氣撲鼻,平生從未飲過如此好酒,但他仍不示弱,端起第二杯,只飲了半杯,就覺頭暈?zāi)垦#仓^皮,將酒飲干。兩杯酒下肚,已是暈暈乎乎,頭重腳輕。心想,自我堂堂劉伶,夸下海口,要喝一壇,如今才飲兩杯,競敗下陣來,豈不讓人笑掉大牙,敗了我劉伶的名聲。想到此,又強打精神,端起第三杯,一飲而盡。三杯酒下肚,只覺天旋地轉(zhuǎn),兩眼發(fā)黑,隨從人員忙將其攙扶上鹿車,急忙回到家中;氐郊依铮勾脖闼,一連七日,不省人事,恰似死去一般。家里人無耐,只好備了棺木,將其安葬。
不覺過了三年,杜康依然酒翁打扮,向劉伶家走去。到了門首,叩門求見,一婦人出門來迎,見是一老翁,白發(fā)如銀,精神飽滿,相貌堂堂。遂問道:“客官何事叩門?”杜康說:“此家但是劉伶賢士府第?”婦人答:“正是,客人找他何事?”杜康答:“劉賢士三年前在我酒店飲酒三杯,未付分文,并夸下?,若是酒醉,三倍付給酒錢。老朽是前來討還酒錢的。”婦人聽后,頓時怒火填胸,指著杜康說:“我夫已死三年,正不知他因何而亡,原先是喝了你店毒酒,你好大膽,競敢來討酒錢,我還要到官府狀告你毒死我夫之罪,正好送上門來。”杜康不慌不忙說道:“你家夫君不是死了,是酒喝醉了,還未醒來。”婦人那里相信,依然糾纏不休。頓時門前聚集了好多鄉(xiāng)鄰,大家都不相信劉伶是酒喝醉了。這時,有一個鄉(xiāng)鄰上前給劉伶夫人說:“這位老翁言說劉賢弟是酒醉未醒,何不開棺一看,若真是酒醉,其不更好。若人已死,再見官也不遲。”劉伶夫人覺得這樣也可。便有幾個后生拿了镢銑,來到劉伶墓前,挖開墳?zāi)梗蜷_棺蓋。但見劉伶面色紅潤,似熟睡一般,正在大家疑惑之時,只見杜康走到劉伶棺材前,嘴吹一口氣,用手在劉伶頭上輕輕一拍,說到:“起來吧,賢弟,王母有令,隨我回天宮。”眾人聽了,都茫然不解其意。卻見劉伶
打了個哈欠,睜開眼連聲贊道:“好酒!好酒!”隨即坐了起來,眾鄉(xiāng)鄰皆大驚失色,稱贊杜康真神人也。劉夫人忙上前,面帶笑容,攙扶起劉伶。正要開口說話,但見墓穴之中升起一團青煙,團團旋轉(zhuǎn),把劉伶旋在其中,隨即杜康也被煙團旋起,冉冉升騰,越升越高。只見杜康在空中將隨身攜帶的搭褳向下一扔,化為一條白練,徐徐飄下。眾人拾起一看,上有一首七言詩四句:
劉伶本非凡夫子,原是王母一書童。
因酒遭貶下凡界,今已罪滿回天宮。
杜康酒文化名震國內(nèi),譽馳五洲,海內(nèi)外知名人士,專家學(xué)者,文人騷客不少人慕名而來,留下了珍貴的墨寶,酒祖殿兩側(cè)的爬山碑中珍藏著六十七通書畫碑刻,原國防部長張愛萍的草書“御風(fēng)揚神”,道出了杜康酒的真諦。已故書畫大師李苦禪謳歌杜康與杜康酒的七律“醉虎眠龍漿液,飲到劉伶是酒神,芳逐康河千載譽,名返仙莊一杜魂,昔日魏武解憂釀,今朝百姓慶豐醇,八仙復(fù)聞爭品燕,過海猶香九霄云。”是對杜康的最好評價,書畫大師李可染的“佳釀之祖,世傳杜康”,中央美院副院長朱乃正教授的“返樸歸真”、“酒情墨緣”;著名畫家婁師白的“花王唯魏紫,美酒數(shù)杜康”;全國書協(xié)主席啟功、副主席肖勞、沈鵬的大作;全國作協(xié)常務(wù)書記葛洛、著名作家姚雪良游杜康仙莊的詩作都在碑廊里得到展現(xiàn)。國際友人,原越南共和國國家主席黃文歡為杜康酒題寫的“王州飄香”;日本朋友石飛博光題寫的“酒魂”;曾香英丘仿我國著名書法家懷素的“夢”等等,都栩栩生輝,贊美杜康,筆歌仙莊。
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