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美食演講稿

時(shí)間:2023-01-14 08:03:56 演講稿 投訴 投稿

美食演講稿15篇

  演講稿可以幫助發(fā)言者更好的表達(dá)。在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,演講稿應(yīng)用范圍愈來(lái)愈廣泛,為了讓您在寫(xiě)演講稿時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編精心整理的美食演講稿,歡迎閱讀與收藏。

美食演講稿15篇

美食演講稿1

敬愛(ài)的老師,親愛(ài)的同學(xué):

  大家好!

  今天我要演講的主題是祖國(guó)美食。

  大家都知道,祖國(guó)物產(chǎn)豐富,祖國(guó)壯麗山河,祖國(guó)有眾多民族,祖國(guó)有悠久的歷史與文化。說(shuō)起美食,其實(shí)也是一種文化。

  餃子,可以說(shuō)大家是在熟悉不過(guò)了。在中國(guó),每逢過(guò)節(jié)時(shí)總會(huì)包餃子。餃子的叫法也各有不同,比如在廣東酒樓的蝦餃。上海早餐必選的鍋貼餃……

  在祖國(guó)南方——香港,可以說(shuō)是美食天堂了,香港的美食品種特別多,比如珍珠圓子,蔬菜煎餅……

  煎餅果子,大家一定都知道吧,它來(lái)自于天津,煎餅果子也有多年的歷史,據(jù)說(shuō)!最初是一位山東人首創(chuàng)的`。

  在祖國(guó)的首都北京,有著這樣的美食——北京烤鴨,它香氣噴鼻,肥而不膩,令人垂涎三尺。剛出爐的鴨子冒著熱氣,外焦里嫩,再配上甜面醬,青瓜絲,蘿卜絲,包上大餅,想象一下這個(gè)味道還真是令人回味無(wú)窮呢!

  在我的家鄉(xiāng)——廣東,一道這樣的美食讓我難以忘懷——釀豆腐,它是用五花肉和豆腐做成的,但他與麻婆豆腐不同,因?yàn)獒劧垢前讶饽镞M(jìn)豆腐里的。

  祖國(guó)的美食也是一種文化,她讓我感到驕傲!感到自豪!

美食演講稿2

  大家好!

  我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的'合理搭配,比如:肉類(lèi)與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。

  我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會(huì)覺(jué)得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。

  再就是活到老,吃到老,當(dāng)然也要學(xué)到老,學(xué)習(xí)什么?學(xué)習(xí)的是吃,邊吃邊學(xué),邊學(xué)邊研究,有些人吃食無(wú)講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我覺(jué)得這樣吃只能飽口福而不算是會(huì)善待自己,因?yàn)檫@樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營(yíng)養(yǎng)需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會(huì)這樣吃,不過(guò)也有些有錢(qián)人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自己撐得大腹便便,到頭來(lái)還弄得周身是病,這樣又何苦呢?

  我覺(jué)得美食是一種文化,一種學(xué)問(wèn),只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來(lái)。這些就是我對(duì)美食的一些獨(dú)特的見(jiàn)解。

  謝謝大家!

美食演講稿3

  家鄉(xiāng)的美食多姿多彩,比如烤肉串,讓人吃一口流連忘返。比如香梨,咬一口讓人心里余味悠長(zhǎng),當(dāng)然我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的美食——新疆烤肉。

  做烤肉時(shí),先把羊肉一下一下地切成小塊肉,然后把紅柳干枝一根一根地削成長(zhǎng)竹簽,把切好的那一小塊肉對(duì)準(zhǔn)簽字尖的中間,使勁一戳,肉就戳上去串上了,猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆,等我們一個(gè)一個(gè)地串成一堆羊肉串的時(shí)候,我心是無(wú)比開(kāi)心,當(dāng)然我們還要撿柴火棒,然后我再一根一根地?fù)炱鸬厣系母蓸?shù)枝,就開(kāi)始生火了。首先把火苗打著在一把樹(shù)枝上,再由一根樹(shù)枝的'燃燒連串成一堆火把,火像時(shí)間一樣生起,烤成火炭后,我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開(kāi)始烤了,身邊感覺(jué)有著熱氣迎面撲來(lái),大概烤了10分鐘,翻面又烤10分鐘,肉的顏色已變焦黃,香味也溢了出來(lái),快出鍋的時(shí)候,我先撒些孜然,再翻過(guò)來(lái)接著烤,又撒點(diǎn)辣椒面,撒點(diǎn)鹽,就這樣,地道的新疆正宗烤肉就大功告成了,放到盤(pán)中,涼一會(huì)兒再吃一口,哇塞!好香呀!我覺(jué)得這烤肉這么香,是因?yàn)檫@烤肉里有我的汗水與勞動(dòng)付出的快樂(lè)。

  親愛(ài)的臺(tái)灣同胞,我真誠(chéng)邀請(qǐng)你來(lái)新疆品嘗我們的烤肉串,那時(shí),我會(huì)更用心親自動(dòng)手,捧上我烤的家鄉(xiāng)美食。

美食演講稿4

  正所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”。各個(gè)地方的民風(fēng)民俗都各個(gè)不同,也有著各個(gè)不同的俗意,但是在我們的老家那最常見(jiàn)的習(xí)俗便是打麻糍。

  一到過(guò)年,就家家動(dòng)手,熱熱鬧鬧地打起來(lái)。“年三十打麻糍”成為不成文的鄉(xiāng)規(guī),似乎不打麻糍就不像過(guò)年,鄉(xiāng)里人家里有專(zhuān)打麻糍的石卯和粗大的麻糍棒槌。于是,奶奶便帶著我一起去老家參加了打麻糍的隊(duì)列。

  剛一到那,外婆便把那在水中泡了足足兩天的'糯米拿了出來(lái),在給它洗了個(gè)“冷水澡”之后,便又將它放入蒸籠里給它做了個(gè)“桑拿”后,它便已全新的面容出現(xiàn)在了我的眼前,此時(shí)的糯米已經(jīng)沒(méi)有了之前那硬邦邦的樣子了,那軟耷耷的樣子仿佛就是做過(guò)桑拿后的人舒服的樣子,一粒粒糯米也因?yàn)槲樟怂荻兊蔑枬M,聞起來(lái)還有一陣淡淡的米香。之后便到最重要的步驟,也是做麻糍的高潮——打麻糍,先將全部的糯米都倒進(jìn)石卯中,之后,便由兩位強(qiáng)壯的青年來(lái)打麻糍,一個(gè)打一個(gè)翻,輪流交換,“砰,砰,砰”堅(jiān)定有力的打米聲傳入了耳略,人們也隨著打米聲點(diǎn)燃了那顆對(duì)新年家人團(tuán)聚的欣喜和激動(dòng)。但你別看那青年這么有力氣的樣子就小看了這個(gè)環(huán)節(jié),其實(shí)單單是那個(gè)麻糍棒槌就有好幾十斤的重量呢!更別說(shuō)糯米黏乎乎的,這無(wú)疑又是雪上加霜,難上加難,很快當(dāng)敲的人累了的時(shí)候,便跟翻的人交換,使得不會(huì)那么勞累。漸漸的那一顆顆的糯米在麻糍棒槌的“關(guān)照”下漸漸又變了樣子,很快一個(gè)純白色的大面團(tuán)便出現(xiàn)在了我們的眼前,如果不是親眼見(jiàn),我絕對(duì)不會(huì)相信,這竟是由眾多顆糯米組合而成的。終于,到了最后的一個(gè)環(huán)節(jié)了,眾多的婦女一齊圍繞在面團(tuán)前,輕輕扯出一小塊來(lái),放入自己所喜愛(ài)的料漿之后,再將小團(tuán)對(duì)折,輕輕扯下,揉成一個(gè)圓球樣而壓成圓瓶形,麻糍的樣子就做好了,而圓圓的樣子就象征了那團(tuán)團(tuán)圓圓的俗意,在蒸籠底部撒上一層面粉,防止麻糍黏牢后,再將其蒸好,便分發(fā)給每一個(gè)婦女,她們便將其帶回家中,一齊與家人分享新年團(tuán)圓的喜悅歡樂(lè)氣氛。

  麻糍不僅香脆美味,使人留連忘返,而更無(wú)法讓人忘記的便是與家人一起吃時(shí)團(tuán)圓那溫馨與美好。

美食演講稿5

  大家好!

  不一樣地方有不一樣的美食,也都有各自的特色。我覺(jué)得新疆的美食是最典型的了。新疆少數(shù)民族不吃豬肉,所以不能輕易說(shuō)豬這個(gè)詞,要說(shuō)豬肉就說(shuō)大肉,他們一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他們的禮節(jié),他們熱情好客,對(duì)待外來(lái)人很友善,到那里必須要去嘗嘗烤羊肉、抓飯和拉面,這些都很好吃,還有那里的水果。新疆是有名的瓜果之鄉(xiāng),瓜果品種繁多,最有名的是哈密瓜和葡萄。品嘗新疆的特色美食,是每個(gè)到新疆的游人所向往的。

  馕,是維吾爾人日常生活的主食,它是用面粉發(fā)酵后烘烤而成的,能夠存放很長(zhǎng)時(shí)間,而且種類(lèi)也很多。還有抓飯,抓飯是過(guò)節(jié)、待客必備的美食,吃時(shí)是用手抓的,因此而得名。抓飯營(yíng)養(yǎng)豐富,具有食補(bǔ)的功效,受到新疆各民族的普遍喜愛(ài)。還有烤全羊,它是特色的美食,在招待貴賓的宴會(huì)上,是必上的大菜。烤羊肉串是維吾爾族一種傳統(tǒng)小吃,味道微辣,香而不膩,鮮嫩可口,大家對(duì)這個(gè)應(yīng)是一點(diǎn)也不陌生的。更搞笑的要數(shù)肚子烤肉了,肚子烤肉,就是把羊肚子洗干凈后,把羊肉剔下來(lái)塞進(jìn)肚子里,再倒些鹽水把肉拌勻,然后把口系牢,埋進(jìn)用篝火燒熱的沙子里烤熟。燒烤的.只是那肚子,肚子在那里成了飯鍋?zhàn)。人們嘗了這種烤肉后都贊不絕口,說(shuō)只有吃到這種肉時(shí),才能享受到羊肉特有的、天然的鮮嫩香昧,那獨(dú)特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食無(wú)法替代的,或許,這是最原始、傳之最久遠(yuǎn)的食俗之一吧!還有烤包子、羊頭肉、拌面、涼皮等等。

  謝謝大家!

美食演講稿6

  大家好!

  我的家鄉(xiāng)最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí),我就心曠神怡。

  吃云吞時(shí)要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個(gè),云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開(kāi)來(lái)吃;也可以扎破了皮再慢慢吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

  國(guó)慶長(zhǎng)假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的`云吞。開(kāi)始吃云吞了。只見(jiàn)這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個(gè)的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí),我再也抵擋不住肉餡的誘惑了,迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中慢慢回味。我一連吃了七個(gè),吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見(jiàn)我吃得這么香,說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。哎,誰(shuí)讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食;氐郊遥仆痰南銡膺溢滿在口中呢!

  怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧!

  謝謝大家!

美食演講稿7

  我的家鄉(xiāng)徐州是一座歷史名城,美味的食品更是數(shù)不勝數(shù):顏人的紅富士蘋(píng)果、香甜可口的小孩酥、風(fēng)味獨(dú)特的沛縣狗肉………

  但在眾多的食品中,有一種看似極平常卻又獨(dú)特,也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃。烙饃及不同于北方的單餅,也不同于很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品,已經(jīng)有著20__多年的歷史了。相傳在楚漢相爭(zhēng)時(shí),劉邦率兵與項(xiàng)羽作戰(zhàn),路過(guò)徐州。因?yàn)閯畹年?duì)伍紀(jì)律嚴(yán)明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦隊(duì)伍吃上一頓飽飯,徐州的老百姓急中生智,發(fā)明了一種既簡(jiǎn)捷又實(shí)惠的面食——烙饃。后來(lái)烙饃這種食品就這樣一直流傳下來(lái)。

  烙饃的做法很簡(jiǎn)單,做烙饃的地方幾乎隨處可見(jiàn)。幾個(gè)老人圍在一起,支起一個(gè)鏊子,將和好的面團(tuán)切成小塊,他們?的?,揉的揉,攤的攤,幾個(gè)面團(tuán)在這些老人手下飛舞著。不一會(huì)兒,一張又薄又圓的烙饃就做好了。烙饃做好了,單是看著這又薄又圓的烙饃就會(huì)引起你強(qiáng)烈的食欲。烙饃吃起來(lái)很勁道并且富有韌性。在某種意義上來(lái)說(shuō),也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面對(duì)現(xiàn)實(shí)的品質(zhì)。烙饃的.吃法也很多:可以泡在湯里吃;可以卷油條吃;還可以在兩三個(gè)烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。

  還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式,深受顧客們的喜愛(ài)。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧?所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是:把烙的烙饃切成絲,然后放到油鍋里炸,炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲,然后外面再用軟嫩的烙饃卷起來(lái),真是獨(dú)特美味。

  如果你有機(jī)會(huì)來(lái)徐州,可不要忘記品嘗徐州獨(dú)特的食品烙饃,保證你百吃不厭。

美食演講稿8

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位朋友、

  大家好!

  在喜迎建國(guó)__周年大慶之際,又迎來(lái)我們湘菜盛典——第四屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!

  受湘菜美食文化節(jié)組委會(huì)邀請(qǐng),很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會(huì),借此機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會(huì),北京所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第四屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)隆重開(kāi)幕!

  感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對(duì)北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!

  北京的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑擔(dān)茶葉上北京,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城,拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來(lái),在北京湘菜越來(lái)越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來(lái)越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在北京大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬(wàn)人之多,對(duì)拉動(dòng)湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!

  我們北京湘菜協(xié)會(huì)為了落實(shí)省委,省政府民富強(qiáng)省的宏偉目標(biāo),積極響應(yīng)和支持歷界中國(guó)湘菜美食文化節(jié)活動(dòng),并配合湘菜美食文化節(jié)開(kāi)展了諸多活動(dòng),湘菜企業(yè)也通過(guò)湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚(yáng)湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術(shù),打造藝術(shù)的吃,提升了湘菜的規(guī)模,檔次和品牌效應(yīng)。推動(dòng)了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實(shí)現(xiàn)“彎道超車(chē)”民富強(qiáng)省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會(huì)將引領(lǐng)北京的`湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國(guó)湘菜美食文化節(jié)。我們將動(dòng)員大家積極參入消費(fèi)券大派送活動(dòng),用實(shí)際活動(dòng)來(lái)支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機(jī)遇,積極參入到中國(guó)湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),效益優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),積極投入到民富強(qiáng)省的洪流之中。為推動(dòng)湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!

  最后,祝我們偉大的祖國(guó)繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂(lè),祝第四界中國(guó)美食文化節(jié)取得圓滿成功!

美食演講稿9

  昨天,我和外公弟弟等全家人去馬家山廣場(chǎng)參觀首屆旅游美食節(jié)展覽那里人山人海,煦煦攘攘,來(lái)自全國(guó)各省市自治區(qū)的飲食代表隊(duì),在那里現(xiàn)場(chǎng)表演小吃參展和旅游商品展銷(xiāo),還有旅游圖片宣傳展覽。

  首先,我們目不轉(zhuǎn)睛看旅游圖片展覽,知道我們國(guó)家有很多美麗的旅游景點(diǎn),如安徽黃山、福建武夷山、北京長(zhǎng)城、上海黃浦江、浙江西湖……我們撫州自然風(fēng)光優(yōu)美秀麗、有紅色革命圣地廣昌、樂(lè)安、南豐宗教文化圣地麻姑山,撫州金山寺、正覺(jué)寺,南豐讀書(shū)巖……享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。

  接著,我們觀看了旅游商品。有吃的食品、用的瓷器裝飾品、還有紀(jì)念品各式各樣,看得我眼花繚亂。走著走著,一陣陣美食香味樸鼻而來(lái),呀!是美食小吃部發(fā)出來(lái)的。坐在小吃部三五成群的人們搖頭晃腦吃得津津有味,我們一家也加入吃食行列,來(lái)了一盤(pán)狗不理包子,香噴噴的'、油油的,吃了還想吃,回味無(wú)窮。我們還看見(jiàn)香香的甜甜的天津麻花,新疆羊肉串、云南過(guò)橋米粉、再加上臨川牛雜、煮米粉肉、炒藕絲、麥雞、水豆腐四大小吃特產(chǎn),真是一飽口福,大大飽眼福。

  我真希望這樣特色風(fēng)味小吃美食節(jié)經(jīng)常召開(kāi),弘揚(yáng)撫州美食文化,讓我們撫州美食走向全國(guó),沖出世界。

美食演講稿10

  在我的家鄉(xiāng),有一種小吃叫魚(yú)餅。它香甜美味,讓人直流口水。

  小店門(mén)口經(jīng)常能看見(jiàn)排著長(zhǎng)長(zhǎng)隊(duì)伍的人們,因?yàn)橛泻芏嗯腼兎椒,可早上最常?jiàn)的就是油炸,聽(tīng)那噼啪作響的聲音,把周?chē)娜硕嘉^(guò)去了,這樣就導(dǎo)致我每次去吃都要排很長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì)。雖然每次排隊(duì)時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng),但看見(jiàn)拿到手里香酥的魚(yú)餅我就饞的不行了,恨不得馬上吃到嘴里。吃完后我就想為什么叫魚(yú)餅?zāi)?原來(lái)面皮里面的夾心是用新鮮的魚(yú)肉做成的`,吃起來(lái)是有淡淡的魚(yú)香味,一點(diǎn)也不腥,并且口感爽滑,特別好吃。

  小店的每一張桌子上都放有一瓶辣椒醬,這個(gè)才是吃魚(yú)餅的小訣竅,因?yàn)槔苯丰u放在魚(yú)餅里,綜合魚(yú)餅的魚(yú)香味,再帶上一點(diǎn)辣,會(huì)有通體舒暢感。我每次吃的雖然頭、臉通紅,但真的不吃會(huì)惦記這個(gè)口味。小店雖然不大,外邊排隊(duì)卻是井然有序。大家非常自覺(jué),我特別感嘆老板的不易,除了味道正宗,還有就是來(lái)吃的人規(guī)矩排隊(duì)。

  傍晚在最后一個(gè)顧客走了之后,店里的人會(huì)稍事休息,然后又開(kāi)始繼續(xù)工作,這是為什么呢?原來(lái)是要為第二天出攤做好準(zhǔn)備工作。

  早睡早起迎接美好的第二天,為大家?guī)?lái)美味可口的魚(yú)餅是店里每一個(gè)人的心愿。

美食演講稿11

親愛(ài)的朋友:

  你好!我的先師孔子曾經(jīng)說(shuō)過(guò):有朋出自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎!

  很高興你們能來(lái)到這片神奇的土地,更讓我感到榮幸的是能在這里向你介紹我的祖國(guó)——中國(guó)。

  我的祖國(guó),是一個(gè)有著五千年悠久歷史的文化古國(guó),在我們的吃喝玩樂(lè)中,承載著悠閑浪漫的詩(shī)意生活,以及博大精深的民族文明。

  首先,我很想向你介紹京劇,京劇是我的祖國(guó)五大戲曲劇種之一,被視為中國(guó)的國(guó)粹。我知道,在你們的民族,也有這樣的文化樣式,如歌劇,芭蕾舞等,代表著你們特有的文化方式。但在我們的國(guó)家,京劇作為中國(guó)戲曲的代表,至今已經(jīng)有兩百多年的歷史了,它博采眾長(zhǎng),發(fā)揚(yáng)了中國(guó)戲曲載歌載舞的特點(diǎn)!京劇中的唱腔是最富有詩(shī)意,最吸引人的,而我最喜歡的是《西廂記》中:“碧云天,黃花地,西風(fēng)緊,北雁南飛,曉來(lái)誰(shuí)染霜。”這句唱詞怡情怡景,不僅語(yǔ)句優(yōu)美,還承載著人類(lèi)所共有的悲歡離合的情感。而類(lèi)似的唱詞,在京劇中比比皆是,真的希望你也能喜歡!

  京劇是我那具有詩(shī)意的祖國(guó)的戲曲藝術(shù)中的.瑰寶!

  在你們那,也許華麗的服裝是歌劇中的重要組成部分,而在我們這,京劇不僅一樣有各種各樣華美的傳統(tǒng)服飾,還具有你們的戲曲所沒(méi)有的,非常有韻味的“臉譜”。“臉譜”在舞臺(tái)上,是人們心中的理念與視覺(jué)的觀感的詩(shī)意化統(tǒng)一,是一種具有中國(guó)文化特色的特殊化妝方式。中國(guó)作家祖慰曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“臉譜能反映人物的千種情愫,萬(wàn)種心曲!痹谖覀兊木﹦≈校藗兪强梢愿鶕(jù)臉譜來(lái)辨別這個(gè)京劇演員所扮演的角色的。

  在我的家鄉(xiāng),如果說(shuō)具有民族文化特色的京劇是我們獨(dú)有韻味的詩(shī)意的娛樂(lè)方式,那么,那令人垂涎欲滴的美食足以讓你真正感知到我們?cè)娨獾纳睢?/p>

  讓我感到自豪的是,我們?cè)S多美食不僅可口,而且還與我們獨(dú)有的傳統(tǒng)節(jié)日結(jié)合在了一起,每一個(gè)節(jié)日背后的美食,都有詩(shī)意化的美好的寓意。像元宵節(jié)吃的湯圓,作為中華美食,它的背后就蘊(yùn)藏著團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意!“月上柳梢頭,人約黃昏后”的浪漫,是只有在吃完了甜甜圓圓的湯圓之后才能感悟到的。你們吃著湯圓的時(shí)候,一定要小心,也許會(huì)涌出“不見(jiàn)去年人,淚濕春衫袖”的惆悵喔!

  在我們這里,與湯圓一樣代表團(tuán)圓的美食還有月餅!每年的八月十五中秋節(jié),懷著“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”的愿望的人們,會(huì)聚集在一起品嘗香甜可口的月餅,欣賞那懸于空中的滿月;而那些離家的人,會(huì)在“今夜月明人盡望,不知秋思落誰(shuí)家”的詩(shī)句里,望月而憂傷。親愛(ài)的朋友,離家的你們,望著地球上唯一的月亮,是否也有“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”的懷想?嘗一口月餅吧,再飲一口清茶,我想,“多情自古傷離別”的情愫應(yīng)是人類(lèi)共有的情感吧!

  親愛(ài)的朋友,能把傷感化成詩(shī)歌,吃到嘴里,留在心上的美食,你在其他地方吃到過(guò)嗎?

  也許我孤陋寡聞,你們的家鄉(xiāng)也一定有類(lèi)似的美食,說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧,我也很想品嘗!

  很高興能向你們介紹我們具有詩(shī)意的京劇和美食。我也由衷地希望你們能喜歡她們。

  謝謝啦!

美食演講稿12

  最近我們學(xué)校舉辦了一次“紅紅火火過(guò)大年,歡天喜地美食匯”的聯(lián)誼活動(dòng)。校園內(nèi)年味濃濃,喜氣洋洋,一片熱鬧非凡的景象。對(duì)于這次活動(dòng),我可是盼望已久了,因?yàn)槲覌寢屪龅拿牢峨u翅也被選上了。

  隨著葛校長(zhǎng)的'一聲下令,陣陣鞭炮聲響起,美食節(jié)活動(dòng)正式開(kāi)始了,我們一家人早就忙豁開(kāi)來(lái),看媽媽一身廚師服裝,真像一位大廚呢,她熟練的把熱氣騰騰的雞翅盛出鍋,我和爸爸開(kāi)始呦喝著招攬客人。一開(kāi)始,只有零星的幾個(gè)小朋友過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi),我還真有點(diǎn)擔(dān)心我們的生意,但不一會(huì)兒,我們班的同學(xué)都來(lái)給我們捧場(chǎng),再加上我們?cè)S老師的大力宣傳,嘿嘿,馬上就立竿見(jiàn)影,一群人蜂擁而上,擠得水泄不通,我們幾個(gè)小老板忙得不亦樂(lè)乎。“嗯,真好吃”,“這個(gè)雞翅真美味啊”“這雞翅比奧爾良雞翅還好吃”。

  各種贊美聲傳入我們的耳朵,我們聽(tīng)了心里像樂(lè)開(kāi)了花,還有好多人向我們?cè)儐?wèn)這雞翅的做法呢,不一會(huì)兒,我們的雞翅就賣(mài)的差不多了。媽媽叫我去別的攤位看看,買(mǎi)些自己喜歡吃的小吃。

  這次美食節(jié),我的收獲真大呀!我不僅體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè),還品嘗到了好多傳統(tǒng)美食,真期待下個(gè)美食節(jié)!

美食演講稿13

  說(shuō)到家鄉(xiāng)的美食,那么,美味的羊肉燴面當(dāng)然是了。每每想起那鮮美的湯、爽滑的面,我就不由得垂涎三尺。

  燴面吃起來(lái)口感很好,做法也十分簡(jiǎn)單,幾乎家家都會(huì)做。煮羊肉湯是很關(guān)鍵的一步,湯里放有枸杞、黨歸等各種對(duì)人體有益的中藥,使湯入味。然后,把和好的面甩成長(zhǎng)條,接著把滑溜溜的面下入高湯中,順便加一些小菜:黑木耳、粉條、黃花菜等,一起放入鍋中煮。待面煮熟后,添上幾片干挺的熟羊肉,一碗色香味俱全的羊肉燴面就大功告成了。

  瞧!燴面上桌了,熱氣騰騰,香味撲鼻,清爽誘人羊肉湯,浸透了我的.每一個(gè)細(xì)胞。只見(jiàn)乳白色的羊肉湯上漂著一層淡淡的油,玉帶般光滑的燴面閃著油光,浸泡在湯汁中,一根根筆挺柔韌,看樣子就十分筋道。幾粒鮮亮的枸杞子漂浮在香濃的湯中,如同一顆顆鑲嵌在潔白絲綢上的紅瑪瑙。湯面上還零星漂著青翠的香菜、柔軟的黑木耳與脆生生的黃花菜,色彩豐富鮮亮,令人食欲大增。稍稍用筷子攪拌,還會(huì)發(fā)現(xiàn)根根晶瑩剔透,如水晶般透明的粉條,滑溜溜的。

  挑起一根面放入口中,筋道無(wú)比,十分爽口,如絲帶一般順滑。再喝上一口湯,渾身充滿了溫暖與活力,在鮮香的同時(shí),還微有淡淡的中藥味,但毫不影響口味,反而交融的很巧妙。粉條則很滑溜,如同調(diào)皮的小泥鰍一樣,“吸留”滑入口中,只覺(jué)得唇齒間都十分順滑。脆生生的黃花菜口感也很好,沾上湯汁,如吃灌湯包一般溢滿口腔,美味而又有趣。喜歡吃辣的就放一勺辣醬,麻辣爽口,別有一番風(fēng)味。

  這就是河南特有的美味——羊肉燴面。

美食演講稿14

  坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓,以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽(yù)國(guó)內(nèi)。迄今,許多高級(jí)政府官員、首腦人物都品嘗過(guò)。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見(jiàn)方的式樣。用油煎好,盛于盤(pán)中。吃起來(lái)外皮香脆內(nèi)里酥軟,美味可口,油而不膩。國(guó)內(nèi)僅武漢獨(dú)有。

  而湖北最有名氣的美食,便是云夢(mèng)魚(yú)面。云夢(mèng)魚(yú)面生產(chǎn)于古澤云夢(mèng),始產(chǎn)于清道光年間,歷史悠久。云夢(mèng)魚(yú)面選用“白鶴分流”之魚(yú),桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細(xì)如絲,故又稱(chēng)“銀絲魚(yú)面”。云夢(mèng)魚(yú)面營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)到,鮮美可口。1915年,云夢(mèng)魚(yú)面在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎(jiǎng),暢銷(xiāo)全國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)。

  湖北還有許許多多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!

  保留傳統(tǒng)美食,發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化

  在20xx年的元旦,厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。

  在富民商業(yè)街里,擺了很多檔位。厚街有許多傳統(tǒng)美食,如:南瓜餅、馬蹄糕、客家糖環(huán)、松糕、粽子、糖不甩、壽司、香蕉芋角、笑口棗等等。在這些傳統(tǒng)美食中,有些食品五顏六色形狀各異,如南瓜餅是黃澄澄的,上面還印了一些圖案;馬蹄糕是透明的,里面有一些“馬蹄”;壽司的顏色有綠的、紅的、黃的、紫的等等。它們的配料和味道也各不相同:馬蹄糕是冰涼的;糖環(huán)由白糖、糯米、雞蛋混合做成的;松糕由白糖、糯米、花生等混合做成的;粽子是由艾葉、豬肉、糖(鹽)、草、糯米等混合一起做成的;糖不甩里面有糯米粉和片糖;壽司里面有黃瓜、香腸、肉絲、雞蛋、紫菜;香蕉芋角里則有香蕉和芋頭……

  一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法:第一步:把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步:把水和糖以10:9放進(jìn)鍋里,煮成濃的糖水,再用水和馬蹄粉以重量2:1混合成生漿糊。第三步:倒生漿糊到糖水里,邊倒邊攪均勻,做成半生半熟漿糊。第四步:把馬蹄粒倒進(jìn)半生半熟漿糊,并攪均勻,然后用盆裝好,大火蒸三十分鐘即可。

  在談到舉辦美食節(jié)的意義時(shí),鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說(shuō):“我很贊同舉辦美食節(jié),這樣可以讓更多人了解厚街的美食,有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食,也利于發(fā)揚(yáng)厚街傳統(tǒng)的文化,在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過(guò)程中,也體現(xiàn)了厚街勞動(dòng)人民的智慧才干,同時(shí)希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,為厚街乃至全國(guó)的`建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量!

  是的,舉辦美食節(jié),既能保留傳統(tǒng)的美食,又能發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的文化!讓我們共同努力吧!把厚街建設(shè)得更美好!

  我最喜歡的美食

  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開(kāi)封灌湯包。

  開(kāi)封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨(dú)特,是開(kāi)封著名的美食之一。開(kāi)封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也很簡(jiǎn)單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來(lái)和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開(kāi)后,切成一個(gè)個(gè)的面劑,開(kāi)始搟皮。搟皮是很有講究的,搟好的面皮周?chē)∫恍,中間略厚一點(diǎn)。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會(huì)破餡。萬(wàn)事具備,就開(kāi)始包包子了!這一步很關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開(kāi)封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱(chēng)。擱在白瓷盤(pán)上看,就像一朵朵豐滿圓潤(rùn)、千瓣緊裹、含苞欲開(kāi)的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!

  蒸熟的湯包端上來(lái),熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來(lái),飽滿的像盞小燈籠,隱約可見(jiàn)里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑,不要說(shuō)吃了,看著就是一種美的享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包,你可千萬(wàn)不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺(jué)唇齒留香。這時(shí),你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開(kāi)封灌湯包不僅營(yíng)養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!

美食演講稿15

  牛肉粉絲,想必大家都吃過(guò).當(dāng)我吃第一口時(shí),就不由自主的喜歡上了它.

  牛肉粉絲湯剛端上來(lái)就有一種咸辣味撲鼻而來(lái).一看,一堆“晶瑩欲透的粉絲,靜靜地躺在碗底,粉絲上面是一塊塊有筋的牛肉,還有香菜.牛肉粉絲特別香這種味兒讓人聞了,就想大開(kāi)吃戒,甚至把碗底都舔一舔.吃后肯定覺(jué)得回味無(wú)窮,在那兒咂吧咂吧嘴呢!光香,就能讓人垂線欲滴,那更不用說(shuō)口味了.咸,鮮,辣,香,全都溶在了湯里,我呢,喜歡這樣吃:放些粉絲在勺子里,倒點(diǎn)醋,_絲溜_一下子吃下去,你會(huì)感到嘴里有種不是很酸的.酸味吃油果子時(shí),倒些醋在油果子里頭,加些原汁。這樣你會(huì)發(fā)現(xiàn),嘴里有種淡淡的甜味,讓你感覺(jué)是在牛肉粉絲湯里漫游。在這有個(gè)小提醒:千萬(wàn)別放很多醋啊!牛肉粉絲不僅好吃,而且很好做。下面就讓我來(lái)為大家介紹介紹:將一堆粉絲放入鍋里燙一燙,兩三分鐘后在用筷子一下子挑起來(lái)放進(jìn)碗里,然后買(mǎi)一小塊牛肉,將牛肉切成片,放進(jìn)碗里,淋上牛肉醬汁,隨后澆些湯,撒些香菜,一碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯就誕生了!

  吃牛肉粉絲不僅簡(jiǎn)單實(shí)惠,而且美味,大家可以好好品嘗一番哦!

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