【精華】實習(xí)工作總結(jié)匯編五篇
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以使我們更有效率，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編整理的實習(xí)工作總結(jié)5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
實習(xí)工作總結(jié) 篇1
XX年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進入桂林賓館，進行我們?yōu)槠谝粋�月的專業(yè)實習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館，開始了我們的實習(xí)。實習(xí)的一個多月里，我感受頗多，受益非淺。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解；
第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月，由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括漓江廳、七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳），我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館的也是最主要的一個餐廳，主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的.這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，進而也談?wù)勗谶@一個月來我對桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：
一）、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個涉外的高酒店，服務(wù)需要標(biāo)準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
二）、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三）、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四）、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)�？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。
最后感謝老師的幫助，感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
實習(xí)工作總結(jié) 篇2
一、實習(xí)目的：
會計是一門實踐性很強的學(xué)科，經(jīng)過2年半的專業(yè)學(xué)習(xí)后，在堅信實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準下，認為只有把書上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實際的會計操作中去，才能真正掌握這門知識，機電公司實習(xí)報告。從而加強自己對所學(xué)專業(yè)知識的理解，培養(yǎng)實際操作的動手能力將理論與實踐有機地結(jié)合起來提高運用會計財務(wù)管理的技能水平，為今后的會計工作做鋪墊。為了進一步鞏固理論知識，將理論與實踐結(jié)合起來，本人在杭州五合五金機電有限公司進行了一個多月的學(xué)習(xí)。
二、公司情況
杭州五和五金機電有限公司，該公司主要致力于氣動工具的銷售與維護.尤其氣動噴槍,專業(yè)釘槍領(lǐng)域有多年的銷售經(jīng)驗.主要供應(yīng).手持噴槍,自動噴槍,噴筆,壓力桶,雙隔泵.各種專業(yè)釘槍,封箱機,卷釘槍,氣動羅絲刀,批頭等.公司一直以的原則.為您提供,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)詳細信息，主營產(chǎn)品或服務(wù)->噴槍;噴涂設(shè)備;釘槍;風(fēng)批等.;壓力桶;氣動羅絲刀;雙隔膜泵;自動噴槍;主營行業(yè)->噴涂工具企業(yè)類型->有限責(zé)任公司經(jīng)營模式->經(jīng)銷批發(fā)注冊資本->人民幣50萬公司注冊地->中國浙江杭州員工人數(shù)->5-10人公司，成立時間->XX年法定代表人/負責(zé)人->羅榮惠主要客戶->企業(yè)年營業(yè)額->人民幣50萬元/年-100萬元/年。主要經(jīng)營地點->杭州市德勝中路388號713商鋪主要市場，實習(xí)報告《機電公司實習(xí)報告》。
三、實習(xí)內(nèi)容
公司的財務(wù)部并沒有太多人，設(shè)有一名財務(wù)主管，一名出納。此次負責(zé)我實習(xí)的是公司財務(wù)主管，姓項。項主任根據(jù)我實習(xí)的時間，負責(zé)安排我在公司的具體時間工作。我的`實習(xí)內(nèi)容有：
�。�1）明確規(guī)定處理各種經(jīng)濟業(yè)務(wù)的職責(zé)分工和程序方法。在一般情況下處理每項經(jīng)濟業(yè)務(wù)過程，或者在全過程的某幾個重要環(huán)節(jié)都規(guī)定要由兩個部門或兩個以上部門、兩名或兩名以上工作人員分工負責(zé)，從而起到相互控制的作用。如匯出一筆采購貨款，規(guī)定要由采購經(jīng)辦人填寫請款單，供應(yīng)計劃員（或供應(yīng)部門負責(zé)人）審查請款數(shù)額、內(nèi)容及收款單位是否符合合同和計劃，會計員審核請款單的內(nèi)容并核對采購預(yù)算后編制付款憑證，最后由出納員憑手續(xù)完整的付款憑證辦理匯款結(jié)算（出納員開出匯款結(jié)算憑證，還要通過會計員審核），前后須經(jīng)四人分工負責(zé)處理。而采購匯款的報賬業(yè)務(wù)，則規(guī)定要經(jīng)過采購經(jīng)辦人填寫報賬單，貨物提運人員提貨，倉庫保管員驗收數(shù)量，檢查員驗收質(zhì)量，以及會計員審核發(fā)票、賬單及驗收憑證，編制轉(zhuǎn)賬憑證報銷。
�。�2)明確規(guī)定保證會計憑證和會計記錄的完整性和正確性要求。要求有關(guān)的經(jīng)辦人員必須在憑證上簽名或蓋章，以便作為交易執(zhí)行和明確責(zé)任的依據(jù)，對各種自制原始憑證，在格式、份數(shù)、編號、傳遞程序、各聯(lián)的用途、有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)辦人簽章等方面做出規(guī)定。
�。�3）明確資產(chǎn)記錄與保管的分工。規(guī)定管錢、管物、管賬人員的相互制約關(guān)系，旨在保護資產(chǎn)的安全完整。如出納員不得兼管稽核、會計檔案保管和收入、費用、債權(quán)債務(wù)賬目的登記工作：銀行票據(jù)的簽發(fā)印鑒，必須有兩人分別掌管：倉庫材料明細賬要設(shè)專人稽核或另設(shè)記賬員幾張等。另外，現(xiàn)金收付的復(fù)核制，物資收發(fā)的復(fù)評制、復(fù)點制等，也都是防錯防弊的內(nèi)部控制制度。
實習(xí)工作總結(jié) 篇3
剛實習(xí)的時候，我也是擔(dān)心自己是否能做好這份工作，但是帶我的老師也是給予了很多的支持，在工作之中遇到的問題，也是不斷地去請教，自己也是多思考，漸漸的我也是明白，做好一個班主任，是需要付出很多，但是也是可以做好，我也是在漸漸的工作之中更加的有信心，認真的去做好事情，去帶好班級，實習(xí)期間，我也是清楚，我是個新人，要對學(xué)生們負責(zé)，自己就要更加的努力，一些不懂的地方也是要多去學(xué)習(xí)，而我也是和學(xué)生們一起成長，遇到的問題，多了解，多一些溝通，和學(xué)生們的溝通也是讓我更加的體會到班主任的工作比較的瑣碎，但是做好了，學(xué)生們也是會聽從，會尊重，而不是不管不顧的做自己的事情，現(xiàn)在的學(xué)生獨立意識都是比較的強，都是有自己的想法，如果班主任的能力不夠，其實很難去管理好一個班級。
在工作之中，我也是明白，雖然我能力是不足的，但是我和學(xué)生們成為朋友，去交心，去理解他們，把我的想法真誠的和他們說，讓他們也是看到我的努力，看到我的坦誠，而不是關(guān)靠自己班主任的身份去威壓，那樣是沒有什么用的，而且學(xué)生們也是不會信服，但是我耐心的和他們交流，漸漸的他們也是更加的認可了我，我說的話語，我要求的一些都是會認真的聽，去做到的。帶班的過程之中，我也是和任課老師積極的去交流，清楚他們的'課堂，了解學(xué)生們學(xué)習(xí)的一個情況，同時也會更加的清楚該如何的去配合，才能更好地教好學(xué)生，而自己所教學(xué)的課堂，我也是做好準備，備課充分，課堂也是多一些互動，提高學(xué)生們的積極性，來讓他們更加主動的參與到課堂上來，自覺的學(xué)習(xí)，提升興趣。
實習(xí)而今結(jié)束，我也是感受到，帶一個班級并不容易，和之前只是教一門課來比，真的累很多，但是做好了，我也是更加的有成就感。而且自己的能力也是提升的更快，同時經(jīng)驗的積累也是讓我對于以后的工作更加的有自信，我也是相信自己能做得更好，成為讓學(xué)生們喜歡的優(yōu)秀班主任。
實習(xí)工作總結(jié) 篇4
不覺間到公司提取車間工作(實習(xí))已經(jīng)有一個月有余，對提取車間的一些設(shè)備的操作，提取投料前的藥材處理等一系列工序有了初步了解;對一些地方提出了個人的看法和見解。
進提取車間的第一天的第一個崗位是在干燥，從設(shè)備的角度來了解公司的干燥設(shè)備有上海敏杰公司的連續(xù)低溫真空干燥一代、二代設(shè)備，還有兩臺用于干燥清肝利膽等一些其他小品種的真空干燥機。連續(xù)低溫真空干燥設(shè)備用于干燥公司主打品種。連續(xù)低溫真空干燥設(shè)備是在實現(xiàn)真空條件下，連續(xù)進料和連續(xù)出料的設(shè)備，其優(yōu)點有干燥工藝實現(xiàn)自動化、連續(xù)化、管道化，降低干燥勞動強度，干燥工藝溫度可調(diào)(20-150℃)，產(chǎn)品收率高，干燥時間短約20左右連續(xù)出產(chǎn)品，設(shè)備具有在線自動清洗，符合GMP要求;該設(shè)備對于一些需要保存含量要求低溫干燥的物料能在可控的'溫度下適應(yīng)該物料提高產(chǎn)品含量(如廣東紫珠浸膏的干燥)。存在的缺點就是對浸膏的要求較高，如浸膏密度過大易造成噴料口堵料;干燥機連續(xù)運行承載物料的履帶容易跑偏，履帶壽命不長;連續(xù)干燥操作觀察視鏡易被膏粉遮擋;浸膏密度控制在1.26~1.30(80℃);干燥時需加生藥粉攪拌均勻，加生藥粉量為12%左右，拌粉均勻度影響干燥速率，干燥溫度在110~150℃(這個溫度干燥是否是會造成干膏粉含量較低?)。煎煮有十個容量6噸的煎煮鍋，對應(yīng)的濃縮設(shè)備有單效濃縮和兩臺雙效濃縮設(shè)備，煎煮和濃縮崗位聯(lián)動性較強，從煎煮到濃縮等所有的藥液都經(jīng)過管道鏈接通過液位差或真空吸入濃縮設(shè)備，最后浸膏通過單效真空濃縮機總混濃縮后進入下到工序。在相對應(yīng)的1、2、3、4、5、6號煎煮罐有單效濃縮設(shè)備，藥液通過液位差進濃縮設(shè)備，其他剩余藥液通過泵泵入儲罐備用，7、8、9、10號罐對應(yīng)兩臺雙效濃縮設(shè)備，藥液通過真空從儲罐吸入到濃縮設(shè)備中濃縮，濃縮后的冷凝水同過水泵可循環(huán)利用于煎煮。目前來看車間的煎煮濃縮設(shè)備屬較先進的;
煎煮濃縮崗位設(shè)備優(yōu)點有設(shè)備聯(lián)動性強減少了人員勞動強度;節(jié)約濃縮時間，提高濃縮效率，減少藥液或浸膏受污染。當(dāng)然也存在些缺點如需生產(chǎn)兩個不同品種就有可能存在混藥事故，建議在兩臺濃縮混合浸膏設(shè)備中增加衛(wèi)生閥門來阻止不同品種產(chǎn)品藥液，減少不同藥液共用管道。
在煎煮和濃縮工序存在的問題是：1.藥液體積不能清楚的計算出來;2.相對于單效和雙效設(shè)備不能測定其濃縮藥液的相對密度，不能有效的控制在總混前浸膏的相對密度;
對于物料處理來看，現(xiàn)在車間做的已經(jīng)相對較好的，對該破碎打粉的藥材都做了相應(yīng)的處理，在這里有個個人的小建議就是對金毛耳草和地錦草提取煎煮部分進行有效的切制，這樣可以提高提取這兩位藥材的有效成分增加得膏率;(質(zhì)量標(biāo)準中需含量檢測和鑒別的兩位藥材)
提取車間因是單品種大量生產(chǎn)而設(shè)計是生產(chǎn)工藝設(shè)備，在設(shè)備不停的運轉(zhuǎn)工作時對設(shè)備本身就是一種超負荷的運轉(zhuǎn)，建議在班組員工KPI考核內(nèi)容中加人設(shè)備維護保養(yǎng)這條，比如定期對濃縮設(shè)備進行有效的清洗以防止設(shè)備因長時間工作而產(chǎn)生浸膏粘附在設(shè)備壁上造成濃縮效率下降，得膏濾下降等;其次在設(shè)備壁上粘附有浸膏必然造成濃縮需求蒸汽量增加導(dǎo)致不必要的蒸汽浪費;
車間員工GMP意識不強，未經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn)，建議在班組長KPI考核指標(biāo)中增加對員工GMP知識的培訓(xùn)并定期考核;環(huán)境衛(wèi)生等都納入班組張KPI考核中，以期提高車間整體環(huán)境衛(wèi)生;在班組長KPI考核中還可根據(jù)具體崗衛(wèi)制定不同的考核指標(biāo)，在考核在班組長試行一段時間后可在車間員工中使用，以期達到員工對GMP、操作現(xiàn)場環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備維護保養(yǎng)等方面有很強的認識和能很好的執(zhí)行車間制定的各項需完成的工作內(nèi)容。
車間員工質(zhì)量意識不強，對清場后設(shè)備的消毒等都未做到位。
實習(xí)工作總結(jié) 篇5
大學(xué)這么長時間，自己也已經(jīng)做過好幾分工作了，大多是促銷員的工作，比如xxx婚紗攝影，xxx化妝品促銷，xxx微波爐之類的工作。一開始毫無經(jīng)驗，工作感覺很困難，但是經(jīng)過多次的磨練與培訓(xùn)以后，自己收獲了很多。不僅工作能力有了一定的提高，自己的意志力也得到了很大的鍛煉，工作過程中，受到冷眼是很正常的，也就是說必須忍受！
我的第一份工作并不順利，那時剛剛來到xx，對這里的一切還都很陌生。第一次去面試，根據(jù)上面提供的'信息我坐上工交車，一個小時過去了可還沒到。電話得知我已經(jīng)過了目的的！哎！第一次面試就這樣流產(chǎn)了！
有了第一次的教訓(xùn)，第二次好不容易才找到公司所在地址。面試的人還是挺多的�？粗@些陌生的面孔，心里有種不安的感覺，我是害怕失敗吧！不管怎樣，總要面對的！這是第一次參加這樣的活動，不免有些緊張，臺上沒能完全的放松！經(jīng)過漫長的面試，我還是滿幸運的獲得了我的第一份工作—-xxx促銷員工作時間是xx三天。節(jié)假日，xx廣場人山人海，我們的工作是負責(zé)招攬顧客到攝影電里拍照，對象是情侶，嬰兒或是消費能力高的人群（那家的消費可真不是一般人所能愿意花費的}！手里拿著宣傳單穿梭在人群里，尋找目標(biāo)。漫長的一上午也沒拉到幾個顧客，這真的有點難，不免有些泄氣，很想不干了！那時已經(jīng)有幾個中途逃離了！也許，是第一份工作不想就這么結(jié)束了，最終我還是堅持里下來！可是我的努力卻只換的10塊一天的工資，理由是我沒拉到很多顧客！第一份工作很失敗。
之后是xxx微波爐的工作，這次面試相對前次好多了，沒有了上次的怯場，痛快地表達自己！和以往不同的是，這次面試增加了辯論這一環(huán)節(jié)，所有人員分成兩組進行辯論！所以，這次要求挺嚴格的，經(jīng)驗固不可少，更重要的是口才！兩個多小時所有環(huán)節(jié)都一進行完畢，考官當(dāng)場宣布錄取人員名單，這次幸運女神還是照顧我的，我成功的通過了面試！在工作之前，我們進行了一天的培訓(xùn)，半天的實習(xí)，然后正式分配任務(wù)。對于微波爐的促銷，首先必須了解相關(guān)產(chǎn)品知識，并掌握一些必要的解說技巧，這些在一天的培訓(xùn)里都已經(jīng)有所領(lǐng)悟。白貓黑貓，抓到老鼠就是好貓！這次工作感覺還好，收獲也不少，當(dāng)然也包括money了！
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