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酒店審計工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。我們該怎么寫總結(jié)呢?下面是小編為大家收集的酒店審計工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
酒店審計工作總結(jié)1
20xx年酒店平穩(wěn)中尋求突破走過了不平凡的經(jīng)營歷程。在酒店管理小組的關(guān)心和支持下,計財部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在這個團結(jié)、務(wù)實、高效的集體中,審計組本著務(wù)實、嚴(yán)謹(jǐn)、求精、求發(fā)展的態(tài)度,牢牢把握住“服務(wù)大局、圍繞中心、突出重點、求真務(wù)實”的審計工作方針,以堅忍不拔的執(zhí)著和努力,完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù),有效地保障了酒店經(jīng)濟工作的開展。
一、主要工作情況
1、制定相關(guān)制度,規(guī)范操作程序。認(rèn)真履行工作職責(zé),圓滿完成每一項工作任務(wù)。今年是酒店試運行的第五年,隨著酒店業(yè)務(wù)的變化和酒店榮獲四酒店后,許多工作環(huán)節(jié)需要進一步規(guī)范和提升,在積極參加響應(yīng)酒店學(xué)習(xí)活動的同時,審計組以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,深入扎實地落實領(lǐng)導(dǎo)交給的工作,及時根據(jù)實際工作需要,通過與相關(guān)部門溝通,規(guī)范和完善操作程序。例如“關(guān)于客人預(yù)付款收據(jù)遺失后的結(jié)帳規(guī)定”“關(guān)于對半年以、上客人有預(yù)付款而未結(jié)賬處理通知”做到了“嚴(yán)格管理,注重實效,獎罰分明”有效地保證了酒店審計工作的開展。
2、完善每天、每周的日常審計工作,對前臺登記和收銀各環(huán)節(jié)加強控制力度,保證酒店資金的安全。將審計每日的稽核工作制度化,工作程序標(biāo)準(zhǔn)化,使酒店日常審計能有機地、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亻_展,20xx年1至10月,累計審查房間xx間,客人信息xx條,審查返傭金額xx元,有效地保障了酒店經(jīng)濟工作的開展。
3、完善系統(tǒng)功能,使系統(tǒng)更適應(yīng)酒店的管理要求。審計組根據(jù)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,多次與西軟工程師聯(lián)系,對電腦系統(tǒng)進行了改進。新增“其他賠償”項目,調(diào)整房價差異報表顯示資料不完善的缺陷。使各類報表更符合管理要求。
4、做好每月的數(shù)據(jù)統(tǒng)計。審計每月關(guān)于應(yīng)收賬款情況、客房和會議室每月使用情況、超過兩個月應(yīng)收未收情況和集團與小業(yè)主用房情況等數(shù)據(jù)統(tǒng)計,不僅有力地支持財務(wù)核算工作,而且為酒店管理層有效地了解酒店的經(jīng)營情況提供了準(zhǔn)確的信息。
二、工作中存在的重點、難點及其對應(yīng)措施
1、今年酒店經(jīng)濟業(yè)務(wù)有所放緩,但記賬消費的客人和協(xié)議公司不斷上升。審核中時常會出現(xiàn)相關(guān)部門對欠款金額上萬、免費升級房、房價優(yōu)惠的簽字不及時的情況,審計組督促力度還有待加強。
2、加強對“S”賬、“AR”賬的審核力度,杜絕非正常因素引起的壞賬,加快催收力度。堅決執(zhí)行應(yīng)收賬款管理規(guī)定,每月月初及時上報上月應(yīng)收賬款統(tǒng)計表和超過兩個月應(yīng)收未收統(tǒng)計表。并積極與銷售部相關(guān)人員配合,保證所有AR賬都能按月結(jié)算。
3、今年酒店的會議有所增加,會議室超時加收費用、橫幅使用的情況、會議結(jié)算的形式也多種多樣,審計組針對每一筆費用錄入與會議主單進行核對,同時積極與前臺和會議中心聯(lián)系,采取不同的審計方案,確保不漏收每一筆會議費用。
4、審計組與前臺工作人員共同協(xié)作能力。收銀臺是非!懊舾小钡膮^(qū)域,少數(shù)客人及協(xié)議公司在消費時容易忽視酒樓和雜貨商品的消費價格,時常都會在結(jié)帳后返回酒店進行核實,認(rèn)為自己并沒有消費那么多金額,就會責(zé)怪收銀員是否收費出現(xiàn)失誤。出現(xiàn)此類情況就需要審計組及時查找歷史記錄并提供相應(yīng)歷史單據(jù)與客人核對,配合前臺工作人員耐心跟客人核對賬單,做好解釋工作,避免使用生硬語言,堅持原則又不失靈活,讓客人心服口服。在樹立酒店形象的'同時表示出期待客人下次再次入住的意愿。
三、創(chuàng)新思路,拓寬視野,學(xué)習(xí)無止境
1、審計組并不完全依賴現(xiàn)有的審計制度,通過長期的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),制定出雙向復(fù)核制度,確保各類數(shù)據(jù)和報表的準(zhǔn)確性。
2、針對目前審計組減少一人的情況,更新現(xiàn)有交班制度,細化交班內(nèi)容。明確寫出當(dāng)日審核記錄、處理上班遺留工作情況、交下班處理工作情況。確保工作效率。相信經(jīng)過長期的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),結(jié)合實際工作情況會建立出一套更加完善的審計制度確保酒店資金安全。
3、日常業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)知識的更新。通過學(xué)習(xí)“酒店財務(wù)管理基礎(chǔ)、現(xiàn)金管理”“內(nèi)部控制的概述”“對前臺辦理協(xié)議公司入、住程序進行規(guī)范”等專題培訓(xùn)。拓寬視野,有效地提高了業(yè)務(wù)技能,完善了審計工作。
放眼20xx,審計組更加需要刻苦學(xué)習(xí),努力工作。使審計組更具有凝聚力。只有這樣,才能適應(yīng)時代的發(fā)展。相信我們在酒店管理小組的領(lǐng)導(dǎo)下,與酒店全體同仁一道,譜寫出xx新樂章。
酒店審計工作總結(jié)2
20xx年以來,財務(wù)審計部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,較好地完成了各項日常工作及臨時事宜,現(xiàn)將20xx年工作情況匯報如下:
一、酒店本部的財務(wù)審計管理和財務(wù)審計核算工作
1、作為職能工作部門,合理控制成本費用,以“認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、細致”的精神,有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督管理職能是我們工作的重中之重。20xx年財務(wù)審計部在成本控制方面比往年有了一定的提高,隨著酒店業(yè)務(wù)的不斷拓展,新增項目前期投入較大,成本費用也隨之增加,每月的日常辦公消耗用品和辦公設(shè)備是一筆不小的開支,財務(wù)審計部積極主動配合酒店行政部門,在采購工作中嚴(yán)格把關(guān),成本控制方面取得了一定成效。
2、20xx年度,財務(wù)審計部的日常會計核算工作具體如下:
。1)在借款、費用報銷、報銷審核、收付款等環(huán)節(jié)中,我們堅持原則、嚴(yán)格遵照酒店的財務(wù)審計管理制度,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。
。2)在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們認(rèn)真審核每一張憑證,堅決杜絕不符合要求的票據(jù),不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。
(3)每月核算100多人的工資是財務(wù)審計部最為繁重的工作,除了計算發(fā)放工資外,我們還要為新入職員工說明工資構(gòu)成及酒店相關(guān)規(guī)定,這就要求財務(wù)審計人員必須耐心細致,盡量做到少出差錯或不出差錯。經(jīng)過努力,酒店每月基本上能準(zhǔn)時發(fā)放工資。
。4)按時完成酒店的納稅申報、發(fā)票購買和管理、臺帳登記工作。
。5)完成各政府相關(guān)部門下達的工作:酒店的工商年檢、會計師事務(wù)所的財務(wù)審計審計、對統(tǒng)計局的季度申報等。
。6)催收款項是財務(wù)審計部門最為重要的工作。由于受其他原因影響,工程款的催收難度也有所增加,雖然我們盡了很大努力,也取得一定的成效,但卻不是很理想。
總之,隨著酒店業(yè)務(wù)的'不斷擴大,20xx年度財務(wù)審計部工作量越來越大,財務(wù)審計人員的人數(shù)并沒有相應(yīng)增加。但我們能夠分清輕重緩急,有序地開展各項工作。一年來,我們完成了財務(wù)審計部的日常核算工作,并及時提供了各項準(zhǔn)確有效的財務(wù)審計數(shù)據(jù),基本上滿足了酒店各部門及外部有關(guān)單位對我部的財務(wù)審計要求。
二、分酒店及合作方的財務(wù)審計核算工作
1、跟進收取各分酒店的款項,在經(jīng)營部的幫助下,基本上能夠按照協(xié)議準(zhǔn)時收取各分酒店的款項。
本年度,由于x分部的業(yè)務(wù)量增大,xx分酒店、xx分酒店和xx分酒店等的部分業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)到總酒店開具發(fā)票、收退合作款,大大增加了我們的工作量。比如,x分部的年產(chǎn)值比去年增長了50%;對xx、xx和xx三個分酒店20xx年的開具發(fā)票、合作款的收取跟進、核算退回、投標(biāo)保證金的支付收取等工作,財務(wù)審計部做了全力配合。
2、今年合作方的業(yè)務(wù)量也比往年有較大的增加,這部分的利潤占酒店的利潤比重較高。同樣,對合作方的開具發(fā)票、工程款的收取跟進、核算退回,投標(biāo)保證金的支付收取等工作,財務(wù)審計部也全力予以配合完成,工作態(tài)度和工作成績得到了合作方的充分肯定。
三、不足和有待改善的地方
一年中,財務(wù)審計部尚有應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理的建章建卡方面,在各項管理費用的控制上,在規(guī)范財務(wù)審計核算程序、統(tǒng)一財務(wù)審計管理表格方面,在更及時準(zhǔn)確地向酒店領(lǐng)導(dǎo)提供財務(wù)審計數(shù)據(jù)、實施財務(wù)審計分析等方面。在財務(wù)審計工作中我們也發(fā)現(xiàn)酒店的一些基礎(chǔ)管理工作比較薄弱;日常成本費用支出比較隨意;這些應(yīng)是20xx年財務(wù)審計管理要著重思考和解決的問題。
作為財務(wù)審計人員,我們在酒店加強管理、規(guī)范經(jīng)濟行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應(yīng)盡更大的努力。我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,加強學(xué)習(xí),以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與各位共同進步,與酒店共同成長。
酒店審計工作總結(jié)3
收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎(chǔ)上,再次進行審核、分類、匯總,最終反映到財務(wù)賬戶中。它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程序,以正確的方法考核營業(yè)收入情況,并將應(yīng)收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內(nèi)容主要包括:
(一)夜審班前準(zhǔn)備
班前必須了解日審工作有關(guān)交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:
1、前臺客房結(jié)賬單及收銀日報表。
2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。
3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務(wù)中心。
(二)夜審工作流程
1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要查看繳款憑證的各類明細填寫同電腦報表是否一致,如果數(shù)據(jù)有修改,收銀員應(yīng)說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
2、打印出“今日入住客人報告”,根據(jù)入住報告,審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續(xù)是否完整。如有錯誤應(yīng)立即通知接待員調(diào)整,并將情況寫入夜審報告交日審處理。
3、打印出“今日非平賬離店報表”,審核非平賬離店的原因,確認(rèn)責(zé)任人。
4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因,調(diào)整賬目單需負責(zé)人簽字。
5、查詢各收費點轉(zhuǎn)賬是否正確:將每一筆轉(zhuǎn)賬(未結(jié)賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進行核對,查看是否相同、是否轉(zhuǎn)錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結(jié)賬時注意;如果是轉(zhuǎn)錯房間,則要立刻調(diào)整。
6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
7、夜審審計資料維護:將當(dāng)日數(shù)據(jù)復(fù)制到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進行做好準(zhǔn)備。
8、進入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計:營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結(jié)賬表),完成預(yù)審報告,完成自動過費,審核賬務(wù)報告兩遍,終審。
9、數(shù)據(jù)整理。
10、出具夜審報表:
A、編制“××賓館營業(yè)日報表”。
B、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。
C、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來,需日審協(xié)助處理的要注明清楚,填寫時要認(rèn)真。
11、當(dāng)班結(jié)束:各項工作完成后,將資料進行整理分類后,交到日審辦公室。
(三)日審工作流程
1、處理夜間遺留問題,負責(zé)落實通知書內(nèi)容
每天接到“夜間審計報告表”后,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責(zé)任人所在的部門主管,并負責(zé)落實解決,然后將解決的`情況寫在通知書的第一聯(lián)上,最后將通知書編號存檔,月底統(tǒng)計后,注上處理意見報財務(wù)送經(jīng)理處理。
2、賬單核銷:接到收銀員的結(jié)賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊,要寫入夜審報告交日審處理。
3、核對前臺結(jié)賬處的結(jié)賬單及收銀員個人報表
客房結(jié)賬單是由前臺收銀員為住店客人結(jié)賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細表是反映當(dāng)天所結(jié)房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉(zhuǎn)會議賬)的匯總表。
4、核對餐廳結(jié)賬單:
1)核對餐廳結(jié)賬單時應(yīng)注意;賬單與附件單的核對,點菜單中每一項都要同電腦結(jié)賬單相核對,如果不符,要找收銀員查明原因,并進行處理。附件單如有修改,應(yīng)由修改人在單上說明修改原因,并由廳面管理人員簽名證實,收銀員應(yīng)起監(jiān)督作用。
2)核對營業(yè)對賬表:要查看表中填寫的數(shù)據(jù)與收銀員上繳的附件單據(jù)中的數(shù)據(jù)是否一致,核對表中的收銀員填寫的數(shù)據(jù)與廳面其它相關(guān)人員填寫的數(shù)據(jù)是否一致,如有不符,應(yīng)立即向收銀員查明原因并及時做出處理,確保營業(yè)收入的正確反映。
3)打折手續(xù)應(yīng)完整:用賓館優(yōu)惠卡打折的,要在賬單上注明卡號及客人簽名;如果是賓館管理人員為客人打折的,要有管理人員簽名并注明所打折扣。審計員在核對時,要注意收銀員所打的折扣是否正確,如果不正確,要找收銀員查明情況,及時做出處理。
4)免費接待是否符合標(biāo)準(zhǔn):各級管理人員在賓館免費接待,簽單的權(quán)限應(yīng)對照各級管理人員權(quán)限表。查看各級管理人員是否在權(quán)限范圍內(nèi)簽單接待,如果發(fā)現(xiàn)接待超標(biāo),應(yīng)立即找其補辦手續(xù),否則上報財務(wù)經(jīng)理處理。
5、核對其他部門的繳款憑證及收費單:
其他部門(包括康樂中心的游泳館、保齡球館、棋牌室、臺球廳,商務(wù)中心,咖啡廳等)的收銀員在營業(yè)結(jié)束后,根據(jù)收銀單匯總填制繳款憑證,繳款憑證各項金額與所附收費單金額合計應(yīng)相符。
1)收費單的核銷及管理:收費單必須按號順序使用,審計員對各部門每日交來的收費單按號在“票證使用單”上逐張劃銷,發(fā)現(xiàn)不聯(lián)碼使用的,應(yīng)向收費單使用人查詢原因,及時催交。作廢單必須有領(lǐng)班以上人員簽字方可。
2)核對商務(wù)中心繳款憑證:要查清收費單中各項收費項目金額的正確性,定期到商務(wù)中心采集機器上的數(shù)據(jù),做到賬實相符。
6、檢查夜間審計人員制作的各項營業(yè)報表:
負責(zé)檢查夜間審計人員所做的各項報表的正確性,如數(shù)據(jù)計算有誤,應(yīng)立即修改,并追究夜間審計員責(zé)任。
7、審計主管同日審人員要經(jīng)常到各營業(yè)點進行檢查:
檢查收銀員及廳面其他操作人員是否按規(guī)范程序操作,營業(yè)款是否如實反映,現(xiàn)金是否如實上繳。如果發(fā)現(xiàn)收銀員或其他操作人員不按規(guī)范操作的,應(yīng)立即糾正,并將情況及處理意見及時反映到部門經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理及質(zhì)檢部門,以防止情況再發(fā)生,確保賓館不受損失。
8、報表裝訂:
按日期順序?qū)ⅰ笆浙y員操作記錄”、“各收費點繳款憑證”以及各收費點原始賬單裝訂成冊,封面上注明起止日期存檔。
(四)賬務(wù)處理工作流程
1、每日營業(yè)收入傳票的編制
編制收入傳票的依據(jù)是每日銷售總結(jié)報告表和試算平衡表。
收入憑證的編制方法是:
借:應(yīng)收賬款——客賬
應(yīng)收賬款——街賬——明細
應(yīng)收賬款——團隊
銀行存款
貸:營業(yè)收入
應(yīng)付賬款——電話費
2、街賬、客賬分配表統(tǒng)計
街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優(yōu)惠卡及應(yīng)回而未回賬單等內(nèi)容,收入核數(shù)員每天要填寫街賬、客賬統(tǒng)計表,進行分配。及時準(zhǔn)備將費用記錄到每一賬戶中。作到日清月結(jié),為月末填寫街賬、客賬匯總表做準(zhǔn)備。
3、客人清算應(yīng)收款后賬務(wù)處理
客人接到賓館催款通知后,規(guī)定在30天之內(nèi)向賓館結(jié)算應(yīng)收賬款。當(dāng)客人付款時,賓館應(yīng)開正式收據(jù)呈交客人,作為結(jié)算憑證。收入核數(shù)員便根據(jù)客人付款內(nèi)容及金額,每天進行賬務(wù)處理:在編制記賬憑證前,首先查明該公司賬號、賬項參考號碼及付款內(nèi)容,并填寫在每日現(xiàn)金收入記錄表中。
4、超60天應(yīng)收款掛賬催款
根據(jù)月結(jié)應(yīng)收款對賬單記錄及賬項,分析報告內(nèi)容。對凡是超60天以上應(yīng)收款掛賬客戶,進行再次催款,催款前首先了解尚未付款的賬項具體內(nèi)容,并將情況向財務(wù)經(jīng)理匯報。由財務(wù)經(jīng)理簽發(fā)催款信,連同繳款通知副本寄給客人;對客人提出的問題要及時給予答復(fù),協(xié)商解決辦法,為盡快清算應(yīng)收賬款排除障礙。
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