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店長年終總結(jié)

時間:2022-08-11 12:23:17 總結(jié) 投訴 投稿

【精】店長年終總結(jié)

  總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,寫總結(jié)有利于我們學習和工作能力的提高,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢?以下是小編為大家收集的店長年終總結(jié),希望對大家有所幫助。

【精】店長年終總結(jié)

店長年終總結(jié)1

  成功源于點滴,細節(jié)決定成敗

  以前上學的時候,聽過最多的話就是“思想決定出路,定位決定地位,理念決定道路,性格決定命運,細節(jié)決定成敗,腦袋決定口袋”,自從20xx年從XX學院畢業(yè)之后,我就加入了XX這個大家庭,初生牛犢不怕虎的精神曾讓我有了一種奮發(fā)改革的決心,但是實踐證明,理論知識僅僅局限于書本上,沒有實踐的結(jié)合,你永遠都只是一個理論狂,在現(xiàn)實中一點作用也沒有,曾經(jīng)以為自己只是一個初入江湖的小兵,但是社會給了我重重一拳.

  作為連鎖超市的店長,不會被給予過多的時間去認知社會,只能自己在社會中磨練、成長,然后,以高于同齡人的思想生活、工作,公司這次讓我寫“巾幗英雄”,著實然我有點為難,我能算上巾幗英雄么,只能是盡心盡力的完成本職工作而已,長篇闊論談不上,從下面幾個方面跟大家分享一下的日常工作吧。

  很多人都認為做好品牌店長是一份很悠閑的工作,不是干很多體力活,只需要在外面指揮一下就可以了,每月有好幾天休班,考勤不是特別嚴苛,每年有獎金可以拿,是一份特別光鮮艷麗的工作,剛開始受到學校里的崗前培訓工作,也感覺作為店長,重點是管理工作、現(xiàn)場運營工作,而不是日常很瑣碎的點滴。

  到了菏澤店我才發(fā)現(xiàn)店長只是比員工多了一份頭銜而已,什么工作都是親力親為,不可肆意遲到早退,甚至于不能擁有從“學生”到“社會人”的過渡時間,碰到問題,同事只會說“這么年輕就當?shù)觊L了,真能干”而不是“剛從學校畢業(yè),慢慢來,不著急”。

  曾經(jīng)還為這件小事而斤斤計較,認為自己沒有還沒有從大學生的光環(huán)下走出,就已經(jīng)成為一個勾心斗角的市井小民。

  每天的工作日復一日,重復性很強,但又不缺乏新鮮,首先是人員方面:

  近年來,零售行業(yè)尤其是連鎖超市,都伴隨著一個用工荒、招工難的問題,歸結(jié)于超市連鎖企業(yè)利潤越來越低,同質(zhì)化越來越高,同樣薪資待遇下,越來越多的年輕人選擇外出務(wù)工,尤其在菏澤,這一現(xiàn)象尤為嚴重,愿意從事面食類的`年輕人越來越少,就我門店來說,員工平均年齡超過30歲,年齡的代溝,企業(yè)文化的認知有限,造成在日常工作中,溝通起來有點困難。

  作為品牌店長,每天需要參加商場晨會,完成商場一些日常工作、規(guī)章制度的上傳下達工作,我會每個月定期組織兩次內(nèi)部會議,對商場及公司相關(guān)規(guī)章制度等進行上傳下達,對日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行督促整改,對員工提出的建議合理采納,對難以整改問

  題進行及時反饋,對新品試銷問題及時討論,并進行銷售跟蹤,面對員工,我是領(lǐng)導,顧全大局,為員工承擔問題,解決能力范圍內(nèi)的麻煩,面對商場,盡力配合,在確保公司利益的前提下,實現(xiàn)商場與公司制度的統(tǒng)一性。

  銷售方面,因員工文化程度、年齡結(jié)構(gòu)的參差不齊,對待顧客的服務(wù)意識也大相徑庭,根據(jù)這一客觀情況,我會合理安排員工班次,每個班次擁有一個整體素質(zhì)較強的人員,以帶動其他員工的配合工作;同時合理安排休班制度,確保周五至周日銷售高峰期間,人員在崗率高,貨源充足,滿足顧客的需求,20xx年較20xx年相比,每月以同比增幅20%的速度增長,圓滿完成公司年度工作任務(wù),20xx年我們會繼續(xù)竭盡全力,為完成年度計劃努力。

  商品外協(xié)方面,我們會定期與外協(xié)供應(yīng)商進行溝通,確保外協(xié)商品的質(zhì)量與貨源,如咸鴨蛋、綠豆酥、馓子等,我們會要求供應(yīng)商每天送貨,確保商品的新鮮以及優(yōu)質(zhì)的品項,同時對供應(yīng)商建立送貨授權(quán)協(xié)議,送貨人員的健康證明等,確保食品的安全性。

  以上只是日常工作中的一小部分,以小蓋全,作為其中工作的一個縮影,與

  大家共分享,同時用一句話概括就是:活在當下,盡力就是完美。

店長年終總結(jié)2

  時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間又是一個年頭,回首xx年這一個年頭,可以跟自己稍微安心的說句,這一年沒有是一個收獲頗多,讓自己感覺較為踏實的一年。

  xx年3月自己有幸加入了sunwin這個大家庭,負責matalan的跟單,雖然不是新畢業(yè)的大學生,毅然還是有種好奇和忐忑,帶著一顆學習和進步的心,開始了這一年的生活。

  今天回首一年來的風風雨雨,有緊張,有感慨,更多的是喜悅。如果讓我總結(jié)這一年的收獲和進步,是闖三關(guān)。

  第一關(guān),批量大貨關(guān)。

  作為一個普普通通的merchandiser,首先第一個重要的任務(wù)便是跟牢工廠,保證大貨交期。

  還記得客人在xx年4月8號下了一大批訂單,有幾百個之多,因為是初來咋到,很多東西都是不懂,一次接到的訂單數(shù)量比以前一年的都要多好幾倍(matalan訂單很碎,每個訂單的數(shù)量相對較小,導致每年有一千多個訂單)如果說一個新手,在沒有經(jīng)歷過如此多的訂單的情況下如果內(nèi)心不慌,那是騙人的,當時自己內(nèi)心同樣壓力很大,再加上跟老員工的交接也是在很短的'時間內(nèi)完成,很多東西也只是了解很少,并且很多故事都不知道,甚至一些流程都不是很熟悉,一下子怎樣安全度過大貨高峰期這個艱巨的任務(wù)便擺在了我們這個team每一個人的面前,帶著一顆惶恐的心開始了摸索之路。

  很慶幸maggie、笪總、bobby、karen的指導,后來直接領(lǐng)導frank的到來更是緩解了壓力。

  跟著bobby到工廠學習跟工廠的溝通,跟著karen學習跟客人的交流,心里面逐漸踏實了許多。使自己能夠靜下心來思考手里面的單子,曾經(jīng)跟老同學說過每天像打仗一樣,都要闖很多關(guān),每次眼瞅著就要闖不過去了,為了船期跟工廠糾紛過,甚至因為找不到its的測試負責人而憤慨過,因為進倉的事情去倉庫搬過貨…也就是經(jīng)歷了許多,讓自己明白了一點:無論什么問題,學會追根溯源,無論什么問題,多留一個心眼,小到工廠寄一個大貨樣,并不是你發(fā)了郵件,打了電話就ok了,中間有可能工廠的人忘記了,導致無法及時寄大貨樣等等。

  闖過了大貨這一關(guān)讓我對一句話有了更深的理解:無事時如有事般提防,方可消意外之變;有事時如無事般鎮(zhèn)定,才能解局中之危。

  第二關(guān):處理危機能力

  如果是僅僅的接到訂單,安排給工廠,然后出貨,那么外貿(mào)每天也就沒有什么故事發(fā)生了。

  一次qa驗貨到工廠驗貨,下周一要進倉了,結(jié)果工廠說沒訂衣架,等給工廠從別的工廠掉來衣架,qa驗出貼紙工廠弄丟,工廠在沒通知的情況下擅自在外面的小輔料廠訂(matalan指定香港的輔料商),發(fā)現(xiàn)后,第一時間給工廠訂,將本來需要十五天的時間跟香港多次溝通縮短到五天。

  這讓自己認識到了平時在跟工廠溝通的過程中,要事先通過郵件,電話等方式跟他們溝通,不能過于相信工廠,更不能拖延,從而避免一些不必要的事情發(fā)生。

  第三關(guān),宏觀把握問題的能力。

  最后要說的是,通過近一年的學習,總結(jié),自己認為首先要從宏觀上去把握事情,從開發(fā)的過程中,到接到訂單跟工廠核對,送測,提交產(chǎn)前樣,大貨樣,到訂艙等等,這些所有的每一步都要想好,腦子里面有一個總體的框架,一定要把每一個點做好。

  最后希望在新的一年里,自己以全新的面貌來迎接新的挑戰(zhàn),希望自己能夠跟同仁齊心協(xié)力,努力讓自己的工作做得更好。

店長年終總結(jié)3

  伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的20xx年。

  一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴格的`執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。

  但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。

  回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。

  通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總?cè)缦拢?/p>

  客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:

  (1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

  (2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

  (33)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

  (4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。

  (5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領(lǐng)導給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。

店長年終總結(jié)4

 這年的餐飲做得還不錯,為了下月乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下:

  一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

  餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),XX年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

  1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

  2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理

  現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

  3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

  服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

  4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題

  良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

  5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

  本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的'投訴幾率。

  二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能

  為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

店長年終總結(jié)5

  回首今年,是播種希望一年,也是收獲碩果一年,在上級領(lǐng)導正確指導下,在公司各部門通力配合下,在我們xxx全體同仁共同努力下,取得了可觀成績。

  服裝店長對于一個服裝店來說起著領(lǐng)頭羊當然作用。對于一個經(jīng)濟效益好服裝零售店來說,一是要有一個專業(yè)管理者;二是要有良好專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

  好服裝店長要做到哪些呢?具體歸納為以下幾點:

  1、認真貫徹公司經(jīng)營方針,同時將公司經(jīng)營策略正確并及時傳達給每個員工,起好承上啟下橋梁作用。

  2、做好員工思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工積極性,了解每一位員工優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店凝聚力,使之成為一個團結(jié)集體 。

  3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有放矢,使我們工作更具針對性,從而避免因此而帶來不必要損失。

  4、以身作則,做員工表帥。不斷向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  5、靠周到而細致服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動“讓我干”到積極“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

  首先,做好每天清潔工作,為顧客營造一個舒心購物環(huán)境;

  其次,積極主動為顧客服務(wù),盡可能滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心微笑和禮貌文明用語,使顧客滿意離開本店。

  6、處理好部門間合作、上下級之間工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀去看待工作中問題,并以積極態(tài)度去解決。

  現(xiàn)在,門店管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段提升,對店長提出了新工作要求,熟練業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

  面對明年工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒頭腦,理清明年工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

  1.加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作管理;

  2.對內(nèi)加大員工培訓力度,全面提高員工整體素質(zhì);

  3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

  4.加強和各部門、各兄弟公司團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間工作環(huán)境,去掉不和諧音符,發(fā)揮員工最大工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀團隊。

店長年終總結(jié)6

  在這忙碌的20xx年中xx順利的完成了年度的營業(yè)額,作為店長我非常激動,這也是對我們工作一種肯定,收獲就是在不斷的努力工作中達到的一種效果,在工作當中必須要清楚的知道這一點,一年的工作到頭,回想起來還是非常緊張的,在工作上面一定要做好這些,實現(xiàn)自己的一個價值是非常不容易的,工作是工作不能跟個人的一些不好的.習慣混為一談,想一想年初的時候從虧本的狀態(tài),到后面扭虧為盈,這是所有xx員工的共同的努力,作為店長我也背負著很大的責任。

  一、管理方面

  實現(xiàn)餐廳所有員工團結(jié)一致,我們xx餐廳是一個服務(wù)至上的餐廳,所以一直在培養(yǎng)所有員工的一個高標準的服務(wù)狀態(tài),上到店長,下到普通員工,這是非常有必要做好的,為了實現(xiàn)這這些在這一年的工作當中大家都做好了相關(guān)的準備工作,主要也就是在工作這一塊這些都是一個非常關(guān)鍵的東西,培養(yǎng)每一個員工的工作積極性,團結(jié)一致,在工作當中有一定的默契度,這當然是最好的,我相信這些都是應(yīng)該去完善好了,無論是什么事情都要有一顆好的責任心,回想過去這一年我餐廳在管理制度方面都是做好的,各員工積極的落實好每一項制度,踏實的做好自己。

  二、工作方面

  面對這忙碌的一年,我作為一名店長總是在比較關(guān)心每天的營業(yè)額,年初對于餐廳來講是一個非常大的坎,因為行情不是很好,過去的這一年第一季度我們?nèi)w員工處在一個低迷工作狀態(tài)下,也是因為生意不是很好,在第一季度進行了裁員,我知道這是非常不好的,工作上面我想大家都應(yīng)該是團結(jié)一致。無論是什么事情都在養(yǎng)成一個好的習慣,過去這一年當中因為第一季度的虧損,也是讓我壓力非常的大,結(jié)合了很多經(jīng)驗,對于內(nèi)部進行了一系列的整頓,在下半年的營業(yè)當中,不斷的學習,還有做出了一定的推廣,情況才回轉(zhuǎn)了過來,想一想也是非常的難了,總是還是度過了一段非常不容易的時期。

  三、工作計劃

  對于20xx年我們餐廳也是做出了一系列的規(guī)劃,不管是在衛(wèi)生上面,還是在服務(wù)上面都是非常關(guān)鍵的,餐廳需要做出一些調(diào)整,繼續(xù)保持一個好的裝填去盈利,但是服務(wù)至上這一點一直不變,來年的工作一定會更加的充實,xx餐廳上下一心,非常堅定地做好工作,更好的去xx服務(wù),為顧客服務(wù)。

店長年終總結(jié)7

  xx年就要過去了,在居安逸的六個月時間里,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的保潔到現(xiàn)在的店長,其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下總結(jié)。

  一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全……各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領(lǐng)導者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。

  因此,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營情況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務(wù)和目標。還要為了達到這一目標需要做什么,怎么做才能達到最佳的效果。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,通過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特別是應(yīng)該在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時也可以通過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對服務(wù)情況進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固?傊,要做一名合格的店長,必須要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務(wù)質(zhì)量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無意義的。

  另外,店面的經(jīng)營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎(chǔ)。第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

  第二要注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。

  第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

  第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

  一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

  我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要努力改進,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用責任心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。

  時間飛逝,時光如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,回首緬懷的是對之前工作的總結(jié)和經(jīng)驗,翹著待行的是對未來工作開拓和進展。XX年即將過去,XX年即將來臨,新的一年意味著新的起點,新的機遇和新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,使工作更上一層樓,努力打開一個工作新局面,更好地完成工作,揚長避短。

  一轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)來到公司三年了,這三年中,我有喜也有悲,喜是我剛來到公司時,新像一個剛出生的小孩一樣,什么都不會,都是公司領(lǐng)導和同事給我的幫助和鼓勵,才讓我成長的這么快;悲是公司對我抱了很大的希望,但是我始終沒有把自己的工作沒有做好。

  記得剛過完春節(jié)到公司時,我們外面就發(fā)生了很大的變化,我?guī)У?徒弟xx在我回家過春節(jié)期間辭職不做了,一月份我們幾個人坐著一起聊天時,他就跟我們講了,說過完年就不會回來上班,他家里人叫他回家讀書,我當時沒有把這件事放在心上,在回家期間他就這樣辭職了,等我過完春節(jié)回到公司上班時,后場已經(jīng)調(diào)了一個人出來開機,在我在家的幾天期間,我的同事xx已經(jīng)教會xx一些簡單的操作和沖車已經(jīng)教給他了。三月份福州每一家店大調(diào)整,我們店xx、xx被調(diào)到工業(yè)店,xx、xx、xx被調(diào)到我們xx店,當時我們都感到很驚訝,王xx為什么會被調(diào)走了,他這一調(diào)走了,我們美容組不是要變成一團散沙,但是讓我們意想不到的是自從馬哥擔任我們美容保潔部部長時,我們組越來越團結(jié),做事越來越有激情,美容的業(yè)績也直接上升,從以前25萬都做不到,在馬哥的帶領(lǐng)下,美容組的業(yè)績直接上升,有時我們外面挖沙時,馬哥就放下他手頭上的工作,來帶領(lǐng)我們一起挖沙,他從來都不在我們面前擺著領(lǐng)導的架子,在我們面前扮演的大哥哥的角色,無微不至的關(guān)心我們,鼓勵我們。

  四月份我外面開機的另一個同事xx,也是我?guī)У猛降,他當時要辭職我都還不知道,到他那天辭職我才知道,這都是我的工作沒有做好,最基本的不了解下面人的心里是怎樣的想法,晚上沒有找他們聊天和鼓勵他們,只知道責備他們,才導致他們一個個辭職不做的,這都是我的原因。在今后的工作中,我一定會經(jīng)常找下面的人聊天和經(jīng)常鼓勵他們,讓他在外面開機感覺到能學到很多的東西。將近過了十幾天,馬哥又從后場調(diào)了兩個人出來開機,當時我就教他們簡單的操作和怎樣沖車,吸取上幾次的教訓,晚上我會組織他們開一個小會議,主要講的是一天工作下來發(fā)生的問題,如何去解決這些問題,有些車是怎樣洗法和操作和客戶在意的部位,洗車機的認識和如何保養(yǎng)洗車機,如何做一個合格的開機員,天天晚會就困繞這幾個話題講,希望把我所會的東西教給他們,讓他們盡快的成長起來,四月份底吳杰被調(diào)到三樓學技術(shù),外面就我、段進龍、王陽陽、許強四個人開機,當時我一個人又要教他們怎樣沖車,怎樣開機,晚上還要總結(jié)他們一天工作下來學到了什么東西,有什么不會的,該怎樣教他們,晚上關(guān)完門時,我們四個人坐在一起,討論一天工作下來發(fā)生了那些問題,然后我一個個的幫他們講解和解決,還有告訴他們一些客戶的興趣愛好,最在意那些地方,最后我就總結(jié)一下一天工作下的問題。

  六月份是外面出事率最高的一個月,洗車機頂刷會把一些車的雨刮臂刷洗斷掉,這都是我沒有維護和保養(yǎng)好洗車機,才造成這么多車在洗車機里面把雨刮器洗斷了,洗斷了雨刷臂我還沒有意志的危險性,天天還照常這樣洗車,沒有做出解決方案,怎樣該避免這些車不會被頂刷刷斷掉,這個案例發(fā)生在6月23日,是輛閩acl213白色蒙迪歐,當時車在里面洗時,預刷把這輛車的雨刮臂刷彎了,我當時就到后場去叫機修師傅幫客戶調(diào)好了,自從那次以后,客戶每天過來洗車都會投訴我們,雨刮器會刮的響,我當時就到后場在叫機修組的幫我調(diào)了一下,調(diào)好了,我就叫客戶出來看一下,還會不會響,客戶一試還是會響,我們就始終調(diào)雨刮臂,還是會響,我們就跟客戶講,大哥不好意思,我們幫你換一個新的雨刮臂,看還會不會響,客戶當時就同意了,我就把車架號抄下來,報給機修組,機修組師傅說貨沒有這么快,我就跑出去跟客戶講,我們貨沒有這么快,你看能不能等我們貨到了,在打電話給你,你在過來裝,客戶就這樣開走了,第二天我就打電話叫客戶過來把雨刮臂裝了上面,將近過了幾天,客戶又過來洗車時又投訴我們說雨刮器還是會響,我當時又跑到后場在叫機修師傅再幫我看一下,我們將近調(diào)了一個多小時,雨刷器還是會響,我就叫用品組換了一個雨刮器,當時就不會響了,客戶就這樣開車走了,又過了幾天,客戶雙過來洗車時,又投訴雨刮器會響,我又跑到后場叫機修師傅在幫我處理一下,還是不行,我們又換了一個雨刮器,當時就不會響了,客戶就這樣開車走了,到始終這種問題還沒有解決,客戶經(jīng)常投訴我們,這個案例寫到這里就結(jié)束了,這個案例告訴我了,一個問題發(fā)生了,沒有及時的處理掉,客戶就一直就會投訴我們,導致這個客戶流失掉。

  七月份外面開機的王xx請假回家,中旬xx調(diào)人,我們外面開機許x被調(diào)到xx,7月20日王xx回到公司上班,外面就天天出來,這都是我的責任,沒有把人帶好,才會造成洗車機天天出事,最嚴重的幾輛車,一輛xxx寶馬在洗車機里面掛擋位,踩油門,把車撞到風機上面,把葉子板撞凹了,當時看洗車機的人沒有發(fā)現(xiàn)客戶掛擋位踩油門,車撞上面了還不知道,這都是我原因,沒有教好一個徒弟,才會造成這輛寶馬車撞在風機上,再就是7月23日,一輛xx,當時客戶過來洗車,客戶還問輪胎組測氣壓的人,這行李架要不要拆下來,我當時看了一下,就跟客戶說沒事,等車洗完了,行李架撞在風機上面,把行李架撞斷了,等車擦完了開到外場,客戶過管拿車,投訴我們行李架被洗斷了,最后馬哥才處理好這個投訴,這個案例告訴我,當沒有把握的事,一定不要輕易說沒有問題,等事情發(fā)生了都已經(jīng)晚了,造成了不必要的麻煩,在今后的工作中,我一定要吸取這幾次的教訓,認真認真再認真,細心細心再細心的把外面的工作做好,避免以后在出現(xiàn)這類似的投訴,7月24日一個客戶投訴我,一輛xx,當時我安排他們上去吃飯,我一個人沖車和看機器,等我在沖右后輪時,客戶不聽指揮,車往前開,我當時就敲客戶的后側(cè)擋玻璃,客戶當時就把車停下來了,我把所有的輪渦沖完了,再把車指揮進洗車機時,客戶當時在打電話,沒有聽到我指揮,我再次敲打客戶的玻璃,客戶就對我發(fā)火,敲什么敲,我當時馬上就火了就對客戶說,你不聽我指揮,車撞了誰賠,客戶就什么話都沒有說了,就把玻璃升起來了,車進了洗車機,這個案例告訴我,一定要有耐性的服務(wù)好每一個客戶,不要輕易的去敲客戶的玻璃,我們在外面敲時沒有感覺,但客戶在車里面就聽起來很響,在今后的工作中我一要改舊這種壞習慣,服務(wù)好每個人進場客戶,讓客戶感受新奇特是一個專業(yè)的愛車保姆,滿足好每一個客戶需求點,才能把工作做好,我還要多和客戶溝通,了解我們存在哪些不足的地方,好讓我們服務(wù)做得更加到位。

  八月份馬哥又從后場調(diào)了一個人出來開機,他只在外面做了十幾天就一聲不吭的走了,當時我也不知道他要辭職不做了,等馬哥知道趙樺不做了,第二天就把我叫到一旁,對我說:“給你人帶,你一個一個的沒有帶好,連他們要辭職你都不知道,你怎樣當他們師傅的,以后我還敢不敢在調(diào)人出來開機,給你帶。”我當時聽了心里真的很不是滋味,為什么我沒有帶好外面每一個人,讓他一個一個辭職不做,我哪里沒有做到位,才一個一個的辭職不做的,八月份第一天洗車機就出事,一輛閩xx思城的車掛擋位,車撞到風機上面把前擋撞破了,最后客戶要求我們賠了一個前擋給他,還有一輛xxx,寶馬x5,我們摸泡沫時,把客戶的雨刷器弄壞了,都是我沒嚴格要求他們認真,用心耐心的工作,才會造成這么多的投訴,都是我的工作沒有做到位,才造成很多客戶對我們的工作不滿,在今后的工作中,我一定要嚴格要求他們認真做好每件事,耐心服務(wù)好每一個客戶。

  九月份,也有幾輛車的雨刮臂被我們頂刷洗斷掉了,當外面發(fā)生事情,我當時都沒有總結(jié)這件事為什么會發(fā)生,以后要怎樣避免這件事不會再同時發(fā)生,才會出現(xiàn)同樣的錯誤,多次發(fā)生,在今后的工作中,當發(fā)生什么事情,晚上總結(jié)一下,這件事怎樣才能避免掉,下次在不發(fā)生同一樣事情,九月十幾號,何總幫全體人員培訓,我很榮幸的xx現(xiàn)場聽何總講課,培訓我們怎樣跟客戶講話怎樣做營銷,這幾天的培訓讓我學到了很多東西,感謝何總給我們的培訓,希望我們更快的成長起來。

  十月份是品質(zhì)服務(wù)月,何總下達不做業(yè)績,做品質(zhì)服務(wù),那一個月讓我們深深地感到一個企業(yè)品質(zhì)、服務(wù)多么重要,當時這個月我們外面也增添了一個工作,就是洗車之前,幫客戶把發(fā)動機吹一下,當時先開始做時,客戶對我們增加的工作很滿意,對我們工作很認可,我記得一輛奔馳車,我?guī)退寻l(fā)動機吹了一下,他車洗完了,從我們門口走時,還向我招手我當時很高興,我們增加的工作讓客戶認可了,我一定要把這個增加的工作做下來,服務(wù)好每一個客戶,讓客戶感受到我們新奇特是一個專職的保姆,讓客戶很放心的把車放在我們這邊做。

  十一月份,xx調(diào)人,十一月十一號,我的師傅xx,還有我們組很多兄弟被調(diào)到xx店,當時xx一調(diào)走,我心里很不是滋味和很害怕,他調(diào)走了,我以后外面洗車機壞了該找誰去請教和幫助,再讓我仔細想想人始終要分離的,當他不在鼓山店時,洗車機出現(xiàn)了問題,同樣可以向他請教和幫助,總檢調(diào)走這不是給我了一次很大的機會,讓自己煅煉,究竟關(guān)于洗車機維修我學到了什么程度,自己再也不能指望別人了,一定可以把洗車機維護起來,希望讓國通更加放心把這份工作交給我,一定不能讓他失望,一定要把這份責任擔起來,把外面的工作做得更好,不要指望別人,相信自己一定可以做好這份工作。

  XX年雖然已經(jīng)過去了,XX年馬上來臨,改變XX年的不好習慣,帶好外面開機的每一個,不讓在像六七月份那樣洗車機天天出事,負責開機這份工作做一個有責任的人,減少客戶對我們的投訴,維護好洗車機,不讓洗車機再出現(xiàn)毛病,能正常一天的工作,晚上認真檢查維護好洗車機,發(fā)現(xiàn)哪些配件和電眼有問題及時維護和保養(yǎng),讓自己在XX年更好的成長起來,可以獨擋一面,每天要嚴格要求下面的人,認真用心耐心的把每一天的工作做好,爭取在XX年,讓自己更快的成長起來,能找出屬于他自己的一片藍天,晚上多找下面的人交流,講一些我經(jīng)歷的案例講給他們幾個聽,把他們的壞習慣慢慢改掉,不經(jīng)常責備他們,多多鼓勵他們,讓他們學會用心對待每一天工作。

  XX年雖然已經(jīng)成為歷史,XX年即將到來,自己的任務(wù)將越來越重,當遇到關(guān)于維修方面的困擾,要及時請求別人的幫助,讓自己在XX年更快的成長起來,首先要把自己的心態(tài)擺正,認真工作每一天。

店長年終總結(jié)8

  自從到公司來的那天起,感覺每天都學習到很多以前不知道的東西,這段工作期間

  雖然還存在很多問題,但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:

  一:觀念的轉(zhuǎn)變

  觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個人要改變自己原有的觀念,必須要經(jīng)過長時間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學校時的一些觀念,由原來的被動學習轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學習等很多觀念。

  二:做好自己的本質(zhì)工作

  一個人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認識自己,了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。

  1  了解工作流程

  初次面對這項工作,感覺非常復雜,我認為學習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。

  2  注重細節(jié)

  經(jīng)過一段時間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時,有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問題去找一個好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學選擇題的格式來書寫的,我認為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達到的目的.后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.

  任何東西的改進都是在原有基礎(chǔ)上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.

  每當訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現(xiàn)過一次當天沒有及時簽單的`情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細節(jié),找出原因,進行改正.

  在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.

  三:溝通技巧

  溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發(fā)點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內(nèi)容上要講求言簡意賅.經(jīng)過一段時間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進行糾正.

  語氣,在溝通時是一個很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光.

  四:善于傾聽

  學會傾聽是一個人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個環(huán)節(jié).但后來經(jīng)過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時間,我學到了很多的東 西,可以說在思想觀念上也有一個小小的改變

20xx年超市店長的年終總結(jié)篇三

  光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位同事對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。

  我于20xx年8月來到居安逸,四個月的時間,從做保潔到現(xiàn)在的店長助理。其中有苦也有樂。對于沒有專業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我要邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報公司、回報雇主。所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。

  在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。

  細節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù),是我們工作的重點,在服務(wù)的過程中,會出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。

  作為一名店長助理,我首先要明確自己的職責,具體歸納為以下幾點:

  1、配合店長的工作,工作時及時與店長協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計工作

  2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將店里的的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

  3、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體 。

  4、通過各種渠道了解同業(yè)信息 ,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

  5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  現(xiàn)在,門店的管理正在逐步的走向正規(guī),對店助提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)配合店長治理好我們白金店。

店長年終總結(jié)9

  能作為xx服裝店的店長在這里總結(jié)本年的工作,首先感謝老板對我的信任,各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭xx服裝店店長,由于精通業(yè)務(wù),熟練銷售技巧和老板的信任,9月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來,本著xx公司的經(jīng)營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,為xx在青岡的銷售奠定了良好的基礎(chǔ)。

  作為店長我深深的感受到:

  1.作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責任心強。

  2.管理品牌店必須有一套科學的管理制度。

  3.店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態(tài),能積極為本店的銷售做出應(yīng)有的貢獻。

  4.在經(jīng)營上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓xx的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。

  我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務(wù),都讓我感受到品牌的力量無窮的,xx的管理是科學的,我愿意為品牌店的經(jīng)營獻出自己的力量。

  對于本年度的經(jīng)營我做如下總結(jié):

  1.銷售額完成360萬,較去年同期增長60%經(jīng)常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店里來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進店后,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸x件服裝時,說明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣點,當顧客試穿的時候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,就要適當?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當顧客對產(chǎn)品更加感興趣的時候,就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

  2.培養(yǎng)員工3名,達到對xx企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時讓她們多學習理論知識,然后將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗,借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗。

  3.在調(diào)動員工積極性方面,我能根據(jù)每人的實際情況進行合理的時間調(diào)配,家中確實有事的酌情串假,發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時溝通,消除員工的負面情緒,以利于銷售工作的開展。

  4.強化員工服務(wù)意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,了解會員的需求,經(jīng)常與會員溝通,介紹會員所喜歡的服裝類型,促進銷售額的提升。

  5.處理好商場關(guān)系,遵守商場制度,配合商場工作,樹立xx在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆的各項會議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍的店鋪感受xx員工的企業(yè)精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象,為xx在他人心目樹立形象起到較好的作用。

  6.配合好望奎,綏化店銷售工作,及時做好服裝的號碼調(diào)配,加大員工的培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應(yīng)xx的經(jīng)營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

  在努力做好管理與銷售的同時,工作中夜存在不足:

  1.用于學習銷售經(jīng)驗的書籍時間不充足。應(yīng)該多學習銷售技巧類的書籍,多向優(yōu)秀的`同行學習。

  2.有時候把微小的負面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。

  3.沒做到與店員經(jīng)常溝通,不能及時調(diào)動店員的積極性。

  成績只能代表過去,在未來的一年里我會更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長5個百分點。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點:

  1.加強管理,完善制度執(zhí)行,學習并制定科學合理的管理制度,加強制度的執(zhí)行力度,做到獎懲分明,使銷售業(yè)績穩(wěn)步提升。

  2.加大員工培訓力度,每個月的第一周自學服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二周對服飾的陳列、服裝的搭配進行培訓;每個月的第三周對銷售技巧進行培訓,每個月的第四周進行月工作總結(jié),對前三周的重點知識進行考試,對于考試優(yōu)秀的員工進行獎勵。

  3.做好其他店銷售管理工作,分三步進行:一、做好分店的獎勵機制:第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好的分店進行獎勵;第二,每個月的測試成績進行通報,實行獎勵;第三,對于銷售額月增長百分率較多的分店進行獎勵。二、加大分店的管理制度的執(zhí)行力度:每周不定期對自己的業(yè)務(wù)范圍進行檢查指導,做到賞罰分明。

  4.繼續(xù)維護好會員體系,以青岡店為樣板,在節(jié)假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去迪圖的祝福,特別是會員生日;對會員的喜好進行及時記載,使其在服務(wù)時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員的職業(yè)、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員的用心良苦,讓他們體會到迪圖的銷售理念,愛上迪圖服飾。

店長年終總結(jié)10

  20xx年于公司而言,在某種意義上來說是平凡的一年。平凡的開始,平凡的結(jié)束。但對我個人而言,卻是一個不平凡的“結(jié)束”,一個不“平凡”的開始。

  我是20xx年加入公司的,相較于那些創(chuàng)業(yè)的元老,或許某種意義上來說我就是一個新兵;但相較于嘉禾店的每一個產(chǎn)品,嘉禾的每一個單位,每一個我們所服務(wù)的顧客,我卻是一個“老兵”。兩年來的嘉禾生活,把我一個不是嘉禾的人都變得融入了嘉禾,我愛我們的公司,也愛這里的每一個顧客。

  銷售,是一門藝術(shù),而絕不是一種簡單的服務(wù)。如果僅僅是銷售和結(jié)款那么簡單的話,我想我們就不至于如此奔忙、細致、全方位的去維護每一個顧客和群體。這里需要付出我們的汗水和愛,沒有愛的銷售,是構(gòu)不成“愛心”這個大家庭的基石的。

  20xx,想要說的很多,想要感謝的也很多。這里最想感謝的還是公司和黃總對我個人的栽培和賞識,給了我這個全新鍛煉的平臺——店長。不當家不知道柴米油鹽貴,當了這個家才能更體會里面的艱辛和苦樂。20xx,嘉禾店的轉(zhuǎn)折之年,我有幸見證和參與,我更感到榮幸與開心。

  雖然今年的206萬的銷售業(yè)績,相較于去年的 ,前年的 ,顯得有點寒磣和拿不出手,但這畢竟是我們一年來的成績。她不美麗,但她樸實,她是我們用汗水和愛精心澆灌的結(jié)晶。 彈指一揮年華去,回首低吟又一年。20xx來了,這新來的一年和遠去的一歲在更新交替中延續(xù),我們的工作也必須有一個全新的總結(jié)和規(guī)劃。籍鑒于此,讓我來為我自己的20xx年和嘉禾店的20xx年做一個歸結(jié)和囊括吧。

  我所理解的店長,店長就是家長,對內(nèi)要操心這個家的所有問題,貨品,人員,衛(wèi)生,活動......對外要負責顧客的聯(lián)絡(luò)、回款、回訪和處理各種關(guān)系!凹沂隆笔切∈拢沂乱矡o“小事”。哪一個方面出現(xiàn)了問題,都會關(guān)系到這個“家”的運作和聲譽。

  店長是勤務(wù)員,消防員。每天離不開對產(chǎn)品,經(jīng)營,銷售,清點,人事等的各種考評和巡查,哪里都不能輕視和偏廢,牽一發(fā)而動全身,這里的工作來不得馬虎和草率。

  店長是紐帶和橋梁,同時也是刷洗匠。公司的文件政策必須了解,學習和傳導,執(zhí)行。同時還要兼顧于細節(jié),再好的墻壁出現(xiàn)了斑點也會有損于它應(yīng)有的美觀,我們的工作是拿著放大鏡來操作的。

  店長是受氣包和形象代言人,不管是店員還是顧客有了情緒,我們都是首當其沖不能幸免和逃避的面對者。我們要善于疏導,學會融合。我們的.言行不僅僅代表著個人,也代表著“愛心”。

  嘉禾店的20xx年,是熱鬧和清淡的一年。熱鬧是指人事的更替,鐵打的營盤流水的兵。我們進行了幾次的人事更替和精心重組,雖然人才流動是一個很自然的規(guī)律,但也在某種程度上影響了我們的發(fā)展。這種傷筋動骨,是我們所不樂見而對手卻喜不自禁的事實。一個不大的嘉禾城,十六七家文具店,蛋糕雖小,刀叉很多。其最終的結(jié)

  果是,誰也肥不了,誰也倒不下。這其中,如果沒有強化我們自己的人才儲備,夯實我們自身的發(fā)展基礎(chǔ),我們就很難以在這種日趨激烈的市場競爭中昂首前行,繼續(xù)領(lǐng)跑的。當然,20xx,市場也發(fā)生了很大的變化,這有國家宏觀的調(diào)控和政策的引導下的消費行為的變更。但這不是我們的理由,因為同樣的事實,每一個商家都有曾面對,F(xiàn)代的競爭就是人才的競爭,現(xiàn)代的銷售何嘗又不是這一種這樣的人才的銷售呢?如果我們還想繼續(xù)領(lǐng)跑和不斷占有這個市場,那么我們除了強化這個本身和自我的細節(jié)還有別的辦法嗎?答案是沒有!

  物競天擇,適者生存。這是自然界的生存法則,同時也是我們銷售行業(yè)和所有競爭行業(yè)的不二定律。有鑒于此,我決定從以下幾個方面加強我個人和嘉禾店20xx年內(nèi)功和基本功。

  作為我個人而言,20xx年的店長工作只是一個適應(yīng)和摸索的階段,從臨淵羨魚到退而結(jié)網(wǎng),我雖然花了很大的力氣,用了很多的心血然終有不足。那么20xx年我決定:

  首先,狠練基本功,加強對銷售和管理的學習,讓自己多充電,充好電,最后達到能放電,放好電。

  其次,強化合作和協(xié)同。向上尋求幫助和經(jīng)驗,向下尋求支持和參與。上下齊心,其利斷金。

  再次,了解這個市場,更加了解這個市場,尋求發(fā)展和變化的規(guī)律,溯源尋根。一只手拿著放大鏡,一只手拿著柳葉刀,看清根源,對癥操刀。

  最后,保持創(chuàng)新和不斷學習。要有以不變應(yīng)萬變的能力,同時,要有求變的能力和耐力。不怕風雨千重,我自巋然不動。

  嘉禾店要發(fā)展,嘉禾店要前行,始于思想,立足于腳下。讓我們一起參與,一起努力,一起打拼!

  20xx年,駿馬奔騰年,讓我們馬上行動!馬上成功!馬上成就!同時順祝關(guān)心和支持我們的領(lǐng)導同仁,馬上發(fā)財!馬上成就!馬上成功!

店長年終總結(jié)11

  轉(zhuǎn)眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去。回眸過去的一年,在x糕點、面包烘焙工工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好糕點、面包烘焙工崗位的工作,并時刻嚴格要求自己,擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級領(lǐng)導們的關(guān)心和同事們的支持幫助下,我在糕點、面包烘焙工工作崗位上積極進取、勤奮學習,認真圓滿地完成今年的.糕點、面包烘焙工所有工作任務(wù),履行好x糕點、面包烘焙工工作崗位職責,各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領(lǐng)導和同事們的一致肯定。現(xiàn)將過去一年來在x糕點、面包烘焙工工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結(jié)如下:

  一、思想上嚴于律己,不斷提高自身修養(yǎng)

  一年來,我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀,并用以指導自己在x糕點、面包烘焙工崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在糕點、面包烘焙工工作崗位,但我時刻關(guān)注國際時事和中央最新的精神,不斷提高對自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認同感和尊嚴感、榮譽感。在x糕點、面包烘焙工工作崗位上認真貫徹執(zhí)行中央的路線、方針、政策,盡職盡責,在糕點、面包烘焙工工作崗位上作出對國家力所能及的貢獻。

  二、工作上加強學習,不斷提高工作效率

  時代在發(fā)展,社會在進步,信息技術(shù)日新月異。x糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作也需要與時俱進,需要不斷學習新知識、新技術(shù)、新方法,以提高糕點、面包烘焙工崗位的服務(wù)水平和服務(wù)效率。特別是學習糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)法律知識和相關(guān)最新政策。唯有如此,才能提高x糕點、面包烘焙工工作崗位的業(yè)務(wù)水平和個人能力。定期學習糕點、面包烘焙工工作崗位工作有關(guān)業(yè)務(wù)知識,并總結(jié)吸取前輩在x糕點、面包烘焙工工作崗位工作經(jīng)驗,不斷彌補和改進自身在x糕點、面包烘焙工工作崗位工作中的缺點和不足,從而使自己整體工作素質(zhì)都得到較大的提高。

  回顧過去一年來在x糕點、面包烘焙工工作崗位工作的點點滴滴,無論在思想上,還是工作學習上我都取得了很大的進步,但也清醒地認識到自己在x糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作中存在的不足之處。主要是在理論學習上遠不夠深入,尤其是將思想理論運用到x糕點、面包烘焙工工作崗位的實際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的x糕點、面包烘焙工工作崗位工作中,我一定會揚長避短,克服不足、認真學習糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)知識、發(fā)奮工作、積極進取,把工作做的更好,為實現(xiàn)中國夢努力奮斗。展望新的一年,在以后的x工作中希望能夠再接再厲,要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài),不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好糕點、面包烘焙工崗位的本職工作。同時也需要再加強鍛煉自身的糕點、面包烘焙工工作水平和業(yè)務(wù)能力,在以后的工作中我將加強與x糕點、面包烘焙工崗位上的同事多溝通,多探討。要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實實做事,老老實實做人,爭取為x做出更大的成績。

店長年終總結(jié)12

  把自己變成狼首先要明白角色是什么,該如何扮演?個人認為足療店長的角色分為6種,如果把店長的角色認知弄清楚,店長的工作就會有的放矢,不走彎路。

  具體分為:

  1、管理者。店長是店鋪中首要的領(lǐng)導者,要負責處理店內(nèi)一切大小事務(wù),并對一些重大業(yè)務(wù)和事件(突發(fā)事件)做出決定,同時要組織店內(nèi)各種營業(yè)活動,完成經(jīng)營管理的.目標。

  2、承擔者。與權(quán)力對應(yīng)的一定是責任,作為店長要勇于承擔責任,為員工作出積極的表率,讓員工養(yǎng)成做事按流程的習慣。

  3、輔導者。店長應(yīng)在各崗位上的能力突出,經(jīng)常對所屬員工進行崗位訓練,注重梯隊建設(shè),激勵員工提升店鋪業(yè)績做貢獻。在培訓上投入1小時,就會避免100小時的重復錯誤。

  4、經(jīng)營者。店長要清楚店鋪的運營方向,對店鋪經(jīng)營的各項數(shù)據(jù)以及市場走勢進行準確的分析,從而明確目標是什么以及如何達成目標等。

  5、協(xié)調(diào)者。店長要能很好的協(xié)調(diào)和解決店內(nèi)顧客、員工間出現(xiàn)的各種問題,嚴以律己寬以待人,從而打造良好的工作環(huán)境和工作秩序。

  6、傳達者。店長是連接老板和員工之間的橋梁,需要將老板的經(jīng)營理念等傳遞給員工,也要將員工的工作困難、情緒狀態(tài)等向老板匯報,使老板與一線員工能有效溝通,分享及時。讓員工知道自己努力的方向,知道自己未來會成為什么。

  做好足療店鋪的店長,還要注意四個問題:

  1、能力。

  2、態(tài)度。

  3、責任心態(tài)。

  4、結(jié)果思維。

  一切的根源在于自己,沒有借口,沒有理由,今天你選擇了店長這個職位,你就選擇了不一樣的路去接受挑戰(zhàn)。

店長年終總結(jié)13

  能作為迪圖服裝店店長在這里總結(jié)本年工作,首先感謝老板對我信任,各位同仁對我支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長,由于精通業(yè)務(wù),熟練銷售技巧和老板信任,月份被提拔為青岡望奎綏化三店銷售。一年來,本著迪圖公司經(jīng)營理念,能認真履行好自己崗位職責,為迪圖在青岡銷售奠定了良好基礎(chǔ)。

  作為店長我深深感受到:

  1、作為有前景品牌店店長一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責任心強。

  2、管理品牌店必須有一套科學管理制度。

  3、店長及店員必須有高漲工作熱情,良好工作心態(tài),能積極為本店銷售做出應(yīng)有貢獻。

  4、在經(jīng)營上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴大品牌店在青岡影響力”理念,讓迪圖服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。

  我深深感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人需求,只有優(yōu)雅環(huán)境、高質(zhì)量服務(wù)、熱情售后才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾質(zhì)量好、品牌店員工素質(zhì)高,和售貨員能做到近距離溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司售后服務(wù),都讓我感受到品牌力量無窮,迪圖管理是科學,我愿意為品牌店經(jīng)營獻出自己力量。

  對于本年度經(jīng)營我做如下總結(jié):

  1、 銷售額完成(),較去年同期增長()? 經(jīng)常變換店鋪陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店里來,保持微笑,讓顧客覺得你非常親切,在顧客進店后,注意顧客一舉一動,觀察顧客微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,說明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品賣點,當顧客試穿時候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,就要適當?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當顧客對產(chǎn)品更加感興趣時候,就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店宣傳以及老板精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

  2、 培養(yǎng)員工3名,達到對迪圖企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧水平,平時讓她們多學習理論知識,然后將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐,結(jié)合自己工作經(jīng)驗,借鑒優(yōu)秀員工服務(wù)經(jīng)驗。

  3、 在調(diào)動員工積極性方面,我能根據(jù)每人實際情況進行合理時間調(diào)配,家中確實有事酌情串假,發(fā)現(xiàn)情緒不好及時溝通,消除員工負面情緒,以利于銷售工作開展。

  4、 強化員工服務(wù)意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和對待每一位顧客,建立完善會員信息,了解會員需求,經(jīng)常與會員溝通,介紹會員所喜歡服裝類型,促進銷售額提升。

  5、 處理好商場關(guān)系,遵守商場制度,配合商場工作,樹立迪圖在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆各項會議,將興隆制度較好執(zhí)行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍店鋪感受迪圖員工企業(yè)精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己形象,為迪圖在他人心目樹立形象起到較好作用。

  6、 配合好望奎,綏化店銷售工作,及時做好服裝號碼調(diào)配,加大員工培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應(yīng)迪圖經(jīng)營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

  在努力做好管理與銷售同時,工作中夜存在不足:

  1、用于學習銷售經(jīng)驗書籍時間不充足。應(yīng)該多學習銷售技巧類書籍,多向優(yōu)秀同行學習。

  2、 有時候把微小負面情緒帶到工作中,降低了自己工作熱情 。

  3、沒做到與店員經(jīng)常溝通,不能及時調(diào)動店員積極性。成績只能代表過去,在未來一年里我會更加努力做好自己本職工作,使銷售額比去年同期增長5個百分點。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點:

  1、加強管理,完善制度執(zhí)行,學習并制定科學合理管理制度,加強制度執(zhí)行力度,做到獎懲分明,使銷售業(yè)績穩(wěn)步提升。

  2、加大員工培訓力度,每個月第一周自學服裝面料以及服裝尺寸、價位。每個月第二周對服飾陳列、服裝搭配進行培訓;每個月第三周對銷售技巧進行培訓,每個月第四周進行月工作總結(jié),對前三周重點知識進行考試,對于考試優(yōu)秀員工進行獎勵。

  3、做好其他店銷售管理工作,分三步進行:一、做好分店獎勵機制:第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好分店進行獎勵;第二,每個月測試成績進行通報,實行獎勵;第三,對于銷售額月增長百分率較多分店進行獎勵。二、加大分店管理制度執(zhí)行力度:每周不定期對自己業(yè)務(wù)范圍進行檢查指導,做到賞罰分明。

  4、繼續(xù)維護好會員體系,以青岡店為樣板,在節(jié)假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去迪圖祝福,特別是會員生日;對會員喜好進行及時記載,使其在服務(wù)時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員職業(yè)、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員用心良苦,讓他們體會到迪圖銷售理念,愛上迪圖服飾。

店長年終總結(jié)14

  擔任珠寶店的店長這一年,我也是積極的做好工作,管理好店鋪,去作出成績來,一年下來銷售的成績也是不錯,同時也是積極的配合同事們一起保障了珠寶店的安全,沒有出現(xiàn)偷盜或者遺失等各種的情況,在此我也是就這一年的一個珠寶店工作來做好總結(jié)。

  作為店長,也是要去對整個店鋪來負責,而珠寶店的商品也是貴重的,所以安全問題也是要重視,每天會和同事們一起做好盤點的工作,確保沒有偷盜和遺失的情況發(fā)生,當然而今的社會治安也是很好了,所以也是少了很多這樣的事情,不想我參加工作那時候聽到前輩們所說的那些情況發(fā)生,同時也是積極的來做好銷售的工作,去和同事們一起做到位,我清楚只有銷售做好了,那么珠寶店才能夠更好的去經(jīng)營下去,而這一年的任務(wù)我也是盡力的去帶領(lǐng)同事們完成,雖然和之前制定的計劃也是有差距,但是疫情的影響領(lǐng)導也是知道的,所以調(diào)整后的計劃也是完成了,同時也是感受到,的確這種危機之下,很多的事情并不是那么的簡單,而且要去做好也是需要我們一起團結(jié)起來才能做好的。

  工作上也是去把管理做好,去了解同事們的情況,去克服了困難,做好了促銷的工作而同時也是由于我們珠寶店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也是讓客戶滿意,得到了很好的口碑,所以活動的開展也是比較的好,讓我們的.業(yè)績做得不錯,同時我也是感受到的確大家一起的努力也是更能去克服困難,而一年的工作也是讓我對于管理有了更深的理解,知道如何的來做,去理解同事去感同身受,才能更好的帶著大家一起做好工作,而不單單的是布置任務(wù)去讓同事們完成就夠了,自己也是向領(lǐng)導請教了很多,并且下班之后也是會去反思一天的一個工作去看一些相關(guān)的管理以及營銷的書籍,來提升自己的一個能力,去更好的把珠寶店的工作給做好,而領(lǐng)導既然給予了我信任,讓我來做店長,那么自己也是要去做好才能不負領(lǐng)導的期盼的。

  而一年的時間我也是感觸到,的確工作去做好,得到認可,同時也是讓自己看到工作上依舊還有可以去進步的方面,我也是會繼續(xù)的來努力把珠寶店經(jīng)營好,我也是相信自己的管理水平也是比以前會更好,會去把同事們一起帶領(lǐng)做好工作。

店長年終總結(jié)15

  今年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調(diào)的問題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。

  一、我覺得原因可能是以下幾點:

  1,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。

  2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

  3,熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們?nèi)耸址峙洳蛔,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應(yīng)提高,菜品浪費耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

  二、工作感想

  踏入新的工作崗位后,經(jīng)過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè),每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。

  首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務(wù)或者負擔,應(yīng)該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產(chǎn)生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以說,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。

  其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的'警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ,將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。

  三、工作目標

  在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ)。

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