實習結(jié)束總結(jié)
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu)，突出重點，突破難點，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)�？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？以下是小編精心整理的實習結(jié)束總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
實習結(jié)束總結(jié)1
想想自己從剛實習的時候到現(xiàn)在，也有四、五個月的時間了，實習馬上就要結(jié)束了，雖然這次實習還沒有半年的時間，但是給我的收獲卻是滿滿的，讓現(xiàn)在的我跟在學校讀書的時候相比進步是十分之大的。在這次實習之前，我是很少有參加實踐工作的，基本上就只是參加過一些周末的兼職和寒暑假社會實踐工作，都是跟我專業(yè)沒有什么太大關(guān)系的，而這次實習是專業(yè)對口的，所以給我的收獲真的就是匪淺的，讓我在對工作的認識上，對自己專業(yè)基礎(chǔ)的學習上，對自己工作能力的掌握強都有進步。
此次實習是跟我專業(yè)剛好對口的，所以就讓我通過具體的實習工作，很好地檢驗了自己在學校學習到的知識，讓我知道了我的學習是遠遠不夠的，書中掌握的都是固定不變的，而工作當中遇到的什么樣的可能都是有的，書不可能預測到未來會發(fā)生的事情，所以這次實習讓我知道了更多的可能發(fā)生的事情，讓我學習到了更多的`應對措施，最重要的是讓我明白了，學習雖然不能夠解決所有的問題，但是能夠讓我明白解決問題的方法，因此學習很重要，以后實習結(jié)束回到學校了我要更加努力的學習才行。這次實習也讓我知道了我們書本當中學習的是死板一成不變的，我們在工作中要學會靈活運用就必須要將知識理解透徹，而具體工作就是一個很好的途徑，所以以后我也要多參加實踐工作才行。
不僅僅實在學習上面有收獲，在工作思想認識上面也有不少的感觸。因為在工作中，我們整個部門就是一個大的集體，所以在工作中會隱形的存在一種競爭，不是說誰要做第一，而是大家都不愿意做拖后腿的那一個，所以在工作中大家都有一定的責任意識，就是絕不能因為我影響了項目的進度才行，所以這次實習很大程度上刺激了我的進取心，讓我有了更強的負責任的態(tài)度。再加上我們公司的發(fā)展是不錯的，所以經(jīng)常是好幾個項目一起接，加班的時間經(jīng)常有，所以就非常好的鍛煉了我吃苦耐勞的精神，讓我知道工作上是有一定的壓力的，我們必須要能夠堅持才行，我也很慶幸自己在這接近半年的實習工作中堅持了下來，這本身就是一個收獲！
雖然實習馬上就要告一段落，但是我收獲到的東西卻告訴我我還不能夠停下來，我也會爭取做到這一點，對學習更加上心，對自己要有發(fā)展的目標！
實習結(jié)束總結(jié)2
大四下學期的實習，對于應屆畢業(yè)生的我們來說是將理論知識與實踐相結(jié)合的重要途徑，以及進入社會參加工作前的必經(jīng)階段，實習經(jīng)驗也是對于我們四年專業(yè)學習的系統(tǒng)回顧和升華，對于我們將要走入社會的學生來說是一次熟悉社會,了解社會的好機會，所以這次實習具有很重要的意義。
一直以來，我們作為學生，只是一味地獲取知識，真正實踐的機會是很少的，我們工科學生的實習主要是對生產(chǎn)環(huán)境的.熟悉，對先進技術(shù)的了解，以及我們所學知識涉及生產(chǎn)實踐領(lǐng)域。通過實習，我深切感觸到了我們所學知識過于淺薄，還不能解決工程中遇到的技術(shù)難題，在工程應用中實踐經(jīng)驗太少。由此看來，認真對待這次實習，并在這個實習的過程中多學習、多積累，是我們必須要做到的。
我所實習的單位是xx，它直屬于xx，是xx。由于xx是一個以防洪、供水為主，兼有發(fā)電、水產(chǎn)、旅游、水電建筑安裝、航運等綜合效益為主的單位，所以我在xx實習期間也比較多的接觸到關(guān)于水利工程中涉及的工程設計、評估、監(jiān)理、建造等方面的工作。通過這次在設計院實習，我受益匪淺，不僅學到了許多專業(yè)知識，而且還從老一輩的工程專家那學到了許多做人處世的道理。
實習結(jié)束總結(jié)3
一歲一枯榮，一朝一暮，大學四年的時光就這樣匆匆而過，跟我的實習期揮手道別之后，我也要跟我的大學時期道別了。但是在道別之前，我要給我的實習期畫上一個圓滿的句號，也就是為我在實習期里的工作和經(jīng)歷做一篇總結(jié)，以此來開啟我新一段的旅程。
在實習期間，我應聘的崗位是xx公司銷售員的崗位，這個崗位要求我們要有開朗的性格，要有足夠大承受壓力的能力，也還要有隨機應變的能力，和能言善辯的口才。
在性格方面，雖然我的性格算不上很開朗，但是為了做好這份工作崗位，我也還是可以主動跟陌生人說上一兩句話，我嘗試著讓自己變得更加的開朗和外向，嘗試著跟各種客戶打交道，進行長時間的交流和推銷，我把自己徹底的放開，也不再看重面子的問題，試著用自己的熱情去感染客戶，用自己的.激情去帶動同事。這就樣，一個實習期下來，我硬生生的從一個還算開朗的小姑娘，變成了一個十分活躍的女漢子。這也讓我變得更加的樂觀和堅強。
在承受壓力方面，在還沒有開始工作之前，我其實是一個十分脆弱和內(nèi)心敏感的人，但是在經(jīng)歷了這個銷售崗位上的一次又一次的拒絕，經(jīng)歷了一次又一次的嘲笑和打擊，在面對一次次銷售業(yè)績給我施加壓力的時候，我也不曾輕言放棄，一路堅持了過來之后，我內(nèi)心承受壓力的能力已經(jīng)達到了百級以上，所以我也很感激這份崗位給我?guī)磉@一方面的變化，讓我的內(nèi)心變得強大起來。
在隨機應變和口才方面，我為了能在實習期里提升這方面的能力，我只能不斷的抓住機會，積累經(jīng)驗，把能夠休假的日子都用來加班，盡量的讓自己多接觸一些客戶，盡量的培養(yǎng)自己的應變能力和口才能力。并且，我還時常在私下里觀摩同事接待客戶的過程，學習其中做的好的地方，剔除其中的糟粕。雖然一個實習期下來，我在這兩方面上的變化和進步不大，但是這是一個慢慢積累的過程，我也會在之后的工作和學習中，繼續(xù)加油，繼續(xù)提升自己。
六個月的實習期已經(jīng)結(jié)束了，但是我新的一段旅程才剛剛開始，我會一直帶著我的信念和信心一直在我的征途上走下去。
實習結(jié)束總結(jié)4
我終于迎來了我的實習結(jié)束，從這一刻起，我就可以自己去尋找自己心儀的學校工作了，我也可以有資格去要求自己的薪資了，這對我來說就是人生一個階段的結(jié)束和另一個新的階段的開始，我非常的期待自己接下來的表現(xiàn)，也非常的想看到自己在經(jīng)過這次實習過后，自己在工作當中又能做到什么地步，對于未知的工作我非常的憧憬。
這次的實習讓我對以后的工作開始有了初步的規(guī)劃，對自己的要求也變得高了起來，雖然說這次的實習工作都是學校安排的，并不是按照我的意愿自己找的，但是因為我的個人適應能力比較強，所以這份工作同樣對我起到了進行了很好的鍛煉，使我來越來接近一個成熟教師的程度了，這次的實習給了我很大的信心，既然我都可以這么好的通過實習，那么我以后在從教的過程中也是能夠很好的完成自己的分內(nèi)工作。以下就是我對本次實習的一些工作總結(jié)：
一、學會站在學生的角度去考慮問題
我是一位老師沒錯，但是我也是經(jīng)歷過學生時期的，所以我非常的能夠體會學生心里是怎么樣的，但是自己一旦到了教師這個崗位上，便就不會去站在學生的角度考慮問題。而我就是強行讓自己在跟學生的相處當中，讓自己這么去做。我每次在布置作業(yè)之前，我會先詢問他們其他學科的作業(yè)有多少，現(xiàn)在的老師都只站在自己的角度去想，“我布置的家庭作業(yè)肯定夠時間完成的”，那么每個老師都這么想，幾門課加在一起，他們最起碼要寫到天黑。所以我就不會這么做，當我了解到他們作業(yè)情況的時候，我就會酌情的布置作業(yè)。
二、活躍教室氛圍，帶動學習熱情
我是我非常重視的一個點，一個老師是否能力出眾，我覺得并不是看他教的學生成績?nèi)绾�，而是在他上課的時候是否有人在睡覺，開小差。一個能讓全班所有人都認真聽課的老師我不能保證這就是我所佩服的，但是一個能讓教室學習氛圍高漲，師生互動活躍的`，這絕對就是我所追求的教學方式。我在備課的時候，盡量根據(jù)當堂課的知識點，來制造讓學生們感興趣的點。我好想是學校第一個實習期的老師就上公開課的，這必定會成為我簡歷上非常有亮點的地方。
三、不區(qū)別對待學生，一視同仁
我也是經(jīng)歷過很多個老師的，我非常的清楚一件事，大多數(shù)教師都是因為學生的成績以及表現(xiàn)，區(qū)別對待學生，因為在他們的心理，優(yōu)等生、中等生、差等生劃分的極其清楚。但是我覺得這樣并不好，這會造成優(yōu)等生的優(yōu)越感，差等生的挫敗感，我覺得這樣的方式非常的不對，所以我在進行教學的時候，從來不區(qū)別對待，公平的給每一個學生機會。
實習結(jié)束總結(jié)5
這一次實習就像是一場突然的風，迅速的越過，留下了一些殘留的溫度。大學這幾年我一直都非常清楚自己想要什么，但是當實習真的到來的時候，我還是慌了陣腳，我不知道這次實習我是否能勝任，但是當我硬著頭皮上的時候，我才發(fā)現(xiàn)，原來只要當我們勇敢的開始了第一步，接下來的步伐就不會有太大的阻礙了。所以在這一次實習當中，我感受頗深，我也收獲了人生之中的很多建議和勉勵，希望我可以繼續(xù)保持自己的這一份熱忱和初心，努力的、堅定的、頑強的走下去！
幾年師范大學的生活，讓我變成了一個更加自信的人，隨著自己進入實習之后，雖然沒有做足準備，但是憑著我這一份自信和熱血，也獲得了學生和領(lǐng)導的肯定，這一點是我最為滿意的一點，但也是我最應該保持初心的一點。一開始進入實習的時候，我只是盲目的憑著自己的熱情往前，那時候我總是覺得只要自己熱愛這份工作，我的工作就不會出太大的問題，但是我也很清楚，如果只有熱情而沒有理性，那我的事業(yè)也不會進步的很快。所以只有明白自己身上的責任，保持這一份理智，再用熱情澆灌我的理想，最終，我才能取得我想要的成績，也才能給我的學生們一個更好的答復。
我從小生活在一個大家庭之中，是一個非常團結(jié)的大家族，也是一個教師家庭。不管是我爸媽還是其他的親人，都是教師居多。所以我所處的環(huán)境是比較溫和的，而我父母也總是鍛煉我的自主能力，所以在這一點上，我也想讓我的學生們明白，只有自己強大起來了，才能感染到旁邊的.人。就像如果在一個嘈雜的環(huán)境當中，你一直能夠保持默默學習，其他同學多多少少都會受到一些影響，而這一種影響是積極的，是值得肯定的，這也是我們個人的一種魅力和能力。所以在我這幾個月的實習當中，除了做好平時的基本工作之外，我主要把精力花在了培養(yǎng)學生的好習慣，教會他們?yōu)樽约赫覍つ繕�，這是我們每個人都必須明白的一點，也是我們每個人都要突破的一個方面。
實習真的太快了，今天就要結(jié)束了，而我也沒有做好準備去結(jié)束這一次經(jīng)歷，但是未來的路還有很遠很遠，也有更多的時間讓我去做準備，我會把這一份青春的熱血揮灑在教育的晴空之上，把自己的這一份誠摯留給那些向陽而生的學生，讓我在這個世界上留下燦爛而溫柔的痕跡。
實習結(jié)束總結(jié)6
大學畢業(yè)之后，我就進入到正式的工作當中了，進入實習的工作之后，我也在盡力的完成自己的工作，學習自己在工作上所要用到的知識，了解公司的企業(yè)文化，熟悉公司的工作流程，將自己的工作內(nèi)容熟記于心，并且一點一點的去完成自己的工作，保證自己工作完成的同時，自己的工作能力也能得到一定的提升�，F(xiàn)在我的實習期也已經(jīng)結(jié)束了，自己的實習工作也順利的完成了，自己也得到了一定的成長。剛從學校畢業(yè)之后的稚嫩和幼稚也被自己現(xiàn)在的成熟和穩(wěn)重給磨煉掉了，所以實習對于我而言，是非常珍貴的回憶，也是自己重要的一個階段。
實習其實帶給了我很多，不單單只是在工作上面有了一定的提升，我也將自己在學校所學到的很多的知識都合理的.用到了工作上面，更是對于自己的學習也有了一定的提升，在工作上，我也通過和公司的同事的相處，懂得了很多職場當中的規(guī)矩和細節(jié)的問題，所以我也相信自己在之后的工作上，可以更好的適應自己的工作，我也能夠在工作上面更加的出色。
每天按時的到達自己的工作崗位，我在XX公司實習的這段時間里，也從來沒有出現(xiàn)過任何的遲到和早退的現(xiàn)象，嚴格的按照公司的上班時間來工作，也保證自己在到達公司后，就迅速的調(diào)節(jié)好自己的狀態(tài)和情緒，迅速的進入到當天的工作任務當中，在上班的時間里，及時的完成自己的工作，在每天工作之后也會及時的反思和回憶自己一天的工作，找出自己做的好的和不好的地方，保證自己在工作的時候可以以一種最好的樣貌去對待，更是對于自己工作中出現(xiàn)的任何的缺陷和不足，都要及時的去改正和完善，爭取自己在工作的時候不會出現(xiàn)任何的錯誤和疏忽，在工作的時候以一種嚴謹、細致、認真、刻苦的工作態(tài)度去工作，這也將是自己一直以來的工作準則和人生信條，我也相信自己可以做到的，一天比一天做的出色。
實習對于我而言是非常的珍貴的，所以我也很珍惜實習的時間，現(xiàn)在看來，我也很好的將實習運用到了一個好的程度，實習對于我而言，也是換了一種方式去學習，所以在實習結(jié)束之后，自己也將要進入到正式的職場當中，未來的一切也都要靠自己的努力了，我也會繼續(xù)加油的，不會讓自己和那些對我充滿希望的人失望的。相信自己可以，相信我能行。
實習結(jié)束總結(jié)7
通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的.機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
實習期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結(jié)合的狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導，工作認真負責,責任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做。
回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經(jīng)驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位�，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益匪淺。
實習結(jié)束總結(jié)8
一、實習目的、要求：
“實踐是檢驗真理的標準�！比魏螘r候我們都只有把理論與實踐緊密結(jié)合才能不斷創(chuàng)新，不斷進步。作為一名護理專業(yè)的學生，實踐更是不可或缺的一部分，在校期間的理論學習能夠豐富自身的醫(yī)學基礎(chǔ)知識，真正做到為人民服務要把理論付諸于臨床工作，因此，我們必須以嚴謹?shù)那笾牙碚撝R與臨床實踐相結(jié)合，讓理論指導實踐，讓實踐提升理論。通過實習我們還可以走進社會，在不斷實習的過程中不斷豐富社會經(jīng)驗，不斷提高社會交際能力;通過實習我們可以使自己的技術(shù)水平不斷提高，服務理念逐漸形成，自己的社會價值逐步體現(xiàn)。
二、實習主要內(nèi)容：
邁出校門，實習讓我充滿著好奇與遐想，同時也承載著一點點的憂慮。在那不可預知的社會里等待我的將會是何種挑戰(zhàn)?20xx年7月20日我來到了五河縣醫(yī)院開始了我九個月的實習生涯。
普外科是我進入臨床實習的第一個科室，從學生過度到護士也正是在此科，從一個坐在位置上聽課的學生轉(zhuǎn)變?yōu)閯邮植僮�，向病人講述用藥知識，為病人制定護理計劃的護士，感覺自己就像一個不知世事的小孩，一天下來感覺昏昏沉沉，有的收獲就是自己的基礎(chǔ)知識不夠扎實。就這樣，我每天下班后都會把自己這一天所遇到的病例及護理技能翻閱一遍，這樣科室常見病及多發(fā)病的護理就能熟練掌握了。雖然累，但我真正做到了理論聯(lián)系實際，豐富了自己的學識，同時也實現(xiàn)了自己做白衣天使的夢想。
就這樣在接下來的九個月的時間里我分別到了內(nèi)科，傳染科，兒科，五官科，骨科去實習。通過帶教老師的辛勤培養(yǎng)，還有自己不停的摸索操作，夜班要做的事情也很有限，就是晨晚間護理、發(fā)藥、輸液、換液、霧化、打針r22;r22;這一切看來都是那么的簡單，必定要做到的一條注意事項也很簡單，就是三查七對。我慢慢的對那些基礎(chǔ)操作都越來越熟練了，也沒有了害怕的感覺，了解的是各種疾病，掌握透徹的是各項基礎(chǔ)護理操作。實習的的收獲是熟練掌握了各項操作技能及各種護理工作能力。所以在帶教老師的細心教導耐心指導下我積極努力的爭取每一次的鍛煉機會，如插胃管、床上洗頭、床上檫浴、口腔護理、自動洗胃法、靜脈輸液、各種灌腸法等各種基礎(chǔ)護理操作。
到病房實習，接觸最多的是病人，他們有的是因為疾病纏身，心情很不好，有的卻是因為病情的好轉(zhuǎn)，心情會很好。有時候真的不需要多說什么，只要用燦爛的微笑迎接他們就夠了。沒有去醫(yī)院實習的時候，我總認為病人都很尖酸刻薄，很難對付，可是接觸到了，才發(fā)現(xiàn)想那樣的人是很少的，他們大多都會很熱情的和你聊天，要是靜脈輸液沒有一次性成功，他們也不會罵你什么，反而是鼓勵你說：“現(xiàn)在你們實習護士就是應該多加練習，不要緊張，扎不上就再來”要是去上夜班，他們也總會熱情的問到：“吃飯沒有啊?晚上很累吧!”出院了也不會忘記與你說再見并道謝r22;r22;他們總是很熱情很友好，工作起來也會讓你心情很好，我也更深刻的認識到已救人為本的精神。我要用自己懂得的知識和力量去幫助病人和需要幫助的人，那一句“謝謝”并不那么重要，而是希望他們勇敢地面對病魔與困難，并戰(zhàn)勝它們。這就是一個護士存在的意義!也許與治療病人疾病的重任，我們與醫(yī)生比起來會顯得渺小一些，但我也會做好本分，盡自己的力量做到最完美，也絕對不會放棄任何一個生命。
九個月的實習我學到的不僅僅是學會了各個科室的基本工作更重要的是讓我懂得了作為一名醫(yī)生的責任感和如何做一名合格的白衣天使。
三、實習總結(jié)：
九個月的實習，我慢慢地從一個護生蛻變成一個護士，九個月的磨練，九個月的努力，我每天以微笑去面對病人，做到耐心細致而不急躁，工作扎實不出錯。在帶教老師前面，我是一個勤快認真的學生，在病人前面我是一個溫柔、和善、平易近人的年輕護士。實習的日子里，我懂得了如何去贏得別人的尊重，面對誤解我不去爭辯，面對批評我擺正心態(tài)。因為年輕，我就要比別人做得更多;因為年輕，我就應該勇于受挑戰(zhàn)。實習期間，我遵紀守法，堅持四項基本原則，積極參加各項集體活動，團結(jié)互助，關(guān)心集體;熱愛本職工作，工作責任心強，作風正派，關(guān)心病人，尊重師長，服從管理;不遲到，不早退;能規(guī)范熟練地進行各項基礎(chǔ)操作及�？谱o理操作，正確執(zhí)行醫(yī)囑，嚴格執(zhí)行三查八對，能規(guī)范書寫各類護理文書，及時完成交接班記錄，并做好病人出入院護理評估和健康宣教，能做好各科常見病，多發(fā)病的護理工作，認真執(zhí)行無菌技術(shù)操作規(guī)程，能做好術(shù)前準備及術(shù)后護理和觀察，在工作中，發(fā)現(xiàn)問題能認真分析，及時解決。能熟練進行內(nèi)科、外科、婦科、兒科及重癥監(jiān)護科的各項護理操作，對各科室的急、危、老、重患者做到“十知道”。交接班時“四看五巡視”，對整體護理技術(shù)與病房管理知識有了全面的認識和了解。是這些信念讓我走過了九個月，也是這些理念讓我堅信在以后的工作中我會有更加精彩的明天。
1、要樹立“以人為本”的人性化服務理念
護理的全部工作都是圍繞病人入院到出院來展開的。人是一個生物體，時時刻刻有著他(她)各種生理需求和社會需求，病人則在此基礎(chǔ)上還有疾病治療護理的需求。護理工作除執(zhí)行醫(yī)囑和護理操作有著嚴格的操作規(guī)程外，其他大量工作都是根據(jù)病人需求去做的。因此，如何滿足病人的各種正當需要，就囊括了我們所有的護理工作。急病人之所急，想病人之所想，解病人之所難，都是我們的職責所在。其中營造一個舒適安靜的住院環(huán)境、耐心細致的入院宣教、溫馨和藹的語言溝通、體貼入微的生活護理、高度負責的人文關(guān)懷等等，都是護理工作的具體體現(xiàn)，護理質(zhì)量的高低均會在這曰常的點點滴滴中反映出來。總之，一切以病人為中心，病人滿意了，說明我們的工作就做好了。
2、要嚴守各項規(guī)章制度和操作規(guī)程
在護理的上作制度中，有“查對制度”、“值班、交接班制度”、“執(zhí)行醫(yī)囑制度”、“搶救工作制度”、“消毒隔離制度”、“分級護理制度”等等。各項操作規(guī)程是我們的教科書上都明確規(guī)定了的。護理工作中如果沒有嚴格的紀律和制度約束，就會一盤散沙，工作無序，正常的工作無法準確的完成。規(guī)章制度和操作規(guī)程是我們的前輩在上百年的護理實踐中總結(jié)出來的，凝結(jié)了她們寶貴的'經(jīng)驗和教訓，有些是血和淚甚至生命所換來的。違反了這些制度和規(guī)程，輕則延誤診查和治療，重則可能給病人造成功能障礙甚至失去生命。所以我們只有嚴格遵守，才能少走彎路，少犯錯誤，不犯錯誤，從而保證醫(yī)療質(zhì)量，防范護理差錯事故的發(fā)生。
3、要做到“四勤”
人是有惰性的。特別現(xiàn)在獨生子女多，這種惰性、依賴性表現(xiàn)比較強烈，實習階段要注意克服。帶教老師最喜歡勤奮的學生，只有勤奮才能被人賞識，被人接受，才有更多的機會去學習更多的實踐知識�！八那凇笔紫纫矍�，就是要善于觀察。
�、僬J真觀察和學習帶教老師嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，工作安排的周密性和計劃性。
�、谟^察各項護理操作的操作流程和具體操作手法，臨床上許多知識教科書上是沒有的，有些知識和經(jīng)驗只有心悟而不可言傳，只有在實踐中多觀察，多領(lǐng)悟其中的要領(lǐng)，才會在自己的實際工作中有質(zhì)的進步和飛躍。
�、垡诓觳∏�，對病區(qū)內(nèi)的病人要做到心中有數(shù)，重點病人要密切觀察。如手術(shù)病人存手術(shù)前后的病情觀察、心腦血管癇人各項牛命體征的觀察、各種特殊治療和用藥療效或良反應的觀察等等，通過觀察才能掌癇人的病情變化，及時采取有效的治療和護理手段處琿突事件，嚴密的觀察病情，在很大程度上對于提高治療率和搶救成功率是至關(guān)主要的。再則就是要口勤，通過言語才能溝通，但語言要講究藝術(shù)和職業(yè)規(guī)范，不能自以為是、雜亂無章的亂講。包括尊敬師長語言甜蜜、求學知識勤鉆好問、安撫病人話語溫馨、主動詢問、耐心解釋、入院宣教、科普知識等等。護患關(guān)系、同事關(guān)系、師生關(guān)系處理的好壞在很大程度上取決于語言的溝通，有了良好的人際關(guān)系，工作學習起來也就順心多了。另外，最重要的還要手、腳勤，就是要樂于干活，主動做事。護理工作平凡而瑣碎，各班工作職責只是比較粗略的分工，分工的基礎(chǔ)上還需要合作。相當一部分工作是沒辦法明確分工和量化的，但又是必須要做的。所以只要人在病區(qū)，要是工作和病人需要，都要主動去做，絕對不能等待或推諉。做好治療護理之余還要“沒事”找事干，多下病房了解病人各方面的狀況，協(xié)助做一些生活護理，以及病房環(huán)境的整理，辦公室、治療室的清潔整理等等。在這樣的勤奮工作當中你將得到比別人加倍的學習機會，同時帶教老師們也愿意把更多的知識和經(jīng)驗傳授于你。
4、做好護理文書的書寫護理文書書寫質(zhì)量的高低，可以反映一個護士的綜合素質(zhì)。在護理文書中，可以看到你對病人整體狀況的了解程度;看到你對醫(yī)囑的詮釋和理解程度;看到你根據(jù)病情運用你所學到的知識去解決問題的決策能力和方法;看到你在執(zhí)行醫(yī)囑過程中所發(fā)揮的主觀能動性和規(guī)范性。同樣護理文書也是病人住院過程的文字檔案和法律依據(jù)。因此，護理文書～定要客觀，實事求是，規(guī)范的書寫，做到楣欄、內(nèi)容填寫完整，字跡工整清晰，文字語言流暢，使用醫(yī)學術(shù)語，記錄客觀事實。
九個月的實習讓我覺得自己成長了，進步了，不僅是理論與實踐上的進步，也包括了我對人生的觀念，對生活的信念上的飛躍。在我以后的學習工作中，它將是我一生的財富，指引我走向成功的寶貴經(jīng)驗。我將繼續(xù)努力，不斷提高自己的業(yè)務能力，為醫(yī)學事業(yè)作貢獻，做一名優(yōu)秀的護理人員。
實習結(jié)束總結(jié)9
不真正進入社會，就不能了解社會。剛開始實習的第一個體會就是一個字--'累'，但后來慢慢的習慣下來，因為我們沒有經(jīng)歷過風吹雨打，可以說一直以來在保護傘下走過，這次實習可以給我們真正體會到現(xiàn)實生活中的酸、甜、苦、辣;但是我們很高興，我們在實習中遇到困難時，并沒有后退，而是勇敢地面對現(xiàn)實，向困難挑戰(zhàn)。實習磨煉了我們的意志，使我們現(xiàn)在的意志比實習前堅強多了，真正體會到'梅花香自苦寒來'的味道。
這次實習給我們帶來了很多難得的社會經(jīng)驗，提供了社會實踐鍛煉的大舞臺，為我們踏上就業(yè)的人生路上打下堅實的基礎(chǔ)。
首先，懂得了什么叫做團隊精神，在工作上是不能隨便離崗或停頓下來的，如果有一個人離崗或停頓將會影響整體，同時質(zhì)量也要有所保證，不能馬虎，哪怕是看起來不大重要的，都有可能被客人投訴。我們學會了辦事情謹慎、認真、仔細的對待，學會了團結(jié)，分工和互相協(xié)調(diào)，體會到團隊精神在工作中的重要性。
其次，學會了勤儉節(jié)約的好習慣，理解到什么是'粒粒皆辛苦'的名句，我們平常在學校里大手大腳的花錢，而在酒店里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點血汗錢時，我們自己也辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來的加班費時，才真正的體會到'錢'是來之不易的，日后用錢時不能不三思而后行�？梢哉f這次實習給我們上了一堂無形的思想道德課，讓我們受益匪淺，教育深刻。
其三，學會了溝通，學會處理好身邊的'人際關(guān)系，學會在苦中作樂的技巧，工作是比較枯燥的，每天都反復的做哪份工作，如果沒有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關(guān)系，一個人是很孤獨的，同時在一個崗位上工作時間長了，前后崗位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關(guān)系的重要性，一個好的人緣將會給我們的工作帶來了無限的方便和歡樂。
其四，在工作中學會了研究。在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，在自己的崗位上做熟了對自己所做的工作也仔細研究起來，細心分析其方法，缺點，自己研制出一套更加便捷簡單的方法來提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現(xiàn)出大學生的不同之處，體現(xiàn)了大學生的風采。
其五，給我們增進了不少友誼，加深了同學之間的感情。在這陌生的地方實習，意識到同學之間的幫助非常重要，大家緊密的團結(jié)在一起、生活、工作有遇到什么問題都互相的關(guān)顧，原先不認識的同學也互相融到一個團結(jié)合作的大集體里，有什么心事也學會了互傾訴，加深了同學之間的友誼。
總的來說，我們這一次實習，是比較配合和成功的，大家都能在自己的崗位上認真工作、學到了很多在校園、在課堂上、課本上學不到的東西，懂得了做人的道理，特別是體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。老師那句'我們要學會學習，學會做人，學會做事'話我一直記在心中。
感謝這次實習，感謝這次實習的教師，感謝這次實習的單位。這次實習，一定會令我們的人生走向新的一頁。
實習結(jié)束總結(jié)10
一晃一個月的呼吸內(nèi)科實習結(jié)束了，老師和導師對我都很好，他們的鼓勵和耐心的教導給我樹立了信心。而且在這里還學到了很多知識，很多專業(yè)知識是其他學科所不能學到的，所以非常感謝這段時間各位老師的教誨和關(guān)懷，衷心的說一聲：“謝謝你們，可愛的天使！
初到科里時很茫然很生疏，后來在老師的帶領(lǐng)下逐漸熟悉了這一環(huán)境熟悉了這一工作流程，開始仔細觀察老師的操作，在王老師的帶領(lǐng)下我學會了靜脈輸液肌肉注射皮試抽取動脈血氣等操作，還學會了使用輸液泵、微泵、心電圖機等儀器，這些讓我受益匪淺，真正把書本知識應用于臨床，還掌握了許多書本上學時沒有的東西。
第一周實習，遇到一個褥瘡組織壞死期的病人，壞死面積很大很深，深達骨面，王老師天天帶著我一起去換藥，看著王老師認真仔細地把壞死組織消毒，看著病人的傷口一天天長大，就真的能體會到護理工作的.重要性，面對病人家屬的感激，一股成就感油然而生。有句話說得好：“三分治療，七分護理”，我對今后從事護理這個職業(yè)更有信心！希望以后自己能像王老師一樣做到無私，真正站在病人的角度為他們考慮，為他們減輕病痛，給他們送去一個微笑，一份溫暖！又惟獨你真心為病人，病人會給你真心，護患關(guān)系會更融洽！把護理作為一種理念去做到底是我對自己的要求，更是自己今后努力的方向！
呼吸內(nèi)科這個月不是我最忙的時候，所以老師給了我一個機會。
他們耐心地向我傳授經(jīng)驗，手把手地教我，這非常重要。特別感謝王玲老師和汪蒙老師，手把手地教我操作要領(lǐng)，并說出我的不足之處，給我改正的機會。曾經(jīng)給病人肌肉注射過胃復安，自己的手法不對的很厲害給病人增加了疼痛，王老師非常生氣，回來的時候狠狠地批評了我，讓我回去好好練習。這種操作上的不足還很多，今后將努力改正，提高操作水平，這是做好一名護士最基礎(chǔ)的功課。不知何時自己才能向王老師那樣對哪種血管都能打，而且一針見血不會增加患者的痛苦。真是太崇拜王小姐了！
這是我第一次在呼吸科見到這位病患死去，實習第三周時，有一位病患死了，是一位肺癌廣泛轉(zhuǎn)移的病患，我剛剛休假結(jié)束工作，看到30多張空空的床，心情非常的郁悶。第4面星期一下班時，突然31歲的他心衰過世了，我和老師一起照顧他臨終時，為他穿上了壽衣，送上了他最后一程。仍然覺得很傷心，下班前還去看了他一眼，沒過多久人就不見了，到底是自己剛接觸到的病人真的有點難受。與此同時感到對病人的同情，他們是最脆弱的，在生命的左后階段，真的需要溫暖，家人、醫(yī)生、護士、一個問候、一個微笑、一個小小的動作，才能讓他們安心。更加感覺到生命的脆弱，生命的逝去如此之快，不敢浪費時間，更催促我們好好計劃，好好學習，好好生活！
呼吸科最深切的感覺就是老師們團結(jié)協(xié)作，互相幫助的團結(jié)精神，老師們無私奉獻的精神需要我們學習繼承，科室里人與人之間關(guān)系非常融洽，氣氛也很好，為我們實習人員考慮了很多，感謝朱慧老師為我們提供了學習創(chuàng)新的機會，所有這些都是非常非常感謝的！
實習結(jié)束總結(jié)11
通過三個星期的實訓，終于完成了圖書借閱管理系統(tǒng)的設計與實現(xiàn)還有實訓報告的寫作。在設計過程中，學習了許多的設計的知識，學會了如何面臨困難，如何解決問題，學會了團隊合作，達到了鍛煉的目的。同時，拓展了知識面，進一步加深了對程序設計的理解和認識。
在做實訓設計之前，我對圖書借閱管理系統(tǒng)的理解，仍舊是在感官和理論水平上的，是“紙上談兵”，缺乏實際的設計操作經(jīng)驗。這次通過做圖書借閱管理系統(tǒng)的設計與實現(xiàn)，完成了圖書借閱管理系統(tǒng)的設計與實現(xiàn)任務。在整個設計過程中，遇到了很多問題，但“功夫不負有心人”，最終，問題都被一一解決了。剛開始時，我對圖書借閱管理系統(tǒng)的認知很片面，對其工作原理，實現(xiàn)的方式，設計的原則和方法，沒有一個明確、清楚的概念和思路。在指導老師及同學們的幫助下，還有查閱了很多相關(guān)資料和文章，才完成了如今的圖書管理系統(tǒng)。
在設計的過程中，我增長了很多知識和見解，進一步熟悉了c#編程、數(shù)據(jù)庫的方法以及制作工具的使用。通過分析，經(jīng)歷了總體分析、系統(tǒng)設計、功能設計等階段。更正了以前對設計的錯誤認識。懂得了c#設計跟數(shù)據(jù)庫連接是至關(guān)重要的，做程序利用了更新管理數(shù)據(jù)庫中的信息，來達到實現(xiàn)的效果。我認識到做好一個好的系統(tǒng)都需要做好充分的需求分析，設計過程中每一步都要考慮全面、周到，編寫都必須正確、完整，否則就會給下一步的工作帶來麻煩，加重工作量，因為它們是緊密聯(lián)系，一步都是以另一步為基礎(chǔ)的。
在實訓過程中，我時刻提醒自己：圖書借閱管理系統(tǒng)功能要完善，結(jié)構(gòu)要清晰、安全性要好，操作維護要簡單。現(xiàn)在看來，仍是存在缺點和不足。在調(diào)試過程中出現(xiàn)的部分問題還沒能完全解決，只是避免了問題的出現(xiàn)。另外，在設計過程中速度太慢，對知識熟知度還不夠，對工具的使用也有點不熟練，這些都有待于改善和提高。
總的來說，我們這一次實訓是比較成功的，大家都能學習到了很多在校園、在課堂上、課本上學不到的東西，也了解很多和懂得了做人的道理，特別是體會到生活中的艱辛和工作的不容易。
短暫而又寶貴的學習帶給我很大的啟發(fā)，同時也讓我尋找到了自身的不足，我會在自己的實際生活中不斷努力、不斷探索，將以更大的.熱情去投入以后的學習工作中。
在此特別感謝xxx和xxx老師在實訓期間給我們的孜孜不倦的指導，使我受益匪淺，順利的完成實訓。
感謝我的各位老師們，在我的學習中給予我莫大的教誨及其幫助，你們的潛移默化使我能夠今天這么的順利。
最后感謝的的同學們，在我的學習中，給予我最大的支持和幫助，共同順利完成了實訓。
謝謝你們。
實習結(jié)束總結(jié)12
時光一晃而過，轉(zhuǎn)眼之間我的三個月試用期已經(jīng)結(jié)束，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了深刻的回憶。在這段時間里各位領(lǐng)導給予我足夠的寬容、支持和幫助，讓我在這融洽和諧的環(huán)境中使自己各個方面都有了較大的提高，同時我也感受到作為一個煤炭行業(yè)的工作者“不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會到煤炭行業(yè)工作者首先必須吃得苦中苦，方能讓自己以后在這個領(lǐng)域有立足之地。
在技術(shù)總工程師和其他各個礦領(lǐng)導的指導和關(guān)懷下，我慢慢的知道了我應該做什么，我能做什么，并通過自己不懈努力，各方面均取得一定的進步，在此我向各位幫助我的領(lǐng)導和同事表示真心的感謝，現(xiàn)將我的.工作情況做如下匯報：
根據(jù)崗位職責的要求，我的主要工作及學習任務是在技術(shù)負責人的指導下參與并負責技術(shù)方面的工作，同時掌握整個煤礦生產(chǎn)及運營的各個環(huán)節(jié)，形成并強化自己在煤炭領(lǐng)域工作的綜合素質(zhì)，為在下一步能勝任具體工作打好基礎(chǔ)。在此過程中，我主要做了以下幾方面的工作：
一、參與地質(zhì)測量工作。
對一個煤礦技術(shù)員來說會看圖和作圖是必不可少的技能，因此我與煤礦上的測量工作者一起測量煤礦所需的地形圖、井上下對照圖、采掘工程平面圖等，從中掌握了一定的測量知識和積累了許多的測量經(jīng)驗，學會了如何正確的將測量出的數(shù)據(jù)繪制到圖紙上，并且依靠測量的數(shù)據(jù)來指導生產(chǎn)工作。
二、各種規(guī)程及措施的編制。
我學會了結(jié)合礦井實際及工作的要求來編制各種作業(yè)規(guī)程及安全技術(shù)措施，在此過程中我也深刻體會到了在煤礦開采這個高危行業(yè)，編制好煤炭安全生產(chǎn)的作業(yè)規(guī)程及施工時的安全技術(shù)措施的必要性和重要性，同時也將自己在書本上學到的理論知識結(jié)合到實踐中，更貼切地讓理論去指導實踐工作。
三、參與煤礦安全生產(chǎn)責任書、安全目標管理辦法、生產(chǎn)計劃等的編制。
在參與煤礦安全生產(chǎn)責任書、安全生產(chǎn)目標管理辦法、生產(chǎn)計劃的編制過程中我對煤礦安全生產(chǎn)及經(jīng)營有了綜合性的認識，知道如何制定符合本礦實際的制度并依靠制度來管理煤礦的安全生產(chǎn)；高產(chǎn)、高效安全為先，在確保安全的前提下能夠高產(chǎn)、高效的生產(chǎn)是公司的本質(zhì)工作，如何制定合理的單價對煤礦的生產(chǎn)就顯得十分重要，在參與編制安全生產(chǎn)責任書的過程中，各個礦領(lǐng)導都積極發(fā)表自己的觀點，保證此責任書的合理性并具有執(zhí)行力；同時生產(chǎn)計劃的編制也是前提，合理的計劃能夠推動煤礦更加高效的生產(chǎn)，整個參與的過程給予了我很深的印象，這是一個非常好的學習機會，通過這一系列的工作讓我對煤礦的管理工作有了更加清晰的認識。
實習結(jié)束總結(jié)13
為期一周半的生產(chǎn)實習結(jié)束了。這半個月來，我們經(jīng)歷了很多，學到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實習可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產(chǎn)實習實驗、總結(jié)。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力，甚至出現(xiàn)負增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團體法人。協(xié)會現(xiàn)有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學有限公司集團在中國實力可集團(法國梅里埃集團旗下5大公司之一)下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務。作為通過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年，Dr. John H. Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學的帶領(lǐng)下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實習實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學校實驗室實習的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙�；礊榭扇苄约讱に��？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻�。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。3、堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%,煮沸1小時水洗至中性。4、曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。5、濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙�；蔀榭扇苄约讱に�。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙�；�，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙�；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12.14g 甲殼素是6.12g 產(chǎn)率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61g 產(chǎn)率為：46.21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后，我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0.5的'醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學習，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學習了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳)，首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40-45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10-20個小時。
酸奶有很好的作用：1.酸奶可增強人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預防便秘發(fā)生，有益干預防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。 誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領(lǐng)下進行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調(diào)味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1.原料2.預處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結(jié)12.包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會影響成品的質(zhì)量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結(jié)
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學的漫無目的，我們所學的到社會就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實習，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎(chǔ)是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結(jié)果還會是一只半解。一周時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習時間不長，但卻教給我們在學校永遠學不到的，在實習期間，感謝各位老師對我們實習提供的幫助，在你們的幫助下，我們學到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學的一小步，社會才是真正的大學。
實習結(jié)束總結(jié)14
有始有終，開始了也就代表這會有結(jié)束的一天。參加頂崗實習時我就知道時間不多，六個月的時間揮灑在工作中，或許有進步或許有成功但是同樣也有很多的問題需要在今后工作中解決。
參加頂崗實習是因為我畢業(yè)了需要進行鍛煉，同時也想選擇一個行業(yè)從此在這個行業(yè)扎根。我來到時給自己的話是要在有限的時間里發(fā)揮出奪目的光芒，要在工作總超越比我強的人，錯吃苦。以后少后悔，多奮斗以后少失望。這就是我進入公司時的心里想法當然，也因為有這些一直催促這自己不斷的前進開拓。
當結(jié)束后回望過去頂崗實習階段的.工作，感受最深的不是自己做的有多么好，最大的原因是自己堅持下來了，工作中的苦和累，只有在軍訓的時候遇到過，以前在學校中只需要輕松的學習，每天完成自己的任務就行，這樣的事情，讓我進入工作時，有些失措，因為接觸的少，所以做的少，很多自己能力沒有達到的問題，都反應出來了。沒有多少實際的工作經(jīng)驗，差距大。
公司也清楚我們的能力，給我們安排了學習，讓老同事帶我們，這就給了我們更好的前進機會，每天我都忙碌在不斷修補自己的工作上邊，這里不對，改這里那里不對蓋那里，總之要前進前進在前進，要在完成工作前，提前完成自己的提升，所以前面一段時間工作磕磕絆絆，因為經(jīng)驗少，后面一段時間，穩(wěn)步提升，因為學的快。
這讓我發(fā)現(xiàn)，我們的能力不是不行，而是沒有發(fā)揮出來，沒有多少可以展示和鍛煉自己能力的平臺所以我們工作起來速度慢工作效率低，這就造成了壓力比較大，工作效率比較難。我從來都不會忘記自己的責任和義務，也不會忘記自己的崗位職責。所以一步步走來了。
前幾個月，是奮斗史，后幾個月是進步史，當我能力達到的時候?qū)嵙曇呀?jīng)結(jié)束了，學到了，能力也提高了，這就是我們的發(fā)展和進步。我時刻都會記住一點就是不能輕易的放棄在工作的任何一點學習的時間，只有不斷的提高不斷的加大對自身的建設才可以在崗位上，做出事業(yè)。
很多人覺得結(jié)束了就可以放松一段時間了，其實不然這只是一個開始，還有更多的工作需要靠我們自己前進，需要靠我們自己不斷的努力和開拓。結(jié)束的只是實習的階段，更多的是我們不斷成長的路途需要我們自己去闖，選擇在崗位上留下來，就需要繼續(xù)奮斗，選擇離開重新開始需要不斷的去尋找合適的道路這只是開始因為人生沒有結(jié)束，工作就沒有結(jié)束，結(jié)束了知識實習的一段時間。
實習結(jié)束總結(jié)15
實習的一個工作也是結(jié)束了，回頭看，我也是有挺多的感慨，從開始的不順利到后面能把工作去做出色，是離不開同事們的指導，也是有自己的一個努力結(jié)果，對于這次的實習，我也是要來做好個人的總結(jié)。
開始去找實習工作的時候，我也是不太順利，畢竟自己的水平并不是很好，而且平時的假期也是沒有怎么去做過兼職，沒有什么經(jīng)驗，很多的公司也是不要我這樣的新人，雖然是大學生，但是他們更希望是有一定社會經(jīng)驗的大學生，我也是有些懊惱自己怎么以前假期的時候不去做一些兼職的工作，但是后悔也是沒用的，所以我也是努力的去尋找，后來來到我們公司，也是得到領(lǐng)導的認可，覺得我不錯，才給予了我實習的一個機會，我也是沒有辜負領(lǐng)導，從進入到公司開始，我就是很努力的去做事情，不斷的去學，去把自己工作的方法優(yōu)化，經(jīng)過自己的努力，我也是很快的`融入到公司工作的氛圍之中，不但是得到了同事的一個認可，他們也是愿意教我，畢竟我也是很勤奮的在學。
工作里頭，我知道這份實習工作得來不易，所以我也是格外的去珍惜，努力的去做好每一件交代我辦的事情，同事有時候需要協(xié)助，我也是樂于去幫忙，我不覺得多做事情就是不好的，反而覺得只有多去付出，那么自己才能真的有更好的收獲，而不僅僅只是做好本職就夠了，在做的過程之中，我也是盡量的做得更好，避免犯錯，在實習的這段日子，也是沒有出過什么大的差錯，而今實習的結(jié)束，讓我也是體會到工作的艱辛，但也是收獲了很多的經(jīng)驗，對于以后的工作，我也是更加的有信心去做好了，并不會覺得我是個剛出社會的新人，就沒那么的自信。歷經(jīng)了之前求職的失敗也是讓我明白，其實努力是非常重要的，只有自己努力一些，那么收獲也是會大一些，同時也是會好好的來把事情做好，才能有更多的經(jīng)驗積累，讓自己能做好更多的事情。
而今要回到學校去準備畢業(yè)的事情，同時對于未來，我也是有了更加明確的目標，也是特別感謝公司給予的實習機會，我想以后我也是會繼續(xù)的去做好事情，對于我來說，實習雖然結(jié)束，但是我的職業(yè)之路也是才剛剛開始，要去努力，要去做的還有很多。
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