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操作工年度個人工作總結(jié)5篇
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。我們該怎么去寫總結(jié)呢？下面是小編為大家整理的操作工年度個人工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
操作工年度個人工作總結(jié)1
企業(yè)認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真落實各項安全措施，堅持安全工作是一切工作的基礎(chǔ)，積極完成各項工作任務(wù)。根據(jù)企業(yè)具體情況，把重在預(yù)防與穩(wěn)妥的應(yīng)急處理相結(jié)合，嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，加強對職工在“四紀(jì)”(工藝、勞動、安全、環(huán)保)等方面的教育培訓(xùn)工作，完善、落實安全組織體系、運行監(jiān)控手段和各項安全技術(shù)措施，以維護生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。針對“6.1”高處墜落事故，企業(yè)結(jié)合“安全生產(chǎn)月”和“三查三反”以及“安康杯”競賽活動，狠抓安全規(guī)章制度的落實，嚴(yán)厲查處習(xí)慣性違章，規(guī)范內(nèi)部信息聯(lián)絡(luò)溝通、跨區(qū)域作業(yè)監(jiān)護制度�，F(xiàn)將全年的工作情況總結(jié)如下：
一、做好安全教育培訓(xùn)，夯實安全基礎(chǔ)
提高職工的安全文化素質(zhì)、基礎(chǔ)理論和基本技能是搞好安全生產(chǎn)工作和構(gòu)筑企業(yè)安全文化的基礎(chǔ)和重要目標(biāo)，企業(yè)主要從以下兩方面來強化職工的安全意識，培養(yǎng)安全文化及理念。
一有計劃地組織對職工進行安全思想、安全制度和安全技術(shù)的教育培訓(xùn)，不斷提高職工的安全技能和意識。
企業(yè)在抓安全教育上，嚴(yán)格執(zhí)行“三級安全教育”，對新進廠的人員按要求進行了廠級教育，同時督促、檢查二、三級安全教育，使他們熟悉、掌握必要的安全技術(shù)知識和自我防護技能，達到要求后方可上崗操作。對換崗、轉(zhuǎn)產(chǎn)、復(fù)工人員，各單位均按要求進行了安全技能和崗位操作法的培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后才能上崗作業(yè)，并且把安全考試成績作為職工晉級的依據(jù)之一。對民工、臨時工按照“誰主管誰負責(zé)，誰使用誰負責(zé)”的原則進行安全管理，并經(jīng)過安全培訓(xùn)，考核合格取得了我廠“安全技術(shù)操作許可證”的民工、臨時工才能進入廠區(qū)作業(yè)。對外來實習(xí)、參觀人員進行安全培訓(xùn)并完善相關(guān)手續(xù)后才準(zhǔn)許進入生產(chǎn)區(qū)。
一年來，在抓好日常安全教育的同時，培訓(xùn)新職工12人，培訓(xùn)轉(zhuǎn)崗、復(fù)工人員44人，培訓(xùn)外單位作業(yè)人員、民工15人。9月19日至23日，對全廠27名二級單位安全員進行脫產(chǎn)專業(yè)培訓(xùn)，并進行了嚴(yán)格考核，進一步增強了安全員的安全管理、技術(shù)水平和安全意識。加強對特種作業(yè)人員的培訓(xùn)取證工作，全年共復(fù)訓(xùn)壓力容器作業(yè)人員77人，復(fù)訓(xùn)起重機械作業(yè)人員26人，復(fù)訓(xùn)鍋爐水處理工4人，新培訓(xùn)焊工2人，復(fù)訓(xùn)焊工13人，復(fù)訓(xùn)電工2人，新培訓(xùn)�；锲凡僮鞴�40人，復(fù)訓(xùn)危險物品作業(yè)人員225人(其中：操作工198人、經(jīng)營人員19人、儲存保管人員8人)，從而使全廠特種作業(yè)人員100%有效持證上崗。各車間結(jié)合生產(chǎn)實際，利用生產(chǎn)間隙，開展了全員安全教育，包括安全知識、安全規(guī)程、崗位操作法、事故案例等內(nèi)容，同時加強對二、三級教育和復(fù)崗、轉(zhuǎn)崗職工的教育，使職工的安全技能和意識得一定提高。
二認(rèn)真組織各種安全活動，構(gòu)筑企業(yè)安全文化，強化職工安全意識。
1、認(rèn)真開展“三查、三反活動”，杜絕人的不安全行為。根據(jù)化醫(yī)集團(20xx年來發(fā)生的.事故案例、學(xué)習(xí)安全管理制度及三大規(guī)程，加大對違章、違紀(jì)的處罰力度，強化安全管理，全面提高職工的安全意識，大力營造反對違章、關(guān)愛生命的氛圍。
2、積極組織好“安全生產(chǎn)月”活動，結(jié)合當(dāng)前安全生產(chǎn)工作，營造“關(guān)注安全，關(guān)愛生命”的文化氛圍。活動緊緊圍繞“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，突出活動主題“遵章守法，關(guān)愛生命”，貫徹落實上級部門的文件、會議精神，強化安全管理，加大宣傳力度，全面提高職工的安全意識，落實各項安全工作。開展安全生產(chǎn)知識宣傳教育，內(nèi)容涉及《安全生產(chǎn)法》、《國務(wù)院<關(guān)于進一步加強安全生產(chǎn)工作的決定>》、《原化工部安全生產(chǎn)禁令》、《***市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理條例》、《***市化工安全生產(chǎn)八嚴(yán)禁》、《***化醫(yī)控股(集團)公司安全生產(chǎn)管理規(guī)定》以及企業(yè)安全管理規(guī)章制度。以“安全生產(chǎn)月”為契機，企業(yè)積極組織職工參加***市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局舉辦“遵章守法，關(guān)愛生命”安全生產(chǎn)知識有獎競賽活動，并要求各單位開展“學(xué)法、懂法、知法、守法”系列活動，通過全員性學(xué)習(xí)國家相關(guān)的安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)的規(guī)章制度，進一步提高了職工的安全生產(chǎn)法律意識。企業(yè)決定，從安全生產(chǎn)月開始，對違章行為、違章操作、違章指揮等現(xiàn)象，采用“違章告知卡”形式，送達違章單位或人員，并將違章記錄納入企業(yè)或各級單位的經(jīng)濟責(zé)任制考核中。按廠“安全生產(chǎn)月”活動安排，技安處組織各單位進行了單位間相互交叉安全檢查，并督促各單位認(rèn)真進行崗位安全自查活動(首先工段內(nèi)開展自查，然后車間內(nèi)工段間進行交叉互查)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不足進行改進，對好的經(jīng)驗進行推廣，對查出的隱患及時進行整改。廠工會、技安處組織召開了以“我為安全獻一計”為主題的安全生產(chǎn)經(jīng)驗座談會，進一步提高了職工參與安全工作的積極性和責(zé)任感。
3、組織相互交叉安全檢查活動，互相學(xué)習(xí)，共同提高。9月14日至16日，按廠部要求，技安處組織了全廠范圍內(nèi)的安全自查和部份單位相互交叉檢查。檢查內(nèi)容涉及安全目標(biāo)的完成情況、風(fēng)險分析與控制情況、安全教育情況、安全、消防、防護設(shè)施、用品的維護和維修情況、現(xiàn)場作業(yè)安全情況、安全檢查與考核情況等。在活動中，各單位負責(zé)人、安全員、工段長積極參與，并在互查活動中相互間深入交換意見，提出好的建議，使這次互查活動達到了相互學(xué)習(xí)交流、共同提高安全意識和管理水平的目的。
4、深入開展“安康杯”競賽活動，全面樹立以人為本的思想，切實加強安全教育，認(rèn)真嚴(yán)格排查各類安全隱患，確保全年安全目標(biāo)的實現(xiàn)。企業(yè)制定了詳細的實施方案，以企業(yè)文件(****[20xx年終，對全年在競賽活動中做出成績的部門領(lǐng)導(dǎo)、安全生產(chǎn)工作者和表現(xiàn)優(yōu)秀的職工個人予以表彰獎勵。通過活動，激發(fā)了職工學(xué)習(xí)和掌握安全生產(chǎn)知識的積極性，提高了安全意識，從“要我安全”向“我要安全”轉(zhuǎn)變，有力地促進了企業(yè)安全生產(chǎn)的正常運行。
5、為提高安全員業(yè)務(wù)水平，廠工會與技安處聯(lián)合開展安全員勞動競賽活動，每月對安全員日常工作進行全面考核，并對安全員進行工作責(zé)任考核，年終給予工作先進者予以表彰。
二、建立健全職業(yè)健康安全管理體系，全面提升安全管理水平
一申請領(lǐng)取安全生產(chǎn)許可證，使企業(yè)管理體系符合最新出臺的相關(guān)法律、法規(guī)的要求。
企業(yè)認(rèn)真貫徹《安全生產(chǎn)許可證條例》(國務(wù)院令第397號)，并按照《危險化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)許可證實施辦法》(原***生產(chǎn)監(jiān)督管理局令第10號)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件逐項對照落實，對不符合項立即進行整改，并及時向***市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局提出申請領(lǐng)取安全生產(chǎn)許可證。經(jīng)市安監(jiān)局組織審查，于8月份順利取得安全生產(chǎn)許可證。
二進一步完善組織管理體系，認(rèn)真落實安全責(zé)任。
1、根據(jù)企業(yè)實際情況,對****[1998]51號文《安全機構(gòu)管理制度》進行適時修訂，出臺了****[20xx年12月30日下午的年終安全總結(jié)會上，企業(yè)主要負責(zé)人與各單位簽訂了《20xx年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書》，會后各二級單位與工段、班組簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，并和全體職工簽訂了職工安全職責(zé)書。通過層層簽訂安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書，使各工作層面、各生產(chǎn)崗位、各級人員都落實了安全責(zé)任，形成自上而下的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任體系。
3、為落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，在更大范圍內(nèi)形成安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，增強全廠職工的安全意識，按20xx年第二次黨政聯(lián)席會議的要求，制定安全生產(chǎn)風(fēng)險獎勵試行辦法。今年下半年，在部分單位進行了試點。試點取得了良好的效果，職工的互相協(xié)作、互相監(jiān)督的意識大幅度增強，違章違紀(jì)現(xiàn)象明顯減少(三季度開出違章告知卡11份，四季度開出違章告知卡2份，同比降低5.5倍)，自覺抵制違章指揮，安全意識得到一定程度提高。
三通過外部認(rèn)證，完善企業(yè)職業(yè)健康安全管理體系，持續(xù)改進健康安全績效。
為了進一步規(guī)范安全管理，企業(yè)根據(jù)GB/T28001-20xx《職業(yè)健康安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)》，引進OHSMS管理體系。OHSMS是一種科學(xué)的管理方法，它是以系統(tǒng)安全的思想為基礎(chǔ)，從企業(yè)的整體出發(fā)，把管理重點放在事故預(yù)防的整體效應(yīng)上，管理的核心是系統(tǒng)中導(dǎo)致事故的根源或狀態(tài)即危險源，強調(diào)通過危險源辨識、風(fēng)險評價、風(fēng)險控制來達到控制事故的目的，實行全員、全過程、全方位的安全管理，使企業(yè)達到最佳安全狀態(tài)。通過外部認(rèn)證來促進內(nèi)部完善，使企業(yè)傳統(tǒng)職業(yè)健康安全管理體系與OHSMS標(biāo)準(zhǔn)有機結(jié)合，建立起有效的PDCA運行模式。在體系試運行中，取得了良好的安全績效，通過了中國質(zhì)量協(xié)會質(zhì)量保證中心外部審核。初步建立起“自我發(fā)現(xiàn)、自我改進、自我完善(持續(xù)改進)”運行機制，使企業(yè)安全管理水平得到全面提升。
四建章立制，構(gòu)筑長效安全管理機制。
安全管理制度是企業(yè)為確保企業(yè)管理體系過程有效策劃、運行和控制所需的重要管理文件，是實施職業(yè)健康安全管理活動和完成規(guī)定任務(wù)的制度性、技術(shù)性規(guī)范;是管理體系從組織、制度上貫徹適用的職業(yè)健康安全法律、法規(guī)及其他要求(主要包括與職業(yè)健康安全相關(guān)的國際公約，國家及地方法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)，各級政府的規(guī)范性文件、上級部門和地方有關(guān)要求、相關(guān)行業(yè)要求等)的重要制度保障。根據(jù)《****適用職業(yè)健康安全法律、法規(guī)及其他要求》和《****管理體系手冊》，按照***化醫(yī)控股(集團)公司的統(tǒng)一布署，由技安處組織相關(guān)職能部門對企業(yè)現(xiàn)有安全管理制度進行全面疏理，作出補充完善，經(jīng)化醫(yī)集團公司組織的專家組和廠長組織的廠安全生產(chǎn)委員會評審，形成《安全管理制度匯編》。經(jīng)過8個月艱苦工作形成的這本制度匯編，包括綜合管理、組織措施、危險作業(yè)、技術(shù)規(guī)范、職業(yè)衛(wèi)生5大類43個制度，涵蓋了企業(yè)各個環(huán)節(jié)和層面的安全管理，構(gòu)筑起安全管理長效機制。
五完善安全信息管理，為企業(yè)編制安全管理方案、預(yù)防、控制事故提供可靠依據(jù)和指導(dǎo)。
為準(zhǔn)確掌握企業(yè)生產(chǎn)安全狀態(tài)、安全活動、各級安全指令等信息，及時應(yīng)用于指導(dǎo)安全生產(chǎn)，完善信息溝通渠道和各類信息的管理。在堅持“每季度組織召開一次安全員例會，傳達貫徹上級有關(guān)安全工作指示，學(xué)習(xí)有關(guān)安全法規(guī)文件以及安全專業(yè)知識和事故案例，檢查布置工作任務(wù)”的基礎(chǔ)上，進一步完善安全議事制度，建立企業(yè)(內(nèi)部)信息溝通聯(lián)絡(luò)單制度。按照化醫(yī)集團公司的要求，統(tǒng)一印制了各種安全記錄、報表、臺帳(包括安全會議記錄、安全檢查記錄、收文記錄、發(fā)文記錄、安全生產(chǎn)月報表、事故報表、高處作業(yè)臺帳、進入設(shè)備(有限空間)作業(yè)臺帳、職工三級教育臺帳、安全檢查臺帳、抽堵盲板作業(yè)臺帳、特種作業(yè)人員培訓(xùn)臺帳、勞動保護用品發(fā)放臺帳、防護器具臺帳、安全標(biāo)志臺帳、工業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測臺帳、職業(yè)衛(wèi)生全體檢臺帳、隱患整改臺帳、事故臺帳、職工傷亡臺帳、安全獎懲臺帳、重大危險源登記臺帳、危險化學(xué)品登記臺帳、隱患整改通知書等)，并及時收集、加工、儲存、反饋各類安全信息，促使其在企業(yè)安全管理中順暢流通，有效地指導(dǎo)了企業(yè)安全管理，隱患整治，改進安全生產(chǎn)狀況。
操作工年度個人工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)眼間，一年的工作就在緊張和忙碌中度過了，新的一年，新的起點、新的機遇和新的挑戰(zhàn)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我保質(zhì)保量的完成了自己的本職工作�，F(xiàn)將一年工作總結(jié)如下：
一、思想政治方面在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我認(rèn)真學(xué)習(xí)團委精神，積極參加工段小組組織的登山、聚餐等各種活動。在工作中，我團結(jié)同事、嚴(yán)于律己、一絲不茍，具有強烈的責(zé)任心，認(rèn)真積極地完成本崗位工作。
二、工作方面這一年里，我擔(dān)任機加二工段熱處理主操，主要完成一下幾個重點工作。
（1）積極協(xié)助技術(shù)員完成熱處理工藝試驗。在試驗過程中，學(xué)到很多熱處理相關(guān)的知識，增強了對機床操作能力。
（2）嚴(yán)格按照熱處理工藝卡和熱處理操作守則進行生產(chǎn)，在保質(zhì)保量的完成班產(chǎn)的同時，提高了鋼軌的熱處理質(zhì)量和合格品率。
�。�3）配合公司技術(shù)部門對機床進行改造，增加了翼軌淬火和風(fēng)箱工裝。
（4）認(rèn)真按照規(guī)章制度對機床進行維護和保養(yǎng)。保證了機床低故障率，高效率的運行。
（5）同工友一起完成車間定臵區(qū)域劃線和刷油漆，協(xié)助同事對車間衛(wèi)生、天車等處進行保潔工作，保證了車間整潔。
�。�6）對空壓機房進行管理和維護。每日班前對空壓機進行仔細檢查，排盡儲氣罐內(nèi)積水。避免了鋼軌在淬火時，出現(xiàn)馬氏體或者貝氏體等不良組織，保證了淬火質(zhì)量。
�。�7）最近在正協(xié)助廠家對機加二淬火機床進行控制系統(tǒng)的安裝及調(diào)試。
三、工作中存在的不足
在這一年的不斷學(xué)習(xí)過程中，無論是道岔專業(yè)知識還是工作技能都得到了很大的提高，同時也暴露出自己的許多不足之處。
1、對熱處理知識缺乏，導(dǎo)致很多理論知識不能理解，現(xiàn)場出現(xiàn)的問題也不能得到立刻解決。
3、車間安全生產(chǎn)管理制度匱乏，需要以后多加學(xué)習(xí)。當(dāng)然，我還有其他方面的缺點，總結(jié)的也不夠深刻仔細，希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們多多的對我進行指正和批評，我必將有則改之，無則加勉。，盡快的`使自己融入到南京公司這個大家庭中來，為南京公司的發(fā)展添磚加瓦。
四、下一步的工作思路及重點
在新的一年里，我將從以下幾個方面著手的我工作。
�。�1）堅定不移的服從公司領(lǐng)導(dǎo)的安排，認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍的完成我的工作。
�。�2）認(rèn)真學(xué)習(xí)道岔知識、熱處理知識以及熱處理相關(guān)設(shè)備資料，提高自己的工作能力和業(yè)務(wù)水平。新的一年即將到來，我們以后的工作或?qū)⒏永щy，也許我們將承受更大的壓力。但是我相信只要我們把心放寬，把壓力化作動力，服從公司領(lǐng)導(dǎo)的安排，南京公司必將實現(xiàn)國內(nèi)領(lǐng)先，國際一流的宏偉目標(biāo)，同時我們也會同南京公司一起共同發(fā)展，共同進步。
操作工年度個人工作總結(jié)3
在過去的一年中，在分廠領(lǐng)導(dǎo)車間領(lǐng)導(dǎo)的幫忙率領(lǐng)下，經(jīng)過了工人同事的共同奮斗，和經(jīng)過了自己的積極努力，作為職工的我順利的完成了自己的工作。在歲末之際，我應(yīng)當(dāng)就一年以來的工作做一下認(rèn)真的總結(jié)�？偨Y(jié)自己在過去一年的得與失，總結(jié)一年以來的酸甜苦辣，總結(jié)自己明年該如何去做的更好。以下便是我對自己今年的工作總結(jié)：
一、工作態(tài)度，思想工作。
我熱衷于本職工作，嚴(yán)以律己，遵照各項廠規(guī)制度，嚴(yán)格要球自己，擺正工作地位，時刻保持“謙虛，謹(jǐn)嚴(yán)，律己”的工作態(tài)度，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心培養(yǎng)和同事們的幫忙下，始終勤懇學(xué)習(xí)，積極進取，努力提升自我，始終勤懇工作，認(rèn)真完成任務(wù)，執(zhí)行好崗位的職責(zé)。堅持理想，堅定信心。不斷增強學(xué)習(xí)，牢固自己的工作技巧！
二、裝備操作，工作領(lǐng)悟。
每一個好的員工都應(yīng)對自己的工作認(rèn)識清楚，熟悉和熟練自己的工作。要有對機器工作操作的懂得，也要有對發(fā)生故障的應(yīng)變才能，完成領(lǐng)導(dǎo)給予的各項任務(wù)。但由于自己的才能有限，不能做到一絲不差，所以自己在工作過程中也有許多不足和缺點，對機器的原理和工作技巧還稍欠缺，但這些會讓我更加努力的工作，謙虛謹(jǐn)嚴(yán)的向別人學(xué)習(xí)，盡可能提升自己的'工作才能，使自己在自己的崗位上發(fā)揮到最大的作用，更快更效率的完成自己的本職工作，也能使公司獲得做大的效益，這樣我的做的和收獲的也能到達一個平衡，使我更加有動力，更有自信的工作。
和其他同事的人際關(guān)系也很重要，因為一個人的才能有限，每件事的成功都是靠集體的智慧，所以和同事們團結(jié)在一起才是成功完成領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)的前提，這一點不僅僅事工作，平時的生活中也事如此，所以團結(jié)其他同事不僅是個人的事也是一種工作的義務(wù)！我會執(zhí)行我的義務(wù)，鍛煉培養(yǎng)自己的交際才能。
三、回想過去，展望未來。
對于過去的得與失，我會汲取有利的因素加強自己的工作才能，把不利的因素在自己以后的工作中消除，一年的工作讓我在成為一名合格的職工道路上不斷前進，我信任通過我的努力和同事的合作，以及領(lǐng)導(dǎo)們的指引，我會成為一名優(yōu)秀的員工，充分發(fā)揮我的社會才能，也感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這一個合適的工作地位，讓我能為社會做出自己該有的貢獻。
操作工年度個人工作總結(jié)4
通過在餐廳工作的兩天時間，我對餐廳各個服務(wù)臺及各項工作內(nèi)容已有了初步了解。即便是在忙碌的工作中，每位肯德基成員依然有條不紊、細中求細的工作態(tài)度是我對本餐廳的初步印象。
感謝值班經(jīng)理安排我在內(nèi)場和外場各工作一天，使我在體驗和感受不同工作崗位的同時，得以鍛煉自我。較高的翻臺率，高速的工作節(jié)奏，使我興奮不已、干勁十足。
以下是我在快樂工作中的心得體會：
一、外場
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，是外場人員的服務(wù)之本。由于外場服務(wù)人員直接面對顧客，服務(wù)人員的言談、情緒是影響顧客對餐廳印象的一個重要因素，甚至影響到顧客的用餐情緒及對餐廳的評價。服務(wù)員面無表情的為顧客點單或無視顧客存在，首先是對顧客的不尊重，也是對自己工作崗位的不負責(zé)任。因此，外場服務(wù)人員必須要具備較強的服務(wù)意識和自我調(diào)節(jié)控制情緒的能力。
外場服務(wù)人員在完成自己工作的同時，也要給予他人工作方便。如果在餐期，服務(wù)人員不能將回收的餐具直接放到buth臺上，應(yīng)順手將餐具放到buth臺內(nèi)，騰出餐具回收存放位置給下一個員工。我建議，在最繁忙的餐期，應(yīng)安排一名專門收buth的員工（由于餐具較重，最好安排男生回收）。以避免多人無序、重復(fù)工作，以提高工作效率。
二、內(nèi)場相對于外場
內(nèi)場的工作程序比較復(fù)雜，上百種產(chǎn)品必須嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)，做到制作準(zhǔn)確、準(zhǔn)時。內(nèi)場配料繁多、工序復(fù)雜、工作環(huán)境溫度較高，我觀察到內(nèi)場工作一天下來，有的員工顧不得喝上一口水，嘴唇干澀起皮，這種愛崗敬業(yè)的精神值得我學(xué)習(xí)。我在內(nèi)場的時間較短，部分操作標(biāo)準(zhǔn)尚不是很明確，很多工作內(nèi)容需要加緊熟悉、多學(xué)多練。我認(rèn)為，只有把內(nèi)場當(dāng)做自家廚房，把顧客當(dāng)做自己家人，才能制作出既優(yōu)質(zhì)美味又安全衛(wèi)生的食品。
三、管理
在職學(xué)生占本餐廳員工的大部分，管理起來存在一定難度，因為學(xué)生的穩(wěn)定性較差，為他人服務(wù)的意識也比較薄弱。我認(rèn)為在與他們培訓(xùn)溝通時應(yīng)根據(jù)每個人的不同性格，采取差異化管理措施，最終使服務(wù)人員的服務(wù)水平達到整體標(biāo)準(zhǔn)要求。有培訓(xùn)員反應(yīng)，培訓(xùn)員多次培訓(xùn)新員工，但其實操水平并沒有顯著提高。一現(xiàn)象的存在是因為新員工的服務(wù)意識較差。我認(rèn)為，主要由三方面構(gòu)成：
1、餐廳的新員工大多是在校實習(xí)生，年齡較小，初次走出學(xué)校踏入社會，與人溝通能力欠缺；
2、新員工多為獨生子女，主動服務(wù)的'意識較薄弱；
3、缺乏吃苦耐勞精神。我建議，訓(xùn)練員可以實行“一帶一”或“一帶二”的形式，以自己的標(biāo)準(zhǔn)作為新員工的榜樣，讓其多看、多體會、多動腦、多效仿，也許會比憑空講解“服務(wù)意識”有效些。
最后，高品質(zhì)的餐廳取決于高品質(zhì)的服務(wù)和高質(zhì)量的食品，我認(rèn)為餐飲業(yè)最重要的原則離不開食品的質(zhì)量安全性，由于餐飲業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，所以高品質(zhì)的服務(wù)定能為顧客創(chuàng)造快樂就餐的天堂。我喜歡餐飲這個行業(yè)，喜歡快節(jié)奏的環(huán)境，喜歡富有挑戰(zhàn)性的工作，我堅信自己完全有能力在公司完善的培訓(xùn)制度下，緊跟公司的步伐，通過不斷努力提升自己的工作能力，成為公司所需的最優(yōu)秀的員工。
操作工年度個人工作總結(jié)5
過去的一年中，在分廠領(lǐng)導(dǎo)車間領(lǐng)導(dǎo)的幫助帶領(lǐng)下，經(jīng)過了工人同事的共同奮斗，和經(jīng)過了自己的積極努力，作為設(shè)備維修工的我順利的完成了自己的本職作。我就一年以來的工作做一下認(rèn)真的總結(jié)。以下便是我對自己今年的工作總結(jié)：
一.工作態(tài)度，思想工作
我熱衷于本職工作，嚴(yán)以律己，遵守工廠的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格要球自己，擺正工作位置，時刻保持謙虛，謹(jǐn)慎，律己，積極向上的工作態(tài)度，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的幫助下，始終勤奮學(xué)習(xí)，積極進取，努力提高自我，始終勤奮工作，認(rèn)真完成任務(wù)，履行好崗位的職責(zé)。堅持建設(shè)好工廠的理想，堅定提高工人收入的信念。不斷加強學(xué)習(xí)，牢固自己的工作技術(shù)！
二.做好自己的本職工作
做一個機修工，應(yīng)對自己的工作認(rèn)識清晰，熟悉和熟練自己的工作。要有對所有機器設(shè)備的了解，也要有對發(fā)生故障的應(yīng)變能力，處理好隨時可能發(fā)生的設(shè)備故障。效率的完成自己的本職工作，也能使我們單位獲得最大的效益，這樣我的工作和工人的收獲的也能達到一個平衡，使我更加有動力，更有自信的工作。和其他同事的人際關(guān)系也很重要，因為一個人的能力有限，每件事的成功都是靠集體的智慧，所以和同事們團結(jié)在一起才是成功完成領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)的前提，這一點不僅僅是工作，平時的生活中也事如此，所以團結(jié)其他同事不僅是個人的事也是一種工作的義務(wù)！
我和同事關(guān)系很好，經(jīng)�；ハ鄮椭�，因為開始機修工只有我一個，還有一個電維修工，關(guān)系很好，凡是和我在一起工作的'同事，我都很尊重，在工作中，互相協(xié)作，是效率提高了不少，比如，在焊接油庫的防盜窗，試驗站的大門，在制作噴砂間的防雨石棉瓦房頂時，再給噴砂間焊接空壓管路時，我們集體作業(yè)，互相協(xié)作，積極主動，使任務(wù)完成得非�？欤@就是團結(jié)的力量，發(fā)揮大家的力量才能使工作進展得更快。我深有體會。
三.回顧過去，展望未來
對于過去的得與失，我會汲取有利的因素強化自己的工作能力，把不利的因素在自己以后的工作中排除，一年的工作讓我在為再制造不斷前進的道路上做出了一定的成績，我相信通過我的努力和同事的合作，以及領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)，我會成為一名優(yōu)秀的員工，充分發(fā)揮我的能力，也感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這一個合適的工作位置，讓我能為社會做出自己該有的貢獻。
一年來，我做的已經(jīng)盡力了，我相信在今后的工作中，為再制造的發(fā)展，為提高職工收入，我還是會繼續(xù)不斷的努力下去。雖然一年以來，我的工作還有不盡人意的地方，不過我相信，只要我在崗位上一天，我就會做出自己最大的努力，將自己所有的精力和能力用在工作上，相信自己一定能夠做好。
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