超市實(shí)習(xí)總結(jié)【精】
總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。總結(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?以下是小編整理的超市實(shí)習(xí)總結(jié),希望能夠幫助到大家。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)1
在20xx年炎熱的夏天,我走出了校門踏進(jìn)了華潤(rùn)萬家的大門,正式開始了半年充滿了快樂、憂慮、辛苦、難忘的生活。
沒有像IT行業(yè)那樣的純腦力勞動(dòng),每天在程序中掙扎;也沒有像制造業(yè)那樣高強(qiáng)度的勞動(dòng),每日在機(jī)械里奔波,零售業(yè)是一個(gè)瑣碎的行業(yè),是一個(gè)勞動(dòng)密集性行業(yè),也是一個(gè)IT行業(yè)。
實(shí)習(xí)第一站——家電部——一個(gè)更像IT的部門。在家電部,大量的工作需要在后臺(tái)做,除了每日的訂貨,退貨,還是完成每日的銷售,家電需要完成大量的后臺(tái)服務(wù)。在做大家電銷售時(shí),我們需要異地提貨和帶貨安裝,這就需要我們經(jīng)常性的和物流、供貨商溝通,最好的為顧客服務(wù),讓顧客開開心心來買,舒舒服服去用。在這里我學(xué)會(huì)了安心。
實(shí)習(xí)第二站——訓(xùn)練營(yíng)——轉(zhuǎn)變?yōu)槿A潤(rùn)人。炙熱的天氣阻擋不了激揚(yáng)的青春,259位來自華潤(rùn)不同業(yè)態(tài)的同事聚集在天津西青,在這里我認(rèn)識(shí)華潤(rùn),了解她得歷史,聆聽她得故事,并為之深深觸動(dòng);在這里我學(xué)習(xí)各種專業(yè)課程,學(xué)習(xí)理論,結(jié)合實(shí)際,慢慢的讓自己從學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋(gè)合格的職業(yè)人;在這里我認(rèn)識(shí)了公司各個(gè)階層的領(lǐng)導(dǎo),分享他們的經(jīng)驗(yàn),傾聽他們的教誨,帶著他們的鼓勵(lì)更加積極的投入到工作中來。在這里我學(xué)會(huì)了踏實(shí)。
實(shí)習(xí)第三站——糧油部——痛并快樂著;氐绞煜さ某,回到熟悉的賣場(chǎng),來到了不一樣的部門。一個(gè)人可以不看電視不上網(wǎng),但是他不能不吃米面不吃鹽,糧油部,超市最累的`部門,而且是中秋節(jié)的糧油部。別的部門補(bǔ)貨按箱算,糧油補(bǔ)貨按“排”算,每天早上看見一米四高的米面堆頭在一個(gè)小時(shí)內(nèi)銷售一空,那時(shí)候的心情可真是悲喜交加啊,喜得是今天銷售估計(jì)很不錯(cuò),悲的是又得去扛面了在這里我學(xué)會(huì)了努力。
實(shí)習(xí)第四站——軟百部——以為很輕松過完一個(gè)忙碌的中秋節(jié),我來到了軟百部,一個(gè)在印象中比較輕松的部門。鞋、服裝、內(nèi)衣、床品四個(gè)小部、十個(gè)小類,在這里季節(jié)性商品較多,在這里每天需要大批量的換季,每天的工作熱火朝天,每天累的滿頭大汗,每天每天在這里學(xué)會(huì)了管人,在這里學(xué)會(huì)了管事,在這里學(xué)會(huì)了工作。在這里我學(xué)會(huì)了奮斗。
實(shí)習(xí)終點(diǎn)站——文體部——團(tuán)結(jié)就是力量。本著“每一份銷售的都不簡(jiǎn)單”的心理,我來到了文體部,一個(gè)很團(tuán)結(jié)的部門,每天的工作都有員工去緊盯,每一位顧客都會(huì)有員工服務(wù),補(bǔ)貨我們一起,吃飯我們交替,這是一個(gè)團(tuán)結(jié)的家庭。在這里我學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)。
半年的實(shí)習(xí)讓我對(duì)超市有了不一樣的了解,尤其是——人。
在超市里工作,會(huì)遇見各種各樣的人,無論是顧客還是員工,管理超市首先
是要管人,只有管好了人,才可以讓部門良好運(yùn)作。管理重在管人!拔覀兿嘈琶恳晃粏T工都不平凡,每一份銷售都不簡(jiǎn)單!边@是一句簡(jiǎn)單的口號(hào),可是在這簡(jiǎn)單的口號(hào)里有著不一樣的平凡。我的員工普遍學(xué)歷不高,來自于社會(huì)的中低階層,如何去調(diào)動(dòng)他們的積極性,這是我這樣剛剛邁入公司的大學(xué)生所需要面臨的問題。
每日的工作是單調(diào)而乏味的,重復(fù)又重復(fù),在這平凡中要做出令人滿意的銷售,我從關(guān)心員工開始;蛟S是一句簡(jiǎn)單的問候,或許是一個(gè)溫馨的微笑,相互尊重,相互理解,相互關(guān)心,我希望員工間能夠像朋友一樣相處而不僅僅只是同事。努力營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍,將同事們團(tuán)結(jié)起來,一起加油,一起拼搏。
我們要做一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,在管理的時(shí)候就要做到公平、公正、公開。以公司準(zhǔn)則為準(zhǔn)繩,靈活處理日常工作與突發(fā)狀況。布置工作要站在客觀角度,準(zhǔn)備工作要做足,要知道成功是給有準(zhǔn)備的人的禮物。制定每一個(gè)計(jì)劃,實(shí)行每一個(gè)方案,我們都有一個(gè)明確的目標(biāo),我要做的就是把這個(gè)目標(biāo)清楚的傳達(dá)到每一名同事心里,讓他們知道為什么要這么做;然后將計(jì)劃的步驟明確通知相關(guān)人員,讓員工知道如何去做;最后進(jìn)行監(jiān)督核查,保證方案能夠保質(zhì)保量的完成。
實(shí)習(xí)期馬上就要畢業(yè)了,在這半年的學(xué)習(xí)生活中,我明確里自己的職業(yè)目標(biāo),簡(jiǎn)單制定了達(dá)到這一目標(biāo)所需要的步驟,并為之奮斗。實(shí)習(xí)期間,經(jīng)歷了金九銀十的銷售旺季,也經(jīng)歷了超市大盤的忙亂有序,我頂住了壓力,一步步的堅(jiān)持,一步步向目標(biāo)前進(jìn)。
對(duì)實(shí)習(xí)期里遇到了一些困難和問題,提出以下建議:
1、關(guān)于公司培訓(xùn)計(jì)劃和門店實(shí)行的差異,需要加強(qiáng)公司與門店之間的溝通,確定公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)與門店的短期目標(biāo)能有效統(tǒng)一。
2、關(guān)于輪崗問題,可以先定崗,后輪崗。
3、關(guān)于學(xué)習(xí)方面的問題,建議可以安排門店專人負(fù)責(zé),流程學(xué)習(xí)需要理論與實(shí)際相結(jié)合。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)2
社會(huì)實(shí)踐是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待。
一實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生,畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,我們需要有的體驗(yàn),的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費(fèi),減輕家里的負(fù)擔(dān)。
二實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年7月26日—20xx年8月25日
三實(shí)習(xí)地點(diǎn)
超市
四實(shí)習(xí)人:
五實(shí)習(xí)內(nèi)容
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。我在超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間,我認(rèn)真履行超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則,即“全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流”準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余,我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。
一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金,到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排,其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對(duì)我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查,簡(jiǎn)略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營(yíng)管理方略。
首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的`大體構(gòu)造,分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造
我們超市共分十三個(gè)區(qū),分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺(tái),服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造
一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司,也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營(yíng)運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會(huì)議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會(huì)議的地方,結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算,會(huì)計(jì)室負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí),微機(jī)室將會(huì)計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中,并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中,另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì)計(jì)室報(bào)名,收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購(gòu),并對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查,物流中心有進(jìn)貨儲(chǔ)藏室、退貨儲(chǔ)藏室、冷庫(kù)等,營(yíng)運(yùn)部主要是定期對(duì)賣場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查,保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全,另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的,服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的,顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì)計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì)計(jì)室里,另外,如果有新品進(jìn)來要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。
一個(gè)超市軟件上的構(gòu)造也要合理清晰,下面我簡(jiǎn)略介紹一下我們超市的軟件構(gòu)造。
軟件構(gòu)造
我們超市有6位經(jīng)理,分別管理各區(qū)和部門,其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負(fù)責(zé)會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室,一位經(jīng)理負(fù)責(zé)收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū),其他四位經(jīng)理負(fù)責(zé)超市內(nèi)部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班,周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進(jìn)貨,另外三位負(fù)責(zé)超市的看管和市場(chǎng)的調(diào)查。超市工作人員有兩個(gè)班次,于是就有兩個(gè)主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的,主要負(fù)責(zé)上班時(shí)間其他工作人員的紀(jì)律監(jiān)督。
一個(gè)超市的規(guī)模構(gòu)建好了就要發(fā)展,發(fā)展中經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)非常關(guān)鍵的問題,只要做好這一塊這個(gè)超市也算基本成功了。下面是我總結(jié)的關(guān)于經(jīng)營(yíng)管理的一些概況。
管理規(guī)定
首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生,店內(nèi)店外的裝飾新穎,怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改,設(shè)備情況要及時(shí)清查,以免影響超是正常營(yíng)業(yè);
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收:進(jìn)店后的人員的詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情,抽檢人員要定期檢查主管級(jí)人員上周被培訓(xùn)過的內(nèi)容,抽檢工作要按流程操作等;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過期要求店長(zhǎng)買走作為處罰;
5、每周抽檢:由營(yíng)運(yùn)部率隊(duì)對(duì)門店檢查,現(xiàn)場(chǎng)辦公及專業(yè)指導(dǎo);巡店人員有營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理、采購(gòu)總監(jiān)、工程部、策劃部人員;
6、每天營(yíng)運(yùn)部巡店及指導(dǎo):檢查內(nèi)容及形式同上,但每天應(yīng)側(cè)重一個(gè)重點(diǎn)。
7、每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主),店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;
8、每?jī)蓚(gè)月進(jìn)行一次清資,即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì),對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,減少利潤(rùn)損失;
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣場(chǎng)中巡查,對(duì)當(dāng)天賣場(chǎng)的狀況進(jìn)行必要的調(diào)理。在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略
工薪問題是超市員工比較關(guān)心的問題,針對(duì)此問題我們超市也制定了比較規(guī)范的相關(guān)規(guī)定。
1、每月22號(hào)對(duì)工作狀況進(jìn)行核算,每月15號(hào)下發(fā)上月工薪;
2、對(duì)超市中表現(xiàn)良好的工作人員給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì);
3、超市中有請(qǐng)假的,要扣除當(dāng)天的工資;
4、遲到者要受到通報(bào)批評(píng)并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如,我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄,在果凍區(qū)懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花,在食品區(qū)配以風(fēng)鈴,在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等;
3、在超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍員工,給予區(qū)經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì);
4、特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)等)為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;
5、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等;
6、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
7、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
序:本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn),用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)3
提要
在此次的社會(huì)實(shí)踐期間,我利用這次難得機(jī)會(huì),認(rèn)真工作,嚴(yán)格要求自己,虛心想領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí),認(rèn)真聽從店長(zhǎng)的批評(píng)。
剛離開校門的我對(duì)外面的世界當(dāng)然是充滿著好奇和向往。從大學(xué)校園生活直接步入社會(huì),需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔,換之而來的是各行個(gè)業(yè)的人。對(duì)他們的了解要從頭開始,如何去了解一個(gè)人的內(nèi)心世界,如何去和一個(gè)人溝通,這一系列的問題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測(cè)”,外面的世界固然很誘人,而它不再像校園生活那樣單純了,所以你要時(shí)刻留心發(fā)生在自己身邊的每一件事,處理好發(fā)生在自己身邊的每一件事,同時(shí)搞好自己的人際關(guān)系網(wǎng),樹立良好的形象。
正文
這次超市實(shí)習(xí)的主要目的是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)自己的社會(huì)能力,豐富自己的閱歷,適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。放假三天后,開始了我的工作,工作時(shí)間每一天八個(gè)小時(shí),有早班,也有晚班。干的工作也挺多,搬貨卸貨,打掃衛(wèi)生等等。
工作中有許多不盡人意的事,和學(xué)習(xí)一樣,要學(xué)會(huì)調(diào)整,
要學(xué)會(huì)適應(yīng)工作環(huán)境,改進(jìn)工作方法,積累工作經(jīng)驗(yàn),還有許多要學(xué)的東西。
大學(xué)就是一個(gè)小型的社會(huì)。而這個(gè)小社會(huì)和我們生活和工作的大社會(huì)還是有很大的差別的。社會(huì)并不是風(fēng)平浪靜的,也不是那么的容易理解的。自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)可以說幾乎為零。我常常對(duì)自己說,不能再留在父母的身邊,不能再在父母的臂灣里做任何事。這就是我這次工作的原因,另外我還有很多的不足和缺點(diǎn),自己需要在工作中查漏補(bǔ)缺,完善自己,我發(fā)現(xiàn),無論做什么事都要堅(jiān)持。
在工作中,我認(rèn)識(shí)了許多的人,不在孤單,干活時(shí)也有勁,逐漸我變得很開朗,變得外向。其他人告訴我該怎莫做做得更好,在不知不覺中成長(zhǎng)。
雖然我還是大一,對(duì)本專業(yè)或許沒有更深層次的`認(rèn)識(shí),但是此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)將起到一個(gè)橋梁作用,這是我人生中相當(dāng)重要的經(jīng)歷,對(duì)將來的實(shí)習(xí)和參加工作有很大的幫助作用。虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章等一些基本處事原則讓我在實(shí)踐學(xué)習(xí)中不管進(jìn)步。這段時(shí)間內(nèi)的社會(huì)參與更加深了我對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),更好把握現(xiàn)代社會(huì)做人的一個(gè)度。
總結(jié)
通過實(shí)習(xí)我體會(huì)到在工作中,首先,一定要做個(gè)勤學(xué)好問的人,只有這樣你的工作才能夠熟練和精通;然后,就是要積極好動(dòng),多和帶你工作的同事幫忙,多付出就會(huì)有多的
收獲的;最后,最重要的就是搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象,因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ髦心闶且?jīng)常和人打交道的,尤其是像我們這次是從事服務(wù)的,與人的關(guān)系處的好,而且自己的形象也不錯(cuò),那就在以后的工作中會(huì)受到歡迎的。
結(jié)束語(yǔ)
在這次的工作中,很感謝我的老師,同學(xué),同事,他們教會(huì)了我很多,我在這次的工作中,收獲了很多。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)4
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
(一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的***私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜'現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的`現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
(3)注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。
離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。
超市收銀員實(shí)習(xí)總結(jié)二
收銀實(shí)習(xí)心得我是應(yīng)聘于佳惠太平橋店的一位普通的收銀員,太平橋店還未開業(yè),我們則在進(jìn)行收銀技能和服務(wù)技巧培訓(xùn),超市收銀員實(shí)習(xí)總結(jié)。在經(jīng)過了一系列的理論知識(shí)培訓(xùn)后,我們被分到了懷化中心店進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn)。
9月27號(hào),剛走進(jìn)佳惠中心店的大門,被眼前購(gòu)物的人流量所驚呆了,這么多的顧客?我的心開始有點(diǎn)慌了,以前從沒接觸過超市,更別說做好收銀員了,雖然之前我們的主管給我們灌輸了很多理論知識(shí)和一些發(fā)生在收銀過程中的實(shí)例講解。可我一點(diǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也沒有,到這里我能做點(diǎn)什么事情?看到中心店的員工們?cè)诿η懊,個(gè)個(gè)精神抖數(shù),我心里真沒了底,還好中心店的收銀主管來了,一一安排我們的跟班師傅,我也不例外。
有了師傅,就有著落了,來我們佳惠購(gòu)物的顧客人山人海,我的師傅忙著商品過機(jī)掃描、擊鍵盤結(jié)帳,動(dòng)作麻利迅速。對(duì)著電腦上所顯示的文字,我卻不知從何著手。我的師傅就對(duì)我說先學(xué)打包,慢慢來,看似簡(jiǎn)單的打包工作,做起來也非常的有學(xué)問,重的商品放下面,輕的商品放在上面,易破碎的放一邊,有氣味的單獨(dú)包裝,日常用品和吃的分開包等等。碰到麻煩的顧客要跟他們講解“袋子裝多了也沒用,而且浪費(fèi),不環(huán)保,裝合理了就好”,要讓顧客高高興興接受建議?此坪(jiǎn)單的事情,做起來就越要細(xì)心致致,只有親切周到的服務(wù)態(tài)度,才能使顧客再次光臨,只有尊重顧客,也才能使我們受到顧客的尊重。打了三天包以后,主管就安排我單獨(dú)上機(jī)操作了。跟了三天班,學(xué)到的東西也不少,基本收銀程序都懂了,但在打包的時(shí)間里,有困難的事情都有師傅給解決了,真正到了單獨(dú)操作,心跳還是比以往要快,好緊張,好怕出錯(cuò)。就這樣懷著忐忑不安的心情上機(jī)了。我接的第一筆單就是一家四人,都是婦女,拿來的商品一大堆,我逐一的對(duì)商品進(jìn)行掃描,等我準(zhǔn)備結(jié)帳時(shí),她們就主意不定了,一下這個(gè)商品不想要了,一下又這個(gè)東西我要去換一下,本來就緊張,被這么折騰一下后,頭都暈了,心也煩了,可是還得強(qiáng)壓著怒火,心里在回想著主管教的“顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的!苯Y(jié)完這筆單后,因?yàn)橛旨庇峙拢业暮顾剂鞒鰜砹。這時(shí)當(dāng)班防損員走過來安慰我:“剛上機(jī)是這樣的,你別急,也不要慌,慢一點(diǎn)沒關(guān)系,不要搞錯(cuò)了,多結(jié)幾筆單熟悉了以后就好了,這樣的顧客你都能讓他們滿意,我相信你能做得很好的。”聽了他這樣的鼓勵(lì),我煩躁不安的心總算平靜了,也對(duì)接下來的工作更有信心,做了兩天后,我基本能熟練的應(yīng)付自如了。不懂的事可以隨時(shí)問中心店的老員工,他們對(duì)我們的耐心講解是那么的可親可敬,讓我覺得在學(xué)習(xí)的過程中沒有壓力,也沒受到貶低與排斥,感受到的是濃濃的親情,使我們更有信心做好收銀工作。
佳惠是我家,我愛我的家。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)5
光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼之間已是x年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過去、暢想未來。
20xx年,我工作在超市,我快樂著、感動(dòng)著、張揚(yáng)著我的個(gè)性。
一、我快樂著
超市的特點(diǎn)是購(gòu)物環(huán)境整潔、服務(wù)熱情。在融僑超市,廣大齊心協(xié)力將永輝的營(yíng)運(yùn)制度和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中。那里的個(gè)個(gè)和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購(gòu)物。在這樣一個(gè)禮貌的環(huán)境下工作,實(shí)在令人感到快樂。
我想,在永輝的工作時(shí)光必將成為我人生之中快樂的里程。當(dāng)然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實(shí)際工作中也不可能事事順心,偶爾有為工作爭(zhēng)吵,偶爾有在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過多方溝通,很快就消除了紛爭(zhēng),超市也恢復(fù)了往日的。我深刻地體會(huì)到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂。
二、我感動(dòng)著
xx集團(tuán)的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅(jiān)持著“天天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在僑超市,通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺(tái)設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺(tái)設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、融僑店還設(shè)立了資助金,這些都令我感動(dòng)。
常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是:《管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等,融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時(shí)代氣息的永輝新。尤其令我感動(dòng)的是:那里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待是批評(píng)教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所(以)有的都有一種“家”的歸屬感。
超市的廣大秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)常看到超市部為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運(yùn)工;我又親眼看到過生鮮部為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說要感謝前臺(tái)某某……同仁用實(shí)際行動(dòng)贏得了顧客的贊賞和好評(píng)。原先,感動(dòng)并不需要去尋找,感動(dòng)就在每一天發(fā)生,感動(dòng)就在同仁的工作中產(chǎn)生。
三、我張揚(yáng)著我的.個(gè)性
入職以來,我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中x年第四期,由董事會(huì)推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道:“你沒有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上,不斷地展示你內(nèi)心世界的豐富!”可見,永輝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓勵(lì)廣大堅(jiān)定自我的信念,展示自我的才華、個(gè)性及風(fēng)采。
在這股強(qiáng)大的精神力量地帶動(dòng)下,每當(dāng)防損部開會(huì)時(shí),我便會(huì)大膽地對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出一些問題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。xx店防損部一向堅(jiān)持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護(hù)著整個(gè)超市的安防設(shè)施和購(gòu)物秩序。在這個(gè)引以為榮的團(tuán)隊(duì)里,我一邊展示著自我的個(gè)性,一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗(yàn),互相學(xué)習(xí)充實(shí)自我。
四、繼續(xù)努力
20xx年即將來臨,全體同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在xx企業(yè)工作的又將迎來新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。眾所周知,xx集團(tuán)的綜合實(shí)力正在不斷地壯大。20xx年,新的超市將相繼開業(yè),這無疑給在職的帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為xx企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進(jìn)呢?
20xx年,在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時(shí),改善工作方法、提高服務(wù)意識(shí),多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計(jì)劃。誠(chéng)然,決心和實(shí)驗(yàn)都抵但是實(shí)際行動(dòng)那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開大船》這首歌,“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值,與共同成長(zhǎng)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)6
社會(huì)實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生都必須面對(duì)的事實(shí),也是我們走向社會(huì)時(shí)的第一道門,還是我們以后能不能適應(yīng)社會(huì)時(shí)的一塊基石,更是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路上一次嚴(yán)峻的挑戰(zhàn).俗話說:“不怕不會(huì),就怕不學(xué)!
為了能夠順利的完成社會(huì)實(shí)踐這項(xiàng)任務(wù),找到一份合適的工作,同時(shí),我也從思想上、心理上、以及后來的言行上也作足了準(zhǔn)備,在此我也十分的清楚明白,但首先得解決的那是住宿、生活的問題,因?yàn)橐驯頉Q心的我,不接受任何的資助.就這樣,我踏上尋找工作的這條路,找酒店當(dāng)服務(wù)員,人家說人已經(jīng)夠啦;找網(wǎng)吧當(dāng)服務(wù)員,人家說不要男的;找了新一佳超市,可人家說現(xiàn)在已經(jīng)不招人;還找了盼盼實(shí)業(yè)有限公司、百事可樂公司、可口可樂公司……可都以各種各樣的理由,讓我也沒有進(jìn)入這一道門,當(dāng)時(shí)的我感到非常的迷茫、不知所措,但是也沒有回頭路可走啦!可我繼續(xù)再次向前走著;懷著一顆早已疲憊不堪的心掙扎著,“黃天不負(fù)有心人”,我我也終于找到了這份來之不易的工作---保安。我來到我們那一個(gè)叫“京客隆”的超市。在這個(gè)超市里,我光榮的擔(dān)任了超市保安的.職務(wù)。
這個(gè)超市很大,與唐山的“大潤(rùn)發(fā)”差不多。每天都有很多顧客來我們這里。另外,還有好多外國(guó)人,比如有韓國(guó)人,日本人,新加坡人,非洲人……超市里的顧客都非常和睦,我看在眼里,甜在心里。
我的任務(wù)主要是維護(hù)超市的秩序,保護(hù)超市顧客以及工作人員的安全,發(fā)現(xiàn)不和諧的現(xiàn)象一定要及時(shí)制止。另外,我也負(fù)責(zé)導(dǎo)購(gòu)。這可與售貨員的工作不一樣。別人不認(rèn)識(shí)路,找我;顧客發(fā)現(xiàn)商品的相關(guān)問題,找我;工作人員有什么問題,找我。這個(gè)暑假,保安很忙。
有一次我這在值班,忽然從遠(yuǎn)處傳來一陣大罵聲。我定睛一看,原來是一個(gè)顧客與結(jié)賬員打起來了。我心想:我表現(xiàn)的時(shí)候來了。我飛快地跑過去,直接把她倆給攔住了,嘴里還不停地勸阻:“有話好好說,相見即是緣吶!彼齻z不聽勸,還想打?qū)Ψ。嘴里也不閑著,把她們平時(shí)積攢的罵人技巧發(fā)揮的淋漓盡致。我真心服了。我心想,我是保安,必須保障人民的安全。所以,我沒退縮。冒著她們的槍林彈雨把她倆給隔離了。最后經(jīng)過我的不懈努力,終于把這件事擺平了。這件事可以說是我處理過的最大,同樣也是最好的事情了。之后的生活平平安安的,和和諧諧的。
我用一顆愛崗敬崗的心在工作著、努力著、拼搏著,可后來,我慢慢地發(fā)現(xiàn)自己的體力不支,在去崗位的路上,多少個(gè)腳印走過那條長(zhǎng)而又‘深’的路;在這巡邏中,多少回寒風(fēng)的吹拂,讓我感覺身體在顫抖;多少回雨水打落在我的額頭上流至我的嘴角,讓我品嘗到一絲絲的鹽味;多少回月兒伴隨我行時(shí),讓我感到一點(diǎn)不自在;多少回等代著飯菜的到來,讓我品嘗到了菜的苦’味;多少回“與世隔絕”,讓我感到無限的孤獨(dú)與寂寞……
一言難盡的社會(huì)實(shí)踐生活,讓我明白了打工的滋味、生活的苦味、身心的酸味,雖然很苦很累,但是我學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校永遠(yuǎn)也學(xué)不到的東西.人生自有沉浮,每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)會(huì)忍受生活中屬于自己的那一份悲傷,只有這樣,才能明白什么叫做幸福什么叫做真正的成功.戰(zhàn)士我 在社會(huì)實(shí)踐以后最想說的一句話,它反映了實(shí)踐過程中的我.原來那對(duì)創(chuàng)業(yè)滿腔熱血的我,如今明白了創(chuàng)業(yè)之路的艱辛,因?yàn)樗枰L(zhǎng)期的奮斗、拼搏,但需要一種不斷的創(chuàng)新精神,還需一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛,與那一顆永不放棄、長(zhǎng)久堅(jiān)持臨危不亂的坦然心.社會(huì)實(shí)踐讓我更快更深的了解社會(huì),雖然很累很苦,但我很幸福.就這樣,我走完了這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),它深深的印在我的心里,無法表達(dá)出來;埋藏在心靈的最深處,也許這就是人生吧!讓我有一 種從所未有、不同尋常的心去品嘗“人生”。
我在這次當(dāng)超市保安的經(jīng)歷中學(xué)到了好多東西,我覺得要想成功,必須要學(xué)會(huì)堅(jiān)持,永不放棄。不管遇到多大的困難,我都會(huì)微微一笑,欣然接受。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)7
涇溪雖然水流湍急,石頭嶙峋,但是人們經(jīng)過的時(shí)候格外小心謹(jǐn)慎,一年到頭也沒有聽說過有人出事。倒是水流平緩沒有石頭的地方,時(shí)常聽說有淹死人的事情發(fā)生。這就告訴我們居安思危,思則有備,有備無患的哲理。
二十一世紀(jì),最大的危機(jī)是沒有危機(jī)感,最大的陷阱是滿足。人要學(xué)會(huì)用望遠(yuǎn)鏡看世界,而不是用近視眼看世界。順境時(shí)要想著為自己找個(gè)退路,逆境時(shí)要懂為自己找出路. 生于憂患,死于安樂”,“安危相易,禍福相生”,這是自然界和歷史發(fā)展的辯證法。有一種說法,叫作“青蛙效應(yīng)”,是指先將青蛙置于常溫水中,而后一點(diǎn)一點(diǎn)注入熱水,青蛙就會(huì)在渾然不覺中,舒舒服服地被燙死。這個(gè)事例表明生物在安逸舒適的環(huán)境下都容易麻痹大意。這也警示人們,居安思危則存,貪圖安逸則亡。自然發(fā)展規(guī)律如此,人類歷史發(fā)展規(guī)律同樣如此。
在歐尚超市實(shí)習(xí)工作有一個(gè)月了,這段日子里,我的收獲很大。是歐尚超市使我從一個(gè)沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)的中專生,慢慢成長(zhǎng)為一名了解一些收銀員知識(shí)和銀行卡知識(shí),并較好的掌握收銀實(shí)操工作的實(shí)習(xí)生。
這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽別人說社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。 剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無趣?呻S著時(shí)間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。來到這里的前幾天,每次都會(huì)有一個(gè)師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來,其實(shí)也不算太難的。雖然開始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺自己差的很遠(yuǎn)。
在局外人看來,收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)椋櫩吞みM(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的!澳谩,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語(yǔ)是必不可少的的,雖然我不太愛說話,但我慢慢的克服這些毛病。
也懂了,我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長(zhǎng),學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。
認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
實(shí)習(xí)時(shí)間:4月15日——5月7日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):北京華聯(lián)超市(南寧)民族宮店
工作:收銀員
我們?nèi)トA聯(lián)實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)做一個(gè)收銀員。
4月15日
今天是我們第一天去上班,見到了主管,領(lǐng)班等等。好累啊,我們要做收銀員。一直都在培訓(xùn),說實(shí)話,我在學(xué)校兩天做的筆記都沒有今天做的'多。
領(lǐng)班負(fù)責(zé)培訓(xùn)我們36個(gè)人,呵呵,也累啊。最好笑的是唐領(lǐng)班,說話好形象啊,又有動(dòng)作。我去幫一個(gè)師兄(張川)裝袋子,呵呵,他好搞笑的。我們 一直在聊天,很多。
5點(diǎn)半下班后,我們還買空賣了東西才回去的呢。
4月16日
今天是第二天了,早上的晨會(huì)時(shí),領(lǐng)班說,你怎么穿那么可愛的鞋子啊。我以為不可以穿了,后來下班的時(shí)候我問她我沒鞋了可不可以穿這雙,呵呵,她答應(yīng)了!太好了!
今天抽查,還好沒有抽到我,我沒有背得。明天還要繼續(xù)呢。而且從明天開始我們就要上機(jī)了。今天領(lǐng)班帶我們?nèi)ナ煜べu場(chǎng)了,好大啊!
莎莎今天說了一段很經(jīng)典的話,簡(jiǎn)稱莎莎語(yǔ)錄。她說,以后我有錢了,我在買兩臺(tái)電冰箱,一臺(tái)用來冰東西,一臺(tái)用來做冷氣;我要買兩臺(tái)洗衣機(jī),一臺(tái)用來洗衣服,一臺(tái)用來洗米;我要買兩輛車,一輛我開,一輛給我的寵物。董朝輝說,以后我有錢了,開公司……(當(dāng)時(shí)我們正在練習(xí)數(shù)錢)然后莎莎說,以后我有錢了我就不數(shù)了,我請(qǐng)人來幫我數(shù)。
下班后我和阿娟逛了華聯(lián)之后才回去的。呵呵,老劉還請(qǐng)我們吃菠蘿來著。
4月17日
我們開始上機(jī)了,其實(shí)我們是還有很多不懂的,可是沒什么感覺了,真是的。
呵呵,明天我們是上早班的,開始分班了,那樣我們就可以舒服一點(diǎn)了,不用那么累了。太好了。
早上我們分批去上班,他們后面的差點(diǎn)就遲到了,好像是在公車上抓小偷還是什么的,就在要遲到的時(shí)候他們沖了進(jìn)來。呵呵,幸好沒有遲到哦。
下班后,我和莎莎去到朝陽(yáng)廣場(chǎng),呵呵,本來以為只有我們倆走,后來才以現(xiàn)也是有好多人都是走到那里的。還有劉德華、小亮、鳳姐……(記得了)。
莎莎語(yǔ)錄又加了,如果我有錢了,我要買兩架飛機(jī),一架用來開,一架用來看它生銹;如果我有錢了,我要買兩架泰坦尼克號(hào),一架用來坐,一架用來撞冰山。
4月18日
我們今天去到那里才7點(diǎn)50分左右,然后我們就在里面等。到了8點(diǎn)13分我就去打卡了。呵呵,今天好慘啊。
我又去幫張川裝袋子了。然后,他告訴我今天早上分遲到了,只是我沒有問他挨扣多少錢,忘了。太好了!從今天開始我們就有飯吃了!感動(dòng)。
我明天上晚班,終于可以睡懶覺了,太好了!可是后天要考試了,我什么都還沒有會(huì)。慘了。
今天我們走去朝陽(yáng)廣場(chǎng)時(shí),董請(qǐng)我們吃菠蘿哦。呵呵,我又去取的100塊錢,沒錢了,可是要自己準(zhǔn)備100塊錢的備用金。我的天!
4月19日
今天我們上晚班了,好累啊,可是也蠻好玩的其實(shí)。我們?cè)诶锩娓揪筒恢罆r(shí)間了,也沒什么感覺了,時(shí)間對(duì)我們來說已經(jīng)不是問題了。我們累了還是這樣。
晚上下班之后,我們沖得很快的去到民族廣場(chǎng)等校車,當(dāng)時(shí)校車還沒有來,我們坐在升旗臺(tái)那里等著。后來很久之后,莎莎喊,公車來了,呵呵,好多人都站了起來,這些人
啊,都暈完了,一聽到車來了就沖,不管是公車還是校車了。
接著我們?nèi)ソ,在那里還搞笑呢,校車停的地方的一棟樓的二樓的陽(yáng)臺(tái)上有幾個(gè)(5個(gè)左右)男生站在那里,香香也下來了,莎莎跟她說香香有裸男在看你,好搞笑啊。再后來,我們又去了西大那邊,最后回到學(xué)校?傊粋(gè)字,累!
4月20日
我們昨晚上回到宿舍已經(jīng)很晚了,可是今天還上早班,而且要考試,好累好想睡覺!
我們?cè)缟掀鹆撕茉纾s著坐校車去的,到了民族廣場(chǎng)之后才7點(diǎn)半,于是我從們就坐在廣場(chǎng)等,到了8點(diǎn)之后我們才去上班,打卡。(在車上的時(shí)候我們都以為那個(gè)司機(jī)會(huì)在華聯(lián)那里就停車了,可是他一直開到了民族廣場(chǎng)。)
我們終于還是考完了,一分鐘輸?shù)陜?nèi)碼10個(gè),國(guó)際碼7個(gè),掃瞄30件商品也在一分鐘之內(nèi)了。還有就是點(diǎn)鈔還沒考了,也不知道我們明天是不是要帶備用金去了,真是煩。∵好我們明天是上晚班的,可以休息了!真是太好了!
4月21日
今天閑了一天哦。我們已經(jīng)考完試了,所以沒那么緊張了,也沒什么事情做忙著做了。于是很快的就過了一天。
又是我們上晚班,呵呵。在車上好玩。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)8
一、 實(shí)習(xí)目的
1實(shí)習(xí)目的和意義
通過本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí),了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。 實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年11月8號(hào)至20xx年4月30號(hào)
實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點(diǎn)等等。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。
2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái),只要具有商業(yè)意識(shí),有能力完成達(dá)到目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
。ǘ⿲(shí)習(xí)內(nèi)容
。1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
。2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過期要求店長(zhǎng)買走作為處罰;
5、每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;
6、每?jī)蓚(gè)月進(jìn)行一次清資,即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì),對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
7、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,減少利潤(rùn)損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
3、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等;
4、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
5、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的.心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn),用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。 第一個(gè)階段,每天都處于學(xué)習(xí)階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實(shí)習(xí)過程,再者,我便開始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及面對(duì)問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
(三)實(shí)習(xí)結(jié)果
我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對(duì)于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
。ㄋ模⿲(shí)習(xí)體會(huì)
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)9
好又多公司是經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)的外資商業(yè)企業(yè),自1997年8月成立至今,隊(duì)伍不斷發(fā)展和壯大。旗下經(jīng)營(yíng)的大型連鎖店(含加盟)達(dá)100多家,總營(yíng)業(yè)面積四十多萬平方米,員工總數(shù)30000余人,經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)近2萬種。好又多成為中國(guó)大陸連鎖分店數(shù)量最多的外資商業(yè)企業(yè)。公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi)20多個(gè)盛區(qū)、直轄市。廣州、深圳、湛江、中山、東莞、番禺、佛山、福州、福清、廈門、上海、南京、無錫、蘇州、杭州、溫州、寧波、紹興、義烏、嘉興、常州、武漢、長(zhǎng)沙、北京、大連、哈爾濱、成都、南充、綿陽(yáng)、重慶、昆明、西安等城市均設(shè)有分店。隨著開店數(shù)的迅速增加,好又多公司的管理機(jī)制日臻完善。營(yíng)運(yùn)、系統(tǒng)等方面都不斷精益求精、整合及規(guī)范。工程招投標(biāo),做到公平、公正、公開;新店設(shè)計(jì)、規(guī)劃實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化;管理干部實(shí)行本土化戰(zhàn)略;育才留才上提供完善的教育訓(xùn)練體系和晉升制度。公司開通了總經(jīng)理投訴專線,內(nèi)容涉及商品面、服務(wù)面、財(cái)務(wù)面等各方面,全面接受廠商、顧客的建議和監(jiān)督,以求做到良性互動(dòng)。“服務(wù)永遠(yuǎn)第一,顧客永遠(yuǎn)第一,保證滿意”,公司始終以顧客為中心,會(huì)員制度正在進(jìn)一步推動(dòng)中,F(xiàn)代化的管理模式,加上雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,公司力爭(zhēng)在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)占鰲頭,為中國(guó)的商業(yè)發(fā)展做出一份貢獻(xiàn)。
曾幾何時(shí),我從夢(mèng)里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應(yīng)該叫做工作狂才對(duì),但我們卻必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時(shí)候,對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)
節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì),對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭,與日俱增進(jìn)一步,達(dá)到新境界,創(chuàng)造新篇章!經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底。基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。
我是一名即將大四的學(xué)生,我在好又多的`實(shí)習(xí)工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。
在團(tuán)隊(duì)中我們要絕對(duì)服從上級(jí)的命令,一個(gè)有紀(jì)律的團(tuán)體本身就是一個(gè)好的團(tuán)體,我相信在紀(jì)律保證下的團(tuán)體無論他的質(zhì)量還是速度,絕對(duì)是優(yōu)秀的。
在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,一切也不用談,因?yàn)闆]有市場(chǎng)也就沒有顧客,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l(shuí)的錢呢?
在我看來,大型超市是將來的社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),因?yàn)槌杏袔状髢?yōu)點(diǎn):
一、購(gòu)物方便;
二、物品的種類繁多;
三、環(huán)境優(yōu)雅;
四、總體服務(wù)水平比較完整;
五、衛(wèi)生符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
暑假在好又多實(shí)習(xí)的這段期間,我成為了一個(gè)理貨員,首先很感謝有機(jī)會(huì)能成為超市的一員,同時(shí)感謝超市領(lǐng)導(dǎo)與同事的關(guān)心與幫助,本人一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,熱心待客,微笑服務(wù),把超市當(dāng)作一個(gè)大家庭,做好自己的本職工作,與超市的領(lǐng)導(dǎo)和同事相處融洽。
工作中認(rèn)認(rèn)真真,兢兢業(yè)業(yè),勤奮上進(jìn),剛到超市的前幾天,有點(diǎn)不習(xí)慣,一切工作不知道從何開始做起,每天只是上貨,補(bǔ)貨,搬貨等工作。但是在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下,不斷的對(duì)工作熟悉,加深。每天不僅僅是上貨,補(bǔ)貨等工作,還有更多的什么標(biāo)價(jià)簽管理,商品陳列,顧客咨詢等等。每天的工作有辛苦也有收獲。工作不懂的地方我會(huì)主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)與同事請(qǐng)教。不過在此還是要感謝工作中的同仁對(duì)與我的幫助與耐心講解。
作為超市中的理貨員,看似工作簡(jiǎn)單,普通。但他們是與顧客接觸最直接的人。他們的一舉一動(dòng),一言一行無不體現(xiàn)超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差將直接影響到門店的生意與聲譽(yù)。所以我個(gè)人覺得作為超市的理貨員,首先要具備有服務(wù)意識(shí)。正所為“為民,便民,利民”的服務(wù)宗旨,同時(shí)作為超市的一名員工還要擔(dān)當(dāng)起顧客導(dǎo)購(gòu)咨詢的工作,所以我們必須樹立服務(wù)意識(shí)與服務(wù)思想,才能更好地在工作中不斷成長(zhǎng)。
剛才提過理貨員是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動(dòng)、一言一行都關(guān)系到超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,我們的素質(zhì)好與差,將直接影響到門店的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,因此我個(gè)人認(rèn)為員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。不僅要學(xué)習(xí)了解理貨員的工作職責(zé)等,更多地要學(xué)有關(guān)禮儀,心態(tài)調(diào)節(jié)方面的知識(shí),超市零售業(yè)的發(fā)展潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著更的危機(jī)與挑戰(zhàn),自己有幸能成為與時(shí)取進(jìn)地發(fā)展行業(yè)中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí),學(xué)習(xí),再學(xué)習(xí)是工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。只有不斷的提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)能力,才能更好去工作,去服務(wù)。最后再次感謝超市的各位領(lǐng)導(dǎo)與同事給予許多的幫助與關(guān)懷。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)10
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的),并與生鮮部的部長(zhǎng)見了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡(jiǎn)單地作了安排,便丟下了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處游蕩著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識(shí)別)?吹竭@兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)),原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯(cuò),把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語(yǔ),同時(shí)把顧客也融入到標(biāo)語(yǔ)中,以愛家、創(chuàng)最佳這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體,語(yǔ)言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí),自己的欽佩之心油然而生。過了一會(huì)兒,組長(zhǎng)過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營(yíng)情況。談到了諸如,促銷、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢(shì),借用它的這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品,以方便顧客購(gòu)買;或用來對(duì)某商品進(jìn)行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時(shí)不得不用部分虧損來?yè)Q取。比如某些水果,顧客很少購(gòu)買,但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了木桶效應(yīng),木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(zhǎng)的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長(zhǎng)介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。
又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結(jié)束后,對(duì)已上的貨進(jìn)行挑選,挑出不合格的水果,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長(zhǎng),組長(zhǎng)說沒有休息室,員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,做完一些后,在一段時(shí)間內(nèi)是空閑的,完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著。下午,組長(zhǎng)給我們分發(fā)了一份組長(zhǎng)崗位責(zé)任說明書,我仔細(xì)閱讀了一遍,覺得內(nèi)容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長(zhǎng)的溝通。跟組長(zhǎng)談到員工的績(jī)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競(jìng)爭(zhēng)狀況等問題。通過與組長(zhǎng)的溝通,了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績(jī)效管理制度和薪酬管理制度,他們的績(jī)效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說績(jī)效管理=銷售管理=薪酬管理。企業(yè)先給各商品部門下達(dá)銷售指標(biāo),然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營(yíng),超過指標(biāo)就給予獎(jiǎng)金,否則,扣錢。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績(jī),但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì)做好,隨著銷售不斷的`增加,成本也勢(shì)必會(huì)不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤(rùn)增長(zhǎng),成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤(rùn)下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠(chéng)度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。從組長(zhǎng)那里得知,該超市在本市最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來自于天河城超市,它的低價(jià)戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進(jìn)行一場(chǎng)全面的競(jìng)爭(zhēng)。在談到這個(gè)問題時(shí),組長(zhǎng)講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞-氣勢(shì)。我揣摩了許久,這里的氣勢(shì)和所謂也?在我看來,首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)文化;其次,競(jìng)爭(zhēng)策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢(shì)。我想,在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中,自己也需要?dú)鈩?shì)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)11
人生是一個(gè)不斷嘗試,不斷總結(jié),不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓(xùn)之后,明白原來許多表面看起來很簡(jiǎn)單的事情,實(shí)際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng),其中包含的經(jīng)營(yíng)策略,經(jīng)營(yíng)方向,經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)宗旨,等等,都值得我們探討學(xué)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)目的
因?yàn)樽约旱膶I(yè)---經(jīng)濟(jì)信息管理的專業(yè)要求,同時(shí),畢竟因?yàn)樯碓趯W(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)還很少,學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識(shí)還有經(jīng)驗(yàn),于是在學(xué)生超市讓我們開展實(shí)習(xí)工作。
二、實(shí)習(xí)人
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
xx年12月12號(hào)—xx年1月4日
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
啟航超市
五、實(shí)習(xí)單位和部門
營(yíng)運(yùn)部、采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六、實(shí)習(xí)心得
1、做事絕對(duì)要干凈利落,同時(shí)認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎
在營(yíng)運(yùn)部時(shí)我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚,在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯(cuò)。學(xué)生們下課了,一窩蜂涌進(jìn)超市里來,很快收銀臺(tái)前就排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。我的動(dòng)作真的很慢,又害怕緊張,害怕找錯(cuò)錢,害怕收銀操作過多的失誤,害怕要顧客等太久,所以第一天晚上,我的頭就沒敢抬起來,怕看到一排瞪我的目光。。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手,所以已經(jīng)不會(huì)再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營(yíng)業(yè)部收銀員的工作里,讓我收獲最大:一來,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡(jiǎn)單,萬事開頭都是難的,關(guān)鍵是要熟能生巧;二來,做事真的要干凈利落,手腳要快,同時(shí)腦子也要轉(zhuǎn)得快,并且還要保持對(duì)顧客的禮貌,態(tài)度要親切,才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后,收銀時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎,因?yàn)樯婕板X財(cái),所以心思要比平常更加細(xì)膩,收銀操作一定不能出錯(cuò),要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對(duì)應(yīng)得上,防止找錯(cuò)錢或者收錯(cuò)錢的失誤發(fā)生。
2、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做
因?yàn)槌欣餇I(yíng)運(yùn)部是實(shí)行早晚班制,所以我在上早班當(dāng)收銀員之余,下班了沒事做也會(huì)回到超市里當(dāng)營(yíng)業(yè)員或理貨員,借此學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)部的其他操作運(yùn)行要求。我覺得,營(yíng)運(yùn)部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營(yíng)運(yùn)部最基本的操作實(shí)務(wù)之一。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,我們得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,如果也沒有什么顧客,假設(shè)在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習(xí),但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進(jìn)行的,所以我們?cè)诔械纳矸菥褪菃T工,老師就是經(jīng)理和主管。所以,當(dāng)貨物補(bǔ)齊了,顧客又不多的時(shí)候,我們應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市營(yíng)業(yè)員一般是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。
3、學(xué)會(huì)采購(gòu),學(xué)會(huì)如何花費(fèi)更少的錢買到更多的商品
營(yíng)運(yùn)部的實(shí)習(xí)工作結(jié)束之后,我們就來到了采購(gòu)部。采購(gòu)部要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)采購(gòu)的流程,主要包括以下步驟:第一,擬定采購(gòu)計(jì)劃,第二,和供應(yīng)商談判,第三,將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批,第四,審批通過后就簽署合同,將相關(guān)資料建檔保存,第五,協(xié)助門店下訂單,第六,跟蹤商品的銷售情況。在實(shí)習(xí)崗位上,我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購(gòu)過程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購(gòu)工作的精髓。我們通過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商,盡量為超市購(gòu)進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品,從而更好地為學(xué)生們服務(wù),這個(gè)過程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作方法,提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價(jià)廉從而減低我們的采購(gòu)成本。
4、倉(cāng)儲(chǔ)管理?xiàng)l理要明確,入庫(kù)工作要做好
倉(cāng)儲(chǔ)部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門。倉(cāng)儲(chǔ)的工作很多,我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括收貨,給商品建檔入庫(kù),給商品定價(jià),注意庫(kù)存商品的存放分類,等等。
在收貨這一環(huán)節(jié)里,供應(yīng)商運(yùn)送貨品進(jìn)入超市,我們要學(xué)著如何查單,看我們的采購(gòu)單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點(diǎn)數(shù),學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,對(duì)于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品,我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品,或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營(yíng)利益著想和食物的安全著想的。
給所收商品建檔入庫(kù),是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又復(fù)雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫(kù),從中檢查我們所采購(gòu)的商品的價(jià)格是否上漲或者下降,然后據(jù)此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價(jià),另外,我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量,還要對(duì)檢驗(yàn)物資進(jìn)行驗(yàn)證,最后才使商品入庫(kù)。
在倉(cāng)儲(chǔ)部的庫(kù)存管理里,根據(jù)不同物品的屬性,物品的存放是不同的,不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置,同時(shí),也根據(jù)了倉(cāng)庫(kù)的地理?xiàng)l件來擺放不同的商品,使商品整齊有序,容易被找到,而且也有利于商品出庫(kù)的時(shí)候更為方便。
5、市場(chǎng)調(diào)查要細(xì)致,數(shù)據(jù)分析要實(shí)際
最后就是我們的市場(chǎng)調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場(chǎng)調(diào)查工作里,我們有兩個(gè)調(diào)查,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報(bào)調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里,我們?cè)O(shè)計(jì)調(diào)查問卷,通過對(duì)學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查,來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對(duì)啟航超市的商品需求,商品價(jià)格,服務(wù)態(tài)度的滿意程度,還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議,然后通過把收集來的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,撰寫分析報(bào)告,從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整提供一個(gè)有力的數(shù)據(jù),借此改進(jìn)超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報(bào)調(diào)查里,我們到別的超市去看價(jià)格,借此回來和我們超市商品的價(jià)格來做個(gè)比較,找出我們超市商品定價(jià)存在的問題。超市是一個(gè)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地,是與我們利益相關(guān)的地方,價(jià)格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間都存在著,這的確是無可厚非。
對(duì)于去別的超市看價(jià)格,我們戲稱自己為“間諜”。對(duì)于做“間諜”,我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格。用筆抄價(jià)格,不僅會(huì)引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營(yíng)業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑,另外,超市里一般都裝有監(jiān)控?cái)z像頭,被拍到從而被抓到,到時(shí)候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能,我們可以偷偷地把商品名稱和價(jià)格給錄下來,回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時(shí)把錄音放出來,聽一遍,就可以知道對(duì)方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,雖然在回來進(jìn)行調(diào)查報(bào)告時(shí)重新聽一遍是會(huì)花費(fèi)些許時(shí)間,但總體來講,這的確是一個(gè)不錯(cuò)的方法。 通過商業(yè)情報(bào)調(diào)查報(bào)告,我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對(duì)比和總結(jié),找出我們啟航超市的不足之處,對(duì)某些商品重新調(diào)整我們的售價(jià),借此使啟航超市的'經(jīng)營(yíng)工作更為完善,更為學(xué)生所能接受,更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實(shí)習(xí)建議
為期三周的實(shí)習(xí)真的過的很快。實(shí)習(xí)過后,我對(duì)啟航超市沒有了原來不好的看法,但是,我對(duì)啟航超市的經(jīng)營(yíng)還是有著建議。
1、我覺得,啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營(yíng)地遷到原玖隆超市;蛘撸谠谅〕械牡胤介_一間分超市。一來,我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購(gòu)買商品,而且,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購(gòu)物。存包的手續(xù)因?yàn)槌鋈肟诘膯栴}而變得繁瑣,超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨,甚至因?yàn)檫@樣子趕客使學(xué)生不來超市購(gòu)物,而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購(gòu)物。要解決這些問題,啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處,并且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,的確還存在著不合理的地方,例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪,或者,早餐面包的購(gòu)買離出口那么近,學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn),存包,買早餐,出口,再拐個(gè)彎回到入口去拿自己的包包,花費(fèi)了更多的時(shí)間,所以我覺得,商品的擺放和存放,的確需要重新認(rèn)真的考慮。
八、實(shí)習(xí)心情
通過在啟航超市的實(shí)習(xí),我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難,不當(dāng)家真的不知道柴米貴,我們真的要從不同的地方考慮不同的問題,學(xué)會(huì)換位思考,想出不同的方法解決不同的問題。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)12
曾幾何時(shí),我從夢(mèng)里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應(yīng)該叫做工作狂才對(duì),但我們卻必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時(shí)候,對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì),對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭,與日俱增進(jìn)一步,達(dá)到新境界,創(chuàng)造新篇章!經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底;咀龅搅嗣Χ粊y,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。
我是一名大四的學(xué)生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。
在團(tuán)隊(duì)中我們要絕對(duì)服從上級(jí)的命令,一個(gè)有紀(jì)律的團(tuán)體本身就是一個(gè)好的團(tuán)體,我相信在紀(jì)律保證下的團(tuán)體無論他的質(zhì)量還是速度,絕對(duì)是優(yōu)秀的。你看在軍隊(duì)里,哪個(gè)隊(duì)沒有紀(jì)律。
在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,一切也不用談,因?yàn)闆]有市場(chǎng)也就沒有顧客,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l(shuí)的錢呢?
在我看來,大型超市是將來的社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),因?yàn)槌杏袔状髢?yōu)點(diǎn):
一、購(gòu)物方便;
二、物品的種類繁多;
三、環(huán)境優(yōu)雅;
四、總體服務(wù)水平比較完整;
五、衛(wèi)生符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
我在易初蓮花擔(dān)任盤點(diǎn)小組長(zhǎng)的工作中,明白了作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)要想下屬贊同你,你必須及時(shí)地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,及時(shí)地進(jìn)行幫助,這是非常重要的。在檢查他們工作質(zhì)量的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)工作中的錯(cuò)誤時(shí),我都會(huì)及時(shí)地糾正,并且教育他們,這是我的職責(zé),也是我必須做的,而在實(shí)際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。
在工作中,我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營(yíng)上,我個(gè)人覺得樂購(gòu)與易初蓮花的價(jià)格相比上還是樂購(gòu)好,原因有很多,首先我覺得樂購(gòu)的地理位置比較好,我計(jì)算過晚上在樂購(gòu),每半小時(shí)單單進(jìn)入的顧客平均為600人;其次他們門口時(shí)常有大型的活動(dòng),通常有舞蹈、音樂,這些極大的吸引了顧客源;其三、會(huì)員卡制度,他們實(shí)行的會(huì)員卡號(hào)中這樣的,會(huì)員價(jià)與商品的實(shí)際價(jià)是一樣的`,只是看會(huì)員卡上的積分,根據(jù)積分的多少可以兌換禮品,在過年過節(jié)的時(shí)候贈(zèng)送禮品,這對(duì)顧客來說是非常溫暖的,雖然贈(zèng)送的商品并不多。這個(gè)在商品管理中就是充滿了人性化。
我記得余世維的演講很精彩,在工作中要用我們,而不應(yīng)該說誰(shuí),每個(gè)人多是集體的一員,所以我們要用我們,當(dāng)顧客來投訴的時(shí)候,我們應(yīng)該要說這是我們的錯(cuò),而不應(yīng)該推卸責(zé)任,因?yàn)槟阋彩浅兄械囊粏T,你代表整個(gè)超市的形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐,回來發(fā)現(xiàn)豆腐有點(diǎn)變味,他第2天無意中路過那里跟那邊的服務(wù)員聊起這件事的時(shí)候,服務(wù)員馬上叫來店長(zhǎng),店長(zhǎng)馬上道歉,并且一手拎著一個(gè)袋,里面有10盒豆腐,一手拿著一盒豆腐的錢,并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個(gè)城市,豆腐都在那里買,因?yàn)檫@個(gè)店會(huì)負(fù)責(zé)起自己的責(zé)任,讓人放心。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)13
來到超市的日子也有了一段時(shí)間了,這一次實(shí)習(xí)中,我全面的認(rèn)識(shí)了“工作”,也對(duì)這個(gè)社會(huì)有了一些了解,更是有了一些更為深刻的記憶。在此面對(duì)這幾個(gè)月的實(shí)習(xí),我想也該是為自己進(jìn)行總結(jié)一次了,所以以下是我對(duì)這次實(shí)習(xí)的一些總結(jié)和感悟。
當(dāng)初自己在找實(shí)習(xí)工作的時(shí)候也很糾結(jié),去超市做一名收銀員會(huì)不會(huì)讓我有一些成長(zhǎng),在最開始這個(gè)答案我是無法得知的。但是后來抱著試一試的態(tài)度踏入了這份工作之后,我才發(fā)現(xiàn)了自己的愚昧。在還沒有進(jìn)入一份工作之前,我這樣去輕視一份事業(yè),這是我最為愚鈍的地方。
雖說收銀員的工作表面上看起來比較的簡(jiǎn)單,但是當(dāng)我真的從事這一份事業(yè)的時(shí)候,我便能更為清楚的知道,我所處的位置,并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的位置。收銀作為這家大型企業(yè)的前臺(tái),有著非常重要的位置。我不僅每天要和錢打交道,而且要和很多的人打交道,這對(duì)于我個(gè)人來說,是一次非常好的鍛煉,所以最終我也能夠在這份事業(yè)上收獲一些我想要的東西,收獲一些我所期待的結(jié)果。
一開始進(jìn)入超市的時(shí)候,我們進(jìn)行了幾次培訓(xùn),這幾次培訓(xùn)也讓我真正的了解了收銀員的工作。作為一份長(zhǎng)期和金錢打交道的工作,我必須時(shí)時(shí)刻刻要警醒,也要時(shí)時(shí)刻刻注重細(xì)節(jié),千萬不能因?yàn)樽约旱氖韬龆屍髽I(yè)遭受損失,否則這是我個(gè)人無法承擔(dān)的。
記得有一次,有一名比較刁蠻的顧客故意為難我,為了一件很小的事情嚷嚷著要見經(jīng)理,我當(dāng)時(shí)工作比較忙,也沒法去跟她解釋太多,當(dāng)時(shí)后面排了很長(zhǎng)的隊(duì),但是這名顧客一直嚷嚷不停,喋喋不休,最后我也沒有任何辦法了,還好當(dāng)時(shí)領(lǐng)導(dǎo)過來了,幫我解決了這個(gè)問題。那一次我真的很委屈,這名顧客說的話真的不堪入耳,那一刻我也才知道,原來在這個(gè)偌大的社會(huì)之中,有各類各樣的人,也有各類各樣的事情,我必須要讓自己振作起來,不能被這么一件小事就打敗了。即使受了委屈,我也不要去抱怨,因?yàn)楸г共荒芙鉀Q任何問題,只有勇敢的面對(duì),這些事情才能夠被解決掉。這一次實(shí)習(xí)雖然時(shí)間不長(zhǎng),但我真的成長(zhǎng)了很多,對(duì)這個(gè)社會(huì)、這份工作也有了很多自己的理解,我相信今后我真正步入社會(huì)之后,我會(huì)做的越來越好。
我是應(yīng)聘于佳惠太平橋店的一位普通的收銀員,太平橋店還未開業(yè),我們則在進(jìn)行收銀技能和服務(wù)技巧培訓(xùn),超市收銀員實(shí)習(xí)總結(jié)。在經(jīng)過了一系列的理論知識(shí)培訓(xùn)后,我們被分到了懷化中心店進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn)。
9月27號(hào),剛走進(jìn)佳惠中心店的大門,被眼前購(gòu)物的人流量所驚呆了,這么多的顧客?我的心開始有點(diǎn)慌了,以前從沒接觸過超市,更別說做好收銀員了,雖然之前我們的主管給我們灌輸了很多理論知識(shí)和一些發(fā)生在收銀過程中的實(shí)例講解?晌乙稽c(diǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也沒有,到這里我能做點(diǎn)什么事情?看到中心店的員工們?cè)诿η懊,個(gè)個(gè)精神抖數(shù),我心里真沒了底,還好中心店的收銀主管來了,安排我們的跟班師傅,我也不例外。
有了師傅,就有著落了,來我們佳惠購(gòu)物的顧客人山人海,我的師傅忙著商品過機(jī)掃描、擊鍵盤結(jié)帳,動(dòng)作麻利迅速。對(duì)著電腦上所顯示的文字,我卻不知從何著手。我的師傅就對(duì)我說先學(xué)打包,慢慢來,看似簡(jiǎn)單的打包工作,做起來也非常的有學(xué)問,重的商品放下面,輕的`商品放在上面,易破碎的放一邊,有氣味的單獨(dú)包裝,日常用品和吃的分開包等等。碰到麻煩的顧客要跟他們講解“袋子裝多了也沒用,而且浪費(fèi),不環(huán)保,裝合理了就好”,要讓顧客高高興興接受建議?此坪(jiǎn)單的事情,做起來就越要細(xì)心致致,只有親切周到的服務(wù)態(tài)度,才能使顧客再次光臨,只有尊重顧客,也才能使我們受到顧客的尊重。
打了三天包以后,主管就安排我單獨(dú)上機(jī)操作了。跟了三天班,學(xué)到的東西也不少,基本收銀程序都懂了,但在打包的時(shí)間里,有困難的事情都有師傅給解決了,真正到了單獨(dú)操作,心跳還是比以往要快,好緊張,好怕出錯(cuò)。就這樣懷著忐忑不安的心情上機(jī)了。我接的第一筆單就是一家四人,都是婦女,拿來的商品一大堆,我逐一的對(duì)商品進(jìn)行掃描,等我準(zhǔn)備結(jié)帳時(shí),她們就主意不定了,一下這個(gè)商品不想要了,一下又這個(gè)東西我要去換一下,本來就緊張,被這么折騰一下后,頭都暈了,心也煩了,可是還得強(qiáng)壓著怒火,心里在回想著主管教的“顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。”結(jié)完這筆單后,因?yàn)橛旨庇峙,我的汗水都流出來了。這時(shí)當(dāng)班防損員走過來安慰我:“剛上機(jī)是這樣的,你別急,也不要慌,慢一點(diǎn)沒關(guān)系,不要搞錯(cuò)了,多結(jié)幾筆單熟悉了以后就好了,這樣的顧客你都能讓他們滿意,我相信你能做得很好的!甭犃怂@樣的鼓勵(lì),我煩躁不安的心總算平靜了,也對(duì)接下來的工作更有信心,做了兩天后,我基本能熟練的應(yīng)付自如了。不懂的事可以隨時(shí)問中心店的老員工,他們對(duì)我們的耐心講解是那么的可親可敬,讓我覺得在學(xué)習(xí)的過程中沒有壓力,也沒受到貶低與排斥,感受到的是濃濃的親情,使我們更有信心做好收銀工作。
佳惠是我家,我愛我的家。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)14
為了更好地理解和掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理知識(shí),在社會(huì)實(shí)踐中綜合運(yùn)用所學(xué)的理論與技能,提高自己分析問題,解決問題的能力所以我們專門進(jìn)行了為期一天的服務(wù)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理調(diào)查實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的單位是太原市勝利橋東美特好超市,時(shí)間為6月27日。
此次實(shí)習(xí)的主要目的在于使我們?cè)趯W(xué)完生產(chǎn)與運(yùn)作管理這門課程之后把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用并領(lǐng)會(huì)所學(xué)理論的適用性,能更好地理論聯(lián)系實(shí)際深入到各個(gè)部門,了解服務(wù)行業(yè)工作的規(guī)律性,找出其中存在的問題及今后發(fā)展的主要趨勢(shì)。
本項(xiàng)實(shí)習(xí)活動(dòng)的主要內(nèi)容是:選擇一個(gè)具體的服務(wù)行業(yè)的實(shí)體并親臨現(xiàn)場(chǎng)參觀,看現(xiàn)場(chǎng)布置,了解服務(wù)流程,繪制服務(wù)流程圖,繪制工作地布置圖,我們小組選擇的服務(wù)實(shí)體是太原市勝利橋東的美特好超市。實(shí)習(xí)過程中為了利用有限的時(shí)間高效的完成實(shí)習(xí)任務(wù),我們采用了分工合作的方式進(jìn)行參觀,調(diào)查,訪談。實(shí)習(xí)活動(dòng)中,我的主要任務(wù)是了解和分析美特好超市現(xiàn)場(chǎng)管理制度種類。在參觀與訪談后,了解到超市商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
根據(jù)以上觀察到的服務(wù)流程和查閱了相關(guān)資料,我總結(jié)了一些美特好超市的服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理種類:
1).現(xiàn)場(chǎng)的物資管理:整理現(xiàn)場(chǎng)的商品,對(duì)物架上缺少的`商品進(jìn)行補(bǔ)貨,將現(xiàn)場(chǎng)多余的物品進(jìn)行清理;并對(duì)需要擺放的物品進(jìn)行整頓,合理的擺放物品使顧客方便拿取貨物。
2)現(xiàn)場(chǎng)的勞動(dòng)管理:主要是對(duì)超市內(nèi)促銷人員的調(diào)度和安排,禮儀行為規(guī)范,勞動(dòng)技能訓(xùn)練,勞動(dòng)紀(jì)律的執(zhí)行等。
3)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境管理:包括超市購(gòu)物區(qū)內(nèi)的通風(fēng),照明,裝飾,清潔,通道,色標(biāo)等,為顧客提供一個(gè)舒適購(gòu)物環(huán)境。
4)現(xiàn)場(chǎng)的安全管理:主要內(nèi)容有安全紀(jì)律,安全設(shè)施,防火措施等,讓消費(fèi)者放心購(gòu)物。
5)現(xiàn)場(chǎng)的成本管理:利用有限的空間合理布置物品,加強(qiáng)員工的行為規(guī)范管理,盡可能的減少因員工的操作不規(guī)范而造成的浪費(fèi)。
實(shí)踐讓我們成長(zhǎng),我也從實(shí)踐中有所收獲,做事要注重細(xì)節(jié),即使很小,就像我的這次實(shí)踐的一個(gè)微笑,也會(huì)改變很多,連鎖效應(yīng)常常出乎我們的意料。當(dāng)拿到自己的勞動(dòng)成果的時(shí)候,不禁暗暗嘆氣,現(xiàn)代社會(huì),想要生活,尤其是想得到好好的生活,需要付出的努力是不可估量的,人可以為某新事物奮斗,但是人很多時(shí)候是沒有信心為失敗去奮斗的,這樣就決定了這個(gè)社會(huì)上成功者并不多,成功也不會(huì)是偶然,必須具備各種良好的素質(zhì),心理抗壓能力也很重要。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)15
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
轉(zhuǎn)眼間我來到百盛工作也已經(jīng)三個(gè)月了,回想我們這一批來的時(shí)候公司對(duì)我們的重視,經(jīng)過了8天公司正規(guī)培訓(xùn),讓我們了解了百盛的發(fā)展史,了解了公司的情況,8天后我們進(jìn)入了賣場(chǎng),我們每一名新員工有一位經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工來帶我們,在他們精心的指導(dǎo)下讓我們學(xué)會(huì)了很多的東西,下面我就將近期工作實(shí)習(xí)情況總結(jié)如下:
一. 實(shí)習(xí)三個(gè)月的感受,這段時(shí)間在國(guó)芳百盛工作,讓我感受最深刻的是百盛是一個(gè)充滿朝氣、極具實(shí)力的企業(yè)。在這里員工都非常友好、熱情,不論是在工作中還是在平時(shí)休息的時(shí)候,都能得到別人的關(guān)懷感受集體的溫暖,這也使我迅速地進(jìn)入角色更好地適應(yīng)了百盛這個(gè)新的工作環(huán)境,其次,我感到百盛是一個(gè)非常能鍛煉人的地方,不僅是因?yàn)槲覀冊(cè)诠ぷ髦幸梦⑿θビ宇櫩瓦是因?yàn)槟阌卸啻蟮牟拍芫陀卸啻蟮目臻g讓你施展和發(fā)揮,能夠給每個(gè)人一個(gè)適合自己的平臺(tái),其次是讓我感到要做好一名防損不僅要求職業(yè)操守、良好的思想道德品質(zhì),還要有極強(qiáng)的責(zé)任心及進(jìn)取心和團(tuán)隊(duì)集體團(tuán)結(jié)意識(shí),商品從進(jìn)貨入場(chǎng)、上貨、布磁以及監(jiān)控到商品出賣場(chǎng),對(duì)商品的進(jìn)、銷、存一系列跟蹤都要由防損去監(jiān)督,這讓我更快的了解了公司的運(yùn)營(yíng)機(jī)制以及系統(tǒng)流程的操作.
二. 經(jīng)過三個(gè)月實(shí)習(xí)讓我對(duì)防損這一行業(yè)也有了更深的認(rèn)識(shí)。
1. 成立防損的目的
隨著市場(chǎng)的發(fā)展、銷售的日漸飽和、零售毛利率的下降,競(jìng)爭(zhēng)變得越來越激烈,利潤(rùn)空間相對(duì)減少,于是控制損耗減少成本就成為公司成立防損的目的。
2. 防損的四大功那
、. 損耗的監(jiān)督功能。列如:電腦錄入、采購(gòu)價(jià)格。⑵.損耗得預(yù)警功能。⑶.對(duì)產(chǎn)生得損耗得分析功能。⑷.損耗得處理功能。
3. 在工作中不同崗位的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)
、. 出口:出口防損稽核主要是核對(duì)水單,防損對(duì)收銀漏掃所產(chǎn)生得損耗進(jìn)行稽核。首先關(guān)注得是收銀臺(tái)號(hào)(票頭)、收銀交易得時(shí)間(票尾)、收銀臺(tái)號(hào)、對(duì)貴重商品和未放入購(gòu)物袋商品在水單上迅速查找,同時(shí)對(duì)帶小孩得顧客也要稍加留意,看小孩手中是否拿有商品,對(duì)于發(fā)現(xiàn)收銀員漏掃商品,應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)班收銀領(lǐng)班找出原因,并制定相應(yīng)措施補(bǔ)救漏洞。
當(dāng)磁門出現(xiàn)報(bào)警時(shí),①辨別是否為未付款將商品攜出賣場(chǎng)。②是否為在其他超市買得未消磁或復(fù)磁商品。③是否為收銀漏掃商品。從而降低因偷盜和漏掃等情況所產(chǎn)生得損耗。
當(dāng)顧客因員工態(tài)度問題發(fā)生顧客投訴時(shí),大部分顧客是直接找到防損稽核口,在這時(shí)一般顧客都很激動(dòng),此時(shí)我們防損是第一個(gè)接觸顧客投訴的`,首先要想辦法讓顧客冷靜并開導(dǎo)顧客,在顧客情緒穩(wěn)定后再帶至服務(wù)臺(tái)處理顧客問題。
還有就是有顧客對(duì)員工無理取鬧貨與收銀爭(zhēng)執(zhí)時(shí),防損及時(shí)制止員工與顧客爭(zhēng)執(zhí),安慰顧客并使其平靜,以減少顧客對(duì)員工不滿最大的保護(hù)公司的利益。
2 入口
、. 禮貌回答顧客問題,維護(hù)超市入口次序,及時(shí)請(qǐng)顧客封存包物,對(duì)帶寵物和帶與賣場(chǎng)內(nèi)商品相同物品的顧客,對(duì)其進(jìn)行勸阻到服務(wù)臺(tái)封存,對(duì)顧客自帶食品不得再超市吃,應(yīng)禮貌請(qǐng)其吃完或封存。
②. 商品退還貨流程;必須由超市服務(wù)臺(tái)人員調(diào)換,防損核對(duì)水單與商品是否一致并作好記錄,檢驗(yàn)換好商品并由調(diào)換人簽字。 ⑵. 巡檢;禮貌勸阻顧客試用商品、使用商品、吃商品,積極預(yù)防和發(fā)現(xiàn)內(nèi)外盜行為并抓獲小偷,對(duì)贈(zèng)品貼及小粘簽的控管,處理制止顧客在賣場(chǎng)內(nèi)抽煙拍照等。
、. 驗(yàn)貨通道;檢查下班人員隨身攜帶物品,督促其作好自檢,非工作人員一律不得進(jìn)出逗留,對(duì)以收貨品進(jìn)行查驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理減少損耗。
⑷. 贈(zèng)品貼、贈(zèng)品膠帶的規(guī)范使用;贈(zèng)品捆綁、粘貼贈(zèng)品帖須由防損部稽核員監(jiān)控,組織在驗(yàn)貨通道區(qū)域內(nèi)進(jìn)行,由防損依據(jù)活動(dòng)需要指定綁贈(zèng)方式,所有內(nèi)部員工不得私自將贈(zèng)品貼、贈(zèng)品膠帶攜入賣場(chǎng)。
4.工作重點(diǎn)
、. 對(duì)商品流和單據(jù)流進(jìn)行事前、事中、事后審核,如發(fā)生變價(jià)生效時(shí)未完成收貨作業(yè)使訂單作廢,負(fù)毛利收貨審批程序的調(diào)整等。 ⑵. 對(duì)賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)期間整個(gè)時(shí)段進(jìn)行布控
⑶. 依據(jù)商品的屬性在進(jìn)、銷、存系統(tǒng)中進(jìn)行分類管理監(jiān)控,以便查清問題明確責(zé)任。每名防損對(duì)所劃分區(qū)域商品進(jìn)行監(jiān)控管理,在每天交接班時(shí)清查點(diǎn)驗(yàn),對(duì)重點(diǎn)商品進(jìn)行周盤、日盤及月盤,以便掌握重點(diǎn)商品的第一手信息控制損耗。
⑷. 對(duì)商場(chǎng)員工進(jìn)行防損知識(shí)培訓(xùn),對(duì)新同事進(jìn)行專題輔導(dǎo),努力營(yíng)造一個(gè)大家共同預(yù)防降低損耗的目的
、. 及時(shí)發(fā)現(xiàn)破損并建立周會(huì)制度,將每周防損員工作中出現(xiàn)的問題,以及重點(diǎn)丟失的商品和空包裝,及時(shí)調(diào)整工作重點(diǎn)并及時(shí)制定相應(yīng)的措施方法。
、. 布磁:對(duì)價(jià)值高的商品、重點(diǎn)的小商品、易丟失的商品進(jìn)行布磁,布磁時(shí)盡量不影響外觀、不損壞包裝,盡量隱蔽不暴露、不讓人發(fā)現(xiàn),達(dá)到在內(nèi)外盜中起到磁門報(bào)警的作用。
5.制度規(guī)定:
在實(shí)習(xí)期間對(duì)防損常用的以下各類規(guī)定熟記及實(shí)際操作
(1). 收貨規(guī)定
(2) 變價(jià)審批規(guī)定
(3) 商品調(diào)撥規(guī)定
(4)內(nèi)外盜獎(jiǎng)罰規(guī)定
(5)通道管理規(guī)定
以上是我三個(gè)月的工作總結(jié),在以后的工作中一定更加努力、更加敬業(yè)的作好防損工作,為公司降低損耗確保最大利益。
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