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ktv主管工作總結

時間:2023-03-22 09:20:54 總結 投訴 投稿

ktv主管工作總結范文

  總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,不如我們來制定一份總結吧?偨Y一般是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的ktv主管工作總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

ktv主管工作總結范文

ktv主管工作總結范文1

  隨著時間的流逝,xx年的工作馬上結束了,回望這一年來的各項工作,我感到很慚愧!原因是今年的預算任務我們沒有能如期完成,給公司的整體經營拉了后腿,在此我表示抱歉,針對一年來的工作,我做一下總結:

  經營上在圣誕節(jié)和二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一部分新客戶!四月份每周六周日消費有獎贈手機,自行車活動,汽車靠墊,紅酒等,六月份又以消費一定數(shù)額回饋并進一步穩(wěn)定了老客戶。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅,十月份開始上調了下午場的消費標準,增加了下午場的收入,十一月份以消費贈送酒水的形式給予顧客最大的實惠!同時為了滿足顧客需要,新添加了長白山和黃鶴樓香煙,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經營過程中,上半年我們圓滿完成了預算任務,很有信心,但在7.8.12月份我們經歷了嚴打,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個月的營業(yè)收入急劇下滑,后半年的預算任務沒能如期完成,影響了全年的整體經營!

  部門管理中:

  1 員工的思想教育,針對80.90后的員工比較多,思想教育是不可少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的.競爭意識!

  2 員工培訓上,對每一名新進員工都進行親自培訓,從基礎的酒店意識到各項工作程序的操作和標準以及設施設備的保護方法;,從顧客進入我部的接待到各項規(guī)范細節(jié)服務一直在到顧客結賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進行跟蹤服務指導,發(fā)現(xiàn)問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關業(yè)務培訓!

  3 員工工作紀律上,針對員工工作時間崗上紀律加強了巡視力度,不光要求自覺,凡違反紀律的員工,根據(jù)情況不進行警告,或是是直接處罰,使員工有意識嚴格要求自己,將酒店規(guī)章制度當做一張電網,以作為警示!對于上班帶手機的員工給予嚴厲處罰!

  4 環(huán)境衛(wèi)生上,加強了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發(fā)底部,門后,地腳線,以及設備柜內部和后部,同時嚴格做衛(wèi)生的方法,每日進行抽查!

  5 設備設施的更新和保護,首先,更換了中小包的沙發(fā)套,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺玻璃進行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,衛(wèi)生用具的節(jié)省使用,為防止人為操作損壞音響設備,嚴格了音響設備的正確開關程序,對不按程序執(zhí)行的給予嚴重警告!做衛(wèi)生時禁止用濕毛巾擦拭木制品,壁紙,電氣設備,以及地腳線!每周給不銹鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每周清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長設備設施的使用壽命!

  6 節(jié)能降耗上,我部主要是電,和音響設備的更新和維護,隨時檢查客走包房音響設備,空調的及時關閉,,以及走廊效果燈的按時更換。為了節(jié)約支出,從康樂宮大庫調換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的 使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!

  7 上半年學習了自主加歌的程序,自行加歌,但由于許多新歌需要收費下載,而且網絡免費下載的存在病毒,怕?lián)p壞原有主服務器曲庫,致使不能滿足顧客的及時需要,后申請付費由專業(yè)人員操作,歌曲得到了及時更新,得到了顧客的認可!

  8 員工服務上,強調以微笑有聲服務為基礎,細致服務贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩(wěn)定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關注,特別是包房內的規(guī)范細節(jié)服務以及靈活多變的應急服務加以培訓,得到了顧客的好評!

  總之今年的經營工作已經結束,在明年的經營和管理工作中,我們將繼續(xù)學習同行業(yè)的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩(wěn)定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導給予監(jiān)督和支持。

ktv主管工作總結范文2

  眼間一年馬上又要過去了,在年底無論是從事什么樣工作的朋友可能面臨的都是要做好年終總結。前段時間的簡單的和大家分享了一些關于KTV經理年終工作總結內容深受大家的歡迎。接下來要和大家分享的這一內容是KTV領班年終工作總結的內容。

  簡單總結在這一年里,KTV領班的主要工作有以下三點重要內容:

 、賲f(xié)助部門經理做好KTV包房預定部的日常工作;

 、诤侠淼陌才臟TV樓層服務員的包房服務和換班工作;

 、叟浜仙霞夘I導做好KTV場所的各項接待工作、包房預定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報上級領導。

  首先來看看在這一KTV領班年終工作總結中協(xié)助部門經理做好KTV包房預定部的日常工作這一項中需要完成的主要任務。

  在這一年里為了更好的協(xié)助好部門經理做好日常工作,KTV領班必須要每天都要向上級領導匯報當天的場所運營情況。沒有什么特殊情況不隨便請假,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,KTV領班不辭勞苦的每天上班(特殊情況除外)。

  接下來我們來看看在KTV員工管理工作中KTV領班的重要工作:

  KTV包房服務員的.安排是一件非常重要的工作,樓層服務員的換班值班尤為重要。做到讓服務員即做好KTV場所工作又不耽誤他們的休息時間并不是件簡單的事情,這項工作便是由KTV領班來完成。在這一方面KTV領班通常是盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

  最后我們來看看KTV領班年終工作總結的最后一項內容配合上級領導做好KTV場所的各項接待工作、包房預定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報上級領導

  做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。像KTV這樣的場所每天可能都會遇到各種各樣的突發(fā)事件和客人投訴,這些事情的處理通常由這些KTV領班來完成的。

ktv主管工作總結范文3

  一、20xx年里所完成的工作:

  1、公司人事、考勤、規(guī)章制度根據(jù)本地實際情況進行重新擬定、修改;

 。、 制定各部門考勤制度;每周、每月工作計劃;

 。、 完成開業(yè)期間的籌備工作及節(jié)日期間場地氛圍的布置;

 。础 消防知識宣傳教育和考核工作:公安系統(tǒng)上報備案申請資料;安裝娛樂行業(yè)管理一體機及從業(yè)人員管理卡的辦理和管理工作;

 。、 了解員工心態(tài),有合理化建議的及時進行整改;

  6、 人員的招聘工作:1、亞中、三威的招聘廣告;2、通過熟人介紹;3、其它場地。

 。、 考勤匯總及各項銷售提成的匯總工作;經員工核實無誤后簽字確認,匯總當月人員異動情況,對人員流失率進行對比分析。

 。、 進行衛(wèi)生抽查和員工儀容儀表,禮貌用語的'檢查工作,對不合格者進行相應的處罰;

  二、在過去的20xx年里,雖然營業(yè)時間只有短短兩三個月,但存在著十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們認真反思、總結與改進:

 。薄⒅鲃臃⻊找庾R差,禮貌用語不規(guī)范;

 。、員工缺乏責任心,基礎工作執(zhí)行力差;

 。场⒅袑庸芾砣藛T缺乏責任感,管理意識淡薄;

 。、各部門溝通能力差,無團隊協(xié)助精神;

  三、20xx年整體規(guī)劃:

  1、建立完整的工作流程,完善各項獎罰制度,并嚴格執(zhí)行,增加員工的業(yè)績意識,將銷售任務分配至個人,責任到每位員工;

  2、加強培訓教育,不僅要提高專業(yè)技能,還需加強推進文化建設和提升企業(yè)品牌, 打造一支專業(yè)、務實、和諧,有責任感的年輕KTV管理團隊;

 。、開展有意義的活動,增加企業(yè)凝聚力,弘揚先進,激勵員工, 營造一種輕松、愉快、緊張、嚴肅,既有壓力有積極向上的工作氛圍;每月進行優(yōu)秀員工考核評比,每月評選優(yōu)秀員工兩名,各部門突進工作者若干名,并給予一定的獎勵。

 。础⑴c移動公司、電信等通信行業(yè)的合作,結成異業(yè)聯(lián)盟,加入全球通俱樂部;

 。怠⒙鋵嵰糁示W頁的建設,通過互聯(lián)網推廣公司品牌,提高公司品牌知名度。

  四、20xx年工作計劃:

 。、每月進行優(yōu)秀員工考核評比,每月評選優(yōu)秀員工兩名,各部門突進工作者若干名,并給予一定的獎勵,對每個月獎罰情況進行匯總并公布張貼;

  2、對每月人員異動情況進行分析,根據(jù)節(jié)假日、閑忙檔的規(guī)律進行人員編制的增加與削減,減少不必要的成本浪費、

 。、加強現(xiàn)場管理,根據(jù)公司管理制度,加大檢查力度,實實在在提高服務質量

 。、行政人事部四名管理名言:六親不認抓管理,一絲不茍抓服務,點點滴滴抓業(yè)績,鐵面無私抓紀律。

ktv主管工作總結范文4

  要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規(guī)范優(yōu)質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考

  KTV場所的管理要管理在內部的特定環(huán)境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務質量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設等。

  一、組織建設和管理。

  身為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的`配備等,進行合理、有效的設置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一成不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

  二、建立完善的規(guī)章制度

  “無規(guī)矩不成方圓”身為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致,使工作規(guī)范而公正的進行。

  三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理

  KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,而現(xiàn)場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

  四、確定目標市場

  采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。身為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。

  如產品服務創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

  五導入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌

  企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構圖、企業(yè)標志、產品設計等。

③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。

  總之,經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結的工作過程當中提升自己!

ktv主管工作總結范文5

  一、加強酒店的行政管理。

  此次主要針對的對象為部門經理/負責人,具體規(guī)定如下:

  (一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應處罰。自實施本規(guī)定以來,部門經理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。

  (三)總值值班相關規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時間、總值值班職責、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

  (四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經理閱處。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

  (五)每月工作總結:自6月份以來,各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。

  二、加強員工宿舍的管理為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。

  本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員工宿舍的管理:

  (一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經理后勤主管宿管員宿舍長四級管理的網絡。

  (二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

  (三)實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的`具體情況,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行反饋由部門負責人督導通報批評罰款的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

  (四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

  (五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力,現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。

  三、開展三次基層員工的培訓工作20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。

  培訓內容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風土人情、泉州旅游知識8精品文檔

  等。經過培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。

  在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。

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