教師企業(yè)實踐總結(jié)
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚成績,不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?以下是小編為大家整理的教師企業(yè)實踐總結(jié),希望對大家有所幫助。
教師企業(yè)實踐總結(jié)1
按照教育部關(guān)于實施《四川省中等職業(yè)學(xué)校青年教師企業(yè)實踐》,進一步推動教育教學(xué)改革,使教師所教、學(xué)生所學(xué)、市場所需達到有機結(jié)合,為社會培養(yǎng)合格的技能型人才,并有效提高專業(yè)教師及文化課教師的業(yè)務(wù)能力,以適應(yīng)社會對職業(yè)教育發(fā)展的要求,實現(xiàn)中等學(xué)?沙掷m(xù)發(fā)展,通過企業(yè)實踐,提高中等職業(yè)學(xué)校教師專業(yè)技術(shù)知識和技能水平,以提高教師綜合素質(zhì)。通過深入企業(yè)實踐,了解企業(yè)的用人需求,帶動課程改革與專業(yè)建設(shè)。使參訓(xùn)學(xué)員成為名符其實“雙師型”專業(yè)骨干教師,以滿足職業(yè)教育持續(xù)快速健康發(fā)展的需要。教師通過下企業(yè)鍛煉,了解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程,提高動手能力,為專業(yè)設(shè)置、構(gòu)建與中職培養(yǎng)目標、國家職業(yè)等級標準相適應(yīng)的課程體系作好市場調(diào)研。國家示范建設(shè)的核心內(nèi)容是大力推行工學(xué)結(jié)合,突出實踐能力培養(yǎng),改革人才培養(yǎng)模式,真正體現(xiàn)教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性。要進行工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革,前提與保障就是師資隊伍建設(shè)。通過教師下企業(yè)鍛煉把原來的“雙證”改為“雙能”,培養(yǎng)教師既有理論教學(xué)能力,又有實踐教學(xué)能力,成為符合高職教育需求的真正“雙師”素質(zhì)教師。為了能更好的適應(yīng)職業(yè)學(xué)校的發(fā)展形勢和需求,本人于20xx年6月---20xx年12月到四川邦立重機有限責(zé)任公司進行了為期6個月的企業(yè)實踐實習(xí),現(xiàn)在將此次實踐培訓(xùn)做如下總結(jié):
這次下企業(yè)培訓(xùn)全省中職學(xué)校一共有33人參加,均來自四川不同的十多個市縣,參加機械加工、數(shù)控技術(shù)、焊接技術(shù)三個方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí),培訓(xùn)分為三個階段:
第一階段:6月27日到7月3日為公共講座階段,在這期間大家集中學(xué)習(xí)了四川邦立重機安全生產(chǎn)管理、邦立重機企業(yè)文化、企業(yè)道德、精神與經(jīng)營理念、生產(chǎn)現(xiàn)場管理、一線生產(chǎn)主管綜合管理、培訓(xùn)師培訓(xùn)、技能等級考核等方面的內(nèi)容,并且參觀了邦立重機金工工廠、結(jié)構(gòu)工廠、總裝工廠、技術(shù)中心、焊接、數(shù)控應(yīng)用、包裝、液壓車間、減速機車間等。
第二階段:7月7日到12月15日在一線觀摩、專業(yè)講座、定崗實踐,按照培訓(xùn)中心的安排分別被安排到邦立重機旗下的不同的企業(yè)及車間,我被先后分配到了邦立重機金工車間數(shù)鏜組、CAD繪圖組學(xué)習(xí),幾個學(xué)習(xí)組都給我們幾位學(xué)員都安排了一對一的師傅,我們的師傅都是高級技師、工程師等老員工,安排我們跟著師傅學(xué)習(xí),師傅做什么我們看什么,有什么不解的可以詢問,在這期間通過自己的主動了解和與員工之間的溝通,讓我對車削加工、銑削加工、CAD繪圖都有了進一步的了解與認識。
第三階段:12月15號到12月21號撰寫實踐總結(jié)、實踐成果展示、交流匯報、舉辦畢業(yè)典禮。
中職教師下企業(yè)鍛煉是提升中職教師綜合素質(zhì)的重要舉措,是以市場為導(dǎo)向,研究人才培養(yǎng)模式、精品專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)與建設(shè)等工作的重要內(nèi)容。因此,我非常重視這次難得的機會,實踐鍛煉期間,我首先改變角色,忘掉自己教師的身份,以一個公司員工的身份嚴格要求自己,時刻以學(xué)徒的心態(tài)虛心向師傅、設(shè)備工程師、工藝工程師、一線操作工、管理人員等學(xué)習(xí)交流,做到勤學(xué)好問。把自己當作公司的一員,遵守本公司的規(guī)章制度,不遲到、不早退、不脫崗,著工作服,尊重公司的企業(yè)文化,服從部門領(lǐng)導(dǎo)管理。實踐鍛煉期間,遵守紀律,按期完成每周的周記,階段總結(jié)和崗位考評。
中職教師通過下企業(yè)鍛煉,了解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程,提高動手能力,為專業(yè)設(shè)置、構(gòu)建與高職培養(yǎng)目標、國家職業(yè)等級標準相適應(yīng)的課程體系作好市場調(diào)研。實踐期間,我主動和他人溝通,帶著問題去思考,帶著問題去實踐。主動結(jié)識了各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的人員,和本次培訓(xùn)主管陳燕老師的交流讓我了解到如今企業(yè)的用工標準和要求,很多的中職學(xué)生流動性比較大,缺乏吃苦耐勞的精神,不服從企業(yè)的安排;和漆師傅、劉師傅等的交流讓我學(xué)到了企業(yè)規(guī)范化管理的要求,所有的工序都必須按照產(chǎn)品工藝要求完成,包括工作環(huán)境的潔凈程度,物品的擺放,工作區(qū)域的劃分;和操作工們的交流讓我知道我們的學(xué)生以后出來工作所面臨的一些問題,他們的工作標準八小時制,每項工作分工非常細致,責(zé)任劃分明確,要做好一份工作,專業(yè)固然重要,更重要的是做人做事的態(tài)度,企業(yè)需要的是有責(zé)任心,團結(jié)向上的員工,只要你肯學(xué),肯用功,即使你是中職生也完全有可能從操作工到技術(shù)員到工程師乃至管理人員發(fā)展。公司幾乎所有的員工都是從生產(chǎn)線上開始。和培訓(xùn)老師的交流讓我了解到目前中職院校的現(xiàn)狀,也學(xué)到了其中好的教育教學(xué)方法,多自己以后的教學(xué)工作也有很大的幫助。
這期間貴公司給我們安排了專門的有針對性的培訓(xùn)講座,讓我多其他方面的知識也有了一定的了解,可謂受益匪淺,其中一些針對職業(yè)教育與企業(yè)聯(lián)系的專業(yè)講座至今記憶猶新。來自邦立重機企業(yè)文化部長、高級工程師李世榮老師關(guān)于我國企業(yè)文化與發(fā)展戰(zhàn)略任務(wù),給我們分析了當今邦立重機的現(xiàn)狀及面對的困難和挑戰(zhàn),讓我們明確了邦立重機改革和發(fā)展的目標。他同時也要求我們能轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念,轉(zhuǎn)變輕視職業(yè)教育陳腐落后觀念,進一步確立職業(yè)教育和其它類型教育同等重要的觀念,確信發(fā)展職業(yè)教育是經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基礎(chǔ)和教育工作的戰(zhàn)略重點;轉(zhuǎn)變升學(xué)導(dǎo)向觀念,進一步確立以就業(yè)為導(dǎo)向的觀念;轉(zhuǎn)變輕視技能人才的觀念,進一步確立重視技能人才的觀念,深刻認識技能人才是社會正常運行和發(fā)展必不可少的人才;轉(zhuǎn)變重在校學(xué)生數(shù)量、輕教育教學(xué)質(zhì)量的觀念,確立教育教學(xué)質(zhì)量第一的觀念;轉(zhuǎn)變采用普教質(zhì)量評價標準對職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量評價的觀念,確立突出職業(yè)道德和職業(yè)技能的教育教學(xué)質(zhì)量評價觀念;轉(zhuǎn)變以語言智能和邏輯數(shù)學(xué)智能為核心的傳統(tǒng)的單一智能觀念,改變中職生是“差生”的看法,樹立多元智能和人才多樣性觀念及相信人人有才,幫助人人成才的理念;轉(zhuǎn)變重智育輕德育的觀念,確立把德育放在首位的觀念;轉(zhuǎn)變重理論輕實踐動手能力的觀念,確立突出實踐動手能力、手腦并用觀念,從學(xué)科本位向職業(yè)崗位能力本位轉(zhuǎn)變;讀書是學(xué)習(xí),使用也是學(xué)習(xí);學(xué)習(xí)知識不是越多越好,越深越好,而是要服從于應(yīng)用,要與自己駕馭知識的能力相匹配;轉(zhuǎn)變教、學(xué)、做相分離的觀念,確立教、學(xué)、做合一觀念。這樣的學(xué)生更加適合現(xiàn)代企業(yè)的需要。
本次深入企業(yè)實踐鍛煉,使我的教育思想、教育理念得到了升華,實踐教學(xué)能力和解決職業(yè)崗位實際工作能力得到極大的提高。
這次中職教師到企業(yè)參加實踐活動,正是國家教育部倡導(dǎo):“全面提高職業(yè)院校教師的素質(zhì),加強‘雙師型’教師隊伍建設(shè);在進行學(xué)歷教育的同時,面向在職人員,鼓勵教師參加企業(yè)實踐活動,了解行業(yè)用人需求,培養(yǎng)適合市場要求的合格中高職人才”的具體體現(xiàn)。充分體現(xiàn)出國家大力發(fā)展職業(yè)教育的決心和對職業(yè)教育健康發(fā)展信心。
今天的職業(yè)教育管理機制雖然在政府的大力投入中取得了一定的成果;在不斷的改革中找到了方向;在執(zhí)著的摸索中總結(jié)出一些經(jīng)驗;但依然還存在著許多的弊端,與企業(yè)文化管理制度有著本質(zhì)的區(qū)別:
1、管理機制與管理制度的差異中國的教育長期以來存在的問題是用昨天的知識,教今天的學(xué)生,想成為明天的人才。我認為我國職業(yè)教育的發(fā)展不僅僅單靠國家政策的支持和經(jīng)費的投入就能培養(yǎng)出一批二十一世紀新形式下的行業(yè)人才,其實不然。中國的職業(yè)教育應(yīng)該走市場化、社會化的實踐之路。把“培養(yǎng)學(xué)生”當作“產(chǎn)品加工”,嚴格控制生產(chǎn)線的加工流程的過程管理,熟悉產(chǎn)品質(zhì)量的加工要求。真正培養(yǎng)出符合市場和企業(yè)要求的合格中職“產(chǎn)品”。為此我們要達到這個要求,首先要了解市場和企業(yè)對“人才”的定義;熟悉企業(yè)對優(yōu)秀員工的考核標準;掌握企業(yè)提拔人才的基本條件。同時,我們要改革現(xiàn)有教育教學(xué)模式和方法,特別是現(xiàn)有的教材體系。一定要讓學(xué)生學(xué)有所用、學(xué)以夠用。在課程開設(shè)、教材的選用、教學(xué)方法等方面做到科學(xué)性,時效性。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)時效、教學(xué)模式要改革、教學(xué)方法需創(chuàng)新、教學(xué)手段應(yīng)先進、教學(xué)效果才顯著?傊殬I(yè)教育不能與市場脫節(jié)。
2、企業(yè)與學(xué)校的評價體系差異
在企業(yè)里沒有:“優(yōu)”、“良”、“中”、“差”的評價體系,而在學(xué)校里,對于學(xué)生生產(chǎn)的零部件,我們經(jīng)常給學(xué)生打70分、80分、90分而對于企業(yè),他們沒有這樣的評價體系,在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量要求中,只有“合格品”和“報廢品”兩種評價標準。
而對于學(xué)生的能力和表現(xiàn),我們學(xué)校經(jīng)常以治病救人包容的心態(tài)對等差生。而企業(yè)則不相信眼淚、不同情弱者。他們以經(jīng)濟效益為追求的最終目標,從來不會花時間去研究誰對誰錯,只需找到這件事故出現(xiàn)以后該誰來負責(zé)(經(jīng)濟或刑事責(zé)任)。他們對員工經(jīng)常教導(dǎo)的一句座佑銘是:今天的高標準就是明天的低要求。
在學(xué)校,我們經(jīng)常對不合格的學(xué)生進行一次又一次機會拯救和挽留,而企業(yè)對員工講的是“篩沙原理”的用人原則,適合者留、不適者走。企業(yè)沒有為員工因能力不足而犯錯買單的義務(wù)。當然也不會給你一次又一次犯錯的機會。企業(yè)最不愿犯的錯誤就是同情員工的能力不足。員工的中庸是企業(yè)走向倒閉的.根本原因。常言道:可憐之人必有可恨之處,這也是企業(yè)不能容忍中庸員工的根本原因。
有許多的青年教師對此次活動的接待方邦立培訓(xùn)中心不滿意:特別是住宿、生活等條件比較差,但我個人認為這次來學(xué)習(xí)實踐,不是來考察和參觀,而是來當一名企業(yè)員工。他們當然不會像對待客人一樣的標準來接見我們,他們用對待員工一樣的方式對待我們是理所當然的,很多老師剛開始根本受不了。直到后來經(jīng)過溝通和相互的理解才慢慢適應(yīng)。因此來的前段時間就用他們的管理制度和行動給我們中職教師上了一堂課。
盡管大家一開始都士氣十足,但經(jīng)過兩個月的實踐又焉了下來,很多東西我們都只能是在不影響生產(chǎn)的前提下只能看不能摸,師傅們也只是被動的講授,沒有一個系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方案,個人認為在此基礎(chǔ)上如果能夠有計劃有組織的學(xué)習(xí),將會得到事半功倍的效果,當然企業(yè)是以盈利為目的,如何實現(xiàn)企業(yè)和我們培訓(xùn)老師雙贏是一個值得我們探討的問題。真正把教師企業(yè)實踐推行落實好,對中職教育定會有很大的幫助,相信邦立重機培訓(xùn)基地也會越辦越好。
半年的企業(yè)培訓(xùn),通過觀摩的確讓我在技術(shù)工藝上有了一定的收獲。但我想我們這些來自學(xué)校的中職教師最大的收獲是體驗作為一名企業(yè)員工的感受。同時讓我們感受到當員工的辛苦和不容易。感受到企業(yè)對員工的管理與學(xué)校對教師的管理之間的落差。讓我們親身體會到企業(yè)的真正文化,更新了中職教師在頭腦中根深蒂固的“鐵飯碗”意識,改變了職業(yè)理念,讓中職教師有了職業(yè)壓力感和緊迫感。
我們通過青年教師下企業(yè)實踐項目,領(lǐng)略了現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀、技術(shù)水平、用工需求信息,同時還熟悉了大型機械產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程和崗位操作規(guī)范,加深了中職學(xué)校教育教學(xué)和企業(yè)實際聯(lián)系的理解,為我們這些中職學(xué)校的教師指明了教學(xué)目標和方向,使我們在以后的工作中不再盲目,教育教學(xué)更具針對性。努力做到學(xué)校與社會職業(yè)崗位能力需求相結(jié)合,師生與實踐勞動者相結(jié)合。做好實驗室、實訓(xùn)室、實習(xí)基地的建設(shè)。在更新教育教學(xué)理念、合理進行課程設(shè)置、創(chuàng)新課程教學(xué)模式、大力開發(fā)實驗和實訓(xùn)課程的同時,進一步建立建全校內(nèi)、外實訓(xùn)基地,使專業(yè)實踐教學(xué)具有良好的技能適應(yīng)性,形成以技術(shù)應(yīng)用與綜合實踐為特色的實踐教學(xué)體系,確保基礎(chǔ)技能實踐環(huán)節(jié)的順利實施,努力提高擴展技能和拓展技能實踐環(huán)節(jié)。同時,實踐教學(xué)的組織和實施要有一定的仿真性,使實踐目的、環(huán)境、要求、過程、效果盡可能接近生產(chǎn)實際狀況,充分利用社會各類企業(yè)的教育資源,在互惠互利的基礎(chǔ)上為實踐教學(xué)開辟新的途徑。
總之,非常感謝學(xué)校及邦立重機有限責(zé)任公司給予了我這次實踐實訓(xùn)的機會,我一定不辜負學(xué)校與貴公司的期望,將自己所學(xué)到知識全部帶回學(xué)校,全身心的投奔于教育教學(xué)事業(yè)之中。為國家和社會貢獻自己的微薄力量。
總結(jié)人:
教師企業(yè)實踐總結(jié)2
根據(jù)學(xué)校關(guān)于“開展暑期教師實踐鍛煉活動”工作的安排,更好的為客房服務(wù)課程的人才培養(yǎng)方案的修訂、教學(xué)質(zhì)量的評價提供依據(jù),為了加強自身的業(yè)務(wù)能力和實踐動手能力,暑假期間我在十師北屯賓館進行了為期一個月的實踐鍛煉,這是一次難得的充分展示自我能力和加強自我學(xué)習(xí)的機會,其間感觸頗多,受益匪淺,F(xiàn)將實踐鍛煉情況總結(jié)如下:
一、積極參與,深入企業(yè)
具體工作中,我深入酒店一線實踐鍛煉,從客房部基層操作工作做起,全面了解了酒店經(jīng)營管理狀況、運作方式;學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標準等基本情況;實踐酒店的真實工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件;熟悉酒店所應(yīng)用的專業(yè)知識,吸收專業(yè)的新知識、新技能、新工藝、新方法。
二、邊學(xué)習(xí)、邊思考、邊提高
1. 中職教育教學(xué)理念的新突破
下企業(yè)實踐,像酒店工作人員一樣上班下班,從事酒店員工相同的工作。在實踐的過程中,不僅體驗了工作的艱辛,更重要的是普遍感受到書本知識和實際工作需求存在的距離,熟悉酒店相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標準與管理制度,在教學(xué)理念上有了更深的認識。這為準確定位人才培養(yǎng)目標和人才需求規(guī)格、重構(gòu)旅游專業(yè)課程體系、
改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ),明確了中職教育教學(xué)改革的方向,從而實現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。
2. 豐富了專業(yè)教學(xué)資源
下企業(yè)實踐,收集了酒店客房部的工作流程、崗位操作技能,進行了詳細的過程記錄,并且拍攝了許多服務(wù)現(xiàn)場的照片。一方面,為專業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料,更為專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實際、生動的素材,豐富了專業(yè)教學(xué)資源庫;另一方面,這些資料還可充分應(yīng)用于專業(yè)核心課程的建設(shè),以利于提高教學(xué)質(zhì)量。
3.實踐經(jīng)驗的獲得促進教學(xué)水平的提高
學(xué)習(xí)中帶著課堂教學(xué)改革的問題和任務(wù)去學(xué),深入生產(chǎn)一線。我了解和實踐了客房先進的設(shè)施設(shè)備,凡在專業(yè)教學(xué)資料中講解的設(shè)施設(shè)備,在這里基本上都能看到,而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過這次鍛煉,專業(yè)課程中將不再是紙上談兵,可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的功能和使用,并且馬上把實踐操作的經(jīng)驗寫入校本教材。
另外,我還切切實實地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當前職業(yè)教育中存在的問題究竟在什么地方,得出了要能夠使我校教育培養(yǎng)出來的學(xué)生在社會上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來適時地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸結(jié)起來,主要有以下幾個方面的問題:
一、動手能力很重要
企業(yè)需要的`是技術(shù)熟練的工人。因此,應(yīng)該把實踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在
一個重要的位置,從學(xué)生一入學(xué)開始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力,在三年的學(xué)習(xí)過程中熟練和強化實際操作技能,到畢業(yè)時就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進入正常工作,給企業(yè)帶來穩(wěn)定和及時的利潤,職業(yè)教育的目標也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)校可以大力發(fā)掘社會資源,與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。提高資源的利用率,以緩解學(xué)校基地建設(shè)的資金缺口難題。
二、教材改革很重要
要真正發(fā)揮實踐教學(xué)基地的作用,就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展,定期地到企業(yè)進行市場調(diào)研,不斷地改進教材內(nèi)容,把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去,才能更好地利用有限的資源,使之發(fā)揮最大的效益。我們要關(guān)注學(xué)生的需求,關(guān)注企業(yè)的需求,要關(guān)注社會的需求,主動改革教材的編排,把問題的關(guān)鍵放在通過怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識技能。只有自己開發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求,才能在職業(yè)學(xué)校之間的競爭中展現(xiàn)自己的亮點,在同行競爭中立于不敗之地。
通過此次到酒店的實踐,我接受了企業(yè)先進管理理念、嚴格管理制度、濃厚企業(yè)文化的洗禮,教育思想、教育理念得到了升華,實踐教學(xué)能力和職業(yè)崗位操作技能得到較大的提高,收集了大量的教學(xué)資源。我也通過學(xué)習(xí)了解了酒店的全面運作,加強和旅游企業(yè)的友好聯(lián)系,積極為今后我校旅游專業(yè)與旅游企業(yè)合作搭好橋梁。
教師企業(yè)實踐總結(jié)3
我校是今年省教育廳確定的“百校大戰(zhàn)”的學(xué)校之一,在這樣難得的發(fā)展機遇下。我校的全體教師今年暑假都放棄了休息,根據(jù)政府的統(tǒng)一安排,分組到全市的十六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處,進村入戶動員學(xué)生到我校就讀,今年秋季我校的新生大幅增加,其中包括就讀汽修專業(yè)的學(xué)生也大幅增加,在這樣的情況下,如何根據(jù)現(xiàn)有師資和設(shè)備搞好專業(yè)教學(xué),使學(xué)生能進得來,更要留得住,成為學(xué)校亟待解決的首選。
20xx年10月9日,經(jīng)學(xué)校批準,由教務(wù)處組織汽修專業(yè)教師赴凱里市第一中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校參觀考察。踏進校園,給我們的感覺就是:他們的校園很清潔,校園氛圍很好,沒有學(xué)生的高聲喧嘩
接待我們的老師對學(xué)校的基本情況作了介紹,凱里市第一中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦于1985年,是黔東南州最早創(chuàng)辦的全日制公辦中等職業(yè)學(xué)校。1999年,與黔東南州旅游局聯(lián)合開辦黔東南州旅游學(xué)校,實行兩塊牌子一套人員管理。20xx年,被貴州省人民政府評定為“貴州省重點職!,20xx年,被教育部評定為“國家級重點職!,20xx年,被貴州省人民政府確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”項目建設(shè)學(xué)校。學(xué)校內(nèi)設(shè)國家第49職業(yè)技能鑒定站;黔東南州旅游從業(yè)人員培訓(xùn)中心。
學(xué)校以“格物立人,天公生民”為校訓(xùn),立足于學(xué)生的生存與發(fā)展,全面實施“管理軍事化、專業(yè)市場化、育人個性化、教學(xué)模塊化、實訓(xùn)
企業(yè)化和創(chuàng)業(yè)最大化”,同時,以素質(zhì)教育為基礎(chǔ),以專業(yè)教育為核心,以校企合作為突破口,全面推進學(xué)校教育教學(xué)改革。
學(xué)校占地180畝,全日制在校人數(shù)4500余名,教職工150名,專任教師132名。專業(yè)設(shè)置緊貼市場,已經(jīng)形成以計算機技術(shù)、電子與信息技術(shù)、汽車、機械、學(xué)前教育和旅游為龍頭的專業(yè)體系,并與黔東南州民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合開辦“護理專業(yè)”。學(xué)校通過深層次的校企合作,最大程度擴展學(xué)生對口就業(yè)面,畢業(yè)生就業(yè)率100%。
該校的田校長在會議室接待了我們,對學(xué)校的主要的辦學(xué)經(jīng)驗做了介紹
一、對課間操做了切合實際的改革。
按照田校長開玩笑的話,就是要讓學(xué)生精力得到發(fā)泄,該校的課間操不是在做統(tǒng)一的廣播體操,而是改革成俯臥撐,讓學(xué)生做的手發(fā)酸,沒有力氣去打架,并結(jié)合利儀要求,跳禮儀操,這樣既鍛煉了學(xué)生身體,又培養(yǎng)了學(xué)生的禮儀
二、不搞工學(xué)交替。
學(xué)生在學(xué)校只有兩年的學(xué)習(xí)時間,既要學(xué)習(xí)文化課,也要學(xué)習(xí)專業(yè)理論課和實踐操作課程,學(xué)習(xí)任務(wù)是很重的,為了保證學(xué)生能有充分的學(xué)習(xí)時間,不搞工學(xué)交替,讓學(xué)生打好對口就業(yè)需要的知識基礎(chǔ)和技能基礎(chǔ)
三、抓理實一體的教學(xué)。
為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生不要一上課就打瞌睡,該校強調(diào)教師要抓好理實一體的教學(xué),讓理論課在真實的環(huán)境中進行教學(xué)。
如汽車外語和計算機外語,就在相應(yīng)的實訓(xùn)室進行教學(xué)。
四、抓對口就業(yè)。田校長介紹他們學(xué)校的學(xué)生一律不準在生產(chǎn)流水線就業(yè)。如我們學(xué)習(xí)的該校汽修專業(yè)畢業(yè)生,外地和凱里本地的4S店都完全可以接收。通過抓對口就業(yè),使學(xué)生的學(xué)習(xí)才有目標可循。
五、抓學(xué)生管理,讓學(xué)生能做到“事事有人管,人人有事干”該校比較注重學(xué)生自我管理能力的培養(yǎng)。據(jù)田校長介紹,班級中,讓人人可以當班長,每個學(xué)生分管一個方面,晚自習(xí)根據(jù)專業(yè)課程設(shè)置,和學(xué)校對學(xué)生的能力要求安排自習(xí)內(nèi)容,由學(xué)生自己管理。
六、抓實訓(xùn)設(shè)備建設(shè),抓師資配備,切實抓好管理人員和教師到企業(yè)鍛煉,抓校際交流,提高教師素質(zhì)。
學(xué)校的辦學(xué)離不開硬件和軟件的支撐,要強化對學(xué)生動手能力的培養(yǎng),必要的教學(xué)設(shè)備是基礎(chǔ)。該校在當?shù)卣闹С窒,已?jīng)在開發(fā)區(qū)建設(shè)新校園,汽修專業(yè)還落實了中德若浩項目。
學(xué)校重視中層干部管理能力的提升,更重視教師的企業(yè)實踐能力的培養(yǎng),每年都安排一定時間讓教師下企業(yè)鍛煉,這樣使學(xué)校的'教學(xué)和管理更貼近生產(chǎn)實際。
中等職業(yè)學(xué)校一定要開門辦學(xué),該校積極借助東部學(xué)校的力量帶動自身的發(fā)展,該校與浙江德清一所職業(yè)學(xué)校進行聯(lián)合辦學(xué),每年派出部分教學(xué)到這所學(xué)校學(xué)習(xí),使本校教師的教學(xué)水平得到了提高。最好我們參觀了該校的汽修專業(yè)實訓(xùn)室及一些主要設(shè)備,和汽修專業(yè)教學(xué)交流了專業(yè)教學(xué)方面的內(nèi)容,如這所學(xué)校汽修專業(yè),一年級上公共基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)方面課程,到二年級選擇專業(yè)方向。
總之,通過參觀學(xué)習(xí),讓我們對該校辦學(xué)的一些理念有深刻的體會,我們應(yīng)該思考我們學(xué)校在目前的情況下,如何使我們辛苦招進的學(xué)生,先成人,最后成才,使我們的畢業(yè)生要有別于沒有參加過職業(yè)學(xué)校的一般農(nóng)民工,實現(xiàn)學(xué)校新的發(fā)展目標,是我們在今后的工作中應(yīng)切實思考的問題。
教師企業(yè)實踐總結(jié)4
20xx年 7 月1 日我進入******有限公司開始自己的實踐生活。
這近十二周的實踐期間內(nèi), 我努力將自己所學(xué)到的理論知識與實踐相結(jié)合,在實踐期間增長了實際工作經(jīng)驗,鞏固了在校期間所學(xué)到的書本知識。在工作中我認真的按照師傅的要求工作,努力向師傅們學(xué)習(xí)會計工作中的經(jīng)驗與技巧,學(xué)習(xí)前人的經(jīng)驗,提高自己的能力。在工作中我越來越覺得自己在學(xué)校中學(xué)習(xí)到的知識是遠遠不夠的,更多的內(nèi)容需要在實際中依靠勤奮的工作慢慢的積累,更高的能力需要在工作中不斷的鍛煉與提高。
剛到公司去實踐的時候,前輩就拿出以前的業(yè)務(wù)讓我根據(jù)單據(jù)寫出憑證,由于基礎(chǔ)不是很扎實,所以經(jīng);丶已a課,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行賬單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實踐時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記賬做好準備。
制好憑證就進入記賬程序了。雖說記賬看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記賬時要清楚每一明細分錄及總賬名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的賬務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。
所有的賬記好了,接下來就結(jié)賬,每一賬頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)賬最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在師傅教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把賬本涂改成什么樣子。 從制單到記賬的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做賬到底是怎么一回事。師傅總是很耐心的跟我講解每一種銀行賬單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種賬單,有了個基本認識以后學(xué)習(xí)起來就會更得心應(yīng)手了。 在實踐的最后的日子里,我還觀摩了師傅編制了合并會計報表。由于該公司今年是首次按照企業(yè)會計制度的要求編制合并會計報表,以至整個編制過程并不是十分順暢,而我只是在旁邊看,所以實際的操作能力并沒有太多的提高。
經(jīng)過兩個月半的實踐,學(xué)到了不少東西,了解了不少東西,看到了自己的對會計的專業(yè)知識掌握得很少。所謂會計行業(yè)越老越值錢,以前總認為會計最重要還是經(jīng)驗,但是這次的實踐改變了我的想法,理論是否扎實也是很關(guān)鍵的,畢竟會計的專業(yè)比較強,而且有一些比較死的東西是必須掌握的。如果沒打好理論基礎(chǔ),真正到了工作會沒有頭緒的! 其實無所謂說哪個更重要,哪個比較不重要,而是應(yīng)該兩者兼優(yōu)最好。
實踐中發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足:
1、課上學(xué)習(xí)沒有把知識很好地串起來,而業(yè)務(wù)不是像書上一樣,是分塊進行講解的,它是連續(xù)的,所以在處理一筆業(yè)務(wù)的時候,知道要做什么,但是卻不知道從何處開始。在學(xué)以致用方面很需要努力。
2、畢竟只學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)會計這門專業(yè)課,只能說是很皮毛的`東西,專業(yè)知識還是很欠缺的,會計囊括的東西是很多。
實踐的時候也有不少認識:
1、做會計需要理清思路,像在建賬的時候,要對整個建賬的輪廓有較清晰地了解,這樣具體工作起來有方向,效率比較高,否則很容易在一個問題上卡住,反反復(fù)復(fù),總得不到解決。而理清思路后就是具體的一些工作,這些工作或許會重復(fù),比較枯燥,很需要耐心。
2、會計在一個公司涉及的范圍說小也不小,它不是僅僅是現(xiàn)金、財務(wù)的管理,會計從一個側(cè)面可以監(jiān)督一個公司的生產(chǎn)情況。
3、財務(wù)軟件在會計上的應(yīng)用已經(jīng)相當廣了,可以省去人工地做許多簡單瑣碎的流程,也能完成一些比較復(fù)雜的處理,因此也需要掌握如何去利用財務(wù)軟件。
通過十二周的實踐,我接觸到了真正的賬本、憑證,親手進行了簡單的實際業(yè)務(wù)的處理,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細致地了解了現(xiàn)實中會計業(yè)務(wù)處理的流程,認真觀摩了師傅針對具體業(yè)務(wù)的處理,使我對會計實務(wù)的認識從純理性的上升到實踐,從實踐中的感性認識上升到了更深刻的理性認識。盡管實踐的時間并不是很長,但受益匪淺,我深信這段實踐的經(jīng)歷會對我今后的學(xué)習(xí)和工作帶來非常積極的影響。
教師企業(yè)實踐總結(jié)5
根據(jù)《湖北高校青年教師深入企業(yè)行動計劃實施方案》文件精神,鍛煉和培養(yǎng)教師的創(chuàng)新和實踐能力,以及酒店管理學(xué)院為了加強雙師型教師隊伍建設(shè),注重工學(xué)結(jié)合,掌握餐飲服務(wù)崗位的工作流程和實際工作能力,實現(xiàn)職業(yè)院校教學(xué)與企業(yè)實際的“零距離”對接,F(xiàn)將本人在湖錦酒樓為期一年的實踐鍛煉情況總結(jié)如下:
實習(xí)時間:20xx。9。18—20xx。8。11
實習(xí)單位:xxxxxx
企業(yè)介紹:湖錦國宴店是隸屬于武漢湖錦餐飲娛樂發(fā)展有限責(zé)任公司其中一家分店,成立于20xx年11月座落在武漢江漢區(qū)新華路243號,是以經(jīng)營中式宴會為主的餐飲企業(yè),20xx年經(jīng)全國酒家酒店等級評定委員會審核通過“國家白金五鉆級酒家”。
國宴店,占地面積一萬五萬平方米,現(xiàn)有員工400人左右,合計包房49間分六層,一樓以宴會、散臺為主,包含2個鐵板燒。A、B、C廳可容納120桌宴席。最小包房為10人座,最大包房可容納30人。
湖錦酒樓以本幫菜為主,每一道菜肴的裝盤都是量身定做,特色菜湖錦辣的跳、金牌蒜香骨、砂鍋焗魚頭、手撕牛肉等。
實習(xí)崗位:廳房服務(wù)員宴會廳主管
一、學(xué)習(xí)基本情況介紹
。ㄒ唬、服務(wù)員日常工作
1、工作流程。餐前準備,開市:檢查設(shè)施設(shè)備→洗手間衛(wèi)生→休息區(qū)→備餐間開餐準備→整理臺面→環(huán)境衛(wèi)生;站崗迎客;到客的服務(wù)流程:開電源→上小吃→問茶水→詢問是否點菜,送菜牌→依據(jù)到客人數(shù)的多少增減餐位,撤筷子套,落席巾→問毛巾紙巾,酒水飲料→撤空杯→詢問酒水是否需要打開示瓶→開酒→倒酒水飲料→席單菜品熟悉、注明跟餐具;上菜的程序為:冷菜→炭燒鹵水類→刺身→位上菜→海鮮→特色熱菜→整魚類→青菜→湯→主食→面點→水果;(1)、酒水飲料服務(wù)。(2)、上菜服務(wù)。(3)、撤換骨碟。(4)、撤換煙灰缸。(5)、上水果。(6)、買單。(7)、打包。(8)、填寫送客記錄。(9)、送客服務(wù)。收市:關(guān)電源,關(guān)火→巡視客人有無遺留物品→收家私→洗家私→擺臺→洗手間衛(wèi)生→休息區(qū)衛(wèi)生→備餐間衛(wèi)生→收拾檢查工作。
2、餐廳服務(wù)員應(yīng)具備的基本素質(zhì):
。1)良好的服務(wù)意識
服務(wù)意識的宗旨是主動、熱情、周到、耐心。主動做好自己的事情,主動幫助他人和同事。主動去想主動去做,主動思考善于總結(jié)。并要學(xué)會三輕四勤:動作輕、走路輕、操作輕、眼勤、手勤、嘴勤、腳勤。
(2)吃苦耐勞的敬業(yè)精神
在餐廳有一個“LAST ORDER”說法中文叫“最后一張入廚單”,結(jié)束營業(yè)時間是9點,8點55分進入就餐的客人,會把服務(wù)做到收尾。10點甚至到11點結(jié)束。服務(wù)人員必須具有吃苦的精神。
。3)讀懂客人潛在的需求
餐廳服務(wù)的特點是直接面對客人,需要我們眼觀六路耳聽八方,做貼心的服務(wù)就必須讀懂客人的需求,就要求我們必須學(xué)會察言觀色,善于觀察才能發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求,為顧客提供顧客未提出但需要的服務(wù)。
(4)相互協(xié)助的團隊精神
在餐廳對客服務(wù)中,團隊協(xié)作是第一要素,需要的是服務(wù)人員相互協(xié)助,在散臺服務(wù)中鄰近服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)空檔應(yīng)及時補位。在廳房中有出現(xiàn)繁忙主動幫助他人。做好細致的交接工作,使顧客的服務(wù)不斷篇不脫節(jié)。
3、服務(wù)技能
熟練的掌握了托盤、擺臺、斟酒、分菜、口布折花、上菜分菜六大技能以及對客的服務(wù)禮儀。
。ǘ、宴會廳服務(wù)員工作流程
1、宴會廳餐前服務(wù)準備工作
。1)宴會餐前例會:檢查儀容儀表。告知當餐客人的“八知三了解”——知臺數(shù)、人數(shù)、主辦單位、宴請對象、就餐時間、菜式品種、宴會標準、結(jié)賬方式。了解客人風(fēng)俗習(xí)慣、了解客人生活禁忌、了解客人特殊要求;傳達接待的具體事項及任務(wù)分配。(2)臺型布置:宴會廳根據(jù)客人要求進行宴會廳的臺型布置,在布置中要做到突出主桌或主賓席。(3)熟悉菜單:開餐前,服務(wù)員要熟悉菜單,能準確的說出每一道菜的菜名,風(fēng)味特色、配菜和配食跟料的食用方法。能熟練進行特殊菜肴的服務(wù)。(4)備好餐具、用具和相關(guān)物品;(5)準備好相關(guān)菜式跟料及用具;(6)根據(jù)客人要求擺好席位卡;
。7)提前將干鍋系列所需爐子卡式爐上至臺面;
2、宴會廳開市:檢查設(shè)施設(shè)備→打開水→送布草→檢查臺面→備餐、備料→上酒水、糖果盒→站崗迎客;到客餐前服務(wù):倒茶水→套椅罩→巡臺→換骨碟→滿足客人的基本需求;開餐準備:問酒→收糖果盒→臺簽架→茶壺→茶杯茶碟→更換骨碟→清理備餐臺面→提醒客人看管好自己的貴重物品→熟悉席單菜品以及跟料;上菜的程序為:冷菜→炭燒鹵水類→刺身→位上菜湯類→海鮮→整魚類→特色炒菜→青菜→主食甜品→水果;上菜服務(wù)細節(jié):菜式九不上(溫度不對、異物雜物、分量不足、客人未叫起、席單上沒有、搭配不全、順序不對、器皿破損、色澤不對)、菜式搭配(葷素搭配、顏色搭配、器皿搭配)、菜式合盤(咸甜、干濕、涼熱)、大盤換小盤、上菜口的定位、上菜時必須報菜名介紹調(diào)料、湯汁菜汁切勿濺到客人身上、客人的需求第一時間滿足;餐中服務(wù):套椅罩、更換骨碟、上甜湯跟湯碗、上水果、查菜是否上齊、客人簽字確認;
3、宴會廳收市:客走第一時間檢查是否有客人遺留物品→關(guān)閉電源,只留槽燈便于收市→收小件、紅酒杯、洗手盅→卡式爐→收椅罩再次檢查客人是否有遺留物品→客人打包完畢通知傳菜部送家私→收果盤→清潔轉(zhuǎn)盤→清潔桌面→清洗餐具→備餐→擺臺→對椅子→清理操作臺→檢查環(huán)境衛(wèi)生→清理轉(zhuǎn)盤→收垃圾、送垃圾→清洗卡磁爐→傳菜通道衛(wèi)生→備餐間衛(wèi)生→收市檢查。
(三)、宴會廳主管工作具備的能力和素質(zhì)
1、嚴于律己寬以待人
作為基層的管理者,是員工的領(lǐng)頭羊,以專業(yè)的對客知識和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來引導(dǎo)員工,及時發(fā)現(xiàn)問題合理地解決問題。要求員工做到做好的,自己必須要身先士卒做的更好,起到模范帶頭作用。管理無情人有情,尊重和理解,關(guān)心和鼓勵,視他們?yōu)樽约旱男值芙忝,不斷接觸溝通以誠待人,使自己成為他們可信賴的朋友。幫助他們解決工作和生活中的實際困難,不斷鼓勵和引導(dǎo)他們提升自身的各種能力,發(fā)掘員工的長處,使其發(fā)揮每個人的潛能。
2、管理者的角色定位
只會做事不會管人的主管,不是一個合格的主管。作為基層的管理者,需要改變“事必躬親”的做法。員工是整個服務(wù)的具體執(zhí)行者,應(yīng)該借助他們的力量。根據(jù)員工個性特點,能力差異,把員工安排合適的工作崗位,指導(dǎo)督促,主管要善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)點,調(diào)動他們的工作積極性,充分發(fā)揮每個人的作用。做到"人盡其才、盡其所用”。并且培養(yǎng)員工會做事、能做事、懂做事,才能更好完成交予的各項工作任務(wù)。
3、良好的溝通創(chuàng)造和諧工作氛圍
主管要能夠主動溝通,主動與員工溝通,并且語言表達簡明扼要,切勿模糊不清。(是否聽懂了,懂了以后是否做了,做了以后是否做對了)溝通是雙向的。主管不只說,還要善于傾聽,多聽聽員工怎么說,聽聽他們的感受,進行心與心的交流。還可以利用無聲的語言,比如QQ、短信、微信,與員工近距離接觸,認真傾聽員工的建議和想法,共同探討解決問題的辦法,創(chuàng)造一個和諧良好的工作氛圍。
4、敢于承擔(dān)責(zé)任
作為主管首先要擔(dān)當起自己的工作職責(zé),對所做工作負責(zé)。對的就堅持,做錯了的就勇于承認,不找客觀原因為借口,不推卸責(zé)任。是自己的錯誤,勇于糾正錯誤;是員工犯錯,不應(yīng)一味指責(zé)批評,善于從自身找原因,從管理的角度多找原因,分析自己應(yīng)負的責(zé)任,從中汲取教訓(xùn),加以改進。并承擔(dān)起部門里所有成員所犯的錯誤帶來的責(zé)任。
5、解決突發(fā)事件的應(yīng)變能力
發(fā)現(xiàn)問題解決問題,在問題面前,沉著冷靜,有效傾聽,站在顧客的立場說話,并分析顧客投訴的原因,弄清客人言語背后真正的意圖。要善于領(lǐng)會賓客的心理和需求,進行有效溝通,建立信任和理解的良好氛圍,隨機應(yīng)變地處理現(xiàn)場發(fā)生的各種事件,用一切辦法盡量達到賓客的要求,保證服務(wù)質(zhì)量使其滿意。
二、主要收獲
。ㄒ唬⒋_立了新的人才培養(yǎng)理念
1、確立了新的人才培養(yǎng)理念
以人為本的理念。以學(xué)生為本,服務(wù)于學(xué)生。老師所教、學(xué)生所學(xué)、要與企業(yè)所需緊密的聯(lián)系在一起。培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的能力為最終目的'。
2、注重技能的理念。
企業(yè)需要的是有技術(shù)有經(jīng)驗的人才,有過硬扎實的技能是學(xué)生立足于社會的根本,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng),具有一定的實際操作能力,符合崗位需求,為學(xué)生就業(yè)提前適應(yīng)崗位打下基礎(chǔ),實現(xiàn)與與行業(yè)、企業(yè)零距離。
3、突出能力的理念
在教學(xué)過程中,我們不止傳授理論知識和實踐經(jīng)驗,更要注重學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。給學(xué)生一杯水,不如帶學(xué)生去找水。如語言表達和溝通能力,適應(yīng)環(huán)境能力,分析問題解決問題的能力和創(chuàng)新精神。把學(xué)校的人才培養(yǎng)與企業(yè)的人才需求相匹配。
4、校企合作的理念
職業(yè)技術(shù)院校必須確立與企業(yè)合作的理念,學(xué)校為企業(yè)提供技術(shù)支持,提升企業(yè)知名度和效益。企業(yè)為學(xué)校提供實踐場所和實踐案例,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,滿足企業(yè)需要,從而實現(xiàn)雙贏。
。ǘ、掌握了第一手資料
在工作的過程中,一旦發(fā)現(xiàn)對以后教學(xué)有啟發(fā)和幫助的我都會用筆記本及時記錄下來。收集了餐飲服務(wù)和管理的大量資料。相信會對今后的案例教學(xué)有很大的幫助。對于我在工作中發(fā)現(xiàn)的問題,或者疑惑的問題,都會請教師傅們,他們都很耐心的解答。整理成為餐飲服務(wù)突發(fā)事件處理方法的案例。并積極參與了主題宴席和技能大賽的組織和訓(xùn)練。
三、體會和建議
1、課程設(shè)置要貼近企業(yè)實際。
在新環(huán)境新形勢下,企業(yè)不斷調(diào)整經(jīng)營模式,學(xué)校要根據(jù)企業(yè)的發(fā)展趨勢,不斷改革創(chuàng)新。優(yōu)化整體設(shè)計,增加需要的課程,減少與企業(yè)需求不相適應(yīng)的內(nèi)容,提高人才培養(yǎng)整體設(shè)計的實用性、針對性。
2、教學(xué)內(nèi)容要貼近企業(yè)實際
在教材編寫中,課堂教學(xué)要突出企業(yè)需要的內(nèi)容。教學(xué)中少講空洞理論,應(yīng)根據(jù)企業(yè)實際刪繁就簡,削枝強干。多創(chuàng)新教學(xué)方法,精講多練增強教學(xué)內(nèi)容的實效性。舉辦各類技能競賽,調(diào)動學(xué)生積極性,提高專業(yè)技能。
3、設(shè)施設(shè)備要貼近企業(yè)的實際
加大投入建設(shè)與企業(yè)相適應(yīng)的實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備,把“企業(yè)”搬到“課堂”使實踐教學(xué)與企業(yè)實際相同步,提升學(xué)生的技能水平的針對性和實用性。
四、學(xué)習(xí)總結(jié)
一年的企業(yè)實踐學(xué)習(xí),使我收獲很多,受益匪淺。使我充分收集了企業(yè)一線的相關(guān)材料并了解到企業(yè)對學(xué)生素質(zhì)和技能等方面的要求。也使我對如何培養(yǎng)高素質(zhì)高技能的應(yīng)用型人才有了更深刻的認識和理解,了解到理論和實際的差距,教學(xué)和企業(yè)之間的差距。職業(yè)教育是一種技能型教育,教師僅僅具備理論知識是遠遠不夠的,必須在不斷提高理論水平的同時,加強實踐能力的培養(yǎng)。并結(jié)合行業(yè)、企業(yè)實際,按最新標準傳授給學(xué)生,使教學(xué)真正貼近企業(yè)實際,培養(yǎng)出社會所需要的高技能人才,實現(xiàn)學(xué)生的零距離就業(yè)。
教師企業(yè)實踐總結(jié)6
為響應(yīng)學(xué)校青年教師下企業(yè)實踐鍛煉的號召,更為提高自身的實踐能力,我有幸參加了學(xué)校教務(wù)處暑假組織的青年教師下企業(yè)鍛煉活動。在實踐鍛煉過程中,我深入企業(yè),參與企業(yè)日常業(yè)務(wù)實踐,以掌握最新的企業(yè)用人需求,現(xiàn)總結(jié)如下:
從校園走向企業(yè),面臨的首要問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個教師轉(zhuǎn)化為一個員工,在思想的層面上,必須認識到二者社會角色之間存在的差異,明確自己的任務(wù)和目標。理論只是單純的學(xué)習(xí)知識,而下到企業(yè)去實踐去鍛煉,則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)深入學(xué)習(xí),并將理論知識與實踐結(jié)合,應(yīng)用于實踐。我感到僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的,一定是在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。
對我們青年教師來講,進企業(yè)學(xué)習(xí)是一個難得的機遇,更是一次終身難忘的經(jīng)歷,通過鍛煉,能拓寬視野,了解企業(yè)對學(xué)生的`需求,了解當前社會就業(yè)新形勢,找到改進教學(xué)方法的新思路。在企業(yè)實踐鍛煉期間,我認真了解這個企業(yè)所從事的業(yè)務(wù),把各方面的業(yè)務(wù)逐一和我校學(xué)生專業(yè)所學(xué)課程進行對照,發(fā)現(xiàn)了很多在課堂上學(xué)不到的東西,也感覺到了學(xué)生只在課堂上學(xué)習(xí)的局限性。我們青年教師大多是從大學(xué)畢業(yè)后直接進入學(xué)校教學(xué),教授學(xué)生只是書本知識,我覺得通過這次實踐開闊了青年教師的視野,在以后的課堂上講些企業(yè)方面的知識,講自己企業(yè)實踐的切身體會,講自己在企業(yè)實踐中的具體工作,講企業(yè)生產(chǎn)中需要什么樣的人,行業(yè)需要怎么的人,企業(yè)喜歡的人是什么樣!企業(yè)的要求,企業(yè)的制度等。
結(jié)合學(xué)生平時上課不好的現(xiàn)象與企業(yè)的管理相結(jié)合,提醒他們,教育他們,如果在企業(yè)中出現(xiàn)這種現(xiàn)象會有什么后果!通過這次企業(yè)實踐,告訴學(xué)生,企業(yè)的考勤制度,遲到的員工采用扣工資的方式。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣,培養(yǎng)他們的職業(yè)素養(yǎng),敬業(yè)精神。我將把這次活動的收獲運用在今后的教學(xué)和學(xué)生管理中,爭取對今后整體教學(xué)水平和對學(xué)生的管理能力都有所提升。
通過這次實踐活動,我還體會到今后要多教育學(xué)生養(yǎng)成好的自我管理能力、自學(xué)能力、溝通能力、分析問題的能力、解決問題的能力,F(xiàn)在提倡人才的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,我覺得以上能力至關(guān)重要,沒有這些能力,即使在學(xué)校很優(yōu)秀的學(xué)生,到企業(yè)后開始非常受歡迎,因為在學(xué)校學(xué)習(xí)努力,基本功扎實,但是幾月后或一年后,他們的問題就暴露了,會的只是學(xué)校學(xué)習(xí)的一些知識,自學(xué)能力差,在工作中不善于總結(jié),不善于分析問題。有些員工上班就是為了拿工資,像這種情況的員工就不會動腦思考,只要工作說的過去就行,而有的員工上班是為了實現(xiàn)自己的價值,思考怎么樣提高工作效率,只有這樣,才能提高,才能可持續(xù)發(fā)展。
教師企業(yè)實踐總結(jié)7
為了更好地促進教學(xué),我積極響應(yīng)學(xué)校號召,參加了暑期工地實踐鍛煉,于20xx年7月1日到8月31日期間來到中鐵大橋局六公司鸚鵡洲長江大橋項目部的現(xiàn)場實踐鍛煉,鸚鵡洲長江大橋為武漢市的第八座長江大橋,主橋面為雙向8車道。世界首座主纜連續(xù)的三塔四跨懸索橋。以下是我這兩個月來的工地實踐總結(jié)和心得體會。
一、開展企業(yè)實踐鍛煉活動,提高教師實踐動手能力
中職學(xué)校強調(diào)的是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng),具有一定的實際操作能力。作為專業(yè)課教師,首先自己必須具有過硬的實際操作技能才能教好學(xué)生,故我積極參加實踐鍛煉,通過實踐鍛煉,不僅提高了自己的實踐技能,也對以前所教理論課程有了更深一步的理解,使理論教學(xué)的針對性、應(yīng)用性和實踐性大大增強。
二、參與企業(yè)實踐鍛煉,熟悉施工工藝流程,了解行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展方向
我們下到施工企業(yè)進行實踐鍛煉,熟悉了解施工工藝流程,了解與自己所教專業(yè)相對應(yīng)技術(shù)、工藝、設(shè)備的現(xiàn)狀和發(fā)展方向,有利于我們在教學(xué)中及時補充反映當前生產(chǎn)現(xiàn)場的新技術(shù)、新工藝,從而豐富教學(xué)內(nèi)容,提高教學(xué)質(zhì)量。在課程教學(xué)中,把行業(yè)現(xiàn)狀和特點如實地展現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生盡早與社會接軌,不至于讓學(xué)生走出校門,與行業(yè)實際脫離太遠,從而產(chǎn)生種種不適應(yīng)。
三、通過企業(yè)實踐鍛煉,深化教育教學(xué)改革
我們教師下企業(yè)鍛煉,了解了目前行業(yè)、企業(yè)對各類人才的需求、就業(yè)狀況,通過自己親身經(jīng)歷,掌握企業(yè)對本專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的要求,返校后有針對性的進行課堂教學(xué),培養(yǎng)出更符合企業(yè)需求的`應(yīng)用性人才。同時根據(jù)企業(yè)要求與工作過程特點,修訂人才培養(yǎng)方案,改革課程體系,整合教學(xué)內(nèi)容,按知識結(jié)構(gòu)分模塊,按能力結(jié)構(gòu)分項目,按認知規(guī)律分任務(wù),采用工學(xué)交替,教學(xué)做一體化模式進行教學(xué),切實提高學(xué)生實際動手能力。根據(jù)企業(yè)對員工身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、溝通協(xié)調(diào)能力、隨機應(yīng)變能力、服務(wù)意識、敬業(yè)精神的要求,修訂教學(xué)計劃時加大人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程比例,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀,加強自身修養(yǎng)。
最后,我很慶幸能夠有機會參加本次下企業(yè)實踐鍛煉,也十分感謝學(xué)校和企業(yè)這次實踐鍛煉學(xué)習(xí)的高度重視與細心的安排,我會將所學(xué)到的先進理念運用到以后的教學(xué)工作當中,爭做一名優(yōu)秀教師。
教師企業(yè)實踐總結(jié)8
為提高自己的能力和素質(zhì),強化專業(yè)實踐能力的養(yǎng)成,把自己鍛煉成一位既有豐富理論知識又有較強實踐動手能力的“雙師型”教師,在學(xué)校統(tǒng)一安排下,我到了配件有限公司,進行了一個月的企業(yè)實踐鍛煉。
祥陵汽車配件有限公司是一家規(guī)模中型的專門生產(chǎn)汽車和摩托車配件的公司,現(xiàn)有員工二百多人,其中高級工程師,工程師及專業(yè)技術(shù)人員八十多人,公司的機械制造設(shè)備齊全,技術(shù)力量雄厚,擁有國外進口設(shè)備,是一家實力較雄厚的民營企業(yè)。
在實踐期間,主要向有豐富經(jīng)驗的技術(shù)員和能工巧匠學(xué)習(xí),從基層做起,同工人們一起上下班。了解行業(yè)企業(yè)設(shè)備、技術(shù)、生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢以及企業(yè)對機械加工專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)等方面的要求,掌握實際操作技能,提升自身業(yè)務(wù)能力。主要參加了以下內(nèi)容的實踐。
1、零件毛丕的鑄造。
2、零件的.粗加工,精加工過程。
3、零件的檢測與檢驗。
4、設(shè)備的維護、維修和保養(yǎng)。
通過一個半月的生產(chǎn)頂崗實踐,熟悉了工廠生產(chǎn)作業(yè)流程和安全操作規(guī)程,加深了對機械加工基礎(chǔ)理論知識的進一步理解。對機械零件的加工工藝,加工的方法,加工的步驟,對零件的加工質(zhì)量,零件的尺寸,公差及技術(shù)要求有了更深的理解,掌握了更多的控制方法。對機床設(shè)備的電氣控制原理、機床工作原理和維修方法、設(shè)備的安裝調(diào)試、企業(yè)管理等方面的知識也有了進一步的認識,能對一般機床設(shè)備電氣故障進行檢測排查與解決。為以后的課堂教學(xué)與指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)實訓(xùn),提高學(xué)生實際動手能力和分析問題、解決問題能力打下扎實基礎(chǔ)。
通過企業(yè)實踐,了解了行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)、工藝、設(shè)備現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢以及企業(yè)對機械加工專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)等方面的要求,為我們制訂人才培養(yǎng)方案、改革課程體系、整合教學(xué)內(nèi)容提供了依據(jù),使我們教學(xué)更有針對性與適應(yīng)性,以便學(xué)生畢業(yè)后迅速適應(yīng)工作崗位要求。結(jié)合企業(yè)要求與學(xué)校實際情況,我個人覺得學(xué)校在以下幾方面的工作有待進一步加強:
1、加強學(xué)生愛崗敬業(yè)教育,干一行愛一行,腳踏實地,誠實守信,從基層做起。態(tài)度決定一切,細節(jié)決定成敗。
2、加大校企合作力度,鼓勵教師為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù),參與企業(yè)技術(shù)改造與企業(yè)管理。學(xué)校聘請更多的有豐富實踐工作經(jīng)驗的企業(yè)工程師作為實踐指導(dǎo)教師,共同制訂人才培養(yǎng)方案,共同開發(fā)課程體系等。
3、進一步改善教學(xué)質(zhì)量,夯實學(xué)生理論功底,加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié),增強學(xué)生實際動手能力。
4、加大實習(xí)實訓(xùn)投入力度,建立基于工作過程與真實生產(chǎn)環(huán)境的實訓(xùn)基地。
5、加強安全教育,嚴格按操作規(guī)程操作,團結(jié)協(xié)作,安全第一。
教師企業(yè)實踐總結(jié)9
專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉是提升教師綜合素質(zhì)的重要舉措,是以市場為導(dǎo)向,研究人才培養(yǎng)模式、精品專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)與建設(shè)等工作的重要內(nèi)容。教師通過下企業(yè)鍛煉,了解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程,提高動手能力,為專業(yè)設(shè)置、構(gòu)建與中職培養(yǎng)目標、國家職業(yè)等級標準相適應(yīng)的課程體系作好市場調(diào)研。國家示范建設(shè)的核心內(nèi)容是大力推行工學(xué)結(jié)合,突出實踐能力培養(yǎng),改革人才培養(yǎng)模式,真正體現(xiàn)教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性。要進行工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革,前提與保障就是師資隊伍。通過教師下企業(yè)鍛煉把原來的“雙證”改為“雙能”,培養(yǎng)教師既有理論教學(xué)能力,又有實踐教學(xué)能力,成為符合高職教育需求的真正“雙師”素質(zhì)教師。
本學(xué)期我系根據(jù)學(xué)院工作安排,7月份和8月份為專業(yè)教師集中下企業(yè)鍛煉時間,此次我系共有23名專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉。教務(wù)處、系部提前做好計劃,安排認真負責(zé)的教師深入企業(yè)一線鍛煉,鍛煉的項目與內(nèi)容應(yīng)與教學(xué)課程相一致。教師下企業(yè)鍛煉所選擇的單位原則上首先本地,教師如果有聯(lián)系外地的企業(yè)必須事先向?qū)W校報告,經(jīng)學(xué)校批準后視為有效。每位教師到各自崗位都制定了目標,主動找到鍛煉的內(nèi)容,都能很好地融入企業(yè),真正學(xué)到了本領(lǐng),還通過企業(yè)鍛煉對教學(xué)改革進行了思考,對如何培養(yǎng)高素質(zhì)高技能人才有了更深刻的.認識和理解,還了解了當前人才培養(yǎng)與社會需求的差距?每個人的收獲都很大。
此次我系下企業(yè)教師能取得圓滿成功,可歸納為兩個方面:
一、教師的嚴格自律,下企業(yè)教師主動適應(yīng)環(huán)境、角色的轉(zhuǎn)變,注重自身形象的塑造,自覺執(zhí)行學(xué)院、企業(yè)的管理規(guī)定,養(yǎng)成了事前請假的良好習(xí)慣,并在企業(yè)主動尋找任務(wù),努力創(chuàng)造良好的鍛煉實績;
二、管理方式的人性化,院、系部督查小組堅持“監(jiān)督與服務(wù)并舉”的督查原則,在每周隨機督查不間斷的同時,主動征詢下企業(yè)教師的鍛煉狀況,發(fā)現(xiàn)成績及時鼓勵,出現(xiàn)困難幫助協(xié)調(diào),合理要求及時匯報,并將企業(yè)鍛煉教師的著力點和興奮點引導(dǎo)到提升鍛煉內(nèi)涵上,主動提供如何將鍛煉與教學(xué)改革、課程建設(shè)結(jié)合在一起的方式方法指導(dǎo),從而形成了良好的互動態(tài)勢。
通過下企業(yè)鍛煉對于創(chuàng)新和完善我系教師繼續(xù)教育制度,優(yōu)化教師的能力素質(zhì)結(jié)構(gòu),建設(shè)高水平的"雙師型”教師隊伍,促進我校教育教學(xué)改革和人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變都具有十分積極的意義。
教師企業(yè)實踐總結(jié)10
為期將近半年的中職學(xué)校會計專業(yè)青年教師下企業(yè)實踐項目結(jié)束了,首先感謝送我所在的工作單位-湖南勞動人事職業(yè)學(xué)院給了我這么好的機會,感謝培訓(xùn)基地-長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院給我們提供這么好的實踐平臺,感謝在培訓(xùn)中為我們默默付出的民政的老師以及實踐單位的同事們。本次培訓(xùn)總共分為兩大階段,第一階段就是在項目基地學(xué)校長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院進行為期兩周的理論培訓(xùn),第二階段就是由民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院安排學(xué)員下企業(yè)進行頂崗實踐,前后分別到戴氏餐飲公司和用友公司進行實踐活動。實踐項目目前都已經(jīng)圓滿結(jié)束,整個過程雖然有點苦,有點累,但收獲良多,通過這次培訓(xùn),我眼界開闊了;思考問題能站在更高的境界;許多疑問得到了解決或啟發(fā);業(yè)務(wù)素質(zhì)得到了進一步的提升,F(xiàn)就這次培訓(xùn)內(nèi)容與收獲總結(jié)如下:
此次培訓(xùn)內(nèi)容可細分為四個部分:
第一,在長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院進行了為期兩周的理論培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容有沙盤、中職技能競賽系統(tǒng)、國家教學(xué)資源庫建設(shè)、湖南省中職會計專業(yè)教學(xué)標準解讀、會計專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定研討、中職會計課程資源研討、說專業(yè)、說課程以及說具體一堂課的說課培訓(xùn)、觀摩、考核等。通過這次理論培訓(xùn),開闊了眼見,提高了思想認識,開始嘗試站在專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、人才培養(yǎng)的角度去思考問題,通過說課,了解了說課的標準及要求,從許多優(yōu)秀老師身上學(xué)到了說課的經(jīng)驗,提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)技能,通過張老師講解國家教學(xué)資源庫的建設(shè),掌握了一些搜集教學(xué)資源的渠道,養(yǎng)成在教學(xué)過程中不斷搜集相關(guān)資源的好習(xí)慣,養(yǎng)成及時進行教學(xué)反思及時改善課堂的好習(xí)慣。
第二,在戴氏餐飲管理咨詢公司進行了將近兩個月的實踐,實踐的崗位是總臺部長,這段時間培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:
1、炊煙時代星沙店的基本情況、管理制度,比如發(fā)展歷史、人員數(shù)量及組成、主要經(jīng)營產(chǎn)品、價格定位、促銷方式,員工上下班時間、休假安排及流程、人員調(diào)度等等;
2、 總臺部長的相關(guān)崗位職責(zé)、日常的工作流程以及相關(guān)的管理制度等;3、炊煙時代星沙店所用的經(jīng)營管理系統(tǒng)及其使用。通過這段時間的培訓(xùn),主要熟悉了總臺部長的崗位職責(zé),掌握了收銀的.操作流程,掌握了餐飲相關(guān)系統(tǒng)的使用,開始嘗試從一個管理者一個經(jīng)營者的角度去考慮問題,體會到事無大小唯有認真對待才能成功。
第三,在用友軟件股份有限公司的服務(wù)經(jīng)銷商長沙企創(chuàng)信息技術(shù)有限公司進行了將近兩個月的實踐,此次實踐主要是從事項目的實施,在這段時間里,培訓(xùn)的內(nèi)容主要有:1、用友軟件股份有限公司的產(chǎn)品、經(jīng)營模式等等;2、幾種常用的財務(wù)軟件的特點、適用對象、比如T1、T3、T6、U8等,每個系列產(chǎn)品又有更詳細的細分,比如T3,有財務(wù)普及版和標準版之分;3、目前會計從業(yè)資格考試會計電算化考試所用的T3標準版的具體使用。通過這段時間的培訓(xùn),提高了專業(yè)技能,根據(jù)民政所發(fā)的《會計信息化實用教程》中的實驗一至實驗十一,從系統(tǒng)的安裝,到前面的系統(tǒng)設(shè)置,初始化設(shè)置到憑證、報銷、工資、固定資產(chǎn)等模塊的操作,都實實在在地動手進行了操作,通過這次操作,對T3整個系統(tǒng)各個模塊的功能,以及各模塊之間的聯(lián)系與分工有了更深的了解,有利于我以后的教學(xué),通過參與去高橋市場派發(fā)傳單、洽談業(yè)務(wù)、去客戶單位具體進行項目實施、進行售后維護等過程,體會到業(yè)務(wù)來之不易,項目實施不易,售后維護不易,不管做任何事,唯有先具有高度的責(zé)任感,才能把工作做好。
第四、進行了中職會計專業(yè)調(diào)研,利用一個月左右的時間,以星沙周邊為調(diào)查地點,選擇了若干中小企業(yè)、往屆中職會計專業(yè)畢業(yè)生作為調(diào)研的對象,主要對目前中職會計專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)去向、就職崗位以及用人單位對中職會計專業(yè)畢業(yè)生的能力要求等做了調(diào)研,根據(jù)調(diào)研,以期為調(diào)整我校中職會計專業(yè)建設(shè)以及課程建設(shè)提供一點建議。
通過這次參加中職學(xué)校會計專業(yè)青年教師下企業(yè)實踐項目,使我受益良多:
一、 通過這次培訓(xùn),建立了一個交流的平臺。
通過這次培訓(xùn),也是這樣的機會,讓我認識了長沙民政職業(yè)學(xué)院優(yōu)秀的老師們,還有許多來自省內(nèi)各個中職院校的優(yōu)秀同仁,我們在培訓(xùn)過程中相互交流,共同學(xué)習(xí),我從這些老師的身上學(xué)到很多東西,我們建立了自己的培訓(xùn)學(xué)習(xí)群,以后我們也可以通過這個群就相關(guān)問題進行討論交流,這樣的一個平臺有利于我們同仁之間多交流多溝通,做到信息共享、資源共享。
二、 通過這次培訓(xùn),體會到理論聯(lián)系實踐的重要性
通過這次培訓(xùn),了解到了長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院會計系自己成立了專門的代理記賬公司,每個會計專業(yè)的老師在從事教學(xué)之余,都會接幾個公司的賬,同時,優(yōu)秀的學(xué)生也可以申請在記賬公司兼職,這樣的一個代理記賬公司給老師和學(xué)生都提供了理論聯(lián)系實踐的機會,真的覺得非常棒,對于老師來說,通過代理記賬,給平時上課增加了許多的案例,可以提高上課的質(zhì)量,同時又能真正將理論運用于實踐中,對于老師的成長真的是不言而喻,因此深感理論聯(lián)系實踐的重要性。通過在戴氏餐飲進行實踐,我也發(fā)現(xiàn),炊煙時代的總臺部長工作中除了用到一些基本的財務(wù)知識外,涉及的專業(yè)理論知識并不多,更多的是動手能力,也可見實踐能力的培養(yǎng)有助于學(xué)生以后盡快就業(yè),盡快適應(yīng)工作崗位。通過在用友軟件股份有限公司進行的實踐,面向不同的客戶,項目的實施過程都不一樣,因此,具有主動學(xué)習(xí)的能力以及終身學(xué)習(xí)觀非常重要,在平常教學(xué)中,除了教會學(xué)生知識,還要教會學(xué)生如何獲取知識,授人以魚不如授人以漁。
三、 認真做事,誠信待人,要有高度的責(zé)任感
在民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院進行理論培訓(xùn)期間,我們看到民政的老師們兢兢業(yè)業(yè),恪守盡責(zé),恪守教師的職業(yè)道德,是我們老師學(xué)習(xí)的好榜樣,在炊煙時代星沙店的培訓(xùn)讓我看到,炊煙時代的同事們每天的工作雖然比較瑣碎,但是他們能夠持之以恒、每天都能認認真真去對待,非常敬業(yè),也值得我們?nèi)ゾ磁,在長沙企創(chuàng)信息技術(shù)有限公司的培訓(xùn)里,同事對于客戶在實施過程中以及實施后出現(xiàn)的各種大小問題都能去耐心細致地去解決,體現(xiàn)出了良好的服務(wù)精神和超強的責(zé)任感,讓我感覺到他們工作的不易,同時也非常欽佩。因此,通過這次培訓(xùn),我體會到不管是多少微小的事情,都要認認真真去完成,實實在在的干,從點滴出發(fā),一步步,踏踏實實,任何工作都有它的價值,我們只有看到它的價值,才能體現(xiàn)它的價值,做到認真做事,誠信做人,做事要有責(zé)任心,在以后的教學(xué)中,要特意強調(diào)對他們職業(yè)道德的培養(yǎng),會計專業(yè)非常特殊,會計人員常常與錢財打交道,所謂常在河邊走,哪有不濕鞋,常見會計人員,尤其是出納人員利用職務(wù)之便貪污公款,因此,除了教會學(xué)生做事,還要教會學(xué)生做人,重點強調(diào)會計人員的職業(yè)道德。
為期將近半年的會計專業(yè)青年教師下企業(yè)實踐項目結(jié)束了,我在將近半年的實習(xí)中,學(xué)到了很多在書本上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,雖說很累,但是真的很感謝能有這樣的實踐機會,作為老師 ,我們平時都是從書本上學(xué)的理論知識,但是倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用,那我們也會是無從下手,一竅不通。會計相對其他的專業(yè)來說,更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!因此,在平時的教學(xué)中,除了要學(xué)生有扎實的理論知識基礎(chǔ)之外,實際操作能力,動手能力的訓(xùn)練也是必不可少的,同時我深刻理解要做好任意一項工作,需要一份細心+一份耐心+一份責(zé)任心,在以后的教學(xué)中,我們不但要教導(dǎo)學(xué)生專業(yè)知識,最重要的還要培養(yǎng)他們的責(zé)任感和做事的細致嚴謹。教育他們作為會計人員,無論何時都不要忘記了自己的職業(yè)道德,幫助他們從一個學(xué)生快速向一個社會工作者進行順利轉(zhuǎn)變。
教師企業(yè)實踐總結(jié)11
一、開展企業(yè)實踐鍛煉活動,提高教師實踐動手能力
高職學(xué)院強調(diào)的是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng),具有一定的實際操作能力。作為專業(yè)課教師,首先自己必須具有過硬的實際操作技能才能教好學(xué)生,故我們要求參加實踐鍛煉的教師踏踏實實從生產(chǎn)一線做起,抓住一切機會自己動手操作,積累經(jīng)驗,切實提高自己操作能力和知識應(yīng)用能力。下企業(yè)鍛煉教師參加了企業(yè)的技術(shù)改造、設(shè)備的安裝調(diào)試、電氣設(shè)備故障檢修等工作,不僅提高了自己的實踐技能,也對以前所教理論課程有了更深一步的理解,使理論教學(xué)的針對性、應(yīng)用性和實踐性大大增強,提升了自主技術(shù)開發(fā)研究和指導(dǎo)學(xué)生解決技術(shù)難題的能力。
二、參與企業(yè)實踐鍛煉,熟悉企業(yè)生產(chǎn)工藝流程,了解行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展方向。
暑假期間,我系派出了10位教師深入到3家不同類型企業(yè)進行實踐鍛煉,熟悉了解企業(yè)生產(chǎn)工作流程,了解與自己所教專業(yè)相對應(yīng)企業(yè)、行業(yè)的'生產(chǎn)、技術(shù)、工藝、設(shè)備的現(xiàn)狀和發(fā)展方向,有利于他們在教學(xué)中及時補充反映當前生產(chǎn)現(xiàn)場的新技術(shù)、新工藝,從而豐富教學(xué)內(nèi)容,提高教學(xué)質(zhì)量。在課程教學(xué)中,把行業(yè)現(xiàn)狀和特點如實地展現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生盡早與社會接軌,不至于讓學(xué)生走出校門,與行業(yè)實際脫離太遠,從而產(chǎn)生種種不適應(yīng)。
三、通過企業(yè)實踐鍛煉,深化教育教學(xué)改革
教師下企業(yè)鍛煉,了解了目前行業(yè)、企業(yè)對各類人才的需求、就業(yè)狀況,通過自己親身經(jīng)歷,掌握企業(yè)對本專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的要求,返校后有針對性的進行課堂教學(xué),培養(yǎng)出更符合企業(yè)需求的應(yīng)用性人才。同時根據(jù)企業(yè)要求與工作過程特點,修訂人才培養(yǎng)方案,改革課程體系,整合教學(xué)內(nèi)容,按知識結(jié)構(gòu)分模塊,按能力結(jié)構(gòu)分項目,按認知規(guī)律分任務(wù),采用工學(xué)交替,教學(xué)做一體化模式進行教學(xué),切實提高學(xué)生實際動手能力。根據(jù)企業(yè)對員工身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、溝通協(xié)調(diào)能力、隨機應(yīng)變能力、服務(wù)意識、敬業(yè)精神的要求,修訂教學(xué)計劃時加大人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程比例,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀,加強自身修養(yǎng)。
四、通過企業(yè)實踐鍛煉,改變思想觀念,提高教師學(xué)習(xí)技能積極性
在沒有下廠實踐鍛煉時,很多青年教師,尤其是從城市來的本科畢業(yè)生、碩士畢業(yè)生看不起企業(yè)普通工人,認為自己理論水平比工人高,接受能力比工人強,又是大學(xué)教師,要向一個只有初高中水平的普通工人請教,心理很難接受,下廠實踐鍛煉積極性不高。自已下廠與工人師傅接觸后才知道自己動手能力遠不如操作工人,并被工人師傅的精湛技藝與敬業(yè)精神所折服,徹底改變了青年教師的思想觀念,激發(fā)教師學(xué)習(xí)專業(yè)技能積極性。
另外,10位教師返校任課后,師生反響很好,能較好地把書本的理論知識和到工廠實踐鍛煉所學(xué)專業(yè)技能緊密結(jié)合起來,教學(xué)內(nèi)容豐富,形象生動,提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量,大部分教師對此有深刻的理解,教師要求去企業(yè)鍛煉的積極性很高,此次假期教師企業(yè)實踐鍛煉起到了較好示范作用。
教師企業(yè)實踐總結(jié)12
根據(jù)山西大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院培訓(xùn)安排,20xx年5月2日起,我們化學(xué)工藝國培班進行了“企業(yè)實踐”模塊環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí),現(xiàn)總結(jié)匯報如下:
一、實踐企業(yè)簡介及實習(xí)內(nèi)容
1、山西天脊集團
天脊煤化工集團有限公司即天脊集團!疤旒埂比∽蕴K軾《浣溪沙·送梅庭老上黨學(xué)官》詩句“上黨從來天下脊”。其意一、點出了廠址所在,山西省長治市舊稱上黨地區(qū);二、她象征公司廣大員工矢志進取,自強不息,昂首天外,挺起民族復(fù)肥工業(yè)脊梁的雄心壯志。她的前身---山西化肥廠,是我國“六五”期間重點建設(shè)項目,成套引進德國、日本、法國、挪威等八個國家十一項專利技術(shù)和設(shè)備建設(shè)的第一個以煤為原料生產(chǎn)高效復(fù)合肥的大型現(xiàn)代化企業(yè)。經(jīng)過近三十年的發(fā)展,目前,已形成以化肥為主、集有機化工、煤炭深加工、精細化工等為一體,多產(chǎn)品、跨地域的大型煤化工產(chǎn)業(yè)集團。天脊集團自行研發(fā)的《大型魯奇煤制氨工藝技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用研究》成果,榮獲國家科技進步二等獎!疤旒埂迸葡跛崃追时皇谟琛爸袊Y名商標”。“天脊”商標入評“中國最具價值品牌”,價值高達29.70億元。在天脊集團主要實習(xí)內(nèi)容有:供水處理系統(tǒng):原水處理、污水生化處理、反滲透水凈化、礦粉加工系統(tǒng)、蒸汽動力系統(tǒng)、合成氨生產(chǎn)工藝、煤氣化系統(tǒng)、煤氣凈化系統(tǒng)、壓縮系統(tǒng)工藝、三廢處理系統(tǒng)、硝酸生產(chǎn)工藝、硝銨生產(chǎn)工藝、復(fù)肥生產(chǎn)工藝。
2、山西三維集團公司是國家大型一檔高科技化工企業(yè)、山西省工業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展百強潛力企業(yè)、中國化工500強企業(yè)、中國化工競爭力100強企業(yè)。其前身為山西維尼綸廠,成立于1970年10月。1996年組建股份公司,20xx年12月經(jīng)山西省國資委批準,三維集團與陽泉煤業(yè)集團重組,成為陽煤集團全資子公司。以電石、焦爐煤氣、甲醇、順酐、粗苯等為主要原料的,以有機精細化工產(chǎn)品為主導(dǎo)的`五大系列近200個品種,一是聚乙烯醇(PVA)系列產(chǎn)品10萬噸左右,其規(guī)模國內(nèi)居國內(nèi)前列;二是1,4-丁二醇(BDO)系列產(chǎn)品20萬噸左右,規(guī)模為國內(nèi)第一、世界第三;三是粘合劑(白乳膠、膠粉、VAE乳液)系列產(chǎn)品8.5萬噸左右,規(guī)模居于國內(nèi)第一;四是苯系列產(chǎn)品,目前擁有粗苯精制規(guī)模20萬噸,單套裝置能力世界最大;五是焦化系列產(chǎn)品,其中焦炭產(chǎn)能120萬噸;其中,PVA、BDO、干膠粉等8個主導(dǎo)產(chǎn)品的市場占有率居國內(nèi)首位。在這里學(xué)習(xí)期間,對三維有機分廠,丁二醇分廠的四個生產(chǎn)車間,進行了實地參觀和學(xué)習(xí)。了解相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和相關(guān)的化工生產(chǎn)設(shè)備。
二、實習(xí)收獲與感想
很感謝山西大學(xué)化工學(xué)院能夠安排我們到這樣兩所全國知名大型化工企業(yè)觀摩和實習(xí),特別是到山西天脊集團實習(xí)這個機會實屬難得。我們知道去年山西天脊集團發(fā)生了振驚全國的苯胺泄露事件,該廠一直處于停產(chǎn)整頓階段,我們是他們恢復(fù)生產(chǎn)后接待的第一批參觀學(xué)習(xí)人員。而我們能夠在這里實習(xí)、觀摩這個機會非常不容易。山西大學(xué)化工學(xué)院郭建有副院長所做的工作和努力分不開的。通過這次企業(yè)實踐,讓我們了解到山西天脊集團和山西三維集團公司這兩家全國知名的大型化工企業(yè)它們的生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工藝及化工行業(yè)的現(xiàn)狀和今后的發(fā)展方向。中職教師的企業(yè)實踐活動的安排,這同薛勇民教授“當前中職教師基本素質(zhì)的反思”講座中講到中職教師無疑應(yīng)重視自身專業(yè)知識的不斷更新,尤其是自身職業(yè)技能的教育教學(xué)素質(zhì)、理論指導(dǎo)本領(lǐng)等。但更應(yīng)通過參加各類實地考察、現(xiàn)場觀摩,特別是親自動手、實地操作,切實擁有并不斷提高自身的專業(yè)技術(shù)實踐能力的分析相適應(yīng)的。通過下廠實習(xí),我們收獲很多。企業(yè)實踐”模塊環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí),對我們這些中職教師幫助很大,理論與實踐相結(jié)合,是中職教師“雙師型”建設(shè)的目標。是中職教師必備的素質(zhì)。如何在課程教學(xué)中,把行業(yè)現(xiàn)狀和特點如實地展現(xiàn)給學(xué)。讓中職教育與社會需求相適應(yīng)。正是我們中職教師所肩負的責(zé)任和使命。通過這次企業(yè)實踐開拓眼界,有利于提高自身的實踐操作能力。為今后的學(xué)習(xí)和工作打好了基礎(chǔ)。
進廠實習(xí)的這一個月時里,讓我認識到,只有理論和實際相結(jié)合,在學(xué)中做,在做中學(xué),我們的教育教學(xué)水平才會有提高和進步,我們中職學(xué)校專業(yè)課教師的能力才會永遠處于經(jīng)濟社會和工廠企業(yè)的技術(shù)前沿。對于中職教育人才培養(yǎng)的目標與規(guī)格有了真切的認識,對于今后職業(yè)教育教學(xué)改革的方向更明確了,將對日后的教學(xué)產(chǎn)生很大的促進的作用。成為了我職業(yè)生涯中一筆重要的財富。
教師企業(yè)實踐總結(jié)13
為響應(yīng)學(xué)校青年教師下企業(yè)實踐鍛煉的號召,更為提高自身的實踐能力,我有幸參加了青年教師下企業(yè)鍛煉活動。在實踐鍛煉過程中,我深入企業(yè),參與企業(yè)日常業(yè)務(wù)實踐,結(jié)合半年的實踐就活動的意義、過程和收獲現(xiàn)總結(jié)如下:
一、企業(yè)實踐活動的意義
通過深入企業(yè)實踐,提高了高等職業(yè)學(xué)校教師專業(yè)技術(shù)知識,技能水平和綜合素質(zhì)。通過深入企業(yè)實踐,進一步了解企業(yè)的用人需求,帶動課程改革與專業(yè)建設(shè),使教師成為名符其實“雙師型”專業(yè)骨干教師,以滿足職業(yè)教育持續(xù)快速健康發(fā)展的需要。通過下企業(yè)鍛煉,了解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程,提高動手能力,為專業(yè)設(shè)置、構(gòu)建與高職培養(yǎng)目標、國家職業(yè)等級標準相適應(yīng)的課程體系作好市場調(diào)研。通過教師下企業(yè)鍛煉把原來的“雙證”改為“雙能”,培養(yǎng)教師既有理論教學(xué)能力,又有實踐教學(xué)能力,成為符合高職教育需求的真正“雙師”素質(zhì)教師。青年教師下企業(yè)鍛煉活動進一步推動了教育教學(xué)改革,使教師所教、學(xué)生所學(xué)、市場所需達到有機結(jié)合,為社會培養(yǎng)合格的技能型人才,并有效提高專業(yè)教師的業(yè)務(wù)能力,以適應(yīng)社會對高等職業(yè)教育發(fā)展的要求,實現(xiàn)高等學(xué)校可持續(xù)發(fā)展。
二、企業(yè)實踐活動的體會
從校園走向企業(yè),面臨的首要問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。對我們青年教師來講,進企業(yè)學(xué)習(xí)是一個難得的機遇,更是一次終身難忘的經(jīng)歷。青年教師大多是從大學(xué)畢業(yè)后直接進入學(xué)校教學(xué),教授學(xué)生只是書本知識,通過這次實踐開闊了青年教師的視野,實踐期間我認真了解企業(yè)所從事的業(yè)務(wù),把各方面的業(yè)務(wù)逐一和我校學(xué)生專業(yè)所學(xué)課程進行對照,發(fā)現(xiàn)了很多在課堂上學(xué)不到的東西,也感覺到了僅僅在課堂上學(xué)習(xí)的局限性。通過深入了解了企業(yè)對學(xué)生的需求和當前社會就業(yè)新形勢,找到改進教學(xué)方法的新思路。我將把這次活動的收獲運用在今后的教學(xué)和學(xué)生管理中,爭取對今后整體教學(xué)水平和對學(xué)生的管理能力都有所提升。
1、教師教學(xué)理念的突破
下企業(yè)實踐,像企業(yè)人員一樣上下班,從事企業(yè)員工相同的工作。在實踐的過程中,教師普遍感受到書本知識和實際工作需求存在的距離,教學(xué)理念上有了更深的知識。通過到企業(yè)實踐,教師的實踐工作能力得到了訓(xùn)練和提升,通過與企業(yè)人員的交流,明確了職業(yè)教育教學(xué)改革的方向。
2、培訓(xùn)形式、內(nèi)容的突破
職業(yè)學(xué)校教師下企業(yè),腳踏實地地深入生產(chǎn)一線,將培養(yǎng)環(huán)境從傳統(tǒng)的教室、會場轉(zhuǎn)到企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場,把傳統(tǒng)的學(xué)科專家講學(xué)變?yōu)楹推髽I(yè)行家的工作交流,傳統(tǒng)的就書論事轉(zhuǎn)為真實訓(xùn)練,把傳統(tǒng)的以教學(xué)大綱、專業(yè)教師培訓(xùn)為主轉(zhuǎn)達為以企業(yè)標準、技術(shù)標準、產(chǎn)品標準培訓(xùn)為主。培訓(xùn)的形式、內(nèi)容有了很大的改變。在師資培訓(xùn)的實效性、針對性、操作性方面實現(xiàn)了大的突破。
3、教師實踐能力的突破
教師到企業(yè)實踐,了解企業(yè)的生產(chǎn)實際,也帶著問題,向有豐富實踐經(jīng)驗的工程技術(shù)人員請教,提高了推廣和應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、新方法的能力,掌握了相關(guān)生產(chǎn)工藝和新的技術(shù)信息,同時對企業(yè)運作模式、企業(yè)文化、企業(yè)經(jīng)營理念有了充分的認識,大大提高了實踐能力,也對專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢有了切實的了解。
4、提高了對人才培養(yǎng)的認識
下企業(yè)鍛煉學(xué)習(xí),使我充分的收集了企業(yè)一線的相關(guān)資料并了解了企業(yè)對學(xué)生素質(zhì)和技能等方面的要求,還通過企業(yè)鍛煉對教學(xué)改革進行了思考,對如何培養(yǎng)高素質(zhì)高技能的應(yīng)用型人才有了更深刻的認識和理解,還了解到教學(xué)與企業(yè)之間的差距,了解到當前人才培養(yǎng)與社會需求的差距,為以后在專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、教學(xué)的工作中能有進一步提高打下了良好的基礎(chǔ)。更重要的是使我對于大力推行工學(xué)結(jié)合,突出實踐能力培養(yǎng),改革人才培養(yǎng)模式,真正體現(xiàn)教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性有了進一步的思考。同時我也了解到企業(yè)的良好服務(wù)意識、心理素質(zhì)與溝通能力、隨機應(yīng)變能力,這些都是企業(yè)員工的基本要求,對我們下一步進行教學(xué)改革等都有很好的參考價值。
5、提高了專業(yè)實踐技能
下企業(yè)鍛煉學(xué)習(xí),增強了我對理論知識的感性認識,獲得了企業(yè)各方面的真實知識和技能,充分了解了該企業(yè)各方面的操作流程,不僅提高了自己的實踐技能,也使理論教學(xué)的針對性、應(yīng)用性和實踐性大大增強,同時也提高了自身的實踐開發(fā)能力和指導(dǎo)學(xué)生解決難題的能力。實踐中發(fā)現(xiàn),自己的理論知識雖然豐富,但是具體到企業(yè)中差距還是很大,同樣,這種情況也會發(fā)生在學(xué)生身上,所以要想提高學(xué)生的實踐技能,教師首先要提高自己。六個月的實踐時間固然不能深入熟練的進行實踐操作,但是重要的.是為以后的實踐教學(xué)工作提供了很實用的參照,在實踐教學(xué)過程中做到融會貫通,可以大大提高實踐教學(xué)能力。
6、提高了教書育人的責(zé)任感
企業(yè)的每一道工序流程都是非常嚴謹?shù)模蝗莩鲥e,現(xiàn)代化的生產(chǎn)線,不容許任何環(huán)節(jié)出錯,企業(yè)的決策更是需要萬無一失,只有這樣才能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品,才能做出正確的決策。作為教師,學(xué)生的素質(zhì)和專業(yè)水平就是我們的產(chǎn)品,只有具有嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和高度的教書育人的責(zé)任感才能培養(yǎng)出合格的、能為社會所用的學(xué)生。通過實踐鍛煉,原來在工作中存在的偶爾的懈怠思想一掃而空,要樹立培養(yǎng)合格人才的高度責(zé)任感和迫切性,同時要增強治學(xué)的嚴謹性。在以后的工作中要把在企業(yè)中所學(xué)到的吃苦耐勞,精益求精,一絲不茍的精神貫穿到課堂教學(xué)中去,同時,要把這種精神傳播給學(xué)生,以身作則培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德。
在六個月實踐期間,我通過觀摩、虛心請教、動手實踐的方法對公司進行了解,但是面對新的領(lǐng)域、新的產(chǎn)品和新的知識我最終還是感到自身知識的匱乏,才知道“學(xué)無止境”的道理。只有把學(xué)院的理論知識和企業(yè)的實踐運用相結(jié)合,才能更完全的掌握專業(yè)技能。在實習(xí)的過程中我們要虛心求教,完成理論與實際相結(jié)合、學(xué)校與社會的溝通,這樣不僅實際工作能力有所提高,進一步激發(fā)了自己對專業(yè)的興趣,并能夠結(jié)合生產(chǎn)實際,在專業(yè)領(lǐng)域進行更深入的學(xué)習(xí),培養(yǎng)自己的環(huán)境適應(yīng)能力及時的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實際能力,為今后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
教師企業(yè)實踐總結(jié)14
實踐學(xué)習(xí)過程中,我們克服種種困難,圓滿完成了此次實踐學(xué)習(xí)任務(wù),現(xiàn)將實踐工作簡要總結(jié)如下:
一、實踐過程紀實
(一)參加開班儀式
20xx年7月25日,我與劉剛老師按照約定好的時間到達了遼寧安吉聯(lián)合汽車物流有限公司門口,與現(xiàn)代制造服務(wù)學(xué)校的5位老師集合完畢后,我們就被帶到企業(yè)的員工培訓(xùn)室,每人發(fā)給一本員工培訓(xùn)的小冊子學(xué)習(xí)。大約過了一個小時,負責(zé)接待的人事部經(jīng)理發(fā)工裝鞋和防護背心給我們,我們穿上防護用品后,一起在公司門口照相。之后我們被領(lǐng)入安吉聯(lián)合汽車物流有限公司進行場內(nèi)觀摩學(xué)習(xí)。
通過觀摩實習(xí),我們對遼寧安吉聯(lián)合汽車物流有限公司有了進一步的了解:
(1)安吉聯(lián)合汽車物流有限公司嚴格的管理制度,采用美國通用的管理模式。
。2)養(yǎng)成員工的行為習(xí)慣:安全、秩序。
(3)車間標語:誠信、敬業(yè)、專業(yè)、和諧。
。4)嚴格執(zhí)行物流要求的準時制(差一秒鐘罰款五百美元)。
。5)工作量大:每天早七點半到晚七點,午休時間是半個小時。
(6)工作枯燥:每天就是隨著生產(chǎn)車間的拉動單作業(yè),反復(fù)從復(fù)著同樣的操作,沒有什么休息的時間。
。7)收入差異大,使員工心理產(chǎn)生不平衡感,員工流動性大。
。8)服務(wù)宗旨
。ǘ⿳徫粚嵙(xí)操作
7月26日開始,我們進入外租庫進行崗位實習(xí)操作:
。1)外委發(fā)運現(xiàn)場外委發(fā)運崗位崗位設(shè)置兩人:叉車司機一名,領(lǐng)料員一名。
操作程序:貨車司機把車開進庫房指定位置,把鑰匙交給領(lǐng)料員,叉車司機按照要貨單的內(nèi)容把貨物裝上車,同時領(lǐng)料員記錄貨物的貨號、件數(shù),裝車完畢叉車司機和領(lǐng)料員同時在要貨單上填寫實發(fā)數(shù)量并簽字,然后給貨車司機開出門證,貨車司機拿著鑰匙、出門證及要貨單開車出庫。領(lǐng)料員把剩下的相關(guān)單據(jù)返回給辦公室。平均半個小時要一次貨。該工作區(qū)負責(zé)延峰、匯眾兩家六十多種大件外委發(fā)運業(yè)務(wù)。以實際發(fā)出數(shù)量為準。
領(lǐng)料員崗位工作要點:熟記貨位、貨號、包裝;工作要細致、認真;做到眼快、手快、腿快、嘴快。
。2)翻包現(xiàn)場BS大件翻包崗位
崗位設(shè)置三人:叉車司機一名,操作工2名。
操作程序:叉車司機按照拉動單的內(nèi)容把待開箱翻包的貨物放置在翻包現(xiàn)場的西側(cè),由南向北排列,再把空的料箱或料架放在待開箱翻包貨箱的東側(cè),也是南北排列,相應(yīng)數(shù)量的料箱或料架對應(yīng)相數(shù)量的`待開箱翻包貨箱,放好后,操作工按照要求把貨箱拆開,把里面的零件按照要求的數(shù)量放入指定的料箱或料架中固定好,放好后按照原貨箱上面的貨號從新寫兩個貨簽,標注好貨號、件數(shù),貼到料箱或料架兩側(cè),然后叉車工把裝好零件的料箱或料架放入指定的貨架上面,把剩余的零件連同包裝箱放回原處,把空的包裝箱放到指定地點。每天的翻包數(shù)量叉車司機知道。該工作區(qū)負責(zé)三十多種材料的翻包工作。兩個操作工配合相當默契。每天有固定的翻包數(shù)量,自己可以控制勞動時間和勞動強度。
操作員崗位工作要點:開箱前檢查包裝是否完好,如有問題馬上聯(lián)系相關(guān)人員解決;開箱時一定要找好支撐點,不要損壞材料或零件;按要求把零件放到料架上固定好;一定要記好貨號、件數(shù),不能放錯、記錯。
。3)接收道口接受驗證崗位
崗位設(shè)置三人:叉車司機二名,一個負責(zé)卸貨,一個負責(zé)貨物歸位;驗證員一名。操作程序:貨車司機把車倒入庫房的卸貨月臺前面后開門的車(側(cè)開門的車、非集裝箱的裸車由于風(fēng)大船不能靠岸,材料采用空運或陸運急需零件出現(xiàn)的臨時裸車運貨,開到指定的卸車位置),打開箱門,把車調(diào)整好,把送貨單和車鑰匙送給驗證員;這時負責(zé)卸貨的叉車司機開始卸貨,把卸下來的貨就近放到通道處,驗證員拿著“直達大件庫位反饋表”過去核對卸下來的貨號、件數(shù),在表中相應(yīng)位置作(√)標記,如有異常,在備注中標注,同時檢查包裝是否完好,接著另一名負責(zé)貨物歸位的叉車司機,把貨物放到指定的貨位;卸車完畢,驗證員在收貨單及“直達大件庫位反饋表”上填寫收貨日期、時間、姓名,收貨單第一聯(lián)及“直達大件庫位反饋表”放在一起,送給辦公室,其余單據(jù)連同車鑰匙返還給貨車司機,貨車司機開車出庫,業(yè)務(wù)結(jié)束。該工作區(qū)負責(zé)所有大件的接收工作。平均半個小時收一次貨。
驗證員崗位工作要點:認真檢查包裝,詳細核對貨號、件數(shù)不得有誤;如遇特殊情況(貨號不對、錯庫等)及時與相關(guān)部門聯(lián)系。
。4)BS大件發(fā)運區(qū)BS大件發(fā)運驗證崗位崗位設(shè)置三人:叉車司機二名,驗證員一名。
操作程序:辦公室根據(jù)生產(chǎn)商的要求下“生產(chǎn)零件計劃拉動單”一式五份,按照拉動單上規(guī)定的時間,貨車進入庫房指定位置,打開車箱門(多為側(cè)開門),把鑰匙交給驗證員,兩名叉車司機開始把貨車上的空料架或料箱卸下放到翻包區(qū)的指定位置,然后按照拉動單的要貨內(nèi)容裝車,驗證員核對裝車貨號、件數(shù),裝車完畢,驗證員填寫“生產(chǎn)零件計劃拉動單”。包括:應(yīng)發(fā)數(shù)、實發(fā)數(shù)、備注(原發(fā)、非標)、車號、進廠時間、操作時間、駛離時間,開出門許可證,把出門證、車鑰匙和“生產(chǎn)零件計劃拉動單”中的三分交給貨車司機,貨車開出車庫,再根據(jù)“生產(chǎn)零件計劃拉動單”填寫車輛統(tǒng)計表(車號、進廠時間、操作時間、駛離時間、運營情況拉動單編號)和發(fā)運差異統(tǒng)計表,最后把這些單據(jù)送交辦公室,業(yè)務(wù)結(jié)束,以實際發(fā)出數(shù)量為準。
驗證員崗位工作要點:核準發(fā)出零件的貨號、件數(shù)、操作時間;填好各種單據(jù)和統(tǒng)計表。
(5)外委配料現(xiàn)場外委小件發(fā)運驗證崗位崗位設(shè)置兩人:叉車司機一名、驗證員一名。
操作程序:叉車司機按照要貨單把提前備好的零件裝車,同時驗證員核對發(fā)出零件的貨號、數(shù)量,以實際發(fā)出數(shù)量為準,簽單、開出門證。與外委大件發(fā)運相似。
驗證員崗位工作要點:認真核對,避免錯位、錯號。
(6)外委小件配料區(qū)外委小件配料崗位崗位設(shè)置兩人:配料員一名;復(fù)核一名。
操作程序:配料員根據(jù)要貨單的內(nèi)容,到揀貨區(qū)揀取準備發(fā)出的零件,按要求組托后放入相應(yīng)的料趟里;復(fù)核員在按照要貨單的內(nèi)容從新核對準備發(fā)出零件的貨號、數(shù)量、件數(shù);核對無誤后,進行包裝等待發(fā)運。要貨單提前三個小時下來,給一小時的配料時間,兩小時一次拉動。主要負責(zé)匯眾、星申、延峰、通匯四家貨物的小件發(fā)運。
配料員崗位工作要點:揀貨時認真核對貨號、數(shù)量,一切以實物數(shù)量為準;如計劃單上標準包裝為24件,要貨數(shù)120件,應(yīng)發(fā)數(shù)量5箱,但實際包裝為20件,那就應(yīng)該發(fā)6箱;注意組托技巧。
(7)開箱區(qū)現(xiàn)場開箱實際崗位、托盤歸為記錄崗位、托盤開箱及溢出管理崗位崗位設(shè)置十八人:班長一名;開箱操作工九人;地牛操作工四人;叉車司機四人。操作程序:叉車司機根據(jù)“開箱托盤計劃單(兼信息反饋單)”的內(nèi)容,把待開箱的貨物放置在包裝操作區(qū),開箱操作工檢查貨物包裝是否完好,核對HU號、訂單號、裝箱號,打開包裝,按照零件所要歸放的庫位和計劃箱數(shù)分托盤,分好后由地牛操作工和叉車司機進行上架歸為;操作工再把拆卸下來的包裝物和垃圾進行清理,再由叉車司機把清理出來的包裝物和垃圾運到庫外指定地點。如果開箱分托后,零件有溢出的,把溢出零件從新組托,填制托盤開箱溢出單,然后由叉車司機把溢出零件歸放到溢出區(qū)的指定貨位上。把開箱后不能馬上放入揀選區(qū)貨架的零件,從新組托,填制托盤歸為記錄單,再由叉車司機把零件放入揀貨區(qū)相應(yīng)貨位上方。勞動強度和翻包現(xiàn)場相似。
開箱操作崗位工作要點:嚴格檢查外包裝,如有破損,馬上與相關(guān)部門聯(lián)系;認真核對HU號、訂單號、裝箱號;開包裝時候一定要找好開箱點,不能把里面的零件損壞。
。8)GA小件配料區(qū)觀摩GA小件配料崗位
崗位設(shè)置十七人:組長一名;操作工十二名;叉車工四人。
操作程序:叉車工把料斗放到貨架的一端;操作工按照拉動單的路徑、貨號、數(shù)量把貨從揀貨區(qū)的貨架揀出,用地牛運到料架一端的料斗旁,再把零件放入料斗中;揀選完畢,叉車工把料斗運到指定的貨位,等待發(fā)運。
GA小件配料員崗位工作要點:揀貨時要認真核對貨號數(shù)量,一切以實物為主;往料斗中裝零件的時候一定要安排好位置,不然就會裝不下。
。9)GA小件小件發(fā)運區(qū)小件發(fā)運驗證崗位崗位設(shè)置三人:叉車工兩名、驗證員一名。
操作程序:貨車入庫,叉車工把空料斗下下來,按照要貨單的內(nèi)容把揀選好的零件裝車;驗證員核對貨號、數(shù)量;填單后開車出門證。做好相關(guān)記錄,然后把相關(guān)單據(jù)送交辦公室。
驗證員崗位工作要點:認真核對貨號、數(shù)量。
通過對上述崗位實習(xí)后,不僅了解了崗位設(shè)置、崗位工作重點;還了解了該企業(yè)兩個外庫的業(yè)務(wù)流程:
一號庫:接收道口驗收貨物→開箱區(qū)進行開箱從新組托上架→揀選區(qū)按照拉動單揀選包裝→發(fā)運區(qū)按拉動單發(fā)貨。
二號庫:接受道口驗收貨物→翻包區(qū)進行翻包后送到發(fā)運區(qū)→發(fā)運區(qū)按拉動單發(fā)貨
二、學(xué)習(xí)心得
通過此次實踐學(xué)習(xí),零距離的和遼寧安吉聯(lián)合汽車物流有限公司的員工接觸,全身心的感受了本地物流企業(yè)的企業(yè)文化;體驗了企業(yè)先進的管理理念和嚴格的管理制度;了解了第三方物流企業(yè)、生產(chǎn)物流的全面運作流程;了解了運作流程中的崗位設(shè)置、工作職責(zé)及崗位要求;提高了職業(yè)崗位操作能力和操作技巧;豐富了實踐教學(xué)資源;擴展了校企合作的范圍;教育教學(xué)及專業(yè)建設(shè)理念得到了大幅度的提升;進一步明確了學(xué)校物流專業(yè)的人才培養(yǎng)模式、專業(yè)技能培養(yǎng)目標;為實現(xiàn)學(xué)校人才培養(yǎng)模式和企業(yè)間的無縫對接奠定了堅實的基礎(chǔ)和穩(wěn)固的橋梁。和兄弟學(xué)校的教師一起參加實習(xí),增進了教師之間的交流和友誼,實現(xiàn)了專業(yè)建設(shè)資源的共享。
三、對未來教學(xué)工作的設(shè)想
1、結(jié)合企業(yè)要求與學(xué)校實際情況,我個人覺得學(xué)校在以下幾方面的工作有待進一步加強:1、加強學(xué)生愛崗敬業(yè)教育,干一行愛一行,腳踏實地,誠實守信,從基層做起。態(tài)度決定一切,細節(jié)決定成敗。
2、進一步改善教學(xué)質(zhì)量,夯實學(xué)生理論功底,加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié),增強學(xué)生實際動手能力。
3、加大實習(xí)實訓(xùn)投入力度,建立基于工作過程與真實生產(chǎn)環(huán)境的實訓(xùn)基地。4、加強安全教育,嚴格按操作規(guī)程操作,團結(jié)協(xié)作,安全第一。
以上是我這次進行企業(yè)實踐學(xué)習(xí)的總結(jié),有不當之處還請各位領(lǐng)導(dǎo)和老師指正。
教師企業(yè)實踐總結(jié)15
今年年初我有幸參加了由教育部主辦,蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的中等職業(yè)學(xué)校青年教師企業(yè)實踐的培訓(xùn)項目,參加本次下企業(yè)實踐的共有來自江蘇省內(nèi)的十幾所中等職業(yè)學(xué)校的二十幾名教師,大家匯集在蘇州度過了為期六個月的學(xué)習(xí)時光。我慶幸自己能在這個培訓(xùn)班里接受實實在在的教育,同時也深知這次培訓(xùn)機會的難得,因此在學(xué)習(xí)過程中始終都是全身心投入,絲毫不敢懈怠,爭取讓自己能在有限的學(xué)習(xí)時間內(nèi)學(xué)到更多先進和寶貴的知識。在培訓(xùn)期間,我不斷反思自己以往在工作中的不足,以此激勵和鞭策我今后的實際工作?傊,通過這次培訓(xùn)我收獲頗豐,受益匪淺。具體總結(jié)如下:
1、校內(nèi)培訓(xùn)(一個月)
專家講座,交流探討(一周)
學(xué)校邀請的專家們擁有淵博的知識、精湛的技能、嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度,對學(xué)科矢志不渝的探究精神,深深感染了我們每一位學(xué)員。專家們精心設(shè)計培訓(xùn)課程,每一場報告,每一次對話都是思想的洗禮。在聆聽與對話中,我感受了職業(yè)教育發(fā)展和改革的步伐,感受到了差距,激發(fā)了熱情。以前一直認為課題對于我們這樣的青年教師來說,真的是太高深了,像我們這樣的小年輕還能研究課題?但是在聽了江蘇省教育廳職業(yè)教育教師培訓(xùn)中心方建華主任的<從問題出發(fā):教科研的實踐理性>這個講座之后,我對課題有了新的認識,覺得我們青年教師也還是可以先從一些簡單的課題研究開始,只要我們做個有心人,善于發(fā)現(xiàn)問題,就能找到可以研究的課題并進行研究。方主任是這樣說的:問題即課題,課題并不是憑空想象的,他主要來源于教育實踐中的實際問題,從所發(fā)現(xiàn)的教育問題中進行篩選值得研究的問題,也就成了我們可以去研究的課題,你去解決問題的過程也就是研究課題的過程,此外他還給我們講了教育論文的寫作與發(fā)表的技巧,為我們以后的教育教學(xué)論文的發(fā)表奠定了基礎(chǔ)。給我留下深刻印象的還有IVT的蔡曉雙教授給我們講的《教學(xué)質(zhì)量與保障》這個講座,他里面說的這樣三句話“告訴我,我會忘掉。做給我看,我會記住。讓我動手,我就會做!边@三句話我覺得說出了我們職教與普教的區(qū)別,讓我知道我們專業(yè)課的教學(xué)不能對學(xué)生進行滿堂灌,要讓學(xué)生充分的參與到學(xué)習(xí)活動中來,做課堂的主體,要讓他們主動的獲得知識,而不是被動的接受知識。此外還有很多精彩的講座,專家們都是用平實的語言闡述著教育教學(xué)背后的大道理,讓我們在每一次的講座中都有所收獲。
三維造型設(shè)計軟件的講解(三周)
培訓(xùn)的第二周我們就進行了三維造型設(shè)計軟件mastercam的學(xué)習(xí),培訓(xùn)的內(nèi)容系統(tǒng)而又詳實,從設(shè)計模塊開始,由二維圖形繪制,到曲面造型及實體造型,再到加工模塊中的二維加工及曲面加工。掌握了matercam的具體操作之后,接下來就給我們布置編程任務(wù),讓我們利用軟件從簡單的零件做起,一步一個腳印的做,隨著難度的增大,掌握的東西也越來越多,系統(tǒng)的掌握了銑平面、銑曲面、鉆孔、銑槽及配合工件等加工的程序編制。各位任課老師嫻熟的專業(yè)技能、嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度深深的感染了我,他們是我學(xué)習(xí)的楷模。
2、企業(yè)實踐(五個月)
在蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的精心安排和組織下,我被分到蘇州近藤精密部件有限公司,進行為期長達5個月的下企業(yè)實踐活動。蘇州近藤精密部件有限公司是一家技術(shù)力量雄厚,服務(wù)信譽一流的日本獨資公司。公司立志于成為專業(yè)金屬機加工領(lǐng)域的翹楚,采用最佳的制造工藝,為客戶提供優(yōu)化及最具價格競爭力的汽車零部件、通訊零件、醫(yī)療器件、管道接頭零部件等產(chǎn)品,致力于品質(zhì)零缺陷及準時交付,其最終目標是為客戶提供最優(yōu)的產(chǎn)品,而有意識的發(fā)展和生產(chǎn)大量極具難度性的零部件的戰(zhàn)略有效支持了這一目標的達成。
這次下企業(yè)實踐使得個人的實際動手能力有了很大的提高,對于一些理論知識的掌握有了更深層次的理解。我們的作息時間是早上八點到下午四點半,看似很輕松,其實不然,每天早上五點多就起床然后洗漱,早餐幾乎都是在公交車上吃的,因為我們住在蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教師發(fā)展中心公寓里面,從學(xué)院到企業(yè)大概一個半小時的車程(據(jù)學(xué)院的老師說一個多小時車程上班在蘇州算是正常),到了企業(yè)要打卡,換工作服,穿勞保鞋做一些工作前的準備工作,八點就必須到達指定工作崗位進行工作。進入公司的第一周是新員工的入職培訓(xùn),主要學(xué)習(xí)該企業(yè)的企業(yè)文化,企業(yè)理念,企業(yè)的發(fā)展過程和優(yōu)勢,企業(yè)的規(guī)章制度以及安全教育。并著重講了安全教育,對于一個企業(yè)來說,只有做到了安全生產(chǎn),才會健康發(fā)展,和諧發(fā)展。所以企業(yè)很重視安全教育,正如我們在學(xué)校上實訓(xùn)課時對學(xué)生老生常談一樣,叫他們謹記安全,一定要堅決克服僥幸心理和麻痹思想。
為了能讓我們更深入的了解公司的產(chǎn)品及加工工藝,公司安排我們一個月在生產(chǎn)車間做一線操作工,一線雖然很累但是很能磨練人,同時能學(xué)到很多東西,因為在一線我可以近距離觀察到刀具切削參數(shù)的改變對加工影響,加工工藝改變對加工零件的影響等等,同時要對加工好的零件進行在線檢測,看零件是否在允許的公差范圍之內(nèi),要對程序進行修改以滿足加工要求等等,凡是在加工中遇到的任何問題我都要想辦法解決,解決不了的請教師傅,他會帶著我一起解決,在解決問題的同時自己的能力也在不斷的提高。一線操作過會就進入到編程部門,他們這個編程部門包含著三塊,一塊是工藝安排,一塊是夾具設(shè)計,還有一塊就是計算機編程。公司專門安排了部門主管做我的師傅,教我根據(jù)給定的零件圖及技術(shù)要求,分析加工工藝,編寫加工程序,給我一些實際的'生產(chǎn)任務(wù),讓我運用mastercam軟件進行編程仿真,仿真好后給他進行確認,確認后再傳到機床里面進行加工,除此之外我?guī)椭麄冞M行程序的升級,舊程序的修改,刀具庫的升級,刀具的整理……
為期六個月的培訓(xùn),是近距離接受數(shù)控加工實踐,感受數(shù)控加工魅力所在的六個月;是迅速成長,脫胎換骨的六個月。是完成角色轉(zhuǎn)化的六個月;是理論聯(lián)系實際,將專業(yè)知識付諸實踐,尋求到自我發(fā)展的六個月。在六個月的培訓(xùn)中,感觸良多,收獲頗豐。六個月的企業(yè)實踐,從無知到認知,再到深入的了解,我收獲了很多課堂和書本上無法了解的知識。我有成功的喜悅,但更多感到的是責(zé)任、是壓力!
此次參加青年教師下企業(yè)實踐不僅讓我的實踐能力得到大幅度的提高,更重要的是一種視野的拓展和職業(yè)教育理念的延伸,它所帶給我的感悟和體會很多,這些都是潛移默化的,并且直接影響到我以后的專業(yè)成長。這次培訓(xùn)不但為我們提供了好的學(xué)習(xí)環(huán)境,也為我們學(xué)員之間交流討論提供了很多寶貴的機會。通過交流和討論活動,我了解各個兄弟學(xué)校發(fā)展的狀況,也獲得了很多好的成功經(jīng)驗。
企業(yè)實踐已告一段落,但我感覺到需要自己學(xué)習(xí)的東西更多了。今后我會更加嚴格要求自己,在學(xué)習(xí)中不斷進步,在反思中不斷成長!最后感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)給我這次寶貴的培訓(xùn)機會,給我這次成長的機會,我會在今后的工作中學(xué)以致用,把所學(xué)到的知識、技能、理念應(yīng)用到教育教學(xué)過程中去,不斷改進和提高自己的教育教學(xué)水平,為學(xué)校的發(fā)展添磚加瓦,貢獻出自己的一份力量。
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