學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié)范文（通用15篇）
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料，它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法，因此我們需要回頭歸納，寫(xiě)一份總結(jié)了。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié)范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 1
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全隱患排查和整治，預(yù)防安全事故的發(fā)生，繼續(xù)保持教育事業(yè)又好又快發(fā)展，我校認(rèn)真組織實(shí)施安全隱患排查，成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了工作方案，進(jìn)一步明確了責(zé)任，現(xiàn)將本次安全隱患排查及整治工作情況匯報(bào)如下。
一、健全組織是安全隱患排查工作正常開(kāi)展的保障。
我校為了確保安全隱患排查工作能落到實(shí)處，使學(xué)校的排查工作正常順利地開(kāi)展，健全了組織，建立了在校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的，各班主任負(fù)責(zé)具體實(shí)施的安全隱患排查工作小組，從而在組織上保證了我校安全隱患排查工作順利、有序地進(jìn)行。
二、建立制度是安全隱患排查工作的保證。
安全隱患排查制度的建立是學(xué)校安全工作的有力保證，我校制定出臺(tái)了一系列管理制度和工作規(guī)范。完善的管理制度，有效地制約了師生對(duì)安全工作的.麻痹大意思想，保證了安全工作有章可循，違者必糾，使我校的安全隱患排查工作不留肓點(diǎn)，不出漏洞，達(dá)到了制度化、科學(xué)化、規(guī)范化和程序化。
三、明確責(zé)任，層層落實(shí)。
為了把安全隱患排查工作抓細(xì)抓實(shí)，讓每一位工作人員明確對(duì)安全隱患排查工作肩負(fù)的責(zé)任，學(xué)校要求各班每周上好安全教育課，少先大隊(duì)開(kāi)展好“安全伴我行”的主題隊(duì)會(huì)，每位教師填寫(xiě)好《安全隱患排查表》，相關(guān)負(fù)責(zé)人記載好《校舍安全排查表》。該項(xiàng)措施的落實(shí)保證了學(xué)校安全隱患排查工作處處有人管，時(shí)時(shí)有人管，不存在安全管理的死角。
四、扎實(shí)有效的措施是安全隱患排查工作的必要手段。
我校在安全隱患排查工作上采取了一系列有效措施，各項(xiàng)工作的開(kāi)展均有專人負(fù)責(zé)，保證了安全穩(wěn)定工作的高質(zhì)量。
1.交通安全常抓不懈。
召開(kāi)學(xué)生交通安全工作會(huì)議，建立紅領(lǐng)巾交通監(jiān)督崗。在學(xué)生上、放學(xué)時(shí)包隊(duì)教師指揮學(xué)生安全通過(guò)公路，規(guī)定：學(xué)生放學(xué)一條線，上學(xué)自動(dòng)結(jié)成隊(duì)。
2.寄宿生的“五后”管理無(wú)縫對(duì)接。
加強(qiáng)寄宿生管理，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，讓廣大寄宿兒童能生活在安全衛(wèi)生舒適的校園里，是我們努力追求的目標(biāo)。我校為了管理好寄宿生，避免寄宿生在校24小時(shí)生活在無(wú)管理的真空環(huán)境中，制定了《烏江中心小學(xué)寄宿生管理教師一日工作流程》和《烏江中心小學(xué)寄宿生一日常規(guī)要求》。學(xué)生在起床后有管理教師帶領(lǐng)他們收拾好寢室，然后在校園做一些健康的運(yùn)動(dòng);早飯后在教室中在課任教師帶領(lǐng)下上好自習(xí);午飯后，由班主任和值周教師管理好在教室休息;放學(xué)后，由班主任組織開(kāi)展一些體育活動(dòng);晚自習(xí)后，由門(mén)衛(wèi)及值周教師送回宿舍休息。每天安排一名學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)夜間值班、巡視，每夜有值班教師和生活老師定時(shí)查鋪。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 2
為及時(shí)排除校園安全隱患，確保全校師生人身財(cái)產(chǎn)安全，保證學(xué)校教育教學(xué)等各項(xiàng)工作有序進(jìn)行，根據(jù)市教育局等上級(jí)的有關(guān)文件要求，我校認(rèn)真進(jìn)行了安全大檢查，現(xiàn)將檢查情況報(bào)告如下：
學(xué)校創(chuàng)安領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的消防、疏散通道、食堂、電路、電器、各功能室、宿舍等及校園周邊環(huán)境進(jìn)行了一次安全大排查。
1、我校樓道、樓梯疏散通道通暢、消防設(shè)備能按要求配備，實(shí)驗(yàn)室、體育室等功能室設(shè)施設(shè)備完好無(wú)損，有專人負(fù)責(zé)管理并有管理制度。
2、逐班、逐個(gè)宿舍、逐個(gè)電器進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改。
3、嚴(yán)格食堂進(jìn)貨關(guān)，要求食堂管理員保持食堂的衛(wèi)生整潔，確保師生飲食衛(wèi)生安全。
4、各班科任老師加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的`交通安全，吃零食，在樓梯間追逐打鬧，攀爬圍墻、樹(shù)木，消防、防震、防甲流、防流感等方面的教育。
5、加大力度關(guān)注陳村社區(qū)拆遷動(dòng)態(tài)，聯(lián)動(dòng)多方力量排查安全隱患。
6、建議：
1）在學(xué)校西側(cè)修繕一條道路專門(mén)供運(yùn)載土、石塊的車(chē)輛通行。
2）在學(xué)校后面修繕一條道路供師生出入，家長(zhǎng)方便接送小孩，以保證師生出入校園暢通安全。
3）在學(xué)校大門(mén)口的水泥大道多增設(shè)一些安全指示標(biāo)志。
以上建議希望上級(jí)有關(guān)部門(mén)給予支持是盼。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 3
為了加強(qiáng)校園安全管理，為廣大師生創(chuàng)造一個(gè)安全和諧的校園工作環(huán)境和學(xué)習(xí)生活環(huán)境。根據(jù)市局有關(guān)文件精神，我校嚴(yán)格按照文件要求，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，落實(shí)責(zé)任，全面查找各種安全隱患，切實(shí)消除影響學(xué)校安全穩(wěn)定的因素和隱患，強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部安全保衛(wèi)，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部安全管理工作，現(xiàn)就所做工作小結(jié)如下：
一、查
1、查校舍安全。對(duì)校舍情況進(jìn)行逐一排查，發(fā)現(xiàn)主要隱患是：有一處圍墻需要加固，有些教室有漏水現(xiàn)象，住宿生床上欄桿需要加固。
2、查內(nèi)保工作。重點(diǎn)檢查學(xué)校各重要科室負(fù)責(zé)人是否對(duì)校園內(nèi)部安全保衛(wèi)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)學(xué)校內(nèi)部各個(gè)崗位的安全責(zé)任制、保衛(wèi)值班和巡邏制是否落實(shí)到位。嚴(yán)把人員進(jìn)口關(guān)，防范和避免內(nèi)部人員侵害中小學(xué)生的事件發(fā)生。主要隱患是：保安人員沒(méi)有到位。
3、查消防安全。重點(diǎn)檢查消防安全責(zé)任制是否落實(shí)，消防通道是否安全、暢通，設(shè)施是否齊全等情況；對(duì)校園內(nèi)電網(wǎng)、水管、電訊等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行逐一排查。檢查師生是否有違章使用電器；學(xué)校學(xué)生集中上下樓時(shí)，有無(wú)專人負(fù)責(zé)疏散和指揮機(jī)制。對(duì)達(dá)不到消防要求的校舍，必須停止使用，限期整改。主要隱患是：部分滅火器過(guò)期。
4、查飲食衛(wèi)生。重點(diǎn)檢查學(xué)校商店所賣(mài)商品的.安全情況，檢查食品是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求，嚴(yán)禁無(wú)衛(wèi)生許可證擅自經(jīng)營(yíng)；檢查食堂是否按照有關(guān)規(guī)定要求進(jìn)行動(dòng)作。主要隱患是：商店進(jìn)貨沒(méi)有進(jìn)行登記，食堂消毒次數(shù)不夠。
5、危險(xiǎn)品“五雙”檢查。主要檢查危險(xiǎn)品室中的危險(xiǎn)品擺放，使用記錄及使用剩余危險(xiǎn)品追蹤記錄情況，發(fā)現(xiàn)主要隱患是化學(xué)室里臨用危險(xiǎn)品沒(méi)有上鎖，沒(méi)有剩余危險(xiǎn)品記錄。
二、改
1、加強(qiáng)安全教育。有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生開(kāi)展安全教育。特別是加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)對(duì)洪水、火災(zāi)等突發(fā)事件的應(yīng)急訓(xùn)練，預(yù)防交通、溺水、高墜等事故的發(fā)生。
2、落實(shí)責(zé)任制度。校長(zhǎng)與各科室，各班主任與學(xué)生之間，都層層簽定安全責(zé)任狀，使學(xué)校安全責(zé)任制得到落實(shí)。
3、排查安全隱患。通過(guò)檢查共發(fā)現(xiàn)安全隱患基本已整改完成。圍墻準(zhǔn)備進(jìn)行加固；對(duì)學(xué)生所床鋪總務(wù)處進(jìn)行一次排查，把不符合要求的欄桿進(jìn)行加固；對(duì)已過(guò)期的滅火器進(jìn)行重新充裝；漏水的屋頂進(jìn)行了拉漏；要求食堂對(duì)所用物品第天要進(jìn)行消毒并做好記錄，商店對(duì)每次進(jìn)貨要進(jìn)行登記并有送貨人簽字；根據(jù)市局要求，對(duì)所有危險(xiǎn)品進(jìn)行重新登記，嚴(yán)格“五雙”管理要求；所有行政和值日老教師要加強(qiáng)巡視，防止意外傷害事故發(fā)生，同時(shí)把保安未到位的情況及時(shí)向有關(guān)部門(mén)匯報(bào)，但目前仍未到位。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 4
我校為落實(shí)上級(jí)教育部門(mén)《關(guān)于安全隱患排查的通知》要求，認(rèn)真排查校園安全隱患和不穩(wěn)定因素，及時(shí)整治消除隱患，確保我校全面開(kāi)展安全宣傳教育和安全隱患排查活動(dòng)，現(xiàn)將具體活動(dòng)情況總結(jié)如下。
一、安全知識(shí)的宣傳教育工作
我校結(jié)合安全活動(dòng)，采取了多種形式對(duì)師生加強(qiáng)安全知識(shí)的宣傳教育，充分利用了黑板報(bào)、橫幅、宣傳欄、班隊(duì)會(huì)、安全教育視頻、安全課等形式，進(jìn)行了防溺水、防雷電、防火災(zāi)、防食物中毒、防疾病、防擁擠踩踏、防高樓墜落、防觸電、防心理障礙以及交通安全知識(shí)的宣傳教育，讓師生、學(xué)生家長(zhǎng)充分認(rèn)識(shí)到做好學(xué)校安全工作的重要性，提高自護(hù)、自救的能力。真正做到安全第一，預(yù)防為主，警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈，把安全知識(shí)宣傳教育工作落到實(shí)處。
二、排查整治校園安全隱患工作
我校按照上級(jí)安全工作會(huì)議的要求，重點(diǎn)抓好學(xué)校的危墻、消防、衛(wèi)生防疫、避雷、安全用電等方面的`安全大排查以及排查校園周邊環(huán)境的安全隱患和突出問(wèn)題，建立了安全排查臺(tái)帳，發(fā)現(xiàn)隱患努力做到及時(shí)消除，對(duì)于不能及時(shí)消除的隱患，掛牌警示監(jiān)管等，以切實(shí)保障師生人身安全，堅(jiān)決杜絕校內(nèi)意外事故和突發(fā)事件的發(fā)生。
三、努力做好防災(zāi)減災(zāi)演練活動(dòng)
我校開(kāi)功成功開(kāi)展了一次消防演練活動(dòng)，通過(guò)演習(xí)，使大家更加明確，一旦發(fā)生火情，我們首先要冷靜、沉著，每個(gè)人應(yīng)該做什么，如何正確報(bào)警，如何正確撲救，如何疏散，如何自救和逃生。全體師生通過(guò)這次消防演練活動(dòng)，全校師生的防范意識(shí)和應(yīng)急逃生自救的能力有所增強(qiáng)，使學(xué)生對(duì)消防安全常識(shí)有了進(jìn)一步的了解，對(duì)抗突發(fā)事件的應(yīng)變能力有所提高。演練過(guò)程中，學(xué)生的遵守紀(jì)律觀念、“一切行動(dòng)聽(tīng)指揮”觀念經(jīng)受了考驗(yàn)，班級(jí)集體榮譽(yù)感得到了升華。活動(dòng)使我們了解了生命意識(shí)教育的意義，為學(xué)校創(chuàng)建安全、穩(wěn)定、和諧的校園創(chuàng)造了良好的環(huán)境，是一次必要的、成功的全校師生安全的逃生演練5月x日是“全國(guó)防災(zāi)減災(zāi)日”，5月x日至13日為“全國(guó)防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”，我們會(huì)繼續(xù)認(rèn)真做好防災(zāi)減災(zāi)演練活動(dòng)，加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)宣傳教育和培訓(xùn)，我校根據(jù)本校的實(shí)際制定了切實(shí)可行的演練方案、應(yīng)急預(yù)案、培訓(xùn)計(jì)劃，并做好相關(guān)圖片等資料的搜集整理，完備演練器具和防范措施，確保演練過(guò)程中的師生安全。
四、加強(qiáng)安全工作的監(jiān)督管理工作
我校安全工作本著誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，認(rèn)真開(kāi)展安全隱患大排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，不能及時(shí)解決的問(wèn)題做到及時(shí)上報(bào)。
五、進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校安全工作責(zé)任制
1、我校成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)全校的安全教育、安全防范、安全救護(hù)等工作。
2、安全工作貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，工作人員崗位制。做到任務(wù)落實(shí)到部門(mén)，責(zé)任落實(shí)，與考核掛鉤，使各種安全防范落實(shí)到實(shí)處，努力創(chuàng)建安全文明校園。
3、班主任是基層安全工作責(zé)任人，負(fù)責(zé)班級(jí)學(xué)生的安全教育，各班要努力建設(shè)良好的班風(fēng)，加強(qiáng)安全隱患的防范，加強(qiáng)安全監(jiān)管的力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消除隱患，及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)家長(zhǎng)通報(bào)情況。
4、任課教師做到每節(jié)課點(diǎn)名，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)告訴班主任。
5、門(mén)衛(wèi)要把好大門(mén)關(guān)，堅(jiān)決杜絕無(wú)關(guān)人員進(jìn)校，謝絕校外車(chē)輛入校，進(jìn)校車(chē)輛在上課期間需熄火推行，加強(qiáng)校園治安管理。
6、全校教職工要以主人翁精神，及時(shí)制止學(xué)生不安全文明行為。發(fā)現(xiàn)安全隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生突發(fā)疾病和傷害事故時(shí)都有責(zé)任采取措施及救護(hù)傷害學(xué)生。安全工作是學(xué)校的頭等大事，我們?nèi)w教職工會(huì)積極行動(dòng)起來(lái)，人人講安全，個(gè)個(gè)關(guān)心安全，時(shí)時(shí)處處繃緊安全這根弦，為把我校建成安全、文明的學(xué)習(xí)樂(lè)土而努力。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 5
我校認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，以“明確責(zé)任、強(qiáng)化責(zé)任、追究責(zé)任”為核心，在接到市教育局關(guān)于冬季火災(zāi)防控工作通知后，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展了火災(zāi)隱患排查整改工作，為打造平安校園打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
一、健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，豐富教育活動(dòng)。
學(xué)校成立了火災(zāi)隱患排查整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)王林任組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)王釗任副組長(zhǎng)，何子權(quán)、李鋒、何朝英、林健為組員。小組成員清醒地認(rèn)識(shí)到：校園內(nèi)的各類(lèi)安全隱患依然存在，舊的隱患消除后，新的安全隱患仍會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)，學(xué)校在加強(qiáng)管理的同時(shí)，加強(qiáng)教育和防范。學(xué)校全面開(kāi)展了系列消防安全教育活動(dòng)，通過(guò)活動(dòng)，豐富了學(xué)生的消防安全知識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生的消防安全意識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的自護(hù)自救能力。學(xué)校在組織活動(dòng)時(shí)能充分考慮安全因素，落實(shí)安全防范措施。教師在教學(xué)過(guò)程中能根據(jù)本學(xué)科的特點(diǎn)，科學(xué)、合理、認(rèn)真組織好教學(xué)活動(dòng)，防止發(fā)生學(xué)生傷害事故。學(xué)校根據(jù)不同年齡學(xué)生的特點(diǎn)，積極探索有效的消防安全教育形式，努力增強(qiáng)學(xué)生的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。
二、嚴(yán)格排查要求，認(rèn)真排查隱患。
1、把學(xué)校防火安全問(wèn)題放在突出位置。按照市局、公安、消防部門(mén)的要求嚴(yán)格校園防火管理，開(kāi)展消防安全專項(xiàng)整治工作，整治期間，學(xué)校全面開(kāi)展了消防安全大檢查，對(duì)學(xué)生食堂、宿舍、計(jì)算機(jī)室、圖書(shū)室、實(shí)驗(yàn)室及各辦公室等師生人員密集場(chǎng)所和易燃易爆場(chǎng)所，對(duì)電器、電線、消防栓、報(bào)警器、滅火器材、消防水源進(jìn)行了全面的檢查，對(duì)查出的隱患迅速進(jìn)行了整改。
2、開(kāi)展特種設(shè)備安全檢查維修。對(duì)學(xué)校食堂內(nèi)的特種設(shè)備做到每月進(jìn)行一次自行檢查。對(duì)在用特種設(shè)備進(jìn)行自行檢查和日常維護(hù)保養(yǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況的，及時(shí)進(jìn)行處理。對(duì)在用特種設(shè)備的安全附件、安全保護(hù)裝置及有關(guān)附屬儀器儀表進(jìn)行定期校驗(yàn)、檢修，并作出記錄。存在嚴(yán)重事故隱患，無(wú)改造、維修價(jià)值，或者超過(guò)安全技術(shù)規(guī)范規(guī)定使用年限的，都及時(shí)予以報(bào)廢。
三、建立火災(zāi)隱患排查整治日常工作機(jī)制。
組織力量對(duì)學(xué)校火災(zāi)安全工作進(jìn)行經(jīng)常性的檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的.問(wèn)題和存在的薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)按有關(guān)要求加以整改。整改工作落實(shí)好整改的責(zé)任、措施、經(jīng)費(fèi)和時(shí)間。整改中做到一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)，不留死角。同時(shí)，整改工作和預(yù)防工作很好地結(jié)合起來(lái)，以改促防。把火災(zāi)安全工作納入學(xué)校的重要議事日程，優(yōu)先安排人力、物力、財(cái)力資源。樹(shù)立正確的發(fā)展觀，確立“一保安全、二保穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展”的工作原則。對(duì)易于引發(fā)事故的環(huán)節(jié)給予定期檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)處理，進(jìn)行整改。
我們將把學(xué)�；馂�(zāi)安全工作放在突出位置，加強(qiáng)管理和防范，充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)安全工作的艱巨性和長(zhǎng)期性，力戒形式主義，堅(jiān)持下大力氣、不懈努力，狠抓落實(shí)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)校安全工作的前瞻性和預(yù)見(jiàn)性，堅(jiān)持預(yù)防為主，標(biāo)本兼治，初步建立起學(xué)�；馂�(zāi)安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 6
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全隱患排查和整治預(yù)防安全事故的發(fā)生根據(jù)10月17日召開(kāi)的王瓜店教育辦公室安全工作會(huì)議及肥城市教育局《關(guān)于關(guān)于進(jìn)一步開(kāi)展“安全隱患排查整治月”活動(dòng)全力做好秋季學(xué)校安全工作的通知》和《王瓜店街道辦事處教育系統(tǒng)關(guān)于開(kāi)展“安全隱患排查整治月”活動(dòng)實(shí)施方案》的通知精神我校認(rèn)真組織實(shí)施成立專項(xiàng)排查整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組制訂了切實(shí)可行的實(shí)施方案進(jìn)一步明確責(zé)任現(xiàn)將本次安全隱患排查及整治工作情況總結(jié)如下。
一、安全隱患排查情況
近期我校對(duì)校園及周邊環(huán)境進(jìn)行了檢查我們發(fā)現(xiàn)仍存在著一些安全隱患:
1、學(xué)校出大門(mén)口外前100米處公路上車(chē)輛很多沒(méi)有明顯安全標(biāo)識(shí)。
2、學(xué)校門(mén)口的馬路口亂停亂放車(chē)輛多且有占道經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象。
3、下午放學(xué)時(shí)有部分家長(zhǎng)用無(wú)牌車(chē)輛到校外接學(xué)生并存在超載現(xiàn)象也有不少摩托車(chē)到校外接學(xué)生并存在超載現(xiàn)象。
4、消防設(shè)施及防雷設(shè)施還有待健全。
5、廁所通道太窄只有一個(gè)門(mén)出入面積太小通行易擁擠。
二、加強(qiáng)整改組織實(shí)施。
針對(duì)以上相關(guān)情況我們做了大量的工作。
1、提高認(rèn)識(shí)加強(qiáng)安全教育和領(lǐng)導(dǎo)管理工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校日常安全管理工作牢固樹(shù)立“安全第一”的思想切實(shí)落實(shí)安全工作責(zé)任制我校認(rèn)真組織全校師生學(xué)習(xí)上級(jí)相關(guān)安全教育文件并吸取近期發(fā)生安全事故的教訓(xùn)特別是針對(duì)學(xué)校通道較窄、當(dāng)前氣候比較干燥、自然災(zāi)害較多等情況學(xué)校制定了相關(guān)安全工作措施以及相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。
2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和管理工作。我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》和《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》的規(guī)定和要求進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。特別是針對(duì)近期學(xué)生溺水死亡事件頻發(fā)和秋季易發(fā)食物中毒、火災(zāi)、雷電災(zāi)害等事故的特點(diǎn)我校通過(guò)升國(guó)旗、板報(bào)、廣播、晨會(huì)、班隊(duì)等全方位進(jìn)行安全教育宣傳全員樹(shù)立安全意識(shí)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育教育學(xué)生“四不游泳”、“三不買(mǎi)”并且對(duì)學(xué)生進(jìn)行如何預(yù)防溺水、食物中毒、疫情、交通等安全事故的`教育以及應(yīng)對(duì)洪水、火災(zāi)、雷電等突發(fā)事件的安全知識(shí)教育廣泛宣傳防雷、防火安全常識(shí)不斷提高師生的防雷和防火安全意識(shí)避免雷擊和火災(zāi)事故的發(fā)生切實(shí)增強(qiáng)了廣大學(xué)生的安全意識(shí)和自救自護(hù)能力。
3、加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)各部門(mén)及家庭的聯(lián)系工作。根據(jù)我校實(shí)際情況組織和動(dòng)員全社會(huì)都來(lái)關(guān)心學(xué)生的生命安全共同做好學(xué)生校外安全工作并通過(guò)與學(xué)生家長(zhǎng)簽定安全責(zé)任書(shū)和印發(fā)《告家長(zhǎng)書(shū)》、家庭訪問(wèn)、家長(zhǎng)會(huì)等形式加強(qiáng)了學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通和聯(lián)系并取得家長(zhǎng)的支持和配合在學(xué)生回家時(shí)學(xué)校將配合社區(qū)、街道辦事處等相關(guān)部門(mén)在馬路邊、河、水塘邊、危險(xiǎn)物體特別是危橋、危險(xiǎn)路段等設(shè)立安全警示牌確保學(xué)生安全學(xué)校大門(mén)口前100米處公路上車(chē)輛很多沒(méi)有明顯安全標(biāo)識(shí)也向交警隊(duì)反映他們也將配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行完善和處理。
4、嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問(wèn)制。學(xué)校建立領(lǐng)導(dǎo)安全巡視制度和節(jié)假日值班制度值周領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)值周教師每天對(duì)校園進(jìn)行巡視各位教師發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理和報(bào)告嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任首問(wèn)制學(xué)校將在第一時(shí)間內(nèi)向上級(jí)部門(mén)及區(qū)教委報(bào)告。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 7
為切實(shí)加強(qiáng)我校食品安全工作的管理水平學(xué)校，有效控制事物中毒及其他食源病患的發(fā)生，確保師生身體健康，根據(jù)萬(wàn)寧市教育局轉(zhuǎn)發(fā)《海南省教育廳關(guān)于學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知精神，我校于20xx年5月10日至6月10日開(kāi)展了學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作，取得了較好的效果，現(xiàn)將整治工作的開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、成立了中心學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組
為了把此次食品安全專項(xiàng)整治工作抓緊、抓實(shí)，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)梁仕弘同志為組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)黃書(shū)文同志為副組長(zhǎng)，黃漠雄、蔡梅香、李仕龍為成員的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，學(xué)校辦公室負(fù)責(zé)整個(gè)專項(xiàng)整治工作的部署、落實(shí)。
二、整治時(shí)間及過(guò)程
�。ㄒ唬⒄螘r(shí)間：20xx年5月10日至6月10日
�。ǘ�、整治過(guò)程：
1、整治宣傳：5月10日至16日開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作的宣傳教育，學(xué)校利用教職工大會(huì)和每周一的師生集會(huì)，宣傳食品安全專項(xiàng)整治工作的目的、意義，食品經(jīng)營(yíng)部門(mén)需要做好哪些安全自查內(nèi)容，沿途攤點(diǎn)的整治宣傳。
2、對(duì)學(xué)生進(jìn)行集中教育：在連續(xù)三周的全校升旗儀式上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)均對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全的專項(xiàng)教育，特別強(qiáng)調(diào)在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)需注意的事項(xiàng)
（1）、要看產(chǎn)品有無(wú)廠家、地址；
�。�2）要看產(chǎn)品是否有合格證；
�。�3）、要看產(chǎn)品的出廠日期及保質(zhì)期限。教育學(xué)生絕不能買(mǎi)三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品及沿途攤點(diǎn)自制食品。同時(shí)，針對(duì)春夏季是流行性疾病的高發(fā)期這一規(guī)律，教育學(xué)生不喝生水，注意自身的衛(wèi)生，防止疾病的傳染。
3、檢查整治：5月20日、22日，我中心學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組的全體成員分兩組對(duì)各小學(xué)的小賣(mài)部和沿途攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查。在對(duì)各小學(xué)內(nèi)部的.小賣(mài)部檢查中：
一是檢查了從業(yè)人員的經(jīng)營(yíng)許可證、個(gè)人的健康證；
二是檢查了小賣(mài)部的食品有無(wú)三無(wú)、過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品；
三是檢查了小賣(mài)部的衛(wèi)生狀況。經(jīng)過(guò)對(duì)小賣(mài)部的檢查，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到了要求。在對(duì)沿途攤點(diǎn)的檢查中，重點(diǎn)檢查了各攤點(diǎn)所賣(mài)食品的衛(wèi)生狀況、是否是自制食品、有無(wú)三無(wú)食品等，通過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)個(gè)別攤點(diǎn)的從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生差，經(jīng)營(yíng)了自制食品。檢查組對(duì)衛(wèi)生做得差的業(yè)主進(jìn)行了教育，對(duì)自制食品要求攤主撤離。
三、取得的成效
通過(guò)此次食品安全專項(xiàng)整治工作的開(kāi)展，進(jìn)一步提升了我中心
學(xué)校的安全管理水平，強(qiáng)化了廣大師生對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，提高了全體師生對(duì)食品安全的重視程度，為實(shí)現(xiàn)我中心學(xué)校安全工作的健康發(fā)展和完成全年安全工作的各項(xiàng)指標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 8
我校學(xué)生公寓樓在20xx年10月13日因電線短路引起學(xué)校電腦等設(shè)備燒壞及控開(kāi)被燒兩次，對(duì)于以上問(wèn)題縣教育局非常重視下發(fā)了《關(guān)于責(zé)令肅北縣蒙古族學(xué)校用電線路隱患限期排查整治的通知》，根據(jù)通知要求學(xué)校成立由校長(zhǎng)娜日松同志擔(dān)任組長(zhǎng)，校黨支部書(shū)記伊力特、納爾斯副校長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng)，總務(wù)主任、安委會(huì)主任、政教主任等成員組成的線路自查小組，開(kāi)展了辦公室、公寓樓、教室、食堂以及教學(xué)設(shè)備設(shè)施等全面性的大檢查�，F(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下：
一、組織學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。
學(xué)校在接到《通知》后，立即召開(kāi)了校委會(huì)安全工作專項(xiàng)會(huì)議，明確了任務(wù)、責(zé)任，進(jìn)行了細(xì)致的分工。會(huì)上，娜校長(zhǎng)認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了文件精神，并結(jié)合我校的實(shí)際，對(duì)于學(xué)校用電問(wèn)題提出了嚴(yán)格的.工作要求，要求大家充分認(rèn)識(shí)“安全高于一切”的思想，指出了安全工作要深入人心，到崗盡責(zé)，安全工作不能有絲毫放松，學(xué)校要形成校園安全人人有責(zé)，大家時(shí)時(shí)想安全，處處抓安全的良好工作局面。
二、認(rèn)真檢查，督促整改
學(xué)校安全工作會(huì)后，全體安全工作小組成員立即對(duì)學(xué)校教學(xué)樓、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、食堂、公寓樓、各個(gè)實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室以及校門(mén)等周邊環(huán)境進(jìn)行了徹底的檢查，檢查安全隱患，有問(wèn)題立即解決：
�。ㄒ唬┐嬖诘闹饕獑�(wèn)題
1.學(xué)校電線老化，潛伏巨大安全隱患并學(xué)校附近的施工單位亂接電線造成學(xué)校變壓器不堪重負(fù)燒毀。
2.中學(xué)部教學(xué)樓電源開(kāi)關(guān)破壞嚴(yán)重，容易發(fā)生漏電事故；
3.縣城小學(xué)新教學(xué)樓工程專線的電路直接從我校電表上鏈接。
4.我校公寓樓一樓、二樓原線路為380伏電壓，導(dǎo)致電線發(fā)熱、線路發(fā)生兩次短路。
�。ǘ┱拇胧�
1.學(xué)校及時(shí)排查隱患并更換變壓器。
2.針對(duì)教學(xué)樓電源開(kāi)關(guān)的漏電隱患已檢修更換。
3.我校與電力部門(mén)正在協(xié)調(diào)解決工程所用的電費(fèi)。
4.公寓樓二樓、三樓原380伏電壓改為220伏，現(xiàn)為觀察階段。
總的說(shuō)來(lái)，學(xué)校無(wú)論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師對(duì)安全工作重視程度較高，安全教育進(jìn)行得比較扎實(shí)，安全措施也比較到位，我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袑⒗^續(xù)努力，力求把安全工作做得盡善盡美。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 9
根據(jù)上級(jí)文件精神，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接部署下，結(jié)合我校實(shí)際情況，全面開(kāi)展了我校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作。主要從以下幾個(gè)方面做好自查整改工作。
一、建立以郭文明校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，主抓食堂食品安全副校長(zhǎng)張書(shū)為直接責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制。校長(zhǎng)與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，食堂管理人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書(shū)，形成了健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。并且把學(xué)校食品安全管理制度上墻。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施。
三、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開(kāi)展工作。
四、建立了從業(yè)人員健康管理檔案，從業(yè)人員每年定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書(shū)，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開(kāi)展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。積極響應(yīng)教育體育局的培訓(xùn)計(jì)劃，派出管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn)。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購(gòu)食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門(mén)的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國(guó)家禁止使用的或來(lái)歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，合格后方可使用。
學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過(guò)期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類(lèi)存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開(kāi)存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí)，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類(lèi)存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購(gòu)買(mǎi)原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買(mǎi)勤買(mǎi)，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過(guò)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開(kāi)加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的'交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類(lèi)食品煮熟煮透，確保食品無(wú)毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購(gòu)買(mǎi)單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購(gòu)置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購(gòu)。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺(tái)賬。
以上這些措施使我校食堂食品安全管理工作步入正軌，食品安全工作走上了一個(gè)新的臺(tái)階。管理人員和食堂從業(yè)人的安全意識(shí)進(jìn)一步提高，安全措施進(jìn)一步加強(qiáng)，取得了顯著的食品安全工作成績(jī)。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 10
為了進(jìn)一步抓好全縣中小學(xué)校校園食品安全工作,切實(shí)消除食品安全隱患,確保師生的飲食安全,根據(jù)縣政府《2009年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的要求，縣教育局于
四、五月份在全縣中小學(xué)開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治工作。現(xiàn)將此項(xiàng)工作的開(kāi)展情況作如下總結(jié)：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)，行動(dòng)迅速，工作有序
食品安全關(guān)系到師生的生命健康安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展，關(guān)系到辦人民滿意教育和和諧社會(huì)的構(gòu)建。為了卓有成效地開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作，縣教育局下發(fā)了《2009年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》（長(zhǎng)教發(fā)[2009]26號(hào)）并對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了專題部署，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校根據(jù)教育局的整治方案，分別制定了切實(shí)可行的工作方案，成立了以校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的`工作專班，明確了工作任務(wù)和要求，并迅速行動(dòng)起來(lái)，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展整治工作。龍舟坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以石牌小學(xué)為現(xiàn)場(chǎng)召開(kāi)了全鎮(zhèn)食堂改革現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。高家堰鎮(zhèn)中心學(xué)校在流溪小學(xué)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，與會(huì)人員參觀了流溪小學(xué)食堂建設(shè)，帳目管理、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳建立、飲食安全管理等規(guī)范建設(shè)。榔坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以創(chuàng)辦“滿意食堂”為主題，召開(kāi)全鎮(zhèn)校長(zhǎng)和食堂管理員會(huì)議，并對(duì)食品安全整治工作進(jìn)行安排部署。漁峽口鎮(zhèn)中心學(xué)校召開(kāi)了各校校長(zhǎng)和食堂管理員會(huì)，對(duì)食品安全工作進(jìn)行了專題培訓(xùn)，并對(duì)各校食品安全專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行交流。由于領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力，安排部署到位，全縣中小學(xué)食品安全專項(xiàng)整治工作開(kāi)展得有聲有色。
二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍，強(qiáng)化培訓(xùn)，提升素質(zhì)
為了更好地抓好食品安全專項(xiàng)整治工作，營(yíng)造聲勢(shì)，擴(kuò)大影響，全縣中小學(xué)加大了工作的宣傳力度。
一是在醒目的位置懸掛食品安全的宣傳標(biāo)語(yǔ)；
二是利用校園廣播板報(bào)、專題報(bào)告會(huì)等多種形式，宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大師生的法律意識(shí)和自我保護(hù)能力；
三是利用校園網(wǎng)、長(zhǎng)陽(yáng)教育信息網(wǎng)宣傳各地開(kāi)展食品安全整治工作情況，龍舟坪中心校，資丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校，縣一中、白沙坪小學(xué)、潘家塘小學(xué)等學(xué)校分別在網(wǎng)上交流了整治工作情況；
四是開(kāi)展各種形式的專題培訓(xùn)活動(dòng)，提高管理人員、從業(yè)人員以及師生的食品安全知識(shí)，縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)組織師生聽(tīng)取縣衛(wèi)生監(jiān)督局的食品安全專題講座，都鎮(zhèn)灣中心校分校對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，縣民族高中對(duì)食堂、門(mén)店從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。通過(guò)宣傳培訓(xùn)工作，提高了廣大師生的安全知識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，提高了從業(yè)人員的基本素質(zhì)。
三、加大檢查力度，強(qiáng)化全面整改
在這次專項(xiàng)整治行動(dòng)中，縣教育局把打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作和食品安全專項(xiàng)整治作為重點(diǎn)，要求各學(xué)校全面排查，不留空白，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)整改，并和縣工商局、衛(wèi)生監(jiān)督局一起開(kāi)展聯(lián)合檢查，同時(shí)派專班深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，深入到僻遠(yuǎn)、規(guī)模小的學(xué)校進(jìn)行抽查。四月份以來(lái)，縣后勤與勤工儉學(xué)管理中心一行人，分別到高家堰、賀家坪、榔坪、漁峽口、資丘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)二十多所學(xué)校進(jìn)行檢查，對(duì)食堂、商店存在的食品安全問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理，對(duì)學(xué)校的食品安全管理工作進(jìn)行指導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校分別成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，校長(zhǎng)掛帥，逐校逐店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改。從整體情況看，食品安全制度得到了進(jìn)一步的健全，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的情況得到了有效扼止，購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳和索證票制正在逐步規(guī)范，食品安全的“五關(guān)”得到了較好地落實(shí)，食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制正在逐步建立�？傊�，這次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，認(rèn)識(shí)到位，行動(dòng)迅速，措施得力，效果明顯。
四、正視問(wèn)題，警鐘長(zhǎng)鳴。
在這次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，也暴露出一些問(wèn)題。
一是學(xué)校食品安全硬件設(shè)施還不能達(dá)到要求，必要的消毒、儲(chǔ)存設(shè)施欠缺；
二是對(duì)僻遠(yuǎn)薄弱學(xué)校的食品安全工作缺乏經(jīng)常性地檢查指導(dǎo)，導(dǎo)致工作隨意性大，食堂環(huán)境衛(wèi)生差，各項(xiàng)食品安全措施不落實(shí)；
三是仍有極少數(shù)學(xué)校搞“甩手承包”，缺乏監(jiān)管，仍存在安全隱患；
四是部分學(xué)校食堂管理不太規(guī)范，具體表現(xiàn)在建賬不規(guī)范，沒(méi)有嚴(yán)格實(shí)行成本核算、保本經(jīng)營(yíng)，帳目、菜譜等公開(kāi)不及時(shí)，沒(méi)有及時(shí)調(diào)控學(xué)生伙食質(zhì)量；
五是從業(yè)人員的素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。食品安全關(guān)系重大，在今后的工作中，我們一定要緊抓不懈，做到警鐘長(zhǎng)鳴。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 11
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。
每學(xué)年初，學(xué)校專門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會(huì)主席為組長(zhǎng)的監(jiān)督小組和公示小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
學(xué)校每期要求從業(yè)人員開(kāi)展健康檢查，及時(shí)審查和辦理健康證，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長(zhǎng)、衛(wèi)生教師做好對(duì)食堂每周一次的檢查評(píng)比，做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好六個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的.發(fā)生。
�。�1）、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
�。�2）、把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
�。�3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
�。�4）、把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過(guò)程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
�。�5）認(rèn)真核實(shí)原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規(guī)定留樣，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
�。�6）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺(tái)帳、庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，嚴(yán)查食用油脂，散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
五、整改措施：
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
�。�1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
�。�2）、加大管理力度，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
�。�3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
�。�4）、學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。
六、存在問(wèn)題
�。�1）、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
�。�2）、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在以后工作中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 12
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展，關(guān)系到整個(gè)地區(qū)穩(wěn)定的重要工作。自收到《唐山市教育局在學(xué)校開(kāi)展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的通知》后。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng)，消除 食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)
自3月21接到“通知”后，我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開(kāi)緊急會(huì)議，在集中學(xué)習(xí)上級(jí)“通知”后，成立了“整治專項(xiàng)小組”由 任組長(zhǎng) ， 任組員，對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。3月22日召開(kāi)全體師生大會(huì)，由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí)，會(huì)上由 做了《我校食品安全專項(xiàng)整治》的'工作報(bào)告、 做了集中的總結(jié)。會(huì)后“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣(mài)部經(jīng)理、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
3月22日下午，由 任組長(zhǎng)的檢查小組對(duì)食堂、小賣(mài)部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核查，對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來(lái)貨渠道正規(guī)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷(xiāo)售，水井附近清潔無(wú)污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人
1、與學(xué)校小賣(mài)部法人代表 簽定協(xié)議，具體要求如下：
A、嚴(yán)禁學(xué)校小賣(mài)部出售“在無(wú)食品”
B、嚴(yán)禁學(xué)校小賣(mài)部出售過(guò)期變質(zhì)食品。
C、小賣(mài)部的售貨員必須定期體檢。
2、學(xué)校食堂設(shè)專門(mén)管理人員、學(xué)校與管理員 鑒定協(xié)議，具體要求如下：
A、要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
B、儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。
C、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣(mài)回鍋菜。
D、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類(lèi)分架
E、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門(mén)的消毒人員
F食堂工作人員要每個(gè)月做一次體檢
3、學(xué)校水井責(zé)成 負(fù)責(zé)，并由校醫(yī) 定期化驗(yàn)水質(zhì)
對(duì)于小賣(mài)部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)問(wèn)題追究其法律責(zé)任.
四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報(bào)箱
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點(diǎn)：
1、 學(xué)校食堂、小賣(mài)部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2、 全體師生有權(quán)利對(duì)小賣(mài)部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3、 全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。
4、 在學(xué)校櫥窗附近投舉報(bào)箱、舉報(bào)電話是：
總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見(jiàn)成效，當(dāng)然今后的工作還需要堅(jiān)持不懈，我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改度作，隨時(shí)歡迎上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨， 愿意接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 13
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展，我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的`發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《涼州區(qū)教育局關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)月方案的通知》精神，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng)，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)
我校領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí)，“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神，繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由許真任組長(zhǎng)的檢查小組對(duì)伙房進(jìn)行了認(rèn)真核查，對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來(lái)貨渠道正規(guī)，學(xué)�；锓啃l(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人
1.與學(xué)校外小賣(mài)部商議，具體要求如下：
�。�1）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣(mài)部出售“三無(wú)食品”
�。�2）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣(mài)部出售過(guò)期變質(zhì)食品。
2.學(xué)�；锓吭O(shè)專門(mén)管理人員、具體要求如下：
�。�1）要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜。
�。�2）伙房要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn)：
1.學(xué)�；锓�、校外小賣(mài)部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對(duì)小賣(mài)部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3．全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次整治活動(dòng)中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒(méi)有落實(shí)，還不大符合上級(jí)要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，切實(shí)保障全校師生食品飲食安全。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 14
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全，根據(jù)縣教育局《通知》要求，在全鎮(zhèn)開(kāi)展學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，特制定此方案。
一、整治目標(biāo)
堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)、綜合治理的原則，通過(guò)深化學(xué)校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，防控食物中毒事件發(fā)生，促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理，維護(hù)廣大在校師生的.餐飲衛(wèi)生安全。
二、整治任務(wù)
�。ㄒ唬﹪�(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
�。ǘ﹪�(yán)查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，責(zé)令其及時(shí)辦理。
�。ㄈ﹪�(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
�。ㄋ模﹪�(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
�。ㄎ澹﹪�(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收，是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬，庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況，嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
�。﹪�(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識(shí)；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
�。ㄆ撸﹪�(yán)查加工管理制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開(kāi)，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施，操作人員是否佩戴口罩。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、時(shí)間安排
本次專項(xiàng)整治從20xx年9月至10月，具體時(shí)間安排如下：
�。ㄒ唬┳圆殡A段（9月15日前）
要求各校按照整治方案要求進(jìn)行自查，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。
�。ǘ┱碾A段（9月30日前）
政務(wù)處對(duì)學(xué)校教師灶、學(xué)生灶和兩所幼兒園進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問(wèn)題，落實(shí)整改措施。
�。ㄈz查階段（10月30日前）
對(duì)各學(xué)校教師灶、學(xué)生灶幼兒園食堂整改措施落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查，對(duì)整治工作進(jìn)展進(jìn)行評(píng)估，注重實(shí)效。
四、工作要求
�。ㄒ唬┣袑�(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校和幼兒園，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，將宣傳教育貫穿始終，完善制度貫穿始終，落實(shí)責(zé)任貫穿始終，檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保學(xué)校食堂食品安全整治扎實(shí)推進(jìn)。要結(jié)合校園安全綜合治理要求，積極推動(dòng)學(xué)校和幼兒園加大對(duì)食堂食品安全工作的投入，提升各項(xiàng)軟硬件水平，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，確保整治取得實(shí)效。
�。ǘ┥钊腴_(kāi)展教育培訓(xùn)。組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學(xué)校食堂食品安全管理制度，不斷提高食品安全責(zé)任意識(shí)和法治意識(shí)，督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
�。ㄈ┱J(rèn)真開(kāi)展全面排查。學(xué)校制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，開(kāi)展應(yīng)急演練，暢通信息渠道，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，及時(shí)堵塞管理漏洞，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理。
學(xué)校安全專項(xiàng)整治總結(jié) 15
xx縣食藥監(jiān)局：
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[2015]9號(hào)）文件精神，我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實(shí)到位，有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患�，F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：
一、精心組織，周密安排
為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開(kāi)了專題會(huì)議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊(duì)，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開(kāi)展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過(guò)期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣；加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險(xiǎn)食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問(wèn)題，對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問(wèn)題，我局積極會(huì)同教育部門(mén)不斷加強(qiáng)跟蹤督查，落實(shí)整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí)，營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了2015年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠(chéng)信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，車(chē)輛7車(chē)次，檢查覆蓋率達(dá)100%。
三、存在的.問(wèn)題
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問(wèn)題。針對(duì)存在的問(wèn)題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
四、下一步工作打算
1、針對(duì)存在的問(wèn)題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識(shí)，責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，落實(shí)好各項(xiàng)措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)人員和明確責(zé)任，強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴(yán)查處違法行為，對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。
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