2021年企業(yè)主管個人工作總結
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,不妨讓我們認真地完成總結吧?偨Y怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編為大家收集的2021年企業(yè)主管個人工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
2021年企業(yè)主管個人工作總結1
感謝公司領導對我的信任與肯定,任命我為公司主管。我擔任企業(yè)管理主管以來,積極轉變觀念,調整工作思路,不斷克服個人存在的缺點,在公司領導的關心、支持下,盡職盡責做好各項工作,F(xiàn)具體總結如下:
一、工作總結
(一)現(xiàn)場管理工作。
為跟上集團公司的管理步伐,提出管理水平,制定并下發(fā),根據(jù)方案的要求,主動學習活動。
每月定期進行現(xiàn)場管理大檢查和日常檢查,查出現(xiàn)場存在的問題155條,整改155條。
(二)經(jīng)濟責任制、
逐步完善20xx年經(jīng)濟責任考核體系,對安全員獎金、專業(yè)考核等相關條款進行調整,繼續(xù)開展對公司中層干部督辦工作考核,對領導交辦的工作進行督辦。
根據(jù)生產(chǎn)情況調整兩子公司經(jīng)濟責任制考核,不斷完善子公司經(jīng)濟責任制考核體系。
(三)班組建設。
逐步理順班組建設工作,在每月現(xiàn)場大檢查時,對班組活動室,班組建設相關建設情況進行檢查,制定小車隊、整治方案,并督促機動部抓緊實施。
(四)挖潛增益工作。
根據(jù)項目增益效益目標要求,制定“深化對標、深挖潛力、快速提升市場競爭力”,從增產(chǎn)增益、降本增益、質量增益、采購增益、銷售增益、降低各種費用增益、優(yōu)惠政策增益、子公司達產(chǎn)達效增益八個方面確定指標和具體,并明確各項增益責任人。
(五)后勤管理工作。
加強對物業(yè)公司餐飲、綠化、保潔方面的檢查、處罰力度,上半年共組織一次餐飲調查,一次綠化大檢查,一次夏季食品專項檢查,共處罰款1500元。
(六)管理制度修訂工作。
積極推進公司管理制度修訂工作,督促各單位、各專業(yè)查找管理中的薄弱環(huán)節(jié),制定相應管理制度,并對前期執(zhí)行中過期、不實用的'制度進行修改、完善。
二、存在的問題和不足
雖然工作有些進步,但仍存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
(一)現(xiàn)場管理工作力度不夠,前期現(xiàn)場管理工作僅停留在局部檢查和整改上,今后將統(tǒng)籌全局,以創(chuàng)建花園式的工廠為總綱,對管理和前期設計中存在的問題進行整治,從長效管理方面下功夫,確保年底現(xiàn)場管理工作有較大改觀,實現(xiàn)三現(xiàn)場企業(yè)。
(二)對管理制度的執(zhí)行力度不夠,對管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)制定相應制度,管理制度修訂完善、印制成冊后,重點加強管理制度的執(zhí)行工作力度。
(三)重點克服個人存在的缺點和不足,主要是重視細節(jié)、講究策略、堅持原則。
以后我將繼續(xù)秉承“奮力開拓、不斷超越”的企業(yè)精神,以飽滿的熱情、積極的工作態(tài)度做好企業(yè)管理工作。
2021年企業(yè)主管個人工作總結2
時光荏苒,不知不覺間,充實而忙碌的年已經(jīng)漸行漸遠。20xx年對我個人來說,是非同尋常的一年。這一年的年初,我應聘到xx公司擔任人事部主管,揭開了職業(yè)生涯的嶄新一頁。屈指算來,到現(xiàn)在我已在xx公司工作了一年多了;仡欉@一段時間的工作,我感觸很多。
一年來,在公司領導的大力關心和幫助下,在同事們的積極配合與支持下,我不遺余力地做好人事管理工作,雖然沒有什么轟轟烈烈的大業(yè)績,但我是在用心地做好每一件事,并努力使xx公司的人事管理工作更規(guī)范、更科學,人事管理工作的面貌也大有改觀。從這個角度講,我還是比較欣慰的.。下面,我就對這一段時間以來的工作情況做一回顧與總結:
一、建立健全各項規(guī)章制度,使人事管理工作更加規(guī)范
俗話說,沒有規(guī)矩,不成方圓。成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。規(guī)章制度作為企業(yè)管理工作的基礎和保障,是我們工作中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。但是,由于種種原因,我公司的人事管理制度極不健全,人事管理各項規(guī)章制度都是20xx年以前制定的,一直沿用到現(xiàn)在。由于企業(yè)面對的客觀環(huán)境以及企業(yè)發(fā)展、人員流動等方面的變化,這些“過期”的制度已經(jīng)遠遠不能適應企業(yè)發(fā)展的實際需要,企業(yè)人事管理規(guī)章制度方面幾乎處于“真空”狀態(tài)。
為了扭轉這一局面,我工作后的“重頭戲”之一就是在現(xiàn)代管理理念的指導下,結合企業(yè)的實際情況,建立健全各項規(guī)章制度,使人事管理有章可循,有據(jù)可依。一段時間以來,我修改了員工考勤制度,并相繼起草了年員工績效考核實施細則、員工培訓管理制度、人事部工作流程、勞動合同管理流程、公司員工各崗位職責等多項管理制度,將各項人事管理工作納入科學管理、規(guī)范運作的軌道。
二、清理完善人事檔案管理工作,夯實人事管理基礎工作
我公司現(xiàn)有員工422人,除公司本部外,還包括下設的xx、xx和x三家分公司,員工區(qū)域跨度大,管理工作的任務量也較大。鑒于公司以往人事管理方面較為混亂,所以,擔任人事部主管以來,我在摸清員工基本情況,建立清晰、規(guī)范的員工管理檔案方面開展了一系列的工作:
首先,我?guī)ьI部門員工完成了“員工第二檔案”的建立、清理和員工電子檔案的錄入工作,對公司員工的基本情況做到了心中有數(shù);其次,我和部門同志一道,以貫徹執(zhí)行新的勞動合同法為契機,對公司與員工簽訂的勞動合同進行了徹底清理、審核和補簽,對到期員工的勞動合同及時終止,對未到期但明顯不能勝任工作或有其他違紀行為的員工的勞動合同予以解除。
這些工作說來容易,但卻是一項“大工程”,耗時耗力,枯燥乏味,在終止和解除合同的過程中,弄不好還會得罪人。但是,憑借對工作的責任感,我?guī)ьI大家圓滿地完成了這一工作任務。通過這樣一次“拉網(wǎng)”式的梳理和審查,我們夯實了人事管理基礎工作,為員工績效考核等一系列管理工作規(guī)范的制定和實施奠定了堅實的基礎。
2021年企業(yè)主管個人工作總結3
一年的時間對于忙碌的我們來說真的很短暫,而對于我而言,這份工作是我的信仰,這份工作也是我生活的絕大部分。在步入這個行業(yè)之前,我就已經(jīng)給自己定下了一個個目標,我想要憑借著自己的努力不斷的向目標靠攏,也想為自己的理想和熱愛做一次堅持,不負青春,不負時光。以下是我對今年整體一年工作的總結,如有需要改進的地方領導同時可指點:
一、工作是生活的原動力
我個人是非常熱愛這份工作的,我之所以用“熱愛”二字,是因為我對這份職業(yè)抱有著非常大的憧憬和想象。我通過自己一步一個腳印的探索和追求,終于在自己的努力之下成為了部門的'主管。我在這個職位上也加以拼搏多年,一直兢兢業(yè)業(yè)不敢犯錯,也不容許自己犯錯。我時常嚴格要求自己,也自我克制,有明顯的目標,有堅定的決心。因為在我的認識中,工作是我們生活的原動力,只有好好的工作我們才能更好的生活。工作為我們提供了物質經(jīng)濟基礎,也為我們個人的精神財富增添了一筆色彩。其次這一年里,我一直強調部門員工以有追求有目的作為前進的方向。我們出來工作,沒有哪一個人是沒有目標的。有些人為了生活,而有些人也是為了理想。這一切都需要我們的努力才能達到。所以無論我們部門的成員是抱有怎樣的目的,我都希望他們可以用一種積極的態(tài)度去面對,這樣我們的工作才會做的更棒,我們部門的建設也才會越來越好。
二、努力成就工作
在工作中努力無疑是帶領我們走向勝利的利器,努力也是成就我們豐富物質生活、精神世界的基礎。當我們有了一個好的工作態(tài)度,有了一種正確的價值觀后,我們就會認識到,工作是生活的一部分,而我們的生活也無法沒有工作,而努力是成就美好生活和工作的唯一途徑。所以這一年中,我不論是在部門的建設上,還是在個人的工作中,我都付出了自己百分之兩百的力氣。我們部門的業(yè)績也體現(xiàn)了我們的努力程度,而這也恰好可以證實只有努力了,只有堅定了決心了,我們的工作才會刷新舊狀,迎接新生!努力也是恰恰可以成就工作,成就人生的!
三、未來一年的計劃
未來一年已在足下了,我作為部門主管,已經(jīng)有了一個全新的構思,未來一年的計劃,我會在再往后幾天打印出來,讓部門成員都了解明年的主要方向。只有給我們這個集體統(tǒng)一了方向,我們便會更加團結,前進的速度也會快起來。其次我們也會迎接我們真正的光明,創(chuàng)造更高的價值,迎來更高的標準!
2021年企業(yè)主管個人工作總結4
春華秋實,夏去冬來。在上級領導的正確帶領下,我按照年初制定的總體部署和工作要求,以“客戶至上”這一服務理念為主線,堅持高標準、嚴要求,在直接面對客戶,為客戶提供服務時,用真誠對待客戶群眾,熱情周到,文明禮貌,規(guī)范操作,快捷高效,忠實履行;厥走^去、展望未來。不管從事前臺、行政,還是銷售工作,都讓我學會了以求真務實的態(tài)度對待工作,以豁達寬容的心境對待平凡的工作崗位,在日復一日的迎來送往中領略到了服務的魅力,體會到了“以客戶為中心”的真正內涵。
一、夯實基礎工作
作為一名銷售主管,在工作中,我能盡力發(fā)揮我“管理就是服務,創(chuàng)新就是超越,工作就是奉獻”的人生宗旨,用積極陽光的心態(tài),在自己的崗位上認真履行自己的職責,為我們的發(fā)展做出了應有的貢獻。
(一)不斷學習,增強責任心。在工作之余,我認真學習了有關汽車銷售方面的知識,通過學習,我深刻認識到了工作無小事,我明白任何一個細節(jié)都可能影響到工作的質量和效果。
(二)關注動態(tài),把握行業(yè)信息。隨著汽車行業(yè)之間日趨嚴酷的市場競爭局面,我知道,信息就是效益。因此,我密切關注行業(yè)動態(tài)信息,并把市場調研和信息的、分析、整理工作制度化、規(guī)范化、經(jīng);。通過、業(yè)務洽談等方式與途徑建立了穩(wěn)定可靠的信息渠道。
(三)調整策略,適應市場變化的銷售模式。銷售的命脈在于市場,而市場的命脈是變化。在工作中,把握市場命脈,就是能有應對市場變化的策略和措施。我在上級領導和同事們的'支持幫助下,能適時根據(jù)市場變化調整銷售策略,個別情況個別對待,只要是有利于我們利益的,不論大小,我堅決運作,盡全力使它能化為有效的訂單。
二、以大局為重
作為一名汽車銷售人員,我深切地明白“客戶至上”的道理,尤其對我們面對的客戶來說,規(guī)范而細致的態(tài)度不但可以促進客戶消費,還可以有效提升我們的品牌。我在工作中時刻嚴格要求自己,規(guī)范每一個細節(jié),用細心、耐心、用心,做到了“腿勤、手勤、口勤”。
三、狠抓服務,提升形象
細節(jié)成敗。因此,我注重服務態(tài)度、服務技巧和服務水平,充分發(fā)揚了優(yōu)質服務的的專業(yè)精神,用專業(yè)禮貌用語、服務態(tài)度,調動和激起顧客的購買欲,有一句話說:“服務源自真誠”。做到這一點,才能夠達到“以我真誠心,贏得客戶情”。我用真誠去贏得更多的空間和商機,通過這一系列地規(guī)范和統(tǒng)一服務,從而提升了我們的形象。
四、務實進取,團結協(xié)作
勤勉敬業(yè)是對一名工作人員的起碼要求。在工作中,我以正確的態(tài)度對待各項工作任務。同時我也一直都非常注重與同事們之間的關系,善于調動和發(fā)揮大家積極性和創(chuàng)新性,努力營造一個和諧高效的工作環(huán)境。因為我相信“團結就是力量”。只有團結,我們才能凝心聚力,整合力量,做好事情。
天行健,君子以自強不息。地勢坤,君子以厚德載物。我理解這是為人做事的準則和真諦。思想有多遠,腳步就能走多遠,再好的規(guī)劃貴在付之行動,形式代表不了實質,說到不如做到,今后,我要繼續(xù)加強學習,掌握做好汽車銷售工作必備的知識與技能,以求真務實的工作作風,以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,奮發(fā)努力,攻堅破難,把各項工作提高到一個新的水平,為汽車的發(fā)展,做出我應有的貢獻。
2021年企業(yè)主管個人工作總結5
本人于20xx年8月入職xx公司,任倉庫主管一職。在過去的4個月工作中,我逐漸熟悉了公司概況,產(chǎn)品特點及倉庫管理工作流程。在這農歷新年即將到來之際,我寫下工作小結,總結過去并展望20xx年,力爭在20xx年做得更好。
1.保證倉庫各項工作流程的順利開展
在領導的關心和指導下,我們倉庫全體人員做好如下工作:
1)產(chǎn)品入庫會把好驗收關,對產(chǎn)品的數(shù)量、質量、包裝進行驗收,如發(fā)現(xiàn)本次入庫產(chǎn)品不符,倉庫人員會迅速反映給產(chǎn),采取相應措施。
2)產(chǎn)品出庫會把好復核關,對于出庫產(chǎn)品,倉庫必須嚴格按照公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨,對客戶要所發(fā)貨逐項復核,做到數(shù)量準確,質量定好,標志清楚,并向送貨員(司機)移清交貨,以免造成客戶收到貨物不相符的問題出現(xiàn)。
3)根據(jù)當?shù)厥袌龅那闆r,合理化利用備貨計劃、進出庫計劃、編制客戶暢銷產(chǎn)品的儲存計劃,保證客戶第一時間里拿到貨物,有個滿意的服務發(fā)貨工作。
4)按照安全、方便、節(jié)約的原則,合理利用倉容、庫房,貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當?shù)膲唷⒍饩、分層。產(chǎn)品出庫按照先進庫的先出,有效期在前的先出的原則辦理。
5)對于客戶的退貨產(chǎn)品回倉,以對應的采購退貨單為收據(jù)收貨,倉庫核對貨單無誤后開具標準的退貨單,注明原采購單號,并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調換或退貨,保持客戶能在第一時間里收到新的產(chǎn)品。
6)倉庫會根據(jù)產(chǎn)品性質和倉儲條件,對儲存的產(chǎn)品安排適宜的場所,合理堆碼,妥善苫墊,易碎品輕拿輕放。注意操作安全,保證產(chǎn)品在倉庫全年無事故,對客戶提供一流的服務。
2.發(fā)貨和努力提高
1)協(xié)調好客戶定貨所發(fā)貨的時間控制,與柳市倉庫協(xié)調好所發(fā)貨物的'周期。
2)倉庫嚴格管理火種、火源、電源、水源。安全工作實行分區(qū)管理,分級負責的制度,明確各級安全負責人對所在區(qū)域的倉庫安全,嚴格執(zhí)行各項安全規(guī)章制度,掌握各種安全知識和技能。
3)加強對產(chǎn)品的進出庫驗收及清潔,安全工作,確保準確無誤,加深對公司所生產(chǎn)產(chǎn)品的了解,對客戶所咨詢的問題所提必答。
4)往后加大對倉庫每周、月的清潔力度,保持庫容整潔,美觀、防潮。
5)努力提高自身的管理業(yè)務水平及加深對產(chǎn)品各型號的認識,爭取做到成為優(yōu)秀的管理隊伍成員之一。
6)提點小建議:
、偈欠窨梢陨倭坑嗁弮煞N托盤,一種xx的,一種就是現(xiàn)在用的。
②公司生產(chǎn)比較量大的產(chǎn)品時,是否可以不把所有的領料單都打出來,象xx的,可以打出一張在上面寫xx這樣,然后單據(jù)整理也方便。
以上是我的個人總結,如有不足之處請領導指正,我會盡全力在新的一年中為公司添一份力,同時也實現(xiàn)我在公司的價值。
2021年企業(yè)主管個人工作總結6
貨代業(yè)務員年終工作總結xx—12—11 14:18前言:我是xx年畢業(yè)就來到深圳加入了貨代這個行業(yè),從最開始的跑市場到后來的公司主管(什么都管),再到現(xiàn)在的fob,一起經(jīng)歷了三家貨代公司,三個公司都是一樣的新公司,沒有代理,沒有分公司,沒有價格,甚至其中一家還沒有營業(yè)執(zhí)照,我之所以選擇他們,是覺得小公司比較自由,能學到的東西也比較多。我只做了兩年時間,不長,但是我是真誠的,把自己經(jīng)歷的東西拿出來給大家分享總的來說,在這里我按照接單的流程提出做為貨代業(yè)務員應該注重的幾點:
一、詢價我相信,沒有那一家公司能保證說從不找同行拿價格的,就算是船公司都要相互給價格,說儀說,同行之間的詢價是很重要的,要害點:1,價格好;2,對方公司有信譽;3,這個業(yè)務員人品好;4,也是最重要的一點,絕對不能做柜后漲價,在這里我著重說明一下第四點:xx年4月13日,我一個dubai的客戶要我安排兩個柜子從上海到dubai,走的是ncl船公司,我找了上海的一家公司報價,因為之前有過教訓,所以叫他給我傳了價格表,也蓋了公司章,不過等我貨少了船最后對帳單的時候,一下多了150美金的重柜費。我的小柜是24噸,而且詢價之前就一直說明小柜24噸,其業(yè)務給我的是all in價格,結果他的理由是不包含重柜費。因為貨在他手上,最后我不得不自己多付2*150美金教訓:即使是傳了價格表過來,也一定要再問一次,不能說因為他價格已經(jīng)蓋章就放心,最后被動的還是自己,還有就是假如是什么重柜等有什么附加費用產(chǎn)生的柜,一定要聲明再三,不能讓對放玩文字游戲讓自己吃虧。要是可能的話,最好的是叫他分開給每一項的價格,然后給個all in價格,還要加一句:除以上費用外,沒有任何其他費用產(chǎn)生。
二、了解對方公司情況一般來說,有點常識的人現(xiàn)在給別人配貨都會要對方的營業(yè)執(zhí)照之類的東西,但是是不是也有的人從來不要,或者在突發(fā)情況下就忘記了,我在這里真誠的希望各位,不管在什么情況下一定要做到安全,一定要確認對方的身份記得剛入行的時候,找了一個青島的客戶,跟蹤了三個多月,給我走了8個天津走的柜子,當時記得好象客戶下單是在2月28日,但是3月份開始就取消個貨物的退稅,情況屬于比較緊急的,于是我在網(wǎng)上發(fā)帖子找了一個價格,按照他的建議把貨送進天津的的保稅區(qū),這樣就可以繼續(xù)給客戶爭取到退稅了,自認為做的很好了,誰知后續(xù)問題就來了,因為之前費用沒有確認,貨進去了任由他們獅子大開口,最麻煩的.是后面,我們把8000多美金的運費付給他公司后,整個公司就小時了,提單也不見了,最后經(jīng)查,這個公司就是一個人的公司。教訓:不要忘記,千萬不要忘記合適對方的身份,即使有營業(yè)執(zhí)照也要注意,可以有以下幾個方式判斷對方公司大。阂,電話號碼和傳真號碼,一般的大公司不可能電話和傳真是一個號碼;二這個單自始至終是不是只有一個人和你聯(lián)系,因為一般的公司是有分工的,不可能說一個人來做一條龍,當然也不排除特殊情況,三,營業(yè)執(zhí)照和對方提供的付款公司帳號是否一致,因為要弄個別人公司的營業(yè)執(zhí)照太容易了。四,對方愿不愿意提供更多的聯(lián)系方式給你,五,用的油箱地址是該油箱還是私人郵箱。
三、下單當我們認為找到了合適自己的同行來接這個柜的時候,那就到了下單的環(huán)節(jié)了,可能很多人認為下單其實是個很簡單的事情,隨便怎么寫下或者口頭說一下就ok,其實這樣是很危險的。xx年我剛入行的時候專門做美國線和澳洲那邊的同行,有點經(jīng)驗的人都知道,這里就有兩個點了,一個是美國的oakland,一個是新西蘭的auckland,這兩個點的讀音,中文寫法是完全一樣的。就因為這樣問題來了,一個客戶要定去新西蘭的柜,我想當然的認為是美國的了,因為那段時間美國很暴,結果可想而知,改港!教訓:當自己港口都還不確定的時候,不要不好意思開口去問客戶具體的港口,最好是要英文的,是那一個國家的,這樣可以避免很多的麻煩。還有就是定艙單,我的建議是最好寫詳細,越詳細越好,因為北方港口和南方不一樣,定艙的時候就需要真正的shipper/cngee/毛/件/體資料,還有就是把價格也盡可能的寫在上面,這個也是以后出了問題的憑證。蓋章這個東西是最正常不過了,不管我們定出去還是接進來,我想這個東西是最基本的了,要是你還沒有這個習慣,那就嘗試著改變一下,下單的單位章都沒有,柜子出了問題,你拿什么去找人家呢?
四、跟蹤可能很多的同行認為,只要貨物上了船,那就萬事大吉,等著收錢了。其實貨物的跟蹤是一個很關鍵的東西,也是最能體現(xiàn)我們所謂的服務的地方。各位,你們是不是遇見過客戶突然來電話問你貨到那里了?還有多少天到?等等的信息,那么如果你要是真的服務到位,你可以馬上給他一個比較準確的答復。就icf而言,工廠可以根據(jù)船期來安排貨款可拿提單,對與fob貨來說,這個就還重要一點,你要不時的update一些信息給他,他你的代理和最終的收貨人都對這個貨物的情況了如指掌,這樣才不會耽誤他們在目的港的提貨。我曾經(jīng)有一個朋友的客戶,去kuwait的柜,因為那邊的收貨人是個很大的貿易商,每天都有柜子到港口就因為他跟的不緊,沒有及時通知客戶,結果這個柜子在目的港放了兩個多月。
五、簽提單收可能做為業(yè)務,一看到這個標題,就認為這個其實和自己沒有關系了,那是操作/財務的事情了。其實不然,你要是做為一個真正負責的業(yè)務,那就應該自己對這些有一個很好的了解。簽提單,我們可能只能催一下操作去做,但是請注意:即使提單簽出來了,也不要忘記我們自己再核對一次,因為誰也不能保證就是對好了單,最后出的提單也可能是有點錯誤的,要是你能自己再檢查一次,沒有問題最好,就是有了問題,我們也可以第一時間提出修改,這樣一,不用等寄去客戶再給發(fā)現(xiàn),耽誤時間,二,不會給客戶留小不好的印象。提單出來后就是寄提單了,我敢保證,很多人對這個都是很不注意的:不管你用dds,還是順風,你把提單放進去以后,其實只能心里祈求快遞途中不出問題,但是要是一旦出了問題怎么辦?那后果不堪設想。快遞公司不會給你賠償那么多做為你在船公司的押金,但是快遞公司有一個很小的細節(jié),為他們保留了權利:不管你寄提單/發(fā)票還是其他資料,收件員永遠只會在物品欄里寫"目錄"二字,什么是目錄?就是書本的前面機頁,所以即使是提單丟了,他們也就是賠你幾百快,試問,你給船公司幾百快能不能把丟失提單的貨物提到呢?教訓:如果你公司夠強,給快遞公司夠多的業(yè)務的話,是可以強力要求他們在那里寫上提單字樣的,不過這個最后的結果可能不會很滿意,這是個不平衡的市場,需要大家去完善,不是我一個俗人所能解決的教訓:我們常和客戶說自己的服務怎么樣怎么樣,但是換個角度說,要是你的貨主,問別人你的貨現(xiàn)在在那里了都不知道,你會放心嗎?又何來服務之說?其實查這個的時間不需要很多,你只要打開船公司的網(wǎng)站輸入柜號或者提單號一查就可以知道,然后及時的和客戶保持聯(lián)系,該催的催,該提醒的提醒,這樣可以避免因為貨款而產(chǎn)生的問題,也可以趁給客戶更新信息的時候多和他溝通幾次,保持雙方的良好印象。
貨代業(yè)務主管年度工作總結三在新年新氣象下一定可以為你帶來新祝福新希望,新的更好的成績!
2021年企業(yè)主管個人工作總結7
感謝公司領導對我的信任與肯定,任命我為公司企業(yè)管理主管。xx年xx月xx日擔任企業(yè)管理主管的xx以來,積極轉變觀念,調整工作思路,不斷克服個人存在的缺點,在公司領導的關心、支持下,盡職盡責做好各項工作,F(xiàn)具體總結如下:
一、工作總結
1、現(xiàn)場管理工作
為跟上集團公司的管理步伐,提出金安礦業(yè)管理水平,制定并下發(fā)《關于創(chuàng)建三星級現(xiàn)場企業(yè)的實施方案》,根據(jù)方案的要求,xx月xx日至xx日開展赴江淮管理對標學習活動。
每月定期進行現(xiàn)場管理大檢查和日常檢查,xx—xx月份共查出現(xiàn)場存在的問題xxx條,整改xxx條。
2、經(jīng)濟責任制考核:
逐步完善xx年經(jīng)濟責任考核體系,對安全員獎金、專業(yè)考核等相關條款進行調整,繼續(xù)開展對公司中層干部督辦工作考核,對領導交辦的工作進行督辦。
根據(jù)生產(chǎn)情況調整兩子公司經(jīng)濟責任制考核辦法,不斷完善子公司經(jīng)濟責任制考核體系。
3、班組建設:逐步理順班組建設工作,在每月現(xiàn)場大檢查時,對班組活動室,班組建設相關建設情況進行檢查,制定小車隊裝修、整治方案,并督促機動部抓緊實施。
4、挖潛增益工作:根據(jù)南鋼聯(lián)挖潛增益效益目標要求,制定“深化對標、深挖潛力、快速提升金安礦業(yè)競爭力”活動方案,從增產(chǎn)增益、降本增益、質量增益、采購增益、銷售增益、降低各種費用增益、財稅優(yōu)惠政策增益、子公司達產(chǎn)達效增益八個方面確定指標和具體措施,并明確各項增益責任人。
5、后勤管理工作:加強對物業(yè)公司餐飲、綠化、保潔方面的檢查、處罰力度,上半年共xxx一次餐飲調查,一次綠化大檢查,一次夏季食品專項檢查,共處罰款xxx元。
6、管理制度修訂工作:積極推進公司管理制度修訂工作,督促各單位、各專業(yè)查找管理中的薄弱環(huán)節(jié),制定相應管理制度,并對前期執(zhí)行中過期、不實用的制度進行修改、完善。
7、積極申報資源綜合利用中央預算內投資資金:按照六安市、霍邱縣發(fā)改委的要求,積極xxx申報材料,并于xx年xx月xx日上報六安市發(fā)改委。
8、制定生活區(qū)娛樂設施和現(xiàn)場車輛停放管理制度,對亂停、亂放的車輛進行考核,逐步規(guī)范員工行為,杜絕生活區(qū)車輛亂停、亂放現(xiàn)場。
9、開展對車輛安全檢查工作,對檢查出來的`安全問題及時督促報修,確保行車安全。
10、積極完成領導交辦的其他工作。
二、存在的問題和不足
雖然工作有些進步,但仍存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在
1、現(xiàn)場管理工作力度不夠,前期現(xiàn)場管理工作僅停留在局部檢查和整改上,今后將統(tǒng)籌全局,以創(chuàng)建花園式的工廠為總綱,對管理和前期設計中存在的問題進行整治,從長效管理方面下功夫,確保年底現(xiàn)場管理工作有較大改觀,實現(xiàn)三星級現(xiàn)場企業(yè)。
2、對管理制度的執(zhí)行力度不夠,對管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)制定相應制度,管理制度修訂完善、印制成冊后,重點加強管理制度的執(zhí)行工作力度。
3、重點克服個人存在的缺點和不足,主要是重視細節(jié)、講究策略、堅持原則。
以后我將繼續(xù)秉承“奮力開拓、不斷超越”的企業(yè)精神,以飽滿的熱情、積極的工作態(tài)度做好企業(yè)管理工作。
2021年企業(yè)主管個人工作總結8
在這一年的工作中,我不斷的挑戰(zhàn)自我,對工作兢兢業(yè)業(yè),嚴格遵守商場的規(guī)章制度,在實踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務水平有了較大的提高。我深知工作中的進步與大家的幫助是分布開的,而且得到了商場領導的高度認可,在我擔任銷售主管一職,這是對我工作的最大肯定;厥鬃约阂荒陳劢(jīng)歷的風雨路程,我做出如下工作總結。
一、品德素質修養(yǎng)及職業(yè)道德
通過報紙,書籍,雜志的不斷學習使自己愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認真負責,加強專業(yè)知識的學習,使自己不斷的充電,這是銷售珠寶信心的.源泉。
二、工作質量成績,效益和貢獻
保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,是自己的工作業(yè)績有了長足的提高。
三、工作中的經(jīng)驗
銷售是一門藝術,作為珠寶銷售員,要講求語言的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶應該時刻考慮的幾個方面。
1、認真的接待顧客做到3米問好,1米詢問,微笑服務是關鍵,人為的制造一個輕松愉快的環(huán)境。
2、充分展示珠寶飾品,由于多數(shù)顧客對珠寶知識缺乏了解,因此對珠寶首飾的展示十分重要,顧客對珠寶首飾的了解越多購買后的滿足感越強烈,常言道!皾M意|”是顧客最好的廣告。
3、促進成交,由于珠寶首飾價值相對較高,因此,顧客在最后成交前壓力重重,所以要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力。
4、熟悉珠寶的佩戴,保養(yǎng),使用,產(chǎn)地,質量。
5、售后服務,當顧客購買后營業(yè)員的工作并沒有結束,應該詳細介紹佩戴與保養(yǎng)知識,最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進與顧客的感情,期待二次消費的發(fā)生。
6、抓住每一次銷售的機會,以最佳的精神狀態(tài)等待顧客的到來,注重自己的外表,衣著要干凈得體,每天堅持。
四、工作中的不足和努力方向
總結一年來的工作,盡管有不小的進步,但還是有很多改進與不足的地方。比如,對珠寶首飾的了解還不夠,還要加強學習,自己的還應該提高,也需要學習這方面的知識,借鑒他人成功的經(jīng)驗很重要。有時候銷售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷售的敵人。對銷售失敗后的總結不夠,每一次銷售失敗都有它的原因,比如對顧客推薦的珠寶是否符合顧客的需要,對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意。對顧客是否充分的展示了珠寶首飾?等等這些都需要想一想。作為一個柜長,就像一個帶兵打仗的班長,沖在第一線影響,感染成員很重要,作為柜長首先要起到表率,模范帶頭作用,一個柜臺就是一個集體,充分的團結才能釋放最大能量;チ暎ハ噙M步。
總之,在這一年里我工作并快樂著!
2021年企業(yè)主管個人工作總結9
我于xx年xx月xx日以人事部見習經(jīng)理的身份進公司,成為公司的一名員工。xx年xx月xx日被提升為行政與人事部主管,一個月后被正式任命為行政與人事部經(jīng)理。從入職到現(xiàn)在,回顧將近一年的工作,有進步也有不足,下面我從三部分來對我的工作總結。
一、個人品行
在剛入職時,作為一名新員工,對公司的很多情況都不了解,為了適應新的工作環(huán)境,我以歸零的心態(tài)來接收這里的每一項工作,每一位同事,公司的每一個制度。為了盡快了解學院情況,我搜集了很多公司的資料來學習,遇到不懂的或不清楚的地方,及時向同事請教,這樣,我用最短的時間掌握了公司的情況,工作打下了基礎。由于我的努力和出色的表現(xiàn),在xx月份被提升為行政與人事部見習經(jīng)理。
在任行政與人事部經(jīng)理期間,我兢兢業(yè)業(yè),堅持原則,做好每一項工作。為人正直,原則性強,這也是從事人力資源工作必須具備的職業(yè)素養(yǎng),行政人事部本身就是調節(jié)企業(yè)和員工利益的平衡杠桿,為人正直,正是確保了處理事務的公平、公正。例如:在做員工考勤考核時堅持考核制度,不因任何人的個人原因而放寬條件;在xx_召開會議,參加培訓等方面嚴格遵守學院制度,以此作為標桿,在員工行為不符合制度要求時,嚴格執(zhí)行制度所規(guī)定的行為,對其違規(guī)行為進行處罰。
二、管理思維
我欣賞xx在“xx”廣告宣傳里的一句話:“每個人,都是一座山,世界上最難攀越的山其實是自已。努力向上,即便前進一小步也有新高度”。按我的理解,高度不同,視野就不同,思考問題的`角度也不同,那么就要求自己站在領導的位置、學院的角度上去思考問題,掌握全局觀念,只有這樣,我們提供的方案和建議才是全面的、具有價值的;才能將工作當做自己的事情來做,把學院利益、學生的利益放在首位,才能真正為領導分憂、減壓,為學員成長貢獻自己的微薄之力。
三、積極xx員工活動與員工培訓
員工活動是放松緊張的工作狀態(tài)的有效調節(jié)劑,是增加團隊凝聚力的途徑,員工培訓是提升員工素質、統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想、統(tǒng)一行動的有效方法,因此在去年半年的工作中,多次xx員工活動與培訓,例如xx員工籃球賽、跳繩比賽、執(zhí)行力培訓、技能培訓等項目,得到了員工的認可。
四、行政的服務性工作
行政工作是項服務性工作,為各部門提供良好的服務,配合各部門的工作,為每位員工建立家的溫馨,讓每位員工有歸屬感是我們義不容辭的責任。為此,我們首先從美化辦公環(huán)境做起,每周進行衛(wèi)生評比,并張榜公布,表揚衛(wèi)生好的,批評衛(wèi)生差的,使每位員工都能認識到,辦公室就是我們的家。為過生日的員工慶祝生日也是建立企業(yè)文化的一部分,使員工感受到親人的關懷,家人的溫暖。
五、獎懲有法
獎懲有法也是激勵員工的有效方法。對進步明顯、貢獻突出的員工進行精神和物質上的獎勵是對員工成績的認可,也是激勵其他員工的有效方法。為此,我們評出了xx年的進步獎、貢獻獎及優(yōu)秀員工,鼓勵真正優(yōu)秀的員工,為其他員工樹立榜樣。當然,對于違反學院規(guī)定、未及時完成工作、拿出結果的員工給予相應的懲罰也是必不可少的,當然,懲罰不是目的,我們是既要讓員工認識到自己的錯誤,也鼓勵其能夠用心認真工作,給每一項工作提交一分滿意的答卷。
在過去一年的工作中由于我的努力取得了很大的進步,通過人事部工作總結,我找打工作方法和技巧,更好的執(zhí)行xx年人事工作。
2021年企業(yè)主管個人工作總結10
我們企業(yè)是全市的龍頭服裝企業(yè),一直為做高端的服裝為主線,最便宜的系列服裝平均價格也在1000元左右,很多在城市中打工的年輕人以及家庭不是很好的,根本沒辦法來我們企業(yè)旗下的專賣店消費,雖然說我們的質量與外觀都是十分的好,都說一分錢一分貨,我們企業(yè)正就是做到了這點,但是我們無法讓所有人都買得起我們的衣服,畢竟我們的服裝都是由專業(yè)的服裝設計師設計出來的,價格不可能再低了。我身為服裝量產(chǎn)的`主管,就意識到這點,今年我向企業(yè)領導申請,我們企業(yè)也要開始做大眾都能買得起的衣服,不然我們會丟失極大一部分客戶,要是我們能把這一塊做好,利潤是可想而知的,畢竟我們的品牌在這,根本就不需要請代言,打廣告,直接讓我們省去一大部分費用。
我們只需要抱著學習的心態(tài),借鑒一下其他服裝公司的生產(chǎn)方式,以我們的實力根本就不需要多長時間,領導也是看到了這塊的利益,同意了我的方案,通過我對同行的觀察、體驗、再加上自己多年經(jīng)驗的摸索,最終讓我決定了衣服的材質,我們的新服裝的外部將用梭織面料,內部用毛型織物,比如羊毛。服裝的設計依然要出自我們專業(yè)設計師之手,不過我制作成本上,我們可以下降很多,這樣才能讓我們的出售價格下降一個檔次。
服裝在11月份推出后,得到顧客們的哄搶,第一批5萬件衣服,十三種款式,在不到三天的時候,就銷售一空。預計純利潤達到500w,我們的新服裝價格是十分符合大眾的消費標準的,況且我們這樣的大品牌,價格都跟那些沒有名氣的服裝公司持平了,大家肯定會更加偏向我們,我們打的就是價格戰(zhàn)跟品牌的名氣,有了這個開始,也就意味著我們成功進入低端服裝市場,我們的消費人群又多了一大批。
今年我最大的功勞莫過于此了,我看著自己的方案為企業(yè)帶來了這么大的利潤本就是讓我開心的一件事,更何況領導還因此給我加薪了。為了連續(xù)一個月不休假、加班到十點又算的了什么,我相信我來年可以為企業(yè)帶來更多的利益。
2021年企業(yè)主管個人工作總結11
過去的工作是體力勞動,現(xiàn)在的工作是一份腦力勞動,想要把工作做好就需要多動腦,多思考,作為一個銷售主管,管理一個小組,需要思考更多,每天我除了自己的業(yè)績之外,好要考慮如何把我們部門的工作積極性調動起來,如何把我們小組的整體成績提高。
我在工作中,會經(jīng)常詢問小組的意見,一個是為了能夠讓大家加有一個好的一件發(fā)表另一個也是希望自己可以明白大家的情況作出正確的判斷,這樣我才能夠做好自己的工作,不至于出現(xiàn)錯誤,畢竟我們的工作需要的是小組業(yè)績提高,需要的是整體都有提升。為了有這樣的結果,我每天都會讓部門的.成員把自己的意向客戶給我篩選一遍,畢竟他們能力有限而且很多員工還是新人,對于他們我得個塔爾門更多的照顧,給他們更多的關懷才行,這樣我們才能夠有一個好的工作,才能夠讓我們的工作有一個正確的開始。
為了加強小組人員的團結,我喜歡的是把我們小組的人都同意安排,同時多溝通,有時間就會做一些活動,聚餐之類的來增進彼此之間的友誼,這樣我們在上班的時候遇到問題也就可以及時的向彼此尋求幫助,對于部門小組成員的求助,我會第一時間去給他們解決,我不喜歡直接給他們答案,反而喜歡給他們更多的思考,更多的技巧,然后在一點點引導,畢竟,如果我們不能夠給他們足夠的技巧之傳授他們工作的結果,這樣的作用不大,等到了結束之后還是一樣不會,所以我喜歡受人以漁,不喜歡受人以魚,畢竟學會了工作才能夠完成任務,才能做好事情,不讓一切都是空談,沒有多大的意義。
我每天都要把自己的工作情況向經(jīng)理匯報,經(jīng)理統(tǒng)籌部門的全局和方向,需清楚嗎,每一個小組的情況才能夠制定相應的工作安排,同時會把部門出現(xiàn)的情況反饋給經(jīng)理尋求幫助和解決。當然我會先思考,先做好自己的總結,然后我才會去做其他的,不會考不考慮就直接把經(jīng)理當做百科辭典來用這樣的工作方式是得不到提升的,我也需要提升,我提升了才能夠繼續(xù)培養(yǎng)自己的部門,才能讓我們小組繼續(xù)壯大下去。我也不希望自己一直都在原地踏步。是人就要有斗志,就要有雄心,必須要把自己的工作自己的能力做好,發(fā)揮好。
現(xiàn)在結束,對于未來銷售工作我有了新的安排,有了新的規(guī)劃,我會帶領我們部門不斷前進,不斷的去獲得更好的業(yè)績,讓我們部門成為最好也最優(yōu)秀的。為我們部門添光添彩。
2021年企業(yè)主管個人工作總結12
又是一年的時光過去了,這一年的我在主管的崗位上努力地做好自己應該要做好的任務,同時在各位同事的共同協(xié)助下克服重重的困難,不斷地向前邁步。在這年底時刻,展望滿是希望的20xx年,回顧這已經(jīng)過去的20xx年,其工作總結如下:
一、堅守崗位,發(fā)揮個人能力
在主管的崗位上我非常認真的對待每一天的工作,同時盡可能地讓自己以公司的發(fā)展為重,一切的行動都是按照著公司的章程在執(zhí)行,同時我也是在各方面努力的提升個人能力,爭取可以將個人的能力完全地用于公司的發(fā)展與成長。雖然身為領導,但是還是會努力的請教學習,盡可能的補上自己還不足的地方,通過自身的觀察學習,努力在其中去成長,去做好自己的工作。
二、經(jīng)驗與收獲
身為主管就是要是時刻的擺正好自己的位置,熟悉工作崗位的職責,在員工面前樹立威信,但是又要能夠較好地融入集體,處理好領導與員工之間的關系。加強與員工之間的交流,更能夠在工作上做較好的安排與協(xié)調,方才能夠使工作有更大的成長與收獲。作為領導更時刻做好帶頭作用,以企業(yè)的制度為依據(jù),嚴格的要求好自己,這樣才容易被員工認可。
三、自身的不足
面對自己的工作,個人的能力還是會有較大的不足,尤其是一些新鮮的知識往往不能夠及時的捕捉到其中意義,所以工作起來的效率會比較慢,更是容易走彎路。在員工的領導上仍舊沒有辦法做到較好的協(xié)調,由于自己身份的`原因,與員工之間的距離疏遠,所以更是沒有辦法真正的明白到員工的想法,在領導上會存在著些許的問題。
四、下一年的努力
20xx年,我會努力的去提升自己,爭取以自己最好的一面去面對每天的工作,在工作上仍舊是堅定自己嚴謹?shù)膽B(tài)度,同時還是要努力地去緩和與員工之間的相處,更加準確的明白各位員工的優(yōu)劣勢,在安排工作上更做好工作。身為主管,作重要的就是將企業(yè)的發(fā)展重視起來,明白企業(yè)發(fā)展的目標性與方向性,堅定的朝著該有的方向去成長,去奮斗。下一年的我還是要去不斷地提升自己,爭取在工作中去改變自己的缺陷與不足,更是讓自己得到更大的收獲。當然也是需要定期對自己進行分析與檢討,明白自己的優(yōu)缺點,這樣才好在每天的工作中去有意識的進行改正,努力的將自己的工作完成得更好。
2021年企業(yè)主管個人工作總結13
20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近?梢哉f,20xx年是公司推進行業(yè)改革、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵年,F(xiàn)就本年度重要工作情況總結如下:
1.虛心學習,努力工作,圓滿完成任務。
(一)20xx年里,我自覺加強學習,虛心求教,不斷理清工作思路,總結工作方法,一方面,干中學,學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗,我注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實錘煉,較快地完成任務。
另一方面,問書本,問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下,不斷進步,逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
。ǘ⿶蹗従礃I(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔,熱情服務,在本職崗位上發(fā)揮出應有的作用。
2.心系本職工作,認真履行職責,突出工作重點,落實管理目標責任制。
。ㄒ唬20xx年上半年,公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度20xx年下半年,行政組織召開20xx年的工作安排布置會議年底工作目標完成情況考評,將考評結果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標落實過程中宿舍管理管理完善工作制度,有力地促進了管理水平的整體提升。
。ǘ⿲η鍧嵜恐懿欢ㄆ跈z查評分,對好的獎勵,差的處罰。
3.主要經(jīng)驗和收獲
。ㄒ唬┲挥袛[正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務,才能更好適應工作崗位。
。ǘ┲挥兄鲃尤谌爰w,處理好各方面的關系。才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
。ㄈ┲挥袌猿衷瓌t落實制度,認真統(tǒng)計盤點,才能履行好用品的申購與領用。
(四)只有樹立服務意識,加強溝通協(xié)調,才能把分內的工作做好。
。ㄎ澹┮訌娕c員工的交流,要與員工做好協(xié)調,解決員工工作上的問題,要與員工進行思想交流。
4.加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自己。
。ㄒ唬┙(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。
就這樣,我從無限繁忙中走進這一步,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要。
。ǘ┛偨Y下來:
在這一年的工作中接觸到了新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的`完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務不知素質和道德素質雙提高。
5.要定期召開工作會議
兼聽下面員工的意見,敢于薦舉賢才,總結工作成績與問題,及時采取對策!
6.存在的不足
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
。ㄒ唬、對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
。ǘ、本部有個別員工,驕傲情緒較高,工作上我行我素,自己為是,公司的制度公開不新遵守,在同事之間挑撥是非,嘲諷,冷語,這些情況不利于同事之間的團結,要從思想上加以教育或處罰,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
7.下步的打算
針對20xx年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:
(一)積極搞好與員工的協(xié)調,進一步理順關系。
。ǘ┘訌姽芾碇R的學習提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益。
。ㄈ┘訌娀A工作建設,強化管理的創(chuàng)新實踐,促進管理水平的提升。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與員工進行溝通,向廣大員工宣傳公司管理的相關規(guī)定,在明年的工作中,我會繼續(xù)努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。
我們的工作要團結才力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,公司的明天更美好!
2021年企業(yè)主管個人工作總結14
光陰似箭,日月如梭轉眼間20xx即將接近尾聲,20xx年的鐘聲即將敲響。
首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領導的關懷指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長兼廚師,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求、團結和帶領食堂員工,堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行,以自己的實際行動抓好食堂管理,保證工作正常動轉,為領導和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質的服務,我們還開墾出來好幾畝地,種植蔬菜,飼養(yǎng)牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節(jié)約成本。溫暖服務的理念,全心全意為地雅,紫金服務.在xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共計1077人次,并受到領導及客人的一致好評,F(xiàn)將一年來的具體工作總結如下:
1.工作方面:
我現(xiàn)擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索,讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
2.管理方面:
首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導,杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育,對操作人員進行有針對性的.廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
3.質量方面:
菜肴質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴把質量關,保證食材,新鮮、不腐爛、不變質。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
4.衛(wèi)生方面:
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,對操作間進行每兩天消毒一次。希望領導及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。
5.成本方面:
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為主管,在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們還存在不足。請領導和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過一年多的努力,在原有的工作基礎上,嚴格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會帶領我們的團隊不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎上,繼續(xù)加強管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新。
總之,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質、營養(yǎng)知識和烹飪水平,以適應時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長。我相信,我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx年。
我深信在張總、楊總的領導下,在全體員工的不懈努力下,根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標為依據(jù),一步一個腳印踏踏實實前進,紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。
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