領班年終工作總結【薦】（通用18篇）
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來，讓我們好好寫一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢？以下是小編收集整理的領班年終工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
領班年終工作總結 篇1
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收制度，減少顧客投訴幾率，餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)動好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調(diào)動新員工的'心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和.解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經(jīng)驗，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
領班年終工作總結 篇2
玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的xx年。回顧過去的一年，所走過的路程，心中感慨萬千。因為xx年對于我們工程來說，可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年，下面我就把xx年度的工作向在座的各位領導及同事們做以總結與匯報：
一、 規(guī)范管理，建設過硬的后勤保障團隊
由于我們工程部是一支較年輕的隊伍，大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作，缺少實際工作經(jīng)驗，因此我組織員工們，進行技能及行為規(guī)范培訓，培養(yǎng)他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作，工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我，并且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動，通過掰腕子，增強體質(zhì)增加員工們之間的感情交流，通過行走有軌電車，增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力，善于動腦。通過形體比劃猜詞組，使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。
但是因為我們工程部是后勤部門，所做的工作是很少為人所知的，甚至有些人對我們的工作不以為然，持有偏見，認為我們不是營業(yè)部門，不能直接為酒店創(chuàng)效益，只能花錢，為此，我時常告誡我的員工說：“只要我們努力工作，做到勤儉節(jié)約，保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境，就是為酒店創(chuàng)效益”，在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次
如果將酒店比做一個人，我們工程部好比是一個人的心臟，而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng)，無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟損失，直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度，發(fā)現(xiàn)問題急時解決，把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中，例如：今年冬天進九以來，我們接到餐飲部門的投訴，說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠，空調(diào)吹冷風的問題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細的分析和認真研究，發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低，也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至，針對這一問題，將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復思考后，果斷的做出決定，把低區(qū)的換熱罐，改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱，把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能，全部轉(zhuǎn)換出來，從而達到空調(diào)所需要的溫度，確保各部門正常營業(yè)。
二、 節(jié)能降耗，向固有的設備要效益
節(jié)水：有一段時期，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常，時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進行了實地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題，為使這一問題能得到很好的解決，我們將原來直起供水，改造成變頻恒壓供水，并對水箱增加了電磁閥控制，其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的，這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應，而每個月又可節(jié)約用水1500噸。
節(jié)電：酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境，我們增加了排風設備，同時使用了大量的高功率的光源，但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下，我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益，最后決定將91間客房的地燈，臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈，把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡，這樣可節(jié)約8.8千瓦，據(jù)此我們又把一至三層的'格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦，而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈，降至3盞，可節(jié)電，3.88千瓦，通過采取這些措施，使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。
三、 xx年中工作的不足之處
xx年的工作已經(jīng)告一段落，有成績也有不足因為我的性情比較耿直，有時難免還有此急躁，所說出來的話就會容易傷人， 這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中，我將調(diào)整好自己的心態(tài)，努力掌握電器方面的知識，在工作和學習中不斷地善自己，進一步提高工程部的服務標準和員工的技能，為在xx年更好的為各部門服務，打下了良好的基礎。
四、xx年工作計劃
我們已擬定了在xx年將要計劃實施的幾個專項工程：
1、為保證全酒店的空調(diào)，能在夏季正常使用，我們要對空 調(diào)機組進行全面地大修。
2、我們酒店的水資源受外界的控制，為防止因外界停水給酒店帶來的經(jīng)濟損失，我們準備制做一個儲備水箱。
3、按市局的要求，也為了確�？腿说慕�(jīng)濟財產(chǎn)不受損失，我們要為客戶的每個樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。
4、各部門所使用的電量免遭非議，我們準備為各部門分增設電表，以便于監(jiān)控。
5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞，我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚，即保證了形象、美觀，又能預防雨水從窗口侵入。
以上的幾項工作計劃不是很全面，還需要在實施中逐步的進行完善。最后我要對工程部的全體同事們說：“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出 成就了我們的希望和夢想，我要贊美你們吃苦耐勞的精神�！痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞賱�(chuàng)佳績。
領班年終工作總結 篇3
我叫xxx，是前廳部總臺的一名員工。經(jīng)過了忙碌而充實的xxxx年我們迎來了嶄新而又充滿希望的20xx年。站在這里我感慨萬千，能夠參加優(yōu)秀員工的演講，不僅代表了領導的器重和同事的認可也體現(xiàn)了大家對我在工作能力上的肯定，再次我要感謝領導和同事對我的信任，謝謝大家！
由剛來會館時的一名員工成長為一名領班，我能深刻的認識到提升的不僅僅是我的職位，同事也是領導對我的期望和自己肩上的責任。要當好領班就是要在工作中事事都做員工的榜樣，同事要能調(diào)動同事們的積極性，給于她們充分的信任。我正是這樣做著，慢慢地積累細節(jié)經(jīng)驗，毫無保留地運用到我的工作當中，并提高自身的管理水平。
作為會館的一員，我用百分百的熱情和周到的服務換來客人滿意的微笑。雖然我的工作很普通，但我從不因為它普通而放棄追求。因為我每天都在幫助別人，賓客從我這里得到滿意的.服務，我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足，找到快樂。
作為總臺領班，我不僅僅要當好總臺的接待和收銀，還要負責前廳部的內(nèi)勤工作，負責前廳部物品的領用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家，物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨——節(jié)約開支，控制好成本。為節(jié)約費用，控制好辦公用品，小到領用一根筆芯我都要求以舊換新。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復
印內(nèi)部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用非常的浪費，就主動向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用，并得到了經(jīng)理的同意。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。物品的保管我能做到帳物相符�？记诜矫妫覉猿置刻鞂嵤虑笫莿澘记�，每月及時將考勤上報，保證部門工作的正常運行。
給位領導：今天如果我競選上了優(yōu)秀員工，我會很高興，但不會驕傲，它只會鞭策我不斷的進步，將工作做得更好。如果我沒有競選上我也不會氣餒，我會更加的努力，進一步完善自己。
領班年終工作總結 篇4
新的一年開始了，回顧20xx年的工作，在賓館領導的正確指導和幫忙下，有大家的團結合作和自身的不斷發(fā)奮，能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作，一些服務細節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改善和完善，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，爭取在20xx年有新的成績。下方把我一年來的工作述職如下：
�。ㄒ唬﹫�(zhí)行崗位職責狀況：
人員上的管理：賓館是以服務為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的發(fā)奮，這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導，以便提高服務質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會，總結工作中好的方面和需要改善的方面。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎樣做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務質(zhì)量。
在客房衛(wèi)生服務方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年持續(xù)比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不能夠出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時刻在缺員的狀況下，我們及時進行了相應的調(diào)整，機動靈活的安排了班次狀況，這種狀況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上，督導員工遵守店紀店規(guī)，嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較適宜的一家，每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度，空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專人負責開關。飲水機客人退房后由查房人員關掉，從而也提高了員工的節(jié)能意識。
會議接待及OK廳使用上的管理：今年會議年終時比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會議室只有四個，每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時刻要求上都不一樣，營銷單子下達以后，我都仔細分析，從跟會人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬）、提醒結賬、會議時刻要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能到達與會人員的滿意為止，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時刻上比較靈活，經(jīng)常是沒提前預定突然使用，在這種狀況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后立刻趕來。從沒有在時刻上耽誤過OK廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為到達長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時刻和生活上的要求，帶給個性化服務。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設施能否到達規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵，因此在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養(yǎng)，我們十分重視，要求員工在平時的'工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關，水開關，門鎖，門鏈，暖氣、空調(diào)等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒，防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。
（二）工作中存在的問題
1、服務質(zhì)量有待向高級別學習，人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
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1、在人員素質(zhì)、服務質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓，提高服務質(zhì)量，使服務質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計到達標準化水平。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng)，每個區(qū)域的班長每一天住客房、走客房和空房務必都進入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每一天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理務必每一天都進入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。（配合硬件設施檢查第三條一塊說明）。
3、制定硬件（水龍頭開關、手盆和馬桶下方的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關）等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設施設備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務臺的設施設備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會，公布結果，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>
4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理，嚴格控制報廢標準，節(jié)約開支。
6、注重本部門工作作風，加強人性化管理，團結一致，構成良好的工作氛圍。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想，最后在那里感謝賓館領導對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和明白，也真誠期望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作，為賓館明天更加完美貢獻力量。
領班年終工作總結 篇5
回顧20xx年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過半年的學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將20xx年來的工作情況總結如下：
一、加強自身學習，提高業(yè)務水平
雖然我的職務只是一名客房部領班，但要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作，但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。
在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。
本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、存在的問題
一年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：
第一，我畢竟到xx工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。
第二，有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。
第三，自己的理論水平還不太高。
四、20xx年的.工作計劃
1.加強學習，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
2.加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng)，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3.積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教，提高員工的業(yè)務水平。
5.加強節(jié)能的檢查，平時多跟服務員講節(jié)能的意識，努力做到二次進房檢查。
6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛(wèi)生。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。
領班年終工作總結 篇6
20xx年是個機遇年，也是任務很重的一年，在看到20xx年的財務預算時，那些數(shù)字有點出乎想象。只有每人每月完成7萬的利潤才能維持公司的正常運營，20xx年注定是不平凡的一年。所以我對來年的工作做了一些規(guī)劃：
一、業(yè)務的學習
隨著公司工作重心向物流軟件的轉(zhuǎn)移，我要用年前這段時間加強對物流軟件的`學習，增加對物流行業(yè)的了解。成為一個合格的銷售工程師，做到對物流行業(yè)的流程熟悉，能知道物流行業(yè)的專業(yè)術語，能熟練的操作我們的軟件，并對每一部分的功能有一個詳細的了解。在以后的工作中要做到對整個物流行業(yè)的動態(tài)掌握。多學習一下我們競爭對手的銷售方法和策略，做到知己知彼，百戰(zhàn)百勝。
二、工作目標
1、配合生產(chǎn)部選擇一些攝像機外殼和芯片
2、配合生產(chǎn)部確定網(wǎng)絡攝像機模組的生產(chǎn)廠家
3、攝像機每月的銷售業(yè)績能達到一萬元
4、物流軟件每月能賣出三套
5、做好每一個監(jiān)控工程
三、工作計劃
1、攝像機銷售還得進行，在維護老客戶的同時，為了爭取攝像機最大的利潤，今年主要開發(fā)一些安防公司，大的經(jīng)銷商就不要開發(fā)了，那樣會拖住更多的資金。
2、現(xiàn)在年前的這段時間，物流公司到了很忙的時候了，物流老板們一般都不可能上軟件了，這樣就可以利用年前的這段時間，多學一些物流方面的知識，盡最大努力把濟南市場上的物流公司都拜訪一邊，在其中的過程中一定要到老板的電話號碼。把最有可能上的先查找一邊，別讓我們的競爭對手專了空子。等過了年后在接著跟蹤。
3、爭取上半年能做完濟南市場，下一步在拓展在壽光、青島或者臨沂的物流市場。
4、隨著軟件的完善，開始拓展有外省業(yè)務的物流市場。
5、做好新的監(jiān)控項目，以及已做項目的售后維護工作。
小結：
相信在我們公司同事們的共同努力下，公司在20xx年中會走的更遠更好，同志們！為了讓我們能過上更美好的日子而努力奮斗吧！
領班年終工作總結 篇7
轉(zhuǎn)眼間xx年已一晃而過，在過去的一年里，在酒店領導的正確領導下，在部門全體員工的共同努力下，憑著認真負責的工作態(tài)度，全面地完成了酒店賦予的各項工作�，F(xiàn)將自己xx年度工作作如下總結：
一、嚴格要求、以身作則。作為部門經(jīng)理是一部之長，帶頭遵守酒店規(guī)章制度是一項最基本的行為準則和要求。為此，我首先嚴格要求自己，遵守酒店各項規(guī)章制度，在日常工作中以自己的實際行動潛移默化的影響和帶動全體隊員，全年，從未出現(xiàn)違法違紀等各種過失行為。同時，在日常工作中注重個人形象，每天保持一個良好的精神狀態(tài)，積極完成各項本職工作。
二、重抓隊伍建設，不斷提高隊伍綜合素質(zhì)。一支過硬的隊伍是做好保安工作的重要保證，為此，本人高度重視隊員的綜合素質(zhì)，凡是新入職的隊員均要經(jīng)過嚴格的審核后方可加入我們的行列，一是抓好隊員的綜合素質(zhì)培訓，講授保安員必備的軍事動作要領和安全基本技能知識，定期組織演練有關應急預案，使所有隊員都能盡快掌握各項基本的安全知識本領和應急處突能力。二是強化以人為本的管理，在嚴格管理的前提下，不斷落實各項規(guī)章制度，有針對性的制定出部門培訓教材及培訓計劃，根據(jù)酒店實際情況制定了一套完整的崗位職責、部門運作程序、部門規(guī)章制度和酒店突發(fā)事件應急預案，以制度來管理隊員，以章程來規(guī)范隊員，嚴格執(zhí)行有功即獎，有過必罰，獎罰分明的人性化管理模式。
三、改革創(chuàng)新，力保部門正常運轉(zhuǎn)。由于酒店保安服務工作的特殊性，加之社會發(fā)展趨勢等的因素，在今年年初，保安員的辭職率高達xx%以上，部門出現(xiàn)嚴重的人員緊缺的狀況，部門出臺采取了一序列的措施，
一是穩(wěn)定了員工的思想，保證部門員工的流動性盡量降到最低;
二是部門的工作效率和質(zhì)量也有了進一步的提升，同時也減少了企業(yè)不必要的開支，確保了部門工作正常開展。
四、加強隊員的服務意識、禮貌用語等的培訓，不斷提高保安員的服務質(zhì)量。服務是酒店的一項品牌，服務質(zhì)量的好壞關呼酒店的生命，怎樣提高我部保安員的服務意識和服務質(zhì)量，怎樣使他們的服務達到星級酒店高標;已經(jīng)成為部門的一項重要日常工作。為此，我首先從自己開始，以自己的實際行動潛移默化的影響和帶動全體隊員;其次擬定培訓計劃，適時開展服務意識、禮貌用語等系列培訓，并深入到崗位及時做好督導驗收工作，并按照酒店下發(fā)的各項規(guī)章制度，規(guī)范員工的言行舉止。通過培訓和督導，目前，全體保安員能夠端正思想態(tài)度，擺正自身的位置，自覺尊重領導和客人，時刻以星級酒店一名基層服務員的服務理念為準繩來束縛自己。自覺提高并努力推銷我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務質(zhì)量。
五、加強治安與消防安全管理，切實維護公司利益。
(一)堅持“安全第一、預防為主”的'安全管理方針，時刻教育和要求隊員嚴格要求自已，加強對酒店各區(qū)域的巡查力度，認真排查安全隱患，全年來共開展安全巡邏4380次，很大程度上確保酒店安全。
(二)堅持“預防為主、防消結合”的消防工作方針，加強防火巡查力度，進一步完善酒店消防設施，積極開展消防安全宣傳教育培訓，不斷增強隊員的消防安全意識和提高隊員的消防業(yè)務技能，使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法。確保酒店的消防安全。
(三)善始善終嚴抓車輛安全管理。
一是要求員工嚴格執(zhí)行車輛憑票出入制度，從源頭上杜絕安全隱患，避免車輛被盜竊等的安全事故發(fā)
二是要求員工嚴格履行車輛安全檢查制度，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時排除;
三是通過周邊發(fā)生案例結合酒店實際采取必要的安全措施，要求隊員加強車場的巡查并向車主作好適當?shù)奶崾荆畿噧?nèi)不要存放現(xiàn)金等貴重物品并鎖好車門、車窗等。全年來，車場未發(fā)生一起安全事故。
總結回顧一年來的工作，自身還有很多不足待于改進，確實感受到了更為嚴峻的考驗和挑戰(zhàn)，我深知，只有不斷加強學習，充實自己，不斷提高綜合素質(zhì)和管理水平，才能符合酒店經(jīng)理的要求。我相信，在領導的關懷與指導下，我會帶領保安部全體員工一定會盡心盡責的完成各項工作任務，切實有效地使工作順利開展，為酒店做出應有的貢獻。
領班年終工作總結 篇8
1、積極認真配合領導，搞好餐廳日常的管理工作。做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經(jīng)驗，激發(fā)思想3在物品管理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
4、加強學習，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量，針對一些新員工和操作不規(guī)范，在服務過程中現(xiàn)場糾正指導，多培訓演練，提高員工的業(yè)務水平。
5、加強節(jié)能的檢查，平時多跟服務員講解提高節(jié)能的意識，加強對硬件設施的維護及衛(wèi)生檢查上，給客人舒適之感。
6、進一步加強員工政治思想工作，定期組織員工學習，不斷提高為顧客服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。
7、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
8、改變工作方法：部門新進的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多，要求自己盡可能少一點抱怨，每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人，件件有反饋，幫助員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法，演示操作方法，避免類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
9、協(xié)助經(jīng)理提高員工對客服務質(zhì)量，強化服務意識;對員工服務質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導工作，協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情況，確保新員工掌握技能的同時，并且增強對客服務技能技巧。
10、做好服務工作的.同時關心員工，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。在日常工作中了解員工的個性，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而認真的投入到工作中。
20xx年即將過去，我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往，為騰格里國際酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會堅定信念，精誠團結，以百折不撓勇往直前的精神風貌，共同繪制出騰格里國際酒店新的藍圖，實現(xiàn)各項指標的歷史性突破。
領班年終工作總結 篇9
我叫xx，現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)領班工作。在擔任洗衣房領班的工作中：主要圍繞著賓館有關深化企業(yè)改革，落實規(guī)范，全面提升服務質(zhì)量，樹立特色服務，xx品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔負著洗衣房的使命，即將暫時失去作用價值的布草以及客衣，用最科學、經(jīng)濟的方法，恢復其使用價值，延長布草使用壽命。同時，協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作，保質(zhì)保量按時地完成任務。為xx順利完成經(jīng)營目標做著不懈的`努力�，F(xiàn)將今年的工作做以下總結。
一、工作中采取的措施
調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節(jié)約時間簡化手續(xù)提高收樓工作效率。修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時間，讓工作可以在單位時間完成工作量，結束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。制定并實施了洗滌各類布草投料標準和相應的登記制度，有效控制物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標準。設立了洗滌設備維修保養(yǎng)檔案，有效控制設備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規(guī)程，有效控制因設備操作不當造成安全事故。
客房部工作調(diào)整過程中，洗衣房管區(qū)域庫房合并。此時，我感責任重大。因為庫房、洗衣房管區(qū)負責著客房部每年一百多萬的費用支出，管理的好與差，直接關系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。
二、修改與完善方面
規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設立，是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化，確保消毒無遺漏。加強表格管理，設立各種表格的運作制度和流程。酒水庫的管理。實施了過期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關管理制度。增加對客服務項目，為賓館創(chuàng)收做出貢獻。規(guī)范了低耗品布放標準。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。
三、工作中的不足
庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進一步研究流程和程序，以及運輸工具的改進，以降低損耗率�？头棵蘅椘饭芾砣狈ο到y(tǒng)和計劃性，以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性，和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問題。對老員工關心不夠。
在此我要對客房部新任領導和前幾任領導，對我工作的支持幫助和對我個人的認可與信任，以及長期支持我工作的管區(qū)員工，表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情，全身心的投入到實際工作中，高效圓滿完成領導賦予的工作任務，以答謝領導和班組對我的信任。
領班年終工作總結 篇10
一年來，酒店在中心領導及酒店班子的帶領下，以經(jīng)營工作為中心，以制度、服務、責任和效益、效能為目標，緊緊圍繞年初制定的“三大工作目標，以做好四項工作”為主線，各項工作有序開展。現(xiàn)總結如下：
一、三大工作目標完成情況
年初將管理工作、服務質(zhì)量管理、經(jīng)營工作列為年三大工作目標。一年來，通過努力，在各方面均取得一定成效。
(一)管理工作目標方面
1、精細化管理目標的提出，使酒店全體管理人員樹立了“天下大事、必做于細”的良好管理理念。工作中，更加注重管理上的細微、教育引導上的細微、服務上的細微;避免了重布置、輕檢查，做到了腦勤、眼勤、手勤、腿勤;注重觀察問題、思考問題，將精細化管理理念落實到工作的方方面面，效果很好。
2、效能化管理目標。酒店結合實際，加強工作效能建設活動。通過此項活動，解決了不少存在的諸如干事拖拉、推諉扯皮、責任心不強、工作效率不高等工作問題，提高效能的長效管理機制和一切按照制度和經(jīng)濟規(guī)律辦事、真抓實干、愛崗敬業(yè)的工作形象。在效能建設活動中，酒店專門成立了活動領導小組及辦公室。3月中下旬在全酒店范圍內(nèi)通過各種形式逐層進行全員思想動員，3月底組織召開了一次“轉(zhuǎn)變職工形象，加強酒店工作效能建設”大討論活動。通過動員，增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范嚴格了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動性。5月份，酒店結合本單位工作實際，采取開門納諫與自查相結合，單位查擺與個人查擺相結合，召開討論會、發(fā)放征求意見表等多種形式，認真查擺了單位和個人存在的問題。所查出來的問題都比較實際，效果很好，并針對查擺出的問題，剖析原因，研究整改方向，于7月份起組織集中整改，成果顯著。此外，還結合效能建設活動的開展，抓緊做好了“紅五月”員工培訓及技術比武活動，極大地提高了服務質(zhì)量和服務水平。
3、成本管理目標。今年以來，酒店嚴格控制成本，節(jié)能增效。首先，加強了財務核算管理。各經(jīng)營部門按月核算收支，分析營業(yè)收入和成本控制情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取對策。財務部加強對每日收入的審核，避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次，各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作，嚴格控制了酒店非生產(chǎn)性支出，降低酒店的各項管理費用。在采購環(huán)節(jié)上，嚴格堅持審批制度，用多少采購多少，采購部門及時與倉庫溝通聯(lián)系，并配合做好庫存的盤點工作，避免了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門注意對員工進行節(jié)約思想的教育和引導，提高了酒店職工、員工的節(jié)約意識。
4、設備設施維護保養(yǎng)管理目標。本著保養(yǎng)和維修相結合、修舊如新、修新如新的原則，各部門注意設備設施維護、保養(yǎng)，總結改進不正確的容易損壞設備設施的操作方式，盡量將一些小問題消滅在萌芽狀態(tài);將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成制度，形成良好的操作習慣。
5、用全新的理念與思路做好各項管理工作。酒店要求管理人員提高自身素質(zhì)的`，樹立全新的管理理念和思路，注重吸收、借鑒別家酒店好的經(jīng)驗和方法，以應對新的形勢、新的任務和新的市場競爭。結合勞動法的出臺，酒店認真對原《員工守則》作相應修改和完善，明年年初正式執(zhí)行新《員工守則》。
(二)服務質(zhì)量管理目標
一年來，酒店的服務工作在保持發(fā)揚我店好的做法的基礎上，還在以下兩個方面做出不少努力。一是進一步完善了培訓方式。采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式，結合服務人員的知識結構，找準部門特點與弱點，將重點放在店紀店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務技能操作規(guī)范化的培訓，促進酒店管理水平和服務質(zhì)量的提高。同時，建立健全班前例會制度，以便及時總結前一天的工作，并安排當天的工作。二是注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務中仔細揣摩顧客的消費心理，盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破，用客人的口碑，擴大宣傳面，以擴大酒店形象和影響面，整體服務質(zhì)量有較大提高。
(三)經(jīng)營工作目標
經(jīng)營工作是我們?nèi)抗ぷ鞯暮诵�，酒店緊緊抓住兩大主營部門客房、餐廳收入，在現(xiàn)有條件下努力開拓市場。
客房部在保持現(xiàn)有價格水平基礎上，總結經(jīng)營管理上的經(jīng)驗、不足，消化吸收同行的經(jīng)營理念，想方?jīng)]法開發(fā)長話聯(lián)盟住房積分等新項目、新辦法，穩(wěn)定或提高住宿率。餐飲部上半年重新調(diào)整了管理班子。新班子從主觀上反省和總結以往在經(jīng)營、管理上的不足和缺陷，強化內(nèi)部管理，加強了對服務人員的教育、引導、培訓，使服務質(zhì)量得到一定的改善，團隊的凝聚力、向心力不斷增強;同時，餐廳為適應大眾化消費這一趨勢，在力求菜品價格合理、口味、質(zhì)量穩(wěn)定上下功夫，采取靈活多樣的經(jīng)營模式，找準經(jīng)營定位，出主意、想辦法，冬季還推出特色火鍋等，逐步改善了餐飲惡性循環(huán)的勢頭。今年月餅生產(chǎn),酒店本著以銷定產(chǎn)的工作思路，從制定工作方案，成立組織機構指揮系統(tǒng)，到想方?jīng)]法加大市場促銷力度，開展全員促銷活動。一方面酒店通過努力順利通過了全國食品工業(yè)生產(chǎn)許可認證(QS)，著力改善生產(chǎn)條件，大膽推出酥皮、透明皮及無糖香橙、草莓、木瓜等能滿足不同消費群體及口味的“新品”，嚴把出品質(zhì)量關;一方面酒店全體干部職工、員工發(fā)揚以往“不怕苦、不怕累”的精神，克服困難、犧牲個人休息時間加班加點，不計個人得失跑促銷，使酒店今年月餅產(chǎn)銷超額完成預定任務。
二、四項工作開展情況
1、宣傳促銷工作。今年酒店仍繼續(xù)完善推行全員促銷。以營銷部為龍頭，勤走動，多溝通，利用各種渠道和有限的資源，結合自身特點進行宣傳、促銷，積極開發(fā)新客源。今年，酒店加大了對團隊會議的銷售力度，想方設法。及時獲取了解真實可靠的客源、團會信息，并隨著市場的變化及時調(diào)整營銷策略。營銷部主動與各經(jīng)營部門溝通，了解客源狀況以及存在的困難與問題，出主意、想辦法，開展有針對性的促銷，取得較好成績。
2、工會、共青團工作及企業(yè)文化建設
工會、共青團繼續(xù)以“南天精神”和構建企業(yè)文化建設為主線開展各項工作。特別是“質(zhì)量、效率、服務月”的成功開展，激發(fā)了廣大員工的敬業(yè)精神和協(xié)作精神，為酒店造就一個寬松有益的進取環(huán)境。酒店員工流動性大，在用人理念上，酒店和工會、共青團要繼續(xù)體現(xiàn)“德”字原則，對重點部門、重點崗位采取了一定的措施，想方設法、創(chuàng)造條件留住優(yōu)秀人才、骨干，發(fā)揮所長。酒店的文化建設緊緊圍繞以“倡導最佳服務、贏得最佳信譽、爭取最佳效益、塑造最佳形象”開展工作，工會、共青團在工作、生活上給予員工關心和幫助。在管理上，注意體現(xiàn)“有情領導、無情管理”的意識。通過努力，我酒店繼續(xù)保持了自治區(qū)“青年文明號”榮譽稱號，酒店總臺及客房部副經(jīng)理分別被評為市“巾幗文明崗”和“巾幗文明標兵”稱號，今年，以“爭先創(chuàng)優(yōu)”為契機，組織全體干部職工積極開展有針對性的、立足本職、有特點的崗位練兵和技術比武活動，也取得了可喜成績。
3、做好安全工作。酒店堅持“安全第一，預防為主”的方針，本著“安全無小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產(chǎn)目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理，做到責任到部門、到人;堅持進行安全衛(wèi)生大檢查，并對存在的安全隱患及時、限時整改;保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時，切實消除安全隱患。安全生產(chǎn)月期間，在酒店開展了一次全員安全教育活動，參與率達100%。出安全板報4期，開展了安全知識考試、消防操作比賽和消防疏散演練等活動，大大提高了廣大干部職工的安全意識。
三、存在問題
主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、理論學習方面，仍存在工學矛盾的問題。有待進一步加以克服，并用理論去指導實踐，用新思想和科學理論解決工作中出現(xiàn)的新問題、新情況。
2、在制度建設中，還存在不盡完善之處，有些制度針對性與操作性與現(xiàn)實有一定差距，因此在編的《酒店操作實務》至今未能完整出版，特別是餐飲部的制度建設，有待進一步量化和完善。
3、由于歷史原因，酒店的負債給酒店各項工作的順利開展帶來一定影響。
4、餐飲部的經(jīng)營狀況不是很理想。
六、20xx年工作初步安排
1、繼續(xù)以酒店確定“三大工作目標”“做好四項工作”為工作重點，以創(chuàng)收為中心，進一步加強酒店的各項管理。
2、抓好開源節(jié)流工作。加大宣傳促銷力度，開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。加強成本控制，注意設施設備的維護保養(yǎng)工作。
3、進一步完善酒店勞資管理，加強員工勞動合同、工資、社保等的規(guī)范管理。
4、加強對餐飲部門的創(chuàng)新管理，努力開發(fā)新客源。
5、創(chuàng)新營銷手段，加強酒店品牌效應總之，我們將加強對酒店的科學管理，從主、客觀上認真總結經(jīng)驗，克服不足，立足實際，注重實效，為創(chuàng)建酒店服務品牌、促進酒店經(jīng)濟發(fā)展不懈努力。
領班年終工作總結 篇11
回顧這一年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自己的本職工作，通過學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新提升，也得到了大家對我的肯定與信任，現(xiàn)將一年來的工作情況做如下總結。
一、日常管理工作
認真完成每天的接待工作，積極配合主管做好餐廳服務接待的日常工作，合理安排員工的工作內(nèi)容，上一年餐廳員工流動性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時間里學會所有的工作技能，充當餐廳的主力人員，因此上一年的基礎培訓內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓工作，讓新員工能很快進入自己的工作崗位，幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點體會
經(jīng)過近兩年的學習鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的'過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個團隊，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團結，積極向上，這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步，管理上自己雖然能夠堅持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認真學習管理藝術，不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺xx愉快，讓員工有干勁，形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習，提高業(yè)務水平
雖然我的職務只是一名領班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學習，通過過去的一年努力學習，認真領悟，使自己感覺到一年來還是有了一定的進步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進一步的提高，保證了自己在當班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題
一年來，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進步的地方，但還是有很多的不足，例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全，導致有些工作安排不合理，服務中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二，培訓是我的弱項，每次培訓腦子里沒有一個很好，很清楚的思路，自己又有一點大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些工作上不夠細心、不夠耐心，如在工作結束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導員工工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強，有時工作不能夠按時完成，也不能堅持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動去學。
五、下一年的工作計劃
1、積極認真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強學習，拓展知識面，靈活用運到自己的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤點工作。
4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的指導，提高員工的業(yè)務水平和服務意識。
5、對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關合理安排好計劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時的給員工講節(jié)能的重要性，加強員工的節(jié)能意識。
7、認真學習，準備培訓，把培訓能力提高，爭取做到。
領班年終工作總結 篇12
20xx年，在xxx和xxx的直接領導和大力支持下，心得體會我公司圍繞“依托xx、開拓發(fā)展、做大做強”的發(fā)展思路，創(chuàng)新工作模式，強化內(nèi)部管理，外樹公司形象，努力適應新形勢下對物業(yè)管理工作的發(fā)展要求，在強調(diào)“服務上層次、管理上臺階”的基礎上，通過全體員工的共同努力，較好地完成了全年各項工作任務。截至12月底，我公司共實現(xiàn)收入xxx萬，總體實現(xiàn)收支平衡并略有盈余，基本走上了自主經(jīng)營的發(fā)展軌道�，F(xiàn)將我公司20xx年主要工作總結如下：
（一）以物業(yè)管理和工程維修為重點，全力完成xxx和xxx交辦的各項中心工作任務
在物業(yè)管理方面，我公司順利完成了各小區(qū)及辦公大樓的物業(yè)管理工作，此外，受xxx委托，我公司負責了xxx臨時停車場經(jīng)營管理工作，取得了良好的社會效益，圓滿完成上級交付的任務。在物業(yè)工程維修方面，我公司完成了裝修工程9項，各小區(qū)房屋維修共387套，其他各小區(qū)零星維修改造工程13項，進一步改善了辦公大樓的辦公環(huán)境和各小區(qū)的生活居住環(huán)境，確保各項工作的順利推進。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，我公司共投入工程維修費用679.49萬元，是去年的兩倍多。
�。ǘ┩晟聘黜椧�(guī)章制度，建立健全內(nèi)部管理機制，進一步深化企業(yè)管理體制改革
XX年是我司轉(zhuǎn)變業(yè)務職能和下屬公司合并重組的關鍵年，我公司敢于迎接挑戰(zhàn)，主動把握機遇，在加強物業(yè)管理和內(nèi)部管理上做文章，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的標準和要求深化管理體制改革。我們經(jīng)過對目前形式的認真分析和準確定位，轉(zhuǎn)變以前僅對安置小區(qū)做好日常維護管理的單一工作模式和發(fā)展思路，把擴大服務范圍、提高物業(yè)管理水平、參與市場競爭，主動開拓城市公共物業(yè)管理市場作為今后可持續(xù)性發(fā)展道路，為此，我們建立健全了一系列適應公司自身發(fā)展需要和市場競爭需求的規(guī)章制度，如《物品采購暫行規(guī)定》、《廢舊物資管理規(guī)定》、《加班制度》、《維修工程監(jiān)管工作規(guī)定》、《小區(qū)管理目標責任考核表》（包括辦公內(nèi)務、安全防范、車輛管理、機電設備、綠化衛(wèi)生、住戶投訴、裝修維修等方面）、《物業(yè)管理有償服務規(guī)定》等，為公司發(fā)展的規(guī)范化和可持續(xù)化奠定了基礎。
同時，本著開源節(jié)流、多勞多得、提高小區(qū)管理服務水平的原則，在我公司管理的各小區(qū)內(nèi)建立并推行了經(jīng)營目標責任制和管理目標責任制，對小區(qū)進行年度經(jīng)濟指標與服務指標的考評。實踐證明，該項制度不但減少了業(yè)務成本，增加了公司的'經(jīng)營收入（見下表1），而且激發(fā)了服務中心全體員工的積極性，提高了他們的工作能力和效率，進一步明確了小區(qū)服務中的責、權、利，保證小區(qū)物業(yè)管理的良性、高效運作。此外，我公司還統(tǒng)一規(guī)范了各小區(qū)服務人員的服飾，加強禮儀培訓，公司的對外形象煥然一新；推行了保安人員星級考核制度，為建立更優(yōu)秀、精干的保安隊伍奠定了基礎。
領班年終工作總結 篇13
歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間，來xxx賓館已有一年多了，回顧在這一年里的工作中，我在領導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己，按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過這一年的學習和領導的指導有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的'提升，現(xiàn)將在這一年工作情況總結如下：
一、日常工作管理：
作為一名樓層領班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作。
二、加強自身學習和提高業(yè)務提高：
雖然我是一個領班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學習提高自己的素質(zhì)，要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。
三、存在問題：
在這一年里也存在一些問題和不足主要是。
1、有些工作不夠認真如查房，設施設備及衛(wèi)生檢查不是十分到位。
2、對員工不夠關心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責任不到家，還隊員工松懈。
3、自己管理水平和理論水平有限。
四、下一年計：
1、劃積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。
2、加強設施設備認真檢查和維護，給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3、對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格要求，合理安排好計劃衛(wèi)生。
4、加強節(jié)能檢查，多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查。
5、以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教，提高員工業(yè)務水平。
在接下來日子里，我要認真勤奮工作，改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點，較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價值。
領班年終工作總結 篇14
明年上一層樓，有必要總結一下今年工作的得失。這是我工作的總結。
一、全面審查工作：
企業(yè)的利潤是第一目標，也是企業(yè)生存的保障。一個部門的工作要圍繞企業(yè)的中心工作。作為一個服務部門，打掃衛(wèi)生，為客人提供干凈、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的第一份工作，但同時我們也有責任為企業(yè)創(chuàng)收、省錢。一年來，通過全體員工和部門經(jīng)理的共同努力，各項有業(yè)務指標的部分都完成了別墅領導在去年工作會議上交給我們的任務。在努力創(chuàng)造收入的同時，我們也不忘儲蓄。該部門全年都在節(jié)省工作。在保證工作質(zhì)量和不影響客戶服務的前提下，我們盡最大努力降低成本。我們知道省下的`每一分錢都是集團的利潤。
二、20xx年，我完成了以下工作：
1、學習規(guī)范崗位服務條款，努力提升客戶服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店員工的敬業(yè)精神，針對我對各個崗位的不熟悉、不規(guī)范的服務語言，我在同事中以及在集團客房部主管經(jīng)理的培訓中學習了該崗位的服務語言，保留了精華，去除了粗陋，再吸收作為我與客人交流的使用語言指南。自從我規(guī)范了服務條款的執(zhí)行后，我在客戶溝通方面有了很大的改進。因此，在任何一個工作時期，堅持好的東西很重要，從過去學習新的東西也很重要。我會加強學習和應用。
2、開源節(jié)流，降本增效，從零開始。客房部是公司主要的創(chuàng)收部門，成本也很高�；诠�(jié)約意味著創(chuàng)造利潤的理念，我和同事們從自身做起，一點一滴杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：為客戶回收一次性低值易耗品，如牙膏，可作為洗潔精；每天早上要求關閉返回樓層的走道燈，夜班6點后開啟；結賬后拔下電源卡；房日復一日的實施可以為公司節(jié)省大量電費。
3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務，領導經(jīng)常對我們打掃房間和查房的技巧進行評估和評價。發(fā)現(xiàn)我們的操作存在不規(guī)范、不科學的問題。針對存在的問題，區(qū)領導班以上員工召開專題會議，分析存在的問題，對員工進行再培訓，糾正其不良操作習慣。我們還利用淡季的做法，對每一個房間進行認真的清潔和檢查，通過檢查，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量有所提高，查房超時現(xiàn)象有所減少。
4、領導對員工采取了集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，極大地提高了員工的酒店意識，進一步深化了服務理念。擁有聲音和微笑已經(jīng)成為員工的自覺行動。從感性到理性，我們對什么是個性化服務有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客戶滿意”的良好氛圍。從而深化了員工對崗前培訓、部門培訓、團隊培訓從理論到實踐的全面梳理和完善。
第三，由于各種原因，我的工作中存在一些問題：
1、很容易把個人情緒帶到工作中。當你快樂的時候，你是溫暖的，體貼的。當你不開心的時候，你會被冷落。未來，你會在工作中盡力克服這種情況，真正在頭腦中建立起顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區(qū)域的清潔度需要進一步提高。
3、各崗位的服務水平有待進一步加強。
4、設施a的維護計劃
5、由于換班時考慮不周，認為小問題不需要交待清楚，導致出現(xiàn)這樣的問題。如果你不懂小事，很容易犯大錯。在未來，一定嚴加防范，以免出錯。
四、關于明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務措施，提高賓客滿意度。
3、加強教育培訓，強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結構。
6、認真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預定，限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。
9、多學習其他東西，充實自己。
實踐證明，隨市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
領班年終工作總結 篇15
第一科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)三點業(yè)績
�。ㄒ唬┙�(jīng)營創(chuàng)收xx年
�。▁xx-xx月）經(jīng)營收入萬元，其它業(yè)務收入萬元，總收入達萬元（其中：餐飲部為萬元，房務部為萬元，全年客房平均出租率為%，年均房價元。營業(yè)成本萬元，毛利額萬元，綜合毛利率為，營業(yè)費用為萬元，營業(yè)稅金為萬元，管理費用為萬元，財務費用為萬元，營業(yè)外支出萬元，利潤總額虧損萬元。
�。ǘ┕芾碇贫葎�(chuàng)利
俗話說“人管人氣死人，制度管人人服人”，規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來，隨著各項工作的深入和當?shù)鼐频陿I(yè)的特性，試營業(yè)時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來，并制約一些工作的順利開展。
各部門根據(jù)實際工作中的'遇到的問題，逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度，落實到每一個工作崗位，并以每月的績效考核為檢查標準，且與個人的工資掛鉤。目前酒店各項制度規(guī)范，政令暢通，有章可循，有據(jù)可依，“制度管人”真正落到了實處。
�。ㄈ┌踩珓�(chuàng)穩(wěn)定
酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，經(jīng)理級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
第二品牌管理，酒店主抓八大工作
�。ㄒ唬┮詫ν鈪f(xié)調(diào)為主，建立良好社會關系酒店自xx年xx月xx日試營業(yè)以來，一直處于半施工半運營的試營業(yè)期，酒店的消防未驗收，致使營業(yè)執(zhí)照及相關的手續(xù)未進行辦理，也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發(fā)處罰單，通過總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調(diào)、溝通，申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近xxx萬元的罰款，避免了酒店的經(jīng)濟損失，并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
�。ǘ┮载攧展芾頌槟繕耍ズ妹恳豁椆ぷ�
1、會計基礎工作方面為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面加強了酒店的資產(chǎn)管理、債權債務管理，加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設置備查登記；
對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項；
對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監(jiān)督，嚴格控制；
由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤，做到萬無一失。
領班年終工作總結 篇16
斗轉(zhuǎn)星移，時光如梭，轉(zhuǎn)眼已近歲末，回顧自已一年來的工作厲程，收獲及感觸頗多。本人有幸得到公司的認可和信任。并服從公司人員調(diào)配，于1月23日借調(diào)至總公司綜合部，本人十分珍惜和感激公司給予的鍛煉和學習的機會，在領導的大力支持和熱心指導及各位同事的積極協(xié)助下，憑著認真負責的工作態(tài)度，圓滿完成了公司賦予的各項工作，較好的履行了自身職責，積累了工作經(jīng)驗，得到了公司領導對本人工作能力的認可和道德操守的信任。并有幸參與了總公司綜合部于5月初組織的對三期項目工地施工現(xiàn)場進行的安全巡查工作，5月底再次參與綜合部組織的對天譽威斯汀酒店部分已交付使用客房進行的初步驗收工作。20**年6月，本人調(diào)回洲頭咀保安隊任保安領班現(xiàn)將自已xx年度工作、思想情況向上級領導匯報如下：
一、 堅決服從上司的領導，認真領會執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和工作 指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作中，始終把維護公司利益放在第一位。
二、 堅持“預防為主、防治結合”的治安管理方針，時刻教育和要求隊員，并嚴格要求自已加強對項目工地的巡查力度，于10月19日發(fā)現(xiàn)一棵傾斜的大樹存有安全隱患。于11月2日抓獲一名從邊檢站辦公區(qū)翻越鐵絲網(wǎng)進入我司轄區(qū)的可疑男子的。
三、 堅持“預防為主、防消結合”的消防工作方針，完善消防設備巡視及保養(yǎng)措施并加強隊員的消防知識培訓，提高隊員防火意識，使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法。確保項目工地的消防安全。
四、 制定、完善部門各項規(guī)章制度的、管理規(guī)定。在日常工作中具體實施運作。
五、 總公司領導經(jīng)常帶領客人到項目工地參觀，要求各隊員認真做好禮節(jié)禮貌等工作。
六、領班是部門管理工作開展的基礎重要環(huán)節(jié)，開展班級日常工作。抓班級管理兩者同等重要，可相互配合促進。本人在日常管理中力求做到：
1、 遵循公司的經(jīng)營理念及服務宗旨，以公司企業(yè)文化精神為中心，積極關心鼓勱隊員，有意識培養(yǎng)凝聚力和隊員的團 隊精神。由小及大形成部門合力、戰(zhàn)斗力和對公司的集體榮譽感。
2、 以身作則，帶頭遵守公司、部門的規(guī)章制度和紀律，保持嚴謹自律的工作、生活作風，給隊員樹立良好的榜樣，引導隊員良性發(fā)展，營造健康的工作氣氛。
3、 在工作中嚴格管理，處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則，做到“功必獎、過必罰”樹立管理威信，充分調(diào)動隊員的工作積極性。
4、 在工作、生活中細致、認真，時刻了解掌握和關心隊員的工作、生活及思想狀況，逐步培養(yǎng)和隊員的.工作感情，并贏得隊員的信任。以此鼓舞隊員的工作熱情。在思想工作是一切工作的生命線的方針指引下，針對保安隊的實際情況，引導隊員與時俱進，提升素質(zhì)轉(zhuǎn)變自身觀念。
5、 在各類理論培訓中，通過講解、點評、交流使隊員在思想認識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。并時刻教育隊員要有緊迫感，應具有上進心，使其明白保安工作不是高科技，沒有什么深奧的學問。成為一名合格保安員關鍵在于人的主觀能動性和責任心，是建立在對公司的忠誠度和敬業(yè)精神、對管理與服務內(nèi)涵的真諦的理解及運用之上，并以此激發(fā)大家積極進取在工作中體現(xiàn)自身價值，感受人生樂趣。
以上是我在一年中力爭做到的、做好的方面。縱觀一年的工作，客觀的自我剖析，自已在下列幾方面存在不足之處，肯請領導的指正與批評，以待在今后的工作中進一步加強和改正：
1、 工作方式過于急燥，對新入職隊員要求過高造成xx年8月至10月保安隊人員流動率增高。
2、 工作中時有松懈的。
3、 工作經(jīng)驗和相關管理知識仍需進一步學習的、積累。
20xx年即將過去，我們將滿懷信心地迎來xx年，新的一年意味著新的機遇，新的挑戰(zhàn)。今朝花開勝往昔，料得明日花更紅。我堅信在公司領導的英明決策和運籌下，物業(yè)公司的明天會更好。做為公司的一份子，在明年的工作我將一如既往，全心全意的為公司服務，竭力做好本職工作，為公司的發(fā)展貢獻一份微薄之力。
領班年終工作總結 篇17
時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將接近尾聲�；貞涍@一年來的工作，可以說是“甘苦與共”。下面是這一年來我對自己工作的總結：
一、餐飲部服務員
20xx年8月23日，我剛剛畢業(yè)走出大學校園。以一名應屆畢業(yè)生的身份來到上海這個大城市尋找自己的第一份工作。沒有想象中的那么容易，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最后我來到了xxx酒店，成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務員，對于自身工作的總結：
�。ㄒ唬┳龅暮玫牡胤�
1.能夠很快適應崗位工作，而且可以融洽的和同事相處，完成相應的客情接待，學習能力強。
2.能夠與客人交流，請客人填寫“賓客意見反饋表”，幫助我們提高服務質(zhì)量，服務水平。例如：認真記錄哪個客人喜歡哪道菜？哪個客人對菜肴有什么特殊要求？哪個客人喜歡哪個飲料等等。
3.可以認真完成領班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領導。對客服務中遇到力所不及的`事情會第一時間請教身邊的同事或領導。
4.能夠正確認識并對待自己的錯誤，在犯錯時敢于認錯，知錯就改。
5.可以主動想其他同事學習相關服務的技能技巧。提高自身的水平。
6.做事認真、細心。對于自己的分內(nèi)事情一定會仔細完成。
7.能夠很好的帶領新人，讓她們可以盡快掌握相關服務知識，獨立完成一檔客情接待。
�。ǘ┳龅牟蛔愕牡胤�
1.不夠膽大，靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通，只會一味的尋求別人的幫助。
2.團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時，不會默契的去和同事合作，只會自己一個人單干。
3.與賓客溝通不夠大方，說話不夠利落。
二、餐廳領班
20xx年9月經(jīng)過自己的努力和同事、領導的幫助與指導。我通過了餐廳領班及主管、經(jīng)理的觀察，正式晉升為一名餐廳領班。下面是我在這段時間里對于自己作為一名餐廳領班，對于自身工作的總結：
�。ㄒ唬┳龅暮玫牡胤�
1.作為一名剛剛晉升上來的領班，我能夠認真對待這一角色的轉(zhuǎn)變，一如既往的對待工作，保持良好的工作態(tài)度。
2.作為一名新人，在和另一位領班共同管理包房事情時，能夠很好的輔助她，幫她一同做好包房客情接待，物資盤點及保管。
3.能夠很好的帶領包房其他服務員做好相關服務工作，督促傳菜人員做好相應的餐前準備工作及每日值班工作。
4.在客情空檔時，安排好當班員工做好每日衛(wèi)生工作及相關計劃衛(wèi)生工作。
5.作為餐飲部酒水管理人員，認真做好每日酒水報表及酒水補倉工作。
�。ǘ┳龅牟蛔愕牡胤�
1.沒有充分認識到領班與服務員的差別，很長一段時間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務員的層面，沒有充分發(fā)揮領班的作用。
2.缺乏作為一名領班該有的威信，管理方式不到位，管理強度還有待加強，太于人性化。
3.在員工禮節(jié)禮貌方面要求不夠嚴格。
4.服務細節(jié)問題處理不夠細致。沒有很好的帶領員工做好服務工作，提高我們的服務質(zhì)量、服務水平。
5.員工節(jié)約意識薄弱。
三、針對以上五點不足的地方，我對于20xx年自身的工作計劃如下：
1.認真監(jiān)督員工，嚴格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應工作。一旦發(fā)現(xiàn)有員工違反相關考核項目，根據(jù)相應分數(shù)扣除。
2.多向其他領班學習，加強自身管理能力，充分發(fā)揮自身作用，在每天的重復工作中找到突破點，提升自己。
3.加強員工禮節(jié)禮貌方面的培訓，讓員工抱著積極的心態(tài)面對每天重復的工作。
4.利用員工聚餐或是聊天的方式，了解員工的心理動態(tài)，鼓勵員工努力上進，不斷提升自己。
5.加強員工節(jié)約意識，減少相關消耗品的回收工作。例如：餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時間回收利用。
6.加強酒水管理工作，定期檢查酒水的保質(zhì)期。對快要過期但無法出售的酒水，第一時間與倉管聯(lián)系，看能否返還給供應商等。杜絕過期酒水飲料。
7.加強對員工酒水、飲料及菜肴知識的培訓，讓員工第一時間了解相關新菜、酒水飲料，以便很好的向客人做推薦和介紹。
以上是我對于自己20xx年工作的總結和20xx年工作的計劃。
領班年終工作總結 篇18
一、嚴格遵守廠規(guī)廠紀，安全生產(chǎn)
無規(guī)矩不成方圓，廠規(guī)廠紀時刻牢記心頭。按時上下班、班前不喝酒，保證在精力充沛的狀態(tài)下干好本職工作。
安全無小事，嚴格遵守安全守則“三不傷害”。作為一班之長，心系全員的生命安全，在班前會中時刻提醒大家在工作中注意自身安全，并且制定了安全保護措施，努力做到每個人安安全全上班，平平安安回家。
二、盡職盡責工作，完成公司下達任務
1、班前檢查不可或缺
要做好本班工作，班前生產(chǎn)情況的檢查非常重要。上班生產(chǎn)狀況對本班生產(chǎn)有著積極的指導意義，通過檢查安排本班工作，非常清晰地制定班中生產(chǎn)任務，有利于協(xié)調(diào)窯、預熱器、煤磨工作安排，提高工作效率。
2、做好與中控員的溝通
中控與現(xiàn)場的良好配合是熟料高產(chǎn)的保障，現(xiàn)場人員全權掌握現(xiàn)場設備運行情況，及時準確將現(xiàn)場情況反應給中控，以便中控及時做出調(diào)整，在最短時間內(nèi)調(diào)整好參數(shù)。遇到緊急情況時尤為重要，中控的及時調(diào)節(jié)為現(xiàn)場處理節(jié)省了時間，同時也縮短了處理故障的時間，保護了設備也降低了能耗。
3、合理的人員分配可以提高工作效率
窯、預熱器、煤磨崗位各有各的特點，每個人的技術和知識面不同，所以合理的`分工尤為重要，合適的人放到恰當?shù)膷徫徊拍馨l(fā)揮良好的作用。工作中注重配合，每個崗位人員有限，遇到事故應及時調(diào)配人員合作，調(diào)動員工的工作積極性，遇事能快速反應，以最短的時間處理好故障，提高設備的運轉(zhuǎn)率，保證熟料產(chǎn)質(zhì)量。
4、努力學習提高技術，做好領頭羊
做為領班，技術要扎實，要有預見性。通過這幾年的工作，我積累了一些2線設備運行，故障處理經(jīng)驗；能準確及時發(fā)現(xiàn)問題，并且能在短時間內(nèi)處理好故障。在工作中積極主動，不怕臟，不怕累，凡事沖到第一，協(xié)調(diào)好工作，帶領大家快速地處理問題，并能保證大家安全，做到安生生產(chǎn)。
20xx年度燒成系統(tǒng)設備運行基本良好，本班員工工作積極、認真、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領導下達的任務，這離不開x主任和李主任的信任與支持，同時也是本班全員共同努力的結果。我深知自己在工作中仍有不足，在以后的工作中向有經(jīng)驗的前輩虛心請教。今年的生產(chǎn)已經(jīng)圓滿完成，在下一年的工作中我會加緊學習，努力提高操作技術，以身作則，做好本職工作，帶領好大家高效率地干好班中工作，請領導監(jiān)督，謝謝領導的鼓勵與培養(yǎng)！
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工廠領班年終工作總結08-18
酒店領班的年終工作總結11-04