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酒店洗衣房年終工作總結(jié)

時間:2022-11-06 09:19:50 工作總結(jié) 投訴 投稿
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酒店洗衣房年終工作總結(jié)(5篇)

  總結(jié)就是把一個時段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編整理的酒店洗衣房年終工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店洗衣房年終工作總結(jié)(5篇)

酒店洗衣房年終工作總結(jié)1

  時光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天充斥希望的20xx年。這對全體饒洲人來說,注定是斗爭與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)自我價值的一年。在新的一年里,我要延續(xù)的總結(jié)和積聚工作中的治理經(jīng)驗為以后更好的拓展工作而努力斗爭!本人對在20xx年所做的工作做一下回首。

  洗衣房是客房部的部分之一,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負(fù)著年夜量員工及治理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不克不及怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節(jié),元旦等節(jié)日接踵而至,各類型年夜小型宴會、會議一個接一個,我們酒店的住客率就餐率越來越高,這是酒店擴(kuò)年夜對外宣傳,增年夜影響力的成果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會越來越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草實時清洗清潔熨燙平整,不吝加班加點。按時返回各部分,以便他們實時給客人改換,并包管每一位來我們饒洲飯鋪消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

  我們洗衣房全體員工在司理的率領(lǐng)下,在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘勤儉,部分全年把勤儉工作貫穿始終,在包管工作質(zhì)量、不影響對客辦事的前提下,盡最年夜的努力降落成本,我們深知節(jié)儉下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們在司理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量削減蒸汽機(jī)開啟時間,以削減蒸汽汽鍋燃燒時間,達(dá)到勤儉燃油的目的,在洗滌劑的使用上依照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的辦法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很年夜水平上避免了不需要的人為糟蹋,在物品的洗滌上采取集中洗滌的辦法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟念頭器,很年夜水平勤儉了年夜量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,員工在洗前要把不合物品分手做上不合的標(biāo)記,洗后還要依照所做的不合標(biāo)記將物品分開能力進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會滿身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。勤儉一滴水、節(jié)儉一度點的勤儉意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢料應(yīng)用,將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分應(yīng)用于布草洗滌,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋;應(yīng)用臺布改轉(zhuǎn)盤套,極年夜地削減了營業(yè)部分的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無怨言,本年九月份酒店全體員改換新制服,我們在司理的指導(dǎo)下嚴(yán)格依照合同規(guī)定,對于不相符質(zhì)量要求的`制服都要求廠家予以返廠整改,對于不稱身的制服我們積極賜與修改。嚴(yán)格掌握布草的投放和報損率,樓層和洗衣房樹立了一對一的換洗制度,這樣就年夜年夜降落了布草的喪失率和報損率,并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的掛號工作。

  作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,故平時工作中多向司理請教授教化習(xí),使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得年夜了很年夜的提高,多次處置懲罰好各類難洗污漬及珍貴高等衣服的修改。

  任何企業(yè)的成長,都離不開所有員工的配合努力,所以工作中,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊文化意識。

  工作中作好司理的好副手,本年協(xié)助司理依據(jù)酒店現(xiàn)階段實際情況重新修改了洗衣房的治理制度,并由部分總監(jiān)報總司理批準(zhǔn)實施。協(xié)助司理做好制服布草入庫盤點、掛號工作。

  列位領(lǐng)導(dǎo),列位同事,新的一年意味著新的起點,新的機(jī)會,也會遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重許諾,我們洗衣房會始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作豪情認(rèn)真履行崗?fù)ぢ氊?zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部分領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的優(yōu)越狀態(tài),親力親為,一切工作都容身于本職,在新的一年里加倍用心,對待每一件事,繼續(xù)完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

酒店洗衣房年終工作總結(jié)2

  也許是部分客戶的服裝比較昂貴的緣故顯得洗衣房的工作十分重要,無論是基本的服裝洗滌還是養(yǎng)護(hù)工作都要認(rèn)真對待才能夠獲得客戶的良好評價,而且面對酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示應(yīng)該用心遵守才能夠處理好洗衣房的諸多事務(wù),盡管洗衣房在酒店諸多部門中看似不太重要卻在實際的工作中存在著無法替代的作用,真以為如此面對今年洗衣房工作中的得失應(yīng)該要好好總結(jié)一番才行。

  清洗普通衣物的時候注重工作效率以防耽誤客戶的行程,由于大部分普通客戶是因為出差等原因才會臨時住宿在酒店之中,因此面對他們的需求需要盡快今衣物清洗完畢并保證能夠快速晾干才行,這樣的話即便客戶因為意外因素需要盡快退房也不會存在著衣服沒能得到清洗的問題,雖然集中清洗能夠起到節(jié)約資源的作用卻不能夠在這種問題上面顯得吝嗇,因此對于洗衣房的工作人員來說清洗衣物的時候也要具備相應(yīng)的眼力才能夠獲得較好的結(jié)果,盡管有些時候結(jié)果無法令人滿意卻無法否認(rèn)自己在洗衣房的工作中付出過努力的現(xiàn)實。

  利用休息日對洗衣房設(shè)備進(jìn)行檢修以防工作期間出現(xiàn)故障,由于往年出現(xiàn)過洗衣房設(shè)備故障導(dǎo)致大量衣物無法得到及時清洗的問題,因此在今年的洗衣房工作中格外注意這類問題并經(jīng)常利用休息日的時間進(jìn)行檢修,畢竟若是因為設(shè)備故障導(dǎo)致衣物得不到及時清洗以至于耽誤客戶行程則有些得不償失,而且等到客戶退房的時候依舊無法處理好衣物清洗工作很有可能對酒店聲譽(yù)造成相應(yīng)的影響,所幸的是今年的洗衣房工作中提前做好了設(shè)備檢修工作導(dǎo)致客戶的行程并沒有因此而受到影響。

  處理好貴重衣物的養(yǎng)護(hù)工作并確保清洗的過程中材質(zhì)不會受到影響,實際上洗衣房有著專門養(yǎng)護(hù)衣物的.人員從而可以解決不耐清洗的狀況,對于清洗可能存在的損耗進(jìn)行了相應(yīng)的養(yǎng)護(hù)從而保證了衣物的潔凈程度,雖然速度略慢卻能夠在處理的過程中得到顧客對酒店的良好評價,只不過為了防止部分員工為了追求效率導(dǎo)致衣服材質(zhì)受損的狀況需要建立相應(yīng)的獎懲制度,正因為洗衣房缺少這方面的規(guī)定才會導(dǎo)致存在著衣物出現(xiàn)損耗的隱患,可不能因為自己的疏忽導(dǎo)致酒店因為損壞客戶衣物而被對方投訴。

  盡管今年洗衣房的工作已經(jīng)結(jié)束卻也讓我的內(nèi)心感到惆悵許多,畢竟有些時候洗衣房工作過于順利也會導(dǎo)致自己忽略看不見的隱患,所以明年自己需要在酒店洗衣房認(rèn)真對待工作并確保不出現(xiàn)任何問題。

酒店洗衣房年終工作總結(jié)3

  隨著冬去春來意味著自己在酒店洗衣房的工作已經(jīng)告一段落,身為洗衣房員工讓我很重視自己在酒店工作中的表現(xiàn),因此我在平時能夠嚴(yán)格遵循部門領(lǐng)導(dǎo)的指示并做好本職工作,對我來說能夠在事業(yè)上取得進(jìn)展也意味著以往的努力是有意義的,現(xiàn)對洗衣房工作中的表現(xiàn)加以總結(jié)并希望今后能夠做得更好。

  根據(jù)操作規(guī)范展開工作從而完成衣物的清洗,想要將衣服洗滌干凈自然不能夠敷衍了事,畢竟衣物清洗方面不能讓客戶感到滿意則會影響到酒店的聲譽(yù),因此我在入職以來很重視制度的遵守,至少要嚴(yán)格要求自己并按照清洗流程完成自身的工作,確保洗衣房工作中不會出現(xiàn)差錯才算是盡到職責(zé)所在,因此我會定期收集好各個客房的`臟衣服并將其送至洗衣房,而且根據(jù)房間號的不同對衣物進(jìn)行相應(yīng)的標(biāo)注,這樣的話便能夠在清洗的過程中避免弄混的狀況,而且根據(jù)類型的不同還要對部分衣物進(jìn)行干洗,部分比較昂貴的衣服則要進(jìn)行精心護(hù)理從而讓客戶感到滿意。

  注重對洗衣設(shè)備的維護(hù)從而確保工作的正常展開,由于洗衣房工作比較依賴設(shè)備的緣故自然不能夠出現(xiàn)故障的狀況,因此我會在部門領(lǐng)導(dǎo)的安排下定期對洗衣設(shè)備進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)故障狀況則會及時匯報給領(lǐng)導(dǎo)并聯(lián)系維修人員進(jìn)行處理,而我在完成這項工作的過程中也學(xué)習(xí)了維修方面的知識,至少洗衣設(shè)備的故障狀況不太嚴(yán)重可以獨自解決,這樣的收獲也意味著我對洗衣房工作是盡職盡責(zé)的,但由于以往出現(xiàn)過衣物損壞的狀況從而需要予以重視,至少要對衣物進(jìn)行護(hù)理從而避免損壞的狀況出現(xiàn)。

  能夠經(jīng)常與各部門進(jìn)行溝通從而促進(jìn)工作的完成,實際上洗衣房工作的完成與各部門的協(xié)助是息息相關(guān)的,至少需要客房部的配合才能夠?qū)⑴K衣服整理好并送至洗衣房,而且在清洗完畢以后也是由客房部送回各個客房,當(dāng)清洗衣物所需的洗衣液等物品出現(xiàn)短缺的時候則需要聯(lián)系后勤部門,由于在工作中需要與各個部門溝通從而增長了自己的見識,而且我也會寫好工作日志并與同事探討工作中的問題,種種努力都證明了我想要做好洗衣房工作從而促進(jìn)部門的發(fā)展。

  很慶幸能夠從事洗衣房工作并在這里找到歸屬感,對我來說每天工作的完成都會令自己感到特別充實,我也會繼續(xù)做好洗衣房的本職工作并希望酒店能夠發(fā)展得更好。

酒店洗衣房年終工作總結(jié)4

  從**年**月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而,對于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。

  一、業(yè)前準(zhǔn)備

  1.業(yè)前培訓(xùn)(6-7月)

  1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識,至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。

  2)客房部的培訓(xùn):讓我們認(rèn)識到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現(xiàn)。

  3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

  2.大開荒

  8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實很大,為了保證酒店能順利開業(yè),當(dāng)時本該工程裝修隊做的清潔工作,我們?nèi)プ隽,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個樓層就像一個蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來,

  所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

  8月底,同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

  二、業(yè)后工作總結(jié)

  略

  三、效益分析對比

  9月的單件成本0.57元,是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時為了讓員工盡快熟練操作流程,實行有一點洗一點的操作方法,加之配料不規(guī)范,所以單件成本較高

  10月-11月的單件成本都是0.30元,是因為員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,但還未做得更好

  12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。

  四、成本控制

  1.洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽)

  主要方法有:每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對崗位操作方法更深層次的認(rèn)識,做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

  2.蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)

  洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個小時大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的.話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

  3.水洗制服的干燥方法(同時節(jié)約電、蒸汽)

  于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對是有效的。

  總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。

  五、存在的問題

  1.責(zé)任感

  剛才,我提到了團(tuán)隊合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。

  我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任,這個沒意義。而是說要對本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要的。

  2.技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗

  20xx年,因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對重點技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。

  3.速度

  雖然前面我說到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。

  4.部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗,對酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn),但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達(dá)到怎樣一個服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實際認(rèn)知。

酒店洗衣房年終工作總結(jié)5

  轉(zhuǎn)正前在洗衣房工作中的努力讓我在能力方面得到了不少的提升,畢竟洗衣房工作的完成也是酒店服務(wù)水平的體現(xiàn),無論是客戶的衣物還是客房的床單被褥都要定期進(jìn)行清洗才行,所以我在衣物的洗滌以及養(yǎng)護(hù)方面十分重視從而得到了客戶的良好評價,但對我而言仍需認(rèn)真對待洗衣房的工作并進(jìn)行總結(jié)才能夠意識到自身的不足從而加以改正。

  定期對客房的衣物進(jìn)行清洗從而為客戶的入住提供良好的環(huán)境,由于部分客房長期沒有客戶入住的緣故導(dǎo)致需要經(jīng)常對內(nèi)部進(jìn)行打掃與清洗才行,尤其是被褥和床單要定期進(jìn)行清洗并晾曬才能夠保持干凈整潔,所以我在洗衣房的工作中能夠認(rèn)真做好這部分衣物的清洗工作并在天氣好的時候進(jìn)行晾曬,除此之外無論是浴巾的準(zhǔn)備還是對被子的消菌殺毒工作都要認(rèn)真對待,畢竟客房床單不干凈之類的'狀況很容易對酒店的聲譽(yù)造成嚴(yán)重的影響,所以我在做好清洗工作的同時也會加強(qiáng)與客房部之間的交流從而盡快獲得需要洗滌的衣物。

  加強(qiáng)對貴重衣物的養(yǎng)護(hù)從而為入住的客戶提供良好的服務(wù),考慮到部分比較名貴的衣物不便于直接清洗的緣故從而需要認(rèn)真對待才行,若是因為自身對待清洗工作的不嚴(yán)謹(jǐn)導(dǎo)致衣物出現(xiàn)損壞的狀況則是得不償失的,只不過由于我入職時間不長的緣故從而沒有太多信心能夠處理好這部分衣物的清洗,因此我在做好普通衣物清洗工作的同時也會向部門主管和同事請教這方面的知識,至少對衣物清洗知識的學(xué)習(xí)能夠讓我在洗衣房的工作中獲得不少積累。

  通過檢修對洗衣房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)從而保障這部分工作的順利進(jìn)行,當(dāng)酒店安排的工作并不繁重的時候我們會對洗衣房的設(shè)備進(jìn)行定期的檢修,若是在忙碌階段出現(xiàn)設(shè)備損壞的狀況無疑會對衣物的清洗造成嚴(yán)重的影響,為了不讓這類狀況影響到洗衣房工作的效率自然要在平時注重對設(shè)備的養(yǎng)護(hù),必要的時候也可以向部門主管或者后勤工作人員進(jìn)行報備從而做好相應(yīng)的維修,而且對待清洗過程中所需的洗滌劑之類的物資損耗也要向后勤部門進(jìn)行報備,重要的是在做好洗衣房工作的過程中不能夠因為這部分因素影響到自身的效率。

  盡管每天清洗衣物讓人感到有些繁瑣卻從未讓我輕視過洗衣房的工作,只不過考慮到職業(yè)發(fā)展的問題還是要加強(qiáng)工作力度從而讓我在能力方面獲得部門領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,畢竟選擇從事洗衣房的工作便要將其做好才算是無愧于本心。