食堂項(xiàng)目經(jīng)理工作總結(jié)

　　總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料，通過(guò)它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，快快來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編為大家收集的食堂項(xiàng)目經(jīng)理工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。

食堂項(xiàng)目經(jīng)理工作總結(jié)1

　　xxxx年上半年，我們良村村在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和有關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)村兩委班子的共同努力，較好地完成了上級(jí)半年交給的各項(xiàng)工作任務(wù)�；仡櫚肽陙�(lái)的工作，我們有如下收獲：

　　一、上半年的工作情況和取得的成效

　　(一)立足美麗鄉(xiāng)村建設(shè)與打造運(yùn)動(dòng)良村結(jié)合起來(lái)，在硬件上強(qiáng)化。

　　1、完成了村委會(huì)辦公大樓的后期工作，綜合服務(wù)中心裝修完成，辦公設(shè)施已搬進(jìn)。

　　2、基本完成了迂迢水庫(kù)加固維修和中山河道砌坎及中山至良村河道清淤整治，以提升村莊面貌。

　　3、加大村莊美化建設(shè)力度，完成中心村及各自然村的綠化、彩化、亮化建設(shè)，修建橋梁，修復(fù)綠化花壇，鞏固和完善村莊路燈照明。

　　(二)、以擴(kuò)面提升村為契機(jī)，規(guī)范長(zhǎng)效管理工作機(jī)制。鞏固去年創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村重點(diǎn)村的各項(xiàng)創(chuàng)建成效上，大力開(kāi)展環(huán)境整治和長(zhǎng)效保潔整治力度，對(duì)各村莊進(jìn)行環(huán)境整治，抓好長(zhǎng)效保潔工作，增加衛(wèi)生設(shè)施，增加保潔員，完成衛(wèi)生管理制度，使我村天天保持優(yōu)美的.環(huán)境。

　　(三)調(diào)解、維護(hù)社會(huì)治安穩(wěn)定情況

　　上半年我村共接收了45起糾紛案件，并得到了100%的調(diào)解。開(kāi)展維護(hù)穩(wěn)定及社會(huì)治安綜合治理工作，及時(shí)處理矛盾和問(wèn)題，確保村社會(huì)穩(wěn)定、無(wú)上訪(fǎng)事件發(fā)生。

　　(四)計(jì)劃生育工作情況和其他各方面工作

　　堅(jiān)持計(jì)劃生育一抓到底、不放松的方針。狠抓對(duì)外來(lái)人員和重點(diǎn)戶(hù)的管理，對(duì)避孕節(jié)育對(duì)象做好隨訪(fǎng)服務(wù)工作，確保政策符合率100%，孕情掌握率100%，未出現(xiàn)計(jì)劃外生育。同時(shí)，已基本完成了農(nóng)村新型城鄉(xiāng)養(yǎng)老保險(xiǎn)的填報(bào)和注冊(cè)手續(xù)。

　　二、下半年我村將繼續(xù)積極響應(yīng)縣委、縣政府建設(shè)中國(guó)美麗鄉(xiāng)村的號(hào)召，以運(yùn)動(dòng)良村，美麗鄉(xiāng)村為思路，將良村村打造成名副其實(shí)的浙北體育第一村。

　　我們認(rèn)真總結(jié)創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)，對(duì)比與精品村的差距，找準(zhǔn)提升工作的發(fā)力點(diǎn)，全力以赴沖刺精品村。

　　1、完成了在良村中心村、中山等自然村村莊整治成果的基礎(chǔ)上，做好后山、后塘兩個(gè)自然村增點(diǎn)整治提升工程，7月份將全面啟動(dòng);

　　2、對(duì)五培至前塘道路進(jìn)行拓寬和沿路路燈配置等工作，使該村的美麗成份更增硬指標(biāo);

　　3、做好林道提升和經(jīng)濟(jì)林修復(fù)、改造工程;改造毛竹低產(chǎn)林600畝;

　　4、積極爭(zhēng)創(chuàng)市級(jí)民主法治村和市級(jí)文明村。

　　5、進(jìn)一步做好本村的農(nóng)民免費(fèi)健康體檢工作。

　　6、組織舉辦本村的籃球友誼賽和排舞體育文化工作，

　　回顧半年，展望未來(lái)，我們一定緊跟新時(shí)代步伐，在下半年的時(shí)間里全面完成年初工作任務(wù)，為廣大百姓共撐一片藍(lán)天，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，為構(gòu)建和諧新農(nóng)村而努力奮斗。

食堂項(xiàng)目經(jīng)理工作總結(jié)2

　　回顧這20xx年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)XX年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將XX年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平

　　要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己XX年來(lái)還是有了一定的'進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

　　二、日常管理工作

　　作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。XX年在飲和廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。

　　努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的宴會(huì)接待任務(wù)比較重，XX年多次接待了重要賓客及宴會(huì)，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

　　三、XX年工作計(jì)劃

　　1、明確開(kāi)發(fā)的方向

　　根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì)，新品開(kāi)發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次；

　　2、確保完成任務(wù)

　�。�1）主管對(duì)開(kāi)發(fā)工作要及時(shí)安排組織，落實(shí)任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時(shí)完成任務(wù)，不能拖延滯后。

　�。�2）主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個(gè)人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開(kāi)發(fā)新品。

　　3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)

　　帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余，要多方了解信息，開(kāi)拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時(shí)要勤練基本功，注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識(shí)和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會(huì)有靈感。

　　4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作

　　餐廳管理人員要做針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn)；多開(kāi)展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。

　　5、堅(jiān)持執(zhí)行新品開(kāi)發(fā)的有關(guān)規(guī)定

　　按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評(píng)估，提高創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性，力爭(zhēng)完成XX年任務(wù)指標(biāo)。

食堂項(xiàng)目經(jīng)理工作總結(jié)3

　　20xx年上半年是緊張的半年，也是忙碌的半年，也取得了一定的收獲。回顧這半年的經(jīng)歷，經(jīng)歷了公司從來(lái)沒(méi)有的策劃模式，也完成了開(kāi)始覺(jué)得不太現(xiàn)實(shí)的銷(xiāo)售任務(wù)。讓我對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策劃有了新的認(rèn)識(shí)，也看到了大膽的廣告推廣方式�；仡欉@半年的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下，提高自己的工作要求，按照公司的要求，認(rèn)真的去完成了自己的本職工作，半年轉(zhuǎn)眼即將結(jié)束，現(xiàn)對(duì)20xx年上半年的工作情況總結(jié)如下:

　　一、銷(xiāo)售部日常管理工作

　　銷(xiāo)售部門(mén)是公司對(duì)外展示的形象窗口，代表的是一個(gè)公司外表，也是公司最賺錢(qián)的一個(gè)部門(mén)，是一個(gè)先鋒部隊(duì)。銷(xiāo)售部工作也是最直接的，拿業(yè)績(jī)說(shuō)話(huà)。天天跟形形色色的人打交道也是最難的一件事情，特別有些客戶(hù)不講道理，死纏爛打。面對(duì)這些工作，為了完成任務(wù)目標(biāo)，自我強(qiáng)化工作意識(shí)，提高工作效率，細(xì)化工作內(nèi)容，冷靜處理客戶(hù)問(wèn)題，力求達(dá)到客戶(hù)的.滿(mǎn)意度，創(chuàng)造良好的客戶(hù)口碑，力求各項(xiàng)工作準(zhǔn)確，避免疏漏和差錯(cuò)，至今基本做的還是比較完善。

　　1、認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)研工作。對(duì)市場(chǎng)的信息掌握，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品細(xì)致分析，每周調(diào)研做好記錄，及時(shí)和團(tuán)隊(duì)分享，給公司產(chǎn)品定價(jià)提供依據(jù)，做到知己知彼百戰(zhàn)不殆。

　　2、營(yíng)造火爆的銷(xiāo)售氛圍促進(jìn)銷(xiāo)售。配合策劃部門(mén)的活動(dòng)作出應(yīng)對(duì)調(diào)整，在銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)做好總控，盯緊銷(xiāo)售案場(chǎng)的每一組客戶(hù)做出調(diào)整，應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，核對(duì)房源、價(jià)格、優(yōu)惠等確保準(zhǔn)確，避免疏漏和差錯(cuò)。

　　3、做好客戶(hù)問(wèn)題的處理�？蛻�(hù)多了什么樣的情況都有，要退房的、要優(yōu)惠的、有對(duì)合同條款不滿(mǎn)意的等等。在保證公司的利益不被侵犯的前提下，與客戶(hù)周旋，洽談，不但要完成簽約，還需要客戶(hù)滿(mǎn)意，提高公司的美譽(yù)度，提升老客戶(hù)推介率。

　　4、做好與其他部門(mén)的工作協(xié)調(diào)。加強(qiáng)與公司各個(gè)部門(mén)的溝通，向行政部申請(qǐng)辦公用具，車(chē)輛使用計(jì)劃等;與客服部做好合同備案，貸款政策信息等相關(guān)信息的及時(shí)掌握;請(qǐng)工程部工程師為銷(xiāo)售人員解答專(zhuān)業(yè)知識(shí)等工作，提高工作效率，掌握更全面的知識(shí)。

　　5、做好顧問(wèn)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作。及時(shí)捕捉政策信息，專(zhuān)業(yè)知識(shí)，課外知識(shí)等信息給銷(xiāo)售人員分享。組織召開(kāi)專(zhuān)題分享會(huì)使銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)共同學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。新員工的培訓(xùn)學(xué)習(xí)安排，考核。

　　二、加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)，提高自身素養(yǎng)

　　公司加大了推廣力度，更新了推廣方式，不同新異的推廣方式讓我目不暇接，在這半年里我不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，專(zhuān)業(yè)非專(zhuān)業(yè)知識(shí)不停地學(xué)習(xí)。

　　三、工作中存在的問(wèn)題

　　在這半年來(lái)，取得了一些成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在:

　　第一，脾氣太急躁，個(gè)人心理承受能力不是很好，對(duì)某些事情個(gè)人感觀較濃，說(shuō)話(huà)的尺度把握有所欠缺，辦事的分寸掌握的不夠完美。這中性格會(huì)造成本部門(mén)和其他部門(mén)的同事造成誤解，亟待改之;

　　第二，不細(xì)心，考慮問(wèn)題太少不夠精細(xì)，該考慮的問(wèn)題沒(méi)考慮到，有些工作還不夠過(guò)細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;

　　第三，管理方式有些“粗獷”，不夠細(xì)膩，管理制度的嚴(yán)密性與連續(xù)性沒(méi)有監(jiān)管到位。

　　四、下半年計(jì)劃

　　1、希望xx能順利收盤(pán)并結(jié)清賬目。

　　2、收集xxx的數(shù)據(jù)，為xxx培訓(xùn)銷(xiāo)售人員，做好xxx的客戶(hù)積累、分析工作。

　　3、參與項(xiàng)目策劃，在xx這個(gè)項(xiàng)目打個(gè)漂亮的翻身仗。

　　4、爭(zhēng)取能在今年通過(guò)經(jīng)紀(jì)人執(zhí)業(yè)資格考試。

　　新的半年開(kāi)始了，我應(yīng)努力做到加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)面，努力學(xué)習(xí)房產(chǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律常識(shí)。加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解，加強(qiáng)周?chē)�環(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學(xué)習(xí)。與大家共勉，共同進(jìn)步!

食堂項(xiàng)目經(jīng)理工作總結(jié)4

　　在過(guò)去的一年，本人嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，敢于承擔(dān)責(zé)任，和項(xiàng)目部的全體同事在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與指導(dǎo)下，根據(jù)項(xiàng)目施工重點(diǎn)的不斷轉(zhuǎn)移，針對(duì)監(jiān)理工程師和業(yè)主的思維習(xí)慣和處事作風(fēng)，我們的工作、管理思路也在不斷地調(diào)整與適應(yīng)；經(jīng)過(guò)全體同事共同努力與公司各職能部門(mén)的大力協(xié)作和支持下，我們完成了__改造工程項(xiàng)目合同內(nèi)的全部施工內(nèi)容，為了更好的迎接明年的工作，現(xiàn)將今年工作總結(jié)如下。

　　一、全年工作完成情況

　　1、目前項(xiàng)目合同金額__萬(wàn)元經(jīng)審計(jì)確認(rèn)后圖紙內(nèi)暫估金額__萬(wàn)元的工程量已全部完成；

　　2、已簽認(rèn)洽商__項(xiàng)，工程量確認(rèn)單__項(xiàng)預(yù)計(jì)金額有__余萬(wàn)元、正在施工的預(yù)計(jì)__余萬(wàn)元；

　　3、工程回款金額為_(kāi)_萬(wàn)余元；廢舊物資處理費(fèi)用__余萬(wàn)元；機(jī)電安裝配合費(fèi)__萬(wàn)元；食堂收入__萬(wàn)余元。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行公司管理規(guī)章制度及行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

　　作為一名項(xiàng)目經(jīng)理，理解執(zhí)行力對(duì)一個(gè)團(tuán)隊(duì)管理來(lái)講的重要程度。所以，我項(xiàng)目部的每項(xiàng)施工和程序都嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理制度和行業(yè)規(guī)范在進(jìn)行，主要在勞務(wù)用工、機(jī)械租賃、材料采購(gòu)等方面，都在公司制度規(guī)定的框架內(nèi)進(jìn)行，工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)更要在規(guī)范內(nèi)進(jìn)行施工，從宏觀上來(lái)說(shuō)，全國(guó)統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是行業(yè)的最低標(biāo)準(zhǔn)，我們必須也應(yīng)該百分之百達(dá)到，但在實(shí)際施工中，一些環(huán)節(jié)還是因?yàn)榉N種原因出現(xiàn)了問(wèn)題，帶來(lái)的教訓(xùn)也足以使我更加重視質(zhì)量對(duì)企業(yè)生存的意義。

　　三、項(xiàng)目整體控制與應(yīng)變能力

　　項(xiàng)目整體控制的應(yīng)變是項(xiàng)目經(jīng)理每天都要考慮的實(shí)際問(wèn)題。我們項(xiàng)目外部環(huán)境復(fù)雜，由于我們項(xiàng)目部入場(chǎng)較早，如建委、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、街道辦事處各管理機(jī)構(gòu)甲方都交由我單位進(jìn)行負(fù)責(zé)、分包單位以及公司工程部、經(jīng)營(yíng)部、財(cái)務(wù)部加上現(xiàn)場(chǎng)__個(gè)專(zhuān)業(yè)施工單位等方方面面的打交道，項(xiàng)目部發(fā)出與回復(fù)工作聯(lián)系單就有__余份；每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)細(xì)節(jié)都可能決定項(xiàng)目的成敗，所以我每天就是在考慮、平衡、處理各方的要求，特別是外部能否及時(shí)溝通協(xié)調(diào)，在公司利益最大化的前提下，達(dá)到滿(mǎn)意的效果是最重要的。

　　在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、在公司各相關(guān)部室的大力配合下，通過(guò)項(xiàng)目部每一項(xiàng)工程行之有效的管理措施，通過(guò)誠(chéng)實(shí)可信、保質(zhì)保量的'實(shí)力與能力的展現(xiàn)，為公司及項(xiàng)目部贏得了認(rèn)可，獲取效益。但一個(gè)人的精力畢竟有限，處理外部關(guān)系的時(shí)候，忽略了內(nèi)部一些人員交流溝通，產(chǎn)生了一些誤解，本人也將在今后聽(tīng)工作與生活中努力改正這些不足。

　　四、認(rèn)真做好每一件事

　　我們項(xiàng)目人員自從__調(diào)到___以后，人員又經(jīng)過(guò)多次調(diào)整，項(xiàng)目管理人員就只剩下我和__等人還負(fù)責(zé)著其他項(xiàng)目部的各項(xiàng)試驗(yàn)工作，在__請(qǐng)假后項(xiàng)目部就剩下__人，要負(fù)責(zé)項(xiàng)目總包管理與協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目安全管理與防護(hù)，加上自有項(xiàng)目的施工管理與協(xié)調(diào)，涉及的施工隊(duì)伍及施工項(xiàng)目多而量小，包含的項(xiàng)目有墻體拆除、外幕墻拆除、負(fù)一層地面拆除、屋頂屋面拆除、一至四層頂板施工、室內(nèi)主體結(jié)構(gòu)墻洞封堵，地面洞口封堵等，本項(xiàng)目原本就是拆除改造項(xiàng)目，在加上原合同清單量和項(xiàng)不全，各施工項(xiàng)都要辦理洽商和工程量確認(rèn)，在我們結(jié)束總包管理之后，各專(zhuān)業(yè)施工單位陸續(xù)入場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)施工相互推委、扯皮的事更是每天都有發(fā)生，由于以上原因加上本人自身管理經(jīng)驗(yàn)及施工經(jīng)驗(yàn)缺少，每個(gè)施工程序的進(jìn)行都請(qǐng)教。

　　五、自覺(jué)服務(wù)于項(xiàng)目

　　作為一名項(xiàng)目經(jīng)理，我深刻認(rèn)識(shí)到廉潔和勤勞務(wù)的重要性，常懷律己之心，增強(qiáng)自律意識(shí)，做到自重、自警、自勵(lì)，清正自守，不該拿的東西不拿，不該做的事情不做，自覺(jué)抵制不正之風(fēng)，堅(jiān)持講真話(huà)、辦實(shí)事、求實(shí)效，不斷提高拒腐防變的能力。工作中堅(jiān)持以身作則，不搞特殊化，不講排場(chǎng)，樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，始終把項(xiàng)目部要服務(wù)于各勞務(wù)施工隊(duì)伍作為工作中的重點(diǎn)，把服務(wù)于項(xiàng)目作為自己的價(jià)值取向和行為規(guī)范。

　　六、存在的不足

　　一年來(lái)，雖然圍繞自身工作職責(zé)和年初確定的工作目標(biāo)做了一定的努力，取得了一定的成效，但與領(lǐng)導(dǎo)的要求和期望相比還存在一些問(wèn)題和差距，政治理論學(xué)習(xí)還不夠自覺(jué)，業(yè)務(wù)水平還需不斷提高；在工作方法、增強(qiáng)責(zé)任感、努力提高管理水平和工作水平上下功夫，早日成為一名合格的項(xiàng)目管理者。

　　以上是我在20__年的主要工作。在新的一年里，我將正視困難，團(tuán)結(jié)同事，改進(jìn)不足，使項(xiàng)目的管理工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

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