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酒店人力資源工作總結(jié)

時(shí)間:2023-06-13 18:00:19 工作總結(jié) 投訴 投稿

酒店人力資源工作總結(jié)

  總結(jié)是事后對某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編整理的酒店人力資源工作總結(jié),希望對大家有所幫助。

酒店人力資源工作總結(jié)

酒店人力資源工作總結(jié)1

  根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年7月進(jìn)入飯店工作的,進(jìn)入飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實(shí)習(xí)了一個月,后于去年月被任命為人事部經(jīng)理,至今年月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進(jìn)入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報(bào),請大家對我的工作進(jìn)行評議,我真誠的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評和指正。

  我本是學(xué)工科的,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負(fù)責(zé)人。能夠成為管理近名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人,雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標(biāo),我一直在尋求機(jī)會。時(shí)至年月份,區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試,我毅然的報(bào)名參加了,并意外的獲得了成功。在確定去向時(shí),根據(jù)自身的愛好,我選擇了飯店,就這樣我義無反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來實(shí)踐服務(wù)的真諦。

  初涉飯店行業(yè),我對飯店專業(yè)知識一無所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,熟悉飯店的有關(guān)情況,我除了上班時(shí)間在工作中積極請教外,業(yè)余時(shí)間我借來或買來相關(guān)資料和書籍,認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會?尚业氖,進(jìn)店后不久,飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實(shí)習(xí),讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,對飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的了解,我充分把握這個絕好的學(xué)習(xí)機(jī)會,及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,摒棄管理者的身份,深入實(shí)際,認(rèn)真實(shí)踐,以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。幾個月實(shí)習(xí)后,我感覺沒有白費(fèi),我學(xué)業(yè)了不少的東西。在后來的工作中也充分證明,實(shí)習(xí)對我從事飯店管理工作確實(shí)受益匪淺。

  在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間,帶領(lǐng)部門一班人,嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項(xiàng)人事勞動管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻(xiàn)策,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位;在政策運(yùn)用上,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識,認(rèn)真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,部門內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn),各項(xiàng)工作基本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間,同時(shí)管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽取員工的意見,關(guān)注每一個細(xì)節(jié),做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評。

  在調(diào)客房部工作后的近四個月時(shí)間里,在房務(wù)總監(jiān)同志的親自指導(dǎo)下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項(xiàng)管理制度著手,對原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,我深知管理制度在管理中的重要性;同時(shí),積極掌握各項(xiàng)規(guī)范,對每一個細(xì)小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時(shí)向總監(jiān)請教解決辦法,對不太明確的規(guī)范,也及時(shí)向總監(jiān)請教,并將獲得的經(jīng)驗(yàn)記入筆記本中。

  在工作中,我認(rèn)真實(shí)踐自己的崗位職責(zé),做好職責(zé)所要求的各項(xiàng)工作,雖然有時(shí)因經(jīng)驗(yàn)的久缺難以達(dá)到完美的效果,但我都盡力去做,力爭做到最好。在嚴(yán)以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當(dāng)表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領(lǐng)班一起驗(yàn)收OK房;在會議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進(jìn)行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學(xué)到了不少東西,我也感到非常的充實(shí)。

  其實(shí),以我的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗(yàn),我深知自己不是一個好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻(xiàn)身的精神來彌補(bǔ)知識、能力和經(jīng)驗(yàn)的不足。我時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象,秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想,以實(shí)實(shí)在在干事,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真扎實(shí)的干好每一項(xiàng)工作。同時(shí),我深知學(xué)習(xí)的重要性,我抓住一切機(jī)會,向書本學(xué),向老師學(xué),向同事們學(xué),走出去向外學(xué),用科學(xué)的理論、老師們成功的`管理經(jīng)驗(yàn)、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)來充實(shí)和完善自己。

  我經(jīng)常在想,自己的進(jìn)步離不開飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望飯店能有好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點(diǎn)建議:一是需要完善中長期發(fā)展計(jì)劃,對飯店三年、五年、十年乃至更長時(shí)期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進(jìn)取的方向,有追求的目標(biāo),一步一個腳印的向目標(biāo)邁進(jìn)。

  二是事例現(xiàn)有資源,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn),涉入資本市場,搞好資本運(yùn)營,來彌補(bǔ)飯店行業(yè)微薄的利潤;

  三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,真正做到以人為本,新生人,關(guān)心人,樹立為人服務(wù)的觀念;把人力當(dāng)成資本,當(dāng)成能帶來更多價(jià)值的價(jià)值,而不只是把人力當(dāng)成成本,算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,開發(fā)和使用并重,加大員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入,使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,特別是核心員工隊(duì)伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強(qiáng)信息化建設(shè),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),對內(nèi)增強(qiáng)信息的溝通,實(shí)現(xiàn)資源共享。

  最后我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個人的工作有點(diǎn)成效的話,這要?dú)w功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

酒店人力資源工作總結(jié)2

  20xx年月,xxx大酒店質(zhì)檢部正式成立。在過去的2個月中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合,為我們質(zhì)檢工作的開展鋪平了道路?偨Y(jié)8、9月份的工作,我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),更要找出不足之處,并加以改進(jìn)。現(xiàn)將8、9月份的工作總結(jié)如下:

  一、管理——高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)

  在8、9兩月中,質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的管理方針,對酒店各部門進(jìn)行全面質(zhì)量考核,狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務(wù)質(zhì)量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚(yáng)。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理,注重細(xì)節(jié),不留死角,將問題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運(yùn)營狀態(tài)。

  二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效

  在過去的兩個月中,質(zhì)檢部對原有的制度進(jìn)行了補(bǔ)充和修改。在8、9月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機(jī)房的補(bǔ)充規(guī)定》,使酒店的規(guī)章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。

  三、員工——督導(dǎo)、關(guān)心、諒解

  對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理,均以培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)的形式對員工、管理人員進(jìn)行傳達(dá)和管理。對各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項(xiàng)重要的工作;菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時(shí)也增加了員工的.競爭意識,促進(jìn)了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識,并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關(guān)部門及責(zé)任人嚴(yán)厲的處罰,增強(qiáng)了酒店員工遵章守紀(jì)的意識。

  以上是對8、9月份成績的總結(jié),但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)改進(jìn),在今后的工作中力爭做到完美、高效。今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將百樂門大酒店的未來點(diǎn)綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

酒店人力資源工作總結(jié)3

  為企業(yè)經(jīng)營提供了可靠的后勤保障,發(fā)揮了部門的職能作用,工作總結(jié)如下:

  一、勞動人事工作

 。ㄒ唬┙趧尤耸乱约跋嚓P(guān)資料

  1、建立人事檔案與相關(guān)資料

  2、建立相關(guān)制度

 。ǘ┱衅概c檔案的管理

  1、招聘

  a:人力資源部隨時(shí)與人才市場、勞動局、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系。

  b:除了常規(guī)招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時(shí)與學(xué)校取得聯(lián)系,以方便對人才進(jìn)行儲備。

  c:鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也通常比較有效果。

  2、檔案管理

  a:在職人員員工檔案、

  b:離職人員員工檔案

  c:應(yīng)聘人員檔案存檔等三部分

 。ㄈ﹦趧雨P(guān)系問題

  1、現(xiàn)有人員編制情況:

  2、人員流動情況

  3、勞動關(guān)系情況

  由于酒店接手后才四個月,人員流動率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動合同。

  二、組織機(jī)構(gòu)、勞資、福利工作

 。ㄒ唬﹦趧庸べY

 。ǘ┤藛T定編、審核

  淡季人員旺季增加人員

 。ㄈ﹩T工食堂:

 。ㄋ模﹩T工宿舍:

  三、培訓(xùn)

  1、部門培訓(xùn)

  2、新員工崗前培訓(xùn):

  3、人力資源部組織的全酒店性質(zhì)的培訓(xùn):

  (1)碟片培訓(xùn)

 。2)經(jīng)理以上人員講大課

  陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,崔冰的《服務(wù)員的五項(xiàng)修煉》經(jīng)理以上人員講大課正在進(jìn)行中,主要目的是讓員工增長全方面的知識,而不是單一的接受本部門的業(yè)務(wù)范圍。增加了對酒店的了解,才能以主人翁責(zé)任感在服務(wù)中體現(xiàn)得更到位,同時(shí)全酒店性質(zhì)的培訓(xùn)也是為了增加學(xué)習(xí)氛圍,提高酒店員工素質(zhì)以及整體水平,進(jìn)一步的.提高服務(wù)質(zhì)量,為20xx酒店創(chuàng)造更高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)水準(zhǔn)而作鋪墊。

 。3)聯(lián)系外來培訓(xùn):例如此次與重慶工業(yè)技工學(xué)校聯(lián)合舉行的計(jì)算機(jī)培訓(xùn),在員工中大受歡迎,既為員工提供了培訓(xùn)的機(jī)會,又提高了員工的計(jì)算機(jī)水平,如有合適的機(jī)會,今后應(yīng)多聯(lián)系此類培訓(xùn)。

  四、質(zhì)檢

  從現(xiàn)狀來看,質(zhì)檢工作基本算才起步,質(zhì)檢工作主要分為定時(shí)質(zhì)檢與不定時(shí)質(zhì)檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀(jì)律、部門清潔衛(wèi)生等全方面的檢查,主要起到監(jiān)督的目的。

  本月對質(zhì)檢的獎懲進(jìn)一步明確,實(shí)施后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量有所提高,但今后還有待于加強(qiáng)不定時(shí)質(zhì)檢的力度。

  五、活動

  “20xx酒店秋季服務(wù)技能比賽與形象大使選拔賽”

酒店人力資源工作總結(jié)4

  辭舊歲,迎新春,過去的XX年是忙碌而又充實(shí)的一年,也是加入公司從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著,F(xiàn)對XX年的工作做如下總結(jié):

  一、制度建設(shè)方面

  1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。

  2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。

  3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。

  4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實(shí)際情況,對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。

  5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。

  二、招聘、培訓(xùn)方面因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé),后因盛燕私自收取營業(yè)員服裝費(fèi)被公司開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對盛燕前期的遺留問題,如私自承諾營業(yè)員全額退還服裝費(fèi)、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了4月的一次招聘活動。XX年4月劉榛加入公司,將招聘、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,并與之進(jìn)行積極配合,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,整理了劉榛交接的營業(yè)員資料,與各招聘公司、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系,梳理并對公司的招聘渠道進(jìn)行了選擇。11月接手招聘工作后,共辦理入職33人,離職17人(均包括商戶營業(yè)員),共有15戶商戶要求代聘營業(yè)員,其中已落實(shí)的有7戶,其余為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無人愿意去。

  三、考核方面

  1)公司,設(shè)計(jì)了360°考評表,涉及的部門有:財(cái)務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營業(yè)員、商場管理人員。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,不過隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。

  2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計(jì)了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財(cái)務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。

  3)7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。

  4)總的來說,XX年的'考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說,公司的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,XX年將作出改進(jìn)。

  四、薪酬方面

  1)在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表;

  2)4月對公司的整體薪酬做出調(diào)整,對公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,全公司工資部分全年為萬元,獎金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算;

  3)對各部門的獎金方案進(jìn)行了調(diào)整,并隨著公司副總級管理人員的管理部門變化而不斷進(jìn)行獎金方案的修改,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的測算工作。

  4)每月對各部門上報(bào)的各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進(jìn)行分析。

  5)XX年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用,在XX年將做出改進(jìn)。

  五、其他工作

  1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計(jì)增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動情況等,進(jìn)行其日常維護(hù)工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓(xùn)錄入等。

  2)日常人事檔案的清理。

  3)各部門的銜接工作,包括和賣場等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費(fèi)和處理商戶關(guān)系等。

  4)公司內(nèi)部日常勞動爭議的處理?偟恼f來,過去的XX年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝公司提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,正是因?yàn)檫@樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨公司前進(jìn)的步伐。通過一年的工作,隨著對公司狀況的深入了解和自身的成長,我對人力資源部XX年的工作做了如下規(guī)劃:

  一、制度建設(shè)方面力爭在3月前完成各部門任職資格體系的編制,包括:職位說明(崗位責(zé)任制)、任職要求。任職資格體系是人力資源部門進(jìn)行招聘、考核及定薪的基礎(chǔ)資料,非常關(guān)鍵。這個體系不能照搬其他企業(yè)的,一定要與各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,制定出符合公司實(shí)際情況的任職資格體系,并能夠持續(xù)沿用。

  二、招聘方面在年初制定公司定員、定編,并對現(xiàn)在人浮于事的部門人員進(jìn)行清理,減員增效,這項(xiàng)工作完成后,人事部要嚴(yán)格按照編制和該部門的薪酬預(yù)算對各部門進(jìn)行控制。同時(shí),利用好各項(xiàng)招聘渠道,保障公司對人才的需求。

三、培訓(xùn)方面

  1)因要配合績效管理的開展,擬在20xx年1月或2月對公司的主管級以上員工進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)?偨Y(jié)XX年考核工作開展的不好的原因,公司絕大部門管理人員對績效管理不理解、不懂,沒有他們的配合,做考核也是空談。目前已在著手整理教案,會在年前上報(bào)林總。

  2)年前針對中層,做一個年度培訓(xùn)意愿調(diào)查,根據(jù)各管理人員的需要及公司的實(shí)際情況,安排好參加聚成培訓(xùn)的人員,并在培訓(xùn)前明確參訓(xùn)人員的培訓(xùn)目的,人事部注意考察培訓(xùn)內(nèi)容的應(yīng)用程度,將培訓(xùn)有效地和考核結(jié)合起來,使培訓(xùn)真正達(dá)到效果,由點(diǎn)擴(kuò)散到面。

  3)公司培訓(xùn)師參與培訓(xùn)課后,必須在3天內(nèi)拿出培訓(xùn)教案和計(jì)劃,不同的課程對不同的人員進(jìn)行公司內(nèi)訓(xùn),保證公司綜合水平的提高,人事部負(fù)責(zé)對培訓(xùn)反饋意見進(jìn)行調(diào)查并如實(shí)反饋。

  4)可在XX年組織公司中層參加一些戶外拓展訓(xùn)練,通過戶外的活動,鍛煉并強(qiáng)化中層的團(tuán)隊(duì)意識。

  5)在公司派員參加培訓(xùn)的同時(shí),可以進(jìn)行員工的梯隊(duì)建設(shè),在該部門經(jīng)理外出參加培訓(xùn)時(shí),設(shè)一名助理代理日常事務(wù)處理,既能鍛煉該員工的能力,也能提高該員工的積極性,為公司的發(fā)展逐步儲備人才。

  四、考核方面考核與公司經(jīng)營目標(biāo)掛鉤,從總經(jīng)理一級向下逐級延伸,副總經(jīng)理及以上一級簽定季度目標(biāo)責(zé)任書,主管及以上一級簽定月度目標(biāo)責(zé)任書,內(nèi)容涵蓋經(jīng)營指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)、階段性任務(wù)指標(biāo)等,根據(jù)各部門實(shí)際情況一一簽訂?己似诮Y(jié)束后,由財(cái)務(wù)提供數(shù)據(jù),人事部落實(shí)考核情況,做到過程控制,及時(shí)將考核情況反饋給公司高層,并輔導(dǎo)各部門進(jìn)行績效面談、找出問題,幫助部門實(shí)現(xiàn)溝通,以利于下一步工作的開展,并明確下一步的工作目標(biāo),進(jìn)而促進(jìn)公司整體目標(biāo)的完成。

  五、薪酬方面擬在XX年推行職能工資制,用薪酬體系作為調(diào)節(jié)員工工作積極性,增強(qiáng)公司凝聚力的手段,具體薪酬設(shè)計(jì)方案還有待完善,現(xiàn)不詳盡表述,但會按照公司的預(yù)算嚴(yán)格進(jìn)行過程控制,并對每月薪酬總額做出科學(xué)的分析,做到事前、事中的管理。以上是對XX年工作的總結(jié)和對XX年工作的展望,相信在新一年的工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能,將人事管理工作提高到一個新的臺階!

酒店人力資源工作總結(jié)5

  通過一年的工作,隨著對公司狀況的深入了解和自身的成長,我對人力資源部xx年的工作做了如下規(guī)劃:

  一、制度建設(shè)方面

  力爭在3月前完成各部門任職資格體系的編制,包括:職位說明(崗位責(zé)任制)、任職要求。任職資格體系是人力資源部門進(jìn)行招聘、考核及定薪的基礎(chǔ)資料,非常關(guān)鍵。這個體系不能照搬其他企業(yè)的,一定要與各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,制定出符合公司實(shí)際情況的任職資格體系,并能夠持續(xù)沿用。

  二、招聘方面

  在年初制定公司定員、定編,并對現(xiàn)在人浮于事的部門人員進(jìn)行清理,減員增效,這項(xiàng)工作完成后,人事部要嚴(yán)格按照編制和該部門的薪酬預(yù)算對各部門進(jìn)行控制。同時(shí),利用好各項(xiàng)招聘渠道,保障公司對人才的需求。

  三、培訓(xùn)方面

  1)因要配合績效管理的開展,擬在xx年1月或2月對公司的主管級以上員工進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)?偨Y(jié)xx年考核工作開展的不好的原因,公司絕大部門管理人員對績效管理不理解、不懂,沒有他們的'配合,做考核也是空談。目前已在著手整理教案,會在年前上報(bào)林總。

  2)年前針對中層,做一個年度培訓(xùn)意愿調(diào)查,根據(jù)各管理人員的需要及公司的實(shí)際情況,安排好參加聚成培訓(xùn)的人員,并在培訓(xùn)前明確參訓(xùn)人員的培訓(xùn)目的,人事部注意考察培訓(xùn)內(nèi)容的應(yīng)用程度,將培訓(xùn)有效地和考核結(jié)合起來,使培訓(xùn)真正達(dá)到效果,由點(diǎn)擴(kuò)散到面。

  3)公司培訓(xùn)師參與培訓(xùn)課后,必須在3天內(nèi)拿出培訓(xùn)教案和計(jì)劃,不同的課程對不同的人員進(jìn)行公司內(nèi)訓(xùn),保證公司綜合水平的提高,人事部負(fù)責(zé)對培訓(xùn)反饋意見進(jìn)行調(diào)查并如實(shí)反饋。

  4)可在xx年組織公司中層參加一些戶外拓展訓(xùn)練,通過戶外的活動,鍛煉并強(qiáng)化中層的團(tuán)隊(duì)意識。

  5)在公司派員參加培訓(xùn)的同時(shí),可以進(jìn)行員工的梯隊(duì)建設(shè),在該部門經(jīng)理外出參加培訓(xùn)時(shí),設(shè)一名助理代理日常事務(wù)處理,既能鍛煉該員工的能力,也能提高該員工的積極性,為公司的發(fā)展逐步儲備人才。

  正是因?yàn)檫@樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨公司前進(jìn)的步伐。

酒店人力資源工作總結(jié)6

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

  大家好!

  本職自20xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。

  一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定如下:

  (一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。

 。ǘ⿻h管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時(shí)到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。

 。ㄈ┛傊抵蛋嘞嚓P(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的.記述也比較規(guī)范。

 。ㄋ模┕ぷ魅罩镜挠浭觯簭6月5日起,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

  (五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計(jì)劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。

  二、加強(qiáng)員工宿舍的管理

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

 。ǘ┘訌(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

 。ㄈ⿲(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

 。ㄋ模┮(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

 。ㄎ澹┮(guī)范棋、牌室、電視房的管理:棋、牌室、電視房剛開放時(shí),衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)棋、牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。

  三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作

  20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓(xùn),員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。

  四、酒店員工的變動情況:

  1、酒店現(xiàn)有人員XXX人,統(tǒng)計(jì)如下:

  2、自6月份至今,共有56人辭職、自動離職34人,招聘員工77人。員工的月流動率保持在10%左右。也就是說每月需要招聘10%的新員工,這給招聘和培訓(xùn)增加了很大的工作。

酒店人力資源工作總結(jié)7

  20xx年,我酒店人事部,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在人事工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。

  一、學(xué)習(xí)工作報(bào)告精神

  xx總在xxxx年度代表酒店所作的工作報(bào)告,全面分析了xxxx地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標(biāo),對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀(jì)、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。

  xx總的報(bào)告結(jié)束后,我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門進(jìn)行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時(shí)制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會,共同展望xx總在報(bào)告中對人事工作描繪的美好遠(yuǎn)景。在學(xué)xx總xxxx年度報(bào)告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成xxxx年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動力,促進(jìn)了人力資源部各項(xiàng)工作全面健康平衡發(fā)展。

  二、加強(qiáng)人事政策宣傳,使“顧客、員工”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一

  宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順利健康的發(fā)展,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報(bào)率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。

  有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認(rèn)為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當(dāng)然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財(cái)富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎(chǔ),顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。

  在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊(duì)伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。

  在這一年里,我們合理運(yùn)用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的.地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。

  三、重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效

  為確保重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn),人力資源部全面在酒店實(shí)施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。

  禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。

酒店人力資源工作總結(jié)8

  回首20xx年,我們的工作做的不可謂不好,所以在新的一年中,我們會吸取20xx年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),取得更好的成績!

  一、人力資源工作總述

  在進(jìn)一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時(shí),加強(qiáng)定崗定員、培訓(xùn)與質(zhì)檢、管理制度建設(shè),把握招聘動態(tài),進(jìn)行人事管理改革與創(chuàng)新。

  二、人力資源基本情況

  1、截至20xx年12月26日員工數(shù)305,男149人,女156人。

  餐飲、客房68人,保安50人,廚房62人,財(cái)務(wù)54人,其他71人。

  2、學(xué)歷情況:截至20xx年12月26日公司擁有大專以上學(xué)歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。

  三、強(qiáng)化管理,精簡機(jī)構(gòu)。

  20xx年,我們結(jié)合五星級酒店管理模式,逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結(jié)構(gòu)上,以精簡、必需、合理為原則,根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況,設(shè)置了合理的三級垂直管理模式,初步達(dá)到了機(jī)構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的。

  四、加強(qiáng)員工事務(wù)管理

  我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達(dá)標(biāo),為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個。為增進(jìn)了員工的身心健康,給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設(shè)施。為確保宿舍財(cái)產(chǎn)不流失,我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據(jù)員工的變動和進(jìn)離酒店人員的變化,做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù),對宿舍的`水電等作到了嚴(yán)格的控制,從而較好地杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn),自開業(yè)以來,在保證員工滿意的情況下,飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒有超過計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)。

  五、嚴(yán)格“執(zhí)法”,有效整治了違紀(jì)

  管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此,人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、員工守則,做到有功必獎,有過必罰,制度面前人人平等,維護(hù)服務(wù)區(qū)員工的正常利益。人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報(bào),罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象。并加大質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)區(qū)各項(xiàng)制度的實(shí)施,嚴(yán)肅處理違反服務(wù)區(qū)規(guī)定的行為。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。獎勵9人次,金額110元。進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。

  六、基本確立酒店各項(xiàng)制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理

  根據(jù)管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項(xiàng)管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓(xùn)管以客房部為例,一方面,各班組重點(diǎn)抓好員工素質(zhì),工作態(tài)度、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面,認(rèn)真落實(shí)當(dāng)月培訓(xùn)計(jì)劃,完成培訓(xùn)任務(wù),組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。參加培訓(xùn)的員工共28人次

  3、總部培訓(xùn)部按照培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)了員工的教育培訓(xùn)工作。

  從酒店概況和現(xiàn)狀、組織結(jié)構(gòu)、各崗位業(yè)務(wù)流程、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進(jìn)行了入職培訓(xùn)。組織員工到aa參觀學(xué)習(xí)。對員工進(jìn)行實(shí)操等應(yīng)用培訓(xùn)。

  八、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),增進(jìn)工作合力

  隨著服務(wù)行業(yè)日新月異的快速發(fā)展,特別是酒店發(fā)展。我們深刻認(rèn)識到,光憑現(xiàn)有的管理知識和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展和社會發(fā)展的,因此,我們虛心地學(xué)習(xí)專業(yè)技能實(shí)操,加強(qiáng)與各部的溝通與交流,并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài)。除此之外,還利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué),廣覽群書。

  九、積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,盡最大能力履行了崗位職責(zé)

  在20xx年度,除了上述工作外,人力資源部根據(jù)實(shí)際情況積極地履行了崗位職責(zé),為各領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。

  1、協(xié)助各部門經(jīng)理了解、掌握酒店各項(xiàng)政策精神,并很好地貫徹執(zhí)行。

  2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作,提供了可靠的依據(jù),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。

  3、積極做好了各項(xiàng)會議的組織準(zhǔn)備和會議室事項(xiàng)的催辦落實(shí)工作。

  4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。

  5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。

  6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求,研究制訂人力資源部的各項(xiàng)各時(shí)段工作計(jì)劃和具體措施。

  7、抓好酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。

  十、做好人力資源部的基礎(chǔ)和日常管理工作,完成酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)

  1、按規(guī)定辦理了員工入職、離職手續(xù),及時(shí)填報(bào)人事工資。

  2、為酒店新調(diào)進(jìn)及招聘的員工辦理勞動用工手續(xù),并負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)員工的勞動合同的簽訂及管理工作。

  3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。

  4、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)指派的其他工作任務(wù)。

  雖然,人力資源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但離大酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。

  (一)員工招聘方式單一,補(bǔ)給不及時(shí),造成人員短缺,給各部門工作開展帶來了一定的難度。

  (二)培訓(xùn)力度不夠

  俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓(xùn)也發(fā)揮不出來多大的作用。在2016年度,雖然我辦開展了幾次培訓(xùn)工作,但因培訓(xùn)內(nèi)容缺乏,培訓(xùn)執(zhí)行力度不夠,使培訓(xùn)達(dá)不到預(yù)期的效果。

  (三)員工的考評工作不到位

  沒能對每個員工進(jìn)行歷史的、周密細(xì)致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進(jìn)行綜合分析。

  (四)員工事務(wù)管理不到位

  員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、俱樂部、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服沒有添置上的計(jì)劃性;食堂飯菜花樣不多,且員工浪費(fèi)較為嚴(yán)重;俱樂部娛樂節(jié)目單一;服務(wù)區(qū)廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等,雖然配合進(jìn)行全面消殺,但效果并不理想。

  (五)檔案管理不到位

  檔案記錄著企業(yè)發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。但是,就人力資源部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是人力資源部現(xiàn)階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問題,我辦將進(jìn)一步改革方法,更新觀念,強(qiáng)化措施,認(rèn)真加以解決

酒店人力資源工作總結(jié)9

  20xx年人力資源部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,除立足本職工作,完成日常員工招聘、社保繳納、勞動合同簽訂、員工關(guān)系維護(hù)、員工培訓(xùn)、員工活動組織、員工餐管理等工作外,還進(jìn)一步優(yōu)化、細(xì)化、完善了部分人力資源部基礎(chǔ)管理工作,現(xiàn)將20xx年度人力資源部各項(xiàng)主要工作總結(jié)如下:

  一、酒店現(xiàn)階段人員結(jié)構(gòu):

  截止至20xx年11月30日,酒店共有員工292人,其中:

  ①男員工140人,占酒店總?cè)藬?shù)47.9%,女員工152人,占總?cè)藬?shù)52.1%;②本科學(xué)歷員工14人,占酒店總?cè)藬?shù)4.8%;大專學(xué)歷員工39人,占總?cè)藬?shù)13.4%,高中以下學(xué)歷員工239人,占總?cè)藬?shù)81.8%;

  ③1年以下工齡140人,占酒店總?cè)藬?shù)47.95%;1年以上工齡40人,占酒店總?cè)藬?shù)13.70%;2年以上工齡34人,占酒店總?cè)藬?shù)11.64%;3年以上工齡42人,占酒店總?cè)藬?shù)14.38%;4年以上工齡36人,占酒店總?cè)藬?shù)12.33%。

 、芨鞑块T人員所占總?cè)藬?shù)比例:總經(jīng)辦3人,占酒店總?cè)藬?shù)1.03%,前廳部26人,占酒店總?cè)藬?shù)8.90%,客房部61人,占酒店總?cè)藬?shù)20.89%,餐飲部99人,占酒店總?cè)藬?shù)33.9%,人力資源部16人,占酒店總?cè)藬?shù)5.48%,財(cái)務(wù)部28人,占酒店總?cè)藬?shù)9.59%,市場營銷部10人,占酒店總?cè)藬?shù)3.42%,工程部26人,占酒店總?cè)藬?shù)8.90%,安全部23人,占酒店總?cè)藬?shù)7.88%。

  二、酒店各部門人員流動總表:

  酒店全年共入職247人,離職285人,年離職率為49.3%。

  部門總經(jīng)辦前廳部客房部餐飲部人力資源部財(cái)務(wù)部市場營銷部工程部安全部酒店合計(jì)年初1285815182692624331年末32661991628102623292年入職318221492268613247年離職1221918932310612285年離職率25.00%47.80%23.80%63.00%30.00%44.20%58.80%18.80%32.40%49.30%備注

  三、人員招聘:

  為了保障各部門用人需求,人力資源部通過多種招聘渠道、采用了多種招聘方式,及時(shí)對酒店空缺崗位進(jìn)行人員補(bǔ)充跟進(jìn),其中:

 、賵(bào)紙招聘:在《時(shí)光廣告》報(bào)刊刊登酒店招聘崗位信息,20xx年11月14日,開始改刊在《庫爾勒晚報(bào)》刊登招聘信息。

 、诰W(wǎng)絡(luò)招聘:20xx年9月人力資源部續(xù)費(fèi)使用南疆人才網(wǎng)網(wǎng)站招聘方式(疆內(nèi)招聘),為酒店進(jìn)行宣傳,刊登網(wǎng)絡(luò)招聘信息;另外,也通過最佳東方酒店招聘網(wǎng)(全國范圍內(nèi)招聘),招聘酒店高級管理人才;

  ③實(shí)習(xí)生協(xié)議單位:20xx年5月簽訂1批實(shí)習(xí)生協(xié)議單位:巴音技術(shù)學(xué)院,為酒店補(bǔ)充酒店管理專業(yè)畢業(yè)生、實(shí)習(xí)生;

  ④人才交流會:20xx年10月人力資源部先后參加了“南疆地區(qū)秋季人才交流會”、“庫爾勒市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)秋季招聘會”,兩次招聘主要成果是對酒店文職類崗位人才進(jìn)行了儲備;

  ⑤內(nèi)部招聘制度:為了降低招聘、管理成本,克服外部招聘時(shí)間長、進(jìn)入角色慢、決策風(fēng)險(xiǎn)大的弊端,在酒店信息欄張貼《酒店內(nèi)部職位招聘》信息,采取內(nèi)部選聘員工方式招聘,同時(shí)鼓勵員工推薦朋友前來應(yīng)聘。

  20xx年人力資源部共招聘員工247人,其中總經(jīng)辦3人,前廳部18人,客房部22人,餐飲部149人,人力資源部2人,財(cái)務(wù)部26人,市場營銷部8人,工程部6人,安全部13人。

  四、員工檔案管理

  凡酒店員工及前來應(yīng)聘人員,人力資源部一律進(jìn)行建立檔案資料,進(jìn)行分類存檔管理。檔案分為:錄用人員、儲備人員、退選人員、錄用未報(bào)到四項(xiàng)。

  錄用在崗人員檔案包括:①員工簡歷、②轉(zhuǎn)正審批表、③人事變動表、④假期申請單、⑤獎懲記錄、⑥資格證書等信息,同時(shí)分別建立了紙質(zhì)檔案及電腦登記檔案,檔案的建立有利于人力資源部隨時(shí)掌握在職、離職員工基本信息。五、社保年檢及社保費(fèi)用繳納

  ①截止至20xx年12月13日,酒店共有125名員工繳納社保;

 、20xx年1月人力資源部接通知準(zhǔn)備資料至社保局進(jìn)行20xx年社保年檢稽核工作,因酒店20xx年及20xx年連續(xù)兩年社保年檢合格,社保局根據(jù)情況給予酒店20xx年社保年檢免檢

  資格,酒店于20xx年1月17日完成20xx年社;斯ぷ鳎樌〉蒙绫D隀z合格證書。

 、劬频20xx年全年社保費(fèi)用繳納工作已于20xx年12月13日完成,全年參保人數(shù)及繳納費(fèi)用明細(xì)如下表:

  月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月參保人數(shù)119121120xx3124122123116123125125121單位部分(元)57729.7358033.3757449.6165314.7367818.9965225.2365720.1962020.9365456.6166819.9966266.5363755.15761,611.06個人部分(元)22282.0222393.5422166.6225601.6626565.3825055.0625245.1823822.6625142.0225663.7825450.2624479.3合計(jì)(元)80011.7580426.9179616.2390916.3994384.3790280.2990965.3785843.5990598.6392483.7791716.7988234.45備注酒店合計(jì)

  六、勞動用工年檢

  293,867.481,055,478.5420xx年酒店勞動用工情況由州勞動局進(jìn)行審查,人力資源部按要求向勞動局提供了20xx年6月及12月工資表、考勤表、20xx年員工花名冊、酒店員工勞動合同臺賬、20xx年社保繳費(fèi)憑證等資料。20xx年4月27日人力資源部順利完成了年檢工作,取得了勞動用工年檢合格手冊。

  七、勞動合同管理

  20xx年酒店共簽訂員工勞動合同367份,其中新簽193份,續(xù)簽174份,簽訂完畢后已前往州勞動局進(jìn)行勞動合同鑒證及勞動用工情況備案。人力資源部分別對在職、離職員工勞動合同、勞動合同臺賬、勞動合同花名冊進(jìn)行分類存檔,以便于隨時(shí)查看酒店勞動用工信息。

  20xx年9月,人力資源部新增加了實(shí)習(xí)生臨時(shí)(小時(shí))用工協(xié)議。

  八、工資調(diào)整

  20xx年7月1日人力資源部對酒店員工薪資結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整,此次工資調(diào)整涉及八個部門共215人次,增加人工成本預(yù)算38,600元,同時(shí)將全勤獎從30元/月調(diào)整為50元/月,增加人工成本預(yù)算4,600元,合計(jì)增加43,200元。

  九、員工餐管理

  20xx年11月15日酒店員工餐廳由餐飲部劃至人力資源部進(jìn)行管理,在接管員工餐的一個月里,人力資源部做了以下工作進(jìn)行改進(jìn):

 、賹T工餐員工進(jìn)行“五常法”知識培訓(xùn),指導(dǎo)員工按要求對員工餐廚房物品、庫房物品進(jìn)行重新進(jìn)行歸置分類擺放;對干貨調(diào)料庫房、面點(diǎn)間、加工間主區(qū)域、洗菜間和冰箱進(jìn)行了衛(wèi)生整頓,強(qiáng)調(diào)冰箱內(nèi)生熟物品必須分開擺放并加蓋保鮮膜,重新制作了生熟標(biāo)識進(jìn)行張貼;要求重新對員工餐內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行操作流程拍照并規(guī)范制度上墻。

 、诜謩e在漢餐及清真員工餐廳增加了員工意見薄,要求員工餐主管在用餐期間多于員工進(jìn)行溝通交流,及時(shí)關(guān)注收集員工的意見及建議,對于員工提出的意見及時(shí)進(jìn)行回復(fù)并作出相應(yīng)措施進(jìn)行改善;

 、鄹鶕(jù)清真員工餐員工意見,統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù),重新購買配置了與漢餐員工餐餐具有明顯區(qū)別的餐具;

 、車(yán)格要求做好食品衛(wèi)生安全工作,盡可能的變花樣為員工餐廳制作每周食譜,節(jié)日期間要關(guān)注為員工制作特別菜品,如冬季提供姜湯、冬至供應(yīng)水餃等。

 、菁訌(qiáng)員工消防知識教育與培訓(xùn),要求熟記“四能力、三提示”內(nèi)容,并運(yùn)用到實(shí)際工作中,下班前配合安全部嚴(yán)格進(jìn)行安檢(天然氣、爐火等)。

  十、員工宿舍管理

  酒店員工宿舍位于康威花園小區(qū),現(xiàn)有住宿人員共計(jì)72人,其中女員工宿舍

 。5號樓),住宿30人;男員工宿舍(6號樓),住宿人員42人;高職宿舍位于康麗花園小區(qū),使用房間7套,住宿人員22人。

  ①20xx年度宿舍值班員堅(jiān)持每日提供天氣預(yù)報(bào)服務(wù),提醒員工天熱防暑,天冷保暖加衣;②20xx年1月,為住宿工在601室開設(shè)電視房(開放時(shí)間:每日20:00-23:00),

  安裝了有線電視,共可接收40余個頻道,為員工在下班休息及閑暇之余提供電視節(jié)目欣賞,同時(shí)也增加了住宿員工之間的交流機(jī)會,促進(jìn)增進(jìn)友誼;

 、蹫榱私o員工提供良好住宿環(huán)境,20xx年度共請專業(yè)人員對員工宿舍進(jìn)行滅蟑3次,消殺1次,員工反映滅殺效果較好;

 、軐χ蛋鄦T班次進(jìn)行了特別調(diào)整,保證在只有3名宿舍值班員的情況下,員工宿舍每日24

  小時(shí)均有值班員在崗值班;并對3名值班員加強(qiáng)了培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行來訪登記,堅(jiān)持白天40分鐘夜間2小時(shí)巡視制度,加強(qiáng)消防安全意識培訓(xùn),做好宿舍員工的財(cái)產(chǎn)安全保護(hù)工作。

  ⑤做好20xx年度高職、外聘管理人員離職宿舍資產(chǎn)交接手續(xù)及新入職高管人員入住接待,

  交接后及時(shí)做好清潔及整理工作,為新入住管理人員提供干凈整潔舒適的環(huán)境。

  十一、員工培訓(xùn):

  20xx年人力資源部共計(jì)開展28項(xiàng)培訓(xùn)課程,總課時(shí)為280.3小時(shí)。1.新員工入店培訓(xùn):

  《新員工入店培訓(xùn)》:共開展9期,總課時(shí)為112.5小時(shí),培訓(xùn)新員工151人;《實(shí)習(xí)生入店培訓(xùn)》:共開展2期,總課時(shí)為8小時(shí),培訓(xùn)實(shí)習(xí)生40人;2.服務(wù)培訓(xùn):

  《首旅建國的承諾》:共開展6期,總課時(shí)為42小時(shí),培訓(xùn)人數(shù)132人;3.英語培訓(xùn):

  1)《基礎(chǔ)英語培訓(xùn)》:共開展1期,總課時(shí)為1.5小時(shí),培訓(xùn)員工22人;2)《英語角》:開展1期,總課時(shí)為2小時(shí),培訓(xùn)員工30人;4.管理培訓(xùn):

  1)《管理技能培訓(xùn)》:共開展1期,總課時(shí)為1.5小時(shí),培訓(xùn)領(lǐng)班級以上員工28人;2)《TTT》培訓(xùn):開展1期,總課時(shí)為18.5小時(shí),培訓(xùn)各部門培訓(xùn)師8人;

  3)《集團(tuán)公司管理干部培訓(xùn)》:開展1期,總課時(shí)為8小時(shí),培訓(xùn)集團(tuán)公司各下屬分公司40人;

  5.公共課程:

  1)《消防知識培訓(xùn)》:共開展2期,總課時(shí)為3.7小時(shí),培訓(xùn)員工111人;2)《新疆、巴州風(fēng)土知識》:開展2期,課時(shí)為2小時(shí),培訓(xùn)員工37人;3)《緊急救護(hù)知識》:開展1期,課時(shí)為1.5小時(shí),培訓(xùn)員工43人;4)《電腦基礎(chǔ)知識》:開展2期,課時(shí)為1.2小時(shí),培訓(xùn)員工32人;5)《拓展訓(xùn)練》:開展1期,課時(shí)48小時(shí),參加員工34人;

  6)《儀容儀表、禮貌禮節(jié)》:開展1期,課時(shí)1.2小時(shí),參加員工20人;7)《秘書培訓(xùn)》:開展1期,課時(shí)1.7小時(shí),參加員工23人;8)《化妝培訓(xùn)》:開展1期,課時(shí)1.5小時(shí),參加員工7人;6.6-7級管理人員培訓(xùn):

  1)《督導(dǎo)培訓(xùn)》:開展2期,課時(shí)3.5小時(shí),參加員工57人;2)《VIP接待培訓(xùn)》:開展1期,課時(shí)2小時(shí),參加員工24人;3)《紅酒知識培訓(xùn)》:開展1期,課時(shí)2小時(shí),參加員工18人;4)《會務(wù)接待培訓(xùn)》:開展1期,課時(shí)2.3小時(shí),參加員工17人;

  5)《如何處理投訴》:開展1期,課時(shí)2小時(shí),參加員工23人;6)《優(yōu)質(zhì)服務(wù)》:開展1期,課時(shí)1.5小時(shí),參加員工15人;7)《五常法管理》:開展3期,課時(shí)4小時(shí),參加員工117人;8)《PDCA循環(huán)工作法》:開展1期,課時(shí)1.5小時(shí),參加員工19人;9)《接班人計(jì)劃》:開展3期,課時(shí)4.5小時(shí),參加員工95人;10)《大堂副理培訓(xùn)》:開展1期,課時(shí)1.5小時(shí),參加員工12人;11)《萬能工培訓(xùn)》:開展1期,課時(shí)1.5小時(shí),參加員工15人;12)《餐飲服務(wù)知識培訓(xùn)》:開展4期,課時(shí)5.7小時(shí),參加員工163人;13)《餐飲擺臺標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程》:開展1期,課時(shí)1.5小時(shí),參加員工31人;

  各項(xiàng)培訓(xùn)所占比例圖如下:

  6-7級管理人員培訓(xùn)12%新員工入店培訓(xùn)公共課程21%新員工入店培訓(xùn)41%英語培訓(xùn)服務(wù)培訓(xùn)管理技能培訓(xùn)公共課程管理技能培訓(xùn)10%服務(wù)培訓(xùn)15%英語培訓(xùn)1%6-7級管理人員培訓(xùn)

  十二、各部門培訓(xùn):

  20xx年度各部門培訓(xùn)小時(shí)數(shù)如下:

  前廳部前臺接待共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)55.5小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)4.05小時(shí);前廳部服務(wù)中心共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)55.5小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.9小時(shí);前廳禮賓部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)50小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)4.39小時(shí);客房部樓層共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)42.5小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.44小時(shí);客房部洗衣房共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)39.5小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)1.9小時(shí);客房部PA共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)43.5小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.12小時(shí);餐飲部中餐廳共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)40小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.69小時(shí);餐飲部清餐廳共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)44小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)1.93小時(shí);

  餐飲部咖啡廳共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)34.3小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.23小時(shí);餐飲部宴會廳共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)36小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.68小時(shí);餐飲管事部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)34.5小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.99小時(shí);餐飲部中廚房共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)43.5小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.76小時(shí);餐飲部清廚房共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)43.2小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.57小時(shí);餐飲部西廚房共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)37小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.63小時(shí);市場營銷部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)56.4小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.41小時(shí);財(cái)務(wù)部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)95.3小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.52小時(shí);工程部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)58.2小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)1.33小時(shí);安全部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)48.2小時(shí),年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)1.95小時(shí)。各部門年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)比率圖:

  保安部4%中餐廳西餐廳清餐廳宴會廳管事部中廚房清廚房西廚房前臺接待禮賓部服務(wù)中心樓層PA洗衣房市場銷售部財(cái)務(wù)部工程部保安部工程部3%財(cái)務(wù)部7%市場銷售部5%洗衣房4%PA4%樓層5%服務(wù)中心7%禮賓部8%中餐廳7%西餐廳6%清餐廳4%宴會廳5%管事部6%中廚房7%清廚房7%前臺接待8%西廚房5%

  十三、酒店交叉培訓(xùn):

  20xx年度開展了1次集團(tuán)公司交叉培訓(xùn),具體如下:序號參加人1

  十四、獎勵俱樂部:

  1)優(yōu)秀員工:20xx年度各部門共評選優(yōu)秀員工31名,其中總經(jīng)辦1名,前廳部4名,客房

  部5名,餐飲部5名,市場營銷部2名,人力資源部1名,財(cái)務(wù)部3名,工程部5名,工作地點(diǎn)交叉培訓(xùn)地點(diǎn)起始結(jié)束培訓(xùn)內(nèi)容于海燕康都快捷賓館康城建國國際酒店20xx-1-2620xx-4-30各部門職能及運(yùn)作知識安全部5名。

  2)承諾明星:20xx年度共選出6名承諾明星,其中前廳部1名,客房部2名,餐飲部1名,財(cái)務(wù)部1名,安全部1名。

  3)承諾大使:本年度1名承諾大使將于20xx年1月由承諾明星中選出。

  十五、酒店文化宣傳:

  1)宣傳欄:負(fù)二樓員工通道宣傳板于6月整體更換。20xx年一共制作12期宣傳欄,每月3日前完成更新制作,內(nèi)容包括酒店當(dāng)月培訓(xùn)計(jì)劃、人事異動信息、新聞簡報(bào)、好人好事、生活小常識、酒店英語及活動相片等。

  2)各部門宣傳欄:每2月評選一次,共進(jìn)行五次評選,根據(jù)宣傳欄內(nèi)容、版面及整體的美觀性評選出“最佳宣傳欄”,20xx年度獲得“最佳宣傳欄”部門:總經(jīng)辦(3次)、市場營銷部(1次)、財(cái)務(wù)部(3次)、工程部(3次)、安全部(1次)。

  3)酒店店報(bào)-《康城之聲》:20xx年共制作酒店店報(bào)11期,每月月底至次月月初制作,次月10日左右印刷發(fā)至各部。店報(bào)內(nèi)容涵蓋了酒店資訊、案例分析、英語笑話、哲理故事、生活常識、成員飯店介紹、健康保健等多個版塊。

  十六、員工活動:

  1)員工生日活動及新員工見面會:本年度共計(jì)開展員工生日活動、新員工見面會10次,活動為291名員工慶祝生日,并為243名新員工舉辦見面會,生日活動中共計(jì)表彰優(yōu)秀員工31名,承諾明星6名,拾金不昧員工31名,本年度拾金不昧員工所拾物品有:各種型號手機(jī)20部、錢包11個及其它物品,價(jià)值約合人民幣98757元。

  2)員工春節(jié)聯(lián)歡會:20xx年1月24日組織“20xx年員工春節(jié)聯(lián)歡會”,各部門精心準(zhǔn)備了豐富多彩的文藝節(jié)目積極參與此次活動,安全部、市場營銷部、餐飲部分別在此次活動中獲得節(jié)目演出一、二、三等獎。

  3)知識競賽:20xx年6月2日組織“第四屆我愛我家應(yīng)知應(yīng)會知識競賽”,各部門共派出8個參賽小組參加此次競賽,市場營銷組獲得此次競賽的一等獎,工程組獲得二等獎,客房組獲得三等獎,前廳組、餐廳組、廚房/管事部組、財(cái)務(wù)組和安全組獲得參與獎。4)徒步活動:20xx年4月28日、6月14日分別組織了酒店170名員工至鐵門關(guān)開展徒步活動,活動中不僅安排了野炊,為當(dāng)月的.生日壽星慶祝了生日,還表彰了當(dāng)月的6位優(yōu)秀員工,在用餐結(jié)束后,還組織員工們開展了豐富多彩的娛樂活動,如:跳棋比賽、斗地主比賽、籃球比賽等。

  5)五四青年節(jié)活動:20xx年5月4日組織“五四青年節(jié)活動”,包括跳繩比賽和呼啦圈比賽,共有46名員工報(bào)名參加了比賽,比賽分為男子組與女子組,每組5人,3分內(nèi)跳繩數(shù)量最多或呼啦圈不掉落的選手獲勝,獲勝選手分別獲得了精美的游戲獎品。

  6)卡拉OK大賽:20xx年3月24日,組織了酒店第一屆“show出您的風(fēng)采”員工卡拉OK大賽,共有27名員工踴躍報(bào)名參加了初賽,其中10名選手晉級決賽,在4月8日舉辦的決賽中,客房部趙維文榮獲一等獎,其余九位選手也分別獲得二等獎、三等獎及最具潛質(zhì)獎。

  7)拓展訓(xùn)練:20xx年8月24-25日,組織了酒店34名員工前往康莊拓展訓(xùn)練中心開展為期兩天的拓展訓(xùn)練,員工們分別參加了信任背摔、勇奪瀘定橋、天使之手、斷橋、畢業(yè)墻等項(xiàng)目。每個項(xiàng)目,學(xué)員們都需要攻破自身的心理障礙、鼓足勇氣去完成,在小組競爭中,也充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)合作精神,努力為小組爭得榮譽(yù),集體的力量得到了充分的體現(xiàn)。8)服務(wù)技能大賽:20xx年10月31日-11月4日,酒店安排兩名員工前往烏魯木齊分別參加了“第十一屆新疆旅游業(yè)職業(yè)技能競賽”前廳問詢及客房中式鋪床項(xiàng)目的比賽,在參加前臺問詢項(xiàng)目的88名選手中,酒店選手王亞嬌排名第16名,參加客房中式鋪床的112名選手中,酒店選手何春燕排名第44名。

  十七、家旅計(jì)劃:

  本年度酒店申請家旅計(jì)劃7人,具體如下:序號1234567姓名周曉捷曹新軍黃德忠丁小輝黃德忠李曉華張鵬飛職務(wù)(原)總經(jīng)理前臺接待(原)中廚房行政總廚前臺接待經(jīng)理(原)中廚房行政總廚高級銷售經(jīng)理電腦維護(hù)員目的酒店北京建國飯店北京建國飯店揚(yáng)州海德建國酒店北京工大建國飯店揚(yáng)州海德建國酒店西安建國飯店西安建國飯店入住日期2月5日-7日2月11日-15日2月15日4月11日5月18日-19日8月29日-30日11月8日-10日入住天數(shù)3天5天1天1天2天2天3天

  本年度酒店接待家旅計(jì)劃3人,具體如下:序號123

  姓名張國朝張呈江魏彤職務(wù)副總經(jīng)理保安部經(jīng)理工程部主管來自酒店焦作山陽建國飯店焦作山陽建國飯店焦作山陽建國飯店入住日期7月24日-26日7月24日-26日7月24日-26日入住天數(shù)3天3天3天十八、工作的不足及20xx年工作思路:

  即將過去的20xx年中,人力資源部做了大量基礎(chǔ)性工作,也取得了一些成績,但工作中仍然存在很多不足,如招聘渠道過于狹窄,酒店內(nèi)部基層管理人員管理技能培訓(xùn)不夠,個別崗位員工離職率偏高、酒店個別人力資源管理規(guī)定不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)龋枰趤砟甑墓ぷ髦胁粩喔倪M(jìn),20xx年工作思路如下:

  1、不斷拓寬和擴(kuò)大招聘渠道:除保持現(xiàn)有報(bào)紙招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘、內(nèi)部招聘、簽訂學(xué)校實(shí)習(xí)生方法外,積極與周邊市、縣城職業(yè)學(xué)校、人才市場取得聯(lián)系,儲備酒店各類人員。

  2、員工關(guān)系:積極組織各項(xiàng)員工活動,改善員工工作環(huán)境及工作氛圍,提高員工忠誠度和凝聚力,減少人員流失率。

  3、員工餐管理:

 、偻ㄟ^加強(qiáng)監(jiān)督和培訓(xùn),促進(jìn)員工行為規(guī)范、操作技能、業(yè)務(wù)知識的提高;

 、谧龊檬称沸l(wèi)生安全工作,按照“五常管理法”嚴(yán)格要求規(guī)范。提高員工消防安全意識,把“四能力、三提示”消防知識切實(shí)落實(shí)到日常工作中;

  ③創(chuàng)造性的開展員工餐廳工作,對反饋意見第一時(shí)間進(jìn)行認(rèn)真回復(fù)。在菜品原材料單一的情況下,合理安排每周食譜,爭取花費(fèi)最低的成本,做到讓員工吃的滿意。

 、茏龊霉(jié)能降耗工作,本著一切從酒店利益出發(fā),牢記降本增效這一管理要求。

  4、員工培訓(xùn):

  在即將到來的新的一年里,為了使人力資源部培訓(xùn)工作更符合酒店經(jīng)營需要、并通過不斷的有效的培訓(xùn)提升酒店顧客的滿意度,我們通過向各部發(fā)放《培訓(xùn)需求調(diào)查表》,征得各部員工提出的各項(xiàng)對培訓(xùn)工作的意見及建議,并參照部分意見訂制了人力資源部20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃。我們將不斷完善培訓(xùn)工作,不斷吸收新的知識,與此同時(shí),以一個積極向上的心態(tài)開展培訓(xùn)工作,也更加期望在新的一年中有新的開始、新的進(jìn)步、新的目標(biāo),并且以新的面貌來迎接新的挑戰(zhàn)!

酒店人力資源工作總結(jié)10

  告別了x我們又迎來了新的一年,x年我們走過了不平凡的一年,x年人力資源部在各部門的關(guān)心幫助和密切配合下,強(qiáng)化服務(wù)意識,提高自身素質(zhì)和工作質(zhì)量,認(rèn)真貫徹了“以人為本”的用人理念,立足穩(wěn)步發(fā)展、持續(xù)發(fā)展的思路,開展了一系列扎實(shí)有效的工作,為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)揚(yáng)成績、找出差距、以利再戰(zhàn),現(xiàn)將x年的工作總結(jié)如下:

  回顧一年來的工作,按照年初制定的各項(xiàng)工作目標(biāo),我們主要是圍繞以下幾個方面抓了重點(diǎn)突破和具體落實(shí)。

  一、為滿足醫(yī)院發(fā)展需要,重點(diǎn)加強(qiáng)了人才的引進(jìn)和梯隊(duì)的建設(shè)工作

  堅(jiān)持以人為本的用人理念,扎實(shí)做好人才的引進(jìn)和考察工作。作為醫(yī)療行業(yè),各個崗位要求具都有專業(yè)比較性強(qiáng)、技術(shù)相對穩(wěn)定的工作人員,對此根據(jù)醫(yī)院情況,x年共引進(jìn)各類專業(yè)技術(shù)人員7余人,其他輔助人員4余人,其中主任醫(yī)師1人、博士后研究員1人、副主任醫(yī)師7人、主治醫(yī)師7人,臨床醫(yī)學(xué)大學(xué)畢業(yè)生1余人。

  二、建章立制,規(guī)范員工行為

  今年以來,根據(jù)醫(yī)院文化建設(shè)需要,起草并印刷了部分醫(yī)院員工手冊,規(guī)范醫(yī)院制度管理,涉及到32個小項(xiàng),對財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、行政管理、醫(yī)療護(hù)理管理等做了明確的規(guī)定。并以此為突破口,重點(diǎn)要求以下三點(diǎn):一是規(guī)范工作的基本要求,嚴(yán)格獎懲和紀(jì)律約束,使醫(yī)院員工知道做到辦事有規(guī)定,不能破規(guī)矩――哪些能辦,哪些不能辦,應(yīng)該怎么辦;哪些該說,哪些不該說,應(yīng)該怎么說;二是干任何事情、執(zhí)行任務(wù)都要有工作程序,不能亂了規(guī)定,三是加強(qiáng)對新進(jìn)員工的入院崗前院級教育,對應(yīng)知應(yīng)會等必修內(nèi)容督促其強(qiáng)化學(xué)習(xí)。

  三、加強(qiáng)醫(yī)療護(hù)理工作的評聘考試報(bào)名工作

  為提升員工的職稱水平,人力資源部門積極和xx市人事局、xx市衛(wèi)生局局、xx區(qū)人事局、xx區(qū)衛(wèi)生局等部門聯(lián)系,組織醫(yī)院符合條件的員工報(bào)名參加評審和考試,20xx年共考取執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師1余人,護(hù)師5人、護(hù)士2余人,為3-7年的護(hù)理人員報(bào)名辦理了護(hù)士初級資格證4余人,為臨床醫(yī)療工作人員報(bào)名辦理醫(yī)師資格證等3余人次,護(hù)士及護(hù)師等執(zhí)業(yè)資格考試2余人次。

  為了配合職稱評聘,督促做好各層次員工的繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育學(xué)習(xí)工作,為全院醫(yī)護(hù)人員報(bào)名參加由xx市人事局和衛(wèi)生局組織的各類必修課的學(xué)習(xí)工作。

  四、做好員工的轉(zhuǎn)正定級、保險(xiǎn)繳納工作以及檔案的人事代理協(xié)調(diào)、大中專畢業(yè)生和調(diào)動來院人員落戶工作。

  五、完成其他醫(yī)院安排的臨時(shí)性工作。

  在實(shí)際工作中,距離醫(yī)院要求還存在一定差距,比如工作效率不高、服務(wù)意識還有很大差距、人才招聘和管理工作開展不好、思想上比較容易麻痹等。

  x年我們要認(rèn)真履行好人力資源辦公室職責(zé),開拓創(chuàng)新,把我們的`工作提高到一個新的水平,并努力做到如下幾點(diǎn):

  1、在人員招聘、新進(jìn)人員生活保障、日常工作等各方面,切實(shí)提高服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步樹立為臨床服務(wù)、從員工工作、生活急需開始的理念;

  2、進(jìn)一步開源節(jié)流,降低各項(xiàng)人力資源辦公費(fèi)用;

  3、努力改善員工文化輿論環(huán)境,讓員工工作生活有一個比較舒適的環(huán)境和氛圍;

  4、完成其他醫(yī)院安排的臨時(shí)性工作。

  新的一年已經(jīng)到來,x年人力資源工作任重道遠(yuǎn),我將以更為飽滿的精神、扎實(shí)的作風(fēng)、規(guī)范的管理,知難而進(jìn),使人力資源管理工作更上一層樓。

酒店人力資源工作總結(jié)11

  時(shí)光稍縱即逝,日子日積月累。我在酒店已經(jīng)工作了差不多半年了,其實(shí)今年能夠來到我們酒店人力資源部工作我真的很開心,今年一年已經(jīng)到了年底了,而我今年在酒店的工作也該畫上一個句點(diǎn)了,很開心能夠在這個平臺上奮斗。雖然我只進(jìn)來半年,但是我認(rèn)為在這個崗位上,我也發(fā)揮了自己的價(jià)值,認(rèn)真執(zhí)行了每一項(xiàng)工作,雖說沒有取得很大、很驕傲的成績,但是我也沒有辜負(fù)每一位領(lǐng)導(dǎo)對我的期待,認(rèn)真細(xì)致的完成了每一項(xiàng)任務(wù),珍惜好了每一個提升自我的機(jī)會。

  一、思想上的進(jìn)步

  今年是我剛剛步入我們酒店行業(yè),雖然我從事人力資源工作已經(jīng)差不多三年了,但是這是我第一次進(jìn)入酒店行業(yè),一開始對這個行業(yè)還是不太了解,但是后來我經(jīng)過自己慢慢的摸索和學(xué)習(xí),也能夠很準(zhǔn)確的進(jìn)行一個拿捏了。其實(shí)這就是一種學(xué)習(xí)的心態(tài),每個人有了新的開始,就應(yīng)該把自己放在水平線上,當(dāng)我們在水平線上站著的時(shí)候,我們才知道自己哪些地方缺乏,哪些地方擅長。這是我以前工作中從未意識到的一點(diǎn),所以這半年里,我在工作上的思想是提高了很多的,讓我在這份工作上也有了一些新的突破和改變。

  二、工作上的提升

  這一年,酒店招聘計(jì)劃是很滿滿當(dāng)當(dāng)?shù),其?shí)在這份工作上,我一直感覺是很有很大一部分的空間可以去提升的。比如說我在這半年的工作當(dāng)中,就意識到自己的專業(yè)實(shí)力雖然可以,但是對這個行業(yè)的了解如果不是很透徹的話,我可能就沒有辦法把這份工作做好。所以意識到了這一點(diǎn)之后,我就開始廣泛的學(xué)習(xí)了,不管是在現(xiàn)實(shí)生活中還是在網(wǎng)絡(luò)上,爭取多去學(xué)習(xí)一些。慢慢的,我的'專業(yè)技能也得到了提高,我在工作上的應(yīng)變能力也得到了增強(qiáng)。

  三、不足上的改變

  雖說這一年對于我來說比較短暫,只有半年的時(shí)間,但是每一項(xiàng)工作我都是認(rèn)認(rèn)真真去做好了的。雖然平時(shí)自己很認(rèn)真的對待,但也還是少不了有一些不足的地方。比如說我在人事工作上有時(shí)候考慮的東西還是簡單化了,其實(shí)這份工作除了要有敏捷的判斷力和思考能力之外,也要懂得綜合去進(jìn)行評價(jià),為酒店招攬更加優(yōu)秀的人才。不管怎樣,這一年已經(jīng)過去了,新的一年立即就要開啟了,我會做好準(zhǔn)備,做好戰(zhàn)斗的姿態(tài),用全新的面孔去對待,去成長!

酒店人力資源工作總結(jié)12

  現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:

  人事檔案及相關(guān)資料

  為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在趙總的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

  招聘與檔案管理

  招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充,跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進(jìn)行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的'季節(jié),及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,為方便人才進(jìn)行儲備。

  以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。

酒店人力資源工作總結(jié)13

  自5月7日開學(xué)典禮至今三個月,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下有序開展酒店開荒工作,人力資源部后勤保障工作在各部門領(lǐng)導(dǎo)及全體員工的協(xié)作支持下順利先行。

  酒店領(lǐng)導(dǎo)重視后勤管理,真抓實(shí)干參與員工宿舍和員工餐廳的規(guī)劃建設(shè),落實(shí)后勤管理人、財(cái)、物的資源配置,并建立員工職業(yè)健康、配套物資、資金預(yù)算等計(jì)劃管理。結(jié)合實(shí)際,酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門負(fù)責(zé)人力促后勤服務(wù)工作的穩(wěn)健開展,不斷優(yōu)化環(huán)境、強(qiáng)化技能培訓(xùn),樹立‘服務(wù)員工,共建“家文化”’的后勤服務(wù)理念。

  后勤工作階段性總結(jié):

  一、組織機(jī)構(gòu)及員工編制

  1、人力資源部設(shè)后勤管理2名,宿管員2名、員工餐廳廚師長及員工17名,后勤崗位在編人員共21人。酒店領(lǐng)導(dǎo)組織全員參與消防知識、酒店產(chǎn)品知識,以及服務(wù)技能的培訓(xùn)學(xué)習(xí),經(jīng)崗位考核勸退3人,招聘錄用6人。

  2、6至8月份,部門領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)與員工溝通交流,狠抓員工素質(zhì)教育和技能培訓(xùn),提高員工服務(wù)意識,強(qiáng)化“服務(wù)員工”理念。酒店及部門組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)5次,學(xué)時(shí)4小時(shí),參培員工共計(jì)69人。

  3、從5月份至8月份,配套完善員工物資:一是制作并發(fā)放員工工號牌576個;二是建立員工健康信息檔案464份,清理過期無效健康證17份,退還離職人員健康證41份;三是制定員工6門更衣柜標(biāo)識、編碼、分發(fā)等管理規(guī)定,并發(fā)放鑰匙共546位,在冊人員578人,進(jìn)一步做好更衣柜計(jì)劃申購和更衣室管理工作。四是部門物質(zhì)計(jì)劃申購21單次,完成審批采購計(jì)劃61單次。

  二、初步建立檔案信息管理,健全落實(shí)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化后勤管理體系建設(shè)。

  1、部門建立后勤管理檔案15冊,逐步健全員工宿舍和餐廳的`各項(xiàng)管理制度及崗位職責(zé)、考核評比制度,重點(diǎn)落實(shí)酒店問責(zé)制,并及時(shí)反饋工作信息。

  2、清理合同14份,完善合同遺留事宜共16項(xiàng),協(xié)同財(cái)務(wù)妥善處理合同憑證21張。

  3、加強(qiáng)部門與部門間溝通協(xié)調(diào),及時(shí)檢修維護(hù)員工宿舍和餐廳設(shè)施設(shè)備20余項(xiàng);登記管理餐廳資產(chǎn)123項(xiàng)、宿舍物資26項(xiàng)、辦公室物資17項(xiàng),清理財(cái)務(wù)資金2萬元,落實(shí)部門資金計(jì)劃管理1萬元,實(shí)現(xiàn)后勤管理人、財(cái)、物合理配置、資源共享。

  三、結(jié)合工作實(shí)際,后勤保障工作計(jì)劃

  1、認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店管理方針,大力培養(yǎng)后勤管理人才,定期組織培訓(xùn)業(yè)務(wù)技能,強(qiáng)化后勤服務(wù)職能,同時(shí),做好酒店員工外派學(xué)習(xí)的內(nèi)外協(xié)調(diào)工作。

  2、提高全員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步健全后勤管理的各項(xiàng)管理制度,堅(jiān)持落實(shí)崗位考核評比制度及員工素質(zhì)培養(yǎng)和教育,增強(qiáng)員工星評服務(wù)意識,

  3、配合財(cái)務(wù)部做好酒店資產(chǎn)管理工作,按物資存放地實(shí)行登記管理,做好物資調(diào)入、調(diào)出、報(bào)修報(bào)損等增減變化登記,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時(shí)報(bào)修并跟進(jìn)檢修進(jìn)度。

  4、規(guī)范工作流程,定性定量完成各項(xiàng)工作,加強(qiáng)員工餐廳食品安全管理和食品加工衛(wèi)生防疫風(fēng)險(xiǎn)控制,做好廚房環(huán)境、廚具、餐具日常清洗消毒工作,同時(shí),強(qiáng)化定期全面清潔消毒,防止群體性中毒事件或季節(jié)性腹瀉。

  5、加強(qiáng)宿舍日常巡查,做好重點(diǎn)區(qū)域“三防工作”:防火災(zāi)、防盜竊、防治安事故的發(fā)生。敦促住宿員工自律管理,節(jié)約用水用電、安全使用設(shè)施設(shè)備,共同維護(hù)宿舍正常秩序。

  6、營造員工和諧共處生活環(huán)境,同時(shí),增強(qiáng)員工主人翁責(zé)任感和歸宿感。

酒店人力資源工作總結(jié)14

  賓館自20xx年12月試營業(yè),人力資源部逐步建立了適用于我賓館的人力資源管理體系,重點(diǎn)在于開展人力規(guī)劃、員工招聘、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、質(zhì)檢、員工活動、員工后勤保障工作,以及辦理了與賓館運(yùn)營相關(guān)的執(zhí)照等行政人事工作。

  一、人力資源現(xiàn)狀及人員流動狀況

  1、賓館人員現(xiàn)狀截至20xx年12月31日,賓館員工總數(shù)373人,男156人,女217人,大專以上學(xué)歷51人,其中本科18人,高中66人。賓館現(xiàn)有高管3人,經(jīng)理助理以上級別共16人,其中總監(jiān)2人,經(jīng)理12人,經(jīng)理助理2人?偨(jīng)辦餐飲部房務(wù)部銷售部KTV4人98人92人7人20人出品部人資部財(cái)務(wù)部工程部保安部76人14人28人14人20人

  2、全年人員流動狀況賓館一線部門人員離職率較高,尤其突出在餐飲服務(wù)員崗、前廳部禮賓員崗,保安部保安員崗。主要原因是上述崗位的員工年齡段在18-29歲的員工較多,此年齡段的員工多為獨(dú)生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同時(shí)也暴露出部門對新員工的關(guān)注度仍不夠,不重視員工意見等問題。部門項(xiàng)目年初總?cè)藬?shù)總?cè)肼毴藬?shù)總離職人數(shù)年流動率總經(jīng)辦4000餐飲部9117617164%房務(wù)部1317511656%銷售部86650%KTV04528出品部52977049%人資部1681144%財(cái)務(wù)部21171237%工程部1411944%保安部23273060%

  二、積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí)。

  提高部門人員的綜合素質(zhì)自賓館籌建到營業(yè),人力資源部陸續(xù)到崗13人,其中部門經(jīng)理1人,人事管理2人、行政管理2人,宿管2人,食堂6人。部門內(nèi)全部員工均沒有酒店管理經(jīng)驗(yàn),為盡快熟悉賓館人力資源的工作,部門制定培訓(xùn)計(jì)劃,組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險(xiǎn)以及員工培訓(xùn)等方面的知識,部門內(nèi)全體人員邊工作邊學(xué)習(xí),目前均可以勝任各自的崗位工作。

  三、完善各項(xiàng)人事、行政、培訓(xùn)管理制度、工作流程

  為了進(jìn)一步完善酒店人力資源管理,迎合賓館運(yùn)作需要,并確使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循,部門制定出臺了一系列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤制度、培訓(xùn)管理制度等;收集整理酒店各部門職責(zé)、各崗位職責(zé);20xx年人力資源部累計(jì)發(fā)文共77份。

  四、開展多條招聘渠道,為賓館開業(yè)、運(yùn)營提供人力保障

  賓館截止到12月31日共招聘員工462名,針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,人力資源部采取以下應(yīng)對解決措施,確保酒店順利開業(yè)、運(yùn)營正常。一是通過電視廣告招聘。二是通過專業(yè)招聘網(wǎng)站發(fā)布招聘崗位,以及搜索我賓館所需的崗位人員。三是鼓勵內(nèi)部員工介紹。四是到附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行現(xiàn)場宣傳以及招聘,五是聯(lián)系信息部的鐘點(diǎn)工。

  五、完善員工薪酬福利制度,制定員工考評機(jī)制。

  1、20xx年全年人力薪酬成本為XX元。結(jié)合XX地區(qū)的人力資源情況,并對相關(guān)行業(yè)的薪資結(jié)構(gòu)進(jìn)行了多次的市場調(diào)查,就目前我賓館的平均薪酬福利標(biāo)準(zhǔn)處于同等行業(yè)的中上游水平,基本符合用人需求。

  2、賓館于20xx年6月為員工提供養(yǎng)老金保險(xiǎn)福利,目前在崗員工參保人數(shù)共100人。10月為員工辦理了意外傷害險(xiǎn),截止12月日賓館共有7人出險(xiǎn),理賠金額總計(jì)?元.

  3、每月定期舉辦一到兩次新員工入職考試,和一次員工轉(zhuǎn)正考試,要求本部門對員工技能考核,人力資源部針對各部門制定崗位常識考試的試卷,培訓(xùn)員工有競爭上崗的意識。

  六、嚴(yán)格執(zhí)行員工考情制度,監(jiān)督員工考勤。

  賓館自6月份使用指紋考勤機(jī)以來,對員工考情進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督,每月將各部門漏打卡以及遲到、早退人員處罰明細(xì)公布在質(zhì)檢通告欄內(nèi),累計(jì)罰款共4614元。對員工的請假、加班、補(bǔ)點(diǎn),調(diào)休要求每人每次有單有說明,絕不包庇縱容,一視同仁。部門項(xiàng)目考勤處罰人次考勤處罰金額占總金額比率工程部11人次210元5%保安部18人次160元3%總經(jīng)辦餐飲部8人次32元0.7%房務(wù)部銷售部出品部人資部財(cái)務(wù)部7人次82元2%135人次62人次21人次180人次2人次1080元23%778元17%222元5%1970元43%80元2%

  七、定期做好新員工入職培訓(xùn)。

  完善培訓(xùn)機(jī)制定期開展新員工入職培訓(xùn)共12次,不斷完善培訓(xùn)的課程及課件、其中包含企業(yè)文化培訓(xùn)、服務(wù)意識培訓(xùn)、員工手冊培訓(xùn)、組織架構(gòu)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。通過培訓(xùn)使新員工快速了解賓館應(yīng)知應(yīng)會知識;提高服務(wù)意識,更好地完成對客服務(wù);提高員工在日常服務(wù)中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;提高全員消防安全意識;提升服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團(tuán)隊(duì)。另外不定期開展有針對性、目的性的培訓(xùn),例如開荒技能培訓(xùn),“六!惫芾砼嘤(xùn),賓館設(shè)備設(shè)施使用與維護(hù)的培訓(xùn)課程等。

  八、為一線員工服務(wù),做好后勤保障。

  部門努力為員工提供一個良好的生活環(huán)境,加強(qiáng)對員工寢室,員工餐廳,員工淋浴室的完善和管理,在員工寢室提供了熱水供應(yīng),以及有線電視,還創(chuàng)建了晾衣區(qū)域等措施。員工食堂也進(jìn)行了明確的成本費(fèi)用預(yù)算,由出品部負(fù)責(zé)菜品的.質(zhì)量把關(guān),人資部負(fù)責(zé)日常規(guī)范的監(jiān)督管理,一年來未出現(xiàn)任何食品安全問題,食堂全年費(fèi)用共530946.8元。員工淋浴室除冬季以外均可以正常使用。部門行政管理人員在日常工作中采用多巡視管理,從細(xì)節(jié)著手,多檢查,多提醒的管理方法,舍得花精力,行政工作無過便是功,吃力不討好。

  九、宣傳企業(yè)文化,組織員工活動

  1、我部門共組織開展了五項(xiàng)主題活動,有XX賓館“微笑”大使評選活動,XX賓館好聲音歌唱大賽,XX賓館籃球賽,XX賓館老員工座談會,XX賓館20xx年新年聯(lián)歡會,通過活動豐富員工的業(yè)余生活,宣傳企業(yè)文化,培養(yǎng)各部門的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

  2、年初舉辦三次員工生日會,以聚餐形式。后期改為由部門經(jīng)理代表XX賓館為每月過生日員工發(fā)送生日祝福短信,并送上由總經(jīng)理親筆簽名的生日賀卡及生日小禮品。20xx年人力資源部的工作在賓館總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以及部門員工的通力協(xié)作,為了20xx的工作畫上一個句點(diǎn)。部門還將繼續(xù)提高自身的崗位的專業(yè)度,進(jìn)一步完善人力資源體系,在工作中學(xué)習(xí)和成長,為賓館的發(fā)展和壯大提供高品質(zhì)的人力資源。

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