做餅干

做餅干1

　　在生活中有許多有趣的事情，比如：做餅干、騎自行車、看書(shū)其中，最有趣的就是做餅干了。

　　這一天，我們和老師來(lái)到烘培店里，剛走進(jìn)去，餅干的香味就撲鼻而來(lái)，讓我陶醉其中。開(kāi)始做餅干了，老師先把黃油放到鍋里加熱，接著放入糖粉和雞蛋，用力攪拌均勻，然后把攪拌好的'雞蛋、黃油和面粉都放在一起讓我們?nèi)喑蓤F(tuán)。我們邊揉邊按，過(guò)了一會(huì)，面團(tuán)成形了。接下去，就到了最激動(dòng)人心的時(shí)刻了做餅干的造型。

　　做餅干之前，老師先將我們分為兩組，女生組先做。只見(jiàn)她們把面弄成一個(gè)比臉還大的餅，接著把可愛(ài)的小熊模具放在面上，輕輕地往下一按，再小心翼翼地把其他多余的面弄掉，一個(gè)餅干就做好了。但是做的過(guò)程中由于她們的粗心，將小熊的耳朵扣掉了，所以她們要重新開(kāi)始做了。最終，通過(guò)她們的不懈努力，女生組一共制作了十二個(gè)餅干，她們開(kāi)心得跳了起來(lái)。接下來(lái)輪到我們男生大顯身手了。我們的速度非常快，就像風(fēng)一樣，一眨眼的功夫就做了五個(gè)。之后我們開(kāi)始驕傲了，也沒(méi)之前認(rèn)真了，結(jié)果只做了十個(gè)餅干。

　　最后，我們把餅干放入烤箱里烘烤�？竞煤�，我們吃著自己制作的餅干，感覺(jué)真是太好吃了。通過(guò)這次做餅干，也讓我明白了一個(gè)道理：做任何事都不能驕傲，只有堅(jiān)持不懈的認(rèn)真努力，才能取得成功。

做餅干2

　　星期六的上午，我和媽媽開(kāi)著車到媽媽學(xué)校做餅干，原來(lái)是為了慶祝婦女節(jié)，一切女教員組織了做餅干的活動(dòng)。

　　我們來(lái)到做餅干的中央，發(fā)現(xiàn)人并不像我想象的那么多，我來(lái)到桌子前，看見(jiàn)有五個(gè)紙杯，上面寫(xiě)著黃油、糖粉、蛋黃、面粉和玉米粉，原來(lái)這就是要做餅干的原料。我在人群中居然發(fā)現(xiàn)了我們班同窗——徐妍，真是太巧了。

　　人到齊了，做餅干開(kāi)端了。教我們做餅干的阿姨通知我，今天要做瑪格麗特餅干，阿姨還通知我，瑪格麗特由來(lái)了呢！這個(gè)餅干背后躲藏著一個(gè)愛(ài)情故事，聽(tīng)說(shuō)在很久以前，有一位糕點(diǎn)師在做餅干時(shí)，心中念著他心中愛(ài)人瑪格麗特的名字，并將自己的手印按在餅干上，這款餅干后來(lái)也被叫“愛(ài)人的印記”。

　　阿姨講完就能夠正式做餅干啦！我們把快要消融的黃油倒進(jìn)了盤(pán)子里。媽媽拿著我歷來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的打蛋器，插上電后，打蛋器一邊旋轉(zhuǎn)一邊嗡嗡作響。我搶過(guò)打蛋器在裝滿黃油的.盤(pán)子里亂轉(zhuǎn)，有很多黃油從盤(pán)子里飛出來(lái)，我嚇的打開(kāi)了打蛋器。我趕緊換給了媽媽，看著媽媽把黃油打成糊狀。

　　接著又倒了糖粉、蛋黃、面粉和玉米粉，開(kāi)端我用鏟子，想把它攪勻，但是越攪約攪不到一同，后來(lái)，看到他人用手來(lái)揉，我也趕緊用手揉，揉了一會(huì)兒就累了，我找媽媽來(lái)輔佐，終于把它揉成了球。我們把它貼上了保鮮膜，放在冰箱里冷凍。

　　我們把大面團(tuán)揉成了許多小面團(tuán)。我們?cè)儆么竽粗赴阉�按成型后，然后放在烤箱里烤。我在外面著急等候。十分鐘后，就有香味傳進(jìn)了我的鼻子里。我拿了一塊放到嘴巴里，有一股酥酥的甜甜的滋味，好吃極了！我把自己的成果全帶回了家。被我弟弟吃了個(gè)精光。

　　我學(xué)會(huì)了做餅干，真是太開(kāi)心了！

做餅干3

　　我的生日快到了，小姨帶我去了一家可以自己動(dòng)手做餅干的烘培店。

　　我們快到那家店的時(shí)候還沒(méi)走到門(mén)口，就聞到一股濃濃的香味，甜甜的，還帶了一股巧克力醬的味道，我迫不及待加快腳步和小姨走進(jìn)這家烘培店。小姨問(wèn)我想要做哪一種餅干，我選了帶花紋形狀的那種小餅干，那里的阿姨先讓我去洗手，然后在桌子上鋪了一張干凈的藍(lán)色花紋墊子，把一團(tuán)黃色，帶著香味的面團(tuán)放在上面，又在上面鋪了一張透明的塑料紙，我拿了一根搟面杖，把面搟成兩三毫米薄的面餅，這病不難，我?guī)追昼娋透愣�了。接著就在薄薄的面團(tuán)上印形狀，那個(gè)漂亮阿姨拿出來(lái)了一個(gè)盆，盆子里面裝有許許多多的模具，我拿了一個(gè)小魚(yú)模具把它種重重的按了下去，一個(gè)小魚(yú)的模樣就出現(xiàn)在我的面前了，我又印了很多的模型，有五角星，還有愛(ài)心、英文字母、花朵、小動(dòng)物……

　　最后用小鏟子把多余的面鏟出來(lái)。把印好的模型鏟進(jìn)烤盤(pán)里，這個(gè)有點(diǎn)難，我把多余的面鏟出來(lái)之后就要把餅干鏟進(jìn)去，可是笨手笨腳的`我把圓圓的面團(tuán)鏟壞了，不過(guò)第二次鏟的時(shí)候我就有經(jīng)驗(yàn)了，先把餅干用鏟子輕輕的挑一下，再用鏟子鏟可以不把餅干弄壞，把做好的餅干放進(jìn)烤箱里烤二十分鐘之后拿出來(lái)，并在上面畫(huà)出自己喜歡的圖畫(huà)，然后一會(huì)兒就可以吃了。這是我第一次動(dòng)手自己動(dòng)手做餅干，沒(méi)想到做的還不錯(cuò)，香味撲鼻，口感酥脆，既然做的還不錯(cuò)，當(dāng)然是要帶回家和家人分享了，最后還得到了家人的贊美！

　　在這美好的一天，要感謝小姨帶著我體驗(yàn)生活中的樂(lè)趣！

做餅干4

　　周末的下午，我、哥哥和爸爸在家決定學(xué)著自己做餅干。

　　我們跟著教學(xué)視頻，邊學(xué)邊做。首先我們要準(zhǔn)備的材料包括：雞蛋、玉米粉、白糖，還有奶粉。我和哥哥很快就把材料準(zhǔn)備好了。接下來(lái)正式開(kāi)始。我和哥哥比賽看誰(shuí)做的好，爸爸協(xié)助我們。

　　我們用分蛋器把蛋清和蛋黃分開(kāi)。我和哥哥一人兩個(gè)大碗，分別裝蛋清和蛋黃，哥哥笨手笨腳，把蛋清和蛋黃混到一起了，惹得我和爸爸哈哈大笑，可惜浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。

　　我們把蛋黃攪拌均勻，加入白糖、奶粉、玉米粉繼續(xù)攪拌，攪拌成均勻的蛋黃液，再用打蛋機(jī)把蛋清打成奶油狀，然后取少部分蛋清放入蛋黃液中攪拌均勻，最后把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黃液中攪拌均勻，第一步就完成了。

　　接下來(lái)就是拿來(lái)各種形狀的模具，有心型、花朵型，還有各種小動(dòng)物型的。我喜歡花型的，哥哥喜歡動(dòng)物型的。我們都選擇了自己喜歡的形狀來(lái)壓制餅干。餅干基本成型，最后一步就是進(jìn)烤箱了。爸爸幫著調(diào)好烤箱的溫度和時(shí)間后，我們開(kāi)始烤餅干啦。我和哥哥一直盯著烤箱，迫不及待地想看看自己的成果。時(shí)間一秒一秒的過(guò)去了，終于烤箱完成工作，爸爸幫我們端出烤好的餅干。我和哥哥看著自己親自做的餅干興奮極了，雖然有的'烤焦了，有的還差點(diǎn)火候，但這是我們第一次自己做的餅干，我和哥哥津津有味地吃了起來(lái)，美味極了！

　　有了這一次的嘗試，相信我們下一次會(huì)做得更好。

做餅干5

　　今天雖然天氣寒冷，但仍然擋不住我的熱情。因?yàn)槲覀儼嘁�舉行假日小隊(duì)活動(dòng)�；顒�(dòng)的主題是：讓我們體驗(yàn)自己親手制作餅干的無(wú)限樂(lè)趣。

　　來(lái)到目的地，我迫不及待地跑進(jìn)做餅干的教室，等到人到齊了，老師就開(kāi)始教我們?cè)鯓幼鲲灨伞Ｊ紫任覀兿磧綦p手，然后系上圍裙把放在桌上的一些面粉，糖和一團(tuán)黃油倒進(jìn)大碗里。老師讓我們使勁揉，直到面粉變成黃色。我花了九牛二虎之力才把面粉揉好，弄得臉上，圍裙上都是面粉，活像一只小花貓。接著老師又教我們用模具制作餅干的形狀了。只見(jiàn)她先把這些面團(tuán)搓圓，再用木棒壓滾，滾成手指的厚度就可以印各種形狀的餅干了。接下來(lái)就輪到我們了�？雌饋�(lái)容易，做起來(lái)難，原來(lái)做餅干也不容易，在老師耐心地指導(dǎo)下，我們終于克服了困難。我先拿了個(gè)米老鼠的模型印了起來(lái)，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的米老鼠就呈現(xiàn)在眼前，我又印了許多可愛(ài)的'餅干形狀，有花朵，星形，多啦A夢(mèng)等等。最后只剩下烘烤了，老師拿著盤(pán)子，把我們做成的各種形狀的餅干放進(jìn)烤箱里，過(guò)了十多分鐘，一股香氣撲鼻而來(lái)，讓人口水直流“三千尺。”我把新鮮出爐的餅干迫不及待地給媽媽嘗了一口，看著她露出滿意的笑容，我心里是那樣的欣慰，那樣的自豪！

　　這次活動(dòng)不僅讓我們享受到做餅干的樂(lè)趣，更讓我學(xué)到了許多生活上的知識(shí)，真是一次有意義的活動(dòng)。

做餅干6

　　周六下午，媽媽帶著我來(lái)到DIY豬豬烘焙坊體驗(yàn)了一次做慕思餅干的樂(lè)趣，很有意思，你不坊跟著我也去學(xué)一手吧！

　　流程一：做餅干坯子。我們先反復(fù)清洗干凈手，然后在烘焙師傅的指導(dǎo)下把凝固的黃油放入盆子里通過(guò)光波爐融化，接著加入適量的餅干粉攪拌均勻，并用力壓平，由于我的經(jīng)驗(yàn)不足，手上的力不夠，坯子模型還是在師傅的幫助下完成的，最后我把餅干坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。

　　流程二：制作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點(diǎn)的盆中不停地?cái)嚢�，漸漸地牛奶變成了粉紅色；然后邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片；接著是用機(jī)器把適量的奶油打松，加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了，陣陣香味撲鼻而來(lái)，我忍不住嘗了一口，味道好極了。這個(gè)環(huán)節(jié)是制作的關(guān)鍵，尤其是奶油輕、果醬重，特別要注意只能順著一個(gè)方向輕輕翻動(dòng)，否則容易產(chǎn)生氣泡，影響慕思餅干的美觀。

　　流程三：蛋糕成型。我把調(diào)好的慕思餡小心地倒入餅干坯中，蛋糕雛形就做好了。為了去掉多余的氣泡，我還學(xué)著師傅的樣子邊轉(zhuǎn)動(dòng)坯子邊小心地輕拍，最后放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品，邊設(shè)計(jì)一會(huì)兒要裱的.圖案。

　　流程四：蛋糕裱花。三十分鐘很快就過(guò)去了，師傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫(huà)起了七彩太陽(yáng)。蛋糕不一會(huì)兒就完工了，盡管它長(zhǎng)得不是很漂亮，線條畫(huà)得也粗細(xì)不均勻，但它是我親手制作的第一個(gè)作品，心里非常激動(dòng)，捧在手中都不舍得吃。

　　通過(guò)這一次嘗試，我不僅學(xué)到了制作蛋糕的方法，還明白了科學(xué)方法的重要性，只有方法正確，才能做成事、做好事。

做餅干7

　　聽(tīng)說(shuō)做餅干很有趣，我想親自試一試。這不，星期天的下午，在我的軟磨硬泡下，媽媽終于同意帶我去愛(ài)焙烘做餅干。

　　來(lái)到制作間，一位阿姨給我系上圍裙，再給我端來(lái)一個(gè)盤(pán)子，里面放著面粉和黃油。阿姨讓我使勁用手搓，直到將面粉搓成黃色面團(tuán)。我想：這還不簡(jiǎn)單？說(shuō)干就干，我連忙挽起袖子不停地搓起來(lái)。費(fèi)了九牛二虎之力，我終于將面粉搓成黃色面團(tuán)。我正沾沾自喜時(shí)，阿姨又打了個(gè)雞蛋放到盆子里說(shuō)：“小朋友，要把雞蛋和面團(tuán)完全揉和在一起哦！”“什么？用手揉？”看著粘糊糊的雞蛋，我真下不了手。就在我為難時(shí)，在一旁只顧攝像的媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“快動(dòng)手吧！不然，你之前的努力就白費(fèi)了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我做了個(gè)深呼吸，把手伸進(jìn)盆子里，一咬牙就開(kāi)始揉起面來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，雞蛋和面團(tuán)就合二為一了。我繼續(xù)搓呀搓，揉呀揉，有時(shí)把它搓成“蛋卷”，有時(shí)把它揉成“饅頭”……直到我累得滿頭大汗時(shí)，面團(tuán)才乖乖地變得又軟又有韌性了。接著，我在阿姨的指導(dǎo)下，把面團(tuán)搓成圓形，再用搟面杖把它搟成均勻的大餅狀。阿姨看著我搟的面餅，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，并微笑著說(shuō)：“能獨(dú)立完成，真是好樣的﹗”

　　艱苦的`“面餅制作”終于過(guò)去了，接下來(lái)該用模具制作餅干的形狀了。我把各式各樣的模具放在面餅上，輕輕一按，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餅干就做好了。阿姨把餅干放到烤箱里去烤，我在外面焦急地等待著，一分鐘，兩分鐘，……十分鐘終于到了，餅干出爐了。一陣陣香甜的氣味撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。我迫不及待地拿了一塊餅干放進(jìn)嘴里，味道好極了。

　　看著這些香噴噴的餅干，就像看到了自己一份滿分的答卷，是那樣欣慰，那樣的自豪！

做餅干8

　　今天，我要學(xué)做蔓越莓餅干！

　　師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人。媽媽是我的師傅，有她在，我心里有了點(diǎn)底，可是制作還是要靠自己。跟隨著媽媽的指令，我小心翼翼地邊聽(tīng)邊做起來(lái)。我從柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黃油、糖粉、切碎的'蔓越莓。

　　首先，要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油，放在秤上一稱：77克。媽媽提醒我：“再加一點(diǎn)兒，至少要到85克�！蔽矣智辛艘恍《危�稱一下，86.8克。我還想加一點(diǎn)兒，“別加啦！夠了。”媽媽說(shuō)。接著，我把那兩塊黃油放到鍋里，開(kāi)啟小火。不一會(huì)兒，黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉，把它們攪拌均勻。然后，我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉，繼續(xù)攪拌，直到面團(tuán)沒(méi)有一點(diǎn)兒結(jié)塊。

　　“下一步是不是就可以把面團(tuán)切成塊，放進(jìn)烤箱了？”我疑惑地問(wèn)，心里想著，這也太簡(jiǎn)單了吧！“還早呢 !”媽媽笑著回答。媽媽讓我把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)方體，用保鮮膜小心地包起來(lái)，放進(jìn)冰箱里凍1小時(shí)。在這1小時(shí)里，我把烤箱里的烤盤(pán)刷好一層油，算著時(shí)間差不多了，還把烤箱用160℃——180℃預(yù)熱了10分鐘。

　　1小時(shí)到了，我從冰箱里拿出面團(tuán)，切成一個(gè)個(gè)大小一致、厚度均勻的片塊，把它們擺在烤盤(pán)里，放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了，媽媽怕我燙到手，幫我把烤盤(pán)拿了出來(lái)。

　　剛出爐的蔓越莓餅干很燙，要等上幾分鐘方可下手�？墒俏疫@個(gè)小吃貨怎么能等得及呢？2分鐘沒(méi)到，我就抓起來(lái)吃了。味道挺不錯(cuò)呀，我頓時(shí)得意起來(lái)！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！

做餅干9

　　剛放假，媽媽帶我一起去貴誠(chéng)購(gòu)物中心做餅干。

　　我來(lái)到三樓兒童區(qū)的手工DIY房間，開(kāi)始選擇要做什么時(shí)，就被房間內(nèi)各種各樣的模具迷住了，便鐵了心一口咬定要做餅干。于是，手工DIY餅干之旅開(kāi)始了！

　　首先，把餅干的原料分成三團(tuán)，之后再用搟面杖把每一個(gè)小團(tuán)檊平，面皮厚0。5厘米便可。然后，把第一團(tuán)原料小心地放在塑料薄膜上，用塑料薄膜蓋住，短時(shí)間內(nèi)冷卻，隨后把各種樣式的模具拿出，在面皮上按下不同的圖案。其它兩團(tuán)原料同第一團(tuán)原料的做法相同，不一會(huì)兒，我就“收獲”了一小盤(pán)餅干。隨后，把還沒(méi)有解凍的餅干原料逐步解凍后，再?gòu)谋�箱里拿出十一種不同口味的果醬，里面有草莓果醬、蘋(píng)果醬、藍(lán)莓果醬……但我最喜愛(ài)的還是巧克力果醬。我用這些果醬在餅干上畫(huà)出了各種各樣可愛(ài)的圖案，比如幸運(yùn)草、泰迪熊等等，我們完成了最關(guān)鍵的一步。最后一步就是要把它裝進(jìn)烤箱里了！我把盤(pán)子小心翼翼地放進(jìn)烤箱內(nèi)，靜靜地等待了20多分鐘，在這二十多分鐘之內(nèi)，我好像聞到了餅干那撲鼻而來(lái)的香味。時(shí)間像白馬一般跑得飛快，不一會(huì)兒餅干就出爐了。我輕輕地咬了一口，哇！酥酥的'、甜甜的，好吃極了！我把餅干用夾子夾到甜品盒里，滿心歡喜地把餅干帶回了家。

　　回到家，爸爸吃著我做的餅干，對(duì)我稱贊有佳，我也感覺(jué)這是我做得最好的一次。

做餅干10

　　今天，老媽帶我去“愛(ài)尚烘焙DIY面包坊”做餅干。我像一只興奮的小鳥(niǎo)，邊跑邊張開(kāi)“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。說(shuō)真的，這是我有生以來(lái)第一次做餅干，激動(dòng)得真有點(diǎn)不像樣子。

　　首先，女老板娘說(shuō)了做面包的步驟。我聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)完，就迫不及待地拿起面粉團(tuán)，這兒揉揉，那兒捏捏，過(guò)了好一會(huì)兒，才揉成一塊塊長(zhǎng)方形的“餅干”。我上前想聞聞它們香不香，可惡的是，那些白白的面粉粒居然弄到我臉上，站在一旁的老媽笑我是一只“小花貓”。我生氣極了，一照鏡子，果真變成了“小花臉”，我想：“這可有損我的形象！”于是馬上把臉洗干凈，再接著去做餅干。

　　該給餅干“化妝”了，我把刻有熊貓樣子的章子蓋了上去，��！真漂亮！一塊一塊的“餅干”，有的像坐著的熊貓，有的像躺著的熊貓，還有的.像兩個(gè)熊貓?jiān)诟杉堋�…老板娘給我遞來(lái)果醬，我把每個(gè)口味的果醬都擠了一些，點(diǎn)在“餅干”上�！帮灨伞弊龊昧�，老板娘把它們放入了烤箱，我呢，急得像熱鍋上的螞蟻，不停地轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。老板娘見(jiàn)我這么著急， 她說(shuō)：“小朋友，我告訴你一個(gè)秘密：雖然我是蛋糕老板娘，但我今年才十九歲，所以我特別喜歡和小妹妹們做朋友的�！痹瓉�(lái)她才十九歲啊，就成了蛋糕大姐大了！我的嘴變成了“O”型……

　　不知不覺(jué)十多分鐘就這么過(guò)去了。餅干烤好了，我趕緊嘗了一口，�。≌媸怯炙钟窒惆�！

　　突然，“饞嘴猴”老媽走了過(guò)來(lái)。我問(wèn)她，你想干什么？老媽笑呵呵地說(shuō)：“這餅干里面也有我的功勞吧？我也要吃！”

　　呵呵，后來(lái)，我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。

做餅干11

　　一眨眼，寒假就過(guò)去。想一想這個(gè)寒假，可真快樂(lè)呀！

　　大年初一，我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服和姨娘、哥哥姐姐一起去做餅干。能夠自己親手做餅干可是我一直小小的心愿呢！

　　我們興高采烈地來(lái)到甜蜜蜜DIY店，一進(jìn)門(mén)我們就被吸引住了，好多小朋友都在埋頭苦干呢！我迫不及待地穿上了圍裙，洗干凈雙手跟著阿姨開(kāi)始學(xué)制做。先和面、揉面，再印上自己喜歡的圖案，最難的就是這一步了，我做的米老鼠頭和耳朵分開(kāi)了，我做了一匹小馬尾巴斷掉了。做了個(gè)問(wèn)號(hào)，點(diǎn)又沒(méi)了，我揉了做，做了揉，重復(fù)了好幾遍，終于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盤(pán)里烤箱開(kāi)始烘烤。20分鐘過(guò)后，我聞到到了香噴噴的味道，又過(guò)了五分鐘，阿姨拿出了考盤(pán)涼了一下，我得意地看著我做的餅干，小心翼翼地把各式各樣的.餅干放進(jìn)了漂亮的包裝袋里。連哥哥姐姐都夸我做的好。

　　我們歡天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的餅干，分給了公公婆婆，婆婆吃了一個(gè)兔子形狀，公公則挑了一個(gè)小貓的，看到他們倆個(gè)人樂(lè)的合不攏嘴，一個(gè)勁的夸獎(jiǎng)我，心里美滋滋的，真是比拿紅包還開(kāi)心呀！

做餅干12

　　今天，媽媽帶我去DIY手工蛋糕店做餅干。我媽媽和另外一個(gè)阿姨已經(jīng)約好了來(lái)的，那個(gè)阿姨帶著一個(gè)姐姐。我和媽媽一開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)在3樓，后來(lái)找遍了所有的地方都沒(méi)有找著，后來(lái)才知道在4樓。找到了之后發(fā)現(xiàn)店還沒(méi)有開(kāi)。我跟媽媽說(shuō)我累了，之后我就蹲下來(lái)休息，等了差不多10分鐘，店開(kāi)了。我媽媽的朋友過(guò)了差不多5分鐘左右就來(lái)了�，F(xiàn)在我們開(kāi)始做餅干了。

　　首先，把黃油放進(jìn)杯子里，再把糖粉全部撒上去，再用打蛋器攪拌成奶白色。那個(gè)打蛋器非常沉重，我一會(huì)就打累了，最后還是媽媽扶著，我兩只手拿打蛋器，然后，再把低筋面粉全部倒進(jìn)去，再用打蛋器攪拌，那個(gè)時(shí)候我都快累死了，終于做成了面餅。弄完了之后還要把里面的面餅弄出來(lái)，用搟面杖推，我推了之后，搟面杖把面餅都粘上去了，弄了N多次以后還是有人幫我弄好的。再用一個(gè)東東把那個(gè)用搟面杖推過(guò)的.東西切開(kāi)，再把其中的一半和另外一半合起來(lái)再切開(kāi)然后再合起來(lái)，因?yàn)槊骘炋�軟了，要撒上高筋面粉把它變硬。再拍平…弄了N多次之后再用搟面杖推的很平很平，然后再用模具在上面印，做成很多種形狀的餅干，有心形、長(zhǎng)方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一個(gè)專用的小鏟子把用模具印的圖案弄下來(lái)再用烤箱烤15分鐘，烤好了之后，再用巧克力醬在上面畫(huà)圖案，畫(huà)好之后再把餅干放到冷藏柜里，放3分鐘，拿出來(lái)以后就可以吃了，我們每個(gè)人拿一個(gè)包裝盒，包裝盒上面寫(xiě)著：“請(qǐng)放在0-5攝氏度之內(nèi)的冰柜里�！敝�后我和媽媽就回家了。今天我很開(kāi)心。

做餅干13

　　周末，劉一菲邀請(qǐng)我和其他兩位同學(xué)一起去烘焙優(yōu)品店做餅干。我們高興壞了，劉一菲在數(shù)學(xué)競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)了，所以她的媽媽才給我們這次做餅干的機(jī)會(huì)。

　　第一次做餅干讓我非常興奮！輔導(dǎo)員阿姨先教我們做餅干的基本程序，我們都很認(rèn)真地聽(tīng)講解。終于輪到我們親自動(dòng)手做餅干了，我們先把黃油攪拌均勻，再把糖精撒進(jìn)黃油里，然后把鴨蛋黃絞碎成鴨蛋碎倒入黃油里面，最后放入面粉攪拌均勻。在撒糖精的時(shí)候，“小饞貓”吳銘還在不停地偷吃糖精，我們看見(jiàn)之后都哈哈大笑。我本以為這樣就可以了，結(jié)果他們說(shuō)還有第二段程序，劉一菲負(fù)責(zé)秤重量，孫睿負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，我負(fù)責(zé)壓面。一開(kāi)始，孫睿揉得圓不像圓，我做的方不像方，簡(jiǎn)直一塌糊涂，有的做了一半就碎了，哎，想學(xué)做餅干也不是一件容易的事情。不過(guò)，經(jīng)過(guò)大家的.不懈努力，我們做得越來(lái)越好，一個(gè)一個(gè)精美漂亮的圖案展現(xiàn)在我們面前。

　　輔導(dǎo)員阿姨把我們做的餅干放進(jìn)烤箱里，我們耐心地在旁邊等待。餅干出爐了！濃郁的香氣飄滿整個(gè)屋子，鉆到我們的鼻孔里。我們迫不及待地品嘗起來(lái)，雖然餅干的造型不如阿姨做得好，但是味道超贊。我們一個(gè)個(gè)瘋狂地?fù)尦云饋?lái)。孫睿一邊吃，一邊搶著說(shuō)話，一不小心，嘴里的餅干屑噴了劉一菲一臉，逗得我們又是一陣爆笑……

　　快樂(lè)的時(shí)光總是很短，半天做烘培的時(shí)間很快就過(guò)去了，餅干早被我們一掃而光了，但那份香甜和快樂(lè)一直縈繞在我的腦海……

做餅干14

　　今天是一個(gè)艷陽(yáng)高照的一天，由于太陽(yáng)太大，不想出門(mén)，可是我又好想吃餅干，于是我叫媽媽，幫我在手機(jī)上下單買(mǎi)餅干送過(guò)來(lái)，媽媽就對(duì)我說(shuō)：媽媽教你做餅干吧，好長(zhǎng)一段時(shí)間不做了，烤箱都該發(fā)霉了。我聽(tīng)了也來(lái)了興致，我還沒(méi)學(xué)過(guò)做餅干呢，不知道好不好玩。

　　然后媽媽進(jìn)了廚房，戴上圍裙和一次性手套，拿出面粉加水合面，媽媽還往面粉里加入了雞蛋，媽媽認(rèn)真的做著，我的小眼睛認(rèn)真的看著，小耳朵認(rèn)真的'聽(tīng)著媽媽說(shuō)的方法。

　　終于，媽媽對(duì)著我說(shuō)到：過(guò)來(lái)，我教你怎么做。然后媽媽讓我用搟面杖把她分好的面團(tuán)搟扁，再拿出餅干模具，在上面按壓出不同的形狀，媽媽以前買(mǎi)了好多形狀的模具，圓形的、花朵形的、小熊形的、海豚形的等等，這些形狀壓好后整齊的擺放在烤盤(pán)中，媽媽教我調(diào)烤餅干的溫度和時(shí)間，我們就等著了。

　　在等待的過(guò)程中，我時(shí)不時(shí)的看看烤箱，這是我第一次烤餅干啊，好期待哦。

　　叮的一聲，哈哈，烤好了，打開(kāi)烤箱，一股香香的味道撲鼻而來(lái)，聞得我口水都差點(diǎn)流出來(lái)了，我迫不及待的拿起一塊吃了起來(lái)，又脆又香的，真好吃。

　　因?yàn)樽龅糜行┒�，媽媽把剩下的用密封袋裝了起來(lái)，說(shuō)我饞的時(shí)候就可以直接吃了。

　　好開(kāi)心，原來(lái)我自己也可以做出美味的餅干來(lái)。

做餅干15

　　今年暑假，我跟隨媽媽去丹麥探望舅舅一家。之后，我們5個(gè)人一起去西班牙，法國(guó)，挪威旅游了。正當(dāng)我意猶未盡的時(shí)候，媽媽提醒我，還有2天就要回去了，把東西都理理好。這時(shí)，舅媽說(shuō)：“語(yǔ)婕，還有2天你就要回去了，要不我們今天做餅干吧。丹麥的黃油很香的。”我一聽(tīng)來(lái)勁了，趕緊開(kāi)工。

　　我們先準(zhǔn)備材料，黃油120g，面粉260g，白糖80g，還有一包杏仁片。首先要讓黃油融化，我把它放在一個(gè)大碗里，放在太陽(yáng)下曬，不一會(huì)兒，它就變軟了，于是我用打蛋器把黃油打成糊狀，再加入雞蛋液，繼續(xù)打勻，然后加入糖和杏仁片，全部打均勻后，最后要加面粉了。我把事先稱好的面粉倒進(jìn)碗里，用手把面粉揉勻，再捏成一團(tuán)，放進(jìn)保鮮袋里，去冰凍半小時(shí)，讓它成形。

　　半小時(shí)后，我從冰箱拿出面團(tuán)，用刀切成一片一片，舅媽說(shuō)因?yàn)闆](méi)有模具，所以只能自己做形狀了。我把一片一片的面團(tuán)做成愛(ài)心，五角星，長(zhǎng)條形……最后，把這些各種各樣形狀的餅干放進(jìn)烤箱托盤(pán)，放進(jìn)烤箱烤20分鐘。

　　20分鐘后，我們把餅干拿出來(lái)，好香啊！我覺(jué)得比買(mǎi)的丹麥藍(lán)罐曲奇還香�？粗�自己做的各種形狀的餅干，我的'心里很有成就感。等餅干冷卻后，我迫不及待拿起一塊嘗嘗，松松脆脆的，甜而不膩，真好吃！媽媽也嘗了我做的餅干，直夸我做得不錯(cuò)。

　　第二天，我?guī)е�剩下的餅干上了飛機(jī)，我要帶回家給爸爸妹妹也嘗嘗。

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