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小學(xué)五年級作文:包餃子
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編精心整理的小學(xué)五年級作文:包餃子,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
小學(xué)五年級作文:包餃子1
春節(jié)期間,大家都有活動,我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。
天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上,再把面板平放,招呼我和母親:“包餃子嘍!”我趕忙跑過去,爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的',餡兒放的越來越少,餃子邊捏得越來越寬,一放到面板上就倒了。這時,母親對我說:“不要著急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣。”母親一邊說,一邊給我做示范,我也學(xué)著母親的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。母親說:“不要亂放餃子,這樣占得面積會很大,放不了幾個餃子就滿了,而且做事要認(rèn)認(rèn)真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的。”我聽后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會兒,我又遇到了新的問題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說:“放餡兒應(yīng)該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會沾到邊上,就不容易捏住了。”“原來如此。”我恍然大悟。
餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的水中,不大一會兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個餃子煮“開花”了,原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀!
小學(xué)五年級作文:包餃子2
寒假的生活就像一個萬花筒,的的確確是豐富多彩的,的的確確是有滋有味的,實(shí)實(shí)在在的令我難忘。
今天,媽媽高高興興地跟我說“晚上要包餃子吃”。于是,媽媽一大早就帶著我去菜市場啦。我們很快就來到了仁川鎮(zhèn)菜市場的肉攤前,買了兩斤最好的瘦肉。然后,又去買了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時此刻,我好奇地問:“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,告訴我:“餃子餡中放一些豆腐味道會更鮮美的”!芭丁薄=又覀冇秩ベI了蔥和芹菜。就這樣我們買好了包餃子的所有的材料。
接著,我和媽媽就興致勃勃的回到了家里,一到家,我就吵著要和媽媽一起包餃子,媽媽說:“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說干就干,媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時,我又迫不及待地問:“媽媽,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦,原來包餃子也有這么多的工序啊!
終于可以開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的做法,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的`餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。此時此刻,我又情不自禁的問媽媽。媽媽語重心長地對我說,你的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的肉餡偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,和著水,還黏糊糊的?磥,餡兒也不能放的太多呢。哦,原來包餃子也要有一定的技術(shù)!
緊接著,我吸取了前兩次的教訓(xùn),細(xì)心地包著餃子,捏著……終于一個個完美的餃子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我的心里樂開了花!
小學(xué)五年級作文:包餃子3
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶,也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳肴,在我家又會變成什么不一樣的菜品呢?
“皓皓,快過來包餃子!”媽媽呼喚著我!皝砝!”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里,我定睛一看,發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈,放到案板上,熟練地用兩把刀切著肉,漸漸地,肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個根本不會出現(xiàn)在餃子餡里的`食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜,我疑惑的問媽媽:“不是做餃子嗎,為什會用到這些東西。俊边@些是用來和餃子皮的,”在一旁忙碌的爸爸開口說道!鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子!蔽一腥淮笪颉霸瓉聿恢皇秋溩羽W種類多,就連餃子皮也是多種多樣的。
終于來到了最后包餃子的時間了,我學(xué)著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料,一勺、兩勺……餡越來越多,“太多了!”媽媽在一旁說道,她拿起我手中的餃子皮,將餡料去掉一些,然后對我說“這么多料就行了,不然你是包不住的”。過了一會兒,我余光一瞥,看到媽媽將一個糖塞進(jìn)了餃子里面,爸爸又將將一個錢幣放進(jìn)了餃子里,然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。
最后的重要時刻就是驗(yàn)收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來,一個個五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著,好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時,爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子里,嘴里說著“吃這個。”,我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了,說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”,我知道,這,便是一種無形的愛,一個父母對一個孩子最真摯的愛。
小學(xué)五年級作文:包餃子4
在新年前夕,每個家庭都會包餃子來慶祝新年。今年除夕,我不僅品嘗了美味的餃子,還有幸自己包了餃子。
除夕之夜,我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進(jìn)廚房,看見爸爸在做面條,媽媽在做餃子。我說,“媽媽,讓我也試試!蔽覌寢尶吹轿尹c(diǎn)頭同意了。我很開心,因?yàn)槲乙W(xué)包餃子了!我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見我媽媽一個接一個地做一個左右又薄又圓的餃子皮。當(dāng)我看著它時,我想:它是如此簡單。看看我的!我自信地拿起搟面杖,開始用一只手推面團(tuán),另一只手推面團(tuán),就像我媽媽一樣。然而,面團(tuán)粘在搟面杖上,我的手和臉的表面變得光滑了很長時間。真討厭!我的母親焦慮地看著我,微笑著說,“需要一點(diǎn)面粉來使它不粘,但不要太多,否則很難包起來。”我母親告訴了我許多要點(diǎn),并給了我耐心的.指導(dǎo)。我盡了最大努力去做我媽媽說的事情,但是一開始還是不一樣?粗赣H不知疲倦地教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我已經(jīng)越來越精通滾動。看到圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,我充滿了成就感,我說不出自己有多開心。
搟好面團(tuán),該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料,像個大人一樣把它包起來,但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊,想看看她是怎么包的,但我驚訝地看到她把硬幣放進(jìn)餡里,然后包在餃子里。他問他媽媽做了什么,她告訴我,如果有人吃了這個餃子,他在新的一年里會有好運(yùn)氣。為了能吃到這個餃子,我渴望快點(diǎn)把它包起來。我回到我的位置,耐心地思考和思考。最后,“好事多磨”經(jīng)過一番努力,我終于學(xué)會了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗,但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了!我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著勞動果實(shí),感到非常開心。雖然我在包餃子時遇到了很多困難,但我學(xué)會了包餃子,這是值得的。
這是包餃子的樂趣。我意識到,只要我們堅(jiān)持不懈,克服一切困難,我們就能成功。
小學(xué)五年級作文:包餃子5
從小到大,我學(xué)會了許多本領(lǐng),其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學(xué)包餃子!眿寢寣ξ艺f:“好。”
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽。∥一腥淮笪。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點(diǎn)?墒沁@一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的.指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進(jìn)我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了。”我高興地笑了。
小學(xué)五年級作文:包餃子6
盼星星,盼月亮,終于盼來了這個寒假。媽媽為了慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子。早上就買了一些蔥、餃子皮和肉。
到了中午,媽媽已經(jīng)在桌子旁包餃子了。我在一旁看著。覺的很簡單,手就開始有點(diǎn)癢癢。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的`餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,水開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。水又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
小學(xué)五年級作文:包餃子7
“好吃不過餃子”,我從小就愛吃餃子。
今天下雨了,恰巧小姨來到我家。為了歡迎她的到來,媽媽準(zhǔn)備包餃子。
媽媽先調(diào)好餡,接著和面搟皮。做好了準(zhǔn)備工作,媽媽就和小姨動手包餃子。我的任務(wù)就是把餃子擺在蓋簾上。她們一會兒就包了一蓋簾。一個個圓鼓鼓的餃子像訓(xùn)練有素的士兵,整整齊齊地排列在蓋簾上,好像在等候我的檢閱。學(xué)生習(xí)作——《包餃子》
我看得心里直癢癢,真想自己動手包一個。在我的再三請求下,媽媽同意讓我試試。我學(xué)著媽媽的樣子拿起了一個餃子皮,圓圓的餃子皮放在手心里軟乎乎的,感覺很舒服。我在餃子皮的中央放上點(diǎn)餡,上下對折,使勁一捏。糟糕!餡怎么跑出來了?我再看媽媽包餃子的動作,奇怪!媽媽也是這樣包的,為什么我就失敗了呢?再包一個試試。這回我特意把餡用手指向中間堆了堆,接著小心翼翼地把餃子皮上下對折,輕輕一捏。唉!淘氣的餃子餡好像故意和我作對,又鉆了出來。小姨忍不住笑出聲來:“你這是托餃子皮用力太大,把餃子餡給頂出來了!
明白了原因,我急忙改進(jìn)。這次很順利,餃子餡沒有再出來。我把包好的餃子放在蓋簾上,與媽媽和小姨包的.餃子一比,我被逗樂了?!媽媽和小姨包得餃子一個個圓鼓鼓的,非常豐滿,站在蓋簾上,有一種說不出的美感。而我包的餃子卻骨瘦如柴,有氣無力地趴在蓋簾上。
這時,媽媽細(xì)心地給我做了示范,告訴我怎么包才不會露餡,餃子才能立住。我再次拿起餃子皮,按照媽媽教給我的方法,包了一個。這次雖然沒有媽媽包的那么好,但是比我包的上一個可強(qiáng)多了。我瞅了瞅,餃子這回也有點(diǎn)像昂首挺胸的戰(zhàn)士了。
哈哈,我終于學(xué)會包餃子了!
小學(xué)五年級作文:包餃子8
春節(jié)終于到了,我一整天都沉浸在歡樂和愉快中,但最令我難忘的是在今天,我學(xué)會了包餃子。
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊地看見爸爸媽媽在包餃子。我趕緊起床穿好衣服,向客廳走去坐下來后,我心里閃過了一個念頭:每次都是看媽媽包餃子,我為什么不自己親自體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?我剛要張口,耳朵里似乎飛出兩只小精靈,黑色的小精靈說:“喂!你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是做不好的。再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪!”白色的小精靈急了,說:“你千萬別聽他的!什么事只有親自體驗(yàn)一下,才能知道能不能做好。不動手體驗(yàn)一下,又怎么能知道你能不能包好呢?”于是,我鼓起勇氣,把我的想法告訴了媽媽。媽媽讓我先坐下,把步驟全都講了一遍,又給我做了一次示范,就讓我自己包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡然后把餃子口包好,我的第一個餃子就包好了?墒,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子跟面條一樣耷拉著腦袋,無精打采的,可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮,放上菜餡然后再把餃子口包好。為了不再重演上一次的“悲劇”,我特意多放了一點(diǎn)餡,可是因?yàn)轲W放的太多,餃子口怎么也捏不上。當(dāng)我飛了九牛二虎之力終于把餃子口捏上時忽然感覺有一團(tuán)東西落在了我的褲子上,隨后又掉到了地上。我仔細(xì)一看,原來是之前包進(jìn)餃子里的`餡。∵@一個餃子又沒包好!我哭喪著臉,拿起了下一張餃子皮我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn),少放了一點(diǎn)餡,包好后,我的意洋洋地向媽媽展示自己的“作品”,媽媽說:“呀!怎么餡放的那么少?”聽到我包的餃子又一次不合格,我不禁灰心了起來。媽媽看到我垂頭喪氣的樣子,對我說:“別灰心,來,我來教你!眿寢屨f完后,手把手地教我。經(jīng)過一番“訓(xùn)練”后,媽媽鼓勵我再包一個試試。這次我包的餃子并沒有像上次那樣無精打采,反而像一個稱職的哨兵那么有精神。
今天的餃子格外香!
小學(xué)五年級作文:包餃子9
說到過年,家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多,貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣,炸圓子,最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。
大年三十,家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時,我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團(tuán),不停地按壓和面。這和面呢,可是非常有講究的,水和面的比例必須恰到好處,這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后,就開始調(diào)餡了,因?yàn)槲沂菬o葷不歡的主兒,媽媽一直在廚房忙活剁肉餡,望著一大盆肉餡,我心滿意足。拌餡了,媽媽撒上蔥花、鹽、糖,倒上料酒、醬油攪和均勻,頓時一股香味撲鼻而來,我沉浸于中,香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈,仿佛在慶祝著。
接下來就是包餃子,一家人圍坐在一起,邊說邊笑邊包著餃子,肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中,肉餡要適量,多一份,餃子皮就合攏不上;少一點(diǎn),餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻,像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個個凱旋的士兵,無比的威武;我包的像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了。它們依次排好隊(duì),準(zhǔn)備就緒了。
煮餃子嘍,按照慣例,由我來當(dāng)指揮員,“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會兒,有的餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來,有的`在鍋中鍛煉著潛水技巧,有的好似閉目養(yǎng)神,躺在鍋底,有的則調(diào)皮地露出了一個小口子,鮮美的肉汁流了出來,讓人垂涎欲滴,不用說,這是我包的……
盛盤,點(diǎn)醋,待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中,湯汁隨之溢出,鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴,真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌,品著美味可口的菜肴,嘗著熱氣騰騰的餃子,說著一年來的趣事,歡笑聲不絕于耳。
在我的家鄉(xiāng),過年吃餃子,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴,餃子起源于張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。
這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗,小朋友們,你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢?
小學(xué)五年級作文:包餃子10
今天放了學(xué),我沖進(jìn)家門兒,看見姥姥在包餃子。姥姥說:“今天是冬至,吃了餃子就不凍耳朵了。”于是我就擼起袖子,拿起搟面杖,開始認(rèn)真地?fù){了起來。
一開始,搟面杖在我的手里很不聽話,它在我的手里笨拙地滾動著,一會兒把面皮兒搟出來一個角,一會兒又把面皮兒粘在上面,等我費(fèi)力地把它弄下來時,一張異形餃子皮兒誕生了。弟弟在一旁笑得前仰后合,說:“姐姐,你這么大了,還不會搟餃子皮兒呢!”我聽了傷心地低下了頭,姥姥見了安慰我說:“第一次搟成這樣已經(jīng)很不錯了!”聽了姥姥的話,我又充滿了自信,開始搟下一個餃子皮兒。慢慢的,搟面杖在我的手里越來越聽話了,我搟的餃子皮兒越來越圓了,弟弟在一邊一次比一次吃驚,弟弟說:“如果你會包餃子,我就服你啦!”“好呀!”我說。我左手拿著一張餃子皮兒,右手拿起一雙筷子,夾了一團(tuán)兒肉餡兒,放在餃子皮兒上,認(rèn)真地把餃子皮兒捏住。不是餡兒弄得滿手都是,就是餡兒太少了,不飽滿,姥姥說:“餡兒不能太多,也不能太少,餡兒要適量!甭犃死牙训脑,我又開始包了起來。經(jīng)過我多次練習(xí),餃子包得越來越好,有的'還像彎彎的月牙!
最后,弟弟說:“要不我們包糖餡兒的餃子吧?誰吃到,誰下一年好運(yùn)連連!”我們又包了很多餃子餡兒。有紫薯餡,有果仁餡,有……
下餃子啦,一只只水餃爭先恐后地跳入熱氣騰騰的鍋里,不一會兒就變得圓鼓鼓地飄了起來。爸爸媽媽看見了一些奇形怪狀的餃子,在一邊瞎起哄:“哇,這么藝術(shù)的水餃給我們幾個嘗嘗吧!”全家人都開心地笑起來。
小學(xué)五年級作文:包餃子11
一年當(dāng)中有許多美好的節(jié)日,而我最喜歡和難忘的就是春節(jié)。在春節(jié)可以貼春聯(lián),穿新衣服,走親訪友,吃餃子,而我覺得最有趣的就是包餃子。
今天是大年三十,明天就是春節(jié),我非常開心,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到壓歲錢,我越想越開心,都合不攏嘴了。春節(jié)的早上,我第一個從床上跳起來,精神抖擻,便去叫爸爸媽媽。爸爸媽媽見我早早的起來了,也不甘示弱,翻了個身便爬了起來。一家人洗漱完畢以后,來到外婆家拜年。拜完年,我們開始新年的第一項(xiàng)活動包餃子,只見爸爸做餡,媽媽和外婆一個揉面一個搟餃皮,不一會餡料跟餃子皮就做好了,于是我們大家開始動手包餃子了。首先媽媽拿了一張軟綿綿的如白云似的餃子皮,用筷子在餃子皮的中央放上了餡,再把餃子皮對折起來,兩手使勁一捏,一眨眼的功夫,一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽的手中誕生了。我在一旁看得心急,饞的直流口水,想快點(diǎn)吃到美味的餃子,于是,我便也拿來一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是不知道為什么,我捏住了右邊,左邊的餡兒像青蛙一樣跳了出來,可真麻煩!我有些不耐煩了,使勁把這邊的餡兒往里一捏,頓時,另一邊的餡兒像噴泉一樣直往外噴,餡兒噴得我臉上身上到處都是,一旁的外婆和媽媽哈哈大笑,我這才發(fā)現(xiàn)包餃子還真不是一件容易的事啊!這時,媽媽看到我有點(diǎn)氣餒,于是她鼓勵我說:不吃點(diǎn)苦,不努力學(xué),怎么能學(xué)的'好呢?我聽了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了包餃子,雖然包的有點(diǎn)難看,但我卻很開心,因?yàn)檫@是我第一次認(rèn)真努力做出來的勞動成果。
在全家人的共同努力下,餃子終于全包好了,我們把餃子放進(jìn)鍋里煮著,不一會,香噴噴的餃子煮好了,我們津津有味地吃了起來,心里美滋滋的,而我卻像小花貓一樣,滿嘴都是飯油,逗得大家不禁哈哈大笑起來。
!這真是一個快樂有趣又充實(shí)的春節(jié)呀!
小學(xué)五年級作文:包餃子12
自從媽媽下決心要做一個家庭白案廚師之后,我們家就開啟了面食之旅。我喜歡吃面食,爸爸媽媽也喜歡吃面食,所以媽媽就帶動全家一起學(xué)習(xí)做面食了。做面食很有意思,其中我最喜歡的是包餃子。
之所以我最喜歡包餃子,是我覺得餃子皮兒那么薄,里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒,特別是餃子蒸熟的時候,我看見晶瑩剔透的餃子皮兒,我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對餃子以及白案師傅的看法,媽媽就聽進(jìn)去了,她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會更加注意,盡可能的做到能夠使餃子呈現(xiàn)這種晶瑩剔透的效果,要是沒做成功,媽媽會把那些餃子皮直接扔掉,不讓我們吃到她沒有成熟的技術(shù)。
我跟著媽媽學(xué)習(xí)做面食的這幾個月里,我試都沒有試那些白案功夫,因?yàn)槲乙豢匆娔切┟娣廴啻瓿擅嫫旱倪^程,我就發(fā)覺了其中的不簡單,我準(zhǔn)備等媽媽徹底學(xué)好了再找媽媽學(xué),這樣我學(xué)起來會沒那么受打擊,要知道面粉沒和好,可是要粘牙難受的啊!在學(xué)做面食的`時光里,我還是學(xué)會了包餃子,就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個動作。省掉了前面的部分,其實(shí)這個包餃子的過程就已經(jīng)不完整了,但我這種剛學(xué)做菜的人,不適合一口吞一個胖子,和面那種高技術(shù)含量的工作等以后技術(shù)有進(jìn)步、智慧有增長了再去學(xué)也不遲!我包的餃子形狀還是可以的,像一個個貝殼似的,整整齊齊被我排列在媽媽準(zhǔn)備好的餃子盒里,連當(dāng)兵學(xué)過包餃子的爸爸都夸獎我餃子形狀可嘉!
后來我們家做面食的技術(shù)都有所進(jìn)步之后,媽媽就會把包餃子最后“包”那個環(huán)節(jié)的任務(wù)交由我來負(fù)責(zé),爸爸負(fù)責(zé)切肉和餃子餡兒,媽媽則負(fù)責(zé)把晶瑩剔透的餃子皮搟出來和蒸出來。整個合作過程都忙得不亦樂乎,連來我們家吃餃子的人都羨慕。
小學(xué)五年級作文:包餃子13
今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和母親在廚房里忙著包餃子,(.)我溜進(jìn)廚房,看見爸爸正在和面,母親正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧!蹦赣H看見我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!母親拿起搟面杖給我做示范,只見母親左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著母親的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!母親看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!蹦赣H又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著母親說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著母親那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到母親身邊想看看母親是怎樣包的,卻看見母親把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問母親是干什么的,母親告訴我,誰要是這就是包餃子的樂趣,我體會
到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。吃到餃子熟了!母親端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的`。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會了包餃子,也值得的。這個餃子,他就會在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
小學(xué)五年級作文:包餃子14
去年過年,我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。
剛開始我問外婆:“外婆,包餃子需要什么呢?”外婆說:“需要餃子皮、餡!薄澳俏覀兛鞙(zhǔn)備起來吧。”我興奮地說。
外婆在麥面店里買來了餃子皮,又從菜市場里買來了肉。
材料都準(zhǔn)備好了,接下來就是包餃子了,“不,不!蓖馄艛[擺手說,“還要把肉剁一剁。”外婆拿來把刀開始剁了,“哆,哆,哆……”過了好長一會兒,肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮,放了不多不少的肉,兩邊一折,再在邊上折了一道花紋,一只合格的餃子就誕生了。我一看,想:這么簡單,我也會。我拿起一張餃子皮,用筷子往里面夾了一大塊肉,然后用力一捏,沒有捏住,再捏,一看,餃子邊上已經(jīng)被捏爛了,我睜大了眼睛不解地問外婆:“外婆,我的餃子皮怎么粘不起來呀?”
“那是因?yàn)槟愕娜馓嗔,餃子皮太干了。粘不起來可以稍微醮點(diǎn)水!
我照著外婆的.話,試了試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來的餃子就像一只胖肚豬,我一碰,肉餡從餃子皮里滾出來,似乎在說:“把我做得太胖了!”我把這只餃子放在一邊,重新做了一只,這次,我吸取了上次的教訓(xùn):不能把肉放的太多。于是,我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里,然后用手一捏,又精心折了花紋,我把它放在桌子上,可它怎么也站不穩(wěn),每次把它放起來,它都要摔倒,又是一個失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了,而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓(xùn),做出了一只合格的餃子,我成功嘍!
我學(xué)會了包餃子,又讓我學(xué)會了一種生活的本領(lǐng)。
小學(xué)五年級作文:包餃子15
今天,媽媽說要包餃子,我高興的跳了起來,因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捸垺,尤其是餃子,那可是我的最愛?/p>
媽媽把一切準(zhǔn)備好后,就要開始包了,只見媽媽往餃子皮兒上放了一勺餡兒,捏了幾下,神了,一只鼓著肚子的“小胖墩兒”便奇跡般地立了起來。我看了一會兒,有些手癢了,也想學(xué)習(xí)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我如何包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說邊示范,我則真像那么回事似的邊聽邊學(xué)著媽媽的動作。由于我求功心切,媽媽說的.話我卻一點(diǎn)兒也沒有領(lǐng)會,只顧著照貓畫虎了,左手托著一張餃子皮兒,右手往餃子皮兒上放餡兒,把餃子皮兒合攏,用手一捏,“哈哈,捏住了!”正在我得意之際,突然感覺左手濕漉漉的,原來是油從餃子左邊滲出來了,于是,我又捏左邊,但是沾了油的面皮兒怎么就是合不攏,我非常氣惱,一使勁,左邊是捏好了,可是右邊又不聽話---冒油了,我同時捏住兩邊,餃子的肚子又給撐破了,這下可氣得我的火冒三丈了,只好再拿一張面皮補(bǔ)貼上去了,可是哪里還有餃子的樣子啊,手里那得已經(jīng)不是餃子了,而是一個肉湯圓了。唉!沒有辦法,誰讓我沒看清弄懂呢。
我難為情地拿著“杰作”,無奈地看著媽媽,此時,媽媽已經(jīng)笑的合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子用的是巧勁,不能光使蠻勁兒,”并再一次耐心地教了一遍。聽了媽媽的話,我非常的慚愧,決定再包一次。這次我按照媽媽說的,右手先捏著中間,然后兩邊對齊,再左右一起輕輕地一捏,嘿!你別說,這招還真管用呢,一會兒一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通過這件事情,我明白了:做任何事情不能急于功成,一定要踏踏實(shí)實(shí)、一步一個腳印地去做。
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