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端午包粽子初中記敘作文(通用71篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的端午包粽子初中記敘作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午包粽子初中記敘作文 篇1
端午節(jié)快到了,商場(chǎng)里擺出琳瑯滿目,各式各樣的粽子,我看到這許許多多的粽子很想吃,就和媽媽商量我們家不如包粽子吧, 媽媽說(shuō):“好。
第二天,我們把包粽子的材料都準(zhǔn)備好了。媽媽一邊包一邊給我講解。她先把糯米洗干凈,從盆子里拿兩片竹葉放在手上,把米放在葉子中間,然后加上綠豆,香菇,蝦米,再放一塊肥肉,再加上一把糯米,最后把葉子卷起來(lái),用繩子扎緊,一個(gè)長(zhǎng)方形的粽子就包好了。 我看完后,滿不在乎地說(shuō):“原來(lái)包粽子這么容易呀!我一定行。”我學(xué)著媽媽的'樣子做,真沒想到,米從縫里漏出來(lái)。看來(lái)包粽子不是想象這么簡(jiǎn)單,我有點(diǎn)灰心了。就在這時(shí),媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō):"世人無(wú)難事,只要肯登攀!蔽衣犃藡寢尩脑挘钠鹩職,一次一次的學(xué),終于包出了滿意的粽子。
通過(guò)包粽子我明白了一個(gè)道理,只要有恒心,什么事情都能辦好。
端午包粽子初中記敘作文 篇2
我拿著繩子,小心翼翼地綁住了粽子,一只完整的粽子就包好了!耙!完成了!”我歡呼著,雀躍著,總算是成功地包好一個(gè)粽子了。
“端午節(jié)是個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,今天我們要包粽子!辈汤蠋焺傉f(shuō)完,我們就在位子上歡呼了!鞍察o!我現(xiàn)在來(lái)演示一遍。左手拿葉子尖端,右手持葉柄,右手輕輕旋轉(zhuǎn),卷成漏斗狀,底部不能有小洞,最后的成品像一個(gè)小號(hào)!崩蠋熣f(shuō)完后,給我們每人發(fā)一片黃綠色的粽葉,葉子又寬又長(zhǎng),有一股淡淡的清香。我學(xué)著老師的辦法來(lái)卷,雖然失敗了幾次,但最后還是成功了。
老師說(shuō):“請(qǐng)卷好的`同學(xué)上來(lái)裝糯米!蔽液蛶讉(gè)同學(xué)上去了,老師一邊給我們裝糯米,一邊說(shuō):“要抓穩(wěn),別掉了。”我拿著裝滿糯米的粽子回到座位上。
我十分緊張地把繩子繞上粽子,把它綁好后,那粽子就像一個(gè)五花大綁的囚犯。望著它,我心想:“小樣,等著被我吃掉吧!
這個(gè)端午節(jié)前夕,我學(xué)會(huì)了包粽子,在端午節(jié)我可以大展身手了。
端午包粽子初中記敘作文 篇3
五月五過(guò)端午,家家戶戶來(lái)包粽子。我要寫的傳統(tǒng)文化是包粽子,因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來(lái)的——包出來(lái)的。
每當(dāng)五月五日過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,很多很多人都會(huì)來(lái)包粽子,因?yàn)槲逶挛迦帐嵌宋绻?jié),那時(shí)候,人民會(huì)舉行包粽子大賽和吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱著粽子,連手已經(jīng)累的不行了還繼續(xù)包粽子,看來(lái)他們真的`都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最后好像有一個(gè)在1分零幾秒吃掉了兩個(gè)大粽子的人,他得了冠軍。人民都向他學(xué)習(xí),想他教人民包粽子,那個(gè)人也毫無(wú)保留的把怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
這次的端午節(jié)比以前所有的端午節(jié)都要有趣,以前的端午節(jié)都是自己買粽子,吃粽子而不是去舉行只粽子比賽和包粽子比賽,吃粽子和包粽子實(shí)在是太有趣了,我真喜歡這一天——五月五日,端午節(jié)。
端午包粽子初中記敘作文 篇4
每到端午時(shí),母親最大的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時(shí)候,年少的我總會(huì)站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到那美味可口的粽子,更因?yàn),我始終認(rèn)為,看母親做粽子是一種樂趣。
母親開始并不會(huì)包粽子。外婆專程到我家?guī)椭藘纱魏螅赣H便把手藝全部學(xué)到手了。
后來(lái),每年的端午節(jié)前,母親就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,母親有求必應(yīng),給這家包10斤,給那家包20斤,端午節(jié)前要忙活一個(gè)多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說(shuō),裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的,因?yàn)橛弥袢~包的粽子是四角形的,裝鍋的時(shí)候要密密實(shí)實(shí)地插好,一個(gè)壓一個(gè),這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因?yàn)轸兆渝伬镏蟪龅碾u蛋有特別的清香。
裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時(shí)如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個(gè)小時(shí)后,再改用微火,讓鍋里的水似開非開,一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭(zhēng)先恐后地解開粽子的“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的.母親,又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送10個(gè)、那家送8?jìng)(gè),分享端午的喜悅。
我喜歡過(guò)端午節(jié),我喜歡吃母親做的粽子。母親做出來(lái)的粽子從外表上看個(gè)個(gè)都是飽滿有形,又香又軟。還記得我讀大學(xué)時(shí)母親給我送來(lái)粽子,吃慣母親做的粽子的我并不覺得有什么特別,但室友得知眼前的粽子是母親做的,先是吃驚,繼而連聲說(shuō)好。
每年端午前夕,同學(xué)們都開玩笑地對(duì)我說(shuō):我們出車費(fèi)給你回家取粽子去。幸好學(xué)校離我家只有8 塊錢的火車票,車票是不會(huì)要同學(xué)出的,但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來(lái)發(fā)展到不是端午節(jié)也要吃粽子,只要提前能買到粽子葉,母親就包了一大堆粽子,等我星期天回家來(lái)取。有幾次吃得同學(xué)眼淚汪汪地想起家來(lái)。
現(xiàn)在回想起來(lái),心里甜甜的。又到端午節(jié)了,和母親一起包粽子。
端午包粽子初中記敘作文 篇5
今天是端午節(jié),我和媽媽一大早就開始包粽子。我最喜歡吃糯米紅棗的粽子了。媽媽早就把所有的.材料都準(zhǔn)備好了,我心想:今天又有美味可吃了。
開始包粽子了,媽媽把米泡好,又把泡米的水倒掉,又往米中加了大紅棗。我跟著媽媽學(xué)習(xí)包粽子,我先弄好了竹葉,把糯米放入竹葉中,又放上大紅棗,然后把它包起來(lái)用線捆好。等我包好一個(gè)的時(shí)候,媽媽已經(jīng)包好了好幾個(gè)。當(dāng)我們包完粽子,媽媽煮粽子的時(shí)候,我坐在一旁沉思起來(lái)。粽子是用來(lái)紀(jì)念屈原的,這位偉大的愛國(guó)人士令萬(wàn)民敬仰!這時(shí)我想起了主席的詩(shī)句:“屈子當(dāng)年賦楚騷,手中握有殺人刀。艾蕭太盛椒蘭少,一躍沖向萬(wàn)里濤。”
這時(shí)媽媽喊我,粽子已經(jīng)出鍋,我聞到那香噴噴的氣味,真有點(diǎn)垂涎三尺啊!
我不會(huì)忘記這個(gè)難忘的節(jié)日。
端午包粽子初中記敘作文 篇6
“白糯米黏黏,大紅棗圓圓,蘸了一口白糖黏又甜;肉粽子咸咸,豆粽子甜甜,五谷雜糧粽子營(yíng)養(yǎng)全!痹诶世实膬褐{中,中一班《包粽子 慶端午》活動(dòng)開始了。以前總是在圖片、兒歌里聽說(shuō)包粽子,真要自己動(dòng)手包粽子還是頭一次。當(dāng)我們把一盆盆原材料一一擺在桌子上時(shí),孩子們紛紛湊過(guò)來(lái),指著糯米、紅棗嘰嘰喳喳猜個(gè)不停。
我們告訴孩子:白白的是糯米,蒸熟之后是黏黏的;墨綠色的是蘆葦葉,細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的是系粽子的馬藺草。一切準(zhǔn)備就緒,包粽子就開始了,只見老師拿起一片蘆葦葉,雙手靈活的一轉(zhuǎn),把它折成一個(gè)帶兜兒的三角形,在分別將糯米、紅棗輕輕的填進(jìn)葦葉兜兒里,把上面的葉子折下來(lái),雙手配合一起捏住,最后用馬藺緊緊的系住,一個(gè)包好的粽子就呈現(xiàn)在孩子面前了。孩子們看到老師動(dòng)作如此利落,都高興地拍起小手。也躍躍欲試想要包一包,你看,有的拿葦葉,有的裝糯米,有的加紅棗,忙的不亦樂乎。在包粽子的過(guò)程中,他們發(fā)現(xiàn),如果方法不準(zhǔn)確,手不用力捏住,糯米就會(huì)從葦葉中漏出來(lái)。只有雙手相互配合,一個(gè)成功的菱形粽子才能成功。
中國(guó)人都會(huì)吃粽子,端午節(jié)吃粽子和賽龍舟的'習(xí)俗,是為了紀(jì)念我國(guó)歷史上偉大的詩(shī)人屈原。是中國(guó)漢族傳統(tǒng)端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié),也是驅(qū)除瘟疫的節(jié)日,是為了紀(jì)念我國(guó)歷史上偉大的詩(shī)人屈原。這一天人們都會(huì)吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。粽子的品種繁多。有紅棗、豆子、肉、五谷等等。
傳統(tǒng)節(jié)日是我國(guó)民族文化的重要組成部分,承載著豐厚的優(yōu)秀文化,蘊(yùn)藏著寶貴的教育資源,是傳承本國(guó)文明的重要載體。挖掘傳統(tǒng)節(jié)日深厚的文化內(nèi)涵,盈傳統(tǒng)節(jié)日的時(shí)代內(nèi)容,讓幼兒感受、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,是傳統(tǒng)節(jié)日教育的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。通過(guò)過(guò)去的品嘗月餅過(guò)中秋和這次的包粽子慶端午,是孩子對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有了從視覺、聽覺、觸覺、味覺的多重體驗(yàn),促進(jìn)了幼兒社會(huì)性的全面提升。
端午包粽子初中記敘作文 篇7
端午節(jié)快到了,這是為了紀(jì)念古代詩(shī)人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。
按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要吃粽子鴨蛋什么的。以往不怎么吃粽子,現(xiàn)在有時(shí)倒心血來(lái)潮,想吃下粽子,不僅想吃,更想親手包一包。
奶奶是包粽子的一把好手,包出來(lái)的粽子能和商店里賣的媲美。于是,我便向奶奶討教如何包粽子。站在奶奶的旁邊,看奶奶嫻熟的包著粽子,心里癢癢的。奶奶將三片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的.樣子,一只手拿著粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好。看著奶奶如此麻利地干活,很想試一試。
我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著奶奶。不過(guò)接著問題問題就來(lái)了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說(shuō):“我不學(xué)了,在21世紀(jì),什么東西都可以在商店買到,還用得著學(xué)這些東西嗎?”奶奶說(shuō):“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢 是學(xué)不到任何知識(shí)的!蹦棠探o了我一番鼓勵(lì),我就請(qǐng)教奶奶。奶奶說(shuō):“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔(dān)心餡料會(huì)從下面漏出來(lái)。”我試了試,果然如此。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒有成功,心中有小小的失落,但我覺得其樂無(wú)窮。
和奶奶一起包粽子的事,想起來(lái)心里甜甜的。
端午包粽子初中記敘作文 篇8
我很愛吃粽子,所以,不管什么時(shí)候,家里的粽子都是成堆成堆的。
一天,奶奶要包粽子,媽媽叫奶奶順便教教:我。我不滿地說(shuō):為什么要學(xué)包粽子?包粽子有什么用? 反正我想吃粽子了可以去買!眿寢屔鷼饬耍骸安粚W(xué)的話,奶奶包好粽子你別吃!”面對(duì)粽子的“威脅”,我只好乖乖地妥協(xié)了。
到了奶奶家,我看見桌上擺著一盆又一盆的粽子餡,高興地大喊大叫:“奶奶,多放點(diǎn)五香干!”“不不不,多放點(diǎn)肉!”“不是,多放點(diǎn)香菇!”“不……”奶奶在一旁笑瞇瞇地說(shuō):“都放都放,要不然我準(zhǔn)備這么多粽子餡干嘛?”
開始包粽子了,奶奶叫我看著她做。奶奶先把洗好的粽葉做成像簸箕一樣的斗,再放進(jìn)半勺米。奶奶做得那么熟練,好像不費(fèi)一點(diǎn)兒力氣。而我呢,要不是斗做得破破的,讓米漏出來(lái)了,就是斗做得太小了,放了米就不能放餡了。好不容易,做了個(gè)勉勉強(qiáng)強(qiáng)能用來(lái)做粽子的斗,不過(guò),還是沒有奶奶做得好看。奶奶說(shuō):“多做就會(huì)做得好看起來(lái)的`。奶奶以前也做得不好看,做熟練了就會(huì)好看起來(lái)的。”
接著,奶奶在米上面放了餡,又放了一勺米。我覺得這步很簡(jiǎn)單,所以沒太在意,沒想到手?jǐn)[的位置沒擺正確,把米撒了一地。我正哭喪著臉,奶奶安慰我說(shuō):“沒關(guān)系,再來(lái)跟奶奶做一次!蹦棠逃么竽粗赴讯范喑鰜(lái)的葉片一按,一彎,做好一個(gè)粽子,和我重新做粽子。
這之后,我做得順手多了,一口氣包了好幾個(gè)粽子,這可能就是“熟能生巧”吧。
吃著自己包的粽子,我真開心。
端午包粽子初中記敘作文 篇9
我今天可開心了,因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),端午節(jié)可以包粽子、賽龍舟……我最喜歡包粽子了。
清早,媽媽和外婆一起去買材料,只有我和外公在家里。不一會(huì)兒,她們回來(lái)了,她們把買回來(lái)的糯米、綠豆、紅豆、紅棗……都放在桌子上,這么多材料,讓我看得眼花繚亂。媽媽坐在餐椅做了一次深呼吸后,便說(shuō)“開始吧!蔽蚁雼寢寫(yīng)該是為了讓粽子包得更好,提前做好準(zhǔn)備吧。我也就隨著說(shuō):“好,我也來(lái)!”媽媽隨手拿起三片粽葉,卷成圓錐狀,我怎么也學(xué)不會(huì),倒卷成了一個(gè)長(zhǎng)方形。我把這個(gè)步驟折騰了好久才學(xué)會(huì)。接著我在里面放了一些糯米和一些紅豆、綠豆和紅棗,呀!我放的糯米怎么越來(lái)越少,我低頭一看,滿桌子都是糯米,原來(lái)是我卷的粽葉下面有個(gè)洞,我只好重新再弄一次。這次前面的兩個(gè)步驟已經(jīng)非常完美了,可我不想因?yàn)樽詈髢蓚(gè)步驟而功虧于簣。我把剩余的粽葉封住,然后用線捆起來(lái)。哈哈,終于完成了!我拿著粽子在客廳跳來(lái)跳去!耙!包好啦!”媽媽幫我放到鍋里煮。這煮粽子的時(shí)間也挺長(zhǎng)的,我每次都忍不住好奇心打開鍋蓋看一看。一個(gè)小時(shí)后,我迫不及待地從鍋里拿出粽子,我一下子就認(rèn)出那顆我包的`粽子,我掰開粽葉就急忙咬了一口,真香!
今年的端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
端午包粽子初中記敘作文 篇10
每當(dāng)我吃到又香又軟的粽子時(shí),我就會(huì)想起我第一次學(xué)習(xí)包粽子的情景。
去年端午節(jié)的`前一天,奶奶買好了棕葉,泡好了糯米,備好了棗子,準(zhǔn)備包粽子了。我很好奇,心想:粽子是怎么包的呢?于是,我就跑到奶奶跟前,說(shuō):"奶奶,我要學(xué)習(xí)包粽子!"奶奶一口就答應(yīng)了。
開始包粽子了,奶奶一邊做示范,一邊告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng)。我學(xué)著奶奶的樣子,先拿兩片棕葉,一片放在上,一片放在下,然后從左邊捏一個(gè)小角出來(lái),小角不能有縫?墒,我捏了半天才把小角捏得"天衣無(wú)縫"。我再放一點(diǎn)糯米,就像一張白沙鋪成的小床,然后把棗子小一姐請(qǐng)上一床,最后在放一點(diǎn)糯米,幫棗子小一姐蓋上"被",接著,把右邊的棕葉拉倒頂左邊還捏一個(gè)小角,把棕葉對(duì)折,圍著那個(gè)出發(fā)點(diǎn)轉(zhuǎn)幾圈,再用絨線系緊,拿剪刀剪去"雜草"。嘿,大功告成啦!你們猜,我的粽子怎么了?第一個(gè)小角沒捏好,漏了!唉,我笨手笨腳的,還是別包了吧?墒悄棠滩煌5毓膭(lì)我,我就繼續(xù)包……
呀!終于包出來(lái)了!雖然沒有奶奶包得那么好,但第一次能包成這樣,我覺得已經(jīng)很不容易了。于是,我拿著自己包的成果放到了蒸粽子的鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,粽子熟了!看著它"站"在盤子里,就像一名軍人似的,我多有成就感!
吃著自己包的粽子,別提心里多甜了……
端午包粽子初中記敘作文 篇11
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!币荒暌欢鹊亩宋绻(jié)又到了。今年的端午節(jié),我跟著外婆學(xué)包粽子。
準(zhǔn)備好粽葉、繩子、糯米和各種餡后便可以開始包粽子了。我看著外婆熟練地把粽葉卷成了一個(gè)空心的圓錐形,我也學(xué)者外婆的樣子,一只手捏住棕葉,另一只手往里一卷,可我卷的不是太松就是太緊,可我并不氣餒:不就是卷一個(gè)圓錐嗎?我又一次嘗試,唉,還是不行。外婆在一邊指導(dǎo)道:“左手按緊,右手輕輕往里一卷!蔽野粗馄耪f(shuō)的再小心地一卷,哈,終于成功啦!接著,我拿起勺子,往里面灌入糯米和赤豆,下面就該捆繩子了。只見外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子的“身體”附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著樣子小心地捆上繩子,就這樣我的第一個(gè)粽子就大功告成了。看,翠綠的粽葉包裹著雪白的糯米和又大又圓的.赤豆,多好看啊。
最后就要煮粽子了。剛下鍋一會(huì)兒,那清香就飄滿了整個(gè)房間,我的口水都快流下來(lái)了,時(shí)不時(shí)地去打探粽子熟了沒。過(guò)了幾小時(shí),粽子終于熟了。我迫不及待地剝開滾燙的粽葉,只見白白的米團(tuán)里仿佛嵌了幾顆深紅的瑪瑙,霎時(shí)好看。
看著看著,我忍不住咬了一口,哇,香香的軟軟的甜甜的,簡(jiǎn)直就是人間美味!
吃著自己包粽子,心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
端午包粽子初中記敘作文 篇12
今天是端午節(jié),要吃粽子。和往年不同的是,今天我要吃自己包的粽子。
早早起來(lái),發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)在廚房里準(zhǔn)備了。有泡在水里的糯米和葡萄干,軟軟的蜜棗,還有蒸的`熱乎乎的粽葉,而且我還提前在網(wǎng)上學(xué)習(xí)了粽子的做法。萬(wàn)事俱備,只等著我大顯身手了!
開始包粽子了。我迫不及待地拿起兩片粽葉,而且還很有經(jīng)驗(yàn)地把下面一片粽葉的邊折起來(lái)了兩厘米,嘻嘻,這樣就不容易漏米了!媽媽教我把粽葉卷成“漏斗”形狀,她卷得十分輕松,而我弄了半天也沒弄好。看來(lái)是我太心急了,做什么事都要有耐心,我靜下心,慢慢卷,終于完成了第一步。
我緊緊的抓牢“漏斗”,把糯米放進(jìn)來(lái),放一顆蜜棗和葡萄干,再放點(diǎn)糯米。我的“漏斗”滿滿的了,開始封頂了!這時(shí)候才發(fā)現(xiàn),封頂真不容易,我的兩只手都忙不過(guò)來(lái)了,“漏斗”變形了,糯米也調(diào)皮地跑出來(lái),馬上就要完成的作品毀于一旦!唉,難過(guò)!
我抬起頭,看到爸爸媽媽都在包,動(dòng)作都不熟練,尤其是爸爸,他笨拙地包著,可是,他非常認(rèn)真。任何事就怕認(rèn)真二字,我也不能放棄!我又開始重新制作,封頂時(shí),我固定住漏斗,小心翼翼地把粽葉折下來(lái),沿著漏斗形狀卷了兩圈,大功告成!
蒸熟了粽子,我笑了,我做的粽子,米從縫里鉆了出來(lái),而且它奇形怪狀的,一點(diǎn)都不漂亮。但是,它卻是最香的粽子!
端午包粽子初中記敘作文 篇13
今天一早,正在睡懶覺的我被媽媽揪了起來(lái),揪就揪吧,還在我耳邊大吼“起床啦!太陽(yáng)曬屁股啦!”我發(fā)誓,當(dāng)時(shí)我的耳膜真的快被震穿了。在老媽的.威逼利誘下,我十分,非常,特別不情愿的坐了起來(lái),穿衣服。
刷牙時(shí)媽媽還在嘮叨“我說(shuō)你這熊孩子,速度還能再慢點(diǎn)么,早飯要冷了!背赃^(guò)早飯,我又被拖著去了菜市場(chǎng),買了一大把粽葉,又買了些其他東西,而我,很榮幸地做起了搬運(yùn)工;氐郊遥瑡寢屃⒖棠脕(lái)一個(gè)大桶,在里面倒入清水,將粽葉泡在里面。隨和又拿了些小米和蜜棗放在籃子里。接著便開始包了。
我還是個(gè)新手,只能眼睜睜地看著媽媽包,邊看邊學(xué)。只見媽媽拿起兩三片粽葉,重疊在一起,左手那么一扭,就形成了一個(gè)筒狀。然后用勺子舀了一些米,又拿了一個(gè)蜜棗放在筒里,用余下的粽葉一層層包裹起來(lái),最后用草繩緊緊扎起來(lái),免得煮的時(shí)候松開,一個(gè)粽葉就保好了。
看著媽媽包,我也忍不住了,學(xué)著媽媽的樣子拿起粽葉,開始包……一開始包的不怎么樣,不是沒扎緊就是米放多了或放少了。不過(guò)熟能生巧嘛!我一個(gè)接著一個(gè)包,越包越好。
很快,粽葉被我們用完了,粽子也下鍋了。不一會(huì)兒,粽子就熟了,我輕輕拿起一個(gè)剝了皮,咬了一口,嗯,真好吃,甜而不膩,酥而不軟,讓人吃了想再吃一個(gè)。
端午包粽子初中記敘作文 篇14
從記事開始,我便非常愛吃粽子。印象中,吃粽子時(shí)的模樣,總是狼吞虎咽的,F(xiàn)在回憶起來(lái),倒真的想吃了。
想起它的模樣,那可真可愛!白白胖胖的米粒,擠擠攘攘地被蒸好,發(fā)出誘人的香味。然后被“綠外套”緊緊地裹住,夸張的成了三角形。拿起它,沉甸甸的,里面凈是豐富美味的食物,也許你會(huì)情不自禁的打開,然后一吞而盡吧。哦,別忘了灑點(diǎn)白糖,那樣吃著才會(huì)更香哩!
我愛吃粽子,媽媽就愛給我包粽子。
一次,她給我講了一個(gè)故事:粽子。古時(shí)候有一個(gè)愛國(guó)的浪漫主義詩(shī)人——屈原。他精忠報(bào)國(guó),是國(guó)家利益重于泰山,是一位好大臣,這時(shí),他卻遭到了迫害。于是,她在五月五日,也就是一個(gè)讓我們懷念的日子——端午節(jié)那天投江自殺了。他死后,愛戴他的百姓們,經(jīng)常在五月五日那天往江中投粽子讓他“吃”。這也是端午節(jié)那天人們習(xí)以為常的獨(dú)特風(fēng)俗,一直沿用至今。
我的心情真的'是久久不能平靜了。
媽媽包粽子時(shí)總是認(rèn)認(rèn)真真的,不馬馬虎虎。吃過(guò)很多粽子,就數(shù)老媽包的香甜。她說(shuō):“你愛吃粽子,我就給你包粽子,你想吃最好吃的粽子,我就竭盡全力給你做最好吃的粽子!蔽倚π,看著她那不再有神的眼睛,很認(rèn)真很認(rèn)真地盯著手中的綠葉,小心翼翼的包著。
我喃喃說(shuō)道:“會(huì)很好吃!碑(dāng)然了,媽媽包的粽子怎么會(huì)不好吃?呵呵,因?yàn)槲医莱龅氖菒鄣奈兜溃?/p>
端午包粽子初中記敘作文 篇15
今天,學(xué)校迎來(lái)了一年一度的六一兒童節(jié)。六一節(jié)有很多活動(dòng),其中有個(gè)活動(dòng)就是民俗美食節(jié)。
當(dāng)我們來(lái)到學(xué)校時(shí),第一眼看見的'就是同學(xué)們帶來(lái)的美食。周老師先讓我們享受美食,當(dāng)我們吃飽喝足以后,她就開始教我們包粽子了。一聽到要包粽子,同學(xué)們就一擁而上,我也跑到講臺(tái)桌旁。包粽子有四步,周老師先教我們第一步,只見老師拿起兩片粽葉說(shuō):“要拿一片大的和一片小的粽葉,將它們頭對(duì)尾、尾對(duì)頭!蔽覀円幌伦泳妥龊昧!暗诙。”周老師說(shuō),“把粽葉卷成漏斗形!闭f(shuō)著,周老師一只手抓在粽葉中間,另一支手抓在粽葉下方,往上一卷就將粽葉卷成了漏斗形?晌遗税胩煲矝]卷好,心里想:老師教得這么快,怎么能學(xué)會(huì)啦!我一會(huì)兒將粽葉往下折成飛標(biāo),一會(huì)兒又將它們重在一起……我看見別人一個(gè)個(gè)都做好了,心里非常著急:難道我今天學(xué)到這就不行了?
這時(shí),有人拍了拍我的背,我轉(zhuǎn)過(guò)頭,原來(lái)是陳正天,他說(shuō):“我來(lái)教你!”這時(shí),我心里涌出一股暖流,連聲說(shuō):“謝謝!”陳正天說(shuō):“先把粽葉往上折,折成飛標(biāo),再對(duì)折就成了漏斗形了!蔽以嚵嗽,果然將粽葉卷成了漏斗形。接著,周老師再教我們第三步:把米倒進(jìn)漏斗里,再用勺子按幾下,防止米掉出來(lái)。這么簡(jiǎn)單,我立刻就做完了!只差最后一步就可以了。我以為最后一步很簡(jiǎn)單,只要把粽葉蓋下去就可以了。當(dāng)周老師把葉子蓋下去時(shí),兩邊會(huì)有剩余的粽葉,把它們折下去,這樣糯米就全部被粽葉蓋住了。可我做的時(shí)候,只有一邊有剩余的粽葉,這樣糯米就從另一個(gè)角“跑”出來(lái)了。我反復(fù)做了很久還是不行,只好向周老師求救。最后在周老師的幫助下,我完成了人生第一粒粽子。
這次美食節(jié),我不但吃到了美食,還學(xué)會(huì)了包粽子!
端午包粽子初中記敘作文 篇16
今天又是一年一度的端午節(jié),家家戶戶都飄來(lái)了粽子的香味,我也耐不住性子,想要包粽子。
相傳端午節(jié)是紀(jì)念偉大愛國(guó)詩(shī)人屈原的,屈原遭人陷害,抱著石頭投江而死。每逢這一天,人們都要賽龍舟,吃粽子來(lái)紀(jì)念屈原。
我去姥姥家學(xué)習(xí)包粽子。姥姥把原材料全都準(zhǔn)備好了,只見姥姥拿起一片碧綠的蘆葦葉,卷成一個(gè)圓錐體形狀,然后抓了一把在水里浸泡透了的糯米放進(jìn)去,隨后捏了一顆大紅棗放在米上,又抓了一把米放在紅棗上,用手按了按。接著姥姥把粽葉蓋在米上,在手上翻轉(zhuǎn)了幾下,再拿棉線將它捆好,一個(gè)完美的粽子就成功了。我看著手癢癢,也拿起一片粽葉學(xué)者姥姥的樣子,把它卷成圓錐形,放一把糯米,拿了一塊臘肉放在米中央,再抓一些米蓋在臘肉上。我心中一樂,哈哈、原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單!一邊樂著一邊把粽葉往米上一卷,把糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),再把葉子卷來(lái)卷去,用棉線綁起來(lái)。我的粽子包好后,放在手上端詳了一下,好丑、癟癟的,中間瘦,兩頭鼓,一邊角上還露個(gè)大口子,能看見里面的糯米。跟姥姥包的粽子沒法比。姥姥看了說(shuō):“不是這么包的,我來(lái)教你。”
姥姥說(shuō)完,就拿著我的手,拿起粽葉,手把手一步一步地指導(dǎo)我怎樣包粽子。在姥姥的幫助和指導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)像模像樣的`粽子。接著,我按照姥姥教的方法報(bào)了許多的粽子。
粽子下鍋煮了,高壓鍋很快,粽葉的清香溢滿了整個(gè)房間。不一會(huì)兒粽子出鍋了,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,剝了皮,咬上一口:嗯,真是香甜軟糯,好吃極了。
今天,我學(xué)會(huì)了包粽子,所以吃的非常香,因?yàn)槟鞘俏覄趧?dòng)的果實(shí)。
端午包粽子初中記敘作文 篇17
端午節(jié)又到了。記得每個(gè)端午節(jié)吃的粽子都是從超市里買來(lái)的,那一天,我心血來(lái)潮,想學(xué)包粽子。
我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽臉上露出不可思議的表情,說(shuō):“為什么呢?”我裝著一本正經(jīng)的樣子,說(shuō):“我想吃自己親手包的粽子!眿寢尪挷徽f(shuō),拿來(lái)了好幾片箬葉,粽葉條兒,糯米和香香甜甜的紅棗,原來(lái)媽媽跟諸葛亮一樣神機(jī)妙算,早就準(zhǔn)備好啦!
要把做粽子所需的`材料準(zhǔn)備齊全,才能包好粽子。于是,媽媽把整理好的粽葉條洗干凈,又把又大又甜的紅棗洗得十分干凈。而我就負(fù)責(zé)刷箬葉,媽媽還要浸糯米。
包“粽粽”啦!我的媽媽多才多藝,連包粽子都不在話下。只見媽媽熟練地挑起兩張?bào)枞~,迅速地把箬葉卷成了一個(gè)“小喇叭”,又用一把小勺舀了一些糯米裝進(jìn)那個(gè)“小喇叭”里,然后均勻地放上一個(gè)又大又紅的紅棗,最后,媽媽拿了幾根粽葉條兒,左一包,右一包地系緊了!爱(dāng)當(dāng)當(dāng)!”一個(gè)像模像樣的“粽粽”出世了。這讓我目瞪口呆,不由自主地向媽媽豎起了大拇指。
我也想包一個(gè)像媽媽包的那樣漂亮的粽子。于是,我去請(qǐng)教媽媽包粽子的秘訣,可我已經(jīng)很激動(dòng)了,不一會(huì)兒,就心不在焉了,說(shuō):“我懂了,開始!”說(shuō)著,便學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái),誰(shuí)知我把箬葉卷成了一個(gè)“大喇叭”,然后,放了一小勺糯米,剛放進(jìn)去,糯米就“唰唰”的跑了出來(lái)。我急忙放入一個(gè)紅棗,拿起粽葉條兒,胡亂地系了起來(lái)。終于包好了。看看我包的“大肥豬”,再看看媽媽巧奪天工的粽子,媽媽笑得停不下,我心里就像打翻了的五味瓶,什么滋味都有。
媽媽停下來(lái),語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)了一番道理,又手把手地教我包粽子,而我也認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)起來(lái),不一會(huì)兒,我掌握了訣竅,越包越好了。
晚上,我們一家人在一起吃著香甜可口的粽子,我心想:“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。”媽媽包的粽子,可不是我這種自以為聰明的人能比的。
端午包粽子初中記敘作文 篇18
假期生活豐富多彩,每一件事情都是一筆彩墨。暑假過(guò)去了,我的白紙上已經(jīng)有了五顏六色,但那最濃墨的一筆卻是跟姥姥學(xué)包粽子。
那天,姥姥把粽葉從冰箱里拿出來(lái),泡在水中,對(duì)我說(shuō):“知道你愛吃粽子,我就端午節(jié)時(shí)多買了些粽葉,想吃就來(lái)姥姥家,姥姥給你包……”
我聽了,心里酸酸的,急忙說(shuō)道:“知道了,謝謝姥姥!這次你教我包粽子吧!”
姥姥不同意,但在我軟磨硬泡、死纏爛打下,姥姥只好同意了,
姥姥先給我做了一個(gè)示范:先拿起一兩片粽葉,疊好,再把粽葉底部圍成一個(gè)漏斗,放上米、紅豆、黑米,再放上一小塊不瘦不肥的腱子肉或一塊蜜棗,最后用粽葉把漏斗口一蓋,用線裹緊,好啦,一個(gè)圓滾滾胖乎乎的粽子就包好了。細(xì)看,小粽子好像在對(duì)我笑呢,真可愛!
我咽了咽口水,也動(dòng)起手來(lái)。但我在包粽子時(shí)遇到了一個(gè)又一個(gè)的坎兒,我圍好了一個(gè)漏斗,把米往漏斗里一放,米粒夾雜著水,淅淅瀝瀝地漏了出來(lái),那滴滴答答的水聲像是對(duì)我的嘲笑。
我并不氣餒。又試了一次,結(jié)果可想而知。我惱了,把粽葉往水盆里一摔,水花伴著一聲清脆的“啪”聲,濺到了我的`衣服上。我更生氣了,去搬救兵:“姥姥,快來(lái)教我!”
姥姥對(duì)我說(shuō):“圍漏斗,要用指甲在粽葉上輕輕地劃一下,粽葉就會(huì)很聽話地靠著印子折起來(lái),像這樣……再這樣……,放東西時(shí),手得拖住漏斗,要不包不好!
姥姥一邊包,一邊說(shuō);我一邊包,一邊聽。雖然包的粽子形象不咋地,但也成了我成功的戰(zhàn)利品。
我包了一個(gè)又一個(gè),后來(lái),終于我包的粽子也可以圓滾滾胖乎乎地坐在那里了。
一個(gè)小時(shí)后,我和姥姥一起包了二三十個(gè),我干凈把它們放到鍋里用旺火蒸了起來(lái)。
終于蒸好了!我拿起一個(gè),趕緊剝開,一口下去,哇!香甜軟糯,滑溜溜的?吹揭患胰艘贿叧砸贿吙滟,我的心仿佛掉進(jìn)了蜜罐似的,比粽子還甜。不為什么,因?yàn)槟銈冎涝颍?/p>
這次包粽子,我真真正正體會(huì)到了大人們的辛苦!
端午包粽子初中記敘作文 篇19
端午節(jié),我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷五月初五日,相傳古代詩(shī)人屈原在這天投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,有吃粽子、賽龍舟等風(fēng)俗。
奶奶要包粽子,我想學(xué),就仔細(xì)地觀察。只見奶奶把買回的綠綠新鮮的粽葉,一片一片地洗刷干凈,濾在一個(gè)筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我問奶奶:“您準(zhǔn)備包什么味的粽子?”奶奶說(shuō):“我要包三種口味的粽子:一種是蛋黃肉粽,還有豆子紅棗粽,再包一些堿水粽子!蔽艺f(shuō):“我想學(xué)包粽子!蹦棠绦χf(shuō):“包粽子要掌握方法,不然包不緊,會(huì)散掉的。你先在旁邊看看!蹦棠滔劝包S肉粽,只見她拿了兩片粽葉,輕輕一卷,成了一個(gè)漏斗狀,下面尖,上面大,把拌好肉塊的糯米裝進(jìn)去,中間還放進(jìn)一個(gè)咸蛋黃,再用筷子向下戳幾下,將上面的葉子蓋住下面,一手抓緊,一手用繩子綁扎緊,很快就包好了一個(gè)。一會(huì)兒蛋黃肉粽就包了一提,這些肉粽子是用紅線綁的。
接著奶奶又拿出黃線,開始包豆子紅棗粽子。這種粽子里,奶奶配了不少料,其中有紅豆、綠豆、花生米、紅棗等。最后的'一小盆糯米是淺淺的黃色,啥配料也沒加進(jìn)去。奶奶說(shuō)放了堿,米就會(huì)變黃,這就是堿水粽子。我看著奶奶包粽子,好像并不難,就說(shuō):“我來(lái)包個(gè)堿水粽子吧!”說(shuō)著,便拿起兩片粽葉,輕輕一卷,成了漏斗狀,往里面裝好米,蓋好葉子,可怎么也扎不緊,急得滿頭大汗。最后,在奶奶手把手的幫助下,總算包好個(gè)粽子。雖然綁緊了,但粽子的形狀卻很難看。但我很開心,因?yàn)樽约航K于知道粽子是怎樣包出來(lái)的了。紅線綁著蛋黃肉粽,黃線綁著豆子紅棗粽,白線綁著堿水粽子。奶奶用大高壓鍋,把粽子煮熟了。
端午節(jié),我家窗上插著淡淡清香的艾草,桌上放著粽子、包子、茶葉蛋和各種美味佳肴,現(xiàn)在的生活真幸福!
端午包粽子初中記敘作文 篇20
一張碧綠的葦葉,一勺雪白的糯米,一根長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)繩,就能誕生出一個(gè)小巧的粽子。今天,雖然不是什么節(jié)日,但外婆聽說(shuō)我想吃粽子,還是特地去買了做粽子的材料,在家里包粽子給我吃。
本來(lái)外婆是不太想讓我這個(gè)毛手毛腳的人來(lái)幫忙的,可我卻一心想去湊熱鬧。我坐在外婆身邊,認(rèn)真地看著外婆的每一個(gè)動(dòng)作,外婆先把兩頭尖的長(zhǎng)葉子卷成一個(gè)錐形,再熟練地用勺子把混有花生、紅棗的糯米填進(jìn)去,然后包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,再用繩子把它扎緊,綁在椅子上,一個(gè)小巧而飽滿的粽子就包好了。
我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張有些枯黃的葦葉,笨手笨腳地把葦葉卷成了一個(gè)圓錐形,然后拿著勺子填上了糯米,可還沒等我填滿呢,就聽見“沙沙”的響聲,低頭一看,呀!是粽葉沒有卷好,下面居然還有一個(gè)小洞,米就從那全漏出來(lái)了!我只好把米全部倒出來(lái),重新來(lái)過(guò)。
這次我把葉子卷得格外緊,下面一點(diǎn)縫都沒留,等填好了米,我就把上方交叉的葉子折下來(lái),可怎么也不能和我卷起來(lái)的圓錐形的形狀完全吻合,折了好半天都沒折好,我心煩意亂了起來(lái),本來(lái)盛得滿滿的粽子餡,被我的手一抖,一半的餡就這么灑出來(lái)了。我有些尷尬,又有些悲哀,因?yàn)橐话氲男难瓦@么白費(fèi)了,我岔岔地又重新舀好米,接受了剛才的'教訓(xùn),我不敢再粗心大意了,而是小心翼翼、仔仔細(xì)細(xì)地把葉子折好,再包一包,直到粽子被裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),看不到一點(diǎn)米為止。包好了粽子,我拿起一根細(xì)繩,在粽子上纏了一圈之后,打了一個(gè)結(jié),我使勁拉著繩子兩頭,直到粽子被勒得中間陷下去為止。
我的第一個(gè)粽子總算包好了,包這個(gè)粽子,我起碼用了十來(lái)分鐘的時(shí)間,光包這一個(gè)粽子,我就累得氣喘吁吁的了。
趁著這股熱情,我一口氣又包了好幾個(gè)粽子,經(jīng)過(guò)這一番戰(zhàn)斗,不光地上散落了一堆的米,還弄破了不少葦葉。我看看我的粽子,再看看外婆的杰作,那真是反差巨大:外婆的粽子小巧玲瓏、精致飽滿,而我的粽子則粗枝大葉、拙劣馬虎,在外婆漂亮的粽子中顯得格外突出,乍一看,就會(huì)覺得像一群白鴿中間赫然立著幾只母雞,不但體型龐大,而且在白鴿的襯托下,盡顯呆拙。
不過(guò),第一次包粽子就能包成這樣,我覺得自己已經(jīng)很不錯(cuò)了,看來(lái)以后凡事要敢做、多做,才能成功!
端午包粽子初中記敘作文 篇21
我很喜歡端午節(jié),那個(gè)端午節(jié)里有著我的“惡作劇”。
一到端午節(jié)時(shí)候,每家都要廚房包粽子,門楣掛艾草。知道的那樣做,營(yíng)造節(jié)日氛圍,乞求平安。不知道的.也那樣做,營(yíng)造節(jié)日氛圍,乞求平安。
那個(gè)端午節(jié),我“粘”住媽媽,要求她教我包粽子。最終她還是答應(yīng)了。她先是給我示范一遍,問我,“學(xué)會(huì)了嗎?”“會(huì)了。”我很高興地說(shuō)。我就像媽媽那樣,先把三片粽葉疊在一起,接著卷成漏斗形,然后裝入糯米?墒抢щy來(lái)了,我把糯米放進(jìn)去,那些淘氣的糯米娃娃,就從另一端跑出去了。我左看看右看看,也沒看出個(gè)所以然。連個(gè)蛛絲馬跡都沒有。“漏了,漏了就是孔隙大了嘛!”媽媽一邊說(shuō),一邊拿了粽葉卷給我看!芭丁瓦@一點(diǎn)小技術(shù)!”我心里想,“早知道,那還不好辦?”
我終于包成了第一個(gè)粽子!
“對(duì)了,往里面藏一個(gè)硬幣,過(guò)年媽媽包餃子不是常那樣?就那樣。誰(shuí)吃到了,也會(huì)財(cái)源滾滾,好運(yùn)連連!蔽彝话l(fā)奇想。
一枚硬幣就被藏了進(jìn)去。我還在粽葉上做了標(biāo)記。
開始蒸粽子了,我還偷偷看了看那個(gè)外貌奇特的粽子。不一會(huì)兒,屋子里就彌漫了粽子的濃香。清香、濃香,還是醇香都不足以表達(dá)了。
吃飯了,我特意端出一盤粽子,放在飯桌中間。全家人圍著桌子,吃了飯。最后媽媽說(shuō):“今天端午呢,都吃個(gè)粽子,紀(jì)念一下那個(gè)詩(shī)人!彼轉(zhuǎn)臉看著我,問:“知道咋回事嗎?”
“知道,就是紀(jì)念那個(gè)愛國(guó)詩(shī)人屈原的。好像老師說(shuō)過(guò),吃粽子是一種形式,紀(jì)念詩(shī)人愛國(guó)才是主要!蔽易龀鰝(gè)大人物的樣子,慢慢地說(shuō),慢慢地吃——其實(shí),我是想看到誰(shuí)吃著了那個(gè)特別的粽子。
“這是你倆誰(shuí)的杰作?”爸爸突然問到。
“不是我!蔽姨痤^說(shuō),“慢點(diǎn),別磕著牙了!
“我還想著這個(gè)形狀特別,不讓你倆受累!卑职中α诵φf(shuō),“你知道,你的做法可以用一個(gè)俗語(yǔ)說(shuō),那個(gè)俗語(yǔ)是啥嘛?”
看來(lái),還是露餡了。很干脆地說(shuō):“不知道!
“不知道?‘此地?zé)o銀三百兩’嘛!卑职挚粗艺f(shuō)。
那個(gè)端午節(jié)過(guò)得真有意義呀!
端午包粽子初中記敘作文 篇22
我是一個(gè)粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃。高興!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說(shuō)這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來(lái)就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
當(dāng)所有的'準(zhǔn)備動(dòng)作做好后,外婆就動(dòng)手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個(gè)尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會(huì)兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點(diǎn),終于也做出來(lái)一個(gè)了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看?墒俏乙廊缓芸旎!連忙叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)來(lái)半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子,我大聲說(shuō)道:“真是天下最最最最最最的美味!”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
端午包粽子初中記敘作文 篇23
小的時(shí)候我不知道端午節(jié)的由來(lái),只知道每年家里就像過(guò)年一樣隆重地過(guò)端午節(jié)。后來(lái)也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說(shuō),至于還有什么我就一無(wú)所知了。
端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。剛到五月,家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會(huì)準(zhǔn)備一盆米進(jìn)行浸泡,同時(shí)也把粽葉放在水里浸透,可能是泡好的糯米會(huì)更粘些吧,我記得多年來(lái)媽媽就是一直這樣做的。
端午前一天,媽媽就開始動(dòng)手包粽子了,我偶爾也會(huì)搗亂,試著學(xué)包起來(lái),可每次卻都以失敗而告終?磥(lái)包粽子也并不簡(jiǎn)單。
包粽子的時(shí)候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的`粽子。而我最喜歡吃米里加肉的,吃起來(lái)特別的香。
端午節(jié)的早晨,媽媽總是在我睡眼朦朧時(shí)叫醒我,去遠(yuǎn)處的樹林、小河邊洗臉,涼涼的河水沖走了我的困意,熱鬧的人們來(lái)來(lái)往往,真的像過(guò)年一樣。
回到家,吃著雞蛋和蘸糖的甜粽,心里美滋滋的。
一提起端午節(jié),人們就會(huì)想起吃粽子,劃龍舟。可是,同學(xué)們你們知到“端午”是什么意思,端午節(jié)的風(fēng)俗又是怎么來(lái)的嗎?
“端午”!岸恕笔恰俺酢薄笆肌钡囊馑,所以陰歷五月初五稱為“端午”。到了唐代,因?yàn)樘瞥实厶菩畹纳帐前嗽挛迦,為了避用“五”字,就用回音“午”替換了“五”字,從此,“端五”便改稱“端午”了。
為什么五月初五這一天會(huì)成為“端午”呢?民間流傳著很多種說(shuō)法。其中最流行的說(shuō)法,就是為了紀(jì)念屈原。
屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)的大官,楚國(guó)不采納他的治國(guó)主張,反而將他免職流放,他在流放途中看到楚國(guó)衰亡,人民遭受苦難,自己又無(wú)力挽救老百姓,他心中悲憤難忍,便于公元前278年的五月初五,投入汩羅江自盡。楚國(guó)百姓知道后,竟相劃船前去相救,但已來(lái)不及了,百姓們擔(dān)心江中的魚,鱉,咬食屈原的遺體,便用竹殼裹米投入江中喂魚。從此,劃龍舟,包粽子就是我們中國(guó)的風(fēng)俗了。
我很喜歡端午節(jié),我每年都盼望端午節(jié)的到來(lái)。
端午包粽子初中記敘作文 篇24
回想起去年我第一次學(xué)包粽子的情景,仍然忍俊不禁。
記得去年端午節(jié)前一天,媽媽正在廚房里忙著包粽子。我見了,心里好奇,便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,也讓我加盟吧!”“就你?行嗎?”媽媽用懷疑的眼光看著我。我拍著胸脯,自信地說(shuō):“包粽子對(duì)我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就是小菜一碟。你可別小瞧我,我是小將出馬,一個(gè)頂倆!眿寢屄犃耍χf(shuō):“吹牛!你這么厲害,先包個(gè)粽子給我看看!
“好!”我一口答應(yīng)了。
開工了。我學(xué)著媽媽的做法,拿來(lái)了兩片竹葉,疊在一起,對(duì)折,將竹葉彎曲成漏斗形,往裝著糯米的盆子一舀。米已經(jīng)裝了半個(gè)“漏斗”了。我把它放在左手,輕輕抖了抖,拍了拍,正暗自慶幸“工程進(jìn)展順利”時(shí),卻發(fā)現(xiàn)漏斗底部正在漏米呢!“這是怎么回事呢?得采取點(diǎn)措施。”于是,我急忙拿了片葉子,把粽子的漏洞包起來(lái)。接下來(lái),我把竹葉子再對(duì)折。
沒想到,漏斗的`頂部又露出“破綻,米裝得太滿了,葉子包不住。我不管三七二十一,又拿了片葉子把粽子包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,拿了根繩子,把粽子綁得緊緊的。第一個(gè)粽子總算包好了!我終于松了一口氣。不過(guò)粽子“形狀”太酷,個(gè)體太大,仿佛是個(gè)大胖子,難看極了。
果然,媽媽看了,笑得前仰后合。她指著粽子告訴我一個(gè)小竅門:在包時(shí),將葉子折出一些,留點(diǎn)余地再包,而且米不要裝太多。知道了這個(gè)秘訣后,我信心十足,決定再包一次。這次,我吸取了上次的教訓(xùn),按媽媽教的那樣對(duì)折葉子。然后又抓了米往里裝,才裝了三分之一的米,就包了起來(lái),用繩子早早地綁好。
不對(duì)勁,你瞧,那粽子又小又扁,好像是天生的營(yíng)養(yǎng)不良,成了個(gè)小瘦子?粗约哼B續(xù)制造了兩個(gè)“偽劣”產(chǎn)品,我像泄了氣的皮球。
雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去一年了,現(xiàn)在回憶起來(lái)還覺得好笑。
端午包粽子初中記敘作文 篇25
兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子,不知怎么回事,我的手也情不自禁地癢起來(lái),也想包粽子。經(jīng)過(guò)奶奶的同意,我開始了“包粽子行動(dòng)”!
我學(xué)著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來(lái)了;由于我包粽子的時(shí)候放太多糯米,一扎線,糯米從上頭冒了出來(lái),唉,第一個(gè)粽子以失敗告終。
俗話說(shuō)“世上無(wú)難事,只怕有心人!”我并不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來(lái)。這次,奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑,終于包好一個(gè)粽子,可是跟奶奶比起來(lái),Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個(gè)精神十分的大人,而我包的粽子跟一個(gè)無(wú)精打采的小學(xué)生一樣?蓱z,第二個(gè)粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個(gè)圓錐型,然后往里面裝適量的糯米,再壓結(jié)實(shí),把箬葉往下一蓋,正好遮住里面的糯米,最后用線扎緊。就這樣,一個(gè)粽子包好了。我照著這種方法,一連包了好幾個(gè),終于掌握了要領(lǐng),越包越好。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的'粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
端午包粽子初中記敘作文 篇26
離端午節(jié)還有兩天,學(xué)校提前包粽子來(lái)慶祝端午節(jié)。
我們班一共分五組,朱紅媽媽便成了我們組專門教包粽子的老師。
“首先,取三張粽葉!
我把三張翠綠的大粽葉攤在手掌上,兩張粽葉的角在上,一張粽葉的角在下。她用目光飛快地掃視了我們的葉子,幫我們調(diào)整一下后,繼續(xù)說(shuō)下去。
“一只手捏在下面,另一只手在上,然后……”
只見她左手正對(duì)著握在葉子下面,右手背對(duì)自己握著葉子,然后一只手旋轉(zhuǎn)360度,像變戲法似的,一個(gè)粽子角就出來(lái)了,活像一頂尖帽子。
我照著她的動(dòng)作慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)手指,結(jié)果好不容易出來(lái)一個(gè)尖角,我手一抖,變成了個(gè)漏斗,我又試圖用手握住葉子一邊轉(zhuǎn)個(gè)圈,粽葉竟全散了。難,真難!待我嘗試好幾次,終于裹成一個(gè)尖角時(shí),高興地把半成品拿給她看。她卻搖搖頭,輕輕說(shuō)著:“不像,不像!
我又自個(gè)兒琢磨了好半天。這時(shí),胖胖的.劉沐辰看見還在糾結(jié)中的我,故意把他包好的粽子從我眼前繞一圈。咦?我們這組還在教卷葉子,他怎么就完工了?他又在空中提了幾下粽子,笑著,臉上的肉擠在一堆,慢悠悠地說(shuō):“喲,還不會(huì)啊?我都包了好幾個(gè)了哩!瞧瞧,多好!”
不得不說(shuō),他包的粽子還蠻標(biāo)準(zhǔn)的?粗凑醋韵驳臉幼,一會(huì)兒到這組炫耀,一會(huì)兒到那組瞧瞧。自戀,真自戀!
朱紅媽媽看著一臉茫然無(wú)措的我,走過(guò)來(lái)手把手教我。我漸漸找到了感覺,終于裹出個(gè)像樣的粽子殼來(lái)。
“咱們進(jìn)行下一步,放糯米……”
我照著她說(shuō)的那樣,抓起一把米,把糯米填到離粽子殼邊緣3毫米的距離,蓋上粽葉,拎出一個(gè)角,再用線纏上,我人生中第一個(gè)自己包的粽子就完工了!為了做個(gè)紀(jì)念,我還系了一個(gè)蝴蝶結(jié)呢。
我又包了第二個(gè)、第三個(gè)……包的越來(lái)越好,速度越來(lái)越快,感覺越來(lái)越棒。
我想,出爐的粽子一定香香的,甜甜的,嚼在口中軟軟糯糯,不僅混著粽葉的清香,還有一份份的喜悅。
端午包粽子初中記敘作文 篇27
今天是盼望已久的端午節(jié),為什么呢?因?yàn)榻裉煲彩俏覌寢尩纳铡N宜退裁茨?左想右想,既然是端午?jié),那就送粽子吧!
包粽子也是一件不容易的事,于是我又把我姐姐找來(lái),讓她和我一起包粽子。
我們先把糯米泡好,又把粽葉洗干凈,又準(zhǔn)備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進(jìn)另一個(gè)盆子里。
接下來(lái),我們就要包粽子了。我按照姐姐說(shuō)的去做。包粽子的原則就是把米包在粽葉里,而且不能漏出來(lái)。我照著姐姐的樣子,拿起兩片粽葉,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,然后兩只手把葉子圍攏成一個(gè)小兜兒,放上糯米和2個(gè)紅棗?墒桥疵拙拖窆室庠谧脚乙粯,一下就從粽葉的縫隙里流出來(lái)。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終于包好了一個(gè)小粽子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經(jīng)“產(chǎn)生”3個(gè)粽子了。我也不敢勢(shì)弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個(gè)小時(shí)才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六粽子,還真不少。
我們把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,慢慢的一股淡淡的`、只有粽子才有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳里看電視的我聞到后別提有多高興了。因?yàn)槟抢锩嬗形野聂兆,我要讓媽媽嘗嘗。姐姐打開鍋蓋一瞧,呀!我包的粽子粽“陷”已經(jīng)漏出來(lái)了!
雖然沒有街上賣的好看,但是里面卻包著濃濃的情意。我們叫媽媽來(lái)吃粽子,媽媽把粽子葉剝開,吃了一口笑嘻嘻的說(shuō):“不錯(cuò),你們包的粽子真香!”我們姐弟倆這時(shí)同時(shí)唱道“祝媽媽生日快樂!祝媽媽端午節(jié)快樂!”媽媽聽后,說(shuō):“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話音剛落,我們便哈哈大笑起來(lái)。
不管端午節(jié)也好,媽媽的生日也好,我既學(xué)會(huì)了包粽子,還盡了一份孝心。
端午包粽子初中記敘作文 篇28
轉(zhuǎn)眼之間,已到了端午時(shí)節(jié)。今天,我便“大張旗鼓”、“微服私訪”到奶奶家向姨媽學(xué)習(xí)包粽子。
我剛到奶奶家,便看見了一排排整齊的粽子擺在我面前。我望著這一排排“粽子大軍”,我不僅呆住了,過(guò)了好一陣子,才緩緩的問道:“姨、姨媽,這、這些都是你包的嗎?”姨媽好奇地問道:“怎么了?嫌少嗎?”看到這兒,我的心里不由得暗暗的念叨:看來(lái)真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨媽竟有這絕活!我忙說(shuō)道:“姨媽,你快教我笑著拿起兩片蘆葉我怎么做吧!”
姨媽笑著拿起兩片蘆葉,說(shuō)道:“首先,要將蘆葉的葉脈對(duì)齊。”我立刻做了起來(lái)。“接著,卷成一個(gè)尖筒!边@簡(jiǎn)單!我立刻一卷,本以為就已經(jīng)完了,可乍一看,這尖筒的尖頭一點(diǎn)都不尖!姨媽見狀,要來(lái)幫忙,我忙說(shuō):“我自己來(lái)!”說(shuō)著,又卷了一次,哈哈!成功啦!我高興無(wú)比。接下來(lái)就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米,往里面一倒,好!成功!接下來(lái),我又換了一支手,照姨媽的指點(diǎn)將蘆葉向前一壓,接著又在兩邊也一壓,好!已經(jīng)成功了一半了!接下來(lái),就是最后的環(huán)節(jié)——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭,有另一只手在粽子上使勁地繞了好幾圈,之后又用手用力地拉了一拉,好!確保蒸時(shí)絕對(duì)不會(huì)掉了之后,我便用力地打了一個(gè)死結(jié),好!大功告成!望著我辛辛苦苦弄出來(lái)的粽子,我欣慰的笑了。
接下來(lái)就是蒸粽子、品粽子了。在經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的等待后,粽子終于出爐了!我欣喜地拿出我的粽子,一下把繩子開了,拿出糖,用筷子夾了一點(diǎn)粽子,用糖沾了沾,使勁的'咬了下去,!好好吃呀!我直覺一股想起順著我的舌頭緩緩地流了下去,一直流到我的心里。!真是太美味了!我忙開始專心地“對(duì)付”起粽子來(lái)……
吃完了,我抹了抹嘴,心里還想著美味的粽子,唉!真愿時(shí)光倒流,讓我再品一次粽子呀!
端午包粽子初中記敘作文 篇29
仲夏時(shí)節(jié),端午節(jié)來(lái)了,家家戶戶都有香噴噴的粽子,讓水在人群中流動(dòng)。
這一天,我媽媽終于買了配料,我們開始準(zhǔn)備粽子。首先,把事先泡軟的葉子拿出來(lái),然后把糯米洗干凈。我們不太喜歡咸的味道,所以我們只買了棗。所有的準(zhǔn)備工作完成后,我們開始做粽子。
我媽媽首先為我包裝了一個(gè)來(lái)展示。我看見她先撿起一片蘆葦葉,用右手握住蘆葦葉的根部,用左手握住蘆葦葉的中部。然后她把她的窩翻了兩次,一個(gè)像冰淇淋桶一樣的.小桶出現(xiàn)了。然后,她繼續(xù)握著小蘆葦葉筒,防止它掉下來(lái),然后從盆里拿出一片葉子,放在蘆葦葉筒上,把它握在一起,迅速把它包在一起,握著并固定住。這時(shí),糯米可以放進(jìn)去,但記住不要放太多,否則我們的主角棗就沒有地方進(jìn)入舞臺(tái)了。放入大約2/3的糯米,然后放入紅棗,然后用糯米密封。下一步是最后也是最困難的一步:“封頂”。我看見我媽媽畫了另一片粽子,把它蓋在上面,用剩下的兩塊粽子的角把整個(gè)粽子包起來(lái),最后用繩子把它綁起來(lái)完成。
看著這令人眼花繚亂的技術(shù),我的頭很大。我小心翼翼地把蘆葦葉拿在手里,丟進(jìn)窩里,卷起來(lái),但我不能成為一個(gè)“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折斷了一片蘆葦葉。我沒有氣餒,重新開始。這一次我發(fā)現(xiàn)了這種感覺,一次一個(gè)巢,一次一個(gè)圈。一個(gè)漂亮的小管子出來(lái)了。然后我把蘆葦葉放在小管的頂部。這確實(shí)是一項(xiàng)技術(shù)性的工作。沒有很好地把握角度,整個(gè)外殼就一起裂開了。在我耐心的研究和媽媽的幫助下,這個(gè)小管子終于成了一個(gè)窩。加入糯米和紅棗,將頂部密封。我拿出另一片粽子葉,努力工作,把粽子捆得緊緊的,終于成功了!
煮好的粽子又甜又軟又粘,還有點(diǎn)粽子葉的香味。解開繩子,一層一層剝開粽子。白色的粽子會(huì)露出來(lái)。紅棗的味道會(huì)令人驚喜,甜而不膩,美味可口。
端午包粽子初中記敘作文 篇30
在我的老家廣寧,有一種習(xí)俗,那就是過(guò)冬至的時(shí)候要包粽子。
今天是休息日,我們一家人回老家,奶奶知道我們回來(lái),就特意準(zhǔn)備為我們包一些粽子,讓我們帶回佛山,好讓我們?cè)诙寥找材艹缘郊亦l(xiāng)的粽子。
包粽子的工序繁瑣復(fù)雜,但也擋不住人們對(duì)它美味的追求。
包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個(gè)晚上,讓它充分吸收水分,變得顆粒飽滿。豬肉要用香料腌制幾個(gè)小時(shí),這樣才會(huì)香濃入味。糯米則只需要泡一個(gè)小時(shí)就可以了。包粽子的葉子,也是要提前一晚準(zhǔn)備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的,薄薄的一片,和普通繩子差不多,但是比普通繩子韌性大,用來(lái)包粽子最合適了。
開始包粽子了。首先,要把花生米、綠豆和米放在一起。聽奶奶說(shuō),以前的粽子,米和餡是分開的,外面是糯米,里面包著餡,但是吃的時(shí)候,孩子們只挖餡吃,糯米就會(huì)被丟棄。后來(lái),為了防止孩子們浪費(fèi),就把餡和糯米混合在一起,而且使粽子的'口味有很大的提升。把米混合后,先在底下鋪上幾片葉子,然后再把米和花生米、綠豆放在下面,再蓋上幾片葉子,慢慢地折成粽子的樣子,再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個(gè)粽子算是包好了。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí),才把全部粽子包好。開始蒸煮了,奶奶把全部粽子放到一口大鍋里,把水加滿讓水淹沒全部粽子,猛火燒開,然后小火慢慢熬煮,剩下的就交給時(shí)間了。
等待的時(shí)間永遠(yuǎn)是漫長(zhǎng)的?粗伬锩爸鵁釟猓勚T人的香味,讓人直流口水!
經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)的等待,香噴噴的粽子終于出鍋了。
一層一層剝開葉子,豐潤(rùn)飽滿的粽子呈現(xiàn)在眼前。夾一小塊放在嘴里,真是香糯無(wú)比,米和綠豆變得軟綿綿的,五花肉滲出的油脂,充滿了粽子的每一個(gè)角落,讓粽子變得更加細(xì)滑,讓人回味無(wú)窮。
我愛老家的粽子,更愛一家人圍著一起吃粽子時(shí)的歡樂!粽子是冬至的味道,更是家的味道。
端午包粽子初中記敘作文 篇31
清晨,熹微的陽(yáng)光透過(guò)窗戶,帶來(lái)新的一天。晨風(fēng)輕拂,帶來(lái)一股清香,那是艾草的氣息,是中藥味,卻又夾雜著一絲絲香甜,又是一年端午。
花上幾元錢買上幾把艾草回來(lái),插在門上,擱在窗臺(tái)上,再買幾支鮮花養(yǎng)在花瓶里,一下子滿室清香,令人神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里,樓道里滿滿的都是艾草味,菖蒲的香氣讓人聞不夠……
然而,更讓我回味的卻是奶奶包的粽子!
大概節(jié)前一周,奶奶就會(huì)到集市上挑選心儀的粽葉,買好各色需要的食材。奶奶總會(huì)細(xì)細(xì)地把粽葉清洗好幾遍,將糯米浸泡一個(gè)晚上。一切準(zhǔn)備就緒后,就一人坐在院中上下翻飛地包著粽子。
洗凈的青翠粽葉曳著青綠的水光,乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷,一個(gè)小小的斗笠便呈現(xiàn)在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入,再按上一顆飽滿的紅棗,繽紛的彩繩繞上幾圈,打上一個(gè)花結(jié),一個(gè)粽子便成型了!
奶奶包的粽子味道之所以獨(dú)特,全得益于她煮粽子的功夫。廚房的土灶上架起一口大鍋,將包好的粽子一一放入鍋中,再倒入清水,蓋上木制的鍋蓋,灶膛里燃著柴火,這一晚,奶奶必會(huì)守在土灶旁,不停地添柴加水。奶奶說(shuō),只有這樣,煮出來(lái)的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。
天未亮透,廚房便隱于氤氳騰騰的白氣中,糯米的糯香悄悄流出了院門,在田埂上彌漫撒歡。這糯香將全家人喚醒,一大家子圍坐在大桌旁,細(xì)細(xì)地品味著這粗糙的碗中嫩滑的粽子。
夾起一團(tuán)糯米,在紅糖之中滾上一圈,幾滴糖汁滾落,甜進(jìn)了心坎中,激起了一層層漣漪。送入口中,光滑的糯米略黏,抱著舌頭撒嬌,但終究還是拉出一縷幽幽的清香,拋下一大片溫軟的甜香,滑入了胃中,慰藉著人心。
什么是儀式呢?也不過(guò)就是每年端午,一家人團(tuán)聚,分享著奶奶包的'粽子,這小小的儀式中飽含著家的幸福與溫暖。那粽葉的清香,那糯米的甜軟,是屬于一家人的味道。那層層粽葉包裹著的,是對(duì)家人的愛與祝福,是對(duì)團(tuán)聚的熱切祈盼。
端午包粽子初中記敘作文 篇32
我是一個(gè)粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆曉得我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃?鞓钒!
包粽子前的早晨,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再參加醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌平均,就放在一邊,外婆說(shuō)這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需求十幾個(gè)小時(shí)以上工夫。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子里面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來(lái)就好了。漲好的'糯米肉層層的,很美觀!這樣是讓粽子煮的時(shí)分好煮一些。
當(dāng)一切的預(yù)備舉措做好后,外婆就入手包粽子了:外婆先把箬葉從兩頭開端卷成一個(gè)尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再參加糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有平面感的三角粽就根本成型了,還沒完呢,外婆拿起事前搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個(gè)美麗的肉粽就半途而廢了。外婆接著持續(xù)做其他的,一會(huì)兒時(shí)間就包起好多了。
我看了很感興味,也想試著做一下,我按方才外婆的步驟做,外婆還不時(shí)給我指點(diǎn),終于也做出來(lái)一個(gè)了,我看看我做的粽子外形不是很美觀,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的美觀。可是我仍然很快活!趕緊叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)去半個(gè)小時(shí),熱火朝天的粽子出爐了!我一把抓起其中最“美觀”的我包的粽子,扯開箬葉一股新粽子特有的幽香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我本人親身入手包的粽子,我大聲說(shuō)道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
端午包粽子初中記敘作文 篇33
星期六下午放學(xué)的時(shí)分,王教師對(duì)全班的同窗說(shuō):“在假期里學(xué)會(huì)包粽子,星期五我們來(lái)一次粽子大賽,評(píng)選出一名包粽子王來(lái)!”我聽后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么復(fù)雜,這個(gè)冠軍一定屬于我!”
星期五,我離開教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來(lái),好似端午節(jié)曾經(jīng)到來(lái)一樣。同窗們都十分興奮,我也不例外,沖動(dòng)的心怦怦直跳。王教師仿佛看出了我們的心態(tài),嚴(yán)肅地說(shuō):“包粽子看起來(lái)很容易,要想包的又快又好,其實(shí)很難! 我覺得王教師說(shuō)的.話一點(diǎn)道理都沒有,包粽子太復(fù)雜了,基本不必練,有什么難的,這個(gè)冠軍非我莫屬。
不一會(huì)兒,粽子大賽就開端了,我依照包粽子的順序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往外面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來(lái),可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了,要么少了,一直不能到達(dá)理想的形態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,工夫一分一秒的過(guò)來(lái)了,但無(wú)論怎樣,我包的粽子寶寶一直是梯形的。這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)包粽子并不是那么復(fù)雜。
不一會(huì)兒,粽子競(jìng)賽完畢了。王教師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩(shī)雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒有取得粽子王的稱號(hào)。之后,王教師又讓這幾位包粽子之王辨別到臺(tái)前扮演包粽子,王詩(shī)雅包粽子的舉措很純熟,包出的粽子又大又結(jié)實(shí),居然連一根線都不必,米也不漏,真是太棒了!這闡明王詩(shī)雅一定經(jīng)過(guò)了少量刻苦的練習(xí),才干包出這樣好的粽子,她獲得粽子王當(dāng)之無(wú)愧。
雖然這次競(jìng)賽我沒能拿冠軍,但是經(jīng)過(guò)這次包粽子的理論,我明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只怕有心人!比魏问虑橹恍枘阌眯娜プ,用心去努力,就一定能獲得不錯(cuò)的成果。在當(dāng)前的學(xué)習(xí)中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),經(jīng)過(guò)本人的努力,一定能播種好的成果。
端午包粽子初中記敘作文 篇34
端午節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。隨著節(jié)日的臨近,愛吃粽子的我不住地纏著媽媽問:“我們什么時(shí)候包粽子呀?”媽媽看著我的饞樣,笑著答應(yīng)了我:“好好好,今天晚上就給你這個(gè)饞貓包粽子!
下午放學(xué)后,我早早地寫完作業(yè),幫媽媽把她中午就開始著手準(zhǔn)備的東西一樣一樣端出廚房:一堆煮好的劍型的粽葉,滿滿一盆泡好的雪白的糯米,一盤紅彤彤的大棗,還有泡過(guò)的花生米、葡萄干……看著這些,我仿佛看到一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子,散發(fā)著誘人的.香味……
“開始包了!”媽媽的一聲令下把我從幻想中拉了出來(lái),我慌忙問媽媽:“我來(lái)做什么?”“你做棕繩,我包粽子!薄昂脝嫞 蔽夷闷鹨黄容^窄的粽葉,把它從中間撕開,然后放下一半,把另一半的頂端打一個(gè)結(jié),再?gòu)牧硪欢酥虚g撕開,我做兩個(gè)棕繩,媽媽包一個(gè)粽子,然后用我做的棕繩把粽子纏好,這樣既不浪費(fèi)粽葉,也不浪費(fèi)棉線繩,還節(jié)省時(shí)間。
媽媽包著包著,我開始手癢了,也想親手包一個(gè)粽子,便向媽媽央求;“媽媽,讓我包一個(gè)粽子吧!”“行!”媽媽答應(yīng)了我。我拿起一片上等的粽葉學(xué)著媽媽的樣子把它卷成一個(gè)錐形,然后拿起勺子放進(jìn)滿滿兩大勺糯米,再放進(jìn)去一點(diǎn)花生米和葡萄干,把上面的粽葉裹起來(lái),我卷著卷著,發(fā)現(xiàn)下面幾粒米,我想把它翻過(guò)來(lái),誰(shuí)知上邊手一松,粽葉全散開了,米也灑了一盤子。媽媽看見了,對(duì)我說(shuō),:“粽葉要裹緊,手不能松,米也不能放太多,來(lái),我?guī)湍恪!痹趮寢尩膸椭,我終于纏好了粽子,卻是一個(gè)四方形的粽子,“哈哈……”我笑彎了腰。
“出鍋嘍!”粽子煮好了,盡管已經(jīng)是夜里九點(diǎn)多了,但我還是按耐不住內(nèi)心的喜悅,迫不及待地抓起一個(gè)粽子就撥開吃起來(lái),“!真燙!”我呲著牙,看著自己的四方形粽子,滿意得笑了。
端午包粽子初中記敘作文 篇35
今天是端午節(jié),我和媽媽第一次動(dòng)手包粽子,平時(shí)我都是吃粽子,而從來(lái)沒有包過(guò)粽子。包粽子首先要有原料:糯米、箬葉、棕繩、五花肉、烏缸豆、紅棗等。糯米要浸泡過(guò)、箬葉也要浸泡過(guò),五花肉也要浸過(guò)。
媽媽拿來(lái)兩片浸泡好的箬葉,攤在手上,沿著拇指轉(zhuǎn)一圈成圓錐形狀,先往里放一點(diǎn)糯米,然后放進(jìn)幾顆紅棗、再放一點(diǎn)糯米,壓緊,把一根棕繩咬在嘴里,然后熟練地把棕子包好,用繩扎緊,打了個(gè)蝴蝶結(jié)。就這樣,一只粽子包好了,媽媽告訴我,這是紅棗粽。
我看了之后,手也發(fā)癢了,也開始做了起來(lái),我拿出一大一小的箬葉成圓錐形狀,然后放了一點(diǎn)浸好的糯米,塞上一塊肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,我很高興,心想原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單容易啊,當(dāng)我再把箬葉蓋好時(shí),糯米卻不聽我使喚,接二連三地跳了出來(lái)。我急得抓耳撓腮直流汗,幸好媽媽替我“解了圍”—拿掉了一些糯米,我才長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。
我手忙腳亂地折騰了一會(huì)兒,終于到了最后一步。也是最關(guān)鍵的一步—扎棕繩,假如這步?jīng)]成功,前面的步驟全都前功盡棄了。媽媽說(shuō),包粽子的棕繩要包的嚴(yán)實(shí)一點(diǎn)才好吃美味。我拿了根棕繩,三下兩下的'捆了一圈,還系了一個(gè)蝴蝶結(jié)。我認(rèn)為成功了,剛放到碗里的時(shí)候一不小心拉了一下蝴蝶結(jié),又聽叮咚叮咚后,箬葉散開了,糯米們又接二連三地蹦了出來(lái)。
功夫不負(fù)有心人,世上無(wú)難事,只怕有心人,我不甘心,又試了一次,這次做的好多了,我一連包了好多個(gè)粽子,越包越好,我把包好的粽子放進(jìn)鍋里,用大火煮了一個(gè)多小時(shí)后改成小火煮,30分鐘后粽子們就可以“離家出走了”。等待的時(shí)間太漫長(zhǎng)了,我總是要迫不及待地打開看個(gè)究竟,看到自己做的粽子出鍋時(shí),可高興了,用筷子一弄,紅彤彤的肉便出現(xiàn)在眼前,旁邊是咖啡色的糯米。
我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里在想:明年端午節(jié),我還要繼續(xù)包粽子。
端午包粽子初中記敘作文 篇36
端午節(jié)馬上就要到了,上上下下的包起粽子來(lái)。
早上,我按耐不住激動(dòng)的心情,一起床,就到樓上去了。我來(lái)到廚房一看,哇——奶奶正坐著包粽子,旁邊一盆的米和一捆棕葉。我不含糊,立刻包了起來(lái)。
首先,我先把棕葉折成一個(gè)漏勺狀,不過(guò)不會(huì)漏。然后,我拿了一點(diǎn)肉在旁邊,為方便用。我抓了一大把米,把它放入漏勺狀的棕葉,再看看奶奶還在去米,我便得意起來(lái)。奶奶見了說(shuō):“呀……”我以為奶奶會(huì)夸我,誰(shuí)知“米那么滿怎么添肉,加外一半米啊,你真是太粗心了。”我的臉不禁紅了起來(lái),羞愧地說(shuō):“奶奶,我知道了!蔽胰チ艘话氲拿祝讶馊诉M(jìn),再添一把半手的米,再把米捏得緊緊的。到包棕葉了,我把細(xì)繩圍著裹好的粽子圍轉(zhuǎn)了好幾圈。奶奶見了,又說(shuō):“夠了夠了,再多,線就要沒了,里面的米也會(huì)從棕葉縫隙里跑出,吃的時(shí)候也難拔開……”“哦,奶奶,承蒙您高指。”
正在這時(shí),爸爸起了過(guò)來(lái)說(shuō):“哇,好濃的米香啊,兒子,你想知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”“想——”爸爸說(shuō):“在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,秦國(guó)想霸占楚國(guó),便破壞齊楚兩國(guó)的關(guān)系,削弱楚國(guó)。當(dāng)時(shí)楚國(guó)有大夫叫屈原,他主張齊國(guó)抗秦國(guó),還主張實(shí)行政治改革。而楚王委昏庸,聽了奸臣的話,不采納屈原的主張,反而把他流放了。在流放中,屈原把他的愛國(guó)思想寫成一部偉大的'史詩(shī)《離騷》。后來(lái)他不忍心看到祖國(guó)滅亡,就跳汩羅江自殺了。楚國(guó)人聽了,紛紛劃船,打撈屈原的遺體,可大江茫茫無(wú)處打撈啊,找不到屈原的遺體,又怕魚鱉蝦蟹吃了他,就用米包成粽子投入江中,目的是喂飽魚兒,不讓它們吃屈原的遺體。以后,每年端午節(jié),人們都用包粽子來(lái)紀(jì)念他,你知道了嗎?”
“我知道了!蔽艺f(shuō)道。我又埋下頭去包粽子,心想:我要多包幾個(gè)粽子讓大家都知道,端午的由來(lái),也讓他們知道紀(jì)念和學(xué)習(xí)這位偉大的詩(shī)人——屈原。
端午包粽子初中記敘作文 篇37
過(guò)年了,在去奶奶家的路上,我發(fā)現(xiàn)家家戶戶都貼起了紅對(duì)聯(lián)和倒著的福,奶奶家也不例外。一走進(jìn)門,迎面看見奶奶正一絲不茍地包粽子,看見我們進(jìn)來(lái)連忙招呼我一起包。
我已經(jīng)好長(zhǎng)時(shí)間沒包粽子了,技巧早忘得一干二凈。這時(shí)媽媽邁著輕盈的腳步向我走了過(guò)來(lái),并準(zhǔn)備重新教我包粽子。我輕蔑地想:哼!不就是包粽子嗎?這么簡(jiǎn)單誰(shuí)都會(huì)包,我自己包給你看。媽媽坐在凳子上,想給我細(xì)細(xì)講解,我馬上把話打斷了:“哎呀!我會(huì)了!我會(huì)了!”說(shuō)完我就迫不及待地包了起來(lái),我隨手拿了兩片大小不勻稱的`粽葉,隨便彎了一下,就折成了一個(gè)漏斗形。前面都一切順利,可到了后來(lái)就遇到了困難。當(dāng)我把糯米乘到粽葉里,并往下折的時(shí)候,意想不到的事情發(fā)生了,粽葉上的兩個(gè)角竟然彎不下來(lái),還一個(gè)勁的往下漏米。我連連試了好幾次,結(jié)果都是如此。
這時(shí)我變得心煩意亂,怎么也想不通:這怎么回事,我明明是按老方法包的呀!怎么會(huì)這樣。這時(shí)媽媽和藹可親地對(duì)我說(shuō):“兒子你知道你失敗的原因是什么嗎?是因?yàn)槟惆衙追诺奶嗔耍瑢?dǎo)致米的體積大,因而把兩角漲得小,而且出現(xiàn)漏洞讓糯米漏了出來(lái)。”我豁然開朗,真是山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村。我信心百倍,準(zhǔn)備再試一試。我把兩片粽葉都折成漏斗形,乘了一碗適當(dāng)?shù)呐疵椎谷媵杖~中,果然兩旁的角可以彎下來(lái)了。只剩下一個(gè)環(huán)節(jié)了,那就是把粽子系起來(lái),我拿了一根粽藜緊緊地把粽子綁了起來(lái),一定要緊不然粽子就會(huì)散掉。經(jīng)過(guò)不懈努力,一個(gè)圓滾滾的粽子就呈現(xiàn)在我眼前,他就像一個(gè)胖乎乎的小胖娃,非常討人喜愛。哈哈!我終于包出一個(gè)粽子了。我依照前一個(gè)粽子又包了好幾個(gè),想到家人吃著我包的粽子,心里美滋滋的。
通過(guò)包粽子這件事使我明白了一個(gè)道理:日日行,不怕千萬(wàn)里;常常做,不怕千萬(wàn)事。
端午包粽子初中記敘作文 篇38
每年的五月初五端午節(jié),每家每戶都會(huì)報(bào)粽子、吃粽子。
這不,已經(jīng)快要到端午節(jié)了,奶奶早就把粽子包好了。因?yàn)樗拿牢叮沒到端午節(jié)就要被我們吃完了。粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗,樣子既小巧又可愛,身上的粽葉就像穿了身綠衣服一樣。
粽子的做法非常簡(jiǎn)單:
拿出一張又粗又長(zhǎng)的箬竹葉,把下半部分卷成個(gè)圓錐形;再往里面放入紅棗和糯米,用剩下部分的粽葉卷起來(lái)封口;光這樣是不行的,還等用線把它纏起來(lái);然后,給它們“洗個(gè)熱水澡”——也就是放到鍋里煮。煮到飄出一股清香來(lái)即可。最后,就是一口一口把它吞掉。
怎么樣,簡(jiǎn)單吧!特別是最后一步。
煮熟后的粽子看起來(lái)就很誘人。剝開它的衣服,咬一口它的`肉,真是又黏又甜。《疑、香、味俱全!
粽子不僅有紅棗餡的,還有鮮肉餡和紅豆餡的,里面想放什么就放什么,花樣非常多。
介紹了半天,還沒跟你說(shuō)粽子的由來(lái)呢。想必你們都知道,傳說(shuō),吃粽子是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。
屈原一生寫過(guò)很多愛國(guó)詩(shī)歌,提出過(guò)很多拯救國(guó)家的政策,可楚王不予理睬,對(duì)屈原的主張持反對(duì)意見。幾年后,國(guó)土淪喪,屈原滿懷悲憤,最后投汨羅江自盡了。
為了紀(jì)念他,每到端午節(jié),人們就把粽子投入江中,給屈原做祭品。這個(gè)習(xí)俗一直流傳下去。也許有的地方還保持這樣的習(xí)俗,但我們這里好像沒什么人把粽子投到江里。
這就是端午節(jié)我們?yōu)槭裁匆贼兆拥脑蛄恕?/p>
現(xiàn)在,我每吃一個(gè)粽子就會(huì)想起愛國(guó)詩(shī)人屈原來(lái)。
對(duì)了,我還要提醒大家,粽子雖然好吃,有它獨(dú)一無(wú)二的味道和樣子,但我們一定不能吃多哦!因?yàn)檫@是糯米做的,吃多了會(huì)拉肚子的。
好了,聽了我的介紹,你想不想去吃一個(gè)香甜可口的粽子呢?
端午包粽子初中記敘作文 篇39
清晨,踏著清風(fēng)與假期一同來(lái)到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛開始了今天的工作——學(xué)包粽子。
桌子上早已擺上了粽葉、糯米、肉、棉線等包粽子要用到的東西。爺爺拿著粽葉把糯米鋪在粽葉上,再放上兩塊肉,再鋪上一層糯米。爺爺將粽子用粽葉靈巧地裹了起來(lái),再用線輕松地把粽子捆了起來(lái),再打上一個(gè)漂亮的結(jié),不一會(huì)兒一個(gè)菱角分明的肉粽便誕生了。我目瞪口呆地看著爺爺,仿佛他正在做一件十分偉大的事?粗鵂敔敯兆舆@么簡(jiǎn)單,于是我也迫不及待地拿了一片粽葉,學(xué)著爺爺?shù)臉幼油兄杖~,在粽葉上鋪了一層糯米,放了幾塊肉學(xué)著爺爺?shù)臉幼影阳兆庸似饋?lái),心想:“包粽子原來(lái)這么簡(jiǎn)單!三兩下就搞定了!笨刹灰粫(huì)兒我自滿的心理就被現(xiàn)實(shí)給狠狠打臉。粽子剛包上沒多久,許多糯米就像調(diào)皮的孩子跑出了粽葉這個(gè)溫暖的家開始四處游蕩,完全不服管教。我也只好把粽子給重新拆了,只聽“嘩”的一聲,許多糯米都又跑進(jìn)了糯米桶,甚至連肉也被它們給帶跑了。我對(duì)這情景簡(jiǎn)直是煩透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新開始包……
時(shí)間一分一秒地從指尖溜走了,可我連一個(gè)成功的粽子都沒包起來(lái),不禁沮喪的'要命!拔也话耍兆犹y了!闭f(shuō)著,便丟下了手中的粽子,爺爺卻語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)著:“你做任何事都應(yīng)該學(xué)會(huì)堅(jiān)持,你包粽子也應(yīng)該堅(jiān)持,爺爺小時(shí)候也包不成功,到后來(lái)粽子越包越熟悉就練成了包粽子。”聽了爺爺?shù)拈_導(dǎo),我不禁又來(lái)了勁兒,重新拿起了被我丟下的粽子!鞍兆討(yīng)該放適當(dāng)?shù)呐疵祝粌蓧K肉就行了,如果放多了就容易漏!睜敔攲(duì)我說(shuō)。我也遵照爺爺?shù)姆椒ò兆。重新包了一兩次雖然還是漏了,但漏的比之前少很多,這不禁使我大受鼓舞,于是又開始包了起來(lái),雖然屢包屢漏但是我也是越來(lái)越有信心……
終于,“皇天不負(fù)苦心人”我總算在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下包出了一個(gè)像模像樣的粽子,心里別提有多開心了。
端午包粽子初中記敘作文 篇40
中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家,有很多的傳統(tǒng)節(jié)日。比如:熱鬧非凡的春節(jié),張燈結(jié)彩的元宵節(jié),團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié)……在這些節(jié)日中,我最喜歡的節(jié)日便是粽葉飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)到了,奶奶總會(huì)未雨綢繆地提前準(zhǔn)備好包粽子的材料:又寬又長(zhǎng)的粽葉,香噴噴的五花肉,顏色各異的絲線,甜甜的蜜棗和葡萄干,雪白清香的糯米。我決定和奶奶一起包粽子,我們拿出洗好的粽葉和準(zhǔn)備好的食材,開始大顯身手了,只見奶奶折一疊,眨眼間原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就變成了一個(gè)小巧玲瓏的粽子,好神奇!我看得目瞪口呆。
我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶,先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個(gè)圓錐體的漏斗模樣,然后在里面放上糯米,糯米中間放上了我愛吃的五花肉,再用一片小一點(diǎn)的'粽葉,把糯米和肉蓋住,再做一層又一層的包起來(lái),用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓,在交于左手握牢,空出來(lái)的右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭,用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢,經(jīng)過(guò)不懈的努力,一個(gè)圓滾滾的粽子就大功告成了。
最后一道工序就是煮粽子了,把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水,滿過(guò)粽子一厘米左右,點(diǎn)火水開15分鐘后,鍋里上下粽子交換位置,再以慢火煮一小時(shí)粽子的香味撲鼻而來(lái),撥開一層層的粽葉,露出鮮肉點(diǎn)綴糯米餡,我急不可耐地咬了一口,啊,真好吃!
我邊吃粽子,奶奶邊對(duì)我說(shuō):“民間習(xí)俗還有很多賽龍舟,喝雄黃酒,掛草黑帶五色絲線等等!弊屛蚁肫鹆恕肮(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚!边@首詩(shī)是唐代詩(shī)人文秀為紀(jì)念屈原而寫下的端午節(jié),也是因?yàn)榍,而流芳于世,包粽子,賽龍舟等端午特有的?xí)俗都是為了紀(jì)念他。
這次包粽子的親身經(jīng)歷,我不僅吃到美味可口的粽子,又鍛煉了動(dòng)手能力,還知道了端午節(jié)的由來(lái)和民間的習(xí)俗,更加懂得勞動(dòng)是光榮的,也是其樂無(wú)窮的。
端午包粽子初中記敘作文 篇41
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形。我看了之后覺得又有趣,有簡(jiǎn)單。
于是就走上前去說(shuō)道:“我也來(lái)包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了。我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來(lái)粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來(lái)的就是沒有媽媽和奶奶的好。我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來(lái)與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距。我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了!碑(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來(lái),我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說(shuō):“這樣的`粽葉不“合格”。
我又做了一次,這一次我做得很精細(xì),很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來(lái):“哦,成功咯!”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小疽園”里。要把米全部包裹起來(lái)了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來(lái),無(wú)奈,我只好不管撒出來(lái)的米了,繼續(xù)包我的粽子。為了不在讓米再次撒出來(lái),我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,
一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來(lái)的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽了美滋滋的。過(guò)了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來(lái),覺得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅,吃起?lái)肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過(guò)得真開心,真有趣啊!
端午包粽子初中記敘作文 篇42
“咕——咕——”肚子又叫了,呀,快到飯點(diǎn)了,我從房間里出來(lái),今天是端午節(jié),我太開心了!回憶中那一只只誘人的粽子,不停地敲打著我的味蕾,真好吃!
我飄飄然地走了出去,正好撞見一家人在包粽子,我都有點(diǎn)兒不好意思了,連忙上前幫忙。我找了把椅子,盤腿坐下,“這下該怎么包呢?”我咬了咬手指,不管三七二十一,直接上手!我就抽了幾張濕漉漉的粽葉,交錯(cuò)疊好,舀了一大勺子米就往里面倒。“哎!別呀!”外婆連忙阻止了我:“傻孩子,放那么多,會(huì)漏的!況且它這么胖,衣服包不下呀!”我想也是,就倒掉了一小半米,這樣給它穿衣服輕松多了!咦?它的衣服該怎么穿來(lái)著?
機(jī)靈的我向旁邊瞟了瞟,是四只角的呀,這就好辦了!于是,我就把露在外邊的粽葉,向里邊裹回來(lái),“嗞——”粽葉破了,我驚得睜大了眼睛,趕緊抽了一張新的裹在破裂處,“嗞——”哎呀,這一片也被我撕破了!我急得猶如熱鍋上的螞蟻,不知道該怎么辦。這時(shí),媽媽從我手中拿走了這只“受傷的粽子”,一邊補(bǔ)救,一邊對(duì)我說(shuō):“遇事不能慌,救粽子其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要拿新粽葉覆蓋上去就好啦!也不用強(qiáng)行包裹,不然準(zhǔn)會(huì)撕爛……”我在一旁認(rèn)真聽著,點(diǎn)頭如小雞啄米。媽媽包完后,把粽子遞給了我:“接下來(lái),就差捆“腰帶”了!”“捆的時(shí)候是不是得捆緊一點(diǎn)呢?”我想著。我拿起一根水草,在粽子上繞了好幾圈,手一用力往上一拉,水草居然在這一瞬間給斷了,我下巴都磕地上了,這可怎么辦?我就這樣拿著這只粽子冥思苦想,最后,我靈機(jī)一動(dòng),把斷了的兩條繩子綁起來(lái)繼續(xù)捆,最后綁了一個(gè)大蝴蝶結(jié),五花大綁的粽子就完工!
出鍋嘍!我立馬抓起那只自己包的.粽子,雖然包得不像粽樣,也不像人樣,但味道依舊呀!入口軟糯,帶著一絲絲粽葉的清香,咀嚼幾下,可口美味的粽子沖向你的五臟六腑。我笑了,果然,自己動(dòng)手下功夫的才是真美味。
端午包粽子初中記敘作文 篇43
對(duì)大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō),端午佳節(jié)少不了粽子這一傳統(tǒng)食品;而在我們家,端午節(jié)少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂融融。今年當(dāng)然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進(jìn)廚房,掀開鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個(gè)屋子。猛然間憶起兒時(shí)的端午,那里我還不及廚房的案臺(tái)高。粽葉煮好后,媽媽總把鍋蓋留給我來(lái)掀,我便端個(gè)板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時(shí)我的小手還不能把控粽葉,只能看著媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動(dòng),不一會(huì)兒粽子的雛形就有了。這時(shí)我便費(fèi)力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手里,再幫著按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)了。
后來(lái),我長(zhǎng)到不用板凳就能在案臺(tái)上操作時(shí),不再滿足于只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學(xué)著樣子包起來(lái)。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應(yīng)該光滑面在里,粗糙面在外!眿寢尲(xì)細(xì)糾正,慢慢示范;她做一步,我仿一步;時(shí)間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過(guò)。終于,我弄出了一個(gè)隱約能看出粽子模樣的松散包。媽媽快速完成她手中的,然后剪一段馬蓮遞到我的小手里,幫我按住粽子,我費(fèi)盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的.笑聲中我的第一個(gè)粽子誕生了。后來(lái)它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著自己包的粽子,聽著媽媽的夸贊,心里漾著無(wú)邊的歡快。
現(xiàn)在,我和媽媽幾乎一般高了;年復(fù)一年端午包粽子,我也熟練到無(wú)需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節(jié)奏。但我知道,終有一天我也會(huì)和媽媽包得一樣熟練,甚至超過(guò)她,因?yàn)樗诮淌跁r(shí)老去,而我在學(xué)習(xí)中長(zhǎng)大。
如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。
端午包粽子初中記敘作文 篇44
去年的端午節(jié)我過(guò)的特殊有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因?yàn)槲蚁蚰棠虒W(xué)包粽子了。
奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米,還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水里,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山,可看起來(lái)還是一粒一粒的,圓潤(rùn)而又飽滿,宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個(gè)頭很大,紅通通的皮膚,就像穿著大紅衣服的'小胖子,也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上,然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗!斑@樣的分量就夠一個(gè)大小合適的粽子了!蹦棠陶f(shuō)著,就把粽葉慢慢卷起來(lái),然后把卷好的粽子靠在臺(tái)子邊輕輕地敲打,不一會(huì),就變成棱角分明的帶著三個(gè)尖尖的角的粽子了。真是神秘呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個(gè)角繞了一圈,然后打個(gè)活結(jié),扎緊了。這樣,一個(gè)粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做,可我做出來(lái)的就是圓圓的,活脫脫的像一個(gè)足球。
我接過(guò)奶奶包好的粽子,放入筐里。一個(gè)粽子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”――筐滿了。
最后我們把粽子放進(jìn)大鍋,開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看,不一會(huì)大鍋里冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的,像霧一樣。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí),一股清香飄了出來(lái),我忍不住想打開大鍋拿一個(gè)嘗嘗。這時(shí)候奶奶告訴我說(shuō):“還沒熟呢。”
又過(guò)了半個(gè)小時(shí),香味越來(lái)越濃,感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來(lái)的是奶奶的聲音:“粽子熟啦,出鍋咯!”
最終好了!我迫不及待地打開鍋蓋,拿了一個(gè)粽子出來(lái),顧不上燙,拆開紅繩,剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液,里面露出的是晶瑩剔透的粽肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來(lái),自己動(dòng)手做的粽子真是美味呀!
我喜愛這樣的端午節(jié),今年我還要過(guò)一個(gè)這樣有意義的端午節(jié)。
端午包粽子初中記敘作文 篇45
端午,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的.五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午了,我與母親決定今天包粽子。母親先買來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗與粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。母親說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。母親把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹侥赣H包得這樣?jì)故欤液蒙w慕,就對(duì)母親說(shuō):“母親,你教教我吧!”母親笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在母親身邊,跟著母親學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒用花生米堵口吧。”我仔細(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓母親看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。母親說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,母親把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
端午包粽子初中記敘作文 篇46
端午節(jié)到了,媽媽買了很多葡萄干、大紅棗回來(lái)!皨寢專衲甓宋绻(jié),咱們家自己包粽子啊?”我問媽媽。
“是呀,你看我這不是買了很多的葡萄干、大紅棗回來(lái)嗎?糯米和粽子葉都泡好啦,今天咱們要自己包粽子。”媽媽高興地說(shuō)完,就開始忙活起來(lái)。
哇,太好啦!我看見媽媽將洗好的葡萄干、大紅棗、蕓豆和事先泡好的糯米混在一起,順手拿起粽子葉!皨寢專乙惨獙W(xué)包粽子!”看著媽媽不一會(huì)兒功夫就包好了一個(gè)粽子,我的心癢癢的。
“行,你也來(lái)吧!”媽媽笑著說(shuō)。
我先看媽媽包,只見媽媽取了兩片粽子葉,輕輕舒展一下,重疊放在手心,將粽子葉旋轉(zhuǎn)一下,粽子葉就成了一個(gè)圓錐形,像一個(gè)漏斗。媽媽先在漏斗的底部放上一枚洗過(guò)的大棗,然后用水盆里的糯米、葡萄干、蕓豆將漏斗填滿,再在漏斗的兩側(cè)分別放上一枚大棗。接著將上端多余的兩片粽子葉折回蓋住上面的糯米,用草繩環(huán)繞粽子四周,將粽子緊緊捆住。不一會(huì)兒,一個(gè)四角形的.粽子就在媽媽的手上誕生了。
看了媽媽包粽子的過(guò)程,我也拿起兩片粽子葉準(zhǔn)備大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子,先把粽子葉一折,做成一個(gè)圓錐形,然后依次放上了大棗、混合在一起的糯米、葡萄干、蕓豆,接著再在邊角上放上兩枚大棗,把粽葉往上一蓋,用草繩捆了起來(lái)。
看著自己的作品,抽抽巴巴的樣子,怎么看也不好看,不過(guò)我還是很高興。我得意地瞅了媽媽一眼,“怎么樣,包得不錯(cuò)吧?”只見媽媽朝著我嘿嘿一笑,表情有些古怪。我懷疑地看了看我的粽子,哎呀,粽子的底漏了,糯米都跑出來(lái)了。我不好意思地笑了笑。媽媽叫我再試一次。有了第一次經(jīng)驗(yàn),第二個(gè)粽子順手多啦,而且包出來(lái)也比第一個(gè)好看多啦。
“哈,太好啦,我也學(xué)會(huì)包粽子啦!”我高興得跳了起來(lái)。“等粽子熟了,我一定要嘗嘗自己包的粽子!”看著媽媽把包好的粽子放到鍋里,我心里默念著。
端午包粽子初中記敘作文 篇47
端午節(jié)到來(lái)了,學(xué)校一年一期度的包粽子活動(dòng)也拉開了序幕,我在包粽子的過(guò)程中,既收獲了快樂,也收獲了成功。
周四上午,學(xué)校舉行了包粽子活動(dòng),課間操時(shí)間,我們排隊(duì)來(lái)到操場(chǎng),操場(chǎng)上一派熱鬧的景象,同學(xué)們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中,開始包粽子了。
我們班被分配到了東南角,只見地上立著一個(gè)大桌子,桌子上放著我們包粽子的材料,老師讓我們分組來(lái)包粽子,只見第一組同學(xué)興奮的跑到桌子面前,都開始忙略起來(lái)了,吳陽(yáng)輕輕的拿起一個(gè)粽葉,輕松地把粽葉折成一個(gè)精美的圓錐形,在圓錐形里放一點(diǎn)糯米和棗,最后,封上口,不一會(huì)的功夫,一個(gè)個(gè)漂亮的棕子呈現(xiàn)在他們手中,我十分羨慕。
時(shí)間過(guò)得飛快,眨眼間,就輪到我們組了,我迫不及待的跑到桌子面前,輕輕的拿起泡在水中的.粽葉,努力的把它折成圓錐形,小心翼翼的在粽葉里放兩顆小小的紅棗,中指與食指緊緊的按著粽葉的兩旁,輕輕的把口封上,心想:“我一定能成功”我在桌子上挑選了一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的繩,最后,小心地用繩子把做成形的粽子系好,這樣就大功告成了,我端詳著自己的粽子,雖然他的表面像一個(gè)正方形,完全失去的粽子的棱角,但我依然喜歡。
我們把包好的粽子放進(jìn)鍋里,鍋里的粽子形態(tài)各異,有三角形的、圓形的。長(zhǎng)方形的……雖然這些粽子都不夠標(biāo)準(zhǔn),但我們依然非?鞓贰e伬镅b滿了我滿親手包的粽子,我們把它端進(jìn)教室里,在教室里,煮上了粽子,不一會(huì),粽子的香味彌漫在教室里、彌漫在樓道里、在濃濃的粽香中,我們談?wù)撝c端午有關(guān)的話題,放學(xué)時(shí),我們包的粽子熟了,同學(xué)們每人領(lǐng)到了三個(gè)粽子,我小心翼翼的撥開粽葉,放到嘴邊,輕輕的咬了一小口,又香又甜,自己包的粽子可真好吃啊!
今天,我學(xué)會(huì)了包粽子,在這個(gè)的過(guò)程中,我既收獲了快樂,也收獲了成功。
端午包粽子初中記敘作文 篇48
要過(guò)端午節(jié)了,家家戶戶忙著包粽子呢。奶奶也早早準(zhǔn)備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶說(shuō),一定要等我放學(xué)回來(lái)再包。
今天放學(xué)回來(lái),我發(fā)現(xiàn)泡過(guò)的糯米漲了起來(lái),昨天是多半盆,現(xiàn)在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦?這么一大碗的五花肉塊是干什么的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應(yīng)我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶說(shuō),就等著我放學(xué)了,要不然現(xiàn)在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開始包粽子了。
先包五花肉的。大塊的'五花肉連皮被腌制了幾個(gè)小時(shí),蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調(diào)料的香味撲鼻而來(lái),雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!
奶奶把兩片粽葉交錯(cuò)疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內(nèi)一扣,一個(gè)圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進(jìn)去,我緊跟著夾了一塊大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只見奶奶把左右兩邊向里一壓,長(zhǎng)葉子在上面一扣,手輕輕一轉(zhuǎn)一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,系個(gè)扣,一個(gè)帶四個(gè)小角的粽子包成了。我和奶奶配合著,一會(huì)兒功夫肉粽子包完了。
接著包蜜棗的。我把一粒花生塞進(jìn)已經(jīng)沒了棗核的蜜棗肚子里,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點(diǎn)葡萄干,為了和肉粽子區(qū)別開來(lái),這次奶奶用線繩來(lái)纏繞,轉(zhuǎn)眼間,一大盆的糯米被包進(jìn)粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準(zhǔn)備好了,奶奶把粽子一個(gè)個(gè)排好隊(duì),一個(gè)挨一個(gè)地?cái)D在一起,一層又一層,加滿水,又在最上面加了一個(gè)鍋簾,一個(gè)裝滿水的小盆壓在上面,然后開火煮了。
大約十幾分鐘,鍋開始冒氣,水開了,粽子在沸水中煮著,濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個(gè)房間。奶奶說(shuō),這粽子最好是多煮幾個(gè)小時(shí),再燜上一宿,第二天早上更好吃。
我當(dāng)然有這個(gè)耐心,想著那自己親手參與的包粽子過(guò)程,心里比吃粽子還要甜。
端午包粽子初中記敘作文 篇49
今天,我來(lái)到作文班,老師告訴我們今天是活動(dòng)課,內(nèi)容包粽子。
我懷著興奮,激動(dòng)的心情來(lái)到了樓下。一進(jìn)門,我就聞著了一陣誘人的香味。走近一看,映入眼簾的是一桌子豐富的材料,分別有:粽葉、草繩、一大盆鮮嫩的腌制肉、一顆顆鹵過(guò)的鳥蛋、一片片切好的臘腸,還有主食糯米。糯米里面還有香菇、花生米、蝦米。幾樣?xùn)|西混著蒜頭油翻炒一番,香味撲鼻。
同學(xué)們終于都到齊了,我們要開始動(dòng)手學(xué)包粽子咯!我取一片青翠欲滴的粽葉,但不知如何是好,因?yàn)槲沂堑谝淮伟兆。然后,我看見老師取了一片粽葉,在粽葉三分之一的地方折了一下,卷成圓錐形狀。我也模仿老師的樣子,竟成功了一個(gè)飽滿的“漏斗”穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)乇晃椅赵谑中,我心里一陣竊喜。接著我拿起勺子,先舀入糯米,至“漏斗”的底部鋪平,再夾入一塊腌制肉,幾片臘腸和鳥蛋,再放一勺糯米,我迫不及待地將多余的粽葉“封頂”,整個(gè)粽子卻松松垮垮的,就像一個(gè)漏氣的皮球。就在我一籌莫展時(shí),我看見老師用勺子壓緊了里面的東西。我靈機(jī)一動(dòng),拿起勺子使勁地將餡料壓實(shí)。果然!粽子“壯實(shí)”起來(lái)了。我又將多余的`粽葉翻折,覆蓋在米上,粽葉兩邊向下折疊,接著將多余的粽葉整理好,折疊到一側(cè)。這時(shí),我又遇到了難題了:老師包的粽子有棱有角,可是我的粽子卻鼓鼓囊囊的。這時(shí),我又把目光聚集到老師的手上,只見她每翻折一下粽葉,都用手指捋捋,直到粽子的每個(gè)角都直挺挺地立著,且絲毫不露空洞,這樣糯米就不會(huì)漏出來(lái)了!按照老師的方法,我的第一個(gè)粽子終于做成了!老師還夸我做的粽子很精致呢!我用草繩把做好的粽子捆緊,粽子像一個(gè)綠色的鈴鐺輕輕晃動(dòng),我的心里美滋滋的,又一鼓作氣做了好幾個(gè)粽子。
夏天的雨洋洋灑灑,室內(nèi)的我們興致勃勃。同學(xué)們做的粽子形態(tài)萬(wàn)千。
這次活動(dòng),讓我學(xué)會(huì)了包粽子。也明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。我們要仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)規(guī)律,才能將事情做好!
端午包粽子初中記敘作文 篇50
大后天就是端午節(jié)了,我給自己立了一個(gè)目標(biāo)—學(xué)會(huì)包粽子。于是就死纏爛打地求著媽媽教我包粽子。媽媽受不了我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
第二天,我和媽媽早早地來(lái)到了菜市場(chǎng)挑選糯米,黑米,紅豆,蜜棗,粽葉,豬肉等食材。媽媽說(shuō):粽葉不能太嫩,包的.粽子會(huì)散開;也不能太老,否則粽葉在洗后曬干會(huì)變脆。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
晚上,準(zhǔn)備工作開始了。首先,把挑選好的粽葉用水洗干凈,我一不小心,就弄破了一片葉子。我仔細(xì)想了想:用刷子刷會(huì)不會(huì)有所改善呢?我試了一下,果然好多了,只要不太用力,少刷幾下,就不會(huì)破了。
接著,把粽葉曬干了之后。把糯米等材料用水洗凈,放入約500毫升水,泡一個(gè)晚上就可以了。
然后,開始做豆沙。要把紅豆洗凈,蒸熟后搗成泥,加入蜂蜜等,放進(jìn)冰箱冷藏就行。
最后,把東西整理和,準(zhǔn)備工作就做完了。
隔天下午,就要開始包粽子了,先把所有糯米都瀝干,加入堿和糖。
接著,將準(zhǔn)備好的粽葉拿兩片出來(lái),重合,圍成一個(gè)三角漏斗狀,然后放入第一層米,第二層餡兒,第三層米,蓋上粽葉,用細(xì)繩子把粽子裹好就可以了。
可是,就在我得意洋洋,正要把粽子放入鍋中時(shí),細(xì)繩松了,粽子也散了,我像泄了氣的皮球一樣,悶悶不樂地坐在沙發(fā)上。
這時(shí),我想到了一句話:世上無(wú)難事,只怕有心人。我又重新振作了起來(lái)。
第二次包時(shí),一切都看似很順利,可就是當(dāng)粽子快下鍋時(shí),總是感覺手上有點(diǎn)不對(duì)勁,一看,地下又漏了很多,我放棄了。
媽媽見我這樣,皺了皺眉頭,勸我道:別這么早放棄呀!多試幾次,一定會(huì)成功的,我信了媽媽的話,重新又試了一次。
果然,功夫不負(fù)有心人,我終于成功了!
吃著自己包的豆沙蜜棗粽,我心里美滋滋的。但更令我高興的是,我有學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。
這件事告訴我們:只要不放棄,不急躁,不論什么事都能成功。
端午包粽子初中記敘作文 篇51
又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié),又到粽葉飄香的季節(jié)。今年的端午節(jié),合肥晚報(bào)的小記者們要一起去植物園包粽子。我十分興奮,恨不得一個(gè)跟斗就翻到了植物園。
到了植物園,映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤(rùn)的荷葉像一把把小傘立在水中,白色、紅色的荷花點(diǎn)綴其中,有的已經(jīng)全開了,有的還是花骨朵,還有的`正含苞欲放,不僅讓我想起了楊萬(wàn)里寫的接天連葉無(wú)窮碧,映日蓮花別樣紅的詩(shī)句。岸邊的垂柳拖到了水中,隨風(fēng)搖曳,像美麗的姑娘在梳理著長(zhǎng)發(fā)。
包粽子嘍!隨著老師的喊聲,我們來(lái)到了一間會(huì)議室里,大家選好座位坐好,發(fā)現(xiàn)桌子上已經(jīng)擺著許多葉子和細(xì)草,還有一個(gè)裝滿米的大鍋和幾個(gè)裝著蜜棗的碗。老師先給我們介紹粽子的主要原料:大葉子是若竹,若竹和蘆葦?shù)娜~子都可以包粽子,植物園今天給大家選的若竹的葉子,因?yàn)樗幸还芍褡拥牡逑。?xì)草是蓑草,專門用來(lái)系粽子的,鍋里的米要事先浸泡一段時(shí)間。
開始包粽子了,老師開始手把手教我們。首先,拿一片若竹葉,把前面的把子剪掉,然后卷成一個(gè)錐形,在里面放上大米和蜜棗,用手把米壓緊,再把竹葉翻過(guò)來(lái),弄成一個(gè)角的形狀,把剩下的竹葉圍繞著角纏緊,最后用蓑草把粽子五花大綁就OK啦!看起來(lái)很簡(jiǎn)單但做起來(lái)很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉,折成錐形,就開始裝米了,我把米塞了進(jìn)去,可是折角的時(shí)候怎么也折不好,不是米漏出來(lái)了,就是竹葉破了。我只好又去請(qǐng)教老師,老師教了我一些技巧:先把角弄平,輕輕一捏,注意不要捏破了,再折下來(lái),下一個(gè)角也是這樣。我折騰了半天,終于包了一個(gè)四不像,雖然有點(diǎn)丑,但我覺得是自己包的,一定會(huì)特別好吃的!
想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗粽子,心里美極了,似乎已經(jīng)聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。趕緊回家,煮粽子去啰!
端午包粽子初中記敘作文 篇52
端午節(jié)快到了,市場(chǎng)上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開始熱銷起來(lái)。但這么多年吃過(guò)很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。
端午節(jié)是媽媽很重視的節(jié)日。端午節(jié)那天媽媽天不亮就早早的起床了,說(shuō)是只有太陽(yáng)還沒有升起采回來(lái)的艾蒿才有用。等到太陽(yáng)剛剛爬起的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿了屋檐,說(shuō)是能夠辟邪驅(qū)鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,但她全然不顧,馬上開始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來(lái)的柞樹葉,是一種叫做大葉柞的樹葉,葉子大的有比兩個(gè)巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的.米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。
媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長(zhǎng)方形的,看上去像一個(gè)錢包似的。首先把用開水煮過(guò)的兩個(gè)葉子疊加在一起,把米放在葉子的中間,再把買來(lái)的蜜棗一頭放一個(gè),還有花生放在米上。然后開始前后左右對(duì)折葉子,把粽子餡包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來(lái),是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結(jié)實(shí)。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。
接下來(lái)就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開鍋之后,滿屋子都飄著粽子的香味了,因?yàn)槎际怯玫淖匀痪G色的材料,那種青草樹葉加上米的味道聞起來(lái)格外的清香。還沒等煮熟呢,饞的口水就上來(lái)了,那種著急吃上一個(gè)粽子的心情可想而知了。
大約一個(gè)多時(shí)辰粽子就煮好了,打開粽子葉米都被樹葉染綠了,樹葉青草加上米的香氣撲鼻而來(lái),吃起來(lái)更是香甜可口,尤其是那種柞樹葉淡淡的味道混和著米香更是獨(dú)特,是買來(lái)的粽子所沒有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點(diǎn)也不噎人,總有吃不夠的感覺。
端午節(jié)還沒到呢,便開始期待還能吃上媽媽包的柞樹葉粽子了。
端午包粽子初中記敘作文 篇53
今天,奶奶準(zhǔn)備了一些包粽子的基本材料,準(zhǔn)備“大張旗鼓”地干上一場(chǎng),并出乎意料地拉上從不進(jìn)廚房的我,叫上媽媽。三代人一邊包粽子,一邊聊天。
奶奶一邊從櫥柜里拿出一大包糯米,一邊喃喃地說(shuō):“唉,以前我們小時(shí)候哪有你們這么幸福,不愁吃也不愁穿,整天這么快快樂樂的,我們那時(shí)候還很難吃到一頓飽飯呢……”我想奶奶又要憶苦思甜了,連忙對(duì)她說(shuō):“您老人家別想您的傷心事了,有事情讓我?guī)偷脹]?”奶奶白了我一眼,又拿出早就準(zhǔn)備好的紅棗等東西,對(duì)我說(shuō):“去把盆子里的粽葉撈出來(lái)晾著!蔽艺业椒鹏杖~的盆,看到許多碧綠修長(zhǎng)的粽葉正浸泡在水中,散發(fā)著淡淡的清香,讓人覺得心曠神怡。媽媽見我像只偷腥的貓似的聞著,假裝一本正經(jīng)地罵道:“這只懶貓,快來(lái)幫忙,去把糖罐拿來(lái)!”我心里很不服氣,我咋成了打雜的了?
接下來(lái),便是包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把粽葉卷成一個(gè)漂亮的漏斗形,用勺子裝了兩勺子糯米,糯米里面混合了紅豆、豆沙、薏仁、蓮子、花生等“八寶”,難怪這種粽子叫“八寶粽”呢!媽媽和奶奶分別挑了兩片又寬又長(zhǎng)的葉子,熟練地卷成了喇叭形,再用勺子勺了幾勺糯米放進(jìn)喇叭里,最后三下五除二地左一裹右一裹,用細(xì)細(xì)的粽葉條將粽子五花大綁起來(lái)?吹竭@絕對(duì)的.天然“綠色食品”,我傻眼了。她們包的那么快,就像被施了魔法一樣,粽子十分溫和聽話;而在我手里,它卻一點(diǎn)都不乖巧,不是那里漏了一個(gè)洞,就是用力過(guò)度把葉子漲破了。
包了半天,我總算做好了三個(gè)半成品。奶奶把那個(gè)破頭咧嘴的半成品一起放到蒸鍋里,蒸了足足一個(gè)小時(shí)多,我開始聞到了粽子那誘人的香味了,等奶奶揭開鍋蓋,我迫不及待地拿起我包的粽子,雖然外觀有點(diǎn)兒難看,但是味道卻好得不得了,香香的,糯糯的,十分好吃。
通過(guò)今天的學(xué)習(xí),我總算明白了,學(xué)習(xí)不一定在書本上。生活,才是一本百科全書,是知識(shí)的海洋。在生活的海洋中遨游,我還要努力拼搏,才有可能到達(dá)成功的彼岸。
端午包粽子初中記敘作文 篇54
在南方,每逢到了端午節(jié),少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們這個(gè)時(shí)代是再幸福不過(guò)了,從小到大都是吃著香噴噴的米飯長(zhǎng)大的。上個(gè)世紀(jì)80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力,所以他們的碗里都要加點(diǎn)白米飯。那時(shí)候,家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來(lái)呀1因?yàn)槎宋绻?jié)一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節(jié)到來(lái)的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點(diǎn)講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒有一點(diǎn)兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來(lái)剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地?fù)粕蟻?lái)了。一切準(zhǔn)備就緒后,就開始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進(jìn)一勺用堿水浸過(guò)的糯米,茌手掌中使勁地抖實(shí),然后用余出來(lái)的粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個(gè)步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話,那粽子就可以拿出鍋了。因?yàn)轸兆颖旧頉]加配料,所以人們吃粽子的'時(shí)候,往往會(huì)用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過(guò)端午節(jié)最開心的事了。
現(xiàn)在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺得這些粽子還不及以前的粽子。
現(xiàn)在的端午節(jié),內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動(dòng)。
小朋友們成群結(jié)隊(duì)地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。
點(diǎn)評(píng):小作者在細(xì)致了解端午節(jié)的基礎(chǔ)上,娓媒道來(lái),讓人充分感受到了端午節(jié)歡樂的氣氛。
端午包粽子初中記敘作文 篇55
五月五,是端陽(yáng),插艾葉,戴香囊,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗。“哎呀,這個(gè)不行,我再去看一下怎么做的!”廚房間傳來(lái)嘰嘰喳喳的聲音,把我從夢(mèng)中叫醒,他們?cè)诟墒裁?走過(guò)去一看,原來(lái)是在包粽子。
動(dòng)手之事我最喜歡了,趕緊找來(lái)一張矮凳,坐下來(lái)跟著奶奶學(xué)了起來(lái),我一手拿著剪刀,一手拿著粽葉,首先將頭部不齊的剪掉,再將尾部剪掉一些,粽葉準(zhǔn)備好后,我開始包粽子了,我拿了兩大一小的粽葉,折成一個(gè)角,在折好的角筒里放入糯米,米中間塞一顆蜜棗,再用米蓋一層,把它蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,最后,在外圍包一個(gè)粽葉,此時(shí),任憑我怎么抓,它就像個(gè)淘氣的孩子,不聽我使喚,接二連三地蹦了出來(lái)。
我急得像熱鍋里的`螞蟻,越急越漏得快,只聽見“嘩啦”一聲,粽葉散開了,米掉了一地,奶奶沒有生氣,反而心平氣和地對(duì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),我一開始也不會(huì)包,多操練操練就好了。”我停下手中的活,認(rèn)真觀察奶奶的包法,只見奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起,卷成一個(gè)斗笠形,一手按下,一個(gè)漂亮的斗笠形就出現(xiàn)在眼前,我趕緊依瓢畫蘆,拿了粽葉,按照奶奶的手法操作了起來(lái),可是最后一步還是一失敗告終,淘氣的小孩再次出現(xiàn),跳出了我的手掌心,我苦惱極了,有點(diǎn)心灰意冷,不想做下去了,可又不肯認(rèn)輸,心中暗暗為自己加油:失敗乃成功之母,堅(jiān)持到底就是勝利!奶奶的米為什么不出來(lái),而我為什么米會(huì)漏出呢?難道我米放得有點(diǎn)多?帶著疑問,我再次嘗試了,拿起粽葉繼續(xù)包了起來(lái),這次我把米少放了一些,看米沒有漏出來(lái),連忙拿繩,一頭咬著一端,另一端在粽子外面左一圈、又一圈的,這次終于成功了,樣子雖丑,但這是我第一個(gè)作品,有了這次經(jīng)驗(yàn),又試著包了幾個(gè),有大大大三角型,小小的三角形、扁扁的四邊形,樣子形態(tài)各異……
端午節(jié)吃著自己親手包的粽子,覺得格外的甜。
端午包粽子初中記敘作文 篇56
“五月五,端午節(jié),包粽子……”今天一大早,外婆帶著我跟她學(xué)包粽子。
只見外婆把三片蘆葉交錯(cuò)疊在一起,用手一卷,就折成了一個(gè)漏斗,接著用勺子向漏斗里裝入糯米,放了兩粒紅彤彤的棗子,最后把像寶劍似的蘆葉一蓋,再纏上線,一個(gè)漂亮的粽子就做完了。
看著外婆不費(fèi)吹灰之力就包好了一個(gè)粽子,我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起,準(zhǔn)備卷成一個(gè)小漏斗,可是我怎么也不能成功,外婆見了,說(shuō):“不對(duì),不對(duì),你應(yīng)該左手拿著疊好的蘆葉,右手將蘆葉向內(nèi)卷!”我試了一次又一次,終于被我搞定了。接著,我把糯米小心翼翼地裝入漏斗,可是剛裝入的糯米就像斷了線的珍珠,全部灑在了桌子上。原來(lái)漏斗的尖端——粽子的尖角出現(xiàn)了一個(gè)洞。外婆見了一邊握住我的`手,一邊解釋:“握住蘆葉的力度一定要把握好,不能使蘆葉松開!痹谕馄攀职咽值闹笇(dǎo)下,糯米終于穩(wěn)穩(wěn)地在漏斗里了。
可剛一個(gè)問題解決完,另一個(gè)問題又迎面撲來(lái)——纏線。明明已經(jīng)把粽子五花大綁了,可是一松手,粽子猶如天女散花一般,全撒了!皻馑牢伊!”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上!靶∽,做任何事情不要著急,慢慢來(lái)!”外婆耐心地說(shuō)。聽了外婆的話,我暗暗鼓勵(lì)自己:我還不相信一個(gè)男子漢會(huì)搞不定一個(gè)粽子?我努力使自己靜下心來(lái),仔細(xì)觀察:外婆將線的一端咬在嘴里,右手拉直了線的另一端,然后線圍著粽子纏上幾圈,最后打上一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的結(jié)。我重新拿起蘆葉,卷成一個(gè)小漏斗,眼疾手快地放入糯米和紅棗,用多出的蘆葉封住粽子,防止它再次散開,我纏了一圈又一圈,活生生地纏成了個(gè)木乃伊!肮,大功告成!”我興奮地跳了起來(lái)。
粽子終于包完了,我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮,一個(gè)半小時(shí)后,我拿著粽子,聞著它散發(fā)出來(lái)的淡淡清香,不禁感慨道:“做任何事情都需要技巧,不能蠻干啊!”
端午包粽子初中記敘作文 篇57
清晨,一陣濃郁的糯米夾雜著粽葉的香味兒把我從夢(mèng)中喚醒,啊,今天是端午節(jié)!我再也在床上呆不住了,一骨碌爬起來(lái),跑到廚房,只見奶奶正在忙活著包粽子,我則在一旁偷師學(xué)藝——學(xué)包粽子。
奶奶精心準(zhǔn)備了包粽子的材料:泡在水里的糯米,潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗,紅潤(rùn)飽滿;煮過(guò)的粽葉,墨綠、舒展。
我準(zhǔn)備大顯身手,奶奶說(shuō):“你不會(huì)包,先跟著我學(xué)一學(xué)!敝灰娔棠屉S手拿起一片粽葉,折成漏斗狀,熟練地放一小勺糯米,然后加一顆紅棗,接著放些糯米和幾顆葡萄干,最后用粽葉裹緊,系好粽繩,一個(gè)棱角分明的粽子就輕輕松松完成了。
我心想:這也太簡(jiǎn)單了吧!于是,我自信滿滿地拿來(lái)一片粽葉,照著奶奶的樣子把它卷成漏斗形,先在粽葉里放一勺白花花的糯米,然后放一顆圓溜溜的紅棗,接著又放一勺糯米,加上幾顆可口的葡萄干,沒過(guò)一會(huì)兒,一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個(gè)神氣的家伙了。可當(dāng)我系粽繩的時(shí)候,粽繩總把粽葉當(dāng)滑滑梯,我怎么也系不好。我急得抓耳撓腮,奶奶連忙安慰道:“世上無(wú)難事,只怕有心人。來(lái),我?guī)湍隳弥兆樱銇?lái)系!庇辛四棠痰膸椭液芸鞂⒄{(diào)皮的'粽繩給“制服”了。
可再仔細(xì)一打量,奶奶包的粽子像氣質(zhì)優(yōu)雅的美少女,粽葉整齊美觀。而我包的粽子像挺著啤酒肚的大將軍,粽葉歪歪扭扭,有的地方還露陷兒了,一點(diǎn)也不好看。奶奶看到了我的“杰作”,“撲哧”一聲笑了:“你這粽子一到鍋里就得散架!”“那該怎么辦呢?”我苦惱地問。“失敗乃成功之母,下一次你少包點(diǎn)糯米就行了!”奶奶回答說(shuō)。于是我吃一塹,長(zhǎng)一智,在接下來(lái)的包粽子中,我十分認(rèn)真,再也沒有露餡。果然,一只只好看的粽子從我的手中誕生了。我看著我手中的粽子,笑了……
奶奶把粽子放到鍋里煮了兩個(gè)小時(shí),我品嘗著自己親手做的粽子,心里比吃了蜜還甜。今天,我不但學(xué)會(huì)了包粽子,還享受到了勞動(dòng)的快樂,這份體驗(yàn),值得珍藏。
端午包粽子初中記敘作文 篇58
在我的家鄉(xiāng),每年的端午節(jié)都有包粽子的習(xí)俗,我吃過(guò)不少粽子,也常看見大人們包粽子,可就是沒有親手包過(guò)一次。今天我終于可以如愿以償了。
一大早,太陽(yáng)剛從東邊露出小半邊臉,我還在熟睡,就聽見媽媽高亢的喊聲:“快起床!包粽子了!”我穿好衣服,一骨碌從床上爬起來(lái),大步流星地走向飯廳。
只見媽媽準(zhǔn)備了白花花的糯米,紅潤(rùn)飽滿的蜜棗,美味可口的葡萄干和綠油油的粽葉。
萬(wàn)事俱備,我準(zhǔn)備大顯身手。媽媽說(shuō):“別著急,我先來(lái)示范一遍,你好好學(xué)!蔽疫B連點(diǎn)頭。說(shuō)罷,媽媽就拿起一片粽葉,麻利地把粽葉折成一個(gè)漏斗狀,往“漏斗”里放一小勺糯米,再放一顆蜜棗和四顆葡萄干,然后用粽葉蓋住粽子的上端,最后用繩子把粽子綁緊,一個(gè)有模有樣的`粽子就包好了。
我看了,覺得這不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛!我便開始包粽子了。我先挑了一片綠得發(fā)亮的粽葉,把粽葉卷曲成漏斗形,再往里面放入白花花、細(xì)小的糯米,然后放入一顆紅寶石似的蜜棗和五顆葡萄干,最后放一些糯米?墒怯捎诜盘嗯疵琢耍园阳兆拥亩瞧そo撐破了。不行,我的重新包一個(gè),我又拿了一片粽葉,先放入少量糯米,再放紅棗和葡萄干,又給紅棗和葡萄干蓋上一層雪白的“被子”,然后用粽葉給包住,但是我用力過(guò)猛,粽葉裂開了,我心急如焚,可又不服氣,我自言自語(yǔ)道:今天我非把粽子包好不可。媽媽聽了,笑著為我打氣。媽媽手把手教我,我拿起兩片粽葉,加好材料后,用手緊緊地握住它的底部,以免再次漏米,然后小心翼翼地把上端的粽葉折了過(guò)來(lái),圍了幾圈,再系上粽繩。它變成了一個(gè)棱角分明的藝術(shù)品,粽葉整齊美觀。媽媽夸我包得好,我一連包了十幾個(gè)!“我終于會(huì)包粽子了!”我興奮地說(shuō)。
媽媽把包好的粽子煮了兩個(gè)小時(shí),煮好的粽子香味撲鼻,我吃著又軟又糯的粽子,心里樂滋滋的。通過(guò)包粽子,我明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人!睙o(wú)論什么事,只要用心去做,一定會(huì)成功。
端午包粽子初中記敘作文 篇59
有一次的端午節(jié),給我的印象特別深刻,記得那一次,我不僅親身的體驗(yàn)了粽子的做法,也讓我對(duì)家鄉(xiāng)的端午節(jié)風(fēng)俗,有了更深一步的了解。
那天,媽媽把我?guī)У搅斯霉眉,大老遠(yuǎn)就看見了姑姑半蹲著身體,在一個(gè)裝滿糯米的.鐵盒里面掏來(lái)掏去。還把糯米包在一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、綠綠的青葉里拿起一根細(xì)長(zhǎng)的線,往這個(gè)玩意兒的身上纏。
我突然才反應(yīng)過(guò)來(lái),原來(lái)快到端午節(jié)了,姑姑剛才包得東西是粽子,我往姑姑那里飄了一眼,發(fā)現(xiàn)姑姑已經(jīng)包了一桶了。能到姑姑家來(lái)玩本來(lái)就夠開心的了,本就沒見過(guò)包粽子的我,看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮,我迫不及待的擼起袖子。抓了一把糯米。
顆顆飽滿的,白白的糯米捧在我手心中,我趕忙問媽媽:“媽媽,粽子怎么包?”媽媽坐在小板凳上,笑了笑,“來(lái)吧,我教你!
聽著媽媽給我的詳細(xì)解說(shuō),加上她的親自試范,我懂了那么一點(diǎn)點(diǎn):什么只抓一把糯米,倆顆棗,什么用繩兒纏得緊緊兒的算了,試一試吧!我信心滿滿的包了七八個(gè)粽子,但不知道為什么,明明用得同樣的食材、同樣的步驟,大人們包得就整整齊齊,個(gè)個(gè)飽滿,我就弄得個(gè)個(gè)七扭八歪,粽子沒個(gè)粽子樣兒。但我并沒有灰心,因?yàn)檎l(shuí)包的粽子好吃還說(shuō)不定呢!看姑姑把粽子放下鍋,我的心中滿懷期待。
不久,我聞到了粽葉的香味,光是那味兒就如此誘人,何況是吃上一口呢?
想吃粽子的心情,驅(qū)使著我在鍋前足足等了有三四個(gè)小時(shí),不過(guò)等到后來(lái)吃到粽子,以前的“等”也都是徒勞。
粽子出爐啦!第一個(gè)試吃的人當(dāng)然是我!粽葉里的粽子已經(jīng)脫了衣裳呈現(xiàn)在了我的眼前,撒了白糖以后,咬上一口,那味道,會(huì)有點(diǎn)黏嘴,但味兒是很棒的。
這不,端午節(jié)又快到了,現(xiàn)在回想起來(lái),仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢!
端午包粽子初中記敘作文 篇60
傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了,我家又張羅著包粽子了,雖然超市買得到各種風(fēng)味的粽子,但我覺得自已親自包粽子才有過(guò)節(jié)的味兒。
周五傍晚寫完家庭會(huì)議后,我去金華聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng) 買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場(chǎng)買來(lái)十斤糯米和三斤新鮮粽葉,回家后就忙碌開了。先洗凈糯米,動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久,將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分,撒進(jìn)適量的醬油、鹽,雙手?jǐn)嚢杈鶆,直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗,用冷水浸上幾個(gè)小時(shí),撈起來(lái)放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過(guò)的.粽葉松軟、有韌性,煮好后我將粽葉的根部?jī)深^尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉粽的制作準(zhǔn)備工作一切就緒,就等著包粽子了。下午我請(qǐng)來(lái)奶奶幫著包粽子,她說(shuō)我買的粽葉太窄,須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子,她動(dòng)作很是嫻熟,先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把粽葉纏繞起來(lái)決不能讓米露出去,最后用棉線裹住粽子包扎起來(lái)就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子,一直到晚飯后也才包完一半,明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我們只好用高壓鍋煮粽子,先大火燒開再小火慢慢煲,過(guò)了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。解開線繩,小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉,醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來(lái),吃上幾口保準(zhǔn)讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶,那絕對(duì)是一種享受。
去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈(zèng)給了一些親朋好友,他們反饋說(shuō)味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈(zèng)一些給親朋好友,以粽會(huì)友,不亦樂乎!
端午包粽子初中記敘作文 篇61
端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的'五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉,將不好的挑出來(lái)。然后,開始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線將粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣?jì)故,我好生羨慕,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學(xué)了起來(lái):我也先將粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的將大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒用花生米堵口吧。”我仔細(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),然后用繩子將粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要將繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來(lái),這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
端午包粽子初中記敘作文 篇62
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來(lái)沒包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我不會(huì)包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪,將粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的`指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但是這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開始煮粽子了。先將粽子整齊地?cái)[在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
端午包粽子初中記敘作文 篇63
端午節(jié)快到了,那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦,原來(lái)令作者印象最深的是包粽子。下面一起來(lái)看看小作者學(xué)包粽子的過(guò)程。
兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的.箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜
端午包粽子初中記敘作文 篇64
“五月五,過(guò)端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習(xí)俗傳千古!背{,端午節(jié)又來(lái)到了我的身邊。
五月初二,我來(lái)到了鄰居大媽家中,看見大媽正在包粽子,一片片粽葉、糯米經(jīng)過(guò)大媽的巧手包扎成了一個(gè)個(gè)小巧可愛的粽子。我好奇地說(shuō):“大媽,我也想學(xué)包粽子!贝髬屝χf(shuō):“包粽子是細(xì)致活兒,手勁活兒,你看得容易做得難的!薄拔視(huì)用心來(lái)學(xué)的。”“那好,你先仔細(xì)看看我是怎樣包的?再自己試著包吧!贝髬屗斓卮饝(yīng)了。
只見大媽拿起兩三片粽葉交叉一小邊疊好,雙手從粽葉的外邊卷起,一個(gè)圓錐形的粽葉筒子做好了。她就把準(zhǔn)備好的糯米紅豆一勺一勺往里裝,待快裝滿時(shí),又拿來(lái)一根筷子使勁一下一下插緊粽葉筒子里的糯米,果然那糯米下降了一點(diǎn),她又加了一點(diǎn)糯米,又壓緊。接著她迅速把筒子上面的粽葉對(duì)著包起,尖角突出,還用手壓壓,使得尖角處不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用繩子使勁綁好,有時(shí)還用牙齒咬著繩子一端綁著。她說(shuō):“如果繩子沒有綁緊粽子,待煮時(shí),粽子就會(huì)爆破流出糯米飯來(lái),那就沒有包好粽子了。所以包粽子看起來(lái)容易,做起來(lái)難的!
我看了一會(huì)兒就學(xué)著包起粽子來(lái),我拿好三片粽葉疊好,往外一卷,嘿,真成了一個(gè)圓錐形,一只手握著這個(gè)圓錐形,一只手把糯米裝進(jìn)來(lái),待滿了時(shí),我也學(xué)著用筷子插緊,再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的粽葉頭對(duì)折包起,咦,怎么不成角了?打開再包還是不成角,形狀異常難看。只能求救大媽了,“說(shuō)了吧,看得容易做得難!贝髬尳舆^(guò)我手中的粽子,重新包扎,這時(shí)我仔細(xì)看到她包起時(shí),兩邊粽葉邊對(duì)折包,手邊壓平壓成角來(lái)。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子來(lái),在粽葉對(duì)折包起時(shí),用心壓平壓成角,可不管我怎么用心,粽葉似乎總不聽我的`使喚,美麗的尖角總不在我的手上出現(xiàn)。幾經(jīng)努力,最后總算包好兩個(gè)形狀丑丑的粽子來(lái),也算是安慰我了。
望著這兩個(gè)丑丑的粽子,我真正明白了,有些事真是看起來(lái)容易,做起來(lái)難啊。
端午包粽子初中記敘作文 篇65
端午節(jié),大家一定都開開心心地坐在餐桌前,喜滋滋地吃著美味可口的粽子吧!但是我在這個(gè)端午節(jié)不僅吃了粽子,還親自體驗(yàn)了一回包粽子的樂趣。
星期二,我乘爸爸的汽車來(lái)到外婆家準(zhǔn)備向她請(qǐng)教怎么包粽子。一跨進(jìn)屋門,就看見外婆站在桌子前,兩只靈活的雙手不停的上下翻動(dòng),不到三分鐘一個(gè)胖乎乎的粽子就在外婆手里誕生了。見此情景,我不禁兩眼放光,恨不得包出個(gè)更胖的粽子來(lái),我急忙對(duì)外婆說(shuō):“外婆外婆,快點(diǎn)教我包粽子嘛!”外婆露出了慈祥的笑容連說(shuō)好,“你想包白米粽還是肉粽呢?”外婆笑瞇瞇地問我。“額,白米粽子?肉粽?”我搓著手咂吧著嘴,心里暗暗盤算著“還是先從簡(jiǎn)單的白米粽入手吧!”
外婆指著一鍋雪白的糯米對(duì)我說(shuō):“白米粽要用這種糯米來(lái)做,你先看外婆包一次,然后你再做。”只見外婆拿起一片粽葉,在上面刷了一層水,再把糯米放進(jìn)去,輕輕一卷,粽葉拖著兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的“尾巴”,最后把粽葉疊起來(lái),這樣,一個(gè)身形飽滿的粽子誕生了。原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單,下面看本天才寶寶露一手吧。
看了包白米粽的整個(gè)過(guò)程,我不禁信心大增,可是這世上有些事情還真是說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難。我信心滿滿的'上了陣,拿幾片粽葉猛地一卷,oh no!隨著這一聲“咔嚓”,一片鮮嫩的粽葉被我弄斷了,失誤,失誤,再來(lái)做一次。
第二次包粽子開始啦,我輕輕地拿起一片粽葉,小心翼翼地刷上一層水,粽葉立刻變得濕漉漉的,我把糯米放進(jìn)去,再一絲不茍地卷起來(lái),生怕像上次一樣粽葉被我弄得粉身碎骨。
我卷好了粽子立刻給它捆上草繩,“唉!雖然這個(gè)粽子又小又難看,但是它是經(jīng)我的手誕生的!
快吃晚飯時(shí)我把它放進(jìn)蒸籠,大約蒸了半小時(shí),終于可以吃了,我迫不及待地聞了聞、舔了舔,啊!真好吃!
今天真開心,雖然粽子包得不是特別好,但是吃起來(lái)有一種說(shuō)不出的味道。
端午包粽子初中記敘作文 篇66
端午來(lái)臨,片片粽葉,把愛聚集到了一起。
端午節(jié)即將來(lái)臨,我們班開展了一次特別有意義的實(shí)踐活動(dòng)一一包粽子。
家長(zhǎng)阿姨們都早早地來(lái)到了學(xué)校,同學(xué)們一個(gè)比一個(gè)興奮,只見有的同學(xué)擺桌子;有的洗盆子;有的攤桌布……個(gè)個(gè)都忙得不亦樂乎。老師也沒閑著,她在一旁剪粽子繩,有紅色的、有白色的,真好看!我看著盆子里的米、甜棗和紅棗,心想:這米和棗既香甜又可口,應(yīng)該很好吃,俄被饞得直流口水。
只聽見同學(xué)們吆喝著,包粽子啰!包粽子啰!這時(shí),只見一位阿姨挑了兩片又寬又長(zhǎng)的粽葉,熟練地卷成“漏斗形",用一片小勺子舀了幾勺米裝進(jìn)“漏斗",然后放一個(gè)甜棗進(jìn)去,最后再把粽子繩擰緊、系好,一個(gè)完整而又漂亮的粽子包好了。家長(zhǎng)們都忙得熱火朝天,同學(xué)們干勁十足的樣子,讓我看得眼花繚亂。我也想親自試一試,于是我拿起一片粽葉,先把它折成一個(gè)“漏斗形",用勺子舀了幾勺米裝進(jìn)“漏斗",用筷子把米弄?jiǎng)蛟倌靡黄杖~蓋在上面,用一根粽子繩打結(jié)擰緊。正當(dāng)我以為快大功告成時(shí),結(jié)果我不小心,一下用力太猛,大米就從一個(gè)小孔里漏了出來(lái),灑滿了桌子。我百思不得其解,向阿姨請(qǐng)教了一番,這時(shí)的.我才恍然大悟。我又試著包了一個(gè),記住了要領(lǐng),掌握了方法,慢慢的一個(gè)完好的粽子就包好了。這個(gè)粽子遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去,就像一個(gè)綠油油的小蛋筒冰淇淋,十分誘人,好想咬上口!
不一會(huì)兒功夫,粽子煮熟了。那誘人的清香撲面而來(lái)。我毫不客氣地拿起一個(gè)粽子,輕輕地剝開粽葉,迫不及待地咬上一口,軟軟的、甜甜的,真美味;
叮鈴鈴!叮鈴鈴!放學(xué)的鈴聲響了,可同學(xué)們還在歡呼著、跳躍著、追逐著、品嘗著,真開心呀!
在學(xué)校,我們提前過(guò)了一個(gè)快樂的端午節(jié)一一包粽子。
端午包粽子初中記敘作文 篇67
過(guò)年了,就得請(qǐng)?zhí)焐,其中少不了粽子。這不,今天外公在包粽子,我便誠(chéng)懇地向外公討教一番,也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍,外公拿著粽葉,三下五除二就完成了一個(gè)大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂,看完了也一頭霧水。沒辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了。只見外公端上來(lái)一盆糯米與一碗紅棗,我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍,拿起兩張粽葉,觀察了一番外公的動(dòng)作后,就照模照樣地學(xué)起來(lái):將葉子卷成漩渦狀。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來(lái)的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時(shí)外公教我:“這粽葉是兩面正,手要倒轉(zhuǎn)呈圓形才可以!蔽冶阏兆觥2灰粫(huì)工夫,一個(gè)圓圓的筒便出現(xiàn)在我眼前了。
接下來(lái),便是放糯米了。不愧是浸過(guò)的糯米,也不知是什么原因,本來(lái)不黏的糯米競(jìng)變得如此黏手,一手抓下去,有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中,可是塞進(jìn)去的糯米像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著粽葉的縫擠出來(lái)。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”,又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把,我看著粽子被一層層地填滿了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆,我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團(tuán)糟:棗子像個(gè)大無(wú)賴一樣,橫七豎八地斜躺在粽葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在粽葉上,有的沿葉邊當(dāng)滑梯滑了下去,有的`撐破底孔鉆下去,天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便溜之大吉。
一早起來(lái),只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中,看來(lái)已經(jīng)蒸過(guò)了。與外公的粽子一比,真是不比不知道,一比嚇一跳。
我的粽子又瘦又小,像發(fā)育不良一樣,不過(guò)也像一顆小星星,雖然它少了一半。我嘆了口氣:這真是“三百六十行,行行有門道”。
端午包粽子初中記敘作文 篇68
今天是臘月二十五,外婆拿出一張大圓桌,又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料。噢,要包粽子了!
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來(lái)了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過(guò)繩子扎緊。也不見外公怎樣的動(dòng)作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說(shuō):“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過(guò)兩片粽葉說(shuō):“包粽子可是有講究的.。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形!蓖夤贿呎f(shuō)一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過(guò)來(lái)變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來(lái)的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!闭f(shuō)著外公晃了晃剛才邊說(shuō)邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說(shuō)的做了起來(lái),可我的蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說(shuō):“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長(zhǎng)一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了!蔽抑缓玫沟裘,重新做畚斗,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問,外公就說(shuō):“米太多了。八分滿就夠了!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說(shuō)是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
端午包粽子初中記敘作文 篇69
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng),但是我最愛的是包粽子 。
早晨,我和媽媽去市場(chǎng)買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來(lái)。我好奇的站在媽媽身后,看著她。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)漏斗狀,然后先放一個(gè)棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了?此笠徽,右一裹,好像很簡(jiǎn)單,我也想試一試。便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫你包吧!”“你可以嗎?可別把這粽子糟蹋了!眿寢尣幌嘈诺卣f(shuō)。我不服氣地說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)包啊!不信,我包給你看!蔽夷闷3片粽葉排起了,學(xué)著媽媽的樣子,將3片粽葉折成漏斗狀。往里面放點(diǎn)糯米,拿一顆棗子放進(jìn)去,再放點(diǎn)糯米。左折右折,左裹右裹。終于折好了,最后用線繞幾圈打個(gè)結(jié)?墒,打的結(jié)也太老土了,我把結(jié)改成了蝴蝶結(jié)。給媽媽看我的“作品”。媽媽說(shuō):“你報(bào)的是什么啊,過(guò)一會(huì)一定散。”我不信把粽子放進(jìn)鍋里準(zhǔn)備下一個(gè),“啪”粽子真的`散了啊,我把粽子從鍋里拿出來(lái)從新包。我把粽葉折成漏斗狀,放完糯米和粽子后,把葉子折了幾下,拿線包起來(lái)。但是,手松了沒捏緊,我只好繞兩根線。一點(diǎn)也不像 多角形的粽子,反而像三 角形的粽子,不過(guò)能吃就行!我還是幫媽媽拿粽葉吧,包粽子我真不在行!粽子煮好了,我把自己包的粽子給媽媽吃了。媽媽夸贊道:“味道難吃!樣子十分難看!”這話可把我氣壞了,我怒氣沖沖地對(duì)媽媽說(shuō):“給你吃就不錯(cuò)了!”"死丫頭"。
就這樣一個(gè)快樂的端午節(jié)就過(guò)去了!
端午包粽子初中記敘作文 篇70
今天,媽媽從菜場(chǎng)回來(lái)時(shí),手里抱著一摞綠色的細(xì)長(zhǎng)的葉子。
“媽媽,這是什么呀?”我指著葉子好奇地問!斑@個(gè)呀,是蘆葦?shù)娜~子,我們包粽子吃可好?“好呀!我也要包!蔽遗d奮極了。
媽媽淘好糯米,又往糯米里倒了兩碗清水。她告訴我讓糯米多浸泡一會(huì),到時(shí)粽子會(huì)更軟更糯。接著媽媽燒開一鍋清水,把清洗過(guò)的粽葉放進(jìn)鍋里燙一燙,然后把粽葉的頭部和尾部剪掉。我有點(diǎn)迷惑,為什么要先燙一下呢?媽媽說(shuō)這樣能增強(qiáng)粽葉的韌性,包的時(shí)候葉子不會(huì)折斷。呀,這里面的學(xué)問可不少啊。
“我先包一個(gè),你和姐姐看著!眿寢屘袅巳杖~,把寬的那一頭對(duì)齊,邊與邊稍稍疊加起來(lái),窄的那一頭完全重疊在一起,寬的那一頭壓在媽媽左手的虎口處,右手捏在葉子的中部,接著把粽葉往里一挽,挽成一個(gè)杯子狀的圓錐體,粽葉窄的那一頭此時(shí)就像“鳳尾”一樣向上豎立著。媽媽抓了一小把糯米放進(jìn)“小杯子”里,在米里添了一個(gè)蜜棗,又抓了一些米在上面,用手抄了一些水淋在米上,“小杯子”被裝得滿滿的,平平整整的。最后媽媽把“鳳尾”按下來(lái),蓋嚴(yán)“小杯子”的杯口,順勢(shì)再把“鳳尾”剩下的部分向右邊一裹,裹成一個(gè)尖尖的'、鼓鼓的角,用根繩子把包好的粽子用力捆上幾道,一個(gè)粽子就包好了。
“讓我試試!”我興奮地叫道。看著容易做起來(lái)難,我也包了一個(gè)粽子,可是我總是裹不好粽子的角,就這樣把米倒掉再裝上,裹得不像再倒掉,來(lái)來(lái)回回好幾遍,在媽媽的幫助下,終于一個(gè)粽子成型了。媽媽說(shuō),包粽子要很深的功夫的,不是一次兩次就學(xué)會(huì)的。
在媽媽的耐心指導(dǎo)下我又包了好幾個(gè)粽子。傍晚的時(shí)候,這些粽子就上鍋啦!粽子快煮好時(shí),我聞到一陣陣清香,我不禁咽了下口水,感覺自己已經(jīng)吃到了粽子,那香甜正在我口中回味。
端午包粽子初中記敘作文 篇71
做什么事情都有第一次,它們像散落在沙灘的貝殼,每個(gè)貝殼,都有獨(dú)特的光芒。
端午節(jié)前一天的下午,媽媽說(shuō),她要教我包粽子,我高興壞了,剛放學(xué),就迫不及待地跑回家,放下書包就朝廚房奔過(guò)去。媽媽說(shuō)要先把手洗干凈,我迅速洗完了手,我們就開始包粽子了。
媽媽先用粽葉,折成一個(gè)類似漏斗的三角形,又放入事先泡好的糯米。媽媽說(shuō),不能多也不能少,在漏斗的中心放置一顆棗和兩;ㄉ。媽媽說(shuō)著,用剩余的粽葉把漏斗的口給遮蓋住,再把包好的三角形用繩線捆起來(lái),最后打一個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就包好了。我看了看媽媽說(shuō):“這么簡(jiǎn)單,我學(xué)會(huì)了,媽媽我可以包了嗎?”媽媽說(shuō):“可以呀,你先包吧,媽媽先去打掃衛(wèi)生!
我拿起粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,把它折成類似漏斗的三角形,又放入一大把糯米,放入一顆棗兩;ㄉ檬O碌聂杖~把漏斗的口遮住?墒,無(wú)論我怎么折都擋不住空隙,糯米總是露出來(lái),這怎么包呀?媽媽為什么還沒有過(guò)來(lái)呀?我一著急,用力有些大,把粽葉也扯爛了。我生氣了,把粽葉撕碎,扔在地上。大叫道:“我討厭包粽子,媽媽,我不包了!”媽媽聽到我的叫聲,連忙趕過(guò)來(lái)說(shuō):“怎么回事兒?”我眼里噙著淚,委屈地說(shuō):“我不包粽子了,太難了!眿寢屨f(shuō):“你再包一個(gè),讓我看看問題出在哪里?”我按照剛才的方法包了一遍,還是包不成。媽媽說(shuō):“我知道你哪里錯(cuò)了。我講的時(shí)候你肯定沒有認(rèn)真聽,糯米放的太滿了,再加上紅棗花生,都把粽葉給撐破了!眿寢屨f(shuō)著又給我演示一遍。我抬起頭說(shuō):“是嗎?我看看,我再試試!眿寢屨f(shuō):“你要想做好一件事兒,首先得認(rèn)真學(xué)習(xí),然后再動(dòng)手做。遇到困難不要后退,不要放棄,要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷嘗試,不斷練習(xí),戰(zhàn)勝困難。相信你一定可以成功的.!
我按照媽媽說(shuō)的,又重新做了一遍,果然包好了。雖然,這個(gè)粽子又小又瘦不成樣子,但那總是我包出來(lái)的第一個(gè)完整的粽子。后來(lái)我越包越好,甚至有幾個(gè)包的和媽媽包的一模一樣。
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