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西紅柿炒雞蛋作文(精選37篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋作文,歡迎大家分享。
西紅柿炒雞蛋作文 1
在星期六的早晨,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了,留下了我一個(gè)人,于是我準(zhǔn)備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成片狀,然后把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,接著倒入花生油。突然,鍋里著火了,我正準(zhǔn)備撥打119的時(shí)候,想起了媽媽告訴我的生活常識(shí):“在你炒菜做飯的時(shí)候著火了,不要怕,蓋上鍋蓋,火就會(huì)自動(dòng)熄滅!蔽覈L試了一下,火真的滅了。
我剛準(zhǔn)備翻炒時(shí),油濺到了我手背上疼的我不知如何是好,我急忙把手會(huì)用水沖了一下,這才不疼了,我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了!把剑『孟萄。”我大聲的.說(shuō)。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時(shí)候,突然想起了老師曾告誡我們的話(huà):“浪費(fèi)是可恥的我們應(yīng)該節(jié)約糧食,從我做起,從自身做起。”我想了想,給這道菜加了一些水!安幌滩坏瑒倓偤!蔽覞M(mǎn)意地說(shuō)道。
這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時(shí)候把碗打碎了,我十分的焦急,想呀想呀,也許是我自尊心太強(qiáng)了吧,我立刻打電話(huà)向媽媽承認(rèn)錯(cuò)誤,媽媽不但沒(méi)有批評(píng),我還表?yè)P(yáng)了我,說(shuō)我是一個(gè)知錯(cuò)就改的好孩子。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。通過(guò)這件事情,我明白了,無(wú)論做什么事都要持之以恒,堅(jiān)持到底。
西紅柿炒雞蛋作文 2
我不甘心昨天把西紅柿炒雞蛋炒糊了。又看到媽媽每天那么辛苦地工作,我決定再給媽媽做一次西紅柿炒雞蛋。
這次,我在媽媽休息的時(shí)候來(lái)到了廚房,開(kāi)始做飯。我先把四個(gè)雞蛋分別打進(jìn)碗里,加入適量的鹽,開(kāi)始用筷子攪拌。
我又從冰箱里拿出昨天的西紅柿,嘗了一小塊兒,還是像昨天一樣酸酸甜甜的。
我先用火把炒鍋里的水燒干,接著放入油。開(kāi)大火,等油熱了之后,把雞蛋倒了進(jìn)去,并且迅速把火調(diào)成了小火。然后等雞蛋的外圈凝固了之后,把外圈雞蛋放到一邊,一直這樣往里慢慢挪。
等把雞蛋全都盛出來(lái)后,再放少量油,把西紅柿塊兒都倒進(jìn)去。當(dāng)汁水都炒出來(lái)之后,放入白砂糖,開(kāi)始用鏟子拌勻。最后把雞蛋倒進(jìn)去,關(guān)火。讓剩下的.油溫再熱一會(huì)兒。
等媽媽看到西紅柿炒雞蛋后就知道是我做的了。她嘗了一口,還說(shuō)特別好吃。她把爸爸叫出來(lái),一起分享了這道菜。
并且把它加入了我們家的菜單。媽媽說(shuō)以后客人來(lái),吃這道菜,就由我來(lái)做了。
西紅柿炒雞蛋作文 3
平時(shí),我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了,有時(shí)候我也想做一次,媽媽卻說(shuō):“等到暑假再教你吧!
暑假終于到了,我很高興,因?yàn)槲铱梢宰约鹤鲆淮挝骷t柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和鮮紅的西紅柿,接著在碗里打雞蛋,并攪勻。開(kāi)始切西紅柿了,我拿著沉甸甸的菜刀,準(zhǔn)備切西紅柿,可是心里很害怕,我心想:千萬(wàn)別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿,然后,一刀一刀慢慢切成小塊。
我往鍋里倒了一些油,媽媽說(shuō):“看到油微微冒煙時(shí),就說(shuō)明油熟了!庇兔盁熈耍野央u蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)“嗞啦”一聲,我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上,連忙大聲叫喊:“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)让,救命呀!”媽媽連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō):“別怕別怕,把火關(guān)小點(diǎn)。”便順手把火關(guān)小了。我使勁地翻炒,泛著金黃色的.香噴噴的雞蛋好像在說(shuō):“小主人,馬上就要成功了!”我連忙把西紅柿放進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,最后,我往鍋里放了一勺子鹽,加了幾個(gè)媽媽早已切好的青辣椒,再繼續(xù)翻炒。
終于,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了,瞧!那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起,看起來(lái)真的好美。我嘗了一口,酸甜可口,真的美味!
今天,我很開(kāi)心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了新的本領(lǐng)。
西紅柿炒雞蛋作文 4
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,但我奶奶從來(lái)不讓我多吃雞蛋,說(shuō)吃太多雞蛋對(duì)我的健康有害。我想如果我能學(xué)會(huì)做這道菜,我就可以每天都吃。于是我把我的`想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎么做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個(gè)西紅柿,先洗了洗,然后切片。然后我在碗邊敲了一個(gè)小縫,用雙手把雞蛋敲碎,雞蛋就流進(jìn)了碗里。我往碗里放了一些眼睛,然后用筷子攪拌。不一會(huì)兒,雞蛋變成了黃色的液體。
我開(kāi)始準(zhǔn)備做飯。我打開(kāi)天然氣,先把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)雞蛋快要成坨的時(shí)候,我翻了個(gè)身,發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,在鍋里炸了一會(huì)兒。我正要出鍋的時(shí)候,往鍋里放了點(diǎn)鹽,還撒了點(diǎn)蔥,就像一幅畫(huà)。
我把炒好的菜拿出來(lái),放在桌子上。一盤(pán)紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個(gè)竅門(mén)——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 5
今天,我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了,因?yàn)槊看伟职趾蛬寢尪紩?huì)做出各種各樣美味的菜,如果我連一道簡(jiǎn)單的菜都做不會(huì),我覺(jué)得很丟臉。
做西紅柿炒雞蛋開(kāi)始了。媽媽首先做了一遍給我看,我瞬間瞪大眼睛,目不轉(zhuǎn)睛地好像在學(xué)獨(dú)門(mén)功夫似的,將每一個(gè)步驟牢牢記在心中。片刻后,媽媽便做完了,叫我做一遍。我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地上前,起鍋燒油,倒入油的那一刻,油花四濺,發(fā)出悅耳的聲音,很有節(jié)奏感。在燒油的同時(shí),我也要打蛋,打蛋也是個(gè)大工程,一不小心,就會(huì)把蛋殼打到里面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的蛋白和蛋黃融合在一起,攪拌一番倒入鍋內(nèi)。頓時(shí),鍋里發(fā)出震耳欲聾的嘶吼聲,蛋好像在說(shuō):“。『猛窗。】旆砰_(kāi)我,我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下,可是我遇到了一個(gè)超級(jí)大難題——雞蛋死死地趴在鍋里,死活也不走了。正當(dāng)我絞盡腦汁之際,突然想到媽媽剛剛說(shuō)的小妙招——滴油!聰明的'我果然將雞蛋難題解決了。之后將西紅柿倒入鍋內(nèi),翻炒一番加入調(diào)料。結(jié)果你們想到了嗎?哈哈,雞蛋竟然被西紅柿染紅了,像一件紅紗一樣,披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤(pán)成功!
這就是有趣的西紅柿炒雞蛋,你們也來(lái)試試吧!
西紅柿炒雞蛋作文 6
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家,馬上準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和個(gè)西紅柿,開(kāi)始做了起來(lái)。我先把兩個(gè)雞蛋敲開(kāi)殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻?yàn)橹。我再拿?lái)西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準(zhǔn)備著。材料都準(zhǔn)備完了。開(kāi)始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤(rùn)一下鍋,媽媽說(shuō):只要潤(rùn)過(guò)油燒熱以后,雞蛋就不會(huì)粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進(jìn)去。也潤(rùn)一下,頓時(shí)鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會(huì)半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái),油潤(rùn)過(guò)的'地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過(guò)了一會(huì)蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里,過(guò)程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會(huì)一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點(diǎn)水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯(cuò)。就是味道有點(diǎn)淡了些,媽媽說(shuō)鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬(wàn)不能放味精,因?yàn)槲毒u蛋有化學(xué)反應(yīng),不宜使用。
西紅柿炒雞蛋作文 7
今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了,我激動(dòng)得手都有點(diǎn)發(fā)抖了。我深吸了一口氣對(duì)自己說(shuō):“學(xué)做飯也不難,不要這么緊張!
先把兩個(gè)雞蛋磕到碗里,在里面撒上鹽,用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油,油有點(diǎn)冒煙的時(shí)候打開(kāi)抽油煙機(jī),然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時(shí)候,因?yàn)楹ε掠椭斓缴砩,差點(diǎn)把碗摔了呢!
倒鍋里了以后用勺子來(lái)回炒拌,再時(shí)不時(shí)翻個(gè)身,壓一壓它,它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。
切完西紅柿以后,再往鍋里倒上一點(diǎn)油,油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時(shí)候,把雞蛋放進(jìn)去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點(diǎn)兒笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!
該盛到盤(pán)子里面了,我左手拿勺子,右手拿盤(pán)子,一點(diǎn)一點(diǎn)的盛上去。誰(shuí)知我右手的中指經(jīng)不住燙,差點(diǎn)兒把盤(pán)子里的菜倒到地上,幸虧媽媽及時(shí)看到,搶過(guò)了我手里的盤(pán)子,我才松了一口氣,要不然還不知道能不能吃上呢!
當(dāng)我坐下來(lái)嘗一口我自己親手做的飯菜的.時(shí)候,嗯!有股勝利的味道!雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平,以后要多多加油才行!
真希望我多炒幾道菜啊!這樣的話(huà)早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了,只管讓我做就行了!?
西紅柿炒雞蛋作文 8
一股熱氣潮我迎面撲來(lái),那濃濃的香氣,像是能把人的魂勾走一般。
瞧,一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿出鍋了,那紅紅的西紅柿皮散發(fā)著誘人的光澤,輕輕地撕開(kāi),暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽,用筷子輕輕波動(dòng),彈性十足,再配上那嫩黃的雞蛋,簡(jiǎn)直就是美女在配帥哥天生一對(duì)兒,雞蛋像一位美麗的公主,滴落在雞蛋上紅色的湯汁,做像是繡在黃禮服上的小紅花,紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士,牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的'湯汁。
想想都覺(jué)得興奮。"開(kāi)動(dòng)"我激動(dòng)地喊著。首先,夾起一塊西紅柿,輕輕甩動(dòng),湯汁往下滴著,西紅柿就像活了一般,在筷間舞動(dòng),咬一口,湯汁瞬間溢滿(mǎn)了整個(gè)口腔,果肉在牙縫間跳舞,湯汁在舌尖上滾動(dòng)著,這味道,這感覺(jué),就一個(gè)字:爽!
聽(tīng)完我的介紹,你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋?那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧!
西紅柿炒雞蛋作文 9
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,媽媽和爸爸都不在家,只有我和我的姐姐,我們兩個(gè)都很餓,姐姐不想做飯,只能我做了,但有一個(gè)問(wèn)題,就是我不會(huì)做飯,我讓姐姐教我做飯,可姐姐就會(huì)做“西紅柿炒雞蛋”。
在姐姐的指導(dǎo)下,我首先把兩個(gè)大雞蛋在水籠頭下洗了洗,然后把小刷子上灑些油,在鍋中刷一圈讓鍋中的油沸騰起來(lái),我蓋上蓋子,我把西紅柿光潔樸素的'衣裳剝掉,再切成一塊塊的正方形,把雞蛋磕出一條縫,再把雞蛋扒開(kāi)倒進(jìn)碗里,把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌,我打開(kāi)鍋蓋,鍋里的白煙把整個(gè)廚房都遮住了,就像在仙鏡里炒雞蛋一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進(jìn)鍋中,放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來(lái)翻去,金黃金黃的雞蛋就炒好了。
我把炒好的雞蛋放入盤(pán)中,整個(gè)房子里都彌漫著香噴噴的味道。正在玩手機(jī)的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味,馬上跑過(guò)來(lái),用手捏著吃,我準(zhǔn)備吃我做的西紅柿炒雞蛋,突然發(fā)現(xiàn)盤(pán)子里已經(jīng)空空如也,我非常生氣,就讓姐姐給我十元的道歉錢(qián),之后我又重新做了一份。
從中我明白了:很多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難,只要認(rèn)真去做,就一定能成功!
西紅柿炒雞蛋作文 10
如果你們問(wèn)我最?lèi)?ài)吃的菜是什么,我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍!”今天媽媽就要給我做了呢!
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊,從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋,對(duì)媽媽說(shuō):“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了,咱們開(kāi)始吧!”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說(shuō):“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)!”只見(jiàn)她先把西紅柿洗好切成塊狀,放進(jìn)盤(pán)子里,再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下,蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來(lái);然后往鍋中倒油,待油熱后把切好的'西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒,等炒出紅色的湯汁后,再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時(shí),廚房里彌漫著陣陣香氣,我催著媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)春昧藛幔磕懵?tīng),我的肚子都餓得咕咕叫了呢!”這時(shí),只見(jiàn)媽媽放了點(diǎn)鹽,撒上蔥花,一盤(pán)香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
我端起盤(pán)子,一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆?粗@紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:這盤(pán)西紅柿炒雞蛋我包了!
西紅柿炒雞蛋作文 11
今天,媽媽教我學(xué)一道菜:西紅柿炒雞蛋。媽媽給我教了步驟,我就自己開(kāi)始做了。因?yàn)槲易钕矚g吃西紅柿炒雞蛋,所以做起菜來(lái)分外帶勁。
首先,要準(zhǔn)備半鍋水,將水燒燙,接著把兩個(gè)洗好的西紅柿放入燙水中。這樣把西紅柿皮就裂開(kāi)了,容易去皮。接著,我把西紅柿拿出來(lái),一手按著西紅柿,一手用勺子把皮去掉。先把西紅柿切成大塊,又把大塊切成了小塊。打了兩個(gè)雞蛋,加點(diǎn)鹽,把它充分?jǐn)噭颍谩?/p>
這些都準(zhǔn)備好了,就可以開(kāi)始炒了。首先把鍋燒熱,倒入適量的油。接著倒入攪拌好的雞蛋,待一面煎黃,翻到另一面煎成型,然后用鏟子鏟成小塊,盛出放在小碗里。鍋里再放一點(diǎn)油,油熱倒入西紅柿,翻炒一會(huì)兒,加入鹽,多炒一會(huì)兒,把西紅柿炒出汁水,最后加入炒好的`雞蛋,放一點(diǎn)切好的蔥花。一盤(pán)香噴噴的西紅柿就做好了。我迫不及待地嘗了一口,味道真美,看來(lái)我的手藝不錯(cuò)!
哈哈,我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,我真高興!
西紅柿炒雞蛋作文 12
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好,看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿,伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋,加上綠油油的蔥花散落其間,看著就叫人忍不住垂涎三尺了!
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單:首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中,滴入極少量的料酒、鎮(zhèn)江香醋、細(xì)鹽和水,順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著,把油倒入鍋里,油燒熱了,將打好的.蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒,稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油,蔥花兒爆鍋,飄出香味之后,倒入砌成小塊的西紅柿翻炒,西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽,因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^(guò)一點(diǎn)鹽,所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下,一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。
看著滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)西紅柿炒雞蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里,用湯汁與飯拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。
西紅柿炒雞蛋作文 13
寒假的時(shí)候,媽媽教我做了一道菜,名叫“西紅柿炒雞蛋”。
那天下午,媽媽帶我去超市挑了兩個(gè)紅紅的番茄,還買(mǎi)了5個(gè)新鮮的雞蛋。回到家,媽媽把做菜的步驟口頭講述了一遍,我就開(kāi)工了。先洗了一個(gè)西紅柿,然后,把它切成一片一片的,像彎月亮形狀。之后,從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋。把雞蛋在桌沿上輕輕地敲幾下,直到看到裂縫。沿著裂縫打開(kāi)了雞蛋殼,輕輕一掰,里面的`蛋清、蛋黃就流入碗里。加上一些鹽、酒,就開(kāi)始攪拌。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開(kāi)始炒雞蛋了。我先熱鍋,再放兩小勺油,等油熱了之后,再放入蛋液開(kāi)始翻炒。炒到五分熟時(shí),用鍋鏟將雞蛋放入盤(pán)中。把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),用鍋鏟翻炒。一直到顏色加深了一點(diǎn),再重新加入雞蛋翻炒,等它們倆你中有我,我中有你時(shí),就可以盛入盆中。瞧,一道集色、香、味于一身的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
在這個(gè)寒假里,我不僅知道如何做這道菜,還了解到西紅柿也叫叫番茄。里面含有豐富的胡蘿卜素和B族維生素,被稱(chēng)為神奇的菜中之果。
西紅柿炒雞蛋作文 14
5月2號(hào),我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋,媽媽夸我,第一次做菜能做這么好,真不錯(cuò)。爸爸說(shuō):“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了!
第一步,備菜。下午,媽媽帶著我上菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,媽媽一邊挑著菜,一邊給我講:“這種又大又紅的西紅柿?xí)贸浴。回到家后,我把西紅柿洗好,媽媽把洗好的西紅柿先切成塊,我再把他們切成丁放到盤(pán)里。我又挑了兩個(gè)大大的雞蛋,小心翼翼的在碗邊沿敲了敲,用手輕輕一拜,黃嫩嫩的`雞蛋就留了出來(lái)。最后,往雞蛋里放了些鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,這樣菜就備好了。
第二步,炒菜。開(kāi)火、放油,放西紅柿,媽媽說(shuō):“放西紅柿?xí)r,要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi),以防油濺到身上燙傷自己”,我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學(xué)著媽媽、奶奶平時(shí)炒菜的樣子翻炒開(kāi)來(lái)。過(guò)了一兒,等西紅柿炒半成熟時(shí),媽媽說(shuō):“倒入雞蛋,把雞蛋在西紅柿上均勻撒開(kāi)”。等到雞蛋慢慢結(jié)成塊時(shí),我又開(kāi)始翻炒,看到雞蛋微微發(fā)黃時(shí),西紅柿炒雞蛋就做好了。
最后,我用鏟子把菜盛到菜盤(pán)里,待我把菜放到座上時(shí),聽(tīng)到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著,一邊贊不絕口,看著媽媽、奶奶臉上的微笑,心里開(kāi)心極了!
西紅柿炒雞蛋作文 15
今天是星期五,爸爸、媽媽還在加班,我想:爸爸、媽媽加班回來(lái),又要給我做菜,太辛苦了,不如我給媽媽一個(gè)驚喜,做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我拿出兩個(gè)雞蛋,再拿出兩個(gè)西紅柿,用水把西紅柿洗干凈,洗完后我想:要不要刮皮呢?這可是一個(gè)考腦子的問(wèn)題,我想給媽媽打電話(huà),可是又怕媽媽發(fā)現(xiàn)秘密。算了,還是不刮皮吧!接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開(kāi),把蛋液倒入盤(pán)子里,然后把煤氣灶打開(kāi),倒點(diǎn)油到鍋里,油燒熱后,把雞蛋放進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟翻炒,炒熟后,接著把雞蛋鏟進(jìn)碗里。
到準(zhǔn)備西紅柿的時(shí)候,我先把西紅柿切成一片一片,裝在盤(pán)子里,再往鍋里倒點(diǎn)油,把西紅柿倒進(jìn)去,用鍋鏟翻炒,再加點(diǎn)水,把鍋蓋蓋上。過(guò)了一會(huì)兒,把蓋子拿起來(lái)倒入雞蛋,翻炒幾下。再把蓋子蓋上,過(guò)了幾分鐘,西紅柿炒雞蛋做成了,一陣香味撲面而來(lái),我的口水都快流出來(lái)了。
爸爸和媽媽下班回來(lái)看見(jiàn)了,豎起大拇指說(shuō):“你真是一個(gè)能干的'好孩子。”
西紅柿炒雞蛋作文 16
平時(shí)都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日,我決定自己動(dòng)手動(dòng)腦親自下廚房,燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙,拿砧板和菜刀,先把西紅柿切成小塊,這樣,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的'四個(gè)雞蛋打進(jìn)去,快速得攪拌,大約30秒后,在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準(zhǔn)備開(kāi)始起鍋,開(kāi)了大火,把油倒進(jìn)去燒熱,再把蛋液擴(kuò)散出去,接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下,盛了上來(lái),在一邊上,鍋中剩下一點(diǎn)油,我將切好的西紅柿都倒了進(jìn)去,我又翻炒,加了一勺鹽,又繼續(xù)炒,溢出了更多西紅柿的汁了,然后剛才炒的蛋也放進(jìn)去,加了點(diǎn)糖、味精,又翻炒了幾下,盛入了盤(pán)中,我利麻得擦去盤(pán)邊緣的湯汁,小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
西紅柿炒雞蛋作文 17
每當(dāng)看到媽媽炒出了這么可口的菜,我心里以經(jīng)暗暗地下了決心,我也要炒出這么好吃得菜?赡苡腥艘獙W(xué)色澤誘人的紅燒肉、清淡營(yíng)養(yǎng)的清蒸魚(yú)……可我要學(xué)做最家常的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿的做法對(duì)我來(lái)說(shuō)會(huì)很難,先準(zhǔn)備好兩個(gè)西紅柿,再洗干凈,切成塊,把蔥切成蔥花,再打兩個(gè)雞蛋攪拌一下,準(zhǔn)備工作就做好了。
開(kāi)始炒菜了,我是忙得不可開(kāi)交,心情也非常激動(dòng)。等火把鍋里的油燒熱之后,發(fā)出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋里炒,直到把它炒成塊之后,裝到盤(pán)子里,在把西紅柿塊放到鍋里炒,炒到西紅柿發(fā)軟多汁時(shí),我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之后再撒上一先蔥花就大功告成了。
在潔白的盤(pán)子里配上紅通通的西紅柿,再放上金黃色的雞蛋塊,在加上綠色蔥花點(diǎn)綴,看著就流口水了,聞一聞香氣撲鼻,嘗一嘗美味可口。
我在吃的.時(shí)候,香甜的西紅柿汁,可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。
西紅柿炒雞蛋作文 18
星期六,媽媽蒸了一鍋米飯,而且做了幾盤(pán)我喜歡的菜,其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以,下定決心一定要學(xué)會(huì)自己做。
第二天,天剛蒙蒙亮,我趴在被窩里就惦記起昨天的菜。一骨碌爬起來(lái),洗了一把臉,就悄悄進(jìn)了廚房。我先把西紅柿洗干凈,再把雞蛋對(duì)著碗沿使勁碰了碰,從裂縫處掰開(kāi),蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著,給鍋里倒入油,等油熟了之后把雞蛋先倒進(jìn)去,炒一會(huì)兒,等雞蛋快變成塊狀時(shí),再把西紅柿倒進(jìn)去翻炒,學(xué)著媽媽的樣子,依次放點(diǎn)花椒、鹽,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這時(shí),爸爸、媽媽起床了,一出房間門(mén)他們就聞到了一股香味。正當(dāng)他們納悶時(shí),突然看到一個(gè)熟悉的`身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來(lái)了,爸爸指著我說(shuō):“你真是只小饞貓。”
我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了,下次千萬(wàn)別忘記來(lái)我家,我一定請(qǐng)你吃。
西紅柿炒雞蛋作文 19
這個(gè)暑假,老師給我留了一項(xiàng)作業(yè):做一件家務(wù)事。于是我想借機(jī)學(xué)一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)消息告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屢埠芨吲d,決定在我旁邊指導(dǎo)。我開(kāi)始做了!
首先,將火點(diǎn)著,再放些油,然后加入生雞蛋。經(jīng)過(guò)不停地翻炒,在把切好的西紅柿及醬油放入,接著翻炒。在炒的過(guò)程中要十分小心,否則雞蛋就會(huì)糊掉。炒完之后,放入鹽、糖、蔥花等佐料,一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了!
在放佐料時(shí),我想放一些味精,卻被媽媽制止了。媽媽告訴我,炒雞蛋時(shí)千萬(wàn)不可以放味精,不然對(duì)身體有害。“哦,原來(lái)是這樣!我明白了!”其實(shí)許多食物是不可同時(shí)食用的`,有些吃了會(huì)拉肚子,有些則會(huì)生病,請(qǐng)大家記住這個(gè)教訓(xùn)。
做完之后,我將那盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上桌,和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興,我也突然覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,已經(jīng)不是小孩子了,以后要多幫幫媽媽做這樣的事!
西紅柿炒雞蛋作文 20
今天,爸爸媽媽外出了,家里只剩下我自己。到了做午飯的時(shí)間,廚房里只有飯,沒(méi)有菜,怎么辦?要不,我自己做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時(shí)見(jiàn)媽媽做過(guò)的。
說(shuō)干就干,我打開(kāi)冰箱門(mén),拿出西紅柿和雞蛋來(lái)到廚房,然后把雞蛋磕開(kāi)放到碗里,把蛋清和蛋黃攪勻,再把西紅柿洗干凈,切好。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開(kāi)煤氣灶,往鍋里倒入適量的油。油熱了,當(dāng)藍(lán)色的油煙裊裊升起時(shí),我便把雞蛋放了進(jìn)去,翻炒幾下。不一會(huì)兒,雞蛋像吹泡泡糖一樣,急劇地膨脹起來(lái)。雞蛋炒好了,我把它盛在盤(pán)子里,然后把西紅柿放入鍋內(nèi),翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了,我又把雞蛋放進(jìn)了鍋內(nèi),加上鹽和蔥花,又均勻地翻炒了幾下。
哈哈,大功告成!一盤(pán)美味的'西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前,吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋,我心里樂(lè)滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文 21
爸爸媽媽每天要做許多家務(wù)活,我也想幫忙做點(diǎn)事情。今天,我要幫助媽媽燒西紅柿炒雞蛋這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋,又拿了一個(gè)又大又圓的碗。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋敲破,打入碗中,再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀,還在碗里放了一點(diǎn)鹽。
我點(diǎn)著火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽(tīng)“啦”一聲,好像過(guò)年點(diǎn)煙火似的。這時(shí),我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的',還冒著小泡泡,再用筷子把它弄成幾塊。然后,我把西紅柿切成小塊兒,放進(jìn)鍋中,和雞蛋一起反復(fù)翻炒。我又往鍋里倒了半碗水,燒了三五分鐘,再放一勺鹽、一點(diǎn)味精和少量的香油。不一會(huì)兒,菜就熟了,我把它盛出了鍋。看著盤(pán)子里那紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,我可真想吃呀!
萬(wàn)事俱備,只等媽媽回來(lái)大吃一驚了!果然,媽媽看到飯桌上的西紅柿炒雞蛋,夸我說(shuō):“我的兒子長(zhǎng)大了,不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的孩子了!蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果,覺(jué)得格外香甜。
西紅柿炒雞蛋作文 22
今天是三.八婦女節(jié),也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想,送給媽媽什么禮物呢?媽媽每天那么辛苦,還是做些家務(wù)讓媽媽歇歇吧!對(duì)了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧!我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋,把雞蛋打了一個(gè)豁口,一掰開(kāi)蛋清和蛋黃就流到了碗里出來(lái),蛋殼也掰壞了。“嗯,還算成功!”心里想。下一步該切蔥花了,可是切的時(shí)候差一點(diǎn)沒(méi)有切到我的手。
開(kāi)始炒雞蛋了。我把煤氣打開(kāi),把由倒進(jìn)鍋里。稍等了一會(huì),由開(kāi)始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里,又拿了一個(gè)鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下,右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅,頓時(shí),我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢?后來(lái)我才知道原來(lái)是我左翻一下右撞一下,所以才變成了雞蛋餅。這時(shí)候我才想起來(lái)蔥花還沒(méi)有放呢,只好把雞蛋餅上面割了很多的`小口把蔥花硬塞了進(jìn)去,可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒(méi)有放鹽的雞蛋餅,臉上也露出了笑容。
西紅柿炒雞蛋作文 23
周末的中午,爺爺還沒(méi)有做飯,我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了。于是我就去催爺爺快點(diǎn)做午飯。
我一個(gè)人坐在客廳里等爺爺做飯,覺(jué)得這樣好沒(méi)意思。于是我突發(fā)奇想,想著要不我也來(lái)學(xué)一學(xué)做飯。
于是我走到爺爺身邊對(duì)爺爺說(shuō):“爺爺,我想學(xué)做飯,您能不能教我呢?”爺爺說(shuō):“好呀,那我先就教你最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧!
在爺爺?shù)闹笓]下,我去菜園里摘了幾個(gè)西紅柿,偷偷地拿走了雞窩里母雞下的蛋,然后把它們拿到廚房。
首先我把西紅柿洗干凈,之后再把西紅柿切成一小塊一塊的,接著把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作做好了,就拿起鍋,把油倒進(jìn)鍋里,等到油燒熱了,就把切好了的.西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下再把雞蛋液淋上去,最后再撒上調(diào)料。這樣,一道美味可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這是我學(xué)會(huì)做的第一道菜,我真開(kāi)心。
西紅柿炒雞蛋作文 24
平時(shí),我們經(jīng)常會(huì)遇到獨(dú)自在家的情況,今天我就教你做西紅柿炒雞蛋,保證你能“豐衣足食”。
先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的西紅柿,然后把雞蛋打在碗里,用筷子把雞蛋液打散,放在一邊備有,接著把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊放在盤(pán)子里,F(xiàn)在就可以炒了,我先把鍋放在火上,等鍋熱了就放油,當(dāng)鍋中的油起小起泡的'時(shí)候,就把打散的雞蛋液倒入鍋中,用鏟子翻炒,當(dāng)雞蛋已經(jīng)被炒成金黃色時(shí),就用鏟子把雞蛋盛到碗里備有,這時(shí)再把西紅柿放入鍋里不停的翻炒,等西紅柿炒軟了,把炒好的雞蛋倒入,最后往里放點(diǎn)鹽和味精再炒會(huì)兒,一盤(pán)紅白分明的西紅柿炒雞蛋就“誕生”了。
吃著自己做的菜,你一定會(huì)覺(jué)得很香,以后一人在家時(shí),也不會(huì)再餓肚子了。
西紅柿炒雞蛋作文 25
今天,媽媽說(shuō)要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋放在菜板上,等待媽媽的指導(dǎo)。
媽媽先是讓我在鍋里燒一些水,等水燒開(kāi)了,就讓我把西紅柿放進(jìn)水里去燙一下,說(shuō)是這樣西紅柿的皮才好去掉,剝好了西紅柿,把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋,媽媽先是做了個(gè)示范,把雞蛋在碗上一磕,然后用手沿著磕出的痕跡掰開(kāi),雞蛋就順著掉了下來(lái),我也照著媽媽的模樣把剩下的`兩個(gè)雞蛋打在碗里,接著又拿筷子開(kāi)始攪拌,攪拌好后放在一旁備用。開(kāi)火在鍋中放一些油,等鍋里的油微熱就放入雞蛋,稍微凝固后,開(kāi)始迅速翻炒,雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒軟后放入雞蛋,,再放入放入鹽和糖,再次翻炒一會(huì),就可以放一些水淀粉勾芡,煮一會(huì),西紅柿炒雞蛋就做好啦。
我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌,配著香噴噴的大米飯別提多好吃了?粗胰藗兂缘倪@么香,我的心里也涌出一股滿(mǎn)足感。
西紅柿炒雞蛋作文 26
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,但我奶奶從來(lái)不讓我多吃雞蛋,說(shuō)吃太多雞蛋對(duì)我的健康有害。我想如果我能學(xué)會(huì)做這道菜,我就可以每天都吃。于是我把我的想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎么做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個(gè)西紅柿,先洗了洗,然后切片。然后我在碗邊敲了一個(gè)小縫,用雙手把雞蛋敲碎,雞蛋就流進(jìn)了碗里。我往碗里放了一些眼睛,然后用筷子攪拌。不一會(huì)兒,雞蛋變成了黃色的.液體。
我開(kāi)始準(zhǔn)備做飯。我打開(kāi)天然氣,先把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)雞蛋快要成坨的時(shí)候,我翻了個(gè)身,發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,在鍋里炸了一會(huì)兒。我正要出鍋的時(shí)候,往鍋里放了點(diǎn)鹽,還撒了點(diǎn)蔥,就像一幅畫(huà)。
我把炒好的菜拿出來(lái),放在桌子上。一盤(pán)紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個(gè)竅門(mén)——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 27
媽媽從冰箱里拿出四個(gè)圓溜溜的雞蛋,接著她拿起一個(gè)雞蛋,在廚房臺(tái)面上輕輕敲了三下,只聽(tīng)“撲通”一聲,雞蛋液掉進(jìn)了碗里。媽媽用筷子把蛋黃和蛋白打發(fā)開(kāi),加入鹽。然后,媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿出來(lái),洗干凈,切成大小不一的`西紅柿塊。
媽媽打開(kāi)了煤氣灶,在鍋中倒入剛好沒(méi)過(guò)平底鍋底面的花生油,將油燒熱,把雞蛋液倒入鍋中,鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲……等雞蛋液凝固成雞蛋餅后,媽媽用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)兒,再把雞蛋餅戳散盛起來(lái),放在一旁備用。
媽媽在鍋中倒入大蒜和西紅柿塊,不停地翻炒,大約過(guò)了兩分鐘,再加入少許清水,把西紅柿炒出汁。加入炒好的雞蛋餅,媽媽繼續(xù)翻炒。等雞蛋裹上西紅柿汁,媽媽把它們裝進(jìn)盤(pán)子。
我迫不及待地聞了一下,真香啊!
西紅柿炒雞蛋作文 28
星期天,我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下,親自下廚房做一道我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開(kāi)水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開(kāi)始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽(tīng)我的指揮,在砧板上滾來(lái)滾去,媽媽說(shuō):“你得用手摁住它呀!卑凑諎寢尩奶崾,我好不容易將西紅柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來(lái)我學(xué)著媽媽?zhuān)瑢㈦u蛋在灶臺(tái)的.邊緣上磕一下,兩手掰開(kāi)蛋殼,將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,用筷子輕輕地?cái)嚢琛寢屨f(shuō):“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來(lái)的雞蛋才又嫩又好吃!庇谑俏矣质箘诺貙⒌耙簲嚢杈鶆颉
準(zhǔn)備工作做好了,開(kāi)始炒菜。我將鍋放在灶臺(tái)上,打開(kāi)燃?xì)庠睿鹈绾艉舻靥蛑伒,等鍋燒熱了,倒油。等油開(kāi)始發(fā)出滋滋的聲音時(shí),我將蛋液倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。雞蛋炒好后要先裝起來(lái),再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來(lái)后,將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會(huì)兒,放點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對(duì)我的勞動(dòng)成果贊不絕口,我開(kāi)心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂(lè)而有意義的事情。
西紅柿炒雞蛋作文 29
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。
首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點(diǎn)燃煤氣,把火開(kāi)到最大,往鍋里倒點(diǎn)油,等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個(gè)餅狀,再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開(kāi)始翻炒,過(guò)了一會(huì),我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖,我問(wèn)姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說(shuō):“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來(lái)口感很鮮美!比缓罄牙炎屛曳矗铱吹藉伬锝馉N燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿,白綠相間的蔥花,混合起來(lái)真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的.西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,同時(shí)感覺(jué)到了成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋作文 30
今天,老師給我們布置了一個(gè)非常有趣的作業(yè):燒美食。
我聽(tīng)了,可把我給難住了,心里嘀咕著:“做啥好吃的呢?”我腦海里一下子閃過(guò)自己吃過(guò)的好多好吃的美食,最后我決定,做一道全家都愛(ài)吃的'西紅柿炒雞蛋。
晚上回家時(shí),我和媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)做一道菜———西紅柿炒雞蛋!”媽媽聽(tīng)了說(shuō):“好呀,那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦!”媽媽拿出了兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋,說(shuō):“這些東西交給你!
一切準(zhǔn)備就緒,我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子,把西紅柿洗干凈,切成丁,放入盤(pán)中,再把雞蛋打入碗中,攪拌開(kāi)了放入鹽。打開(kāi)煤氣,鍋燒熱后倒入油,再把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋煎得兩面金黃,鏟出盛到盤(pán)子里。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁,再把雞蛋倒進(jìn)鍋中,一起翻炒。一會(huì)兒后,我放一點(diǎn)鹽和雞精,然后再翻炒一會(huì)兒,一陣陣的香氣就撲鼻而來(lái)。我高興地說(shuō):“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦!”
我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)盤(pán)子里,端到餐桌上。姐姐看見(jiàn)了說(shuō):“哇,好香呀!給我來(lái)點(diǎn)。”姐姐品嘗了說(shuō):“好吃,真好吃!”我也迫不及待地吃了一口,真的好吃極了。
我看著全家吃我做的菜都說(shuō)好吃,我心里喜滋滋的,比喝了蜜還甜。
西紅柿炒雞蛋作文 31
今天是星期六,早晨起了個(gè)大早,媽媽讓我陪她去市場(chǎng)買(mǎi)菜。
不一會(huì)我們就來(lái)到市場(chǎng),看到好多爺爺奶奶也在買(mǎi)菜。媽媽走在前面,我提著袋子跟在她后面。媽媽買(mǎi)了豆腐、芹菜、豬肉等好多菜,后來(lái)她問(wèn)我想吃什么,我說(shuō)我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說(shuō)把材料給我買(mǎi)好,讓我回家自己做,我高興的答應(yīng)了。
買(mǎi)完菜回到家,媽媽告訴了我如何做西紅柿炒雞蛋,等我把步驟全部記下,我迫不及待的跑到廚房將西紅柿洗干凈,然后切成小塊,又拿了三個(gè)雞蛋打在碗里用筷子攪勻。我讓媽媽把火打開(kāi),在炒鍋里倒了油,等到油熱了,我先將碗里的雞蛋倒入熱油中,等到雞蛋變得金黃,我用鍋鏟將雞蛋翻過(guò)來(lái)又炒了一下,又將切好的西紅柿全部倒入鍋中。媽媽告訴我放一點(diǎn)鹽跟胡椒粉就可以了。等了大約兩分鐘,我依次將調(diào)味料放入鍋中,然后用筷子夾了一塊西紅柿嘗了一下,西紅柿已經(jīng)熟了。我又往鍋中放了一點(diǎn)味精就立刻用鍋鏟把它們盛到了盤(pán)子里。
我將出鍋的`西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗,媽媽夾了一塊放在嘴里嚼了幾下然后對(duì)我說(shuō):“第一次做菜,雖然西紅柿切得大小不一,味道也有點(diǎn)咸,但總體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)!”我聽(tīng)到媽媽對(duì)我的鼓勵(lì),突然對(duì)做飯很感興趣,下一次我還要自己做菜吃。
西紅柿炒雞蛋作文 32
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。
首先媽媽讓我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿用清水洗干凈后再用開(kāi)水燙了一下皮,切成一片一片的。再讓我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,打在碗里,用筷子來(lái)攪拌均勻。然后媽媽叫我把煤氣爐打開(kāi),打開(kāi)后,媽媽讓我倒一點(diǎn)油,我怕放的帶多了就小心翼翼的倒,當(dāng)我正要倒完時(shí)媽媽突然說(shuō):“油太少了,再倒一點(diǎn)。如果油太少的話(huà)會(huì)粘鍋的!薄芭叮 蔽艺f(shuō)。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋,媽媽說(shuō):“雞蛋要搗碎的'不能讓它粘鍋!”我便把雞蛋搗碎。炒了一會(huì)兒,媽媽讓我放西紅柿炒,我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘,媽媽讓我放一些糖,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆盘悄?”媽媽回答:“因(yàn)槲骷t柿是酸的,放點(diǎn)糖下去會(huì)更好吃。”又炒了一會(huì)兒,香噴噴的西紅柿就大功告成了!我把它舀到一個(gè)盤(pán)子里,看著就讓人流口水,何況是我呢?
我把我炒的西紅柿炒雞蛋吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,心想:“我下次一定要學(xué)做更多的菜!”
西紅柿炒雞蛋作文 33
一天中午,媽媽說(shuō)要教我燒菜。太好了,我早就想學(xué)一招了,這次終于有機(jī)會(huì)了!我告訴媽媽?zhuān)骸拔蚁胱鑫骷t柿炒雞蛋,因?yàn)檫@道菜很好吃!”
來(lái)到了廚房,我又高興又激動(dòng)。媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的制作過(guò)程,我聽(tīng)的津津有味,媽媽剛一說(shuō)完,我就迫不及待地開(kāi)始了。我從冰箱里拿出兩個(gè)又大又紅的西紅柿,先把兩個(gè)鮮紅的西紅柿用水洗了一會(huì)兒,再把它們切成一小塊一小塊的`,然后在碗里打兩個(gè)雞蛋,把雞蛋攪拌均勻,接著把油倒入鍋中,在這里我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,鍋里的油老是濺出來(lái)。我去向媽媽請(qǐng)教,媽媽摸著我的頭說(shuō):“子奕,可以在鍋里放些鹽進(jìn)去,油就不會(huì)濺出來(lái)了!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的去做,油真的不濺出來(lái)了。后來(lái)我把西紅柿和雞蛋放入鍋中,加入一些水、醬油和鹽,翻炒幾遍,這樣一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,紅黃相對(duì)搭襯,就好像兩個(gè)精靈在盤(pán)中舞動(dòng),讓人賞心悅目!
最后,全家人一起吃了我做的西紅柿炒雞蛋,個(gè)個(gè)都說(shuō):“這一道西紅柿炒雞蛋太好吃了,太好吃了!”
我想做西紅柿炒雞蛋這道菜并不像我想的那樣容易,也不像媽媽說(shuō)的那樣難!
西紅柿炒雞蛋作文 34
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,真是太開(kāi)心了。
星期天的中午我和媽媽去買(mǎi)菜。我們來(lái)到了菜市場(chǎng),買(mǎi)了西紅柿和雞蛋就回家了。回到家之后,我心想:要不今天我來(lái)做飯吧!反正我的作業(yè)寫(xiě)完了。于是我對(duì)媽媽說(shuō):“我今天要做飯!眿寢屨f(shuō):“你還小不能做飯。”我說(shuō):“您就讓我試試嘛!”在我的再三請(qǐng)求下,最后媽媽還是答應(yīng)了。
首先,我把洗好的西紅柿小心翼翼地切成小塊放在碗里備用。接著就開(kāi)始打雞蛋了,我拿了一個(gè)雞蛋狠狠地打下去了,結(jié)果雞蛋碎了,一半掉在了案板上。媽媽看見(jiàn)了連忙說(shuō):“雞蛋不是這樣打的!闭f(shuō)完媽媽教了我雞蛋的打法,然后我又打了一個(gè)這次成功了。雞蛋打好之后,用筷子攪一攪也放在了旁邊。然后開(kāi)始起鍋燒油,我把油倒進(jìn)去之后就準(zhǔn)備把剛才打好的雞蛋倒進(jìn)去。這時(shí)媽媽說(shuō)不能倒,要等油熱了才能倒。過(guò)了一會(huì),油熱了我聽(tīng)見(jiàn)油在叫,就不敢倒雞蛋了,還是媽媽幫我倒的。等雞蛋液凝固了,就可以盛出來(lái)了。緊接著就是炒西紅柿,有了炒雞蛋的'經(jīng)驗(yàn),炒西紅柿就很簡(jiǎn)單了,等西紅柿炒出汁,放入剛才炒好的雞蛋還有調(diào)料,攪拌一下,燜上一兩分鐘就炒好了。
吃著自己做的飯,別提有多開(kāi)心了。
西紅柿炒雞蛋作文 35
人生有許多個(gè)第一次。第一次騎自行車(chē),第一次穿衣服,第一次系鞋帶,今天我第一次學(xué)西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準(zhǔn)備好西紅柿也放在旁邊,當(dāng)然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個(gè)身材苗條的小姑娘呀!我把雞蛋朝碗的邊緣碰去,用手把碰開(kāi)的口輕輕一掰。黏黏糊糊的`蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來(lái)了?蛇@小雞蛋卻不聽(tīng)話(huà),像個(gè)調(diào)皮的小娃娃,就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過(guò)一番折騰,總算把雞蛋打進(jìn)碗里去了。開(kāi)始攪拌了,攪拌完以后,碗里全是金黃的蛋液,就像一個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)正對(duì)著我笑呢!
我在把韭菜苗切成小碎渣后,繼續(xù)打蛋,讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當(dāng)雞蛋打好以后,就可以開(kāi)火了。鍋中倒進(jìn)適量的油,不能太多,然后把雞蛋倒進(jìn)去。拿鏟子鏟了鏟,看到雞蛋鼓起泡來(lái)的時(shí)候,再進(jìn)行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤(pán)子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形,再把火打開(kāi)倒回少量的油,把西紅柿炒軟,以后再把雞蛋倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。等炒的差不多的時(shí)候把火關(guān)掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋,心里別提有多高興了。我以后也要自己動(dòng)手嘗試做更多的菜肴。
西紅柿炒雞蛋作文 36
老師布置了一篇作文“做菜”,寫(xiě)什么呢?就寫(xiě)我做西紅柿炒雞蛋吧。
我拿了三個(gè)色彩鮮艷的西紅柿,把它們洗干凈!跋葟闹虚g切開(kāi),挖掉后面的再切成小塊。”我在婆婆的指導(dǎo)下把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里備用。然后我拿了三個(gè)大小不一的鮮雞蛋,準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其來(lái)的成功使得我心花怒放,我磕了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了,我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),點(diǎn)著火。往鍋里倒了些油,等到油熱后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去,就發(fā)出了“吱吱”的.聲音,我一下子躲到了旁邊。過(guò)了一會(huì)兒,我又靠了過(guò)來(lái)。婆婆端起鍋?zhàn)蠡位斡一位,讓雞蛋攤勻。我也試了試,可鍋太沉了,我又不敢往里抓,只捏著后面的一點(diǎn)。所以我根本晃不起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,婆婆讓我把雞蛋翻個(gè)面。我拿著鏟子搗鼓了半天也沒(méi)翻過(guò)來(lái),還把雞蛋弄成了一塊一塊的。只好讓婆婆幫忙翻了過(guò)來(lái)。
最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋去,拿鏟子翻了翻,撒了點(diǎn)鹽,又把炒好雞蛋放入鍋里。上下翻炒了幾下。美味可口的西紅柿炒雞蛋終于做完啦!
吃著我自己做的西紅柿炒雞蛋,感覺(jué)好香啊。
西紅柿炒雞蛋作文 37
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃,也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃?就數(shù)西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。它有檸檬酸、蘋(píng)果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。西紅柿在維生素含量中是第一,再加上蛋白質(zhì)第一的雞蛋,把兩隔第一做成一道菜的話(huà),一定是非常有營(yíng)養(yǎng)的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且看相也好。
鮮紅的.西紅柿圍著盤(pán)子“轉(zhuǎn)”,雞蛋在盤(pán)子中睡覺(jué),西紅柿像母親一樣,雞蛋像孩子一樣,西紅柿媽媽在盤(pán)子邊上保護(hù)著它的“雞蛋寶寶們”,一想到這幅畫(huà)面,我心動(dòng)了,又不忍心吃這一對(duì)“母子”,但是這盤(pán)西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊,最后我還是把這盤(pán)“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好,而且做法也簡(jiǎn)單。
先把油燒開(kāi),然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,煎七、八分熟,再加一些必要的調(diào)料,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡(jiǎn)單,而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候,先吃一片西紅柿,再吃一塊雞蛋,放在嘴里慢慢品嘗,會(huì)讓你油一種飄飄然的感覺(jué),“此‘菜’只應(yīng)人間有,天上能的幾回聞。”
這就是我最喜歡的小吃。
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