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第一次包餃子作文(通用61篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的第一次包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次包餃子作文 篇1
在我們的生活中,經(jīng)歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印,印在我們成長的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個深刻的道理……
今天中午,我寫完作業(yè),來到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時,我心血來潮:我也要自己包次餃子。
征得媽媽的同意后,我開始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來搟好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話說:“扁食不要樣,來回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對齊,手指肚在上面來回捏上三次,同時留下手指印花,一個餃子就包好了!
可包餃子,并不那么容易。我包的餃子,簡直就是四不像,一點兒也不美觀:不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒捏好露餡……
媽媽見了,對我說:“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的地方……”媽媽說著,還給我做示范。我認真地聽,仔細的看,終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我包成了第一個還算美觀的餃子。
吃飯時,我吃著自己的戰(zhàn)利品,心里美滋滋的.。不過,我還有個問題:為什么今天自己包的餃子,吃起來比媽媽平時做的還要美味呢?然而,這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理:只有靠自己的雙手得來的成果,才最有價值!
第一次包餃子作文 篇2
相信你們的生活中一定有很多的第一次,而且,還有許多永遠都不會忘記。當(dāng)然,我也一樣,F(xiàn)在,就讓我來對你說說,我生活中的一個第一次。
記得那一次,我們家吃餃子。我閑著沒有什么事干,于是,就跑到媽媽面前說:“媽媽,我來幫你吧!苯憬懵犃艘苫蟮溃骸澳銜鼏幔俊蔽衣犃撕懿环䴕獾卣f:“你也太小看我了吧。包餃子誰不會呀!
說罷,我洗洗手跑到廚房。先幫媽媽搟面皮。我卷起袖子,拿了一根搟面杖,等著媽媽和完面。
面和好了。媽媽把面弄成一個長條形。又切成一個個小面團。我拿了一個面團,壓了壓,就開始搟了。我搟著搟著,面團漸漸變成了一個近似的長方形,我很好奇。就問媽媽:“媽媽,為什么我搟著搟著,它就變成了一個長方形?”媽媽笑著說:“小傻瓜。因為你不知道把面團轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)再搟。我來給你示范一遍吧。我特別認真的`看著媽媽的手。媽媽搟完了。我又拿起搟面杖。照著媽媽的樣子一下一下的搟。第一片搟完了。媽媽開始包了。第一個餃子快包好了,差一個小口,媽媽用力捏了一下。意想不到的是:媽媽用力的捏了一下那個小口,餃子的“肚皮”被餡給撐爛了。原來,我搟的中間太薄了。又失敗了。
我垂頭喪氣的說:“我不想包了!
說完,我就走出了廚房。過了一會,媽媽把我拉到廚房!澳阍趺茨茏鍪掳胪径鴱U呢!蔽液懿缓靡馑嫉卣f:“媽媽,我這就去學(xué)做!薄
餃子煮好了,香噴噴的。我吃著我的勞動成果,心里別提有多高興了。
第一次包餃子作文 篇3
春節(jié)時,我們一家人在包餃子。我很好奇,想去幫忙,所以懇求媽媽教我包餃子。
首先,媽媽先拿出一張餃子皮。用小勺子往餃皮里鏟下一勺餡,然后在餃皮邊緣抹了點水,包了起來。我很疑惑不解,問:“為什么要在餃皮邊抹了水呢?”“因為這樣,餃子皮才容易粘和在一起呀!但也不能抹太多,否則會把手黏住。”爸爸接過了媽媽的話!昂昧,該你包了!眿寢屢贿叞岩粡堬溩悠ず顽P勺給我,一邊說。
我開始包餃子了。我模仿媽媽做的那樣,把一勺餡放在餃子皮上,在餃子皮邊上抹點水,包上。雖然方法。步驟順序都正確,但就不像媽媽包的那么好。個個不是皮多餡少,就是露了餡。
我嘴一撅,當(dāng)我想要放棄時,奶奶拉住我,對我說:“有志者事竟成,你只要努力練習(xí),準(zhǔn)能包個好餃子!”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺,又繼續(xù)包了起來。
“呀!詩涵,你這個餃子包得可真好啊!”媽媽開心地看著我手中的餃子說。我一端祥,呀!真的'很不錯。吼W飽滿,又不外漏;皮不薄也不厚,看起來還像個“金元寶”呢!
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高,大聲喊著:“耶!我終于學(xué)會包餃子了!”全家也開心地直夸我。
餃子出爐嘍!一家人坐在桌子旁邊,高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子,覺得比任何時候吃的都好吃許多倍!
第一次包餃子作文 篇4
做餃子啦!做餃子啦!我急急忙忙的吃完飯,外婆就把碗洗得干干凈凈,然后就開始包餃子。只不過爸爸買面皮買成了正方形的餃子皮。我們要包白菜味的。
外婆先從冰箱里拿出三個大大的盤子,還在盤子上灑上白白的面粉。我東張西望,一會東看看,一會兒西瞧瞧。我看了看外婆做的餃子,亂糟糟的。我心里想:外婆怎么做的一點兒也不好呢?我奇怪地問外婆:“外婆,你怎么包的這么難看呢?”外婆回答道說:“唉!管它三七二十一,管它漂亮不漂亮,只要煮的時候不會漏就行了!蔽矣智屏饲瓢职肿龅娘溩,哇!真漂亮。我叫爸爸教我做餃子。爸爸讓我先拿了一張餃子皮,在餃子皮上舀一些香噴噴的肉,再把薄薄的'餃子皮對折一下,再把其中的一個角向前面按去,一點一點的折呀折呀,另一邊也像剛剛那樣折。親愛的爸爸一邊說,一邊做。當(dāng)我做了六個餃子的時候,我突然想起正方形的餃子皮可以做那種很像小船的東西。我先拿一張正方形的面皮,再在面皮里舀一些肉,再對折,再把上面的那個角往下一折,把面皮的另一個角粘一點點肉,再把兩個角一貼,就完成了。
今天真是快樂的一天啊!
第一次包餃子作文 篇5
過年啦!過年啦!我內(nèi)心想:能夠吃粽子了,并且我還能夠?qū)W學(xué)包餃子。
除夕夜的夜里到,大家逐漸做餃子了,姥姥用來控制面板和搟面棍,母親把面合好,逐漸做餃子了。但見母親利索的搟起餃皮來,不一會兒就搟了許多 ,姥姥熟練地包起水餃來,不一會兒就包了一篦簾。我跟奶奶說:姥姥您包的水餃真漂亮,您也教我做餃子吧!姥姥詫異的說:你可以可以嗎?我信心的說:我最棒!姥姥便逐漸教我做餃子:先拿出餃皮,在餃皮上放上餡,再把餃皮對邊捏在一起就包好啦。我對著奶奶說的包了一個水餃,僅僅餡放少了,那水餃像被揍了一拳,細細的。我又包了一個,這次餡放多了都漏了出去,水餃像穿上了一件花衣服。就是這樣我包了一個又一個,總算包了一菜盤。看一下姥姥報的水餃都一樣大,并且樣子也一樣,真漂亮。我的水餃呢?有環(huán)形的、正方形的、三角形的,也有扁的、鼓的、穿花衣服的`各個都不一樣,看見各種形狀的水餃,姥姥也有母親都哈哈大笑了起來。
一會兒母親把水餃拿來煮了,白白嫩嫩的水餃,真可愛。吃著自身包的樣子不一的水餃,盡管很不好看,有的還破了,我內(nèi)心還是樂滋滋的。由于這是我自身的勞動所得。
我眼中的自己第一次做餃子的歷經(jīng)。大家經(jīng)歷第一次的歷經(jīng)嗎?也而言講吧!
第一次包餃子作文 篇6
暑假的一天,我看見奶奶正在包餃子,于是我也想學(xué)一下如何包餃子。
我先拿起一張餃子皮,給上面放上了滿滿的餡料,可我一捏,餡就都鼓出來了。我不氣餒,開始第二次嘗試,這次,我把餡放的少一些,但是好像餃子沒有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓(xùn),拿起第三張皮,這次,我放的餡料不多也不少,剛剛好,我把餃子皮捏好,看似餃子做好了,可我仔細一看,餃子邊緣上有很多縫隙,我想,把有縫的餃子放到鍋里去煮,一定會把餃子餡都煮散了。包了三個餃子都不成功,我有點泄氣,奶奶安慰我說:“做任何事都不可能隨隨便便成功,你看,雙手一點一點捏緊邊緣就能包好了,加油,我相信你可以的!”聽了奶奶的話,我又恢復(fù)了信心,開始學(xué)著奶奶的樣子,一點一點捏緊邊緣。終于把一個完美的餃子給包好了,那可別提我心里有多么的開心了,我把我做好的.一個個小餃子放進鍋里煮,三次過水后,餃子出鍋了,我吃著我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃,心里特別開心!
今天包餃子讓我明白了,做任何事都要有恒心和毅力,不氣餒,堅持就能成功!
第一次包餃子作文 篇7
在我們的生活中,有過許許多多的“第一次”,第一次動手做飯,第一次去外地旅游,第一次養(yǎng)小動物……第一次就像一個個腳印,印在我們成長的道路上。
我也有過“第一次”,其中印象最深的是包餃子。
一個星期五的晚上,奶奶在包餃子,我一見,樂了,忙幫著做。奶奶見了,也沒攔著,讓我洗完手后就包起來了。
奶奶搟好的餃子皮像一個個圓圓的小荷葉,我禁不住她的誘惑也拿起搟面杖,立刻搟起來,可用力過猛皮破了,又黏在了面板上,奶奶一看急了,馬上拿過搟面杖,讓我包餃子,沒想到,包餃子更不容易。
我捏住餃子這邊,另一邊餡又冒出來了,我急了,趕忙問奶奶,奶奶邊做邊說:“先把餃子的‘頭’捏緊了,然后兩邊同時捏,但記住,不能讓餡沾到邊,不然放到水里就破了”。
聽了奶奶的教導(dǎo),我喜不自勝,趕忙包了起來,嘿!還真行,但速度比較慢。
包了十幾個就學(xué)會了,速度也快了起來。不一會兒我和奶奶的杰作大功告成,奶奶把水燒開,我們開始煮餃子,一個個餃子像小青蛙一樣跳進鍋里。不一會兒,白白胖胖的'餃子就從鍋底漂了上來。我吃著自己包的餃子開心極了!
看來,“只要功夫深,鐵杵磨成針呀”,但也少不了“名師”的教導(dǎo)哦!
第一次包餃子作文 篇8
今天就是除夕了,在我們這里有個習(xí)俗,除夕夜的時候要包餃子,初一早上的時候要吃除夕夜包的餃子。下午和媽媽一起去附近的集市上去買了餃子皮,準(zhǔn)備晚上包餃子用的,然后看著媽媽和餃子餡,到了晚上吃完飯的時候我們就一家人坐在一起包明天吃的.餃子。
看著媽媽包餃子好簡單,然后就自己也想試試,心里想著這么簡單我也會包,然后就學(xué)者媽媽的樣子動手包了起來,但是我想的太簡單了,我是學(xué)著媽媽的樣子包的,結(jié)果包出來的餃子皮都捏不住,用力把餃子皮捏住了,可是餃子下邊卻裂破了,連著包了好幾個都是這樣,然后我就坐一邊生悶氣去了,媽媽看見了就耐心的給我說,包餃子的時候餃子餡不能放太多了,喲啊不然餃子皮會裂破的,餃子餡也不能放太少,要不然吃著不好吃,我聽了之后按照媽媽的說法把餃子餡少放了點。果然餃子皮沒有再裂破,可是我一看和媽媽包的餃子放在一起,我包的餃子好丑。然后我就繼續(xù)問媽媽取經(jīng),媽媽就手把手的教我,慢慢的,我報的餃子果然越來越好看。不到一會會,餃子就包完了,媽媽夸我學(xué)的很快。
明天早上就能吃到我自己包的餃子了,原來享受自己的勞動成果是一件很快樂的事,以后我要多幫媽媽做家務(wù)。
第一次包餃子作文 篇9
過年了,媽媽準(zhǔn)備包餃子。我也想小試牛刀給爸爸一個驚喜!
媽媽準(zhǔn)備好了肉餡、案板、搟面杖、和好的面和勺子。準(zhǔn)備工作就緒開始包餃子啦!此時我站在旁邊不知從何下手,媽媽好像看出了我的心思,她對我說“不用擔(dān)心,我來教你。首先把面搟成長條,再用菜刀切成石頭塊大小的面團,用搟面杖搟成扁扁的圓形,這樣餃子皮就成功的做好了”說著媽媽以飛快的速度搟出好幾個。我學(xué)著媽媽的樣子做了起來,可是搟面杖像長了腿一樣,就是不聽我的指揮,還時不時的壓我的'手指頭,最后做出來的皮大小不一,形態(tài)各異,有的像香蕉,有的像大圓盤,有的像小湯圓,有的像……。“搟面皮看起來簡單做起來好難啊”正當(dāng)我決定放棄的時候,媽媽說“做什么事情都需要耐心,不能半途而廢哦”。于是在媽媽的幫助下,我搟出一個個漂亮的餃子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指,我心里像吃了蜜一樣甜。
餃子出鍋啦!我迫不及待的拿起筷子夾了一個放到嘴里。“哇!真的太好吃了”因為這餃子讓我吃出了自己的成就感!從這件事中我明白了一個道理:做任何事情都不能半途而廢,堅持就是勝利。
第一次包餃子作文 篇10
第一次嘗試過很多次,從牙牙學(xué)語長大到初三的小學(xué)生。對我來說最難忘的是第一次包餃子。
那天,爸爸媽媽在家包餃子。餃子又圓又胖,像小天鵝。看到手癢,我想:我也應(yīng)該學(xué)著包餃子。首先,我模仿媽媽的樣子,開始包餃子。我很難做一個。當(dāng)我把它放在盤子里時,我錯過了填料?粗冻鰜淼酿W,我就像一個癟了的球,很失落。坐在沙發(fā)上看電視,看著我的沮喪,爸爸說我來教你。我很高興地說你應(yīng)該遵守諾言。爸爸包了一個餃子做示范。我包了一個,還是不行。爸爸只好一步一步詳細的告訴我要領(lǐng):首先左手中間放一塊餃子皮,挖一勺好吃的肉餡,用手在餃子上抹一點水。
按照父親的教導(dǎo),我又包了一個。雖然不如爸爸的.包,但我也覺得很開心。然后我開始煮餃子。水燒開了,我把餃子一個個扔進鍋里,然后加了好幾次冷水。水又開了,餃子煮好了。我灌了幾口,用筷子夾起一口,蘸了點調(diào)味醋,放進嘴里,輕輕一咬,滿嘴都是味道。那頓飯對我來說特別美味。
后來學(xué)了月牙餃子之類的。餃子越來越漂亮,但最難忘的還是第一次包餃子,因為它讓我明白,只要肯用心,什么都學(xué)不會。
第一次包餃子作文 篇11
在我們的生活中,我們經(jīng)歷了許多第一次。它們就像腳印,印在我們成長的路上。今天是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,讓我明白了一個深刻的道理
今天中午,做完作業(yè),來到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。突然,我突發(fā)奇想:我也想自己包餃子。
在我媽的允許下,我開始根據(jù)我媽的長相加餡。我把面團搟開,把肉放在面團中間。俗話說:不要吃扁的,來回捏三次,然后我把面團的邊緣對齊,用手指肚來回捏三次,同時留個指紋,就包好了一個餃子!
包餃子沒那么容易。我包的餃子一點都不像,一點也不好看:餡料不太多,但是餃子很肥,顯餡;是餡太少餃子太扁;或者面團沒有被捏到露出餡
我媽看到了,對我說:做任何事都要掌握技巧:只放半勺肉餡:第二次捏面團,捏縫隙媽媽說著,給了我一個示范。我認真聽,仔細看。最后,在媽媽的指導(dǎo)下,我做了第一個還算漂亮的餃子。
吃飯的時候,我吃了我的戰(zhàn)利品,心里充滿了喜悅。不過我還是有個疑問:為什么我今天做的`餃子比我媽平時做的好吃?然而這個問題很快就解決了。因為我明白了一個深刻的道理:只有自己親手獲得的結(jié)果才是最有價值的!
第一次包餃子作文 篇12
今天,我放學(xué)回到家。爸爸說:“兒子,今天我們包餃子吃吧!”我一聽一蹦三尺高,因為我很喜歡吃餃子。我和爸爸說干就干,我倆興致勃勃地來到菜市場,精心挑選了一塊五花肉,又買了一些韭菜和餃子皮,買好后我們趕緊回到家。
首先要制作餃子餡。我們把菜洗干凈,爸爸把肉切成細絲,再剁成肉沫。然后,把韭菜切成細小的丁,和肉沫攪拌在一起。最后,放些調(diào)料,這樣餃子餡就做成了。
接著我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮,貪心滿滿地兜了一勺餃子餡,把它放在里面。可是,大事不妙,粘都粘不住,餡都往外溢了出來,這下可把我急壞了。爸爸笑瞇瞇地說:“第一次包餃子都會出現(xiàn)狀況,包餃子是一門細致活。”只見,爸爸左手拿皮子,右手食指沾了一下水,在皮子地邊緣擦了半圈,兜了一小勺餡放在餃子皮中間,再將餃子皮對折,輕輕地捏了幾下。一個餃子就完成了。我也跟著爸爸的樣子,認認真真地學(xué)著做起來,比開始做得好多了,我心里充滿著成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過了一會,餃子包完了。這時鍋里的水開了,我們把餃子一個個放進鍋里。餃子就像一群淘氣的孩子,在水中跳舞。沒一會,一鍋香噴噴的'餃子就新鮮出爐了。
這是我第一次嘗試包餃子。吃著自己親手包的餃子,我覺得特別的香?粗职謰寢屢渤缘媒蚪蛴形,我的心里別提有多開心了。
這真是一次難忘的經(jīng)歷!
第一次包餃子作文 篇13
今天中午吃餃子我給媽媽幫忙。昨天晚上媽媽準(zhǔn)備好了面,和好了餡兒。早上一起來我們就忙著和面,搟餃子皮,皮搟好之后就開始包餃子啦。
媽媽先給我做示范,她一邊示范一邊耐心的講解:先拿一片餃子皮托在手心上,接著用筷子夾起來一點肉餡放在餃子皮的中間,然后把餃子皮對著中間折一下,并用右手拇指和食指先捏緊中間一點,最后用手把兩邊的餃子皮一點一點捏緊,就這樣一個個金元寶似的小餃子就大功告成了。我也學(xué)著包了一個,跟媽媽包的差了十萬八千里,這時我有點泄氣了。媽媽看出了我的心思,說:沒關(guān)系,多包幾個就好了,媽媽包了十幾年才包成這個樣子的。在媽媽的鼓勵和細心指導(dǎo)下,我重新包了幾個,之后就好一點了。媽媽笑著說:這就對了,不管做什么都是熟能生巧!
該煮餃子了,我心想我包的餃子一定很好吃。不一會兒餃子就煮好了,我迫不及待的'用筷子夾了一個自己包的餃子,味道果真好極了。今天終于吃到了自己包的餃子,真是香在嘴里甜在心中!
第一次包餃子作文 篇14
今天早上,我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時候肉餡就會跑了!
“好的!”
我牢記媽媽的`話,反復(fù)地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應(yīng)該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”,反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”。“唉,沒想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋碜呷,但轉(zhuǎn)念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸?shù)。這次我吸取教訓(xùn),少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結(jié)果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學(xué)會包餃子了!
第一次包餃子,讓我懂得了:堅持就會勝利!
第一次包餃子作文 篇15
俗話說,“萬事開頭難”。做任何事往往不太順利,但卻能給我留下深刻的印象。給我留下深刻印象的是:第一次包餃子。
上一次晚上,媽媽說:“今天吃餃子!薄耙!終于可以吃到美味的餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高。媽媽切好餡,爸爸揉好面,趕好面皮就開始包餃子了。我看見爸爸和媽媽包的津津有味。于是,我的手也癢癢了,便加入了‘行動’。平時我都是吃現(xiàn)成的,現(xiàn)在我要“自己動手,豐衣食足”。我包得第一個餃子時,由于餡放多了,所以我的那個面皮出現(xiàn)了一個小破洞。我又包了一層面皮上去,呀!我那小餃子變成胖子餃子了。我說“媽媽你看,我的胖子司令要給你們這些餃子平民們整隊哩!”媽媽聽了說“是呀!是呀!胖子餃子煮熟了誰就吃到呢?”“我”我說。我包第二個餃子變成瘦瘦的扁扁的,趴在盤里就象打敗的士兵。我又拿個塊面皮包成了“四不像”,總是包的`沒有爸爸媽媽包的那樣個個像“金元寶”。媽媽看見了,她笑著說“你不要糟蹋我的面皮!餃子應(yīng)該是這樣包的……!”她一次一次的示范給我看,解釋給我聽,使我明白了許多包餃子的講究及方法,按照媽媽的示范的方法我終于包了個“小元寶”。后來我的餃子越包越好了。
人的一生有許多這樣的第一次,但并不是所有的第一次都是成功好人快樂的,也有失敗和痛苦的,主要的是在每一次過程中吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗為下一次奠定基礎(chǔ)。
第一次包餃子作文 篇16
記得今年寒假的一個早晨,我看著電視——不經(jīng)意看見電視上東北人正吃著香噴噴的餃子,我心想:“我也要包餃子!”
我把我的想法告訴了媽媽,媽媽一下子就答應(yīng)了!而且趕緊去超市買來拌好的'肉餡、搟好的面皮兒,我高興的像個裝著彈簧的洋娃娃,一下子蹦了起來。 首先,媽媽先調(diào)配好餡料,加上玉米、鹽、味精,我就大顯身手啦!我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺得粘乎乎的,仔細一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來,原來我用力過猛,擠破了面皮兒,餡冒了出來。我趕緊取過一塊面皮兒進行急救,可是餡料還是從另一邊冒了出來,我急忙又用另一塊面皮兒裹住,才算堵住了“漏洞”。就這樣我用三塊面皮兒包好了一個餃子!后來經(jīng)過媽媽的細心教導(dǎo)和我堅持不懈地努力,我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個餃子了。
接下來是煮餃子。我先放上水,打開煤氣燒水,過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)了小泡泡,并發(fā)出“滋滋”的聲音。泡泡越來越大,冒著熱氣。媽媽說:“水開了!蔽亿s緊把水餃“嘩”地倒進水里,一個個小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會兒,水餃的香氣開始蔓延開來,打開鍋蓋,一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺,像一個漁夫,一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚”請到盤子上,熱氣騰騰,美味誘人!
我吃著自己包的“三層皮餃子”,說:“第一次嘗到自己親手做的餃子,自然是別有一番風(fēng)味哦!”
第一次包餃子作文 篇17
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學(xué)著包餃子。
首先,我把和好的面搓成長長的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié),那些小面團就像一個個小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團,就在我切的時候,差一點把手切上了。但是經(jīng)驗告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團,最后我終于在奶奶的幫助引導(dǎo)下切好了,不過跟奶奶比起來,還差的遠呢?
奶奶把切好的面團用手按的扁扁的,我拿來搟面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒想到奶奶看了說:“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會煮爛的',要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W(xué)著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的兩邊捏起來,一會兒時候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過我還是很高興,因為這是我親自動手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過了一會兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個:“呀,真好吃!”奶奶也說:“還是吃著自己包的餃子香呀!”我一聽,心里樂滋滋的。
第一次包餃子作文 篇18
馬上要過新年了,大家都商量著在新年前幾天包一次餃子,為過新年做一次準(zhǔn)備,我和表弟聽了,興奮的歡呼起來,因為我和表弟要參加這一次包餃子行動,為這事我倆摩拳擦掌了好幾天,終于有大顯身手的機會了。
說干就干,我和表弟也躍躍欲試。可拿起餃子皮,我竟無從下手,對著桌子直著急,媽媽看到了,拿著餃子皮笑著坐到我旁邊,對我說:“來讓我來給你做個示范吧!眿寢屵呎f邊做:“要先將面皮攤開,拿筷子夾一小塊肉餡,輕輕的放到面皮中央,記住,不能讓邊也粘上油,肉餡要剛剛好,不然會捏不上…”我盯著媽媽的手靈巧的翻來翻去,一個漂亮的餃子就“站”在了盤子上,像一個美麗的皇冠,我看著看著手也癢癢了,也想試一試,
我拿起餃子皮,把肉餡小心翼翼放在皮子上,然后把皮對折將兩個邊打了幾個皺褶捏在一起,放在盤子上,可它怎么也立不住,累的我滿頭大汗,可它還是頑固的“躺”在那兒,沒辦法只好由它“耍賴”吧。然后我又仔細觀察媽媽是如何包餃子的,并總結(jié)經(jīng)驗,功夫不負有心人,我終于包了一個能站起來的`餃子,看它昂首挺胸的樣子,我高興極了,太好了!我終于學(xué)會包餃子了,我和弟弟終于包了幾個像模像樣的餃子。
真盼望過新年啊,到那時我就可以大顯身手了!
第一次包餃子作文 篇19
“媽媽,今天我要吃餃子!”我在客廳里對媽媽說。媽媽隨聲應(yīng)和著并走出家們?nèi)ベI材料了。不一會門口便出現(xiàn)了媽媽的身影,只見媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著佐料?吹竭@些我回到房間做作業(yè)的心思也沒了,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。
好!說干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)做餡。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽做的餡切得好小!真讓我羨慕。但那一系列的.動作在我手里就僵化了,手的力氣一點都不夠,切芹菜還說得過去,切肉那就跟沒切一個樣兒。媽媽說:“你可以兩只手切呀”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始教我,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。
接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個胖老頭沒可取之處,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然不是那么漂亮,但心里卻是美滋滋的。
一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
第一次包餃子作文 篇20
周日中午,看到電視上的人物津津有味地吃著好吃的餃子。我想吃,就問媽媽:“媽媽,你打算什么時候吃餃子?”媽媽說:“我今天中午吃餃子。怎么了?”“沒有,只是好久沒吃餃子了!蔽亿s緊回答。媽媽說:“想吃餃子可以,但也要幫忙包餃子,不然就不想吃!毕氲胶贸缘娘溩,我爽快的答應(yīng)了,跑到衛(wèi)生間洗手準(zhǔn)備包餃子。
一開始我媽從冰箱里拿出韭菜,放到水閘里,然后洗。然后把韭菜切成片。媽媽把三層肉丟到合適的鍋里炸了。煎好后,她把韭菜和三層肉放在一起,付了錢。然后我媽在肉和韭菜里加了香油,雞粉,鹽,一點醬油等等。這個準(zhǔn)備就完成了。
我來到前面板上,和媽媽一起包餃子。誰知道,包餃子真的不是一件容易的事,抱著一面,另一面的餡就出來了;捧在那里,沒想到兩邊都沒有餡。餃子就像一個大肚子的“將軍”,而我的餃子就像一個受傷的士兵?茨切╇y看的餃子。我只是不想包裝它們。我媽打開我的心扉說:“你不能半途而廢!”我心想,如果包不下更多的餃子,就把皮放在手掌尖上,不要再放餡了,沿著皮的邊緣慢慢捏,直到封好。雖然這次做的'餃子稍微長一點,但是成功了。我連續(xù)打包了幾個包。我裝得越多,我就越熟練。裝的越多越好看。
吃的時候,我覺得這個餃子很好吃。你自己勞動的成果確實很好吃。古人云:“紅糖甜,白糖甜,或者勞動果實甜!边@句話真的是真的!
第一次包餃子作文 篇21
今年除夕,我們家吃了一頓美味的餃子。這個餃子對我來說特別有意義,因為這里是我的餃子,這是我從小到大第一次買餃子。
記得除夕那天,我來到廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶在包餃子?吹侥棠堂,我說:“我?guī)湍惆溩影!”奶奶欣然同意。于是,我拿起一個餃子皮,用筷子夾了一些肉,包了起來。但是餃子皮總是對我不利,要么餃子皮破了,要么肉露了,弄得我手忙腳亂。奶奶看我這么狼狽,接過餃子,給我捏了幾下,然后轉(zhuǎn)身,包了一個餃子?吹轿夷康煽诖舻臉幼,奶奶告訴我:“你放心,先捏捏邊,別露出餡就好?雌饋韺W(xué)的很慢,而且要花很長時間。熟能生巧,我奶奶也是這么練的!甭犃四棠痰脑挘依^續(xù)包起來。這次我用筷子往里面夾了一點餡,小心翼翼的把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。奏效了!奏效了!我心中充滿喜悅。越包越辛苦。不一會兒,我和奶奶給全家包好了餃子。
開始煮餃子!我很期待。餃子終于做好了,奶奶把我的餃子放在盤子里。姐姐看了看,說:“哥哥,你在包餃子嗎?”我不得不說:“你不懂,這個叫‘大肚子’餃子,那個叫‘瘦子干’餃子。沒吃過嗎?嘗嘗吧,管好你的宴席!”我姐就笑了。
我吃餃子的時候,也是從外婆那里知道餃子就像一個銀錠,吃餃子就是賺錢。人們把象征吉祥的`東西包在餡里,寄托人們對新年的美好祝愿。餃子不一會兒就吃完了,但是它的美味一下子印在了我的心里。
第一次包餃子作文 篇22
一個周六的下午,爸媽開車送我去婆婆和外公家。當(dāng)我們到達那里時,快到吃晚飯的時間了。爺爺建議道:“你全家今天都來了。我們包餃子吧。”有一次聽音樂,最喜歡吃餃子!
我來到桌前,找了一張凳子坐下,開始努力學(xué)習(xí)怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個薄薄的餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因為第一次學(xué)做餃子經(jīng)驗不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時,餡料從中間出來。匆匆忙忙,我趕緊用手擠中間,餡兒從兩邊都出來了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個餃子都炸了,我很郁悶。這時候我媽耐心的教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會露出我的餡。我又拿起一個餃子皮。這次聽了媽媽的話,吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點餡。結(jié)果餃子癟了,餡兒一點都沒漏出來。雖然這一次餡料一點都沒漏,但是因為餡料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤好吃又熱的.餃子端上來了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!
讓我覺得做什么都不容易。對觀者來說真的很容易,對行為者來說很難。
第一次包餃子作文 篇23
早上,媽媽去學(xué)校參加“家長有一天來學(xué)!钡幕顒。中午,我媽終于回來了。我纏著媽媽等不及了。媽媽笑著說:“肖敏,別擔(dān)心,你燒開水,我會拌餡的……”
媽媽這么快,準(zhǔn)備馬上就好。我想:我今天要包餃子,但是我要和我媽媽競爭。這時,我媽媽對我說,“肖敏,時間不早了。我想快點打包。不要在這里礙事!
“媽媽,我今天也包餃子。我們來比賽,好嗎?”
“好!”我母親欣然同意了我的請求。
一眨眼,我媽已經(jīng)包了十幾個餃子了。好像所有的.餃子都是“強壯健康”的。而我又急著要和媽媽競爭,所以餃子看起來皺巴巴的,像癟了的丸子;有的東倒西歪,像戰(zhàn)后留下的老弱殘兵。我羞愧得沒辦法,只好把它拆了,塞了點餡進去。我們終于包了三十個餃子。
“肖敏,等一會兒打包,先包餃子,看看餡料是咸的還是淡的!蹦赣H命令道。餃子出鍋了,我趕緊打開鍋,用勺子盛餃子。只看到媽媽的餃子在水里飄著,就像一只小鴨子在水里玩,極其精致,卻沒有我的餃子的痕跡。原來我沒包緊,餃子都散在鍋里了。大海撈針,終于找到了一個只裂了一半的餃子。它好像在張開嘴對我微笑!
我媽媽笑著說:“肖敏,以前餃子湯清淡,但你‘改進’后,不僅餃子好吃,而且餃子湯香味濃郁”吃著媽媽做的餃子,喝著自己做的餃子湯,感覺特別尷尬。
第一次包餃子作文 篇24
我的成長有很多第一次,但最難忘的是第一次包餃子。
星期天,我們?nèi)乙黄鸢溩印寢屨f:“你也要學(xué)會包餃子!”雖然我激動地說:“是啊,我一直想學(xué)!”但在我心里,我并不這么認為:包餃子只是放點餡捏捏而已。和本小姐住在一起怎么會很難?于是我鄙夷地看著正在包餃子的父親,然后叉著腰說:“有什么大不了的?我包餃子做得比你好。不信?你等著瞧吧!”說完,我拿起一個餃子皮,往腦袋里塞了一個大餡,使勁擠。“啊,什么東西這么粘!”我皺著眉頭喊,爸爸笑了。只覺得臉很燙,剛才的霸氣沒了。
爸爸看到這一幕,忙著饒了我:“其實我們的女兒也不傻,她會教書吧?”爸爸轉(zhuǎn)過身來,給了我一個眼色。我趕緊對爸爸說:“爸爸,請你教教我!”我仔細觀察父親的一舉一動。只見爸爸左手四指并攏,掌心向上呈半圓形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,再用筷子夾在中間保存,最后用右手熟練地捏著皮。爸爸手里出現(xiàn)了一個半圓形的`餃子。爸爸笑著對我說:“該你了!蔽腋械讲话玻哼@次可以包起來嗎?如果我的包不好,我爸媽會說我傻嗎?不管怎樣,不嘗試你永遠學(xué)不會。于是,我鼓起勇氣,像父親一樣把它包好。不一會兒,“小月牙”出現(xiàn)了。雖然包裹沒有我爸媽的好,但我爸還是豎起了大拇指。
包餃子的經(jīng)歷讓我明白,無論我做什么,無論我做什么,哪怕是最困難的事情,都會迎刃而解。
石家莊市正定縣南早縣小學(xué)五年級韓
導(dǎo)師:楊燕華
第一次包餃子作文 篇25
軍訓(xùn)中發(fā)生的很多事情都令我終身難忘,比如攀巖、船頭爬網(wǎng)、聯(lián)歡會……而我最難忘的卻是看似平淡無奇的包餃子活動。
聽說晚上活動是包餃子,我懷著期待的心進入餐廳,可掀開鍋蓋,卻是我最不愿意看到的——餃子的餡居然是菜餡的!這綠綠的薺菜,讓我的心情達到了崩潰的邊緣。我仔細地翻找,像大海撈針般翻到了幾絲肉沫。我只能不斷安慰自己:有的吃就不錯了。
終于開始包餃子了,我眼疾手快,沒過多久,就包完了十幾個餃子,個個都如動畫片里那樣靈動活潑,再看看其他同學(xué)們包的'餃子,有的像大餅,有的像餛飩,還有的居然想披薩,簡直慘不忍睹!我只好先示范給他們看:首先得把餃子皮鋪平,再在中間放上約餃子皮四分之一的餡,最后把皮、壓緊,有水的可以加一點擦在餃子皮邊緣上再粘緊,最后再折上幾個褶皺,這樣不僅能防止水餃在煮沸的時候散開而且美觀,簡直一舉兩得。
開始煮餃子了,一提到要刷營幣才能用電,同學(xué)們都哀聲一片,看著餃子的眼神都帶了些怨念,仿佛里面煮的的是錢而不是餃子。終于餃子煮熟了,同學(xué)們都化悲憤為力量,餓虎撲食般擁在了一起。我被擠得連連后退,等人群散去,只剩下一小坨了。我早已饑腸轆轆,不管賣相如何吃了再說。仔細一品,居然味道也不錯,薺菜多汁又香,配上麻油,多了嫩滑的口感,和家里包的口感一樣,真香!
通過這次包餃子,我明白了,只有自己動手,才能豐衣足食。
第一次包餃子作文 篇26
早上,奶奶說今天全家人都在家,中午吃餃子,全家一起包餃子。
奶奶和媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。奶奶先給我做了一個示范:她先把面團搓成長條,然后揪成一個個小面團,把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個小面團,沾點面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮。然后媽媽挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的`邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:奶奶,讓我來試試吧!奶奶答應(yīng)了。我拿起一個沾著面粉的小面團,試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我:你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團上粘點面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋里漏湯。
我照媽媽說的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻]想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我。奶奶過來對我說:餡不能放多了。我吸取了這次的經(jīng)驗教訓(xùn),又包了幾個餃子,一個比一個好,媽媽夸我很有進步。中午,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。
我也學(xué)會包餃子咯。
第一次包餃子作文 篇27
餃子這個東西,大家都喜歡吃,可是,你知道它是怎么包的嗎?
為了這個問題,我跟媽媽學(xué)習(xí)了一個下午,還自己動手操作了,才學(xué)會了包餃子。
首先,把三碗面粉倒入一個大鐵盆里,然后將水一小杯一小杯得倒下去。當(dāng)發(fā)現(xiàn)四分之一的面都變得又深又濕又粘的時候,就開始揉面,把和濕的面團搓到一起,邊搓邊加水。等所有的面都和濕以后,在把下面的面蓋到上面,上面的面蓋到下面,這樣來來回回,直到盆上面的.面粉粘干凈為止。最后,把面蒙上塑料袋等它發(fā)酵。
在等它發(fā)酵的時候,媽媽調(diào)好了餃子餡,是我愛吃的豬肉餡的。
當(dāng)它發(fā)酵好時,我們又準(zhǔn)備了面板、搟面杖、筷子、面粉。當(dāng)媽媽把和好的面和餡端過來時,我激動不已,因為終于能開始包餃子了。
首先,把面板擺好,在上面撒了一大堆面粉,接著把面切一塊下來,搓成條,然后看準(zhǔn)了,把面切成兩厘米的小塊,再把小塊用手按成橢圓形的餅,最后用搟面杖搟一搟:左三下,右三下,上三下,下三下,當(dāng)看著像圓形時,皮就搟好了。
下面開始包了,把一筷子餡料放進搟好的餃子皮中,再對折餃子皮,從兩邊往中間捏,最后把多出的兩個小角扣在皮的背面,這樣,一個餃子就包好了。
最后,我們還包了好多奇形怪狀的餃子,這些餃子夠我們?nèi)页砸粋月的了。
啊,原來餃子是這樣包的呀。
第一次包餃子作文 篇28
今天下午,我和同學(xué)還有媽媽一起包餃子,我很期待餃子會包成什么樣子的呢?放肉餡的時候應(yīng)該多放點肉還是少放點肉呢?我包的.餃子會不會不好吃呢?我?guī)е蓡柸グ溩印?/p>
我先把餃子皮放在手上,再把肉放進去然后沾點水,把水在餃子皮周圍涂上,最后將餃子封起來。我原本以為對折封閉就行了,可沒想到包餃子還要把餃子邊對折捏緊再封閉起來,真是太麻煩了!我是新手,所以餃子第一次包得很爛:
1、水沾多了,面粉太滑了,封起來的時候總是對不好,我越弄越生氣,差點把餃子給捏爆了。
2、肉餡放得太多了餃子封不起來。我原本想叫媽媽給我包一個餃子做示范,但又想想:世上無難事,只怕有心人,我就耐下心來慢慢包吧,一定會把餃子包好的。
后來我包餃子的技術(shù)越來越好,竟然包了幾個比媽媽還要好的餃子,我越包越開心,越包越粗心,好幾個餃子都沒有封太緊,但是味道還是一個樣。過了好幾分鐘,我包得不耐煩了,想坐下來吃一下自己包的餃子是不是比速凍餃子要好吃多呢?媽媽在我和同學(xué)餃子皮快包完的時候,把一些餃子放進鍋里用水煮,等我們的餃子包完了,媽媽的餃子也快煮完了,等媽媽把餃子端出來的時候,我迫不及待地把餃子嘗了一口,!真香!
這次的餃子真好吃,希望下次能再包一次。
第一次包餃子作文 篇29
我最快樂的事是和媽媽一起包餃子,我也最愛吃餃子。
每逢周末,我們?nèi)叶夹菹,媽媽就會給我們包餃子吃。今天媽媽提議我們一起包餃子,并且要求我也加入包餃子的工作。媽媽負責(zé)和面,我和爸爸還有哥哥撿菜,洗菜。一會兒工夫我們便將撿好的菜清洗完畢,媽媽將我們洗好的菜放在菜板上切好后,摻了一些事先準(zhǔn)備好的牛肉剁了起來,這道工序叫剁餃子餡。餡準(zhǔn)備好了,面也醒好了,下面開始包餃子了。爸爸拿來了搟面杖,媽媽先用刀把面切出一小塊,然后用手揉搓成一個長長的條,再把長條切成小塊,用手把小塊壓扁,媽媽拿起搟面杖搟了幾個,就把搟面杖交給了我,我站在小板凳上學(xué)著媽媽的樣,右手搟,左手轉(zhuǎn)餃子皮。
剛開始我搟的餃子皮奇形怪狀的,不過爸爸媽媽還表揚我搟得好,聽到表揚的我越發(fā)用心了。媽媽教我:“搟面皮的時候,右手要展開用手掌來搟,這樣搟出來的'餃子皮才會薄厚均勻!蔽医(jīng)過不斷努力,搟出來的餃子皮越來越圓了,大約過了半個小時后,我和媽媽搟完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。爸爸夸我是個心靈手巧的孩子,還說:“女兒,你真棒!”看到我衣服和小臉蛋兒上都是面,爸爸媽媽笑了,我也笑了。
不一會兒,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺香極了,心里美滋滋的。
第一次包餃子作文 篇30
明天是春節(jié)。我很開心。我想我可以得到美味的食物,美味的小吃和很多壓歲錢。越想越開心。我太興奮了,一夜沒睡。我能想到的只有食物、小吃、壓歲錢、漂亮的新衣服和可愛的玩具。
春節(jié)的早上,我第一個跳下床,提神醒腦,鍛煉筋骨,然后開心的給父母打電話。父親見我起得這么早,也沒落后多遠,就從床上翻了個身,爬了起來。我媽媽和姐姐相繼起床。洗完臉,刷完牙,我能想到的只有玩得開心!一想到吃飯,就急于建議父母做這個做那個。我媽是我家的大廚,該怎么做就看她的裁判了。我媽說:“我好久沒吃餃子了。包點餃子吃!蔽覀兌挤浅Y澩
決定做什么后,我們把工作分開了。我爸煮肉,我媽和面,我和我姐燒水。我們都很努力。不到半個小時,肉吃完了,餃子吃完了,水也快燒開了。我媽包餃子包得很熟練,我和姐姐也學(xué)會了包。最后包了三個。我累壞了,真的很難學(xué)!我媽說:“我天生就是干這個的`。我不用吃苦,不用努力學(xué)習(xí)。怎么才能學(xué)好?”我有點慚愧,于是吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認真的包好,讓我做的更快。這讓我明白了一個道理:凡事都要好好學(xué)習(xí)。
過了大概20分鐘,揉面都做好了餃子,我和妹妹的水已經(jīng)在鍋里煮好了。媽媽把餃子放進鍋里煮了。我媽媽加了一些調(diào)味品,讓餃子更美味。大約十分鐘后,我媽媽撈起餃子,把它分成四碗,每碗都有一些湯。我媽一喝光湯,我就抓起一個碗,美美地吃了一頓!因為吃的太快,舌頭發(fā)燙。
第一次包餃子作文 篇31
周六早上,我還在睡覺的時候,突然聽到“篤,篤”的聲音,就一骨碌爬了起來。因為我很困惑,所以我四處尋找聲音的來源。在廚房,我媽在剁餃子。我沖過去喊道:“媽媽!媽媽!我也想做餃子!你為什么不打電話給我!”話音剛落,明顯被嚇到的母親笑著說:“加油,小家伙,就等你了!”聽完之后,我以閃電般的速度沖到了餃子的“面前”。
當(dāng)我開始包餃子的時候,我媽馬上對我說:“你先看看我媽是怎么做的,然后你自己就可以了!钡也荒蜔┑卣f:“不,不,我會裝,不用費心教我,我自己能行!”“嗯,自己動手!”母親無奈地說。我先在餃子皮上放了一勺餡料,然后把兩邊對折。結(jié)果左邊關(guān)了,右邊又開了。右側(cè)關(guān)閉,左側(cè)再次打開。我一氣之下把兩邊都合上了。最后糖紙合上了,但是中間立刻開了一個“大嘴巴”。而且,“嘴”張大了,仿佛在嘲笑我的無能和笨拙。它一直拒絕“閉嘴”,好像要把我氣炸了。匆忙中,我把這個失敗的產(chǎn)品扔到了一邊。就在我準(zhǔn)備做下一個的時候,一直盯著我的媽媽趕緊說:“別做了。你再這樣下去,餡料就被你浪費了!我來教你。”后來在媽媽的悉心指導(dǎo)和指正下,我的餃子越做越成功,媽媽對我的成績非常滿意,贊不絕口。我的.心像禮物一樣激動和快樂!
從這次事件中,我學(xué)會了傾聽別人的建議。俗話說:“不聽老人的話,在你面前吃虧!苯裉煊H身經(jīng)歷,真的是“眼前虧”!
第一次包餃子作文 篇32
今天是除夕。除夕吃餃子是必然的。那么,為什么不自己包餃子呢?這樣會更有意思。一言不發(fā),我們開始行動。
媽媽把餃子的餡切碎放在一邊。我又開始做面團,做好,然后把面團切成豎塊,再把豎塊切成圓塊。我媽負責(zé)卷餃子皮,我負責(zé)包餃子。開始工作!
我拿起一個餃子皮,用筷子夾了一小塊餡,把餡放在餃子皮上。因為餡料太多,餡料從餃子的邊緣擠出來。我不知所措,所以我讓我媽媽幫我收拾了一點餃子。我又開始包餃子了。我從上次吸取了教訓(xùn)。這次我既沒有放太多餡料,也沒有放太多餡料。我只是把餡料放進餃子皮里,然后對折,慢慢捏邊。很好。有進步。這次做的餃子鼓鼓的,看起來像彎月亮。太美了!按照這個方法,我包了很多餃子,得意洋洋地看著自己的勞動成果。我想到了另一個主意。為什么不嘗試做花式餃子呢?我跟我媽說了,她說,真是個好主意。我媽教我包了一種月牙餃子,我很快就學(xué)會了。月牙就像一輪帶花邊的月牙,看起來很有詩意。我包了幾個月牙餃子,腦子里突然冒出一個想法。去網(wǎng)上查餃子宴,看了餃子宴。那里有各種各樣的餃子,不知道包這些餃子的.人是怎么想出來的。真是令人羨慕。我模仿學(xué)了兩種簡單的餃子,元寶餃子和三角餃子。學(xué)完了,就給了我媽。她看到我包的兩種餃子,笑著夸我真聰明。
就這樣,我和媽媽報了很多花式餃子,開始做飯。過了一會兒,水餃浮上水面,水餃煮好了,可以吃了!
不知道為什么,今年的餃子很好吃!我必須多吃點!
第一次包餃子作文 篇33
玩瘋了回到家,發(fā)現(xiàn)媽媽在包餃子。我突然想到,只有父母不在家的時候,我才能挨餓。如果我學(xué)會了包餃子,以后就不用挨餓了。于是,我自告奮勇去幫忙,我第一次包餃子的時候也是這么想的。
我洗完手,開始包餃子。只見左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖餡。我挖了一個大勺子放在糖紙上。然后我把餃子皮放在邊上,匆匆捏了捏,放在案板上。放在案板上,發(fā)現(xiàn)我捏的餃子和我媽捏的餃子比不上我媽捏的,比如白天鵝,但是我的餃子呢?完全看不出來。它又彎又平又長。它是一只丑小鴨。我決心把丑小鴨變成白天鵝。于是,我不斷修改,但最后越來越難看。我惱羞成怒,干脆不修了,一如既往的拿起“月牙餃子”。我捏了捏,心想:“我煮了就來找你!钡钱(dāng)我把餃子撈出來的時候,發(fā)現(xiàn)我捏的餃子都變成了“餡皮”,真的很可怕。我忍不住說漏了嘴,開始退縮。我媽好像看出了我的心思,走過來指出了我失敗的.原因:“第一,餡太多,皮不夠;第二,皮革邊緣沒有被夾住。”知道了失敗的原因,我開始自信的捏餃子。雖然他們是丑小鴨,但他們沒有腐爛。我吃了自己做的餃子,覺得這是我吃過的最好吃的餃子。
通過這件事,我明白了:遇到一點挫折不要輕易放棄,但不能盲目堅持。第一次包餃子的這段經(jīng)歷真的讓我受益匪淺!
第一次包餃子作文 篇34
人生第一次,就像一串珍珠項鏈,無時無刻不在我身邊。我覺得最白的是第一次包餃子!
那天姨媽家來了客人,我和哥哥想了很多好玩的游戲來歡迎他。其中一個叫正品餃子,就是一個菜里面放肉,一個菜里面放奶糖,讓客人猜哪個是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙!我先把餃子皮放在手上,輕輕把肉放進去,然后用食指蘸水,往邊上抹,但是捏的'時候肉末飛濺!我不甘心,再拿一塊皮,抹上肉,捏一下,還是這樣!怎么辦?客人馬上就來了!我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時,救世主母親來了。她說:“不能捏那么用力,不能捏中間,要在邊緣輕輕捏!”我點點頭,又在手上抹了一塊皮,加了點肉末,邊上輕輕蘸了點水,然后慢慢捏,但一捏就散架了:餃子“頭破肉流”了,粘粘的。哪里出了問題?我無法理解。我心想:餃子會不會太?還是肉太多?第二次試著少放肉,一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子,饅頭不像饅頭,更不像面包和餃子。但是,我總算沒有散架,沒有漏肉,真的值得鼓勵!后來我越包餃子越舒服。
后來客人還是沒猜,吃了一個牛奶糖餃子掉牙了。但是,他夸我們有創(chuàng)意,讓我們開心!
這個餃子制作讓我嘗到了快樂和贊美。我希望我能再做一個奶糖餃子!
第一次包餃子作文 篇35
人生有很多第一次,比如第一次騎自行車,第一次游泳,第一次做飯,我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。
那天我媽在廚房包餃子,我好奇地看著她。她包的每一個餃子都很滿,心想:好容易!肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個餃子皮,另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后擠成一錠的形狀,開心地給媽媽看。然而,我小手上的餃子很快就打開了,露出了餡。
我有點不甘心:你不就是包餃子嗎?有什么大不了的!我又試了一次,很明顯包好的餃子沒過多久又變形了!我憤怒的大叫:“別裝了!”我媽和藹地說:“孩子,做事不能半途而廢。你必須有始有終,不懈努力,才能成功。沒有人是天生的'王者,每個人都要虛心學(xué)習(xí)!”
聽了媽媽的話,我的勇氣漸漸回到了心里。我問媽媽:“包餃子的秘訣是什么?”媽媽說:“秘密是你的心!”我很不解,我媽又補充了一句:“你看我包包就明白了!蔽异o下心來觀察。我媽包餃子的時候,先輕輕拿起餃子皮,中間搓厚,兩邊搓薄,蘸點面粉,用筷子在餃子皮中央放上適當(dāng)?shù)酿W料,然后合上餃子皮,用力擠壓,就形成了一個完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍,包的餃子也沒有再散開。我媽媽煮了餃子,我嘗了嘗。心里有一種說不出的喜悅。
有句話說:有志者事竟成。所以做任何事情,就像學(xué)包餃子一樣,一定要耐心學(xué)習(xí),堅持下去,才能達到最終的目的。
第一次包餃子作文 篇36
“過年了,收紅包,過了一年真真好,去年收獲真不少!蔽液咧约盒戮幍男∏,迫不及待地沖進奶奶家。
往四周一看,到處都貼滿了對聯(lián),喜氣洋洋地我連忙進了門,正巧看見奶奶在包餃子,我覺得很有意思,忙加入了這個隊伍?粗鵂敔斈棠淌旨惭劭斓囊粋小餃子就成形了,我也很想學(xué)。我學(xué)著爺爺奶奶的樣子把餃子皮放在手里,手忙腳亂地捏了一個餃子,但它好像故意和我作對,不是口開了就是肚子太大破了要不就是歪歪扭扭站不起來,那樣子就像一個調(diào)皮的孩子在惡作劇。
爺爺奶奶又細心地教了我,我又試著包了一個餃子,這下這個調(diào)皮的小孩被我征服了一點,我又包了一個,這兒比剛才好多了。我又包了很多,這些餃子都在本“女俠”手里敗下陣來,一個個失落地跳進鍋里去享受“溫泉”了。有一個調(diào)皮的餃子想趁機”逃跑”,我本想放過他,但是又一想過年嘛,總要一家人團聚的,想到這兒我又伸手把他抓了回來,他看樣子很失落,不高興地沉到了鍋底,那樣子就像一個孩子在生悶氣,看它那可愛的表情我開心的笑了。今年的`餃子比往年好吃了很多,可能是我自己動手的關(guān)系吧,真應(yīng)了那句話:勞動最快樂。
大家說過年真沒有意思,看我就學(xué)會了包餃子,做油炸糕。今年是我過的最開心的一年。
第一次包餃子作文 篇37
“餃子一開口”,你們知道后面是什么嗎?就是“餃子一開口——露餡了”。
剛過完冬至,尚沃教育的丹丹老師就讓我們自己包餃子。同學(xué)們聽到后迫不及待就想包。而我卻心想:等會兒會不會把餃子皮給弄破了。
老師給我們示范完,我就記得滾瓜爛熟了。首先我拿起一片白嫩嫩的餃子皮,一摸餃子皮,我就感覺冰冰涼涼、軟軟的、很光滑,我慢慢地舀起一勺餡料放到餃子皮里。然后,我左手拿餃子皮,右手捏餡。大家干得熱朝天,忙得不可開交。突然“哎呀”一聲把我嚇得驚慌失措,也正是如此,困難就來了,餃子皮一個地方要破了,我急中生智,想到一個辦法,把它給補上。只見,我全神貫注的補著那個缺口,因為稍一不留神,就會前功盡棄。那一刻,空氣仿佛凝固了,我屏住呼吸,終于我把它給補上了。補好的餃子像一個奇形怪狀的`魚可是我只注重味道,不注意形狀。
不一會兒,我就包好了。有的人做花,有的人做箱子,有的人做魚…
開始煮了,這時,我心想:我會吃到誰包的餃子呢?過了一會兒,一陣餃子味撲面而來。同學(xué)們蠢蠢欲動,有人在享受這香味,有人在癡心妄想自己餃子最好吃,還有人看著鍋,很想吃…
最激動人心的時刻——吃餃子,班里所有同學(xué)開心地蹦了起來。我心想:耶,真開心,能吃餃子了!我嘗了一口,哇!餡料的汁在我的嘴巴四溢,餃子皮軟軟、熱熱的,好吃極了!
我明白了一個道理:世上無難事,只要肯努力。同時也讓我深深的感受到自己動手的食物最香。
第一次包餃子作文 篇38
“包餃子啦,包餃子啦!”一陣陣巨大的吆喝聲從開心作文班傳來。咦,今天怎么啦?這時,一個同學(xué)笑嘻嘻地對我說:“今天要包餃子哦!”“原來真的有包餃子呀,我還不知道呢!”我小聲地嘀咕起來,心里別提有多高興了。
首先,小睿老師給我們分成六人一組,每人四張餃子皮。我們是第一組,小睿老師走過來發(fā)餃子餡了。一勺、兩勺、三勺……玉米餡一下就沒有了,老師又分給我們一些蘑菇餡。哇!我們太幸運了,比其他組多了一種口味。
過了一會兒,各組材料都準(zhǔn)備好了,小睿老師開始示范包餃子了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著,生怕錯過了某個細節(jié)。小睿老師先把一個潔白如雪的餃子皮托在手心,再用筷子夾一些餡放在餃子皮中心,接著用手指沾一點兒水,在餃子皮邊緣抹一圈,然后將餃皮對折,最后折出花邊。一個胖乎乎的餃子就做好了。嘿!包餃子原來這么簡單,對我來說不就是小菜一碟嘛!
自信滿滿的我也迫不及待地拿起餃子皮,放了點玉米餡和蘑菇餡,再將手指沾了點兒水抹在餃子皮邊緣,把皮對折,折出花邊。哈!第一個餃子就在我手中誕生啦,正當(dāng)我滿意地端詳著自己的餃子時,突然發(fā)現(xiàn)餃子的肚皮破了個小洞,“!這里還有個小洞……”我像被扎破的`氣球,一下子就泄下氣來!笆丘W放得太多了!毙☆@蠋熖嵝训。
經(jīng)過提醒,我又重做一個。這次我少放了點餡,果然肚皮沒被撐破,我把餃子捧在手心像媽媽撫摸自己的孩子一樣。
我終于學(xué)會了包餃子,古話說得好:看花容易繡花難!
第一次包餃子作文 篇39
包餃子是我每個寒假都會做的事,但我始終忘不了我六歲時第一次包餃子。
這天,我無聊的躺在沙發(fā)上看著電視。忽然,奶奶回來了,手上還提著兩個袋子。于是,我好奇的詢問袋子里面裝的是什么?奶奶笑著說:“這個白色袋子里面是餃子皮,紅色袋子里面是做餃子餡的.肉沫。今天我們包餃子,好不好?”我欣然的答應(yīng)了下來。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。
話不多說,我和奶奶一起把餃子餡做好,洗干凈手,就開始包啦!在動手前,奶奶教我應(yīng)該如何包餃子,我都記在了心里。開始行動了,我先用右手拿起一塊餃子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈,這樣餃子皮有了粘性,最后對折用力捏起來就成功了。我自豪的拿給奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。沒想到還沒過3秒,它就一下子裂開了。奶奶拿起我的餃子來,眉頭一皺,對我批評道:“瞧瞧你,也太馬虎了,我都跟你說了,餃子餡不能放太多,你放這么多干嘛?還有你這餃子皮邊緣哪有水!沒有沾到水自然會裂開了!蔽冶荒棠膛u得都想找個地縫鉆進去了。但作為一名男子漢,我是無所畏懼的!我豪爽的點了點頭,繼續(xù)開干。果然,有了奶奶的提點,我很快又包好了一個餃子。我拿給奶奶看,奶奶點了點頭,還豎起了大拇指,對我大大夸贊。
我心里樂開了花,瞬間覺得這個餃子就是全世界最完美的餃子!
第一次包餃子作文 篇40
我們家經(jīng)常吃餃子,每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻,媽媽包的餃子不但好看,還好吃。
記得有一次,家里包餃子了。我站在一邊望著“業(yè)務(wù)熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖,一手拿著個面團兒,左一壓,右一搟,一個圓圓的',像小碗似的餃子皮就搟出來了。
再看媽媽,一手托著餃子皮,一手把餡兒放在皮兒上,雙手一捏,一個大元寶似的餃子就出來了。我站在一邊直發(fā)愣,不由自主的來了興趣,于是跑去洗了手,系上圍裙,照著媽媽的樣子,包起了餃子。
我左手托著皮兒,右手不住地放餃子餡兒,然后一捏,我本來想顯示一下自己的手藝,可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊,勉強捏上了,不但不像個大元寶,倒像個大肚子將軍。
不合適,我又試包了一個,這次少放了點餡,包好看一點了,可這回又像個大扁豆,放在面板上都立不住。我生氣地說:“這么難的活,我不干了!”
媽媽聽了,笑著說:“萬事開頭難,只要有信心,學(xué)會它就不難了。你有沒有信心接受這個挑戰(zhàn)?”我一聽,說:“當(dāng)然”
就這樣,我在媽媽的指導(dǎo)下,我包的餃子,一個比一個包的好,這件事告訴我:做事要認真、有信心,堅持下去,才能做得更好。我相信,以后我包的餃子,也一定會既好看,又好吃!
第一次包餃子作文 篇41
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子,一個人又搟皮,又包餃子,我決定和媽媽一起做,同時也該學(xué)一學(xué)生活技能。
一進廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味,看到我過來幫忙,媽媽很欣慰,給我示范了一下如何搟皮兒,看到媽媽邊轉(zhuǎn)動皮邊搟皮,兩只手配合很默契,似乎是特別簡單,之后我信心滿滿地拿起搟面杖開始模仿著搟餃子皮。結(jié)果第一個餃子皮中間就被我扯破了,真是欲速則不達!澳闾绷耍眿寢屝χf,“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣,左手轉(zhuǎn)動面塊,讓搟面杖壓到每個部位,然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點一點地搟,但前幾張皮有的厚如城墻,有的薄如紙張,不過我經(jīng)過前幾次的教訓(xùn),再加上以前搟面的經(jīng)驗,一張張形狀不規(guī)則,但勉強還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈,我覺得我做的餃子皮是在考驗媽媽包餃子的功力!
在幾次成功之后,我逐漸加快了速度,搟的`餃子皮也越來越圓,媽媽在一旁包餃子,我們開心的聊天,這時注意力不集中了,我一不小心搟到了手,疼的慘叫了一聲,還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形,“哎呀,你還是把注意力放在搟皮上吧!”我三下五除二搟完了皮,又和媽媽包餃子,這道工序就簡單多了,雖然我包的餃子并不好看,但勉強說得過去!
熱騰騰的餃子出鍋了,真香!
第一次包餃子作文 篇42
在中國,人們過春節(jié)都有吃餃子的習(xí)俗,以往春節(jié)我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物,但今年春節(jié)我吃到的餃子是最美味的。
一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶讓我準(zhǔn)備這些干什么?我便問道:“奶奶,您讓我拿這些干什么?”
“當(dāng)然是包餃子啦,今天是春節(jié)呀!”奶奶回答道。我一聽說是包餃子,高興的不得了,立馬從冰箱取出了面粉和豬肉,隨后奶奶對我說:“第一步是……”
“不用教了,我會。”我邊說邊拿出面粉放到水杯里,把它做成了面團,捏出一小塊面團把它壓扁,再把一大塊肉餡放在小塊面團上,然后又壓扁了一次,變成了一個肉餅,最后揉成一個球,我的第一個“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“餃子”差點沒把口水噴到我臉上。“你這包的哪是餃子,哪能吃,還是我教你吧”!這次我耐心的'聽完奶奶講解包餃子的步驟后,再按照奶奶的方法拿了一小塊面團,先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮,再放上一勺肉餡,最后在餃子周邊涂上一層水,以便于包好,就這樣我人生中真正意義上的“第一個餃子”就包好了。后來我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。
在年夜飯上,我吃到了自己親手包的餃子,家人們也都稱贊我餃子包的好,這次我覺得餃子的味道格外好。
第一次包餃子作文 篇43
前幾天吃得都是飯館里面的餃子,家里包也沒有人包,但是今天,我媽突然心血來潮,要包餃子,這一聽,把我和弟弟都激動壞了,我并沒有一些過激的反應(yīng),但是我弟一直高舉著手,反反復(fù)復(fù)地重復(fù)看“媽,我要包餃子”,那一小會,我耳邊回蕩的全部都是這一句話。
媽媽叫我去拌餡,順時針方向一直攪,我也是照做了,左右手輪班攪,我覺得這樣可以減輕手部的.酸疼和累,攪了很長時間,手磨得甚至變“光滑”了一些,過了一會再低下頭一看,左手磨著了兩個水泡,右手磨了一個,十分疼。
待媽媽和好面,媽媽在搟面皮,而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個內(nèi)白外綠的餃子皮,里面加上滿滿的餡,用手掌托著,兩對大拇指和食指捏著餃子皮兩邊,先對折起來,再用虎口像訂書機一樣給它嚴嚴實實地“訂緊”!因為媽媽說如果不摁緊,下鍋中后會很容易露餡!我又拿了其他幾種顏色的餃子皮,包來包去沒有意思,于是,我便照著自己對電視的記憶,嘗試著包了一個包子,同樣將餡放在皮的正中間,捏了一個褶了,再將褶子捏滿一圈,再旋轉(zhuǎn)一下剩出來的那一個小尖,看著還挺像的!
看著板子上那些餃子,有的形似白菜,有的紅色,有的紫色,有的綠色,花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍!
下好餃子了,餃子的重點全在于餡,我蘸上醋,一口吃下去,感受著我的味蕾在跳躍,肉餡的餃子是真香,再有著顏色的加持,這味道似乎還有一些變化!
第一次包餃子作文 篇44
今天中午爸爸帶著我包餃子,這可是我第一次包餃子,我太開心了。
爸爸先把菜洗好切好,肉放進絞肉機絞碎。餃子餡還特意準(zhǔn)備了兩種,一種是韭菜雞蛋餡,一種是我最愛吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調(diào)好味的餡端到桌子上備用,然后爸爸就開始和面。和面真的是個費時費力的活,爸爸忙得滿頭大汗。我疑惑不解地問爸爸:“為什么不買現(xiàn)成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮,邊對我說:“自己搟餃子皮,吃起來有嚼勁!蔽移擦似残∽,覺得沒那么多區(qū)別。
終于開始包餃子了,看著爸爸輕輕松松地包了一個胖乎乎的餃子,我想這也太簡單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮,學(xué)著爸爸的樣子,左手托著餃子皮,右手夾起餡放在餃子皮中間,用手把餃子皮對齊,使勁一捏。不料,餃子皮張開了大嘴看著我,里面的餡全漏出來了。我又嘗試了幾次都沒成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子,一邊耐心教,一邊告訴我:“不要灰心,再多試幾次!蔽以僖淮文闷痫溩樱⌒囊硪淼匕凑瞻职值.樣子做了一遍,哇哇……一個可愛的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個餃子。這時,爸爸開心地去煮餃子了,小餃子就像一個個調(diào)皮的孩子在鍋里上躥下跳,沒過一會兒,熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來,真香啊,我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣,大喊著:“慢點,慢點,小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子,心里有說不出來的高興!
第一次包餃子作文 篇45
今天是除夕,臨近春節(jié)。按照中國傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶都會包餃子,我家也不例外。當(dāng)然,我家也有個小客人,——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子,說這是她人生第一次。
準(zhǔn)備了豬肉白菜鹽等調(diào)料,拌餡。將配料倒入鍋中,加入香料,撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發(fā)光,讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料,做了幾個動作,讓可憐的餡料“出水”。接下來,我們開始揉面團。我們倒了些面粉,加了些水,開始揉面團。我表哥得掙錢去蹭!澳艽陠?”爸爸問她!爱(dāng)然!”爸爸不得不給她一些錢。我看到表哥像爸爸一樣搓著,偶爾會“拳打”面團。周圍的面粉濺了出來,濺到我臉上,表哥一直笑。
面團已經(jīng)揉好了。爸爸在我們包餃子的時候搟皮。你看我表姐的餃子,又肥又瘦,又怪又露?赐曛笳娴氖强扌Σ坏,于是拿起一個餃子皮,耐心的教她,餡料要放在餃子皮中間,壓緊。包裝時,應(yīng)將包裝紙對折,再將凹凸折痕對折,使嘴捏緊。過了一會兒,想要體面的餃子呈現(xiàn)在我們面前,像半月形,真的.很討喜。
包好以后,爸爸讓我在鍋里煮幾個餃子嘗嘗。過了一會兒,熱騰騰的餃子開始沸騰了。咬了一口,美味還留在我的唇齒間。“咦,真好吃。”每個人都稱贊了他,他臉上露出了幸福的微笑.
第一次包餃子作文 篇46
人生第一次,一直被珍珠項鏈包圍。我覺得最白的那個里面的東西是第一次包餃子!
那天姨媽家來了客人,我和哥哥想了很多好玩的游戲來歡迎他。其中一個叫真假餃子,就是一個菜里放肉,一個菜里放奶糖,讓客人猜哪個是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙!我先把餃子皮放在手上,輕輕把肉放進去,然后用食指蘸水,往邊上抹,但是捏的.時候肉末飛濺!我不甘心,再拿一塊皮,抹上肉,捏一下,還是這樣!怎么辦?客人馬上就來了!我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時,救世主母親來了。她說:“不能捏那么用力,不能捏中間,要在邊緣輕輕捏!”我點點頭,又在手上抹了一塊皮,加了點肉末,邊上輕輕蘸了點水,然后慢慢捏,但剛捏完就散架了:餃子頭破了,肉還粘著。哪里出了問題?我無法理解。我心想:餃子是不是太薄了?還是肉太多?第二次,我試著少放肉,但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子,饅頭也不像饅頭,更不像面包和餃子。但是,我總算沒有散架,沒有漏肉,真的值得鼓勵!后來越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包!
后來客人還是沒猜,吃了一個牛奶糖餃子掉牙了。但是,他夸我們有創(chuàng)意,讓我們開心!
這包餃子讓我嘗到了快樂和贊美的味道。我希望我能再包一個牛奶糖餃子!
第一次包餃子作文 篇47
清早,我從夢中醒來,換好新衣服,走出房間,客廳里熱鬧非凡,大人們在聊天,小孩子們在玩游戲,還有人正在貼春聯(lián)呢!
春節(jié)有這么多的活動,其中最讓我難忘的是包餃子。我走進廚房,看見媽媽正在包餃子,于是我就向她要了幾張餃子皮,拿起其中一張,放到手中就開始包了,一開始我以為包餃子是一件既簡單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉,再把餃子皮對折,可是最后一捏的時候,肉餡好像對外面的世界依依不舍,我往左捏時,它就從右邊探出腦袋,往右捏時,它就從左邊探出腦袋,不管怎樣肉餡總是會從縫隙里鉆出來。我絞盡腦汁終于把餃子包好了,這個餃子好像一個筋疲力盡的老頭兒,耷拉著腦袋,駝著背,無j精打采的'。
正當(dāng)我垂頭喪氣,決定放棄的時候,媽媽不斷鼓勵我,一遍遍細心教我,在她的幫助下,一個像元寶似的餃子終于包好了,可以下鍋了。不一會兒,香噴噴的餃子新鮮出爐了,吃著自己包的餃子,我突然好奇:為什么春節(jié)要吃餃子呢?媽媽笑瞇瞇的告訴我:“因為餃子形如元寶,里面有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼。
我愛春節(jié),愛它的喜氣洋洋,更愛與家人團聚在一起吃餃子的美好時光。
第一次包餃子作文 篇48
“包餃子嘍!蔽遗d高采烈,連蹦帶跳地跑著,因為今天,我最喜歡的餃子又要“誕生”了,現(xiàn)在我就要去幫助餃子“誕生”了。
首先,媽媽先和面,和完面后,媽媽就開始調(diào)餡兒。因為我喜歡吃肉餡兒,爸爸喜歡吃素餡,所以媽媽就把肉餡和素餡兒混合在一起,再放上調(diào)料,聞一下,香氣撲鼻,做夢都要再三回味,讓人忍不住嘗一口。
接下來,開始搟皮兒,我搟得又快又好,所以我得到了媽媽的贊賞。于是我就開始自鳴得意起來,也不考慮會不會,就跟著媽媽包起餃子來,心想:這有什么難的。我模仿著媽媽的`樣子,手托著餃子皮,用勺子挖了一大勺餡兒,放到餃子皮中間,捏著餃子皮的邊把它捏成餃子,忽然發(fā)現(xiàn)餡兒漏了,捏著這頭,那頭就漏出了餡兒,真是“按起葫蘆浮起瓢”啊。我又包了一個,這次少放點餡兒,終于不漏了。正當(dāng)我得意洋洋地看著自己的作品時,發(fā)現(xiàn)我的餃子就像泄了氣的皮球,而媽媽的則像一個個又白又胖的小豬一樣精神飽滿。我不服輸又包了幾個,終于包得有模有樣了
餃子下鍋了,只消一小會兒,小鵝般的餃子就“飛”上了盤子,我迫不及待地嘗了一口,哇!美味極了,仿佛讓人聞一聞都得垂涎三尺,我一連吃了好幾個
包餃子就是這么簡單,想吃的你也快來親手包吧!
第一次包餃子作文 篇49
到了傍晚,母親說要包餃子,我很高興,終于有機會露一手了!
一個個小面團被我按成一個個小圓形,然后遞給母親。母親動作敏捷地搟著餃子皮。她左手不停地轉(zhuǎn)動小面團,搟面杖在她右手掌下不停地來回滾動。那速度,估計都趕上“和諧號”了!我站在一旁,看得眼花繚亂,暈暈呆呆的。
面皮搟好了,母親已經(jīng)搶先包了一個餃子。我手疾眼快,也抄起一個餃子皮,不管三七二十一,就包起來。可惜,我費了九牛二虎之力,也只包了個“四不像”。
母親呵呵地笑著說:“你還是先看看我怎么包的吧!”
母親把餃子皮放在左手心里,手成小鍋狀,右手拿筷子把餡放到餃子皮上。放下筷子,雙手兩邊一捏,再往中間一擠,一個胖乎乎的餃子就登場了。
我“照葫蘆畫瓢”。結(jié)果餡太多,成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒,又包了一個。這回餡放的太少,包了個苗條的`姑娘,一放到面板上便倒了下來,連站也站不住。
看來包餃子的文化還挺深!我不再掉以輕心,開始專心致志地學(xué)習(xí)母親包餃子的方法。包了幾個后,總算包得差不多了。
餃子包完了。母親把餃子一股腦兒地倒進鍋里煮。在期盼中,我終于等到自己親手包的餃子!吃著香噴噴的餃子,我心里有一種自豪的感覺,是啊,自己做的就是香!
第一次包餃子作文 篇50
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的了,尤其是茴香餡的。我突發(fā)奇想地對姥姥說:“姥姥,今天我想學(xué)包餃子。您教教我吧!”姥姥驚訝地說:“怎么想起學(xué)包餃子了?”我靈機一動說:“我想如果我學(xué)會了包餃子,以后等您老了,我也可以給您包呀!”姥姥感動地直點頭。二話沒說,就給我?guī)蠂梗瑒悠鹗謥怼?/p>
包餃子的面和餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了,姥爺負責(zé)搟皮,我和姥姥負責(zé)包。我學(xué)著姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心里,然后用小勺盛一點點餡放在皮上。開始,我不知道放多少餡,不是多了就是少了。餡放好了,就把餃子皮對折著捏好,從右邊開始捏,一直捏到左邊收尾。一個小小的餃子就包好了,我包的餃子不像姥姥那么好看,全是躺著的,有的`露出了餡,有的還張著嘴,真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個個精神抖擻地站在那里,排著整齊地隊伍好不威風(fēng)。姥姥笑著對我說:“你看,你包的餃子都是懶餃子,它們都不愿意站著,都喜歡躺著。還有的高興的樂開了花!蔽夜笮ζ饋。
后來,我又獨創(chuàng)了“花式”餃子。就是餃子皮不對折,而是象包包子似的把皮一把抓起來捏好,哈哈!可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來越高,又創(chuàng)出了“三角式”,“元寶式”好幾種有趣的包法。
當(dāng)一家人吃著我包的這些創(chuàng)新的餃子的時候,我心里別提多激動了。沒想到,包餃子這么有趣。
第一次包餃子作文 篇51
我們家常常有包餃子的習(xí)慣,把餃子包好后就放在冰箱速凍,有時候也會當(dāng)早餐吃。
今天下午,恰好冰箱里的餃子吃完了,媽媽對我說:“今天回家我們包餃子吃吧!
我回到家,迫不及待地把作業(yè)寫完了,媽媽也把肉餡兒調(diào)好了。我和媽媽圍在一起,興致勃勃地包起了餃子。只見媽媽將調(diào)好的餡兒放入餃子皮中,三下五除二的工夫就做好了一個餃子!斑@也太簡單了,看我的!蔽易匝宰哉Z地學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子了。我先拿起一張餃子皮,舀了滿滿一大勺肉餡兒,放在皮里,接著將餃子皮對折,往封口使勁一捏,“噗”,餃子皮裂開了一條縫,仿佛咧開了嘴,在嘲笑我笨手笨腳。
我又重新拿了一片餃子皮,往裂縫的地方補了一下?粗@個打著“補丁”的餃子,皺巴巴的,像極了老人家的手,和媽媽的餃子一比,顯得格外與眾不同。媽媽看到我包的餃子,不禁哈哈大笑,對我說:“你的`餡兒放多了,放一半就好!眿寢屵呎f邊做示范。我拿著餃子皮在一旁照貓畫虎。這一次我沒敢多放餡兒,對折的時候也溫柔了許多。這回餃子皮雖然沒有破,但由于餡太少,餃子皮軟趴趴的,根本站不起來?此坪唵蔚幕睿趺吹轿沂掷锒际∧?
正當(dāng)我想放棄的時候,媽媽告訴我:失敗是成功之母,每個人都有第一次,慢慢學(xué)一定能成功。在媽媽的鼓勵下,我靜下心來,又嘗試了幾次,終于包出來的餃子一個比一個漂亮。
包餃子讓我明白了一個道理:無論做什么事,都要有耐心,認真去實踐,才能做得越來越好。
第一次包餃子作文 篇52
星期六,媽媽問我:"我們好久沒有吃餃子了,不如我們今天來包餃子吧!"我聽了高興極了!可是,我不會包呀!這下有點難辦了。
過了一會兒,媽媽從柜子里面拿出了一些面粉,面粉堆在碗里真像一座大雪山呀!她往碗里倒了一些水,從容地和著面粉,還說:“媽媽小時候最喜歡吃餃子,外婆經(jīng)常包給我吃!蔽覇枊寢專骸澳粫䞍耗懿荒芙探涛野溩幽?"媽媽爽快地答應(yīng)了。
不一會兒,面已經(jīng)醒好了,媽媽把面切成一塊塊小團子,像小嬰兒的嫩臉蛋,好可愛呀!她把小團子們按在板上,團子被壓扁了,再用搟面杖去搟,左手拿著面皮不停旋轉(zhuǎn),很快,一張張圓形的餃子皮就完成了。于是,我就開始照著媽媽的樣子去做,很快,一張雪白雪白的餃子皮就做出來了。
接下來,開始包餡兒了,因為我不太熟練,所以,把餃子餡兒灑得到處都是。我把自己包的餃子和媽媽包的餃子對比了一下,媽媽包的餃子肉餡飽滿,個頭均勻,模樣美觀。而我的`呢?早已成了一個個“殘兵”!皻埍鴤儭庇械摹岸瞧ぁ北辉鷤,有的“餓”得就只剩下一層皮,還有的都開了花。個個精神頹度,萎靡不振,弄得一塌糊涂。
包餃子可真不是一件容易的事,要想把它做好,只能靠實戰(zhàn),經(jīng)歷一次次鍛煉才會進步。媽媽好像看出了我的小心思,她對我說:“童童,天下無難事,只怕有心人。別急,以后你會越來越能干的!碑(dāng)我吃到自己包成的餃子,覺得格外香,也格外開心。
第一次包餃子作文 篇53
“琦琦,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,媽媽說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會破!眹L到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的.心思,她開始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。
接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
沒過一會兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鐘,餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心上。
一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
第一次包餃子作文 篇54
我會很多本領(lǐng),比如打球、彈琴、畫畫等,前幾天,我又學(xué)會了一個新本領(lǐng)包餃子。
在星期四的中午,媽媽買回來一袋餃子皮。端出早已準(zhǔn)備好的餡,開始包起來,只見媽媽拿起一張餃子皮放在手上,餃子皮聽話地躺在媽媽手里,她先舀起一勺肉餡,放在餃子皮中間,然后在四周抹了一點水,把餃子皮折好,最后把口捏得緊緊的,看著媽媽包好的餃子整齊地擺在盤子,我心里癢癢的,心想:原來包餃子這么簡單,也沒什么難的。我自信滿滿地把面皮放在手里,舀了一大勺餡,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對折,用力把口捏緊。正當(dāng)我以為包好了,樂開了花的時候,餃子卻張開了大嘴巴,把餡都吐了出來,好像在說:“你看,你沒把我捏緊!蔽也环䴕,站起來使出全身的力氣使勁捏?蛇@么一捏,餃子卻“爆炸”了,餡全部掉在了地上。看著一片狼藉的地板,我心里默默地想:包餃子怎么這么難?媽媽搖了搖頭,嘆氣道:“唉,你包的.餡太多了,當(dāng)然會漏出來!蔽抑缓糜帜贸鲆粡埜蓛舻娘溩悠,按照剛才的步驟重新做了一遍,吸取上一次的教訓(xùn),只放了半勺餡。對折后使勁一捏,一個圓鼓鼓的餃子就包好了!我包得越來越熟練,越來越多。雖然不怎么美觀,有的大,有的小,但這是我親手做的。我拿著自己的“戰(zhàn)利品”,別提多高興了。
“餃子好咯!”奶奶把煮好的餃子端到我面前。吃著自己包的餃子,我明白了做事不能大意,要細心。
第一次包餃子作文 篇55
時間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間,還差一天幾過年了。大家都知道,每年的除夕夜都要吃餃子,當(dāng)然今年也不例外。以前基本是媽媽和爺爺、奶奶包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要和他(她)們一起包餃子。
我們知道包餃子首先要有餃子餡,于是我們就先開始剁餡。因為要吃兩頓,所以我們要多兩種餡兒,分別是白菜肉餡和素餡的。白菜肉餡的配料是:白菜、肉、姜、蔥、鹽、花椒面。素餡的配料是:菠菜、豆腐、粉絲、油條、鹽。一般包餃子我都只負責(zé)包,而這次,我不僅包,這些餡基本也都是我一個人剁的。剁餡時,奶奶告訴我說:“剁餡時,要注意不要剁著手,還要把餡剁的小一點。”
在我剁餡的期間,奶奶也把面和好了。一切都準(zhǔn)備就緒了,接下來就是我們包餃子的時候了。我們先開始搟餃子皮,搟餃子皮時,把皮搟的不能太薄也不能太厚,要整整好好,在中間還要留下一個小窩窩。這樣下鍋煮的時候就不容易破了。包餃子時,我們先用搟好的皮放上剁好的餡,差不多放三分之一或三分之二的餡就行了。放上餡之后,用手把四周的'餃子皮捏一捏就大功告成了。包素餡餃子的時候一般還放上幾個硬幣、花生、棗,分別寓意吃到的人可以發(fā)財、健康、生活甜蜜。
按照風(fēng)俗,我們在五點多鐘的時候吃了第一頓白菜餡的餃子,在十一點多鐘的時候吃了第二頓素餡的餃子。吃素餡餃子時,我吃到了2個硬幣、1個花生、1個棗,發(fā)財、健康、生活甜蜜都有了。我想,現(xiàn)在還沒有工作收入,發(fā)財只有看紅包了吧。
第一次包餃子作文 篇56
今天中午,媽媽要教我包餃子。
我和媽媽開始準(zhǔn)備包餃子的材料。首先,媽媽開始和面,媽媽把面和成光滑的面團,蓋上蓋子備用。接著,把肉沫和剁好的菜放在一起,加入各種調(diào)料均勻地攪拌好。然后,開始搟餃子皮。
媽媽端來拌好的肉餡和餃子皮,一邊演示,一邊說:“孩子,看好了啊!敝灰妺寢尠扬溩悠て綌傇谑稚,然后用勺子挖了半勺子肉餡放在餃子皮中間,皮一對折,左一捏右一捏,又白又漂亮的餃子就立刻出現(xiàn)在了我的眼前。我心里想:哼!這有什么難的,我一定也能包出漂亮的餃子來。心里想著我就開始包,我也把面皮放在手上,挖了半勺肉餡,對折開始捏,右邊一捏,左邊的餡兒就不聽話地跑出來了,我又捏左邊,中間的餡兒又調(diào)皮地跑出來了,我趕緊捏中間的好不容易把餡兒包住了,一看好丑!只見我的'手上和餃子的外輪廓都沾滿了餡兒,餃子也是扁扁的,我氣得一跺腳,把包好的“丑八怪”扔到了面板上。再也不想包了。媽媽看到了告訴我,多包幾個就會了。我聽了媽媽的鼓勵,心想:這點事都做不好,長大以后面對的難事那么多,難道一遇到難事就都要放棄嗎?于是我又拿起來面皮開始包了,我包著包著,發(fā)現(xiàn)包的真是越來越有樣了。
下鍋了,我吃著自己的親手包的餃子,!真是太好吃了。同時也明白了一個道理:做事情都要用心去做,就一定能做好,不能輕易放棄。
第一次包餃子作文 篇57
八月的天氣好熱啊,下午的時候,媽媽問我想吃什么,我說:“天氣太熱了,都沒有什么想吃的東西!薄耙话溩影桑悴粫脑捨医棠。"媽媽說。
接著我和媽媽去買東西,買了一斤肉,一斤芹菜,兩斤餃子皮,回到家后,媽媽把芹菜切碎,和肉一起放到大碗里,放點鹽和料酒,攪拌均勻。餃子餡就好了。
開始包餃子了,我仔仔細細地看著媽媽包了幾個之后,便胸有成竹地拿出了一張圓圓的餃子皮,攤在手中,接著用筷子取出了一點餡料放在餃子皮的正中央,然后在餃子皮的`邊上蘸一點水,再把餃子對折,捏緊邊緣。一個餃子就好了。咦,怎么我和媽媽包的不一樣?我包的餃子瘦瘦的,扁扁的,怎么立不起來,像生病了的小士兵,躺在那里。媽媽包的餃子,彎彎的,像小月牙兒,排成排排的,像挺拔的士兵,立在那里。
媽媽看到我包的餃子,笑瞇瞇地說“怎么,你這餃子減肥呢?再放點餡就好了!蔽衣犃藡寢尩脑挘匦履贸隽艘粡堬溩悠,比上次多放了一點餡料。果然新包的餃子好看多了,圓鼓鼓的,像剛打完勝仗的將軍。“包的不錯,現(xiàn)在像吃飽飯了。"媽媽夸獎我說。我高興極了,一口氣包了7個餃子。
餃子包好后,我迫不及待地讓爸爸去煮餃子了。不一會兒,餃子好了。我竟然吃了10幾個餃子。原來自己包的餃子是那么的好吃。
今天我學(xué)會了包餃子,還吃了自己和媽媽包的餃子,充分感受到了包餃子的樂趣,心里美美的。
第一次包餃子作文 篇58
每到過年,正月初一的時候,我們家總是會自己包餃子吃。這不,今年又開始包餃子了嘍!
一大清早,老爸就買來了餃子皮。我和弟弟跑進廚房,看見媽媽在剁肉,又往肉里倒進了醬油、醋等調(diào)料,不停地剁,翻拌。
終于把肉餡剁好啦,我和弟弟興奮極了,立馬擼起袖子干了起來
我們一手拿著餃子皮,一邊用筷子把肉餡放在皮上,手指沾點清水,一手捏著邊兒,用拇指和食指往里推,稍稍一按,一個餃子就出來啦。我把包好的一個個餃子放在板上,它們就好像泄了氣兒的娃娃,瘦骨嶙峋,還東倒西歪,我扭頭一看,咦,老媽的餃子一個個像精神飽滿的`戰(zhàn)士,挺立著。我撇了撇嘴,裝模作樣的學(xué)著老媽包,倒是有了那股戰(zhàn)士的樣子,我得意洋洋地笑起來,蹦蹦跳跳的,整個房子都洋溢著笑聲。
終于可以下鍋了,媽媽把包好的一列列餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋。不一會兒,弟弟就聞到了一陣陣濃郁的香氣。我倆飛奔的廚房,餃子出鍋咯!我趕忙把老爸、爺爺奶奶都叫來了。
一家人圍坐在桌子旁,我實在等不及了,一個勁兒的問媽媽“可以吃了嗎可以吃了嗎”看到老媽點了點頭,我手疾眼快,馬上夾了一個乳白色的餃子,放到嘴里,肉的香味一下子在嘴里蔓延開來,我顧不及燙麻了的舌頭,又伸手夾了一個
每年春節(jié)的正月初一,家里總會有一股肉香和久久不能散去的歡笑。
第一次包餃子作文 篇59
中午,我悠閑的在沙發(fā)上看電視,爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃飯呀?”
過了一會兒,老爸端出了一堆東西,一看,有一碗面粉和一些餡。這時,我心想:“what?難道中午吃餃子?新年又沒到。 蔽矣譁惿先ヂ劻艘幌吗W,味道怪怪的,我瞬間不想吃了,食欲全無。
看著剛下班的媽媽在包餃子,我的手癢了起來,便上前包了起來。我先在手里撒了一點面粉(防止餃子皮粘),就開始包了。我先拿起一個餃子皮,然后放一點餡進去,然后雙手拿著兩邊,折一下,用手使勁摁住皮。合上后,用大拇指的邊上摁幾下,一個餃子就好了。猛一看,還真像那么一回事兒。接著又包了幾個,可都不如人意,不是不像樣,就是餡兒出來了。這時,我媽便把我拽下"皇位"了,我小聲的說:“‘皇帝’駕崩啦!”
我在一邊看了一會,突然心想:“既然新年把硬幣包入餃子,預(yù)示下年就交好運,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把這個事兒說給老媽,可老媽不同意。但我憑著三寸不爛之舌還是說服了老媽,嘿嘿,等著餃子熟嘍!
沒一會兒,餃子就上桌了,我覺得除了我包的餃子以外,剩下的.都好吃。我吃著吃著,突然嘴里一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍,可這時橘子爆發(fā)了它的本性,我頓時嘴里那個味兒!唉,這大概就是啞巴吃黃連——有苦說不出!
第一次包餃子作文 篇60
在除夕夜里,每一家的人都要守歲和包餃子,我家也不例外。
除夕夜,我和哥哥一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊和大人們說著話。好不熱鬧。
到了晚上十點半,媽媽把兩個盆子,搟面杖和盛東西的大盤子端上來,對我們說:“你們快來一起包餃子吧。”我們高興地去了。媽媽從一個盆子里拿出一大團面和一大碗面粉,手拿著搟面杖就搟了起來,我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地搟完了幾個面皮,心里也不服氣,都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖,一手拿著面團,很得意地看了我一眼,神氣十足地搟了起來。她很認真地搟著,不時撒點面粉進去,又搟又按,頭頂冒出了細細的`汗珠。費了一番周折后,哥哥這才搟了幾個比較好看的面皮,我對哥哥說:“哥哥,你真厲害!备绺缧χ粗,我們都開心得哈哈大笑。于是,我也想要試試,我拿著面團,就開始搟起來了,結(jié)果到最后,搟出來的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟著笑了起來。
這時,爸爸過來了,對我和哥哥說:“你們兩個啊,唉。我來教你們包餃子吧!”我和哥哥相互對視了一下,點點頭,答應(yīng)了。爸爸很認真地教我們,我們也非常仔細地聽看,不一會兒就會了。我們摩拳擦掌,都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑瞇瞇地走過來說:“呵呵,你們要是真想包餃子的話,就再來一次吧。”我們咧開嘴角,笑了。
今天真是開心的勞動一天!
第一次包餃子作文 篇61
今天是一伏,應(yīng)該吃餃子,于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務(wù),媽媽買肉餡,爸爸買蝦、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、媽媽都走了,我一個人在家里和面,我先把面粉盛到了一個大盆里,一開始我水放多了。于是,我又放了一些干面粉進去,和著和著,媽媽回來了,摸了摸面,硬硬的,媽媽說:“軟面餃子,硬面湯,包餃子要用溫水和面!蔽一腥淮笪颍f:“哎呀,可真是油梭子發(fā)白——短煉。”
下一部就是和餡,爸爸買回了蝦、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一個盆里面,倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦,媽媽讓我摘韭菜,我把韭菜根上的.泥弄掉,把葉尖上的黃葉揪下去,可卻覺得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細,我哭的心事都有。我轉(zhuǎn)身去拿木耳,一開蓋嚇了我一跳,“爸爸,快過來,木耳怎么變成這么多了,難道它會變戲法嗎?”爸爸笑著說:“木耳放一點,就可以發(fā)很多!比怵W和好了,萬事俱備,只欠東風(fēng)了——包餃子。
我們?nèi)齻人分了工,我搟面皮,爸爸、媽媽包餃子,我先把面搓成長條,又把面揪成小團,用手團圓,用掌心一壓,壓扁,在用搟面杖檊。在爸媽的幫助與指導(dǎo)下,一個圓圓的餃子皮成功地搟出來了。我又試著包了兩個餃子,爸爸、媽媽手把手教我,當(dāng)那熱乎乎的餃子端上來時,我心情無比高興,自己包的餃子就是香,沒想到小小的餃子包起來競有這么不容易!
這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發(fā)是:生活處處皆學(xué)問。
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