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做蛋糕作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的做蛋糕作文,希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文1
寫完作業(yè)后的一個(gè)星期天下午,我看著空空的罐頭瓶和幾盒奧利奧,突然想到一個(gè)好主意做蛋糕。
首先準(zhǔn)備好一包奧利奧、幾塊巧克力、一些餅干、一把湯匙、一把叉子、一杯熱水和一個(gè)紙杯。
第一步:融化巧克力。剝開巧克力,放到保鮮膜上再擺至熱水杯中。其間可以先做第二步:分離奧利奧。打開包裝,先扭開餅干,再用叉子橫向刮去夾心,放置保鮮膜備用。留一個(gè)完整的奧利奧和兩片餅干備用,其余餅干掰碎放入包裝,把開口處向上翻卷幾次,用手捏碎。
第三步:粉碎餅干。拿出幾片餅干包入保鮮膜,用湯匙壓成小塊兒。
第四步:融化奧利奧。把四分之三的奧利奧粉倒入空紙杯,加入熱水,用湯匙攪拌至粘糊狀。
第五步:裝罐。第一層放剛剛?cè)诨玫膴W利奧碎,倒入后用湯匙鋪平。第二層放奧利奧夾心,把夾心捏至餅狀,大小比罐頭瓶小一圈,放到罐內(nèi)用湯匙處理邊緣。第三層放巧克力,用湯匙把融化好的.功克力放到夾心上,鋪平。第四層撒入奧利奧碎,輕輕搖晃罐頭瓶。第五層放餅干碎,倒入后輕輕搖晃。看起來(lái)還有很多空,有了!用橘子吧!橘子凍過(guò)后口感如冰沙。剝開橘子,取幾辯放入紙杯,用湯匙壓出汁,一起倒入罐頭瓶。最后,擺上奧利奧和一些餅干作裝飾。
第六步:放置水箱冷凍層。蓋上蓋子,放入冰箱冷凍。
反正我是星期二下午餓了才拿出來(lái)吃的,凍兩個(gè)小時(shí)應(yīng)該也差不多,用湯匙無(wú)法挖到底,只好一層一層地吃。凍過(guò)的奧利奧確實(shí)和我想象中的一樣,不膩了,橘子除了太硬也沒缺點(diǎn),餅干碎還是老樣子。不過(guò)巧克力和夾心已經(jīng)粘在了一起,味道和口感都不錯(cuò),就是太膩了,得配水。最后一層不知道是沒凍住,還是化了,和沒凍一樣,很膩。
不過(guò)自己做的蛋糕確實(shí)不錯(cuò),同學(xué)們,你們動(dòng)手做過(guò)什么零食嗎?
做蛋糕作文2
今天我學(xué)做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合,然后拿了兩個(gè)盤子,我把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪拌,然后把蛋清攪了半個(gè)小時(shí),終于把它攪成泡沫形狀,然后跟蛋黃混合,倒到面粉里,攪拌,再加上一點(diǎn)鹽,再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電,在鍋底加上一些油,這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進(jìn)去。大概等了十五分鐘,我去看蛋糕,眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原來(lái)是沒熟!于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來(lái)一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后放進(jìn)電飯煲。等了大概十五分鐘,我打開電飯煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高興地歡呼起來(lái),我把蛋糕拿出來(lái),“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很美味,而且有一點(diǎn)松軟。
我們一起享受成功的喜悅,吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)在這次做蛋糕中,我收獲了快樂今天我學(xué)做的.蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合,然后拿了兩個(gè)盤子,我把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪拌,然后把蛋清攪了半個(gè)小時(shí),終于把它攪成泡沫形狀,然后跟蛋黃混合,倒到面粉里,攪拌,再加上一點(diǎn)鹽,再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電,在鍋底加上一些油,這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進(jìn)去。大概等了十五分鐘,我去看蛋糕,眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原來(lái)是沒熟!于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來(lái)一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后放進(jìn)電飯煲。等了大概十五分鐘,我打開電飯煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高興地歡呼起來(lái),我把蛋糕拿出來(lái),“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很美味,而且有一點(diǎn)松軟。
我們一起享受成功的喜悅,吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)在這次做蛋糕中,我收獲了快樂。
做蛋糕作文3
我的胖哥準(zhǔn)備開一家飲品店,打算10月8日開張。
這不,雖然是國(guó)慶假期,但是我們也沒有外出游玩,而是到胖哥店里幫他做開店前的準(zhǔn)備。爸爸幫著布置門面和墻壁,媽媽幫著換燈飾,我在學(xué)奶茶配方。
三姨見我對(duì)烘焙感興趣,就準(zhǔn)備教我做蛋糕。她先拿出了她輕易不外露的“烘焙秘笈”。翻到了黃油蛋糕一頁(yè),她指著“秘笈”上的配方對(duì)我說(shuō):“先把黃油稱100克!蔽衣犓笓],先在大盆子里切了一小塊黃油,拿到電子稱上一稱:112克,超了。我又切掉一丁點(diǎn)兒,再一看,變成了92克,又不足了,我只好再補(bǔ)一點(diǎn)兒,好不容易湊到了100克。
稱完黃油,三姨又叫我稱50克面粉。我拿鏟子在面粉袋里鏟一勺倒到碗里,一稱:51克,又超了,只好再去掉一點(diǎn)。
接下來(lái),三姨指揮我稱了60克水,打了兩個(gè)雞蛋,取了兩勺糖。
一切準(zhǔn)備就緒,下面就要開始動(dòng)手做蛋糕了。我先用打蛋器打雞蛋,可是打了不一會(huì)兒,手就酸了。于是,三姨接過(guò)去打。而我就用電動(dòng)打蛋機(jī)把黃油打松,然后將面粉與水和成面糊,接著一邊用打蛋機(jī)將面糊、黃油打在一起,一邊將蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)加進(jìn)去。等到打成一個(gè)團(tuán)子之后,我們就將它裝進(jìn)一個(gè)擠花袋里。
三姨拿出30個(gè)蛋糕模子,讓我均勻地排列到烤盤上。然后在每個(gè)模子里墊上一層蛋糕紙。我右手捏緊擠花袋的'口子,左手用力擠。一會(huì)兒,30個(gè)模子就都擠滿了。最后,我把烤盤送進(jìn)了烤箱。
烤到20分鐘,從烤箱里飄出了淡淡的香味,我想:這黃油蛋糕一定特別好吃。
半個(gè)小時(shí)后,只聽烤箱發(fā)出“叮”一聲,蛋糕可以出爐了?扇陶f(shuō):“還要等一會(huì)兒,現(xiàn)在太燙了。”
再過(guò)2分鐘,又聽“叮”一聲,這回真的可以出爐了。我打開烤箱,把烤盤拉到灶臺(tái)上。
待到冷卻后,我和三姨各嘗了一個(gè)。感覺比普通蛋糕甜一點(diǎn)兒,還真不錯(cuò)!
做蛋糕作文4
過(guò)年了,因?yàn)榭吹健讹S漫畫》中關(guān)于蛋糕、布丁等外國(guó)糕點(diǎn)的制作方法,我便心血來(lái)潮吵著要爸爸陪我做蛋糕。一般來(lái)說(shuō),普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成,但我們只能用電飯煲來(lái)做,反正書上說(shuō)效果都是一樣的。
按書上的步驟來(lái)說(shuō):首先,我們拿了四個(gè)雞蛋,并將蛋清蛋黃分離開。唉,爸爸不聽我的建議,先把雞蛋敲一個(gè)小洞把蛋清漏出來(lái),再倒蛋黃,而硬是要整個(gè)蛋都倒出來(lái)后再一點(diǎn)點(diǎn)把蛋黃蛋清分開。結(jié)果弄得好好的蛋黃成了一灘黃水。
第二步,將蛋清打成奶油狀。慘!這不是奶油機(jī)干的活兒么?這要是人工來(lái)打,得弄到什么時(shí)候哇?慶幸的是,有老爸在!就沒我什么事啦!本以為我能歇口氣時(shí),一旁的媽媽卻非得讓我親自動(dòng)手打。打得我和爸爸手腕動(dòng)動(dòng)都疼。終于,我倆將蛋清成功地打成如白奶油般的'泡沫狀——真是太誘人了,讓一旁觀戰(zhàn)的媽媽都忍不住想過(guò)來(lái)舔上一口。
第三步,往蛋黃里加半杯牛奶、一些面粉和許多的糖,再加上剛剛打好的蛋清,裝進(jìn)電飯煲里攪拌勻就可以了。插電并按下煮飯鍵20分鐘后電飯煲自動(dòng)跳至保溫檔,然后再按回煮飯鍵20分鐘,蛋糕便可以出鍋了。
開蓋的前幾分鐘,爸爸就不停地說(shuō)“失敗了不要緊,失敗了不要緊!焙孟袼麤]打算成功似地,弄得我有點(diǎn)生氣。剛揭開蓋子,我就大吃了一驚——這是蛋糕么?怎么看起來(lái)像個(gè)炒雞蛋?
可媽媽嘗了卻說(shuō)不錯(cuò),大概是因?yàn)樗次夷瞧诖难凵癫胚@么說(shuō)的。爺爺吃了也贊不絕口,可能這東西形狀太像炒雞蛋了吧!放在口里一嘗,我覺得還可以,雖然從形狀上還是不能稱為真正的蛋糕。可舅舅舅媽卻很不給面子地說(shuō):“哇!這東西也太難吃了吧!”說(shuō)得來(lái)好勝的我臉氣得青一塊的紫一塊。
看著糊糊的鍋底,我這時(shí)才恍然大悟,我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉!做個(gè)蛋糕竟也能這么粗心。
做蛋糕作文5
幾朵棉花糖狀的白云漂浮在藍(lán)天上。陽(yáng)光斜射進(jìn)廚房,照著鍋鏟。今天是爸爸的生日。我媽媽和我打算給她一個(gè)大驚喜,給他做一個(gè)蛋糕。
我媽媽拿出了烤蛋糕坯。熱浪襲來(lái),一股濃濃的牛奶香味撲面而來(lái)。當(dāng)我看著持續(xù)上升的高溫和淡黃色的空白時(shí),我忍不住咽了下去。
開始涂抹奶油,我小心地提起蛋糕坯,輕輕地放在轉(zhuǎn)盤上,然后用抹刀攪拌奶油,并將其涂在坯的表面,然后將抹刀平放,使其后端略微傾斜,慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,輕輕地,輕輕地,哦,我的上帝!也許抹刀沒有抹平,她深深地浸在面團(tuán)里,蛋糕面團(tuán)上有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的口子。"轉(zhuǎn)盤應(yīng)該慢一些,抹刀應(yīng)該平放."我母親像輔導(dǎo)員一樣站在一旁。漸漸地,我的技術(shù)變得熟練多了,奶油也變得比以前更聽話了,靜靜地漂浮在飛機(jī)上,看著飛機(jī)上沒有任何傷痕,我的心好像長(zhǎng)滿了淡紫色的小花。然后,我攪起一點(diǎn)奶油,把它放在空白上,豎起刀面,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,慢慢地把奶油涂在空白上,蛋糕隨著轉(zhuǎn)盤的節(jié)奏優(yōu)雅地轉(zhuǎn)動(dòng),一次、兩次、三次,空白漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油,就這樣做了。
最耗時(shí)的事情是裝飾蛋糕。我用棕色奶油在蛋糕底部粘上一層花邊。奶油似乎失去了控制。然而,它總是斷斷續(xù)續(xù)的。我拿起裝滿黑巧克力醬的裝飾袋,沿著蛋糕下半部分的“z”路線走去。這并不難。我就像一個(gè)繪畫技巧高超的大師。不一會(huì)兒,“沙灘”就完工了,一個(gè)美麗的場(chǎng)景出現(xiàn)在我面前:夕陽(yáng)的'余輝映著大海,在美麗的椰子樹下,父親牽著我女兒的手走過(guò),留下了一串長(zhǎng)長(zhǎng)的腳印。
“喊——”我松了一口氣,滿意地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,欣賞我的杰作360度。嗯,有些沙畫意味著完美!
爸爸回來(lái)了!點(diǎn)燃蠟燭,把蛋糕放在爸爸面前。在搖曳的燭光下,爸爸的鬢角似乎多了幾根白發(fā)和皺紋。
做蛋糕作文6
今天,我要和媽媽一起做美味又可口的蛋糕了,我真是太高興了!
首先我們拿了6個(gè)雞蛋,還有兩個(gè)干凈的小盆,我用右手拿著蛋液分離勺,媽媽把雞蛋洗凈后,輕輕的與碗邊碰了一下,就把雞蛋放進(jìn)我手里的蛋液分離勺里,因?yàn)槲沂堑谝淮巫龅案,媽媽告訴我要輕輕地晃動(dòng)勺子,不然蛋清和蛋黃就不能分離均勻了,不一會(huì),蛋清就掉進(jìn)了一個(gè)盆里,我也把蛋黃放到另一個(gè)盆里。然后我又拿起攪拌器,把蛋黃攪勻,媽媽又告訴我將裝奶的量杯盛滿一定量的奶,讓我把奶倒入裝有蛋黃的盆里,我又按照媽媽的講述放入少量糖、豆油,又用秤稱出120克面,將這些做蛋糕的材料放到一起后。媽媽告訴我,一定要翻拌均勻了,我好奇地問(wèn),翻拌不均勻會(huì)怎么樣呢?媽媽說(shuō):“翻拌不均勻會(huì)起疙瘩,做出的蛋糕不蓬松,而且會(huì)影響口感”。這時(shí)我忽然覺得做好什么事都沒那么簡(jiǎn)單,就像我平時(shí)玩拼裝玩具一樣,如果中間有一步做錯(cuò),整個(gè)玩具就拼錯(cuò)了,還得拆下來(lái)重新拼。想到這里,我就拿起蛋清的那個(gè)盆,把媽媽準(zhǔn)備好的.糖我分三次倒入盆里,用攪拌器不停的攪拌,過(guò)了一會(huì),非常神奇的事情發(fā)生了,經(jīng)過(guò)我攪拌的蛋清慢慢變大,細(xì)膩蓬松,就像奶油一樣,我好想嘗一口,肯定和奶油一樣香甜可口,還有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象,媽媽把盆翻過(guò)來(lái)盆里的東西竟然不會(huì)掉下來(lái)。我和媽媽做好這些后,將兩個(gè)盆里準(zhǔn)備做蛋糕的材料放到一個(gè)盆里再攪拌,等攪拌均勻后,把材料放入電飯鍋里,我按下了蛋糕鍵,一邊讀書一邊等待,只過(guò)了半小時(shí),我就忍不住地問(wèn)媽媽,還要多長(zhǎng)時(shí)間蛋糕才能好,媽媽說(shuō):還要20多分鐘。我站了起來(lái),走到電飯鍋旁進(jìn)行觀察,它既沒有發(fā)出聲音,也沒有冒出熱氣,我用手輕輕地碰了一下電飯鍋,只感覺外殼是熱的,感覺過(guò)了好久,電飯鍋里飄出了淡淡的甜香味,我非常興奮,又過(guò)了一會(huì),美味又可口的蛋糕就出爐了。
吃著自己和媽媽親手做得蛋糕我很開心,心里美滋滋的。
做蛋糕作文7
今天下午上完數(shù)學(xué)課,我們飛奔來(lái)到了柯家,學(xué)做蛋糕?录依锩嬗泻芏嘧龅案獾墓ぞ撸覀兘裉鞂(huì)用到這些工具,這些工具有:蛋清分離器、四個(gè)大碗、電動(dòng)打蛋器、攪拌棒。
首先,我們選擇四個(gè)雞蛋,用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開。我們分離蛋黃的時(shí)候,柯差點(diǎn)把蛋黃打到蛋清碗里了,她小心翼翼的打著,不過(guò)這次雖然沒有打到碗里,但差點(diǎn)就混合一個(gè)蛋了。接著,再把蛋黃加上60克的植物油,我和曈分工合作,我拿量杯,她倒油,我們一點(diǎn)一點(diǎn)的倒并仔細(xì)的看著量杯的刻度,生怕油調(diào)皮的`全跑下來(lái)。再倒入同樣多的純牛奶(常溫的),接著倒入60克的面粉,再把這些攪拌到?jīng)]有顆粒的時(shí)候,就可以了。
接下來(lái)我們?cè)賮?lái)打蛋清,首先用電動(dòng)打蛋器打出泡泡,再分三次倒入55克的糖粉。打好了以后,就取出一半放入蛋黃里面攪拌均勻,再倒入剩下的蛋清攪拌均勻,我們把攪拌好的蛋糕糊放進(jìn)一個(gè)擠奶油的袋子里,當(dāng)時(shí)我擠的太用力了,蛋糕糊就一下子從上面鉆出袋子,弄到我滿手都是,還差點(diǎn)滴到了桌面上。我們小心翼翼的把蛋糕糊擠到模具里,擺好(不能太緊密)放入烤箱里,大約等15分鐘,蛋糕就會(huì)慢慢在烤箱里膨脹,還會(huì)露出裂縫。再等15分鐘,新鮮的蛋糕就出爐了,一打開烤箱就聞到了香香的蛋糕味。
我們把奧利奧弄成奧利奧碎,再把水果切成塊,就開始自己自制了一個(gè)蛋糕,不,是好幾個(gè)蛋糕。柯她先把芒果放上去,周圍再鋪上奧利奧碎,隨后再把奧利奧的蛋卷插上去。曈的很簡(jiǎn)單:首先鋪上奧利奧碎再放上一個(gè)大大的火龍果和幾塊芒果,也是再放上奧利奧蛋卷。我的呢?是先放好多個(gè)水果,再把底上鋪上奧利奧碎,插上奧利奧蛋卷,嗯!這幾個(gè)蛋糕都好像是專業(yè)人士做的一樣,漂亮極了,也美味極了,而且奧利奧碎顯得水果就像種在泥土上面一樣,可愛極了,雖然沒有奶油,但不過(guò)看起來(lái)很好看呢,聞起來(lái)也很香。
這是我們第一次在自己家里自己做蛋糕。
一轉(zhuǎn)眼時(shí)間就溜走了,真希望時(shí)間慢點(diǎn)呀,由于太晚了,我們只好和柯拜拜了。
做蛋糕作文8
這次我學(xué)會(huì)了怎樣做蛋糕,并且我還知道一個(gè)道理。
一大早,我家的大公雞將我早早的叫起來(lái),我立馬起床穿上衣服,呀?8:30了?我立馬就飛向外國(guó)語(yǔ)后面的金大地開發(fā)商。剛到達(dá),老師就給我們一人一個(gè)剛烘焙好的面包,我把它小心翼翼放小盤子里。
不一會(huì)兒老師拿來(lái)白的奶油,黑的巧克力醬,還有一盤剛切的水果,有哈密瓜橙,有橙子,有藍(lán)莓,還有常年不見的西瓜。"怎么沒有榴蓮呢?"我嘀咕著。"你想臭死全班嗎?"老師風(fēng)趣地回答。
開始制作蛋糕了,我拿出白色奶油,往自己的黃面包上狂擠,無(wú)論我如何怎么擠?奶油就像縮頭王八一樣,就是不出來(lái),原來(lái)蓋子沒有打開。但是,無(wú)論我怎么打蓋子,就是開不了,我只好請(qǐng)求老師幫我打開蓋子。誰(shuí)知意外降臨了,老師只不過(guò)把蓋子松開了一下,并沒有打開那蓋子,我以為打開了,一捏,那蓋子射了出去,不偏不倚,不上不下,沖向了。我那可憐的'小面包,子彈打到了面包上。我立馬搶救蛋糕,把子彈挖了出來(lái),那面包卻一分為二。我氣得一跺腳,張開那血盆大口,哇嗚!
兩塊面包光榮犧牲了,我嚼著那個(gè)面包,又撞向了那瓶奶油醬,要不是你開槍問(wèn)奶油卻不給面包,也不會(huì)光榮犧牲呢?于是我把那個(gè)奶油一捏一一股條白色的線進(jìn)入了我的肚子,我舔了舔嘴唇,回味了一下,味道鮮美,甜而不膩,回味無(wú)窮。
可是沒有材料了,只好我問(wèn)老師要一個(gè)了,一定要認(rèn)真做了,我擠了點(diǎn)奶油,用塑料刀抹平,用奶油把面包全部抹了一遍。好了,加水果了,我用藍(lán)莓把蛋糕全部圍了一圈,用獼猴桃片在蛋糕橫切面圍了一圈,再加一點(diǎn)珍珠吧,中間還空著。有了,還加個(gè)玩具小熊吧。
好嘞,蛋糕終于完成了,隊(duì)友都在埋頭苦干,有的在裝飾。加油,堅(jiān)持才是勝利,奧利奧!老師幫我拍了一張照,我就回去了,品嘗這個(gè)蛋糕。啊,我終于理解萬(wàn)事開頭難啊!
做蛋糕作文9
昨天我參加了朋友的生日聚會(huì),他的生日蛋糕讓我念念不忘。他的蛋糕外層是一層談藍(lán)色的奶油,上面裝飾著用焦糖制作的大熊與多拉a夢(mèng)。所以我也想嘗試著diy做一個(gè)小巧的蛋糕,回家后,我迫不急待地打開百度查尋怎么樣做蛋糕的方法。百度上顯示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、認(rèn)認(rèn)真真地看著每種蛋糕的做法,一個(gè)、二個(gè),我快速地查閱著信息,最終決定做一個(gè)最簡(jiǎn)單的普通面粉蛋糕。
今天,我起了個(gè)大早。首先,先準(zhǔn)備所有的材料有:六個(gè)雞蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黃分離到二個(gè)不同的碗里,用打蛋器把蛋精打出泡泡來(lái)的時(shí)候加入少許的糖,當(dāng)?shù)扒遄兂砂咨臅r(shí)候再加入少許的糖,慢慢地把蛋清打成冰激淋的`樣子再次加入少許的糖,等蛋清被打到凝固狀態(tài)的時(shí)候,提起打蛋器,蛋清的表面露出了一個(gè)個(gè)小小的尖尖頭,放入冰箱冷藏。這時(shí)把放在一邊的蛋黃取來(lái),加入30克的糖打均勻,然后加上已準(zhǔn)備好的牛奶和玉米油,攪拌均勻,再將面粉與玉米淀粉混在一起,篩選后倒入蛋黃液,再次攪拌所有的材料,取出放入冰箱中的蛋白約1/3,上下翻攪拌均勻,之后把拌勻的蛋黃再全部倒入余下的蛋白里上下拌勻。最后,將蛋糕液倒入蛋糕模具中,在桌子上我用地的把模具震了幾下,一個(gè)一個(gè)白色的氣泡冒了上來(lái),直到不再有泡泡冒出后,我把模具放入預(yù)先準(zhǔn)備好的熱烤箱底層,溫度調(diào)到170度,時(shí)間設(shè)定1小時(shí)。關(guān)上烤箱門,我在門外目不轉(zhuǎn)睛的看著模具里的蛋糕發(fā)生著神奇的膨脹變化。當(dāng)?shù)案獠辉倥驇r(shí),把蛋糕取出上色后放在烤箱上層。陣陣得香味不斷地溢出。直到“叮”的一聲,我取出蛋糕倒扣在烤架上,見證成果的時(shí)候到來(lái)了,我耐心地等待著蛋糕冷卻后的脫模。
一個(gè)圓圓的、手感q彈q彈、金燦燦的蛋糕就這樣出現(xiàn)在我的面前。這次的diy——perfect!讓我感到非常的滿意。
做蛋糕作文10
哇!蛋糕終于出爐了!這是我有史以來(lái)做得最完美的蛋糕,它散發(fā)出一陣陣撲鼻的香氣,讓我垂涎三尺;但一想到自己一開始做的第一個(gè)蛋糕,讓自己吃得上吐下瀉,從此聽到“蛋糕”二字,就會(huì)令我聞之色變!
“哇!第一個(gè)蛋糕出爐啰!”我不由自主的發(fā)出驚嘆,歡天喜地的跑去告訴家人,但是家人都在做事,沒心情理我,讓我是一陣開心,一陣悲哀;但我還是吃得狼吞虎咽,吃得心滿意足。但到了夜闌人靜的晚上,我突然感覺十分疼痛,腸胃好像在開熱鬧滾滾的“轟趴”!我馬力全開的跑到廁所用力的拉!拉!拉!“啊!好舒服!”雖然這次的蛋糕沒能成功,但并不會(huì)令我灰心喪志,這次的失敗,只會(huì)激勵(lì)我更加努力,做出數(shù)一數(shù)二,美味可口、天下無(wú)雙的蛋糕。
終于放學(xué)了,我馬力全開的跑回了家,心想:“今天星期五,我先寫完堆積如山的功課,然后再去做美味可口的蛋糕!逼翚饽瘛⒉恢挥X中,我寫完了功課便開始做蛋糕。
“開始了!”我開心的大叫。
面粉、雞蛋、泡打粉……打啊打!打出綿密的雪白泡泡;轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)!轉(zhuǎn)出我興奮好奇的期待!好了,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),只要再烤三十分鐘就大功告成了!我小心翼翼的把模型放進(jìn)烤箱里。在我望眼欲穿,苦苦等了三十分鐘后,讓我期待已久的金黃蛋糕終于出爐了!我興高采烈的'拔起一塊品嘗品嘗,也不管燙不燙,當(dāng)我吃進(jìn)去的時(shí)候,立刻大叫:“真是太好吃了!”我吃得一口接一口,愛不釋口,很快的一整塊就已經(jīng)被我吃得盤底朝天了!。≌媸腔侍觳回(fù)苦心人。∵@可是一個(gè)超完美、超好吃的蛋糕,最重要的是,它是我獨(dú)立完成的。
有了這次完美的做蛋糕的經(jīng)驗(yàn)后,我發(fā)現(xiàn)東西沒有第一次就會(huì)是完美的,唯有不斷的下功夫,才能逐漸達(dá)到。而這個(gè)追逐美夢(mèng)的過(guò)程,真的樂趣無(wú)窮!
做蛋糕作文11
今天是我們“寒假七天樂”的第五天,今天我們要自己親自動(dòng)手制作生日蛋糕,我可是太期待了!
老師每人發(fā)給我們一個(gè)半成品蛋糕-----一個(gè)涂了奶油和果醬的蛋糕底座。橙黃色的果醬晶瑩透亮讓人垂涎欲滴,我真想一口把它吃下去,看著誘人的蛋糕,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)迅速用手指沾了點(diǎn)果醬放在嘴里舔了舔,心想:真好吃啊,不知道做好以后的蛋糕該有多么好吃啊!
這時(shí)老師帶了一位蛋糕師傅走進(jìn)教室,她現(xiàn)場(chǎng)給我們示范怎樣做奶油玫瑰花,怎樣擠果醬。
開始做蛋糕了,我首先用橘子瓣小心翼翼地圍著蛋糕邊緣擺放了一圈,因?yàn)槲业艿芟矚g吃橘子。當(dāng)我擺完最后一個(gè)橘子瓣時(shí),看起來(lái)真像一串用橘子做成的項(xiàng)鏈一樣。接著我用刀輕輕地切香蕉片,把香蕉片小心地貼在蛋糕底座的側(cè)面,圓圓的香蕉片像一顆顆紐扣一樣圍著蛋糕轉(zhuǎn)了一圈,之所以選擇香蕉片是因?yàn)槲蚁矚g吃香蕉。然后我又切了一片火龍果,把火龍果片貼在蛋糕的中間,再把兩顆紅彤彤的櫻桃放在火龍果旁邊。
這時(shí)老師開始發(fā)巧克力屬相了,我挑了一個(gè)小老虎,因?yàn)槲业艿軐倩,我把小老虎插在蛋糕中間,小老虎看著這美味的蛋糕,好像在說(shuō):“我的肚子也餓了,我也好想吃蛋糕呀!”我覺得蛋糕上面還少了點(diǎn)什么,就又做了朵玫瑰花,把兩根巧克力棒插在玫瑰花上,又把兩個(gè)扇形的巧克力片插放在小老虎兩邊,小老虎看起來(lái)更威風(fēng)了。眼看著蛋糕快完工了,為了使它更完美,我又用星星彩糖裝飾了一下蛋糕的邊緣,還用果醬袋擠出了粉紅色的像粉絲那么細(xì)的細(xì)絲在蛋糕側(cè)面。
我的`蛋糕做好了,我想把這個(gè)蛋糕送給我的媽媽,因?yàn)閶寢屆刻煸缙鸾o我做飯,不管刮風(fēng)下雨都會(huì)接送我上學(xué),這個(gè)蛋糕就代表我的一點(diǎn)點(diǎn)心意,表達(dá)我對(duì)媽媽的感謝之情吧。想到智利,我真想飛出教室,飛到媽媽身邊,讓她嘗嘗我親手給她做的蛋糕。
做蛋糕作文12
今天早晨,我剛咽下最后一口湯圓,直奔張老師家。
一進(jìn)門,就看見黑板上五個(gè)粗體藝術(shù)大字:歡樂做蛋糕。哎呀!我一拍腦門,我咋忘了今天要做蛋糕呀?我當(dāng)機(jī)立斷,以迅雷不及眼耳之勢(shì)沖到一個(gè)座位旁,書包一甩,身體一橫,一屁股坐到了座位上。我激動(dòng)極了,一次又一次地忍不住用手撫摸著心,安慰自己別激動(dòng),蛋糕馬上就來(lái)!時(shí)間慢慢過(guò)去……
。ǘ昼姾螅⿵埨蠋煷蠛耙宦暎骸暗案鈦(lái)了!”什……什么?蛋……蛋糕?我一個(gè)激靈立起來(lái),用傳說(shuō)中的“狗鼻子”嗅了起來(lái)。忽然,幾個(gè)蛋糕師“闖”了進(jìn)來(lái),手里有幾個(gè)大箱子。難不成?蛋糕在里面?不出所料,半成品蛋糕揭開“美麗的面紗”向我走來(lái),還不止半成品蛋糕,還有五顏六色奶油棒和我的最愛的水果……
(又一個(gè)二十分鐘飛逝而過(guò))奶油點(diǎn)好了,就差水果。我眼睛嘀溜溜地轉(zhuǎn),還閃出了一道邪惡的光芒……“嗨嗨嗨……小水果……”我向水果伸出了邪惡的爪子。天哪!我的眼神都要掉水果盤里啦;黃橙橙的黃桃眨巴著眼睛;外紅里白的蘋果挺著大肚皮;綠油油的獼猴桃“孔雀開屏”……看著就有食欲。
我抓起了一個(gè)黃桃……什么?黃桃滑了回去。我還不行了!我挽起袖子,露出鋒利的指甲,敬酒不吃吃罰酒!老娘跟你拼了!我抓起一片黃桃,指甲深入了果肉。這回,看你怎么跑?哈哈哈哈……正在我高興之時(shí),因指甲扎得太深,黃桃分成了兩半,又從我手里溜回了水果盤。我火冒三丈,一巴掌朝黃桃拍去,誰(shuí)知,黃桃一側(cè),便躲過(guò)了我的“無(wú)敵拍山掌”?磥(lái),用硬的不行,只能用軟的`了。我沉住氣,小心翼翼地把黃桃抓起來(lái),迅速把黃桃按進(jìn)蛋糕里。就這樣,一片水果接一片水果……
經(jīng)過(guò)這么一折騰,又是一個(gè)二十分鐘。我看見別人有了禮盒和包裝盒后,也去要了一個(gè)。把禮盒和蛋糕裝進(jìn)包裝盒里。大功告成!
剛做完,張老師又講了我們教我們做蛋糕的小旗蛋糕的名字來(lái)歷。原來(lái),老板的女兒叫項(xiàng)小旗,老板十分愛她的女兒,便開了蛋糕甜品店,名字就叫小旗蛋糕。那所有的蛋糕甜品里,融入了濃濃的愛……
一路上,我一直想著……
這次活動(dòng)真有趣!
做蛋糕作文13
寒假開始了,我到我的老家西安和豆豆姐姐一起玩。
去的第二天下午,我和豆豆姐姐做蛋糕。在做蛋糕之前,我們先做了一份有圖案的小餅干。由于做小餅干的面太軟了,阿姨就讓我們先做蛋糕。
做蛋糕之前阿姨先讓我們挑選一塊蛋糕的圖片,這樣我們才好做。阿姨先幫我們搞好蛋糕里面的面。
不過(guò)里面還沒有加水果。阿姨先把蛋糕切成兩個(gè)圓。然后拿了一盤水果過(guò)來(lái)。我們想:肯定要裝到蛋糕里。阿姨說(shuō):“這些水果是放在一個(gè)圓上的'”。
猜對(duì)了!我們把水果一個(gè)一個(gè)地放在上面,該涂奶油了。阿姨先給我們拿一桶奶油,再拿了一把長(zhǎng)刀。
阿姨先教我們把長(zhǎng)刀抹點(diǎn)奶油,然后抹到蛋糕上。我先試了試,姐姐也試了試。可是沒有抹均勻。這時(shí),阿姨說(shuō):“要不要我來(lái)幫你們抹?”
我們異口同聲地說(shuō):“要”。于是阿姨就幫我們抹。搞了好一會(huì),終于搞好了。姨爹抹得真好。
就像一張白色的小板凳,該抹巧克力了。阿姨先拿了一塊大大的巧克力,又拿了一把勺子。阿姨說(shuō):“你們用勺子挖巧克力”。我們挖了。
可是我們力氣太小了挖不了多少。于是,阿姨又說(shuō):“還是我來(lái)幫你們挖吧。你們力氣太小了”。
于是,阿姨就幫我們挖。不一會(huì)兒就幫我們挖完了。阿姨說(shuō):“我來(lái)教你們把巧克力抹上去吧!庇谑牵⒁叹徒涛覀兡。我先試了試,姐姐也試了試。
我和姐姐輪流試了試,就抹好了。該抹奶油花了。阿姨先拿了一個(gè)擠奶油花的東西。然后就開始了,阿姨先把擠奶油花的東西放滿奶油。
然后就擠了一個(gè)奶油花。然后,我和姐姐輪流抹,就抹完了。于是,阿姨就給我們拿了幾個(gè)糖豆,有星星形狀的,還有珍珠形狀的糖豆。
阿姨把幾個(gè)糖豆向蛋糕撒去。我們也學(xué)著做起來(lái)。做完了,阿姨幫我們打包走了。
西安真好玩,我下次還要去。
做蛋糕作文14
今天很我想吃蛋糕,但由于疫情的原因,不能出門。只能自已在家和爸爸媽媽一起做了。
做蛋糕,最重要的就是雞蛋。嗯,昨天爸爸剛剛買了。然后就是面粉,不多,但夠用了。打蛋器也找到了,我宣布:開始做蛋糕!
爸爸找來(lái)了兩個(gè)盤子,一個(gè)用來(lái)裝蛋清,一個(gè)裝蛋黃。我不會(huì)分離雞蛋,就交給爸爸吧。然后負(fù)責(zé)稱面粉、糖的重量。十分鐘,各自做好本分的工作后開始進(jìn)行下一步。
我把洗干凈的電動(dòng)打蛋器拿出來(lái),插上插頭。摁下啟動(dòng)鍵,可是它沒有動(dòng),還冒出了一股燒焦的味道。爸爸一皺眉頭,說(shuō):“不好!這個(gè)打蛋器壞了!我們只能用手打了!”
什么啊?用手打?我心里甚至打起了退堂鼓。“怕什么?我們兩個(gè)輪流來(lái)!”爸爸胸有成竹,好像看穿了我的心思。爸爸先給我做了個(gè)示范:“這樣,按Z字型上下打,如果不出意外的話,大概二十分鐘就好了。”
按這樣?還有二十分鐘?你是魔鬼嗎?算了,不理了,為了我的蛋糕,累一點(diǎn)也沒關(guān)系了。按爸爸的方法打了一分多鐘,可是那蛋清除了有多一點(diǎn)點(diǎn)微乎其微的泡泡,其他什么都沒有。
“不靈。 蔽冶г沟穆曇艋仨懺诜块g里。爸爸又小跑過(guò)來(lái):“你這頻率不快啊!你這樣打到12點(diǎn)可能還不吃呢!瘪R上“暴力”的搶掉我手中的打蛋器。當(dāng)他打了一會(huì),要去拿糖,我趁爸爸去廚房,又拿起打蛋器。他一出來(lái),臉上露出了久違的笑容:“這才像樣嘛,頻率都有我快了!繼續(xù)加油!”讓我一個(gè)人打。
又打了有十幾分鐘,雞蛋清終于打成了型。媽媽終于把處理的雞蛋黃端了出來(lái)。把蛋黃蛋清混合在一起。把它倒進(jìn)電飯煲中,按下蛋糕鍵,接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的.等待。
一個(gè)小時(shí)終于過(guò)了,只要走進(jìn)廚房,都能聞到蛋糕的那股濃郁的香氣。我迫不及待的打開了電飯煲, What?為什么這蛋糕這么。堪职职训案夥吹搅藴(zhǔn)備的盤子里,后面倒是沒有糊。人家做的蛋糕是越熱越大,我們的反而是縮小?
我咬了一口,沒有外面賣的蛋糕那么軟、那么Q彈,還沒有外面那么甜,更可惜的是缺少了奶油。說(shuō)實(shí)話,我們做的這個(gè)東西和五元一個(gè)的面餅沒兩樣,頂多算個(gè)雞蛋餅吧。哎……這蛋糕明顯就沒做成功。
這次做的蛋糕宣告失敗,不過(guò)沒關(guān)系,下次再來(lái)做一個(gè),有了這次的經(jīng)驗(yàn),下次一定會(huì)成功!
做蛋糕作文15
周六晚上,小水滴培訓(xùn)班老師組織我們?nèi)ァ敖鹗种浮焙姹旱牦w驗(yàn)做蛋糕。晚上,我和同學(xué)們接起一條長(zhǎng)龍直奔蛋糕店。一路上我的心情激動(dòng)不已,既興奮又緊張。興奮的是終于能體驗(yàn)做蛋糕的滋味;緊張的是做不好怎么辦,若是被嘲笑
伴隨著歡歌笑語(yǔ),我們來(lái)到了烘焙店。剛走進(jìn)門,一陣濃濃的奶香味就撲鼻而來(lái),好誘人的味道。一個(gè)阿姨給我們遞上了精美的'圍裙,我們兩兩一組開啟了制作蛋糕之旅。
在烘焙師傅的指導(dǎo)下,我們拿起了一片盤子大小的蛋糕胚,與我合作的同學(xué)燕靈一起打扮面包胚。燕靈拿起奶油棒鏟了一些奶油小心翼翼地涂抹著,我呢,則輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤經(jīng)過(guò)一番努力,我們給面包穿上一件白大衣,美中不足的是蛋糕被涂得坑坑洼洼的。于是,我又拿起奶油棒,鏟了一些奶油,深吸一口氣,仔細(xì)地把那些坑坑洼洼填補(bǔ)平整,但是,不管我們?cè)趺磁σ矝]辦法涂抹光滑。這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),拿起奶油棒,鏟起奶油從旁邊往中間滑動(dòng),燕玲則貼心地幫我轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤。費(fèi)了九牛二虎之力,我們終于把第一道工序做好。此時(shí)此刻我只想說(shuō),做蛋糕可真不容易!
接下來(lái),我們又仔仔細(xì)細(xì)地把第二層、第三層蛋糕涂上奶油,加上果醬。這時(shí)我們又遇到一個(gè)令人頭疼的難題要把蛋糕邊沿涂上奶油,這可是很不容易的。我和燕靈費(fèi)盡九牛二虎之力,才將邊沿涂上了一層奶油?捎行┑胤侥逃投殉闪松剑行┑胤侥逃吞侔剂诉M(jìn)去,我們弄了好久也沒辦法解決這個(gè)問(wèn)題。沒辦法,我們只好請(qǐng)教后廚的老師幫我們指點(diǎn)一下。老師告訴我們,沒奶油的地方,大膽抹上一層,奶油太飽滿的地方,要稍微輕刮一下,用力要均勻,用力過(guò)輕,沒辦法把奶油刮平,用力過(guò)大,會(huì)將蛋糕邊上的奶油被刮光我和燕靈一人轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤,一人小心翼翼抹奶油。功夫不負(fù)有心人,我們終于將奶油涂抹好了。
接下來(lái)就是裝飾蛋糕啦!首先,我拿出幾塊餅干圍在蛋糕邊上,給這位穿著“白衣大褂”的少女編制了一個(gè)既簡(jiǎn)單又樸素的小花環(huán)。接著我們用一些水果在蛋糕上面拼出美麗的圖案,然后在上面寫上“小水滴”。大功告成!看著自己的杰作我們心滿意足。我在心里默默感嘆著:做蛋糕可真不是一件容易的事。
“世上無(wú)難事,只怕有心人”,是啊,不管做什么事,只要肯努力,堅(jiān)持不懈就一定能夠成功。
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