第一次炒菜作文(15篇)
無論是身處學校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
忙死我了!”媽媽又在廚房里忙進忙出了�！鞍ァO諳進來幫我端菜!”我心想：媽媽每天這樣忙里忙外的，不累嗎?不如我?guī)蛬寢尦床税?
就這樣，我笑瞇瞇的走進廚房，說：“媽媽，不如-----我?guī)湍愠床税?”這時，爸爸走了進來，說：“你炒的菜不好吃，上次我?guī)湍憧粗�，結果全糊了!”“唔……”，我不屑的鼓進了小臉�！昂昧�，既然你想幫我的忙，那你就炒吧，你真是長大了�！眿寢屳p輕地拍了拍我的頭。
我開始炒菜了�！把�!白菜糊了!”我慘叫一聲，“完了，媽媽，我是不是把鹽當糖撤了?”“嗯，讓你炒菜，我更操心了�！�
“呼……”，我長嘆一口氣，把一盤番茄炒雞蛋端了出來，這盤菜色、香、味俱全，簡直比得上媽媽做的菜了。
“還不錯嘛�！卑职置嗣业哪X袋說道�！翱磥�，還真不能小看你喲�！眿寢屵�是一副笑瞇瞇的`樣子。
我聽著他們的夸獎，得意洋洋的笑了起來。
第一次炒菜作文2
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學習做這道菜。
媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨，并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的�；丶液笪野阉鼈兿锤蓛�，然后把它們放進高壓鍋，加入水，生姜和鹽，煮半小時，再把它們撈出來瀝干水份。
終于開始炒了。我的心里很緊張，因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上，于是媽媽給我系上圍裙，帶上袖套，還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋里，油燒熱了以后又把排骨倒進去，“呲——”的一聲響，我趕緊躲到媽媽身后，媽媽說：“別害怕，我來幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學著媽媽以前炒菜的樣子，在鍋里鏟來鏟去，翻了幾分鐘后，把火調小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結束的.時候又加了2勺醋，關了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里，糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口，啊，自己做的排骨就是香！
第一次炒菜作文3
有一天中午，我一回到家，媽媽對我說：“戴瑞翔，中午由你來做飯�！薄笆裁�？”我氣得快暈了過去。
沒辦法，我開始燒飯了，我把洗好的菜倒進鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的菜，有些一邊沒熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結果越炒越糟，最后鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命��！”
媽媽幫我解決了問題，我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過，我按的太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力�？蓻]等我炒幾下，鍋里又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會罵我的`呀！
這些都不成功，我只好用西紅柿來炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鐘，我終于炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過總算是成功了一樣啊。
哎，炒個菜怎么這么難��！
第一次炒菜作文4
今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎么炒菜的嗎，那想不想嘗嘗我做的操呢，想的話那就快跟我來吧。
首先把胡蘿卜切成一 片一片，一片片的胡蘿卜像一個個小太陽，再把佛手瓜切好，一起放進鍋里，過十分鐘后，打開，放進兩根青菜，再過五分鐘就好了，這樣，我的青龍過海就做好了。
我還要為大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進鍋里。加一點香果和香葉，再放點辣椒、味精、鹽、酒，過半個小時就好了。
我還要為大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的話，就先把魚肉切成一片一片的.，放進鍋里，再放點酸菜和香果籽，放點味精、鹽，過半個小時就好了。
這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼里卻很失敗。不過，爸爸還是鼓勵我加油。
第一次炒菜作文5
我第一次炒菜，炒的'是韭黃炒雞蛋。
早上，媽媽帶我去菜場買好菜，回家讓我自己動手炒菜。我洗好菜，先把雞蛋打在碗里，再用筷子攪拌，一直攪到全部為金黃色為止。再把韭黃用刀切成小段。
可以準備炒菜了。
媽媽幫我打開煤氣灶，在鍋里放油。油燒開了，媽媽扶著我的手幫我一起倒入雞蛋，不一會兒鍋里發(fā)出“咝咝”的聲音，誘人的香氣就飄了出來，我學媽媽平時炒菜的樣子，拿著鏟子，左炒炒，右炒炒，雞蛋炒熟了，接下來再把韭黃放進鍋里，一陣翻炒后，媽媽幫我放一勺鹽進去，第一道菜就出鍋了。
我把菜端到桌子上，聞了聞，好香��！這菜一定很好吃！我大聲呼喚爺爺奶奶過來嘗嘗味道。爺爺奶奶紛紛表揚我說：“很好吃，表現(xiàn)真棒！”我聽了心里好高興！
經(jīng)過這次炒菜，我收獲很大！
第一次炒菜作文6
今天中午，我在家第一次炒菜。
我先把飯蒸好，就開始準備炒菜。炒菜時我心里好緊張喲，生怕炒菜時油濺到身上。我穿好圍裙、拿上鍋鏟準備炒第一樣菜：番茄炒雞蛋。我先把鍋烤干，再在里面，倒上油，油煮開后，我又把洗好的蕃茄倒進去，炒了半分鐘后，我接著把打好的.雞蛋倒進去，炒了一會兒，我放了一點鹽又炒。第一道菜終于炒好了。我把它倒在盤子里又吵第二樣菜：空心菜。我先把鍋洗了一下，又在里面倒上油，還是先把有煮熟，又把洗好的空心菜倒進鍋里。哎喲！再到空心菜的時候，我的手被燙了一下。我一看：紅了。我馬上用冷水沖了一下，總算好了。我叫爸爸幫我倒，等他到完后我拿起鍋鏟炒了起來，我抄了一會兒又把鹽、花椒油、醬油、味精、姜和蒜都倒進去炒，不一會兒第二道才又炒好了——我有忙著燒湯，也就是紫菜湯，我還是先把鍋洗了，往里面參水水煮開后，就放紫菜，終于第三道菜也做出來了。
我們嘗了嘗，真是美味極了！
第一次炒菜作文7
我第一次炒菜就是一個高難度的菜——臘肉炒芹菜。
想做好菜，好食材是必不可少的啦！芹菜、臘肉、小米椒、姜、蒜還有一碟調料。
先把食材洗干凈，浸泡在水里的小米椒像一條條小紅魚，不讓我抓住，一直游來游去。終于，我把芹菜和小米椒切成一節(jié)節(jié)的，姜和蒜被我切成一片一片的。接著，我把鍋里裝滿水，開大火，水燒開后把臘肉放進去煮，過幾分鐘，把臘肉拿出來，再切成片，準備工作便完成了呢！先放適量油，再把蒜和姜放進鍋里，接著一節(jié)一節(jié)的“小紅魚”也下鍋了，再把芹菜和臘肉倒進鍋里，它們老大不情愿，就是不下去，經(jīng)過一番斗智斗勇，它們只好妥協(xié)，下了鍋。翻炒幾下后，再依次放進料酒、生抽、黑胡椒和鹽，繼續(xù)翻炒。沒過多久，一盤香香的芹菜炒臘肉便閃亮登場了。
瞧，那青綠的'芹菜，油膩而多汁的臘肉，聞起來就好香，咬上那么一小口，好吃得停不下來啊！
你們不妨也照我的方法做做，看看好不好吃。
第一次炒菜作文8
今天中午，我聽奶奶說有蛋要煎，于是我趕緊對奶奶說：“我來煎！”其實我想，今天由我來掌勺，我一定要煎出絕世無雙的“笨蛋”。
于是，我系上圍裙，來到了廚房。我拿出幾個雞蛋，然后開始了打蛋。一個蛋打另一個蛋，一個顏色最深的.蛋在“戰(zhàn)斗”中勝利。我開始切辣椒和蒜了，我一切下去，它們“腰”都斷了。我又切了幾下，沒想到它們就變得粉身碎骨了。
我開起開關，準備倒油。我一把油倒進去，油就跳起了歡快地舞蹈。我放了一點鹽，攪拌攪拌蛋液。萬萬沒想到，在攪拌攪拌的時候，有的蛋液跳進了鍋里洗澡，有的跳到了桌上唱歌，有的則爬到了圍裙上“登山”……奶奶告訴我放配料的順序是紅辣椒、綠辣椒和鹽，我在嘴里說著：“紅，綠，鹽”。放蒜了，我把蒜直接倒進去……
上菜了，爸爸媽媽都夸我做的菜好吃，那你想不想吃呢？
第一次炒菜作文9
那是一個下著毛毛細雨的晚上，爸爸媽媽遲遲沒有回來，而我的'肚子早就唱起了空城計。想起平時爸爸媽媽老是說我是小懶蟲，啥也不會做，今天我要自己做一道開胃小菜———酸辣土豆絲，讓他們對我刮目相看。
我先找來兩個圓溜溜的土豆，洗干凈，削好皮，再把土豆切成片，然后改刀切成絲。雖然土豆絲被我切成了橫七豎八的土豆條，但不管如何，主料總算是弄好了。接著，我打開煤氣灶，先往鍋里放油，油燒熱后再將土豆絲下鍋，炒了一會兒后再加入辣椒和胡椒翻炒，這下可不得了，嗆得我鼻涕眼淚一大把，心里直打退堂鼓。但此時的我已是騎虎難下，不得不堅持做下去。
最后，我一邊拿著鍋鏟一邊手忙腳亂地往鍋里倒醋、加鹽，就這樣，一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。這時，爸爸媽媽剛好從外面回來，他們看到我做的菜大吃一驚。爸爸說：“我們的兒子終于長大了，都會自己做飯了，我和媽媽就要享福嘍！”聽了爸爸的話，我心里頓時比吃了蜜還要甜。
第一次炒菜作文10
俗話說：“看花容易，繡花難�！笨烧鏇]有錯啊！平時看媽媽做菜挺容易的，可是到我自己做的時候怎么就這么難呢？但是在我堅持不懈的努力下，一定能完成這道菜——“青椒炒四季豆”，因為我最喜歡吃的菜莫過于四季豆了。
媽媽告訴我在炒菜前，必須把菜先洗干凈，然后切菜，最后炒菜。我就按照媽媽說的一步一步的去做，洗菜倒是很順利，可是到了切菜的時候我就有點緊張了，心想會不會切到手呀！終于在緊張的時刻按照媽媽說的，左手按在離到一個手指甲的距離的地方，右手拿到稍微用力切成一片一片的。就這樣，經(jīng)過“千錘百煉”終于切完了。
這還不是最慘的，最慘的是炒菜的.時候，媽媽說先放一點油，等油發(fā)出“滋滋滋”的聲音就把菜倒進去。當我把菜倒進去的時候感覺要爆炸了一樣，冒出了青煙，當時嚇得我手忙腳亂地直叫媽媽。就這樣，在混亂中勉強的把這一道菜做完了。
雖然這次炒菜不是很順利，到我相信只要多嘗試幾次，肯定會成功的。
第一次炒菜作文11
今天中午，我來到廚房，看到一些多余的菜，覺得扔了怪可惜的。心想，還是把它炒了吃吧。
我先把菜洗干凈、切好，再把大蒜、生姜、辣椒準備好。
我來到灶臺前，學著媽媽平時炒菜的`樣子，把炒鍋放到電磁爐上，再往里邊倒些許油，之后，把電磁爐打開。等炒鍋里的油熱起來，我便把大蒜、生姜、辣椒放進去翻炒。
待炒鍋里發(fā)出了作料的香味，我再把菜倒進去，接著不斷翻炒，大約過了五分鐘，我便往里邊放入少量鹽和雞精，再來回翻炒了一會兒。最后放入一點點醬油，那醬油真是調味小能手，只滴那么一小滴，就能讓菜色香味俱全。
不一會兒，香氣一陣陣撲鼻而來，差不多啦！我趕緊從櫥柜里拿出一個盤子，關了電磁爐，把菜倒入盤子。
一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦！
我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來。哇！真美味��！想不到我第一次炒菜，竟然這么成功，我真為自己感到驕傲！看來平時的觀察還是很重要的。
我永遠忘不了這道菜的味道。
第一次炒菜作文12
今天，我和媽媽炒了一次菜，名字叫：西紅柿炒雞蛋。
原料是：西紅柿、雞精、雞蛋、鹽、油。第一步，把西紅柿切得碎碎的，再打雞蛋并且攪勻，第一步就完成了。
第二步，把油倒進鍋里，開火，等油冒煙時放西紅柿。然后放鹽再炒一炒。媽媽先示范了一下，就讓我來炒。我怕燙到手，媽媽告訴我：“不要怕，靠近點�！蔽衣犃藡寢尩脑�，就靠近了點。哈哈，西紅柿唱起了歌。
接下來該放雞蛋了。嘩，雞蛋小朋友們都跳到鍋里了，真可愛。炒一炒，西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嘗了嘗，真香！
第一次炒菜作文13
今天，我和媽媽學會了用西紅柿做炒雞蛋。我媽讓我先打碗里的`雞蛋。結果手上全是蛋清。我擦干手，在碗里放了點鹽，然后用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。雞蛋做好了，我開始切西紅柿。首先，把西紅柿切成兩半，然后切成小塊。我往鍋里倒了些油。
油煮好后，我把雞蛋倒進鍋里。砰的一聲嚇得我直打退堂鼓，怕油濺到我身上。我拿著鏟子，從我媽的樣子學來的。這邊鏟，那邊翻。過了一會兒，我放下一些鹽，咬了一口，對自己說：“好喝！”然后我把番茄炒雞蛋放在盤子里，放在桌子上。吃完了，爸媽夸我做的好。
第一次炒菜作文14
啊哈！我又想起了我那十分難忘的人生“大事”啦！啥？你也想聽聽？嗯，好吧，我“慷慨”地告訴你吧！話說，09年八月某日，我終于取得了一次炒菜的令牌。嗯――早一點起床；早餐吃什么呢？還是吃面包吧――吃面包吃得要快一點！飛快地吃完早餐，拿好錢，出發(fā)！
我興高采烈地走到菜市場，迫不及待地沖進了人山人海之中。今天吃什么呢？吃炒茄子吧；還有拍黃瓜；還要什么呢？對了！還要一點肉菜。宮爆雞��？這個菜我都吃膩了！還是辣子雞丁吧，我只吃過一次要買大蔥、小蔥、雞肉丁，還有黃瓜，茄子要倆！對了，還有干辣椒，我差點忘了，家里沒了！好，買完了，回家。
第一次炒菜作文15
今天，是我人生中第一次炒菜，我在炒菜的時候，心里砰砰直跳，就像嘴里含著許許多多跳跳糖，一上一下的。你們應該都很好奇我是怎么炒的吧！那我就詳詳細細地、清清楚楚地告訴你。
首先，我們要準備肉、青椒、油、鹽、生抽這先些材料，然后把肉放在生抽里腌10分鐘，這樣肉就會鮮嫩一點。然后開火，火大大的，一起爭著要到鍋媽媽溫暖的擁抱里。再把油放入鍋中，“噼哩啪啦”是它在為鍋媽媽唱歌。它一會兒跑到這兒，一會兒跑到那兒，是它在為鍋媽媽跳舞。接著，把肉放入鍋里，來回翻炒，肉跑來跑去，像幾個小朋友在玩耍。過了一會兒，肉就從紅色的`衣服變到淺棕色的衣服。放入火辣辣的青椒后，再來回翻炒，炒到有肉香的時候，就放入鹽，但盡量不要放大多。如果你不小心放太多，那鹽就會搗亂，會惡做劇，它會讓你的菜很咸，讓你難以下咽。這樣，青椒炒肉就誕生了。
這就是青椒炒菜，一道美味得可以讓你的口水流到幾千尺遠的菜。你們喜歡嗎？
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