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看燒菜作文300字五篇
在平平淡淡的日常中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的看燒菜作文300字5篇,希望對(duì)大家有所幫助。
看燒菜作文300字 篇1
我家每天晚上都是媽媽燒菜的。
一天放學(xué)回家,我去廚房看媽媽燒菜,媽媽讓我當(dāng)她的小幫手。媽媽說今天她要燒糖醋排骨,讓我跟著她學(xué)習(xí),媽媽告訴我這道菜的`主要材料是:排骨、料酒、白糖、生抽、蔥、姜、蒜,還有最關(guān)鍵的是香醋。
媽媽先把排骨洗干凈,加上一點(diǎn)點(diǎn)料酒和姜,放進(jìn)鍋里煮,媽媽說這是為了出血水,去除肉腥味,等沸騰后出鍋,將排骨瀝干水份。媽媽說要再準(zhǔn)備一只碗,我馬上幫媽媽拿出了一只碗,媽媽把料酒、白糖、等調(diào)料調(diào)均勻,備用。
媽媽把鍋先加熱,打開煤氣灶,一團(tuán)火從鍋下冒出來,把油倒在鍋中,只聽見“滋——”的一聲,排骨下鍋了,媽媽用鍋鏟不停地翻炒排骨,過了五分鐘,排骨變得有點(diǎn)金黃色,再放小碗里備用的調(diào)料,繼續(xù)煸炒三分鐘,等湯汁沸騰后,用小火燉三十分鐘,汁水還剩三分之一時(shí),媽媽說“撒上一把白芝麻,就大功告成了!蔽荫R上遞上白芝麻交給媽媽,她撒上芝麻后就可以關(guān)火出鍋了。
我聞著香味迫不及待地拿出一雙筷子,吃了一塊,真是又入味又酥脆。下次我再當(dāng)媽媽的小幫手。
看燒菜作文300字 篇2
在我們家,要數(shù)奶奶的廚藝最高了。每次,只要奶奶親自下廚,桌上的`飯菜就“一掃而光”。我很想知道奶奶做菜的秘訣,于是就決定看奶奶做菜。
今天,奶奶要炒青菜。只見奶奶先把鍋?zhàn)酉锤蓛,然后把鍋(zhàn)臃旁诿簹鉅t上燒熱。當(dāng)鍋?zhàn)硬辉儆兴闀r(shí),奶奶把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永,等到鍋(zhàn)永锩俺銮酂煟棠叹桶严春玫那嗖说惯M(jìn)去。這時(shí),只聽見“噼里啪啦”的響聲,好像是青菜發(fā)出的緊急呼救:“燙死我了!燙死我了!”可是,奶奶并沒有手軟,而是拿起鏟子使勁地翻炒。不一會(huì)兒,青菜不再呼叫,這時(shí)奶奶把一小調(diào)羹鹽撒到鍋里,然后繼續(xù)翻炒。大概過了一分鐘,等到菜七八分熟了,奶奶又往鍋里放了點(diǎn)味精,之后,又是一陣翻炒,奶奶就把青菜裝入盆中。
瞧!短短幾分鐘,奶奶就把一盆碧綠鮮嫩的青菜放到了桌上,那香味撲鼻而來,真是讓人垂涎欲滴!
看燒菜作文300字 篇3
今天,我看媽媽燒菜,媽媽做的是缸豆,我看著硬邦邦的缸豆,心里想:這么硬邦邦的東西,能吃嗎?媽媽用菜刀把缸豆切成一段一段的,把它們放進(jìn)籃子里,接著再把液化氣閥門打開,又拿出一把燒菜用的鍋鏟和鍋?zhàn),把灶頭上的點(diǎn)火開關(guān)一擰,火在那一瞬間冒出來,圍成一圈,如同一個(gè)閃亮的舞臺(tái),媽媽把鍋?zhàn)臃诺皆铑^上,等到水蒸汽冒出煙之后,再拿起一瓶油,擰開蓋子,把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永,媽媽拿起籃子,“唰”的一下把缸豆倒了進(jìn)去,我看著媽媽燒菜的過程十分的快速,十分的老練,接著,噼里啪啦的響聲從鍋里傳出來,就像放鞭炮的聲音,我急忙往后退兩步,過了一會(huì)兒,從鍋里飄來一陣陣清淡的香味把我引了過來,我頭探了出來,一看,媽媽好像會(huì)變魔術(shù)似的.,一下子深綠色的缸豆變成了一根根嫩綠色的缸豆,硬邦邦的豆變成了非常嫩的豆。原來媽媽在中間放了油,可是都為什么會(huì)變得那么嫩呢?這個(gè)問題令我疑惑不解,媽媽仿佛看透了我的心思,說道:“我在同時(shí)用鍋鏟來炒缸豆還放了糖、鹽、味精。”媽媽一見豆快要焦了,就把火關(guān)掉,然后裝盤。我吃了一根缸豆,太好吃了,令我回味無窮。
現(xiàn)在我喜歡吃缸豆了。
看燒菜作文300字 篇4
今天晚上,奶奶燒了許多菜,有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈,從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗得干干凈凈,拿起刀,把番茄切成一塊塊,放在碗里。拿起雞蛋,放在桌子上敲,只見雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,奶奶用大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都是流進(jìn)了碗里。奶奶按住開關(guān),一扭,火開了,藍(lán)色的火?仿佛是一條藍(lán)裙子,準(zhǔn)備就緒了。
奶奶把蛋倒進(jìn)鍋里,放了味精和鹽。過了一會(huì)兒,奶奶拿起鍋鏟,把蛋翻一個(gè)身,過了一會(huì)兒,淡黃的蛋變成深黃,奶奶拿起鍋鏟,把蛋切成一塊塊,再把它盛起來,把番茄放了進(jìn)去,“?-?-”,發(fā)出了響聲。
過了一會(huì)兒,奶奶把蛋放了進(jìn)去,拿起番茄醬,擰開蓋子,用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了,真好吃!
看燒菜作文300字 篇5
我和爺爺奶奶還有媽媽在廚房看著奶奶在由于排奶奶新洗干凈魷魚,放上一點(diǎn)姜鹽,然后味精胡椒粉。放在由于上呢。媽媽的腳吧。當(dāng)調(diào)味料攪拌均勻后再加入雞蛋蛋清的士粉定粉再次和魷魚一起攪拌。攪拌均勻后在魷魚,表面上涂上面包糠。最后奶奶。將包著的面包糠的魷魚放在一邊開始正式炸魷魚,排了。奶奶在魷魚鍋。油鍋內(nèi)倒入油等油熱的時(shí)候?qū)。保康的郵局。騙放下鍋。隨著一聲。我感覺我到了我。我想由于與炸魷魚。要做這么多的準(zhǔn)備工作奶奶真辛苦啊,奶奶仿佛看穿了我的心思。思想的'說不辛苦不辛苦,只要你們吃的你們只要你們愛吃就是在哪就是在呆這高興的事情。由于慢慢的成了金黃色的接著奶奶把魷魚片翻過來再。知道由于兩邊都變成金黃色,以后將魷魚放入盆中,在玩的游魚特別像。想包了一層金黃色的衣服,我很想吃一口,我把魷魚咬進(jìn)嘴里又香又脆很好很好吃。我吃著美味的魷魚形象。奶奶照的有魚這么好吃,我一定要感謝奶奶。于是我。并吻了一下她。
晚飯時(shí)間到了,大家開開心心快快樂樂,吃的大餐,家里充滿了溫馨和幸福。
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