學(xué)炒蛋作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的學(xué)炒蛋作文，歡迎大家分享。
學(xué)炒蛋作文1
今天是星期天，爸爸答應(yīng)我要教我炒雞蛋。我高興極了，心想：學(xué)會(huì)了炒雞蛋，我以后就可以自己做飯了。
我先從冰箱里拿了幾個(gè)雞蛋。爸爸說：“先把雞蛋打開吧�！蔽蚁却螂u蛋，不料，我在碗邊一敲，雞蛋殼也掉了進(jìn)去。我有點(diǎn)灰心，心想：我怎么怎么笨啊，連個(gè)雞蛋也打不好。爸爸看著我安慰我說：“別泄氣，你只要輕輕一敲就可以了，然后把雞蛋從中間掰開�！蔽矣职窗职终f的試了一遍，果然，這次成功了。之后，我用筷子把雞蛋攪拌均勻了。
一切準(zhǔn)備就緒，我把炒鍋放在了灶臺(tái)上，然后把煤氣打開。我輕輕地往鍋里倒油，誰知，一不小心，調(diào)皮的油寶寶一下子跳到了我的'手上，我的手可遭罪了，我感到鉆心的疼。爸爸關(guān)心的問：“沒事吧，疼不疼�！薄皼]事沒事，小意思”說完就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。爸爸在一旁叮囑我說：“一定要小心哦”。我用鏟子炒了幾下，窩里冒出了小泡泡，我趕緊放了一點(diǎn)鹽。接著，又把反面炒了幾下，看著雞蛋變成了金黃色，就把雞蛋盛了出了。爸爸嘗了一口熱氣騰騰的炒雞蛋，對(duì)我豎起了大拇指：“不錯(cuò)，很好吃，第一次就做的很好. ”
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)的辛苦，以后我要多幫助媽媽做飯，不讓媽媽那么累。
學(xué)炒蛋作文2
今天，我要向媽媽學(xué)做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一！
做番茄炒蛋的步驟好多呀！首先要把番茄洗干凈，這個(gè)我最拿手了就和平時(shí)洗蘋果一樣。然后要把番茄切成適當(dāng)?shù)拇笮�，注意不要切到手喔！切完了，就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋，把蛋殼敲開倒進(jìn)碗里，再攪拌一下。這時(shí)候準(zhǔn)備工作就做好了。
接下來，就是真槍實(shí)彈要做菜了！先把鍋?zhàn)訜嵋幌掳牙锩娴?水蒸發(fā)掉，不然倒油的時(shí)候油會(huì)到處亂飛！然后倒油，等油熱了慢慢把前面準(zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)去炒雞蛋，凝固了炒散再盛起來。金黃的雞蛋看得我現(xiàn)在就想吃。這時(shí)候鍋里應(yīng)該是再放點(diǎn)油炒蕃茄的，但是為了健康要少油，所以我們直接加水煮蕃茄，這時(shí)候可以加點(diǎn)鹽，因?yàn)殡u蛋比較容易吸湯水，后面加會(huì)很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進(jìn)去讓它喝飽蕃茄汁。
等湯變少了就可以裝進(jìn)盤子里，來嘗一口，味道可好極了呢！
學(xué)炒蛋作文3
今天，我對(duì)媽媽說：“媽媽，你能教我做菜嗎？”媽媽說：“可以，可是做什么菜呢？”我說：“就做韭菜炒蛋吧！” 快吃午飯時(shí)，媽媽開始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的'打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個(gè)黃白相交的小毛球。我拿出一個(gè)碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌著，有趣極了！
我足足攪拌了一百下，把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進(jìn)放了油的鍋里，我剛把它們倒進(jìn)鍋里，還沒多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時(shí)，我才把蛋翻了一翻，接著又翻了好幾下，韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗，還不錯(cuò)。爸爸媽媽嘗了后說:“不錯(cuò)，又香又可口，人間美味�！蔽乙宦�，開心極了。 我下一次一定會(huì)做得比這次還要好吃的。
學(xué)炒蛋作文4
以前因?yàn)槲业哪挲g太小，媽媽什么事都不讓我做，只叫我玩好好學(xué)習(xí)，不用去管其它的東西，但是現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了，我覺得我自己應(yīng)該要去學(xué)一些東西來充實(shí)自己，多去掌握一些技能來。
于是我就向媽媽提出了我的要求，我想讓媽媽教會(huì)我煮一道菜，這樣爸爸媽媽不在家的時(shí)候，我就可以自己做飯自己可以填飽自己的肚子了，但是因?yàn)閱褟膩矶紱]有做過菜的緣故。我并不知道要做什么菜比較好，也不知道什么樣的菜比較容易簡(jiǎn)單上手，這時(shí)候媽媽對(duì)我說“既然你是第一次學(xué)，就讓我來教你怎么炒蛋炒飯吧！”我開心的點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了媽媽。
來到了廚房以后，通過媽媽的教導(dǎo)，我大概知道了炒蛋炒飯的流程是怎樣的，首先我們先應(yīng)該把液化氣給打開，這時(shí)候我們的鍋里不要放任何的`東西，我們首先要做的就是讓這個(gè)鍋熱一熱，等鍋預(yù)熱了以后，我們?cè)侔延徒o到進(jìn)去，這樣我們就可以達(dá)到熱鍋冷油的效果，我就這樣照做了，很幸運(yùn)這個(gè)步驟我很容易的就完成了，接下來就是下飯了，鍋熱完了以后，我就順勢(shì)把飯給下了鍋，之后便開始翻炒了起來，媽媽在一旁說該是時(shí)候下雞蛋了，于是我馬上敲開了兩個(gè)雞蛋一起下入鍋里，不一會(huì)飯就炒完了，我端起熱騰騰的蛋炒飯，心里感覺非常的開心。
學(xué)炒蛋作文5
平�？偝詪寢専牟�，今天我想自己當(dāng)大廚，做一道韭菜炒蛋。
我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍，看不見任何的泥土。然后我很小心地把它們切成長(zhǎng)短適中的.大小。別小看切菜，我切得很仔細(xì)，要做到手眼合一，這樣才不會(huì)出錯(cuò)。接著，我拿起一個(gè)雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下，沒有出現(xiàn)裂痕，我試著多用了一點(diǎn)力氣，雞蛋裂開了一個(gè)小口，我輕松地倒出了蛋清和蛋黃。最后用筷子把它們打勻了。
準(zhǔn)備下鍋了，我先在鍋里少倒上一些油，把蛋液倒入鍋里，旋轉(zhuǎn)一下鍋，使蛋液鋪滿鍋面，很快蛋液就凝固在一起了，有的還冒出一個(gè)小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破，鍋鏟在鍋里一陣飛舞，雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的。最后放入韭菜一起炒，韭菜進(jìn)入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒，加入了鹽和水，看見韭菜癟了下去，不像生韭菜那樣挺了，我想它應(yīng)該熟了。
炒好了之后倒進(jìn)盤子里，我嘗了一口，��！好香啊！這是我自己親手做的第一道菜，我覺得味道很不錯(cuò)，以后我會(huì)學(xué)著做更多的菜。
學(xué)炒蛋作文6
今天，我要大顯身手，做西紅柿炒雞蛋。我先拿兩個(gè)的雞蛋，往桌角一敲，從裂縫
一掰，蛋黃蛋清從我手尖流入碗里，哇！蛋黃像一個(gè)小船，漂浮在小河般的蛋清中，我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個(gè)西紅柿，我把刀往西紅柿頭上一切，那圓圓的腦袋被切成兩半，我又在兩半上揮了一刀，切成四半，然后，小心翼翼把煤氣打開，油倒進(jìn)鍋里，“滋滋”油濺到手上，我趕緊往后一跳，嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一開始還是液體，倒下去后馬上就變成了雞蛋餅，像一朵向日葵。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，弄得我手忙腳亂，炒了炒，把鍋蓋蓋上，唉，我終于可以休息一會(huì)兒。打開鍋蓋一陣陣香氣撲來，我撒了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)蔥花，炒了炒，紅的.像紅楓葉，黃的像黃楓葉，蔥花像草，看起來像一幅美麗的圖畫。我吃了一口，酸溜溜的，太美味了！
學(xué)炒蛋作文7
今天是個(gè)美好的日，你不信，瞧，小草正擺動(dòng)著他的優(yōu)美的舞姿呢，小花正梳妝自己呢，小樹正張開雨傘呢。
我興沖沖的去叫爸爸媽媽，他們睡著呢，于是我決定今天早上由我來做飯，首先，我拿出了三個(gè)雞蛋，瞧，那雞蛋也睡著呢，我把那三個(gè)雞蛋打碎了之后，雞蛋正流血呢，仿佛他在哀求我不要吃他，這下到了我最不喜歡的部分，倒油，因?yàn)槲易钆掠蜑R到我身上了，不過還是要面對(duì)的，我豁出去了，一下就把油倒下去了，我現(xiàn)在才知道倒油不是那么難，我等油炸起來了，就連忙把雞蛋倒下去，馬上，那黃而發(fā)亮的.雞蛋就變成了金燦燦的了，像金子一樣在閃爍著他的光芒，我再放一些酌料，頓時(shí)，我覺得那香味在十里外都聞得到了。
爸爸媽媽起來了，他們看見我已經(jīng)把飯做好了，他們連忙夸好。
學(xué)炒蛋作文8
一陣陣香氣，從廚房里飄出，定是媽媽在做飯。
我突發(fā)奇想：“媽媽，我要學(xué)炒蛋！”
“這可不簡(jiǎn)單哦！寶貝！”
“簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單的！”
“不過……也行，試試吧！”
媽媽拍拍我的肩，說：“寶貝，先看看我怎么炒蛋吧，要仔細(xì)看清楚什么時(shí)候干什么，加什么調(diào)料，就OK了！”。
我的`眼睛盯著鍋，看媽媽怎么炒蛋，加多少調(diào)料，先加什么，再加什么，一個(gè)個(gè)步驟進(jìn)入我的眼簾后，都會(huì)被我牢記，哈哈！晚上我一定能做得很好！
夜幕來臨，我迫不及待地跑進(jìn)廚房，大聲宣布：“開始學(xué)炒蛋！”
拿出平底鍋，一個(gè)碗，將雞蛋倒入碗里，再將一條條半透明的卵條取出，攪蛋液，然后加上調(diào)料，先加鹽巴，再加幾滴油，這樣會(huì)讓炒出的蛋更香，最后放入切好的蔥。準(zhǔn)備工作完畢。
開火，倒油，搖一搖鍋，使油在鍋中分布均勻，之后，倒入蛋液，“呲——呲——”聲響，蛋液立刻凝固了，所以要不停地翻炒，這是我最怕的一個(gè)時(shí)刻，真怕被油濺到。媽媽只好握著我的手一起做。
第一次炒蛋，我成功了！下次我一定能獨(dú)立完成！
望著桌上的蛋花，我心里美滋滋的，很得意，大喊：“我會(huì)炒蛋啦！”一看，一聞，一嘗，真是色香味俱全�。�
學(xué)炒蛋作文9
今天我當(dāng)小廚師，做蛋吃。我先從冰箱里拿出一個(gè)蛋，敲碎，放在碗里，用筷子攪拌。攪得我手都麻了。只見蛋已成汁，上面還冒著泡呢！我又把鍋放在灶上，打開小火，把鍋燒熱，一切準(zhǔn)備就緒了。
開始燒了。我把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，打起中火，此時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗，但還是直流口水。我加了一點(diǎn)兒鹽﹑一點(diǎn)兒味精﹑一點(diǎn)兒油，只聽見滋滋聲，隨后就是“噼里啪啦”的聲響，嚇?biāo)牢伊恕＝又�，我拿起鍋鏟，把蛋翻來覆去的，像條泥鰍。金黃色的'蛋散發(fā)出誘人的香味，不一會(huì)兒，這股香味撲鼻而來，我聞到了，你聞到了，大家都聞到了。我迫不及待地裝盤上菜，于是，一盤香噴噴的炒蛋誕生了。
大家都拿起筷子嘗了嘗，結(jié)果用一個(gè)字：淡。兩個(gè)字：太淡。三個(gè)字：好淡��！一點(diǎn)味道都沒有。于是我把水燒開，倒進(jìn)蛋里，又加了點(diǎn)蔥花，做成了蛋湯。嘗一嘗，雖然淡，不過很好喝，誰叫它是“蛋”呢？我津津有味地喝了個(gè)精光，肚子也飽了。
通過這次炒蛋，我明白了大人們平時(shí)的辛苦，同時(shí)也會(huì)做了兩道菜：炒蛋和炒蛋湯。
學(xué)炒蛋作文10
每次看爸爸炒雞蛋，我都想試一試。在我再三請(qǐng)求下，我終于當(dāng)了一回小廚師，親手做了一盤炒蛋。
我首先挑了一枚圓溜溜的雞蛋，學(xué)著老爸的樣子在碗沿上把雞蛋磕碎然后開始攪動(dòng)，不一會(huì)蛋清和蛋黃就擁抱在一起了。
接著我打開煤氣，等著鍋熱，倒進(jìn)植物油，過了一會(huì)。油冒起了一點(diǎn)點(diǎn)的熱氣，我馬上把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”“嗤嗤嗤”的.聲音不絕于耳，雞蛋變成了博餅狀了。顏色由淡黃變成了金黃色，雞蛋特有的味道立刻撲鼻而來。我用鏟子幫它翻個(gè)身。最后，在雞蛋上面澆上一層醬油，哈哈，我的“大作”出爐咯！我迫不及待的嘗了一口，太咸了！
爸爸笑著說：“世界上沒有誰在第一次做一件事時(shí)，就能完成得十全十美。我相信你，只要多練習(xí)，一定會(huì)做得更好的！”
學(xué)炒蛋作文11
每次看見媽媽炒雞蛋，我都想試一試。在我多次請(qǐng)求下，我終于親手做了一盤炒雞蛋！
我首先挑選了一顆圓溜溜的雞蛋，照著老媽的樣子在桌角把蛋殼磕碎，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里然后開始攪動(dòng)像個(gè)漩渦，不一會(huì)兒，蛋清和蛋黃就全融合了，看上去就很想吃！ 接著我打開油煙機(jī)和天然氣，等鍋熱了，倒進(jìn)植物油。過了一會(huì)兒，油冒起了一點(diǎn)點(diǎn)熱氣，我馬上把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”，“嗑吱吱”的聲音難聽死了！雞蛋變成了蛋餅的.形狀，炒蛋的味道迎面撲來。我用鏟子幫他翻了個(gè)身，讓他兩面都變成了金黃色 ，雞蛋的味道迎面撲來。最后，在上面灑了一層醬油，哈哈一盤炒雞蛋就這樣誕生了！我迫不及待得嘗了一口，哎呀，實(shí)在太咸了！
媽媽笑著說“沒有誰在第一次做一件事情時(shí)，就能完成的十全十美。相信你，只要多練習(xí)，一定能做得更好！
學(xué)炒蛋作文12
今天上完課，快到中午的時(shí)候，我跟媽媽說：“媽媽，我餓了，我們中午吃什么好吃的呀？”媽媽說：“冰箱里正好有雞蛋和番茄，要不我們做個(gè)番茄炒雞蛋？”
準(zhǔn)備好番茄和雞蛋，然后洗干凈番茄并切塊，我把雞蛋放到碗邊，輕輕一磕，雞蛋就打碎了。開始做了，我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點(diǎn)油，突然，鍋里冒起了煙，我緊張的心臟都快跳出來了，手忙腳亂的，把打好的.雞蛋倒入鍋中，這時(shí)，媽媽忙拍我的肩，鼓勵(lì)我說：“別害怕，慢慢來�！蔽夷闷痃P子翻炒雞蛋，炒得差不多了，接著把番茄倒入鍋中，炒了一會(huì)兒，放了一勺鹽，一些味精，不一會(huì)兒，一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來：“真好吃！”媽媽也嘗了嘗說“不錯(cuò)喲，已經(jīng)超過我了。”
我開心極了！
學(xué)炒蛋作文13
我最喜歡吃媽媽炒的雞蛋，又香又嫩又滑，我突然也想試試學(xué)炒蛋的滋味。
今天，在我的再三請(qǐng)求下，我終于如愿以償，當(dāng)了回小廚師，親手做了一盤炒雞蛋。
我挑選了一枚圓溜溜的雞蛋，學(xué)著老媽的.樣子，往碗沿輕輕一磕，呀，雞蛋沒碎！我又增加了一點(diǎn)力氣，用力一磕，“咔擦”一聲，雞蛋全碎了，我手忙腳亂地從碗里撈出蛋殼，然后開始攪動(dòng)。不一會(huì)兒，蛋清和蛋白就全攪在一起了。
我打開油煙機(jī)和煤氣灶，鍋底下便燃起了一束束火苗，托起我的平底鍋，等到鍋熱了，我倒進(jìn)了植物油，過了一會(huì)兒，油冒起了一點(diǎn)點(diǎn)熱氣，我馬上把攪勻的雞蛋倒了進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”，“哧，哧，哧”的聲音不絕于耳，雞蛋變成了薄餅狀，顏色由淡黃色變成了金黃色。雞蛋特有的味道，立即撲鼻而來，最后我在雞蛋上澆上了一層醬油，哈哈，我的“大作”出爐了。我讓媽媽嘗一下，媽媽皺了皺眉頭：“醬油放太多了，太咸了。”我失望了。
媽媽又笑了笑說：“世界上沒有誰在第一次做事情時(shí)，就會(huì)十全十美，你已經(jīng)做得非常不錯(cuò)了，只要多練習(xí)，一定會(huì)成功的!”“嗯！”我欣慰地笑了!
學(xué)炒蛋作文14
為了完成暑假作業(yè)，更是為了鍛煉我的動(dòng)手能力，我決定到爺爺家學(xué)燒菜。
到了爺爺家，爺爺已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材。有兩個(gè)雞蛋、大半個(gè)洋蔥和一些油鹽醬醋等調(diào)料。洗干凈手后，我第一次拿起了爺爺每天在用的那把沉重的大菜刀切起了洋蔥。我一手拿菜刀，一手拿洋蔥，只聽“咔嚓、咔嚓”的聲響，洋蔥立刻被我切成了碎片。切好了洋蔥，我又準(zhǔn)備打雞蛋了。爸爸說：“先把碗扶住，再把雞蛋在碗沿上磕一下……"。說著，他拿起一個(gè)雞蛋在碗沿上一磕，再以迅雷不及掩耳之勢(shì)把雞蛋移到碗口上方，讓蛋黃和蛋清流入碗中。我用這樣的.方法一試，果然行，雞蛋被我順利倒入了碗中。后來，我又打起了蛋，這聲音“咚咚咚……”的，真好聽！不知道打了多少下后，原本粘稠的蛋液變成了水一樣的液體。這時(shí)，爸爸說蛋已經(jīng)打好了，可以燒了。
于是，在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我往鍋里倒入一些橄欖油，把鍋燒熱，然后放入洋蔥和雞蛋翻炒。我左翻翻，右炒炒，又放了一小勺鹽做佐料后，一碗香噴噴的洋蔥的炒蛋就這樣出鍋了。
中午，我吃著自己炒的菜，心里別提有多開心了。另外，我也體會(huì)到了爺爺每天給我們燒菜的辛苦，以后要多幫爺爺做一些力所能及的事情。
學(xué)炒蛋作文15
今天因?yàn)槭切瞧谔�，我在家里沒有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)完了，就在我感到非常無聊的時(shí)候，媽媽對(duì)我說“兒子，來跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒事情做，不如就和媽媽學(xué)學(xué)做蛋炒飯吧。
這時(shí)候我來到了廚房，只見到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問媽媽“媽媽，為什么我們要用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的.米飯來炒��？”媽媽笑了笑對(duì)我說“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來了味道也會(huì)受到影響，所以用冷卻過后的米飯才更加容易。味道也會(huì)更加的好。”
說完之后，媽媽就把米飯給倒進(jìn)了預(yù)熱過后的鍋里面。媽媽說要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的時(shí)候，再把一些作料下鍋，過了一會(huì)兒，媽媽把兩個(gè)雞蛋給下了鍋，然后緊接著又放了兩個(gè)切完了片的火腿腸下去。不一會(huì)，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來，雖然剛炒的蛋炒飯有點(diǎn)燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
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