炒土豆絲作文(15篇)

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的炒土豆絲作文，歡迎閱讀與收藏。

炒土豆絲作文1

　　今天中午，我跟媽媽學(xué)炒土豆絲。我先削土豆皮，削的時(shí)候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么難��！可是我看媽媽削的時(shí)候不是很費(fèi)力呀！原來是看著容易，做起來難。削完了土豆，媽媽說：“如果沒把土豆芽子挖掉的話會(huì)中毒的。”我聽著害怕極了，連忙把土豆芽給挖掉了。

　　接著我們又開始切土豆，我也切了，結(jié)果切成了土豆塊了，媽媽教我切土豆絲，媽媽說：“一定要離近點(diǎn)兒切�！苯Y(jié)果我又切成了三角形了。最后我還是切好了。我們又切了肉絲，媽媽把土豆絲放入一個(gè)盆中，又在盆里加滿水泡土豆。我問媽媽：“這是在干什么呀？”媽媽就：“這樣土豆吃著才會(huì)脆�！蔽矣謫枺骸澳谴蟾乓�泡多久？”媽媽說：“大概要泡十分鐘�！苯又�我又開始看媽媽怎么炒的，我也很想炒，但是媽媽怕我被燙到，所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開，然后再把肉絲給放進(jìn)鍋里，我問媽媽：“為什么要先放肉呢？”媽媽說：“因?yàn)橥炼挂�借著肉的味道才好吃�！笨斐春玫臅r(shí)候媽媽又放了點(diǎn)醋和醬油，再把土豆給放進(jìn)鍋里炒一會(huì)，一盤香甜可口的.土豆絲就做出來了。

　　我們吃飯的時(shí)候，我嘗了嘗土豆絲，味道酸溜溜的、香噴噴的，真好吃呀！下一次我一定還跟媽媽學(xué)做另外一道菜。

炒土豆絲作文2

　　今天，爸爸媽媽都去開會(huì)去了，我一個(gè)人在家。眼看就要中午了，爸爸媽媽還不回來，怎么辦呢？我左思右想，還是自己做飯吧。

　　我把米淘好，放進(jìn)電飯煲里，插上電源，按下開關(guān)，飯是煮上了，可是菜呢？我想我喜歡吃土豆絲，那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，然后把它們洗干凈。接下來怎么辦呢？我想應(yīng)該是把土豆切成片，再切成絲。我把土豆放在砧板上，小心翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！手切到了！直冒血，好疼啊！我把血擦干，找了塊邦迪貼在上面。這下怎么辦呢？我手拿著刀，管它三七二十一亂剁起來，長的、短的、細(xì)的、粗的、厚的、薄的，五花八門，亂七八糟。終于切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽見鍋里的.土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上鍋蓋，飛快地跑了。過了一會(huì)兒，我聽見聲音小了，揭開鍋蓋一看，哎呀，什么東西呀？生的，熟的，還有糊的，這下可怎么辦呀？

　　這時(shí)候，媽媽回來了，我拉著媽媽去看我炒的“土豆絲”。媽媽笑著說：“天天會(huì)做菜了，真棒！” 聽了媽媽的話，我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆絲。

炒土豆絲作文3

　　又是一個(gè)快樂的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！

　　做一盤色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個(gè)既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起來，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會(huì)兒土豆的'“衣服”就被我脫了下來。累的我是大汗淋漓，但是看著光滑的土豆，甭提多高興了。我把土豆放進(jìn)盤子里，走到自來水管’面前’，擰著它的頭，干凈的水就從他的嘴里流出來了。我用手搓著土豆，然后給它翻了個(gè)身，洗了澡的土豆就展現(xiàn)在我面前。接著我把土豆放在案板上，可是土豆好像專門和我作對(duì)，東跑跑，西溜溜。真是個(gè)淘氣的小娃娃。我學(xué)著媽媽的方法，用手按住土豆，一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲，結(jié)果，一片薄一片厚，好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開火，接著放進(jìn)油，燈油燒熱后，把事先切好的土豆絲放了進(jìn)去用鏟子翻了翻。再放進(jìn)青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘，應(yīng)該熟了，最后我把鹽，雞精等調(diào)料放了進(jìn)去。攪均后一盤香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著，吃著自己做的土豆，心里樂開了花。

　　通過炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以后我要為媽媽分擔(dān)解憂

炒土豆絲作文4

　　今天，我想給媽媽炒一份土豆絲。

　　我先從菜筐里撿了兩個(gè)又大又圓的土豆，它們像兩個(gè)小皮球。接著我走到水池邊，擰開水龍頭，水像一道小型瀑布流下來，發(fā)出“嘩啦啦”的聲響，像一位鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。我把土豆拿過來放在水池里，用力地搓洗。洗完以后，土豆由一個(gè)“臟娃娃”變成了一個(gè)干凈的“娃娃”。然后，我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿刀，左手握住土豆，小削心翼翼地削起來，土豆皮像一架架小飛機(jī)似的飛到了垃圾桶里。削過皮的土豆就像脫了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上，我右手拿刀，左手摁住土豆，小心地切起來。突然土豆一滾，刀差點(diǎn)切到我的手指。我重新摁住土豆，這次切得更加小心了。不一會(huì)兒，土豆就切完了。我一看，擺在我面前的哪是細(xì)細(xì)的`土豆絲啊，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。我把鍋放在爐灶上，擰了一下爐灶下面的那個(gè)開關(guān)按鈕，只聽“啪”的一聲，爐灶上噴出一團(tuán)團(tuán)火焰，就像一個(gè)個(gè)小姑娘穿著火紅的裙子在跳舞。我向鍋里倒了一點(diǎn)油。過了一會(huì)，只聽“噼里啪啦”，鍋里的油直往上跳，好像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在玩蹦蹦床呢。我學(xué)著媽媽的樣子，把花椒、蔥放進(jìn)去，然后又把土豆絲放進(jìn)去，就炒了起來。不一會(huì)兒，菜就熟了。我用一個(gè)盤子把它們盛出來，香味撲鼻而來。看到自己炒的菜，我樂得臉像一朵盛開的鮮花，心里像喝了蜜一樣甜。

　　雖然是第一次炒土豆絲，但是很成功。相信任何事情只要用心做，一定會(huì)取得好的結(jié)果。

炒土豆絲作文5

　　每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)，剪紙、拍照、釣魚……而我的看家本領(lǐng)就是炒我的拿手菜——土豆絲！

　　暑假時(shí)，爸媽都出差了，臨走時(shí)還囑咐我說要自己煮飯，一定要小心火。呯！門關(guān)上了！

　　我躺在沙發(fā)上，吃著零食，看著電視，這感覺就像在五星級(jí)酒店一樣。轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)臨近12點(diǎn)了，我要開始解決我的午飯了。

　　打開冰箱拿出食材，土豆、辣椒、肉絲。我先淘好米，然后再倒進(jìn)電飯鍋里，放入合適的水，關(guān)上蓋子，按下“煮飯”按鈕。接下來我要切菜了，先把土豆切成，薄薄的`，辣椒切成丁。

　　準(zhǔn)備工作都完成了，輪到我大展身手了，我擰開燃?xì)庠�，倒上閃亮的食用油。不一會(huì)油就“咔嚓咔嚓”響了起來。我把切好的食材倒進(jìn)鍋里翻炒均勻，然后又學(xué)著媽媽的樣子放了點(diǎn)鹽和醬油，繼續(xù)翻炒一下。

　　炒完菜后，飯也好了，我把我的勞動(dòng)成果端上飯桌，獨(dú)自欣賞一會(huì)，我坐在桌前，一個(gè)人吃著我親手做的菜，感覺比媽媽做的還好吃。

　　我知道這是我辛苦做的，來之不易，以后我還要經(jīng)常自己動(dòng)手做拿手菜，這樣出門在外的爸媽再也不用擔(dān)心我一個(gè)人在家會(huì)餓肚子了！

炒土豆絲作文6

　　在我家里，媽媽會(huì)炒菜，爸爸會(huì)炒菜，爺爺奶奶都會(huì)炒菜，唯獨(dú)我不會(huì)炒菜，所以這次我下定決心要去學(xué)習(xí)怎樣炒出一盤美味的菜土豆絲。

　　星期六的早晨，我早早起來與媽媽來到菜場(chǎng)，這里一片繁忙的景象，什么樣的人都有，有的在吆喝，有的在與老板講價(jià)，有的在幫客人買的菜稱重我看了看，然后選定了一個(gè)目標(biāo)，便走過去對(duì)老板說，我要三個(gè)土豆，他聽了便幫我挑了三個(gè)壯漢似的.土豆，然后我把錢付給他，拿著土豆開心地往家里走去。路上我一邊想著應(yīng)該怎么炒，一邊想著會(huì)不會(huì)炒的不好吃

　　到家之后，我先拿出土豆，我們一人刨一個(gè)土豆的皮怎么樣？“好的”媽媽聽了同意了。“刷刷刷”刨刀在土豆上一下一下往下滑去，過了一會(huì)兒，土豆終于刨完了，接著我拿著土豆在水池前沖洗干凈，再把土豆拿到菜板上，準(zhǔn)備開始切菜。

　　媽媽先教我了切菜的方法，先把土豆切成片，然后再切成絲，我知道媽媽說的，先把土豆切成一片一片，可是切的很不均勻，有厚的有薄的媽媽再告訴我，慢工出細(xì)活，我小心翼翼地切切得非常均勻，接著我又把一片片的土豆疊在一起，然后切成絲，就這樣，一會(huì)兒我就切完了。

　　準(zhǔn)備工作做完了，接著就開始燒菜，先往鍋里放油，等油熱了之后，再把土豆絲放進(jìn)鍋里，然后放一勺鹽再炒一炒，熟了之后放一些調(diào)料，最后再把土豆絲裝進(jìn)盤子里，就這樣，土豆絲就做好了。

　　我把土豆絲端到桌上，它晶瑩透亮，一看就很好吃，妹妹嘗了一口大喊道：“真是太好吃了�！�

炒土豆絲作文7

　　今天，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家。眼看中午了，還不回來，辦呢？我左思右想， 中午吃什么呢？出去買飯吃？太麻煩。還是自己做吧！

　　我把米淘好，放進(jìn)電飯煲里，插上電源，按下開關(guān)，飯是煮上了，菜呢？我想我最喜歡吃土豆絲，那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，把它洗干凈。接下來怎么辦呢？我想應(yīng)該是把土豆切成 片，再切成絲。我把土豆案板上，小心翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！我怎么把手切破了！直冒血，好疼啊！我把血擦干，找了塊創(chuàng)可貼在上面。這下辦呢？我手拿著刀，管它 三七二十一亂剁，長的、短的、細(xì)的、粗的、厚的、薄的，五花八門，亂七八糟。終于切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽見鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上 鍋蓋，飛快地跑了。一會(huì)兒，我聽見聲音小了，揭開鍋蓋一看，哎呀，東西呀？生的.，熟的，糊的，這下可辦呀？

　　我嘗了一下，哎！味道還不錯(cuò)呀！雖然難看了點(diǎn)，但是味道還行呀！那就湊合著吃吧！

　　雖然這次我切破了手，但是我學(xué)會(huì)了炒土豆絲，我還是很開心！

炒土豆絲作文8

　　這天，我興致大發(fā)，決定親自炒土豆給媽媽吃。可我又不知該放什么配料，于是就去問媽媽。媽媽告訴我說：“只要放鹽和味精就行了，但是土豆如果切成條狀，一般要放幾個(gè)辣椒和著炒，明白嗎？”問清配料后的第二天我就動(dòng)手做了。

　　我先把土豆在水下沖一沖，主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑動(dòng)，遇到“陷阱”，就要用刨刀的尖頭“解決”掉。終于把這四個(gè)土豆刨好了，再洗一下就可以切條了。我先把土豆切成片狀，再把幾片疊在一起進(jìn)行切條。終于切好了，可把我給累壞了。只差炒了。

　　媽媽告訴我：“土豆容易熟，所以炒一會(huì)兒就好了。油不能放太多，不然會(huì)變成‘薯?xiàng)l’的'。辣椒要先放，鹽和味精不要放太多�！卑凑諎寢屗�說的步驟去做。先放一些油，等油燒到出蒸汽，沒有聲音了就可以把辣椒放下去，用鏟子把它翻動(dòng)幾下就要放切好的土豆了。翻動(dòng)幾下后，緊跟著放一勺鹽和一勺味精，再翻動(dòng)一會(huì)兒就可以出鍋了。雖然有時(shí)候會(huì)被油渣子燙到，但是做成功的菜使我忘掉了被燙得疼痛。

　　媽媽嘗了我的菜后，雖然說我的鹽放多了，但是仍然夸我懂事了，知道為媽媽分擔(dān)家務(wù)了，我可高興了！

　　通過這次學(xué)炒土豆，我感受到媽媽的艱辛。媽媽您放心，今后我一定加倍努力，讓你嘗到我親自做的美味佳肴，相信我，一定能做到！

炒土豆絲作文9

　　每當(dāng)吃土豆絲時(shí)，我會(huì)想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話。

　　“咕……”我這不爭氣的肚子叫了起來，今天爸爸媽媽不在家，我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。

　　媽媽平時(shí)先將土豆淘洗干凈，然后切成土豆絲，接著倒入鍋里適量的油，最后把佐料和土豆絲投入炒勺中，并加入少許油。開始做菜，先淘洗干凈，簡單；切成土豆絲，這把菜刀在媽媽手里那么聽話， 在我手里怎么一點(diǎn)也不聽話了呢？”��！“菜刀從我手指間滑過，還好只蹭破了一點(diǎn)皮。我費(fèi)了九牛二虎之力才切好，可是，擺在我面前的不是又細(xì)又長土豆絲，而是又粗又大土豆棍兒。

　　我拭去頭上的`汗水，打開煤氣灶。我把油加在炒鍋里，又開始冒白沫，一會(huì)就又冒起了白煙，我趕緊把佐料、土豆絲投于炒鍋中�！敝ā�“一種尖銳的聲音嚇得我躲到了一邊，我用顫抖的手在鍋里攪拌 ，忽然我想起還需要少許的醋。正找著呢，我聞到一股刺鼻的味道，我趕緊關(guān)煤氣灶，可菜已經(jīng)糊了一半，當(dāng)我把我的”手藝“送到嘴里時(shí)，臉上露出痛苦的表情。

　　爸爸媽媽回家后，還表揚(yáng)了我。

炒土豆絲作文10

　　星期天早上，我一醒來就聞到了一陣香味，我跑到廚房一看，原來是媽媽在炒土豆絲呢！

　　“媽媽，中午也教我做土豆絲吧”。媽媽說：“你還小，現(xiàn)在切不了土豆絲，會(huì)傷手的”。“不嗎，就要學(xué)，我會(huì)小心的，你還是教我吧，好不好”，媽媽看著我一臉的認(rèn)真樣，“好！我的小淘氣”，媽媽笑著答應(yīng)了。上午11點(diǎn)，媽媽先讓我把土豆皮削掉，用水沖干凈�？雌饋磔p松，可干起來實(shí)在太難了。我先用削皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)的給土豆削皮，10分過去了，我才削了一個(gè)。接下來媽媽教我切土豆絲，我用水沖了一下就開始切，可刀在我手里一點(diǎn)都不聽使喚，一刀，兩刀，一片厚一片薄，半天才切了一點(diǎn)。媽媽怕我傷手，笑著說：“你還是用擦子擦吧，要不等你把菜切好，我們今天的`午飯就變成晚飯了”。果然擦子要比刀好使多了，一會(huì)就好了。我用盆子把土豆絲泡了泡，便開始學(xué)媽媽炒菜。先熱好油，再把土豆絲放到鍋里炒，聽到咝啦聲我嚇的退到后面，媽媽說只要?jiǎng)e讓油蹦出來就燙不著，不用怕。按照媽媽的吩咐，我放入調(diào)料，翻炒幾下，最后再少放些醋，便可以出鍋了。

　　就這樣，一盤土豆絲做好了。爸爸媽媽嘗了之后，都異口同聲地說：“嗯，好吃，兒子真棒！”我高興得笑了……

炒土豆絲作文11

　　平時(shí)經(jīng)�？吹綃寢尳�(jīng)常在廚房里炒土豆絲，因?yàn)槲覀內(nèi)�家人都愛吃這道菜。今天，我決定幫媽媽分擔(dān)家務(wù)，就從炒土豆絲開始吧。首先準(zhǔn)備食材：土豆兩個(gè)、尖椒一個(gè)、食用油、花椒、醋、食用鹽，還有蔥花。

　　第一步：把土豆去皮、切絲。媽媽怕我傷著手，幫我切絲。切完了再洗，洗我必須親自動(dòng)手了，媽媽要求洗三遍，我很是不解，媽媽講解到，把土豆絲里的淀粉洗出來，炒出來的菜才脆。然后我把尖椒也洗干凈，同樣切絲備用，一切準(zhǔn)備就緒。我還學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，拿起炒勺，等待鍋熱了以后倒油，媽媽仔細(xì)指導(dǎo)我：“油熱了，先放花椒，等花椒炸至發(fā)黑后，再放蔥花，炒出蔥花的香味后，再把尖椒絲和土豆絲一塊倒入鍋中，不停地翻炒�！逼綍r(shí)看媽媽炒菜挺輕松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概過了兩分鐘，土豆絲們都沒“精神”了，我又加了點(diǎn)醋，最后加鹽�！俺鲥伬玻≌嫦惆。　币魂囅阄稉浔嵌鴣�，我忍不住捏了根土豆絲放到嘴里。我品嘗著自己炒的菜，心里很是高興，但比媽媽做的還是差很多。媽媽鼓勵(lì)我說：“已經(jīng)很不錯(cuò)了，這畢竟是你第一次下廚�！�

　　通過炒土豆絲這件事，我感到媽媽每天為全家洗衣做飯，還要上班，真的很辛苦。媽媽常說干力所能及的活兒就行，干不了的`時(shí)候聽媽媽的話就是好孩子。我想以后，我不但要聽媽媽的話還要幫媽媽干活，不讓媽媽為我和弟弟太操心了，因?yàn)槲议L大了。

炒土豆絲作文12

　　“是這樣嗎？”“是的�！蓖砩�，一段對(duì)話從廚房里傳來。你可能會(huì)很好奇：這是在干什么？當(dāng)然是我在學(xué)炒土豆絲。

　　炒土豆絲的步驟是：先準(zhǔn)備蔥、土豆、辣椒等食材，再將土豆絲削皮切成絲，倒入開大火的鍋里，加入適當(dāng)開水煮20~30秒，倒出開水過一遍冷水放在一邊。接著，把火關(guān)成小火，加一點(diǎn)油，放入辣椒等佐料，最后放入土豆絲，炒幾分鐘就可以出鍋了。

　　我看了一遍演示，拿起了一個(gè)削完皮的.土豆，小心翼翼地用刀將土豆切了一小片。我自己認(rèn)為切的很好，但爸爸卻說：“不行，這太厚了！”說著，爸爸拿起了一個(gè)土豆手起刀落，一個(gè)才二毫米厚的土豆片就切好了。我心想：怎么要切這么薄呀？但是，我又鼓足勇氣，拿起刀，切起土豆。這一次，我切得很薄，都要比爸爸薄了！爸爸直夸我切得好，我不禁有幾分得意。

　　到了后來，都還算好，就是有一次，我錯(cuò)把糖當(dāng)成了鹽，差點(diǎn)放到鍋里，好在爸爸看到了，及時(shí)的把它們換了回來。

　　最后，香噴噴的炒土豆絲做好了，我用鼻子一聞，香味撲鼻而來，我不禁想：這次炒土豆絲太成功了！下次，爸爸又會(huì)教我燒什么呢？

炒土豆絲作文13

　　今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計(jì)”了，真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴�。】傻姑沟氖�，我推開門發(fā)現(xiàn)家里空無一人，找了半天只找到了一碗剩飯。“沒有菜怎么吃��？”我沮喪地想。最后，我毅然決定自己做菜吃，就做我的最愛——土豆絲吧！

　　禁不住饑餓，我大步流星的.來到廚房，從柜子里拿出土豆就開始削皮了�？捎捎谑址ú皇炀毾鞯奶�厚，第一個(gè)土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平時(shí)看媽媽做的時(shí)候不是挺簡單的嗎？怎么到我這里就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個(gè)土豆削了起來，這一次，我吸取了前面的教訓(xùn)，輕輕地把刀劃進(jìn)皮里，再慢慢往下推，果然，這一次削的土豆很漂亮。不一會(huì)兒，我就削好了三個(gè)土豆，并把他們洗的雪白雪白的。

　　我把菜刀拿了過來，開始切土豆了，我先把土豆切成一片一片的，再把它對(duì)齊切成絲，雖然厚薄不均勻，長度不一，但我還是挺滿意自己的勞動(dòng)成果的。我打開火，在鍋里倒了一些油，覺得少了就又倒了些。大約2分鐘后我看到油冒煙了，就趕緊把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒著，可是，我的動(dòng)作太大，有好些土豆絲都被我翻到了鍋外面。我又拿出了調(diào)料盒，撒了些鹽和味精，可是不小心把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下后我關(guān)掉了火，嘗了一口，真咸！沒辦法，這畢竟是我的杰作啊！

　　通過這件事我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食！

炒土豆絲作文14

　　暑假里，我學(xué)會(huì)了做一道菜——清炒土豆絲。

　　炒土豆絲先要一個(gè)大土豆。那天，我在菜場(chǎng)里買了一個(gè)光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細(xì)又長的土豆絲。我心想，這個(gè)大土豆這么可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一個(gè)盤子里用水沖洗著，直到把土豆里的淀粉沖掉，然后用清水浸泡著。

　　到了晚上，我把土豆絲倒在一個(gè)網(wǎng)籃里，瀝干水。先開了火，在鍋里倒了油。我看著鍋里的油，好像變成了一個(gè)張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時(shí)要向我飛撲過來，我有點(diǎn)膽怯了。這時(shí)，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，人也逃到了廚房的門口。等鍋里慢慢平息下了后，我又跑回灶臺(tái)旁。學(xué)著媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒著土豆絲，不時(shí)地有一兩根不老實(shí)的 跑出來。炒了一會(huì)兒，我加了點(diǎn)鹽和味精，最后再放些準(zhǔn)備好的蔥花。又炒了會(huì)兒，關(guān)掉火，盛了起來，大功告成了。

　　在吃晚飯時(shí)，我試著嘗了下，我鹽放得太多了，太咸了!不過，在咸的.味道里，我也嘗到了甜的味道，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)果實(shí)呀!

炒土豆絲作文15

　　今天中午，媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)炒土豆絲了，這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦，好開心呀！

　　把材料先準(zhǔn)備好，土豆、蔥姜蒜、辣椒、胡椒、鹽、油等一切就緒，我就開始“動(dòng)工”了，媽媽在旁邊不斷的提示著我，我把土豆皮削好，洗干凈，接下來要切絲了，難度比較大，媽媽先給我示范了一遍，我看了之后，照她的樣子做起來，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片們疊起來，一起切成絲，說著容易，做起來難，我才切了幾下，媽媽一旁笑著說，“你這是在切土豆條嗎？”我也哈哈的笑起來，湊合著用吧。

　　媽媽把我切好的土豆“條”放到盆子里，用水加白醋泡起來，她告訴我，這樣可以把土豆里的淀粉泡出來，炒出來的土豆絲才會(huì)脆脆的好吃。哇，咽口水中！

　　接著按照媽媽吩咐，我給鍋里到好油，開到中火，燒熱油后，放入胡椒，等1-2分鐘，胡椒入味后取出扔掉，在把蔥姜蒜、辣椒放入鍋中翻炒，待入味后，把浸好的土豆絲取出放入鍋中，用勺子不斷的.翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力過大，之后媽媽手把手的教我，讓我慢慢掌握了力度，炒了7-8分鐘后，媽媽說差不多了，關(guān)小火，撒鹽和調(diào)料，攪拌均勻，關(guān)了火，一盤香味撲鼻的土豆絲就要出鍋啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先嘗了一口，好吃，真是一盤色香味俱全的人間美食��！

　　土豆絲上桌不一會(huì)就被爸爸媽媽跟我瓜分完了，吃著自己炒的土豆絲，雖然比不上媽媽炒的，但我心里覺的挺香，這大概就是勞動(dòng)的樂趣吧！

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