- 臭豆腐作文600字 推薦度:
- 臭豆腐作文 推薦度:
- 臭豆腐作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
臭豆腐作文集錦15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的臭豆腐作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
臭豆腐作文1
現(xiàn)在回想起來,我就會(huì)情不自禁地想再吃一串。
臭與香是相反的。但中國“大名鼎鼎”
的小吃——臭豆腐卻是香中有臭,臭中有香。正是因?yàn)檫@一點(diǎn),才使得臭豆腐在所有小吃中“名列前茅”“鶴立雞群”。
說起臭豆腐,還有一個(gè)傳說呢!朱元璋出身貧寒,他年少時(shí)當(dāng)過乞丐和和尚。有一回因?yàn)轲I得無法忍受,就拾起別人丟棄的過期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞進(jìn)嘴里,那美味刻骨銘心。后來他當(dāng)了軍事統(tǒng)帥,軍隊(duì)一路順利地打到了安徽,高興之余他命令全軍吃臭豆腐慶祝一番,臭豆腐之美名從此廣為流傳。
記得有一次,媽媽帶我去買書,買完后準(zhǔn)備回家時(shí),發(fā)現(xiàn)有一個(gè)攤點(diǎn)被圍得水泄不通,我好不容易擠進(jìn)去,才發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)賣臭豆腐的。
我便央求媽媽幫我買一串,媽媽答應(yīng)了。我大聲喊:“老板!來一串!”“好嘞!”于是,我便看著老板制作臭豆腐。
本來的豆腐是很潔白的,可一放進(jìn)油鍋,經(jīng)過油的煎炸,一塊塊豆腐變得金黃金黃,像一個(gè)愛打扮的.小姑娘。老板又撒上了辣椒,然后遞給了我。
我迫不及待地咬了一口,真燙!我直吐舌頭。一種香辣可口的氣息在口中回蕩。我狼吞虎咽地吃掉了臭豆腐,覺得意猶未盡……
現(xiàn)在回想起來,我就會(huì)情不自禁地想再吃一串。
臭豆腐作文2
我的家鄉(xiāng)在美麗的湖南,那里風(fēng)景秀麗,景色宜人。湖南人熱情也是出了名的。但我們家鄉(xiāng)的.臭豆腐每每品嘗后,就會(huì)讓人風(fēng)景秀麗,景色宜人。
臭豆腐外表看上去像一個(gè)長方體,全身黑漆漆的,隱約可以看見一些香菜和蔥。仔細(xì)一看,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小痘痘,樣子十分難看。把它放進(jìn)油鍋里炸時(shí)也你能問到他的一種臭味,這大概是“臭豆腐”得名的原因吧!
雖然臭豆腐不好看,但味道可以說是天下第一美味。連我們開國元首——毛主席也稱臭豆腐是:“聞起來臭,吃起來香!碑(dāng)你一口吃下去,讓人終身難忘;兩口吃下去,讓人心曠神怡;三口下去,讓人神清氣爽;四口吃下去,讓人神龍活虎;五口吃下去,讓人神清氣爽;六口吃下去,讓人如升天一般……吃著這美妙絕倫的臭豆腐,吃下去一個(gè)字“爽”。再把調(diào)臭豆腐的秘制湯汁一喝,那個(gè)滋味,真是讓人回味無窮,真想再吃一碗。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐,沒吃散步 剪頭發(fā) 買東西我總會(huì)纏著爸爸媽媽去買,希望大家也來好好嘗嘗,品味這人間一大美食。
臭豆腐作文3
我出生在湖南長沙,這里是一座舌尖上的美食不夜城。俗話說“民以食為天”,而我們湖南人的特點(diǎn)可謂是無辣不歡,每一道湘菜都是色香味俱全,可我最愛吃的卻是長沙小吃臭豆腐。如果你能來長沙旅游的話,一定不可錯(cuò)過這誘人可口的獨(dú)特味道。
我和爸爸媽媽去過很多的城市旅行,也品嘗過其他城市的臭豆腐,可味道怎么都不如我們長沙的正宗。長沙臭豆腐,聞起來臭,吃起來卻很香,它是經(jīng)過特制的臭味鹵水腌制而成的'。臭豆腐的外觀是正方形,外黑內(nèi)白,那黑不溜秋一塊塊長了毛的豆腐生坯,擺在攤位上毫不起眼?墒,當(dāng)攤販把它們?nèi)舆M(jìn)滾熱的油鍋中,你就會(huì)清晰地聽見一陣噼里啪啦的油濺聲,臭豆腐在油鍋里上下翻滾,仿佛一條條小魚在上下亂竄,不一會(huì)兒,它們就神奇般地鼓起來了。這時(shí)的臭豆腐是外酥里嫩,香氣四溢的。當(dāng)你將干巴巴的臭豆腐撕開用竹簽夾住,再浸入含有辣椒油和蔥花的湯汁中,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它立刻變得十分飽滿,臭豆腐的臭氣被掩蓋住了,一絲絲香味從豆腐里滲透出來,傳說中的長沙臭豆腐就這樣大功告成了,忍不住趕緊咬上一口,那湯汁在口齒之間四濺,頓時(shí)讓人飄飄欲仙,回味無窮。
不知不覺,我的介紹臨近尾聲了,你有沒有感覺到垂涎欲滴,想迫不及待地飛來長沙嘗一嘗呢?那快來一次說走就走的旅行吧,歡迎你們來品嘗長沙臭豆腐。
相信我,長沙臭豆腐,香傳滿世界!
臭豆腐作文4
臭豆腐是一種有著豐富文化底蘊(yùn)的民間休閑小吃,距今已有近千年的歷史。如今不論是大酒店的菜單上還是街邊路旁的小吃攤,依然能尋到它那其貌不揚(yáng)的身影,不論是清蒸還是油榨,那種聞著臭吃著香的特色一定叫人忘不了它。別看這不起眼的民俗小吃,在全國各地卻有著不同的品牌和地方特色,據(jù)說,臭豆腐的香味還漂洋過海傳到了國外,在美國都有它的連鎖店呢!
不少人都喜歡吃臭豆腐,我當(dāng)然也不例外。
有一次,我的`那個(gè)他出差一個(gè)多月后回到家,剛打開門我就撲了上去,抱著他那張胡子拉碴的臉就啃,他連推帶擋地說:“哎呀快別碰我!我都好多天沒洗澡換衣服了,身上臭S啦!”我不管不顧地說:“人家想你嘛!再說你是外面臭,內(nèi)心香,就如我最愛吃的臭豆腐,以后你就是只屬于我的臭豆腐啦!”他一聽此話開心極了:“好啊!好啊!你這創(chuàng)意太好了,我喜歡這個(gè)新的稱號(hào),都說畚箕配笤帚,我是臭豆腐那你就是霉千張了!”
從此,他就多了一個(gè)昵稱,成了我的寶貝“臭豆腐”;我們倆去飯店吃飯,一盆“雙臭”成了我們每次必點(diǎn)的保留菜。
我愛吃臭豆腐,更愛我那位寶貝“臭豆腐”!
臭豆腐作文5
臭豆腐可是人人知曉的小吃,無論你走到那條蘇州特色的小街,準(zhǔn)會(huì)聞到它的味兒。
臭豆腐可謂名副其實(shí),一聞就會(huì)有一股臭味撲鼻而來,你順著這味道往前走,就能看見一個(gè)小攤,攤前可是水泄不通。
你會(huì)問臭豆腐這么臭,怎么還會(huì)有那么多人去吃?別急呀!讓我?guī)銇砜纯础?/p>
擠進(jìn)人群,只見老板拿起一盤切好的豆腐,往油水里倒。一陣噼里啪啦后,豆腐就穿上了一層衣服,從原來的雪白變成了淡灰色。然后他拿出一個(gè)小盒子,往里頭裝上幾塊臭豆腐,如果你愛吃甜就澆上幾勺甜醬,愛吃辣就澆上幾勺辣醬;疑亩垢t色的醬,加上雪白的.盒子,可愛極了。但別忘了,一定要拿上幾根牙簽,不然你就當(dāng)野人啦!
盒子捧在手上,熱乎乎的,用牙簽弄起一塊臭豆腐,皮脆脆的,里頭的豆腐軟軟的,醬甜滋滋的,滿口留香,剛來的人肯定一會(huì)兒就吃完了。
我吃臭豆腐時(shí)喜歡慢慢品:先把醬舔光。臭豆腐又是個(gè)長方體,我就先把八個(gè)小角咬掉,讓它涼一涼,不然嘴巴可要起泡了。等它變溫時(shí),我便把豆腐從皮里吸出來,讓它在我的舌尖慢慢縮小,然后像喝水樣喝掉。豆腐吸光后,就只剩殼了,我把殼放進(jìn)嘴里,一股香味頓時(shí)彌漫開來,等它快沒味兒時(shí),我便一咬,藏在里頭的味道又跑出來了,然后我又把它嚼爛,咽下去,簡直是人間美味!一盒臭豆腐我通常要吃好久,等我吃最后一塊時(shí),它基本上涼了。
這就是奇特的臭豆腐,聞著臭,吃著香,快來嘗嘗吧!
臭豆腐作文6
你們不知道吧,其實(shí)我是一個(gè)小小的“美食家”,也可以叫我“品嘗家”。我喜歡的小吃不計(jì)其數(shù),有糖油粑粑、小龍蝦、牛肉!墒俏易钕矚g的是我們長沙人引以為豪的臭豆腐。湖南長沙的臭豆腐如今是眾人皆知,在每個(gè)城市的大街小巷都能看到長沙臭豆腐,長沙人通常把臭豆腐稱之為臭干子,都說長沙臭豆腐其焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人,既具有白豆腐的新鮮爽口,又具有油炸豆腐的芳香松脆等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛,當(dāng)我一想起臭豆腐的味道,回味無窮,茶飯難思啊!
一旦到假期,我就會(huì)纏著爸爸帶我去路邊的小吃攤吃美味的臭豆腐。臭豆腐的外表呈方塊狀,黑黑的,又黑又亮的“皮膚”表面再配上綠色的香菜,紅辣辣的辣椒醬,放上幾塊秘制的`酸翠蘿卜條,那個(gè)酸辣爽,讓人饞得“口水直流三千尺呢!”哦,不對(duì),是萬千尺!
其實(shí),偷偷告訴你,這么味美的臭豆腐做法很簡單。首先是制豆腐,將豆腐制好后準(zhǔn)備好后,只等顧客上來了。首先是把豆腐放在油鍋進(jìn)行“炸”,然后等豆腐熟后用筷子在豆腐中央戳一個(gè)洞將炸好的豆腐放入備好的調(diào)料瓶中進(jìn)行“沾”,最后把炸好的臭豆腐放入一個(gè)小碗內(nèi),也可以選擇用竹簽將他們“串”起,最后,撒上你需要的配料花椒、辣椒、姜,大蒜、香菜等。這樣,美味的臭豆腐就在炸、沾、串、撒的過程中做好了。
哈哈,聽了我的介紹,大家是不是也想嘗一嘗正宗的長沙臭豆腐啦?
臭豆腐作文7
在上小學(xué)以前,我一直生活在鄭州。那時(shí)我的媽媽還在工作,每天都是表姐和我相依為命。不過我的表姐不會(huì)做飯,經(jīng)常叫外賣,她還十分熱衷于吃燒烤。我也只好跟著她東一頓,西一餐。雖然我沒有什么怨言,但就是對(duì)于她愛吃臭豆腐這個(gè)愛好不理解。
在我和姐的“漂流生活”中,我們認(rèn)識(shí)了臭豆腐,姐立馬成為了它的.粉絲,并極力勸我吃臭豆腐。
只見它質(zhì)樸無華,油光锃亮的外衣上鑲著一個(gè)個(gè)小孔,從外表上看沒什么特別,不吸引人。
我湊近一聞,頓時(shí)一種無法用言語形容的氣味撲進(jìn)我的鼻孔里!巴邸,我一口氣退了好幾步,差點(diǎn)暈過去。這“臭豆腐”真是名不虛傳呢!
一朝被蛇咬十年怕井繩,那天過后,凡是姐吃臭豆腐,我都退出十來米開外,看姐吃得那么香,我的腦海里在想:這楊的“毒氣彈”能吃嗎?
我已經(jīng)不記得鼓起勇氣吃它是多久以后的事了。記得那次,我實(shí)在餓得不行了,只好向臭豆腐妥協(xié)了。首先聞到的是它那臭氣,可我還是一鼓作氣吞下了肚。吃進(jìn)去的那一刻,我都要跳起來了:“這真的太好吃了!”那一口吃得我語無倫次,總算明白姐姐對(duì)它的情有獨(dú)鐘了。
那么實(shí)在的臭豆腐,它沒有華麗的外表,甚至帶著令人厭惡的惡臭,可就是這樣的臭豆腐卻有著夯實(shí)的內(nèi)在。也許這就是它閃亮之處,吸引著無數(shù)熱愛美食的人。
臭豆腐作文8
每當(dāng)我經(jīng)過賣臭豆腐小店時(shí),我都會(huì)想起我第一次吃臭豆腐的經(jīng)歷。
在一個(gè)周末的傍晚,媽媽帶我經(jīng)過一家臭豆腐店,我只聞到一股怪味。這股怪味臭里含香,令人垂涎欲滴,讓我充滿了一品后快的興趣。于是媽媽帶我品嘗了一次臭豆腐,讓我知道了臭豆腐的做法和味道。
只見一位老爺爺挑出了幾塊豆腐,熟練地把豆腐放進(jìn)油鍋里,來回翻動(dòng)。豆腐在滾燙的油鍋里發(fā)出了一陣陣“叭叭”的聲音,并隨著不停的翻動(dòng)逐漸變得金燦燦的,并散發(fā)出油炸的香味。過了幾分鐘后,臭豆腐就好了,老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬,然后小心翼翼地遞給了我。
我迫不及待地接過,強(qiáng)忍著就快“飛流直下三千尺”的口水,仔細(xì)的'觀看著這些臭豆腐。幾塊精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里,脆脆的外皮,讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝,而外皮上錯(cuò)落的綠油油蔥花,就像一群停留在黑森林上的小精靈,讓人不忍破壞。
我張開了口開始品嘗。臭豆腐脆脆的外皮有些硬,但其實(shí)里面確實(shí)軟軟的,白白的像面粉,非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的,從我的喉管滑了下去,好吃極了。剛吃下去,我覺得口里的氣味都消失了,滿口都是香味。
這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好,而且辣椒也夠好吃。
我才吃了幾,辣味直沖上頭頂,舌頭像著了火似的,大叫一聲,這家店的辣椒真辣呀!
我喜歡吃臭豆腐,它味道好,吃著香,酥軟又脆,朋友,來一串嗎?
臭豆腐作文9
山東的風(fēng)味小吃很多,比如:豆腐丸、紅燒肉、紅燒獅子頭、臭豆腐等等,但是最使我垂涎欲滴的要數(shù)臭豆腐了。
很清楚地記著,在熙熙攘攘的夜市中,傳來一陣陣誘人的叫賣聲:"快來買啊,正宗臭豆腐,又香又便宜!"我和妹妹每逢聽到這悅耳的叫賣聲就會(huì)豎起大拇指,拉著媽媽的手,要求買臭豆腐,沿著叫賣聲,我們追尋而去。
你瞧,攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來,再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽到陣陣"吱吱"的響聲,一串串豆腐就由白色變成金黃色。只見師傅麻利的用刷子沾了紅色的醬,刷刷刷,就如一個(gè)嫻熟的.粉刷匠,手里的豆腐又由金黃色變成醬紅色,于是一串香噴噴的臭豆腐就做好了,前后不過兩分鐘。
我拿著臭豆腐放到鼻子下,“臭的真香啊!”我嘆息著說,妹妹聽了,說我說的不對(duì),說“丑是臭,香是香,香丑不能放在一起。”我不和她爭辯,她是小孩子,她不懂。
我把臭豆腐放到嘴邊,咬一口,“哇,真好吃!”我狼吞虎咽地吃起來,好像山珍海味也比不上似的,不知不覺,幾串臭豆腐下肚了。媽媽微笑著說“要不要再來幾串呀?”我摸摸肚子,搖著頭,說“想是想,可是肚子太小了,已裝不下了!眿寢屄犃,說:“你這個(gè)小饞貓,瞧你這點(diǎn)沒出息勁!闭f完我們幾個(gè)都哈哈大笑起來。
我喜歡各種各樣的風(fēng)味小吃,更喜歡臭豆腐。
臭豆腐作文10
我是一個(gè)不折不扣的臭豆腐愛好者。
媽媽說一放假,就帶我去吃臭豆腐,現(xiàn)在終于盼到了國慶了!陽光明媚,藍(lán)天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上,我是心情如陽光般燦爛。
來到吃臭豆腐的地方,只見一派熱鬧非凡的情景。走入里面,大廳里已是賓客滿座,琳瑯滿目的.小吃就讓我垂涎三尺了。
我還沒有看見臭豆腐,便問到了一股特殊的臭味,不過,品嘗過正宗的臭豆腐的人都知道“聞起來臭,吃起來香”。服務(wù)員上菜時(shí),擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的,臭豆腐穿著灰不溜秋的衣服,“肚皮”鼓鼓的,上面還撒著一層剁辣椒?粗車娜顺缘慕蚪蛴形,我忍不住夾了一小塊兒,放入口中。憋著呼吸輕輕一咬,那種脆脆的、綿綿的、清香的滋味,迅速在嘴里彌漫開來,真是人間美味呀!雖然我辣的夠嗆,但吃完一塊后,我又迅速把筷子伸向盤子……
別看臭豆腐其貌不揚(yáng),但吃起來卻油而不膩滿口清香。它可是我最喜歡的美食之一。歡迎你到我的家鄉(xiāng)——美麗古城西安來做客。到時(shí)候,我請(qǐng)你吃香香的臭豆腐。
臭豆腐作文11
小時(shí)候,父親帶我去吃過臭豆腐,很是香啊。后來,我就再也沒見過賣臭豆腐的,直到今天,我才在辦證中心附近找到了它。
這是一個(gè)流動(dòng)攤點(diǎn),下面是輛三輪車,上面是鍋。老板是個(gè)四十來歲的中年人,老板娘亦是。
在鍋中的沸油里,一個(gè)又一個(gè)臭豆腐誕生了:臭豆腐皮皺皺的,卻很飽滿,有兩立方厘米大,金黃金黃的,讓人一看就垂涎三尺。雖然臭豆腐好吃,可是人無完人,金無足赤,臭豆腐很臭,和菜蒂頭一樣,所以有些人(如我媽)一見臭豆腐就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開!
不管怎么說,愛吃臭豆腐的`人可是不計(jì)其數(shù)的,所以,這個(gè)臭豆腐攤的顧客很多,所以,好笑的事也很多。一位七十多歲的老奶奶,邁著小步子來到臭豆腐攤前,找了板凳坐了下來,打量了老板娘好一會(huì)兒,問:“臭豆腐怎么賣。俊薄皟稍淮,一串五塊臭豆腐!崩习迥锎。老奶奶開始打思想斗爭,“打”了好一會(huì)兒,才說:“我來一串”。然后在兜里掏了摸去的,才掏出一張滿是“皺紋”的紙幣,鄭重地拍在老板娘手上,壓低聲音道:“二十元,拿好了!苯又,便開始狼吞虎咽。我在一旁看著,捂著嘴偷偷笑了。
看了許多客人吃了臭豆腐心滿意足地離開后,我也請(qǐng)求媽媽貴手掏包,來過一過我的油炸臭豆腐癮?蓩寢屨f:“臭豆腐不能吃,它是放在菜蒂頭泡過的湯里繼續(xù)泡的,里面有細(xì)菌,不能吃!甭犃藡寢尩脑挘以僖膊桓页粤。
還是那句話——事物都有兩面性,為了講衛(wèi)生,不得不犧牲口福。
臭豆腐作文12
臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃,當(dāng)然也是我的最愛小吃之一了。
它外形四四方方的,顏色有白也有黑。吃法有很多種,可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的,臭豆腐在油炸時(shí),會(huì)散發(fā)出一陣陣特有的.“香氣”,讓人垂涎三尺!
一次,我去街上買東西,老遠(yuǎn)就聞到了一股熟悉的味道,放眼望去竟發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“熱點(diǎn)”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個(gè)水泄不通,我難以自持硬擠了進(jìn)去!袄习,來一串”!“好咧”。只見老板從鹵水中撈出來一塊塊方形的白色臭豆腐,放進(jìn)油鍋里。茲啦一聲,馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡,過了一會(huì)兒,老板用漏勺把炸得金黃的臭豆腐全部撈出,放進(jìn)一次性的小餐盒里,再往上撒上一層香菜和調(diào)味料,最后又淋上一些辣醬,一盒超極美味的臭豆腐就誕生了。我急忙接過,小心翼翼地咬上了一口,外脆里嫩正是這個(gè)味道。豆腐中還淌出了少許湯汁,我直翻舌頭,咽了下去,一股香辣可口的氣息在口中流淌,我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐,當(dāng)然我也從不跟那些佐料客氣,我端起盒子把它舔了個(gè)干干凈凈,卻仍然意猶未盡。
我希望,讓這風(fēng)味十足的小吃在我國的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個(gè)人都能夠品嘗到這美味的食品!
臭豆腐作文13
長沙臭豆腐今天晚上,我和媽媽一起到坡子街的火宮殿去吃臭豆腐。晚上我們到那里去,那里人山人海,我和媽媽都快喘不過氣來了。我們好不容易才走到人少的地方,這時(shí),我們又正好看到有一家叫“四奶奶臭豆腐”的.臭豆腐店,我們就在那里停下來吃啦,我看到一個(gè)叔叔在做臭豆腐,我就問他:“叔叔,你怎么做臭豆腐的呀?”叔叔就說:“是怎么做的!“首先用黃豆等制成豆腐片(白豆腐),在醞釀制鹵水,用黑豆豉煮沸,冷卻后加香菇、冬筍、白酒等佐料,浸泡十五分鐘。炸要炸透,表面炸焦,里面要是白白嫩嫩的。還要淋辣椒漿吃。明白了嗎?”我說:“明白了!”我們還看了他上面還有一個(gè)牌子,上面寫著“聞起來臭,吃起來香。外香內(nèi)嫩,請(qǐng)君品嘗”這些字!開始吃啦!我和媽媽一同吃,我吃的時(shí)候,我很辣,就說:“辣辣辣辣辣辣…………媽媽,我好辣的!眿寢尯孟癯缘牟焕币粯,說:“我不辣,要是你吃不下,你給我吃完!”我說:“太辣啦,媽媽,給你吃!”媽媽說:“好的!”說完,我就把臭豆腐給了媽媽。媽媽吃完了以后,說:“真好吃啊!”
我們吃完了臭豆腐之后,我們還吃了:牛肉串、羊肉串、水餃…………。我們吃完了以后,就開開心心的回家了!
臭豆腐作文14
臭豆腐大家都聽說過吧?你知道哪里的臭豆腐好吃呢?當(dāng)然是長沙臭豆腐。
在長沙你一定會(huì)聽到這句話:“長沙臭豆腐,正宗的長沙臭豆腐!背舳垢雌饋砗推胀ǘ垢瘺]什么兩樣,不過比普通豆腐黑得多,而且還散發(fā)出濃濃的臭味,難以想象這東西能與美味掛鉤。所謂“人不可貌相,海水不可斗量。”用筷子一戳,發(fā)現(xiàn)它居然很脆,里面還是空的,還散發(fā)出淡淡的香味。
買一碗臭豆腐還澆上湯汁就是美味啊。臭豆腐外脆里嫩,空心的豆腐里還帶著許多湯汁。一整個(gè)臭豆腐在嘴里又嫩又脆,又香又臭,又鮮又燙。它們勾起了我的'味蕾,再也感覺不到臭了,嘴里只彌漫著香味。湯汁很鮮,一點(diǎn)兒臭味都沒有,放一點(diǎn)香菜就會(huì)更加好吃了。臭豆腐的味道讓我難以置信,這臭豆腐居然那么好吃!
這么好吃的東西是怎么做出來的呢?聽賣臭豆腐的阿姨說:“這臭豆腐的第一步就是關(guān)鍵。第一步:將豆腐用秘制醬料發(fā)酵,第二部:將臭豆腐放在油里炸,第三部:澆上湯汁。美味的臭豆腐就“誕生”了!”
臭豆腐聞起來臭,吃起來香。好像一些可憐的人,外表看起來不好,其實(shí)很有才華。
臭豆腐作文15
要說起我的最愛不是肯德基,更不是麥當(dāng)勞,哈!猜不到了吧,告訴你,我的最愛就是油炸臭豆腐!
臭豆腐聞著臭,吃著香,加上調(diào)料,吃起來香辣味美,別有一番風(fēng)味。有著外焦、內(nèi)嫩、香辣的特征。
要說我和臭豆腐的故事還有一段不解之緣呢!那時(shí),我和媽媽去北京,因?yàn)闆]吃早飯餓得實(shí)在受不了了,于是媽媽便買了一盒臭豆腐,我也不管三七二十一,拿起豆腐就吃,誰知道這一吃就再也停不下來了!
聽人家說做臭豆腐也很簡單,先把豆腐發(fā)酵,然后放到鍋中倒上少許的油,然后開始炸,炸到淡黃色的時(shí)候再加上一點(diǎn)油。然后再調(diào)制湯汁,把溫水中倒入少量醋、醬油,接著放上雞精、香菜、鹽和辣椒。最后將炸好的豆腐放到盤子中再倒上美味的湯汁,嘖嘖!別提有多美味了!
我和別人吃臭豆腐的方法不一樣,別人總是一大口將整個(gè)豆腐吞下去,而我則是慢慢地品味。我先將豆腐塊咬一個(gè)小角,第一口下去,豆腐上的`湯汁全部噴涌了出來,在我的嘴里濺開;第二口下去,讓勁道有嚼頭的豆腐在我的舌頭上來回“穿梭”;第三口下去,豆腐上酥酥的黃皮在我的牙齒中不停地摩擦……這過程真是美呀!
臭豆腐的營養(yǎng)與肉類相當(dāng),同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)。經(jīng)過發(fā)酵后,蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸,又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì),所以有增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化的功效。臭豆腐的飽和脂肪含量很低,又不含膽固醇,還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮呢!
哈!怎么樣,你喜歡吃嗎?
【臭豆腐作文】相關(guān)文章:
臭豆腐作文02-19
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文01-25
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文03-06
臭豆腐的來歷07-27
臭豆腐作文15篇02-19
臭豆腐作文(15篇)04-21
介紹臭豆腐的作文500字04-27
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文(15篇)02-21
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文5篇01-28
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文15篇02-20