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【精】蛋炒飯作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的蛋炒飯作文,希望能夠幫助到大家。
蛋炒飯作文1
蛋炒飯,我喜歡吃,平時都是媽媽幫我炒的,今天我要自己親手來炒。
在媽媽的幫助下,我將需要用的配菜都一一準(zhǔn)備齊全了。有綠綠的蔥花、黃黃的姜粒、還有我的最愛:紅紅的火腿腸,還有打散的雞蛋,把預(yù)先準(zhǔn)備好的白米飯弄散,一切都好了,就要開始炒了。
點燃火,放油,燒熱,這是每次炒飯的前奏。媽媽一聲口令,我將蛋倒下了鍋。剎那間,雞蛋一下去就鼓起了泡泡,我立馬將米飯倒了進(jìn)去,“快,快炒”媽媽在一旁指揮著。我不停地翻動著鍋里的米飯,看著鍋里的米飯,黃黃的蛋粒,白白的米飯,黃白相間真漂亮;還傳來一陣陣的飯香味,讓我充滿了食欲。翻炒了一會兒,將一小勺鹽,均勻地撒在了蛋炒飯里面,又接著翻炒幾下。蔥花、姜粒、火腿腸粒都依次放入了蛋炒飯里面。再看看現(xiàn)在的蛋炒飯,有綠色的`,有黃色的,有紅色的,有白色的。再聞聞發(fā)出的香味,香氣四溢,好香。
我給自己盛了滿滿的一大碗,給爸爸喂了一口,對爸爸說:“好吃嗎?”爸爸說:“太好吃了!”媽媽驚訝地問:“兒子今天怎么吃這么多呀?”我調(diào)皮地說:“今天是我自己炒的,所以要多吃點!边@句話把我們一家子都逗笑了!
蛋炒飯作文2
看完了賴建平老師做菜的視頻,自稱中華小廚娘的我,也蠢蠢欲動了。做什么呢?就做看似簡單、做好卻很難的親民小飯食--蛋炒飯吧!
蛋炒飯的精髓就是:米要粒粒分開,還要沾著蛋!不過,這一切的前提就是先得選一顆好蛋。我連忙找來蛋媽媽幫忙。挺著大肚子的蛋媽媽說:這事兒呀,得問問肚子里的蛋寶寶愿不愿意?我連忙做說服工作:蛋寶寶,拜托你了,正好我?guī)銇硪粓銎婷畹穆眯校纯赐膺叺氖澜。米飯姐姐、黃瓜女孩都等著和你交朋友呢?
這時,蛋寶寶似乎聽懂了我的話,開始蠢蠢欲動,在蛋媽媽的肚子里折騰起來了。說時遲那時快,我馬上系上圍裙,給蛋媽媽做剖腹產(chǎn)手術(shù)。我迅速拿出一只碗,將蛋媽媽往碗邊兒一嗑,金黃金黃的蛋寶寶就出生了。鹽先生馬上貢獻(xiàn)出了自己的寶物,給蛋寶寶洗澡。洗完澡后,筷子姐姐帶著蛋寶寶玩起了旋轉(zhuǎn)木馬。蛋寶寶也在大家的關(guān)懷中一點一點長大成了---蛋花姑娘。
這時我也把油鍋公寓給蛋花姑娘裝修完畢了。蛋花姑娘毫不猶豫住了進(jìn)去。這個公寓還真是不錯,開心的蛋花姑娘在我鏟子的'揮動下翻來滾去。米飯姐姐也住進(jìn)了油鍋公寓。兩個人在里面唱啊跳啊,相處愉快,完全融合。
轉(zhuǎn)眼之間,兩個人年紀(jì)大了,于是我又給他們倆換到了盤子養(yǎng)老院里。那里有光滑的地板,舒服的床,還有黃瓜女孩的周到照顧。相信他們一定會喜歡的。
就這樣,一顆雞蛋完成了它的完美旅行,也實現(xiàn)了它的人生價值!
我做的蛋炒飯,你喜歡嗎?
蛋炒飯作文3
“哇……好香呀!真不愧是我做的,簡直是色香味俱全!蔽叶酥煌氲俺达垼悬c像王婆賣瓜,自賣自夸,不停贊嘆著。
媽媽每天早出晚歸,不僅忙于工作,還要負(fù)責(zé)照料我的生活起居,想想就夠辛苦的。這個周末,我決定做個蛋炒飯來犒勞一下我的`媽媽。
把媽媽平時做蛋炒飯的情景在腦海里回想了一下,心里有了個底,我開始施展身手了。我先把雞蛋用水沖洗干凈,沿碗邊敲破,蛋清拖著蛋黃就滑到了碗里;然后用筷子順時針把蛋黃和蛋清攪勻備用;再接著我就把香腸切丁備用。
真正的“技術(shù)活”開始了,我先把鍋預(yù)熱一下,倒入一小勺油,這時,“恐怖”的一幕出現(xiàn)了,鍋里發(fā)出“嗞啦嗞啦”的聲響,油星到處亂蹦……我嚇得不敢靠近,萬一蹦到臉上,這俊俏的小臉毀容了可咋整?不行,我得去搬救兵。
媽媽來了,她告訴我說:“倒油之前,你要先把鍋里殘留的水都燒干,因為水的沸點比油低,密度又比油大,沉在下面受熱氣化就要爆……”媽媽說著還擺擺手,“算了,現(xiàn)在給你講這些你也聽不懂,只要記著鍋里的水都燒沒了才能放油!
按媽媽說的,我重新操作了一遍,這次果然很成功。我把蛋液倒入熱油中不停地翻滾,搗碎,再加入香腸丁和米飯,用鍋鏟不停地翻攪,差不多熟了,放點鹽,滴點六月鮮就大功告成了。我盛了點嘗嘗味道不錯,不咸不淡,就是這個味,可以出鍋了。
媽媽吃著我做的蛋炒飯,一個勁地說:“小子可以。∥兜肋不錯,我不用擔(dān)心你餓肚子了,以后可以自己解決了!
蛋炒飯作文4
農(nóng)忙時節(jié),爸媽每天起早貪黑的忙農(nóng)活,我看爸媽這樣忙,就想分擔(dān)分擔(dān)。今天,我特地在學(xué)校完成了作業(yè),放學(xué)后,我快速回家。
心想:這下我可有時間幫爸媽做事了吧。可是,做什么好了?我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家,還要給我做飯,心里仿佛五味瓶打翻了是的,很不是滋味。我便準(zhǔn)備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗里,然后把冷飯從冰箱里拿出來,接著把鍋等洗凈。我現(xiàn)開小伙,然后放了少許油在鍋里,我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的油里!八ⅰ钡囊宦,又濺到我身上來了,有點疼,我忍了,“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中,不停地翻炒,最后把飯倒入鍋中,便開大火。我突然想起還未放鹽,又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了,這也是我的'處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口,眉頭一皺,由于不想打擊我的積極性,便勉強(qiáng)說了一句,還行好吃,手藝不錯。我聽了這話,心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口,“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔(dān),多做事,才能把事做好……
蛋炒飯作文5
雖然做飯是一件很小的事情,但那一次做飯卻很難忘:
那是我9歲的`時候。有一次,姥姥說:“你說我都給你做那么多頓飯了,你也做一次犒勞犒勞我吧?!”我毫不猶豫說:“行!”可不一會就后悔了,做什么呀?我沒做過飯呀!“我做什么那?”我苦笑了一下,姥姥回答:“你說呢?簡單點就行。也不求你做的好吃,表示心意就行了。”我說:“那蛋炒飯最簡單,我就做這個吧!”姥姥笑笑:“我可不指導(dǎo)你哦!”“。!”沒辦法,既然答應(yīng)了,硬著頭皮,上吧。
站在廚房里,使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。
首先,拿兩個雞蛋打進(jìn)碗里,用筷子攪勻。在碗里適量放鹽,放蔥花(早準(zhǔn)備好的)。鍋放好適量的油,注意油溫不要太高。然后把攪好的雞蛋液放進(jìn)鍋里炒。雞蛋炒熟后,加入早已煮好的米飯,炒到熟、透、均勻為止。
當(dāng)我把香噴噴的蛋炒飯拿出來時,姥姥嘗了一口,說:“不錯,不錯,就是鹽加多了。以后加少點就行了!蔽移炔患按貒L了一口,沒嘗出咸味兒來,卻覺得很甜很甜......
蛋炒飯作文6
今天,我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午,我的肚子發(fā)出“咕咕、咕咕”的聲音!皨寢專茵I了!薄昂玫模荫R上蛋炒飯!眿寢屝Σ[瞇地說。
媽媽疾步走向曬臺,在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個紫色的洋蔥,走到廚房里,打開水龍頭,在“嘩嘩”的流水下,沖洗起來。沖洗干凈后,媽媽拿出切菜板,把菜放在砧板上,開始切起來。隨著“咚咚咚”的聲音,胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細(xì)小的`丁。媽媽又從冰箱里拿出2個雞蛋,“砰”的一聲關(guān)上冰箱門,把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋,對著碗邊輕輕一敲,兩手一掰,雞蛋流進(jìn)了碗里。然后拿起筷子,“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點上火,在炒鍋里倒入油,等油燒熱,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,“嗞啦”一聲,泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散,鏟成丁狀盛了出來,在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁,左抄抄,右抄抄,快熟后裝到蛋碗里一起備用。
媽媽在鍋里又倒入了一點油,把剩的米飯倒入鍋里,把塊狀的米飯鏟碎,然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里,嫻熟得把它們和米粒攪混在一起,撒點鹽。起鍋前,又撒了點蔥花,一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了!
蛋炒飯作文7
今天早晨,媽媽決定給我做一道她最拿手的蛋炒飯。
蛋炒飯的做法特別簡單。首先準(zhǔn)備好材料:有雞蛋,還有冷米飯,喜歡吃別的東西也可以放進(jìn)去。
準(zhǔn)備好材料之后,先把鍋熱一下,然后加一些油,讓油在鍋里悶一悶。大約一分鐘后,把雞蛋打散,用筷子來回攪拌。當(dāng)?shù)扒搴偷包S完成混合在一起之后,將蛋液慢慢倒入鍋中,然后用鍋鏟來回鏟動蛋液,等到雞液逐漸凝固,變成黃色的蛋餅時,再把它搗成一小塊一小塊的`。把蛋餅搗碎以后,就可以把米飯倒進(jìn)去翻炒了。在翻炒的過程中,鍋里時常會發(fā)出一些奇怪的聲音,比如:“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……這是各種各樣的食材在鍋里跳舞呢!
等待幾分鐘之后,蛋炒飯就做好了。媽媽把蛋炒飯盛進(jìn)碗里,讓我趕緊嘗嘗。我一看立馬拒絕了,因為這蛋炒飯跟壞了一樣,看起來黑乎乎的。但是,媽媽說:“不嘗嘗,怎么知道好不好吃呢?”我無可奈何,只好嘗了一口。“呀!實在是太好吃了,”我忍不住贊嘆道。媽媽走過來,得意地對我說:“好吃吧?”我含著飯說:“好……好吃,太……好吃了!”因為蛋炒飯的味道太好了,我大口大口地往嘴巴里塞,一不小心就被嗆到了。但是,我毫不在意,一會兒功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒飯,因為實在太好吃了!一個個營養(yǎng)的小雞蛋塊,再配上香噴噴的米飯,最后撒上蔥花,簡直完美。
媽媽這次做的蛋炒飯真好吃,而且還讓我明白了一個道理:看待事物不能只看表面,更應(yīng)該關(guān)注內(nèi)在。
蛋炒飯作文8
今天,爸爸和媽媽因為有事出去了,家里只剩下我和妹妹。到了中午,妹妹說有點餓了,我打開冰箱,冰箱里只有幾個雞蛋和一碗冷飯,我想了想,妹妹喜歡吃蛋炒飯,我來炒點蛋炒飯吧。
我先從冰箱里拿出了3個雞蛋和一碗冷飯,再把雞蛋敲在碗里,“哇!”3個雞蛋成了三個小太陽,真漂亮!然后,我在雞蛋里撒了一點點鹽,并用筷子把它們攪伴均勻,最后,我將蔥子洗干凈剁碎,一切準(zhǔn)備就緒,我開始打火炒飯了。我先將油倒進(jìn)鍋里,準(zhǔn)備把油燒漲,“哎喲,好痛。 庇捎谖也恍⌒,一顆水珠滴進(jìn)油里,油炸開了,滾燙的油珠跳到了我的手上,我哭喪著臉,用冷水淋被燙傷的地方,火辣辣的.,真難受!我忍著疼痛,繼續(xù)開始炒飯,我再把蛋倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻出現(xiàn)了黃黃的蛋泡泡,我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破,真好玩!然后,我把冷飯倒進(jìn)去,用鍋鏟把冷飯壓散,我一邊壓一邊炒,費盡了九牛二虎之力,終于壓散了飯,最后,我把蔥、鹽一起放進(jìn)鍋里,使勁鏟了幾下,蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的蛋炒飯,妹妹早就等不及了,迫不及待的嘗了嘗說:“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些!看起來也好看,有黃色、白色、綠色,色香味俱全。”,我聽了,心里美滋滋的。
蛋炒飯作文9
假期里,爸爸對我說:“你已經(jīng)長大了,差不多也應(yīng)該學(xué)燒菜了!蔽夷X子里第一個閃過的就是一首哈林的歌:嗨!蛋炒飯,是簡單也最困難,飯要…。.我于是決定就學(xué)做蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序,我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻,然后將冷飯打散并倒入打勻的'蛋中,再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的,最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好,開始炒飯?雌饋砗唵危銎饋砜烧骐y啊!炒的時候要么火太大,要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒,在經(jīng)過N多次的嘗試和浪費了N多個雞蛋和飯等寶貴材料后,一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味,我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯,你說能不香嗎?
如今,蛋炒飯已是我的拿手好戲,我時常在家里露一手,每次的評價都是:色香味俱全。
我終于明白:要學(xué)會一種本領(lǐng),只有經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。
蛋炒飯作文10
昨天晚上,我表妹來了,她要在我家借宿一下。今天早晨,我們都選了各自的早餐,表妹選了蛋炒飯,我“玩”性大發(fā),就對媽媽說:“要不我來做蛋炒飯吧!”媽媽答應(yīng)了:“好,不過你是第一次做飯,我得在旁邊看著!焙俸伲瓦@樣,表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開始做飯了,我從冰箱里拿出一枚雞蛋,隨隨便便在碗邊緣一敲,雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,媽媽見狀,趕忙從我手中搶過雞蛋,對我說:“敲雞蛋要敲出橫縫,而不是縱縫!闭f完,媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫,再用自己大拇指的'指甲往里一摳,再往外一掰,里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子,把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。
終于,我們架起鍋,媽媽說:“要把鍋先燒熱!庇谑俏覀兊攘艘粫䞍,鍋燒熱后我們加了點適量的油,把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里,炒了一會兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒,撒點糖和鹽,炒均勻后就大功告成啦。ㄗ⒁獬吹臅r候要把飯粒粒分開)
雖然味道還可以,但是是在媽媽的幫助下完成的,下次我要一個人試試!
蛋炒飯作文11
每次看到媽媽在廚房里大顯身手時,我就兩眼冒光,心里很敬佩媽媽做飯時的動作,我學(xué)著媽媽做飯時的樣子,加上媽媽對我的指點,做飯就成了我的拿手好戲。
我最拿手的一道菜是蛋炒飯,但學(xué)習(xí)的過程是很艱難的。記得我第一次做蛋炒飯時,總是往打好的雞蛋液里放調(diào)料,弄得炒出來的蛋炒飯很咸。把火點著等油鍋里的油熱好了之后,把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)油鍋里時,總把蛋液從高處倒下來,因為怕被油燙到,結(jié)果蛋液從高處落到油鍋里,油反而四處亂濺,濺到手上、臉上更疼。
媽媽教我:“倒蛋液時,把碗放低一點,這樣油就不會亂濺。”
聽從媽媽的'教誨,我掌握了倒雞蛋液的技巧。等雞蛋液在鍋里成型了,一邊用鍋鏟切一個口子,讓蛋液流出來,等另外一個成型了又切開一個口子。蛋液成了蛋餅之后,再切成一段,把米飯倒進(jìn)去,用鍋鏟搗碎。蛋炒飯的米飯用隔夜飯比較好。
等所有技巧都掌握,我有一次自己一個人給爸爸媽媽做蛋炒飯時,看太干了,給加了點水,炒出來的飯黏黏的,真是為難了媽媽和爸爸。但我知道了做蛋炒飯的基本做法,要想做好吃就要多練了。
現(xiàn)在,我的蛋炒飯已經(jīng)出神入化了,你可以和我切磋一下嗎?
蛋炒飯作文12
說起蛋炒飯,以前倒是有做過,可都不是太成功,有時鹽放多了,有時時間少了。今天,老媽搓麻還沒有回來,我的五臟廟卻還是空空如也,F(xiàn)在,廟里來了只鳥,正在咕咕叫呢!無奈,我只好做碗蛋炒飯來喂它啰。
說起這個蛋炒飯啊,那可是歷史悠久,大有文章啊。它是菜和飯的雜交品種,有著獨特的'味道,香氣撲鼻。它的起源,要追溯到五千年前孫悟空出世……(省略廢話5000字)下面,我們切入正題。
材料,材料……有以下:冷飯一些,蛋一些,火腿腸一些,蔥子一些。飯放到碗里,蛋打好。切火腿腸和蔥子,呸,該死,切到手了。我的纖纖玉手,還有我那紅墨水一樣的熱血啊,沒事,趕緊止血,包創(chuàng)可貼。繼續(xù)工作吧,開火,放油,把飯倒下去弄散,一分鐘后放加了鹽,打好了的蛋,快速翻炒。我炒啊炒,我炒啊炒,再放入令我留了5cc血的可惡的火腿腸和蔥花若干。炒了大概四五分鐘,起鍋,裝盤。
真香啊!我拿起筷子,小心翼翼地嘗了一下,哇!堪稱人間絕頂美味。ㄗ晕姨兆碇校┪页晒α!首先,我要感謝的是我的爸爸媽媽,感謝我的外公外婆,感謝二姑媽,五姨夫,七舅姥爺……(感謝了二百五十個閑雜人等)最后,我要感謝家家樂蛋炒飯食譜,是它教會了我怎樣做人!
咳咳,嚴(yán)肅點。這碗蛋炒飯使我明白了:世上許多事都不難,只要你肯去做,認(rèn)真地做,就會成功。(這種結(jié)尾真俗)
蛋炒飯作文13
來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯!”隨著外婆的一聲吆喝,一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞,不由地贊嘆道:真香。 蔽衣犃,心里美滋滋的,那可是我們辛勤勞動的果實!
今天下午,我們在家里第一大廚外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗,我信心十足。外婆先拿了一個雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后,她又拿了一些鹽撒在雞蛋上,叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲,我按順時針輕輕攪動,碗里就掀起了滔天巨浪”。不過,我可緊盯著碗里呢,一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我:我小外孫真能干!”
接著,外婆讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙,放入適量色拉油,倒入雞蛋,哧啦啦”這一次,我沒被鍋里的`動靜嚇退,而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了,外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點沉,讓我力不從心。于是,就有點手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的,鍋里香氣四溢,米飯裹上了油,變得晶瑩起來,雞蛋塊金黃金黃的,很是誘人。眼看就要大功告成啦,這時,外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花,又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動作是那么熟練,她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想:我長大了也要像外婆那么能干!正這么想著,外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了!
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯,我的心里甭提有多高興了!
蛋炒飯作文14
我天生就是個小吃貨,從小到大廚房就是我的“游樂場”,我總喜歡讓媽媽教我做許多我愛吃的美食。今天,我就給大家分享我最愛吃的美食之一蛋炒飯。
首先,要把材料準(zhǔn)備好,不然就會巧婦難為無米之飲。玉米、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、剩飯,這些都是我炒蛋炒飯必備的材料。注意,一定要用剩飯來炒,因為剩飯的水份少,容易炒開,吃起來才美味。玉米、黃瓜、胡蘿卜切丁,這個刀功活一定要快,準(zhǔn),狠,可是又要小心,別切著自己的手,不然這道菜就會變成名副其實的手炒飯。下面讓我們進(jìn)入主題開炒吧!
先將油倒入鍋中,因為備菜上有水,油和水可是天生的冤家哦!一碰面就打起來,所以嚇得胡蘿卜、黃瓜、玉米都拼命地往外蹦。炒熟了,就剩入盤中。啊,這場戰(zhàn)爭終于結(jié)束了!再將飯倒入鍋中翻炒,記住,翻炒時一定要快,不然等待你的.將是香噴噴的鍋巴飯。最后的主角出場了,把黃澄澄的雞蛋倒入鍋中,馬上,潔白的米飯變成了“黃金飯”,看起來特別誘人。再倒入備菜加上鹽,翻炒一下,來個美食大匯合,紅色、綠色、黃色、蛋香、飯香、玉米香……我感覺餓極了。
最后,把飯盛入盤中,大功告成。我的美食時間到此結(jié)束!如果你們有什么好吃的美食,記得跟我分享一下喲!
蛋炒飯作文15
一天,媽媽叫我自己試著去做蛋炒飯。想想都激動,想想媽媽平時燒菜看起來也不難,我也就信心百倍的開工了
首先,我準(zhǔn)備好炒飯的調(diào)料:香腸和雞蛋。媽媽教我怎么樣把雞蛋打入碗中,雞蛋清洗干凈,右手拿雞蛋在廚房的花崗巖臺面上一敲,出現(xiàn)一道裂痕,趕緊抬起手來,用左手和右手的大拇指一起順著裂痕掰開,雞蛋滑溜一下掉進(jìn)碗中。媽媽叫我用筷子不停的攪拌,讓蛋白和蛋黃充分融合在一起。雞蛋攪好放一邊,香腸要開工了,我把香腸的外皮用刀輕輕刮一下,然后順著包裝的線慢慢的將香腸拿出來后,放在砧板上面,從中間切一刀,然后一半再中間切一刀,最后將香腸對齊,切成小布丁的形狀。
食材都準(zhǔn)備好了,接下來就是下鍋炒了。在鍋里放入油,等油加熱后,我把提前準(zhǔn)備好的雞蛋放入鍋中炒起來,然后再放入香腸,翻炒幾下,最后果把準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)鍋里,不停的炒呀炒,我的`手都炒累了?粗瘘S色的雞蛋和紅色的香腸搭配在米飯中,香味有點出來了,我趕緊放入鹽,糖,一點醬油,還有一點蔥,再繼續(xù)炒個十來個回合。
哇,味道好香啊。我嘗了一口,做了個鬼臉和媽媽說:媽媽,我不小心把鹽當(dāng)成糖了。媽媽聽了哈哈大笑,你看你爸爸都把炒飯吃完了,這蛋炒糖飯很受你爸歡迎。我看到老爸爸碗里空空,哈哈大笑起來。
這就是我做的蛋炒飯。
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